Nói đến đây, Lâm Vy quay đầu nhìn Ngô Hoà và hỏi: “Bố mẹ tôi bảo tôi hỏi anh xem, liệu Tiểu Lệ có nên tiếp tục ở lại bệnh viện để chuyển sang khoa phục hồi chức năng để tiếp tục các buổi trị liệu phục hồi, hay là xuất viện rồi đến công ty của các anh, tại Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ Y học Nhân tạo và Sinh học Thông minh của công ty để tiếp tục điều trị.”

Nghe Lâm Vy nói vậy, Ngô Hoà suy nghĩ một lát rồi đáp: “Thế này đi, tôi sẽ hỏi ý kiến bác sĩ chủ trị và các chuyên gia, đồng thời lắng nghe ý kiến của Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ Y học Nhân tạo và Sinh học Thông minh, sau đó mới quyết định.”

Nghe Ngô Hoà nói vậy, Lâm Vy gật đầu và nói: “Được thôi, tôi sẽ báo bố mẹ tôi biết, để họ đừng lo lắng quá.”

“Ừm,” Ngô Hoà cười và gật đầu: “Hiện tại, sự an toàn của Tiểu Lệ là điều quan trọng nhất. Chúng ta cần hiểu rõ tình trạng sức khỏe của cậu ấy; chỉ khi sức khỏe hoàn toàn phục hồi thì chúng ta mới có thể tiến hành các bước điều trị tiếp theo. May mắn thay, cậu ấy còn trẻ, không cần vội vàng, từ từ thì sẽ ổn thôi.”

“Còn anh thì không lo lắng được, dĩ nhiên rồi.” Lâm Vy nhíu mày, tỏ ra lo lắng: “Những lần tôi đến bệnh viện gần đây, tôi có thể nhận thấy rõ ràng những thay đổi về tâm lý và tính cách của Tiểu Lệ. Chúng tôi đã hỏi ý kiến các chuyên gia tâm lý, và họ nói đây là hội chứng căng thẳng sau chấn thương (PTSD). Mặc dù đã bắt đầu điều trị, nhưng việc cho cậu ấy hoàn toàn phục hồi sẽ mất khá nhiều thời gian. Vì vậy, tôi đang nghĩ liệu việc thay đổi môi trường sống có giúp cậu ấy mau chóng hồi phục hơn không.”

“Tôi sẽ nhanh chóng nói chuyện với họ.” Ngô Hoà gật đầu.

Nghe vậy, Lâm Vy đặt tay lên mu bàn tay anh, ánh mắt đầy sự dịu dàng và tình yêu thương của người phụ nữ.

“Tôi đói rồi!”

Nghe Lâm Vy nói vậy, Ngô Hoà nắm lấy tay cô và cười hỏi: “Muốn ăn gì?”

Lâm Vy suy nghĩ một lát rồi nói với anh: “Tôi muốn ăn các món ăn gia đình như thịt bò hầm cà chua, thịt xào, cá chép sốt đường giấm và cà tím xào với gia vị đặc trưng.”

Ngô Hoà gật đầu, sau đó đứng dậy kéo Lâm Vy đi: “Được thôi, hôm nay tôi sẽ nấu ăn cho em. Em hãy ăn một ít trái cây và đồ ăn vặt trước để no bụng.”

“Tôi cũng sẽ giúp đỡ!” Lâm Vy reo lên vui vẻ.

Nói xong, hai người cùng vào bếp. Lâm Vy giúp anh buộc chiếc tạp dề rồi cũng bắt đầu làm việc

Nói xong, Ngô Hoà gọi điện, chắc chắn sẽ có người giúp anh ấy lo liệu những việc này.

Ngay sau đó, anh bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu khác. Đầu tiên, anh lấy thịt bò vai ra khỏi tủ lạnh, cùng với thịt ba chỉ, cà tím và một số nguyên liệu khác, rồi rửa sạch chúng.

Thịt bò vai được cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào nồi luộc qua nước sôi. Còn thịt ba chỉ thì không cần luộc, vì đây là món xào thịt ba chỉ, cách làm này giống với món hồi gan thịt ba chỉ. Vì là xào thịt ba chỉ sống, nên phải cắt thịt thành lát mỏng để khi xào dễ dàng tiết ra mỡ hơn, món thịt xào sẽ không bị ngấy và dễ thấm gia vị hơn.

Ngoài ra, để làm món thịt xào này, cần sử dụng hai loại ớt: một loại là ớt hai gai, loại kia là ớt xanh. Nếu thích ăn cay hơn, có thể thêm ớt cau hoặc chỉ dùng ớt hai gai; như vậy món ăn sẽ cay hơn nữa.

Nhưng Ngô Hoà và Lâm Vy đều không ăn được quá cay, vì vậy họ đã chọn hai loại ớt có độ cay vừa phải. Chìa khóa để làm món thịt xào ngon là ở loại ớt; nếu muốn ớt không còn vị chua non khi xào, trước khi xào cần phải cho chúng vào nồi rang khô trước.

Không cần cho dầu, chỉ cần rang khô cho đến khi bề mặt ớt xuất hiện những nếp nhăn như da hổ, sau đó mới lấy ra khỏi nồi.

Gạo được vo sạch và cho vào nồi cơm điện để hấp. Ngô Hoà cũng bắt đầu hiểu rõ hơn về cách làm món này. Trước tiên, anh cần xào thịt bò với cà chua cho chín, sau đó cho vào nồi đất ninh từ từ trong khoảng bốn mươi phút đến một giờ; mục đích là để thịt bò mềm nhừ và hấp thụ hương vị chua ngọt của cà chua.

Vì vậy, đây là một món ăn tốn khá nhiều thời gian, cần phải chuẩn bị trước.

Khi anh đang làm món này, chuông cửa reo lên, Lâm Vy ra ngoài và không lâu sau đó trở về với một con cá chép tươi ngon. Nhìn thấy con cá chép tươi rói, Ngô Hoà mỉm cười. Mặc dù cá chép hấp sẽ ngon hơn, nhưng vì Lâm Vy thích ăn cá chép sốt đường giấm, thì cũng tốt thôi; ít nhất nó không có mùi tanh như cá trắm, lại rất tươi ngon và không có xương nhọn.

Lấy con cá chép ra, rửa sạch, Ngô Hoà cầm dao và đập vài cái vào đầu con cá đang nhảy lung tung, sau đó con cá liền tê dại. Tiếp theo, anh bắt đầu gọt vảy, lấy mang và mở bụng cá để lấy nội tạng ra.

Tuy nhiên, không cần vội vàng làm những việc này ngay; trước hết cần phải xào cà tím với gia vị cá. Thứ tự chuẩn bị các món ăn này rất quan trọng; một số món cần phải ăn khi còn nóng, không được để lạnh. Ví dụ, nếu món cá chép sốt đường giấm bị để lạnh

Cho thịt ba chỉ mỏng vào xào đến khi thịt tiết ra dầu, sau đó gấp thịt thành hình chiếc đèn lồng, rồi thêm hành tím, gừng, tỏi và ớt khô vào tiếp tục xào. Khi nhiệt độ vừa phải, cho ớt chuông đã được xào khô vào, đảo đều trong chốc lát, thêm một chút đường trắng và một ít nước tương, sau đó tắt bếp.

Điểm quan trọng của món này là phải xào nhanh trên lửa lớn; nếu lửa nhỏ quá, thịt sẽ bị ngấy dầu và ớt cũng sẽ mềm đi, làm mất hương vị. Chỉ có xào nhanh trên lửa lớn mới có thể tạo ra món ăn ngon nhất.

Cuối cùng là món cá sốt đường giấm này – món này cũng rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Cho cá vào chảo chiên đến khi hai mặt vàng đều, sau đó múc ra đĩa, rưới sốt đường giấm lên trên và rắc thêm một ít hành lá là xong.

Thịt bò hầm trong nồi cũng đã chín, cơm cũng vừa được hấp xong. Hai người lập tức bày đồ ăn lên bàn. Lâm Vy còn lấy ra một chai rượu vang trắng từ tủ rượu, cười nói với Ngô Hoà: “Nào, cùng uống một chút nhé!”

Ngô Hoà mỉm cười gật đầu, tháo tạp dụng ra và ngồi xuống bàn, cầm ly rượu mà Lâm Vy đưa cho, cười nói: “Hôm nay sao em lại vui vẻ thế nhỉ?”

“Ha ha, tất nhiên là để chúc mừng công ty con của các anh thành công trong việc niêm yết rồi! Tôi vừa kiểm tra thì thấy giá cổ phiếu đã tăng lên hơn 600 đồng, gần gấp đôi rồi đấy.” Lâm Vy cười nói.

“À, tôi cũng không để ý đâu.” Ngô Hoà cũng cười đáp.

“Chính công ty của mình mà mình còn không quan tâm…” Lâm Vy buông lời trêu chọc, rồi nâng ly lên cười nói: “Nào, cạn ly nhé, chúc mừng giá cổ phiếu của các anh tăng vọt!”

“Cảm ơn!” Ngô Hoà cụng ly và uống một ngụm rượu, cười nói: “Em thử xem, món này do tôi làm có ngon không.”

“Dĩ nhiên là ngon rồi!” Lâm Vy không kịp chờ đợi đã gắp một miếng cá vào miệng, ánh mắt và khóe miệng cô đều nhếch lên, khuôn mặt hiện rõ vẻ hạnh phúc.

Ngô Hoà thấy vậy, liền lắc đầu nhẹ, nghĩ rằng người phụ nữ này thật là dễ nuôi...