“Xin chào Tướng soái chinh tây…”

Yu Fulu cảm thấy hơi lo lắng và cẩn thận đứng trước mặt Phi Tiềm để bày tỏ sự kính trọng. Bị Phi Tiềm triệu hồi đột ngột như vậy, Yu Fulu không khỏi hoang mang trong lòng.

Chẳng lẽ là lần trước khi dẫn đội đi săn ở phía tây và bắt được một số người Xiên Bì nhưng không nộp lại, nên đã bị phát hiện?

Hay là do gần đây anh ta say rượu và nói ra những điều không nên nói, khiến chúng đến tai Phi Tiềm?

Hoặc có phải là phía Hồ Chú Quán lại gây ra rắc rối gì đó?

Hay là người Xiên Bì ở phía bắc lại đang chuẩn bị những âm mưu gì đó nữa?

Không biết từ khi nào, mỗi khi đối mặt với Phi Tiềm, Yu Fulu lại cảm thấy áp lực ngày càng tăng, và dần dần trở nên sợ hãi.

Tướng soái chinh tây này – Phi Tiềm – thật sự đã phát triển quá nhanh; giờ đây, ông ta đã trở thành một người mà không ai dám đối đầu ở khu vực phía bắc.

Chỉ mới qua một thời gian ngắn thôi mà…

Yu Fulu vẫn nhớ rõ lần đầu tiên gặp Phi Tiềm, mình từng tuyên bố rằng sẽ cho Phi Tiềm thấy điều gì xảy ra sau này; cũng nhớ rõ hình ảnh Phi Tiềm cầm thanh kiếm được trang trí bằng răng sói đến tìm mình… Nhưng bây giờ, mọi thứ đã thay đổi hoàn toàn.

Nếu bộ lạc của mình cũng có thể phát triển nhanh chóng như Phi Tiềm thì thật tốt biết mấy…

Ý nghĩ này đã nhiều lần xuất hiện trong đầu Yu Fulu, và khiến anh ta liên tục suy ngẫm về sự khác biệt giữa mình và Tướng soái chinh tây. Có lẽ, quả thật như Phi Tiềm đã nói…

Phải chăng là nhờ vào di sản của người Hán?

Yu Fulu không biết, thậm chí còn không biết nên hỏi ai…

“Tôi có rất nhiều việc phải lo, đã làm phiền Đơn Nguyệt rồi, xin Đơn Nguyệt thông cảm… Nào, vào đi, vào đi…” Phi Tiềm mỉm cười và mời Yu Fulu vào nhà.

Lúc này trời khá nóng, nhưng theo phong tục của người Hung Nô, Yu Fulu vẫn mặc chiếc áo da, chỉ là khoác rộng ra để lộ lớp ngực lông lá của mình.

Về điểm này, phong tục của người Hồ thực sự khiến nhiều người Hán phản đối; điều này cũng được coi là bằng chứng cho sự man rợ và thiếu kiểm soát của họ… Cái gọi là “ăn thịt sống, uống máu, mặc lông thú” chính là ví dụ điển hình cho điều này. Trong “Ký Lễ”, có một đoạn viết: “…Chưa có lửa để nấu ăn, họ ăn cỏ cây, thịt chim thú, uống máu chúng, mặc lông thú; chưa có len lụa, họ mặc lông vũ và da thú…” Điều này chính là miêu tả về những người mặc áo da thú; nếu những người yêu thích hàng da thú ở thời đại sau đó, sống trong thời đại do nền văn minh Hán chi phối, dù họ có giàu có đến đâu, h

Còn Phí Tiềm thì đội mũ tiến hiền, mặc áo quần của người học giả, trông có vẻ thoải mái và thanh lịch; so với Vũ Phu Lạc thì tự nhiên trở nên tươi mới hơn rất nhiều.

“Đại tướng Chinh Tây, nơi này thật là cảnh đẹp…” Vũ Phu Lạc bước vào phòng khách, ngồi xuống và nhìn quanh xem cách bài trí cũng như cảnh vật xung quanh, rồi thốt lên lời khen ngợi một cách nửa thật nửa giả.

Để chống lại cái nóng, cửa sổ trong phòng khách đều được mở ra, nhưng vẫn được treo rèm và trang trí bằng vải mỏng; điều này không chỉ không cản trở gió mát mà còn giúp người bên ngoài không thể nhìn thấy bên trong phòng. Ngồi trên thảm rơm, xung quanh thông gió, thực sự rất mát mẻ.

Bên ngoài phòng khách, ở một góc sân, có một ao nhỏ; bên cạnh ao trồng đầy tre xanh, con đường được lát bằng đá tròn nhỏ dẫn vào khu rừng tre, và một chiếc lầu nhỏ nhô ra từ giữa lá tre. Mặc dù không có những trang trí xa hoa, lộng lẫy, nhưng nơi đây vẫn toát lên vẻ thanh lịch và thoải mái.

Phí Tiềm mỉm cười và bảo người hầu mang đến trà, các loại hạt khô và bánh ngọt.

Ban đầu, Vũ Phu Lạc không để ý đến điều đó, nhưng sau đó anh ta ngửi thấy một mùi thơm ngon, liền cúi đầu nhìn xuống và thấy trong đĩa đậu có một thứ hình dạng tròn nhỏ, quen thuộc nhưng cũng lạ lẫm…

“Đại tướng, đây là…” Vũ Phu Lạc nhìn thứ bánh tròn nhỏ đang tỏa ra mùi thơm đó, không khỏi nuốt nước bọt… Thật là thơm quá!

Phí Tiềm nhìn qua và nói: “Thứ này à… Đơn Nguyệt chắc hẳn đã quen với nó rồi; chỉ là được làm nhỏ hơn một chút thôi. À, Đơn Nguyệt cứ tự nhiên thưởng thức đi, không cần ngại ngùng đâu…”

Vũ Phu Lạc nhặt một miếng lên và quan sát kỹ lưỡng.

Miếng bánh tròn nhỏ đó nhỏ hơn cả nửa bàn tay, có màu vàng óng, trên mặt rắc một lớp vừa đủ hạt mè; càng rắc chặt thì mùi thơm càng đậm đà…

Nếu người đời sau đến đây, có lẽ họ sẽ nhận ra ngay rằng đây chỉ là những miếng bánh mè nhỏ thôi, nhưng vào thời đại Hán, việc sử dụng hạt mè thực sự không phổ biến lắm.

Những hạt mè này, nói ra thì phải cảm ơn một người yêu ăn vĩ đại của thời đại Hán – đó là đồng chí Trương Kiện.

Trương Kiện đã đi sứ đến Tây Vực; những từ ngữ như “gian khổ vô cùng” cũng chưa đủ để diễn tả hết những cuộc hành trình gian nan và kéo dài hàng ngàn dặm đó. Nhưng chính trong những chuyến đi đầy khó khăn ấy, người yêu ăn vĩ đại Trương Kiện vẫn không quên mang về những món ngon từ Tây V

Phong tước Bá Vọng Hầu thực sự xứng đáng!

  Đoàn xe của Trương Kiên khi trở về nước đã mang theo nhiều loại sản vật đặc sản như nho, lựu, dưa chuột, tỏi, ngò rí, rau mùi, hạt óc chó, đậu tằm…

  Ở đây, chúng ta không thể không ngưỡng mộ tầm nhìn tinh tường của Trương Kiên – người tiên phong trong việc khám phá ẩm thực. Trong lịch sử, có rất nhiều loại thực phẩm từng được ưa chuộng một thời gian ngắn, nhưng sau này lại biến mất khỏi bàn ăn con người; tuy nhiên, những loại cây trồng mà Trương Kiên mang về vẫn giữ được giá trị qua hàng nghìn năm, và cho đến ngày nay vẫn được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.

  Tất nhiên, trong quá trình giao lưu với các vùng Tây Y, còn có thêm nhiều loại thực phẩm mới như mè, đậu Hà Lan, tiêu, hành tây, hành tím… Những thứ này đã làm phong phú thêm bàn ăn của người Hán, đặc biệt là của tầng lớp quý tộc thời Hán.

  Người Hán thời đó rất thích ăn uống, đến mức điều này thậm chí còn bị những người ở triều đình chỉ trích là “lười biếng trong công việc, luôn tìm kiếm những món ăn ngon”.

  Đối với một “đế chế ăn uống” mà người ta dùng cả cái nồi nấu cơm để tượng trưng cho quyền lực, việc tìm ra cách ăn sao cho tốt nhất luôn là một chủ đề muôn thuở. Bàn ăn giống như ván cờ; nó vừa là nơi giao lưu tình cảm, vừa là “chiến trường” không có khói súng. Vì vậy, lần này, Phi Tiềm quyết định đối đầu với Ngô Phu Lỗ trên “chiến trường” đầy mùi dầu mỡ này.

  Những chiếc bánh mè mà ngày nay chúng ta thấy có vẻ không có gì đặc biệt, nhưng vào thời đó thì thực sự rất mới lạ và được ưa chuộng. Vài năm sau, vào thời Đường, có một nhà thơ họ Bạch đã viết về chúng: “Bánh mè giống như những chiếc bánh ở kinh đô, vỏ giòn, mùi thơm ngon, vừa ra lò.”

  Ngô Phu Lỗ không thể ngừng ăn; những chiếc bánh nhỏ giòn, thơm ngon liên tục được ông ăn hết, và trong chốc lát, tất cả những chiếc bánh mè trên đĩa đều bị ông ăn sạch.

  Người đàn ông như Ngô Phu Lỗ vốn đã ăn nhiều; hơn nữa, đã qua vài giờ kể từ bữa sáng, bụng ông hoàn toàn trống rỗng. Nếu không ăn gì cả thì cũng chưa sao, nhưng những chiếc bánh mè này lại càng làm tăng thêm cơn thèm ăn của ông; ông không dám nói ra, chỉ biết nuốt nước bọt và uống một ngụm trà để kìm nén cơn thèm…

  Phi Tiềm cười nhẹ, nhưng không đưa đĩa bánh của mình cho Ngô Phu Lỗ, mà chỉ ra lệnh cho người h

Trước đây, Phi Tiềm không có điều kiện, nhưng bây giờ khi đã có điều kiện rồi, với tư cách là một thành viên của “đế chế những kẻ sành ăn”, việc mang những món ăn ngon của các thời đại sau đến thời Đường tự nhiên trở thành điều dễ dàng. Hơn nữa, đối với xưởng gia dụng của Hoàng thị hiện nay, việc chế tạo ra một chiếc chảo sắt để nấu ăn chẳng phải là chuyện trong chốc lát sao?

Có chảo, có mỡ bò và cừu, thì có thể biến tấu được rất nhiều món ăn khác nhau...

Giống như lần này khi mời Ông Phù Lạc đến, Phi Tiềm cũng không chuẩn bị quá nhiều món ăn đặc biệt, chỉ sử dụng những nguyên liệu thông thường và áp dụng các phương pháp nấu ăn khác nhau mà thôi.

Thịt vai bê mềm ngon đã được ướp sẵn, kết hợp với rau măng non giòn và lòng sen, xào nhanh trên lửa lớn; vừa giữ được màu xanh tươi của rau, vừa có hương vị béo ngậy của mỡ bò;

Thịt cá tươi được cắt lát mỏng, phủ trứng và bột mì, chiên đến khi vàng óng, vớt ra để ráo dầu, trước khi dùng lại chiên thêm một lần nữa; vỏ giòn ruột mềm, ngon tuyệt;

Thịt cừu ít mỡ, nhiều nạc, cắt thành sợi nhỏ, kết hợp với rau cải cũng được cắt sợi, xào cùng sốt thì trở thành món ăn mềm mại và thơm ngon;

Gà tây chiên trộn với vụn vỏ cam, kèm theo sốt thịt, giòn tan đến nỗi người ta muốn nuốt luôn cả xương;

Gạo lúa hương từ Vân Mộng Trại, trộn với vụn cải bông, màu trắng tinh khôi, màu xanh mát mắt, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng;

Thêm vào đó là rượu Lan Hương để kích thích vị giác...

Một bữa ăn như vậy hoàn toàn khác biệt so với cách nấu ăn của người Hồ – họ thường chỉ nấu bằng cách luộc, hầm hoặc nướng. Mặc dù không có quá nhiều món ăn, nhưng bữa ăn này đã khiến Ông Phù Lạc ăn no căng bụng, nằm trên thảm cỏ còn rên rỉ mãi.

Một lúc sau, Ông Phù Lạc mới ngậm nghĩ, nhìn vào những món tráng miệng được bày ra lần nữa, và hỏi một cách ngạc nhiên: “…Ông chủ, ông mời tôi đến chỉ để ăn uống thôi sao?”

Phi Tiềm gật đầu, nói một cách nghiêm túc: “À, đúng vậy, chỉ là để ăn uống thôi… Có gì khác không, Đơn Nguyệt?”

Ông Phù Lạc vội vàng lắc đầu: “Không, không có gì cả…”

Khẩu vị có thể được coi là một bản năng mạnh mẽ của con người; từ khẩu vị này có thể phát sinh ra rất nhiều điều, thậm chí đôi khi còn mạnh mẽ hơn cả ham muốn tình dục. Ít nhất là khi con người đói, họ sẽ không mấy quan tâm đến những chuyện phiền phức khác…

Và cách để khơi dậy khẩu vị này

Trong văn hóa của người Hồ, có một số người cho rằng chỉ khi ăn thịt sống và uống máu thì mới thực sự được coi là người Hồ chính thống, mới là con cháu của Thượng đế trường sinh. Nhưng thực tế, sau khi đã thử một lần những món ăn tinh xảo, nhiều người Hồ lại quên mất cách ăn uống nguyên thủy đó.

Yu Furo cũng không phải ngoại lệ. Anh ta hoàn toàn không suy nghĩ gì nhiều, liền thử hỏi Phi Tiềm xem liệu có thể mượn một hai đầu bếp để nấu ăn không...

Theo quan niệm của Yu Furo, những đầu bếp có thể nấu ra những món ăn tinh xảo như vậy thật sự rất hiếm, tự nhiên không thể có nhiều. Nếu có một hai người như vậy, có thể nấu ra những món ăn giống như hôm nay, thì đó chắc chắn sẽ là niềm vui lớn lao đối với anh ta.

“Đầu bếp à… Tôi cũng chỉ có vài người thôi, không thể cho anh mượn được…” Phi Tiềm từ chối, nhưng rồi anh ta nói thêm, “Nhưng Đơn Nguyệt có thể cho những đầu bếp của mình đến học, sau khi họ học xong, chẳng phải cũng giống nhau sao?” Dĩ nhiên, Phi Tiềm không thể đưa trực tiếp những đầu bếp đó cho Yu Furo, bởi theo thông lệ hiện tại, nếu đưa họ đi, họ sẽ trở thành tài sản cá nhân của Yu Furo, và Phi Tiềm sẽ không thể kiểm soát được họ nữa.

Hơn nữa, dù những món ăn này có vẻ đơn giản, nhưng chúng lại chứa đựng nhiều công nghệ tiên tiến…

Nếu không có máy xay nước, làm sao có thể có bột mì mịn? Nếu không có gang, làm sao có thể có chảo gang để xào nấu?

Việc học cách nấu ăn không khó, nhưng việc tìm đủ nguyên liệu thì lại rất khó khăn.

Kinh doanh ẩm thực cũng là một lĩnh vực rất quan trọng.

“Ồ, như vậy cũng được…” Yu Furo suy nghĩ một lát, rồi gật đầu đồng ý và nói, “Vậy thì sau khi tôi trở về, sẽ cử người đến…”

“Ừm, điều đó không thành vấn đề.” Phi Tiềm nhấp một ngụm trà, sau đó đánh giá thời gian máu trong cơ thể mình đã đến lúc cần thiết, rồi từ từ nói, “Việc học cách nấu ăn thì không có vấn đề gì cả, nhưng… không dám giấu Đơn Nguyệt, lớp học kinh điển này e là không thể duy trì được lâu nữa… Có lẽ sẽ phải kết thúc sớm, và những người được cử đến nơi anh để dạy học cũng có thể sẽ phải quay trở lại…”

“À? Sao vậy?” Yu Furo bỗng nhiên ngồi thẳng dậy, gần như ngạt thở, và hỏi, “Tại sao vậy?”

Trong thời gian gần đây, những đứa trẻ trong gia đình anh tham gia lớp học đã có những tiến bộ đáng ngạc nhiên, và Yu Furo cũng đã chú ý đến điều này. Vài ngày trước, anh còn nhận được tin báo từ thuộc cấp rằng một số đứa trẻ đã biết đếm số và tính toán, và việ

Ngoài những nhu cầu như ghi chép hàng hóa đối với người Hồ, thì người Hồ cũng cần những người biết tính toán và thực hiện các phép cộng trừ đơn giản để kiểm kê số lượng bò cừu được thả ra chăn thả. Những kiến thức và kỹ năng này vốn dĩ là do gia đình truyền lại, nhưng không ngờ chỉ trong thời gian ngắn ngủi, đã có rất nhiều người trẻ tương lai sẽ trở thành những người chăn cừu. Nếu thời gian còn kéo dài hơn nữa, họ sẽ học được thêm nhiều kỹ năng khác nữa…

Làm sao mà Yufu Luo có thể không vui mừng được chứ?

Hơn nữa, nếu những người chăn cừu có thể chăn cừu, thì họ cũng hoàn toàn có thể làm những công việc khác liên quan đến chăn nuôi…

Vì vậy, làm sao mà Yufu Luo có thể dễ dàng đồng ý chấm dứt chương trình này được chứ?

Fei Qian vẫy tay, và người ta mang đến cho ông một đống lớn gỗ và tre, sau đó ông lấy ra một hai tờ và đưa cho Yufu Luo, nói: “Không phải tôi không muốn, mà là… Ồ, Đơn Nguyệt, bạn hãy xem đi rồi sẽ hiểu…”

Yufu Luo nhận lấy những tờ giấy đó, cẩn thận nhìn vào những dòng chữ trên, nhưng sau một lúc, ông cảm thấy hoang mang và từ bỏ việc đọc chúng.

Những từ ngữ đó, riêng lẻ thì Yufu Luo vẫn hiểu, nhưng khi ghép chung lại với nhau… thật là khó hiểu.

Chẳng hạn như câu “…Những nhu cầu hiện nay, thực sự là những điều không rõ ràng, cần phải được xử lý một cách cẩn thận. Chúng ta nên cẩn trọng và siêng năng, vì vậy mới xây dựng thành phố Iyi, tạo ra những điều kiện thuận lợi…” Trời cao ơi, đây rốt cuộc là ý gì vậy?

Yufu Luo cảm thấy bất lực, ngước nhìn Fei Qian và chỉ vào những dòng chữ đó, hỏi: “Điều này… Tướng quân, ý nghĩa của nó là gì vậy?”

Fei Qian nhìn qua và nói: “Thực ra, nó có nghĩa là tôi hiện đang thiên vị các bạn, không suy nghĩ xa trông rộng, không chăm chỉ và không dạy các bạn những kiến thức văn học… Những điều đó không hề có lợi ích gì cả; thà rằng tôi nên thu hồi những gì đã dạy và dùng chúng để xây dựng quê hương của mình…”

“Điều này… điều này… làm sao có thể coi là thiên vị được chứ? Chúng tôi đã cùng nhau học mà…” Yufu Luo vội vàng biện hộ, “…Hơn nữa, chúng tôi cũng đã tuân theo yêu cầu của tướng quân, thậm chí còn đóng góp tiền học phí nữa… Làm sao có thể đơn giản như vậy mà bỏ cuộc được chứ?”

“Ha ha, cái tiền học phí đó…” Fei Qian cười và nói, “…thì hoàn toàn có thể hoàn trả được…”

“Hoàn trả!?” Yufu Luo cảm thấy đầu óc mình như muốn nổ tung, không thể nói nên lời, mất một lúc mới tiếp tụ