Phí Tiềm luôn cảm thấy rằng, với tư cách là một người thuộc đế chế của những kẻ mê ăn, nếu không kịp thời aktive hóa những gen này đã ăn sâu vào máu thịt, thì thật là phụ lòng biết bao món ăn truyền thống của Hoa Hạ sau này.

Chính vì vậy, có một tin đồn được nhiều người công nhận về vị tướng này, đó là “Đào Đài tái sinh”.

Dù sao đi nữa, cũng có rất nhiều món ăn ngon được lan truyền từ Phí Tiềm.

Hoa Hạ có rất nhiều món ăn ngon, mỗi vùng có một phong cách riêng, nhưng điều đó không ngăn cản những món ăn khác nhau này xuất hiện cùng một nơi và được cùng một nhóm người yêu thích.

Giống như các món ăn ở miền Nam và Thành Đô, chú trọng đến sự tinh tế, mang đậm phong cách “không ngán cầu kỳ, không ngán tỉ mỉ”, với hương vị thanh khiết và du dương như “Bên bờ liễu, gió buổi sáng và ánh trăng lặn”; trong khi đó, các món ăn ở miền Tây Bắc lại mang một phong cách hoàn toàn khác – mì quấn rộng và dài, ăn hai bát vẫn chưa no; nếu không có ớt thì món ăn sẽ không ngon chút nào, và thiếu tỏi thì dinh dưỡng sẽ giảm đi một nửa…

Mặc dù lúc này người ta vẫn chưa du nhập ớt từ Châu Mỹ vào Trung Quốc, nhưng điều đó không ngăn cản niềm đam mê và sự theo đuổi ẩm thực của con người.

Đối với người dân bình thường, họ không có thời gian để chờ đợi người đầu bếp chuẩn bị những món ăn tinh xảo, cũng không có tâm trạng để thưởng thức từ từ; họ chỉ cần những món ăn no bụng là đủ, và nếu có thêm chút dầu nóng và muối nhiều hơn thì càng tốt, bởi vì miền Tây Bắc có cái nắng gắt và thời tiết khô hanh, việc lao động hàng ngày đòi hỏi phải bổ sung nhiều chất điện giải.

Còn đối với con cháu của các gia đình quý tộc thì lại khác. Họ có tiền và thời gian, có thể kiên nhẫn chờ đợi người đầu bếp chuẩn bị những món ăn tốn công sức và thời gian, và họ cũng có thể lựa chọn theo sở thích của mình, chứ không chỉ đơn giản là để no bụng.

Tại Lầu Say Tiên ở Trường An...

Trong sảnh lớn, một viên cảnh sát cùng với vài người lính của mình ngồi xếp chân hoặc ngồi theo kiểu “ji zuo” trên những chiếc ghế dọc hành lang, cùng nhau ăn uống no say quanh một chiếc bàn lớn.

Vài ngày trước là ngày lĩnh lương, vì vậy viên cảnh sát này đã dẫn theo anh em mình đến Lầu Say Tiên để thưởng thức một bữa ăn ngon. Tất nhiên, chi phí cho các phòng VIP ở tầng hai quá cao, nhưng ở khu vực sân nhỏ này thì vừa đủ sang trọng mà cũng không quá tốn kém.

Viên cảnh sát này ban đầu xuất thân từ quân đội, nên thói quen ăn uống của ông vẫn còn giữ nguyên phong cách quân đội; nh

Mặc dù không có các loại gia vị như ớt của thời hiện đại, nhưng sau khi thêm vào các loại hương liệu từ Tây Vực, những món ăn ban đầu tưởng chừng rất bình thường bỗng nhiên trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn, trở thành những món ngon được mọi người yêu thích.

Tất nhiên, nếu chỉ ăn thịt thuần túy thì món Đại Tái Gà rõ ràng không sảng khoái bằng việc ăn thịt cừu hoặc thịt bò luộc, nhưng điểm mạnh của Đại Tái Gà là giá cả rẻ hơn so với những món khác.

Thịt gà rõ ràng rẻ hơn nhiều so với thịt cừu hay thịt bò.

Hãy nghĩ xem, năm sáu người đàn ông mạnh mẽ ăn no nê một bữa thì món Đại Tái Gà quả thật rất phù hợp – vừa có thịt, vừa đủ no. Đặc biệt là đối với những người lính kiêm tuần tra này, sau khi ăn no, họ cứ như sẵn sàng ra trận ngay sau đó vậy… Bánh bao hấp, bánh bột canh rộng, cùng với nước sốt của Đại Tái Gà… Thật là tuyệt vời!

Lúc này, bữa tiệc đã đi được nửa chừng, hầu hết thịt gà trong các đĩa đều đã được ăn hết, chỉ còn lại một số xương vụn ở đây đó trên bàn, nhưng những người đàn ông mập mạp kia dường như vẫn còn muốn ăn thêm nữa.

Người tuần tra lập tức vỗ tay và nói: “Cho bánh nao!”

Nhân viên của Quán Say Tiên liền mang đến một giỏ bánh nao vừa mới nướng xong và đặt chúng xuống bàn.

Lý do tại sao ăn Đại Tái Gà ở Quán Say Tiên lại rẻ hơn so với việc gọi các món khác, chính là bởi vì những chiếc bánh bao hấp, bánh bột canh rộng, bánh nao này đều đã được tính vào giá của Đại Tái Gà rồi; bạn sẽ được ăn no đủ!

Bánh nao và Đại Tái Gà thực sự là sự kết hợp hoàn hảo – chỉ cần bẻ một miếng bánh nao và chấm vào nước sốt của Đại Tái Gà, bạn sẽ no căng ngay lập tức!

Trong lúc ăn bánh nao, người tuần tra có vẻ như đang suy tư; anh ta cầm một miếng bánh nao trong tay nhưng không ăn, cũng không nói gì.

Bánh nao không phải do Phi Tiềm phát minh ra.

Loại bánh này đã tồn tại từ lâu rồi, và được gọi là “bánh Hồ”. Ngay cả Hoàng đế Linh của triều đại Hán cũng rất thích ăn nó, thậm chí còn ăn hàng ngày.

Tất nhiên, bánh nao thời Hán không có nhiều loại hình đa dạng như bánh nao ngày nay. Ban đầu, loại bánh này được dùng làm lương thực khô cho quân đội. Bởi vì vùng phía tây bắc Trung Quốc, khu vực Tây Vực, quá rộng lớn và ít người; các thành bang ở các vùng oasis lân cận thường cách xa nhau hàng trăm dặm, và nguồn nước ở khu vực này cũng khá khan hiếm. Một số nơi không có điều kiện để nấu ăn, v

Quân Hán chỉ có thể tiếp nhận lương thực và nước uống sau khi chiếm được thành phố; nếu không thể công phá được, họ sẽ phải rời khỏi đó trong vòng vài ngày, nếu không thì chắc chắn sẽ chết.

Chính vì vậy, sau khi liên tục bị thiệt hại trên đường đi về phía tây của dãy núi Công Lĩnh, quân Hán vẫn chưa kịp đến kinh đô của Đại Uyển thì đã mất hết sức chiến đấu. Chỉ còn lại vài ngàn người đói khát kiệt sức mà theo đuổi đội quân. Tất nhiên, Lý Quảng Lợi cũng không có lòng dũng cảm quyết đoán như Hoạt Khứ Bệnh, nên ông ta chỉ đi “du lịch” quanh cửa thành Đại Uyển rồi trở về tay không.

Sau này, ông ta học hỏi thêm và áp dụng một số kiến thức về hậu cần vào việc chuẩn bị cho cuộc chiến.

Sau một năm chuẩn bị, triều đình Hán đã huy động toàn lực, gửi 180.000 binh sĩ đến phát triển khu vực Thung lũng Tây Hà, xây dựng các con đường. Cổng Ngọc Môn cũng được dời về phía tây Đôn Hoàng. Quân đội mới tuyển mộ được cùng với 100.000 con bò, hơn 30.000 con ngựa, cùng vô số lừa, lạc đà… vận chuyển lương thực để theo Lý Quảng Lợi ra trận. Trên đường đi, họ luôn chuẩn bị sẵn thức ăn; khi hết lương thực thì ăn thịt gia súc. Các quốc gia ở Tây Vực, thấy quân Hán mạnh mẽ, ngoại trừ một số nơi như Lưỡng Đài không suy nghĩ kỹ lưỡng mà chống đối, hầu hết đều mở cửa đón tiếp quân Hán, và họ đã thành công trong việc đến được Đại Uyển.

Tuy nhiên, điều đáng tiếc là những kiến thức hậu cần mà họ có vẫn chưa đủ.

Một năm sau, khi cuộc chiến kết thúc, vấn đề lương thực lại xuất hiện trên đường trở về. Các quốc gia ở Tây Vục thiếu lương thực, không thể cung cấp đủ cho quân Hán, vì vậy Lý Quảng Lợi buộc phải chia quân đội thành nhiều đợt để trở về nước qua các con đường phía nam và phía bắc Tây Vực. Nhưng do tình trạng tham nhũng của các quan chức nghiêm trọng, vẫn có rất nhiều người thiệt mạng.

Nhiều binh sĩ Hán không chết trên chiến trường, mà là chết vì đói khát hoặc khát nước trên đường đi…

Lý do cho điều này là bởi vì lương thực khô mà quân Hán sử dụng lúc bấy giờ chủ yếu là “thóc rang khô”. Loại thức ăn này có một nhược điểm lớn, đó là không thể bảo quản được lâu. Thêm vào đó, do lượng dầu mỡ trong thời đại Hán còn ít, những binh sĩ tiêu hao nhiều sức lực cần phải ăn ít nhất hơn một thạch lương thực mỗi tháng. Nghe có vẻ phóng đại, nhưng thực tế đó chỉ là khẩu phần ăn bình thường mà thôi.

Sau này, sau khi suy nghĩ kỹ lưỡng, bánh mì nướng Hồ đã thay thế “thóc rang khô”, tr

“Nói ra thì, tôi cũng vậy đấy! Kể cho các bạn nghe này… Nước được đựng trong những bao da ấy, để nó không dễ bị hôi thối, người ta thường phải cho vào đó một ít vải gạo ngâm giấm… Khi tôi còn trong quân đội, tôi thực sự rất phiền với thứ vải gạo ngâm giấm này… Heh, bây giờ không còn ở trong quân đội nữa, các bạn biết không? Hôm trước tôi thấy nó được bán ở chợ, không hiểu sao, tôi liền mua một miếng và cho vào bình nước uống… Rồi bị vợ mình mắng lớn đấy…”

“Ahahaha…”

“Chẳng trách gì vài ngày trước khuôn mặt anh có vẻ bị tổn thương…”

Một nhóm đàn ông tụ lại với nhau, cùng nhau cười ha hả.

Sau khi cười xong, dường như mọi người đều cảm thấy nhớ về quá khứ.

“Đủ rồi, nhanh ăn đi, ăn xong là phải đi làm!”

Vương đội lại lấy một chiếc bánh naan nướng, bẻ đôi, tự mình ăn một nửa, còn nửa kia thì chia cho những người xung quanh, giống như khi họ còn trong quân đội, cùng nhau ăn uống vậy…

Có lẽ vì tiếng nói và tiếng cười của Vương đội và những người khác quá lớn, nên đã thu hút sự chú ý của hai người khác đang ngồi trên tầng hai của Lầu Say Tiên.

Trong ánh mắt của họ, có sự soi mói, có sự bực bội, cũng có sự chế giễu, thậm chí còn có sự coi thường từ trên cao xuống… Giống như đang nhìn xuống một đám kiến đang tụ tập vậy.

Tầng hai trở lên của Lầu Say Tiên đều là các phòng riêng tư, được ngăn cách bằng bức bình phong, và chi phí dùng dụng cũng khá đắt đỏ.

Những người có khả năng thường xuyên đến đây ăn uống mà không cảm thấy thiệt thòi về tiền bạc, chắc chắn là con cháu của các gia đình quý tộc có tiền của. Những gia đình nghèo khó thì có thể cũng đến đây, nhưng chắc chắn không thể thường xuyên đến, hay coi Lầu Say Tiên như nhà hàng của mình.

Và từ đó, một câu hỏi được đặt ra: Loại con cháu quý tộc nào sẽ coi Lầu Say Tiên như nhà hàng của mình đây?

Hai người thanh niên ở tầng hai vẫn đang thì thầm về những người tuần tra ở tầng dưới.

Từ tầng hai, tầm nhìn khá tốt. Từ góc độ này, họ có thể nhìn thấy toàn bộ con đường Chang'an, từ đầu đến cuối phố.

Hơn nữa, tiếng ồn ào ở Lầu Say Tiên khiến việc hai người ngồi lại với nhau và thì thầm cũng không sợ bị người khác nghe thấy.

Trong dòng người trên đường phố, có những người tuần tra cưỡi ngựa, mặc áo giáp màu đỏ đen, sau lưng mang lá cờ ba màu; họ di chuyển theo đội hình, kiểm soát mọi hoạt động trên đường, như thể muốn nhắc nhở những người qua đường rằng đây là Chang’an, đây là lãnh địa của binh lính kỵ binh…

Hai người

Chàng trai đối diện cũng gật đầu nói: “Quả thực vậy. Trước khi đến Trường An, tôi cứ nghĩ rằng những cuộc kiểm tra này chỉ là một hình thức khác của chức năng của Sĩ Cố mà thôi… Nhưng bây giờ nhìn lại, không phải vậy…”

Hệ thống kiểm tra này là chính sách độc đáo được thiết lập dưới sự quản lý của Binh Kỵ.

Ban đầu, nó không nhận được nhiều sự chú ý đặc biệt.

Việc kiểm tra có chức năng tương tự như Sĩ Cố, nhưng không thể đơn giản coi chúng là như nhau.

Nói một cách nghiêm túc, trong lịch sử Trung Quốc cổ đại, không hề có hệ thống cảnh sát chuyên nghiệp. Ở cấp địa phương, các công việc hành chính và tư pháp đều do các quan chức cấp phủ, huyện đảm nhận; họ vừa quản lý an ninh xã hội vừa tiến hành các thủ tục tư pháp. Chỉ có trong các văn phòng hành chính này mới có những người có nhiệm vụ tương tự cảnh sát hiện đại, như tuần tra, bắt giữ tội phạm, v.v.

Vào thời kỳ Tiền Tần, cơ quan tư pháp trung ương là Văn Phòng Thanh Nguyên, và quan tư pháp cao nhất là Thanh Nguyên. Dưới thời Tần, hệ thống hành chính được tổ chức theo hình thức quận-huyện; các cơ quan tư pháp địa phương do các quan quận và huyện đảm nhận. Các vụ án phức tạp được báo cáo lên trung ương, còn những vụ án thông thường thì được xử lý ngay tại địa phương.

Lưu Bang – người đã thành lập triều đại Hán – có thể được so sánh với một loại cơ quan kết hợp chức năng của đồn cảnh sát, bưu điện và cơ quan thuế vụ ở thời hiện đại; ông ta cũng có vài thuộc cấp để phục vụ mình, nhưng số lượng họ không nhiều như sau này.

Triều đại Hán về cơ bản kế thừa hệ thống của triều đại Tần, bao gồm cả hệ thống tư pháp. Điều này cho thấy trước khi Phi Tiềm xuất hiện, tình hình an ninh xã hội và hoạt động tư pháp ở cấp địa phương thực sự rất yếu kém. Mặc dù dân số thời Hán ít hơn nhiều so với thời hiện đại, nhưng phạm vi và mức độ bao phủ của các dịch vụ an ninh xã hội và tư pháp vẫn còn rất hạn chế.

Tuy nhiên, giữa con người với nhau luôn tồn tại những tranh chấp. Chính trong điều kiện như vậy mà pháp luật của các gia tộc mới có cơ sở tồn tại. Nhưng bây giờ, dưới sự quản lý của Binh Kỳ, nền tảng của pháp luật gia tộc này đang bị suy yếu và lung lay…

“Ban đầu, việc kiểm tra được thực hiện trong quá trình tổ chức canh tác tại các khu vực quân sự…” Người đàn ông trung niên từ từ nói, “Những người tham gia canh tác tại những khu vực này thường là những kẻ lang thang hoặc những người sống trong điều kiện khó khăn; họ thường xuyên gây ra những rắc rối. Vì vậy, các đội

Trong một khía cạnh nào đó, những tình cảm và mong muốn gắn bó với quê hương thực sự có những hậu quả không tốt; ví dụ như những “cô dâu từ nơi khác” xuất hiện trong làng, hoặc những “xưởng gia công” được thành lập trong cùng một làng… Tất cả những điều này đều được che đậy dưới cái cớ “tất cả mọi người đều là hàng xóm”, “tất cả mọi người đều là người cùng quê”. Dù họ biết rằng những hành động của mình không phải là điều tốt đẹp, nhưng họ vẫn bị buộc phải sống chung với nhau, dù là theo ý muốn hay không.

“Hai vị khách quý ơi! Món Vịt Chu Mi đã đến rồi…” Tiếng thông báo từ quán Rượu Tiên Say đã gián đoạn cuộc trò chuyện thì thầm của hai người.

Món “Vịt Chu Mi” chính là một món ăn mới ra mắt tại quán Rượu Tiên Say gần đây. Khác với những món ăn mang phong cách Tây Bắc hoặc theo tục lệ của người Qiang Hu, cách chế biến và nguyên liệu sử dụng cho món “Vịt Chu Mi” lại thiên về vùng đất Chu. Ở miền Bắc, người ta thường sử dụng ngũ cốc như lúa mì, còn ở miền Nam thì là gạo; vì vậy, món “Vịt Chu Mi” được chế biến từ gạo và gạo nếp.

Hai người rất thích món này, liền cùng nhau bắt đầu ăn ngay. Dù nói rằng ẩm thực không biên giới, nhưng khi ở một nơi lâu dài, con người sẽ dần hình thành thói quen ăn uống tương tự như người dân địa phương. Giống như món Cá Luộc Trong Nước từng rất phổ biến khắp cả nước, nhưng sau một thời gian, sức hút của nó đã giảm đi, và không phải ai cũng yêu thích nó nữa. Dù sao thì, thói quen ăn uống của các vùng khác nhau vẫn có sự khác biệt.

Rõ ràng, hai người này rất thích món “Vịt Chu Mi”; họ chỉ tập trung vào việc ăn mà không nói chuyện gì trong một lúc. Sau khi ăn một lúc, họ mới bắt đầu chậm lại một chút.

“Bây giờ… tại Chính Long Tự…”, người đàn ông trung niên nhấc ly rượu bên cạnh lên và uống một ngụm, “có một số vấn đề… Khi mọi người đều quan tâm đến kinh sách, thì những chuyện liên quan đến Hanzhong, Sichuan…”

Người thanh niên cũng ngừng ăn và suy nghĩ một lát rồi nói: “Tôi từng nghĩ rằng Nghiêm Chính Bình…”

“…”, người đàn ông trung niên lắc đầu và thở dài, “Liệu ở Hồ Hiển Vũ có tìm thấy được gì không?”

“Điều đó…”, người thanh niên do dự một chút rồi nói: “Khu vực xung quanh được kiểm soát chặt chẽ, rất khó để tiếp cận… Nhưng tôi đã tìm được một vài cách để vào đó.”

“Cách để vào đó…” Người đàn ông trung niên suy nghĩ một lúc.

Nếu công việc tại Chính Long Tự không được thực hiện tốt, kết quả có thể sẽ là việc phát hiện ra những chiến hạm mới dưới s

Ban đầu, khi nghe những tin này, tất nhiên là còn hoài nghi, thậm chí cảm thấy chúng có vẻ được bịa đặt ra để gây sự chú ý, không chắc đã thật. Nhưng sau khi tiếp xúc với nhiều quan lại và người dân khác nhau, tôi đã đi đến một kết luận tương tự…

  Tướng Binh Kỵ đang sở hữu những con tàu chiến mới mẻ, vượt xa trình độ của Giang Đông tại Hồ Xuan Vũ!

  Điều này thực sự giống như một cú sét đánh giữa trời quang!

  Vấn đề là, mặc dù Hồ Xuan Vũ rất lớn, nhưng xung quanh đều là các khu vực được kiểm soát chặt chẽ. Bất kỳ ai xuất hiện ở đó mà không có lý do chính đáng đều sẽ bị cảnh báo và đuổi đi; nếu không nghe theo lời cảnh báo, họ sẽ bị bắn ngay tại chỗ!

  Việc đến tận nơi để xem trực tiếp là điều hoàn toàn bất khả thi.

  Trước đây, cũng có một số người đã dùng đủ loại lý do để thăm dò thông tin về các xưởng sản xuất quan trọng thuộc sự chỉ huy của Phạm Tiềm. Những người liều lĩnh xâm nhập trái phép thì bị giết ngay tại chỗ; những người cố gắng thăm dò một cách khéo léo cũng không thành công.

  Cũng giống như những thông tin về loại thuốc súng dưới sự chỉ huy của Tướng Binh Kỵ, một số tin đồn thật giả lẫn lộn đã lan truyền ra ngoài… Nhưng ngay sau đó, các tuần tra viên và binh sĩ đã được cử đến để điều tra, và một số người đã bị bắt giữ, bị giam vào ngục… Cuối cùng, họ đều phải chịu hậu quả.

  Nhưng bây giờ, một khi đã biết về chuyện này, thì không thể cứ giả vờ như không biết gì cả và không hành động gì cả được.

  “Tốt nhất là nên có bản vẽ…” Người đàn ông trung niên thì thầm, “Chỉ biết hình dạng mà không hiểu rõ nguyên lý hoạt động thì chẳng có ích gì cả…”

  Nói chung, việc đánh cắp công nghệ có hai cách chính: một là lấy được bản vẽ thiết kế hoặc vật thể thực tế; hai là bắt cóc hoặc mua chuộc những người thợ chịu trách nhiệm sản xuất. Rõ ràng, đối với những con tàu chiến mới mẻ như vậy, việc lấy được vật thể thực tế là điều gần như bất khả thi; vì vậy, cách duy nhất có thể là mua chuộc những người thợ – và tốt nhất là có được bản vẽ.

  Người đàn ông trung niên nói tiếp: “Nếu có thể lấy được bản vẽ, tôi sẵn lòng bỏ ra bao nhiêu tiền cũng được… Nhưng cần phải thật cẩn thận…”

  Chúc mọi người trong năm Hổ may mắn và hạnh phúc! Chúc các bạn đọc giả luôn khỏe mạnh và vui vẻ!