Nếu đó chỉ là một nhà hàng nhỏ, tự mình quản lý chắc chắn sẽ không gặp phải vấn đề gì, nhưng với một nhà hàng lớn như thế này, nếu tự mình điều hành, rất dễ xuất hiện nhiều vấn đề. Thậm chí có thể xảy ra tình trạng liên tục lỗ vốn, cuối cùng đi ngược lại với ý định ban đầu của Ngô Hoà và nhóm người.

Vì vậy, cuối cùng họ đã nghĩ ra giải pháp này: mở cửa cho khách ngoài với những điều kiện và giới hạn nhất định, để thu hút các đội ngũ đầu bếp giỏi từ bên ngoài vào.

Nhờ đó, một mặt họ có thể giảm bớt chi phí liên quan, mặt khác, việc tự chịu trách nhiệm về lợi nhuận và cạnh tranh tự do cũng thúc đẩy các nhà hàng này nâng cao chất lượng dịch vụ.

Chỉ nâng cao chất lượng dịch vụ thôi là chưa đủ; họ còn phải cung cấp những món ăn chất lượng cao, nếu không sẽ rất khó thu hút khách hàng.

Để đảm bảo an toàn và chất lượng nguyên liệu thực phẩm, cũng như kiểm soát chi phí liên quan và tránh lãng phí, tất cả nguyên liệu thực phẩm cho các nhà hàng đều được cung cấp thống nhất bởi nhà hàng chính. Nhờ vậy, tránh được tình trạng các nhà hàng sử dụng nguyên liệu kém chất lượng nhằm giảm chi phí; đồng thời đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm.

Tất nhiên, bộ phận quản lý nhà hàng cũng sẽ tiến hành kiểm tra định kỳ. Những cửa hàng vi phạm quy định hoặc không đạt tiêu chuẩn sẽ bị xử phạt; nếu liên tục ba lần không đạt tiêu chuẩn, sẽ bị loại bỏ ngay lập tức.

Ngoài ra, nhà hàng cũng chấp nhận những khiếu nại và tin báo từ khách hàng. Nếu được xác minh là đúng sự thật, người tố giác sẽ được thưởng, trong khi những cửa hàng bị phát hiện vi phạm sẽ bị xử phạt.

Chính nhờ những hệ thống nghiêm ngặt này mà dịch vụ của nhà hàng đã đạt đến mức độ cao hơn, và nhận được sự công nhận cũng như lời khen ngợi từ nhân viên.

Tuy nhiên, cũng xuất hiện một số vấn đề. Chẳng hạn, có nhân viên thông đồng với những người đến thăm nhà hàng để lấy trộm tiền trợ cấp. Những trường hợp như vậy không chỉ xảy ra một lần, và mỗi khi bị phát hiện, họ đều bị xử lý nghiêm khắc.

Thực tế, những trường hợp như vậy khá ít, bởi vì mức lương của nhân viên khá tốt, họ hoàn toàn không cần phải vì những lợi ích nhỏ bé mà đánh mất công việc của mình.

Sau đó, Ngô Hoà cùng gia đình đã đến nhà hàng ăn một bữa ăn nhẹ. Vì thời tiết khá nóng, lại thêm cha mẹ và bố mẹ vợ đã già nên họ không ăn nhiều lắm.

Ngược lại, Ngô Đồng thì như thể đang ở một công viên giải trí vậy, ăn no đến mức suýt không thể đi được.

Điều này khiến Trương Tiểu Man phải la mắng cô ấy; tất nhiên,

Những thứ này chứa nhiều calo và không hề có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, Ngô Đồng bây giờ cũng là một cô gái trưởng thành rồi; việc cô ấy không quan tâm đến hình ảnh của mình trong những hoàn cảnh công cộng như vậy khiến Trương Tiểu Man tự nhiên cảm thấy tức giận.

Sau bữa ăn, mọi người nghỉ ngơi một lát rồi tiếp tục đi dạo dọc theo con đường ven hồ nhân tạo ở khu vực trung tâm, do Ngô Hoà dẫn đường.

Nước hồ thật trong sạch… Tại sao lại không hề có một con cá nào cả? Trương Tiểu Man đặt tay lên lan can và không khỏi thắc mắc.

Quả thật, bất kỳ ai nhìn thấy hồ nhân tạo này đều phải thốt lên rằng tại sao nước ở đây lại trong đến thế. Sự trong trẻo đó cho phép người ta nhìn thấy đáy hồ ở khoảng cách vài mét, thậm chí hàng chục mét; điều này khiến người ta muốn thử uống một ngụm nước ở đó.

Nghe vậy, Ngô Hoà gật đầu và cười nói: “Hồ nhân tạo này có rất nhiều công dụng. Ngoài những chức năng cơ bản như du lịch, điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm trong khu vực, cũng như cung cấp nguồn nước dự phòng trong trường hợp khẩn cấp… Ở đây, nó còn có những công dụng khác nữa. Công dụng quan trọng nhất chính là giúp các máy chủ và siêu máy tính trong Tòa nhà Dao Quang được làm mát bằng nước.”

Hệ thống thông minh của Tòa nhà Dao Quang sẽ bơm nước lạnh từ đáy hồ lên tầng cao nhất của tòa nhà, sau đó nước lạnh này sẽ chảy xuống theo các ống dẫn lạnh, nhờ vào trọng lực của nước để làm mát các thiết bị bên trong. Những dòng nước lạnh này sẽ cuốn đi nhiệt lượng mà các thiết bị phát ra và trở lại hồ.

Ngô Hoà tiếp tục nói: “Thực ra, nước nóng bị các thiết bị làm nóng cũng có một công dụng nữa, đó là cung cấp nhiệt cho bảy tòa nhà chính trong khu vực trung tâm, các công trình phụ trợ, cùng một số tòa nhà khác trong khu vực vào mùa đông. Điều này không chỉ giúp tái sử dụng nguồn tài nguyên mà còn giúp chúng ta tiết kiệm một khoản chi phí lớn cho việc sưởi ấm vào mỗi mùa đông. Tất nhiên, vào mùa hè cũng vậy; chỉ là thay nước nóng bằng nước lạnh để làm mát, vừa thân thiện với môi trường vừa giúp chúng ta tiết kiệm tiền điện.”

Nghe Ngô Hoà giải thích như vậy, mọi người đều gật đầu đồng ý. Mẹ Lâm không khỏi thốt lên: “Không ngờ hồ nước này lại có nhiều công dụng như vậy. Thật là tuyệt vời khi các bạn đã nghĩ ra cách sử dụng triệt để những công nghệ này.”

“Hahaha… Nghe lời bà Lâm nói vậy, mọi người đều cùng nhau bật cười.”

Ngô Hoà cũng cười và nói: “Việc tiết kiệm thực sự là một ‘khoa học’, thậm chí còn là một Hàng Kỹ Thuật nữa… Và đó là một Hàng Kỹ Thuật rất khó để thành thạo đấy.”

“Câu tục ngữ ‘không làm chủ nhà thì không biết gỗ củi quý giá’ quả không sai chút nào. Một khu công viên lớn như thế này, với hàng chục nghìn nhân viên, mọi mặt đều cần tiền để chi trả. Tôi phải tiết kiệm một chút thôi, nếu không làm vậy thì làm sao có thể gánh vác được tất cả nhỉ?”

“Hahaha… Mọi người lại cười lên nữa.”

Ngô Hoà tiếp tục trong tiếng cười của mọi người: “Chính vì vậy mà chúng ta đặt ra yêu cầu rất cao đối với chất lượng nước của hồ nhân tạo này. Nếu để mặc không quan tâm đến nó, giống như những hồ nhân tạo khác, chất lượng nước trong hồ sẽ nhanh chóng xấu đi. Số lượng lớn sinh vật phù du và tảo xanh sẽ phát triển mạnh, khiến cho các loài cá và tôm sống trong nước cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Những sinh vật này, cùng với các tạp chất trong nước, sẽ theo hệ thống làm mát và hệ thống sưởi ấm của chúng ta vào những đường ống nhỏ bé. Dưới tác động của nhiệt độ cao từ máy móc, sự phát triển của các loại tảo và sinh vật phù du này sẽ được thúc đẩy nhanh hơn, từ đó gây tắc nghẽn toàn bộ hệ thống làm mát, đặc biệt là những đường ống nhỏ. Khi đó, việc sửa chữa sẽ không chỉ tốn kém về thời gian và công sức mà còn tiêu tốn rất nhiều nguồn lực nữa.”

“Vì vậy, chúng ta cần đảm bảo rằng chất lượng nước trong hồ phải luôn tốt. Chúng tôi đã áp dụng nhiều kỹ thuật khác nhau để bảo vệ chất lượng nước đó.”

Nói đến đây, Ngô Hoà thở dài và tiếp tục: “Tất nhiên, việc kiểm soát và bảo vệ chất lượng nước của một hồ nhân tạo lớn như thế này thực sự rất phiền phức. Cách đơn giản nhất, cũng là cách tiết kiệm công sức và tiền bạc nhất, đó là thêm các chất hóa học vào nước. Như vậy, chất lượng nước sẽ được kiểm soát và đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Nhưng điều này lại chính là một hình thức ô nhiễm khác đối với chất lượng nước mà thôi. Trong một hồ nhân tạo lớn như thế này, chắc chắn sẽ có một số loài chim nước đến sinh sống. Nếu thêm các chất hóa học vào nước, điều đó sẽ ảnh hưởng đến những loài chim này, thậm chí cả hệ sinh thái xung quanh. Điều đó là điều chúng tôi hoàn toàn không muốn thấy đâu.”