lore

Chương 1387: Cá sốt nước dùng

6,604 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

**Phiên bản sửa đổi**

Nghe xong lời giải thích của Ngô Đồng, giọng điệu của Ngô Hoà đã dịu lại đáng kể. Anh nhìn cô em gái mình và nói với vẻ không hài lòng: “Tôi không phản đối việc bạn cắt tóc ngắn, nhưng cũng không cần phải cắt ngắn đến mức này chứ. Nhìn cái tóc của bạn kìa, ngắn hơn cả con trai nữa… Bạn muốn trở thành Hua Mộc Lan à, hay là Chúc Anh Đài… Hay là gì nữa?”

“Tôi thấy nó rất đẹp mà! Trở thành Hua Mộc Lan cũng hay lắm đấy. Khi tôi tốt nghiệp đại học, tôi sẽ nhập ngũ!” Ngô Đồng nói to lên.

“Hừ, với thân hình yếu ớt như bạn, làm sao có thể nhập ngũ được chứ? Cầm được súng không?” Ngô Hoà nhìn cô em gái mình và trêu chọc.

“Đừng coi thường người khác nhé! Tôi đã đạt thành tích xuất sắc trong các buổi huấn luyện quân sự đấy. Đợi xem nhé…” Ngô Đồng nói rồi nghiêng đầu sang một bên.

“Thôi đi, hai anh em mất liên lạc nhau lâu rồi, gặp nhau lại là cãi vã… Thật là một cặp oan gia.” Lâm Vy lên tiếng xoa dịu.

“Chị dâu ơi, nhìn anh trai tôi này kìa… Tôi vất vả mới trở về nhà, mà anh ấy lại đánh đập tôi ngay khi gặp mặt. Nếu không thể gặp tôi được như thế này, sau này tôi sẽ không quay lại nữa đâu… Dù sao cũng chẳng ai yêu thương tôi cả…” Nói xong, Ngô Đồng bắt đầu khóc.

Thấy vậy, Lâm Vy vội vàng đến an ủi cô bé. Còn Ngô Hoà thì chỉ biết cau có trong đầu… Đứa con gái này thật sự khiến anh đau đầu.

“Thôi đi, đừng giả vờ nữa… Đã lớn tuổi rồi mà còn làm những trò này…” Ngô Hoà tỏ ra bất lực.

Ngô Đồng, đang lén lút quan sát từ bên cạnh, thấy vậy liền tỏ ra như thể mình đã thắng cuộc, và càng khóc thêm mạnh. Còn Lâm Vy thì ánh mắt nhắc nhở Ngô Hoà, rồi tiếp tục an ủi Ngô Đồng.

Ngô Hoà cảm thấy bất lực, đành đứng dậy và nói: “Nếu muốn ăn gì, để anh đi nấu nhé.”

“Tôi muốn ăn cá hấp!” Ngô Đồng bỗng nhiên hét lên.

Ngô Hoà nhướng mày và trêu chọc: “Ăn cá hấp à? Đồ ngốc!”

“Tôi không quan tâm đâu… Tôi nhất định phải ăn!” Ngô Đồng nũng nịu.

“Còn phải có sườn xào đường giấm và gà sốt ớt nữa!”

Với vẻ mặt bất đắc dĩ, Ngô Hoà bước vào bếp. Với phụ nữ, không thể nào nói lý được… Anh thực sự không đối phó nổi với họ. Thôi thì, để mẹ kế lo liệu đi…

Đến bếp, Ngô Hoà bắt đầu chuẩn bị bữa ăn. Thông thường, vì bận rộn công việc, Lâm Vy mới là người nấu ăn. Còn anh, chỉ có khi nghỉ ngơi thì mới có thời gian vào bếp.

Thực ra, anh kh

Nhìn những món ăn mình vừa nấu xong và thấy biểu cảm hài lòng trên khuôn mặt khách hàng, anh cảm thấy rất tự hào.

Ngô Hoà cho cơm vào nồi hấp chín, sau đó bắt đầu dọn dẹp nguyên liệu.

Dù đã mắng Ngô Đồng một trận, nhưng những yêu cầu của em gái mình, anh vẫn sẽ cố gắng đáp ứng. Dù sao thì cũng chỉ có một người em gái mà thôi.

Nếu muốn ăn cá sốt nước, thì cứ làm thôi. Anh lấy ra con cá chép vừa mua sáng nay từ tủ lạnh; ban đầu dự định nấu cá kho, nhưng vì em gái muốn ăn cá sốt nước, thì thôi cứ làm cá sốt nước đi.

Anh rửa sạch con cá chép đã được làm sẵn, lau khô nước bằng giấy thấm dầu, sau đó đặt lên thớt, cắt đầu và chia đôi theo chiều dọc sống lưng.

Tiếp theo, anh dùng dao thái thành những lát mỏng. Việc này thực sự đòi hỏi kỹ năng sử dụng dao; tay nghề của Ngô Hoà cũng khá tốt, dù không bằng các đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng việc cắt rau củ thông thường thì không thành vấn đề. Vì vậy, những lát cá được thái ra không phải lúc nào cũng mỏng đều, nhưng ít ra cũng đều tương đối.

Anh rửa sạch các lát cá đã thái, sau đó ướp với trứng gà và bột năng.

Tiếp theo, anh chuẩn bị xương cá và đầu cá, cắt hành tím, gừng, tỏi để làm gia vị. Đun nóng dầu trong chảo, xào với nước tương đậu phộng cho thơm, sau đó cho xương cá và đầu cá vào xào vài cái, thêm nước đun sôi, rồi cho các lát cá đã ướp vào.

Đun trên lửa lớn khoảng nửa phút, sau đó vớt ra, cho vào nồi đã luộc qua nước sôi gồm đậu que và rau cải xoăn. Rắc thêm ớt băm, hạt tiêu, tỏi băm, hành lá, rưới lên một ít dầu nóng, cuối cùng cho một ít rau mùi tây để trang trí – món cá sốt nước này đã hoàn thành, mùi thơm lan tỏa khiến ai cũng thèm thuồng.

Khi Ngô Hoà vớt món ăn ra khỏi chảo, Lâm Vy và Ngô Đồng đã không nhịn được mà đứng lại ở cửa bếp.

Ngô Đồng nuốt nước bọt và nói: “Thơm quá! Tay nghề của anh trai em thật tuyệt vời, ngon hơn cả những quán ăn gần trường chúng ta.”

“Đừng nói vậy, hãy ăn một ít trái cây trước đã, món ăn sắp xong thôi.”

Các món như sườn xào đường chua, gà cay… đều rất đơn giản; Ngô Hoà còn xào cải bó xôi và nấu một món canh nữa, sau đó thông báo bắt đầu ăn uống.

Ngô Đồng, người đã đợi từ lâu, nhảy vào bếp và bắt đầu mang món ăn ra.

Còn Ngô Hoà thì cười ha hả và bắt đầu dọn dẹp bếp. Mặc dù có người quản gia thông minh và robot thông minh, nhưng anh vẫn thích

Ngô Hoà gật đầu, vừa lau tay vừa đi về phía nhà hàng.

Còn Ngô Đồng thì đang giúp đổ cơm. Khi thấy Ngô Hoà và Lâm Vy ngồi xuống, cô ấy lập tức cầm đũa và nhanh chóng gắp một miếng cá, sau đó cho vào miệng.

“Ngon quá!”

Lâm Vy thấy vậy liền mỉm cười: “Chậm lại một chút nhé!”

Ngô Hoà lấy ra một chai rượu vang đỏ từ tủ rượu và hỏi Lâm Vy: “Uống một chút không?”

Mặt Lâm Vy bỗng đỏ lên, sau đó nhìn Ngô Đồng một cái rồi gật đầu đồng ý: “Uống ít thôi.”

Ngô Hoà gật đầu và rót rượu vào ly cao. Mặc dù anh không thích uống rượu, nhưng anh vẫn sẵn lòng uống một chút khi ở bên Lâm Vy; hai người thường uống rượu vang để tăng không khí vui vẻ.

Nhưng bỗng nhiên, thế giới riêng của hai người này lại có thêm một người nữa… và đó là Ngô Đồng – người luôn để mái tóc ngắn. Dù không hề trọc đầu, nhưng mái tóc ngắn của cô ấy cũng khiến hai người cảm thấy hơi bối rối.

“Tôi cũng muốn uống nữa!” Ngô Đồng vẫy tay nói.

“Con gái mà uống rượu gì chứ, tự đi lấy nước ép trong tủ lạnh đi.” Ngô Hoà nói một cách không hài lòng.

“Chị dâu, xem anh trai em đi!” Ngô Đồng bắt đầu nũng nịu.

“Hôm nay là cuối tuần, để cô ấy uống một chút đi.” Lâm Vy nói với Ngô Hoà.

Dù không mấy muốn, nhưng Ngô Hoà vẫn rót cho cô bé một chút rượu.

Cô bé vui vẻ nhận lấy ly rượu và bắt đầu uống, nhưng lại nhăn mày: “Chua quá, rượu này khó uống thật.”

Hehehe…

Ngô Hoà và Lâm Vy nghe vậy đều bật cười: “Cô bé không chịu uống nước ép, bây giờ lại trách ai đây?”

“Hmph!” Ngô Đồng nhìn Ngô Hoà một cái, sau đó chạy đến tủ lạnh lấy một lon bia, mở ra và uống một ngụm.

Ngô Hoà nhìn cô bé nhưng không nói gì.

“Nào, cạn chén nhé.” Lâm Vy nói, nhẹ nhàng cầm ly rượu và mời Ngô Hoà.

Ngô Hoà không để ý đến Ngô Đồng nữa, cầm ly cao và chạm cùng Lâm Vy.

“Thử cá xem sao?” Sau khi uống một ngụm rượu, Ngô Hoà gọi Lâm Vy.

“Anh cũng ăn đi.” Lâm Vy cười ngọt ngào, sau đó cầm đũa gắp một miếng cá và nhai từ từ.

“Rất mềm, rất tươi ngon, ngon lắm!” Lâm Vy nói với vẻ hạnh phúc.

“Vậy thì ăn thêm đi.” Ngô Hoà gắp thêm một miếng cá vào bát của Lâm Vy.

“Hai người đó đã đủ rồi, còn để tôi ăn không nữa à? Tôi cũng ở đây mà.” Ngô Đồng bắt đầu tức giận.

Hehehe…

1/1 0%