“Một khía cạnh nữa chính là ngành trồng cỏ cho gia súc và nuôi trồng sinh thái của chúng tôi. Ngành này có những đặc điểm rất đặc biệt, xứng đáng được đề cập đến.”

Đỗ Tu Sái Minh nói xong, liền nở nụ cười nhìn về phía Chung Tiểu Linh đang ngồi bên cạnh và nói: “Bà Chung, bà quen thuộc với lĩnh vực này hơn, vậy thì xin bà hãy giới thiệu cho Ông Ngô và mọi người nghe nhé.”

Thấy Đỗ Tu Sái Minh gọi tên mình, Chung Tiểu Linh không từ chối, liền gật đầu và bắt đầu giới thiệu.

“So với các loại cây trồng khác, cỏ cho gia súc thực sự phù hợp hơn để sinh trưởng trong những vùng sa mạc hoang vu và khô hạn này. Hơn nữa, loại cỏ này còn có tác dụng làm giàu đất nữa.”

Vì vậy, chúng tôi áp dụng hệ thống luân canh, thay phiên gieo trồng trên 100.000 mẫu đất của trang trại, nhằm duy trì và tăng cường độ màu mỡ của đất.

Hiện nay, trang trại của chúng tôi có khoảng hơn 10.000 mẫu đất trồng cỏ, chủ yếu trồng ba loại cỏ là cỏ ngô Mexico, loại cỏ mới có khả năng thích nghi với môi trường sa mạc – cỏ Hoàng Trúc, và cỏ alfalfa – loại cỏ mà gia súc rất thích ăn và giúp tăng cân.

Toàn bộ quy trình trồng trọt, bón phân, thu hoạch và đóng gói cỏ đều được thực hiện bằng các thiết bị tự động hóa không người lái, và được quản lý bởi hệ thống trang trại thông minh.

Do thời điểm gieo trồng khác nhau, cỏ của chúng tôi có thể được thu hoạch từ tháng Năm đến cuối tháng Mười hàng năm.

Sau khi thu hoạch và đóng gói, một phần cỏ được sử dụng để sản xuất thức ăn chăn nuôi qua quá trình lên men và chế biến, còn phần còn lại thì được sử dụng trực tiếp cho các trang trại chăn nuôi của chúng tôi.

Chúng tôi đã xây dựng năm trang trại chăn nuôi xung quanh khu vực này, chủ yếu nuôi bò và cừu. Đối với cừu, chúng tôi chọn giống cừu đuôi lớn từ Tây Giang; còn đối với bò, chúng tôi sử dụng giống bò Angus – một giống bò thịt rất tốt.

Năm trang trại này là kết quả của các dự án hợp tác giữa chúng tôi và địa phương. Địa phương cung cấp đất đai, chúng tôi xây dựng trang trại, nhập khẩu con giống, sau đó tuyển dụng người dân địa phương đủ điều kiện vào làm việc chăm sóc gia súc.

Ngoài ra, còn có hai hình thức hợp tác khác phù hợp với điều kiện địa phương: chúng tôi cung cấp con giống bò và cừu cho người dân địa phương để họ chăn nuôi, sau đó mua lại với mức giá phù hợp.

Hình thức này chủ yếu nhằm hỗ trợ những người dân e ngại rủi ro hoặc không có vốn ban đầu để bắt đầu công việc chăn nuôi.

Một hình thức khác là chúng tôi thiết lập các kênh mua bán ổn đ

“Những loại thịt bò, thịt cừu này sau khi được giết mổ tập trung và qua kiểm tra dịch bệnh, ngay lập tức sẽ được chuyển vào hệ thống vận chuyển hàng hóa lạnh để được vận chuyển nhanh nhất đến các thành phố lớn ở miền trong đất nước.”

Nói đến đây, Chung Tiêu Linh thở phào nhẹ nhõm rồi cười nói: “Mọi người đều biết, trong những năm gần đây, số vụ việc liên quan đến thực phẩm tươi nhập khẩu, đặc biệt là thịt, xảy ra khá nhiều. Vì vậy, người dân khi mua thực phẩm tươi đều rất thận trọng, và nhu cầu đối với các sản phẩm thực phẩm tươi sản xuất trong nước, đặc biệt là thịt, cũng rất lớn. Chính vì vậy, những sản phẩm được bán trực tiếp từ nguồn sản xuất, có thể tra cứu được nguồn gốc xuất xứ, đã nhận được sự ưa chuộng rất lớn từ người dân, và giá cả của chúng cũng tăng lên đáng kể, mang lại cho chúng tôi những lợi ích rất lớn.”

Nghe xong lời giải thích của Chung Tiêu Lình, Từ Hiểu Nhã cười gật đầu và nói: “Dự án này rất tốt, tôi rất tin tưởng vào triển vọng phát triển của nó. Mọi người đều biết, cùng với sự nâng cao không ngừng của mức sống con người, nhu cầu về thịt của người dân trong nước chúng ta hiện đang tăng lên từng năm. Với sản lượng thịt gia súc, gia cầm của đất nước chúng ta, hoàn toàn không đủ để đáp ứng nhu cầu của công chúng. Vì vậy, trong nhiều năm liên tiếp, chúng ta đều phải nhập khẩu một lượng lớn thịt từ nước ngoài. Nhưng do một loạt các lý do và vấn đề, chúng ta buộc phải cẩn thận trong việc sử dụng những sản phẩm thực phẩm nhập khẩu này. Hơn nữa, vì lý do an ninh chiến lược quốc gia, chúng ta cũng không thể quá phụ thuộc vào việc nhập khẩu từ nước ngoài; chúng ta phải tự mình nắm giữ lương thực và nguồn thực phẩm của mình. Do đó, trong những năm gần đây, nhà nước đã tích cực khuyến khích ngành chăn nuôi trong nước thông qua một loạt các chính sách hỗ trợ và ưu đãi. Mặc dù trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi trong nước cũng đang phát triển nhanh chóng, nhưng so với khoảng trống nhu cầu lớn lao, vẫn còn rất xa mới đáp ứng được. Một lý do khác là hiện nay, ngành chăn nuôi thông minh, tự động hóa ở nước chúng ta vẫn chỉ ở giai đoạn sơ khai, còn kém xa so với các nước phát triển về ngành chăn nuôi như châu Âu và Mỹ. Các trang trại chăn nuôi gia cầm này khá phân tán, quy mô nhỏ, và công nghệ chăn nuôi cũng tương đối lạc hậu, khiến cho tỷ lệ chuyển đổi ngũ cốc thành thịt còn thấp. Tỷ lệ chuyển đổi ngũ cốc thành thịt, thực chất, chính là mối quan hệ giữa lượng thức ăn ngũ cốc và lượng thịt gia súc, gia cầm thu được. Nói m

Mặt khác nữa, việc giảm lãng phí và giảm thiểu khí thải cũng rất quan trọng.

Quan trọng nhất là, chúng ta có thể cung cấp cho thị trường nguồn thực phẩm từ thịt có chất lượng tốt, an toàn và ổn định với chi phí tương đối thấp.

Nếu có thể, tôi đề nghị chúng ta nên tiếp tục mở rộng quy mô trang trại.

Như vậy, cỏ nuôi và ngô mà trang trại của chúng ta sản xuất ra sẽ được sử dụng ngay tại chỗ, từ đó hình thành nên một chuỗi công nghiệp chăn nuôi hiện đại, hoàn chỉnh.

Rõ ràng, một trong những mục đích quan trọng khi Từ Hiểu Nhã đến đây lần này chính là để thảo luận về vấn đề này. Vì vậy, khi nhắc đến dự án này, cô ấy trông rất hứng thú.

Ngô Hoà tự nhiên hiểu điều này, vì vậy khi nghe Từ Hiểu Nhã nói, anh cố tình lắc đầu và tỏ vẻ lo lắng: “Việc mở rộng quy mô trang trại có nghĩa là chúng ta cũng cần phải tăng cường quy mô hoạt động tại trang trại. Điều này sẽ đòi hỏi thêm nhiều khoản đầu tư, và con số đó không hề nhỏ chút nào. Vì vậy, chúng ta nên cẩn thận với dự án này.”

Sao vậy, anh không tin tưởng vào dự án này à? Từ Hiểu Nhã hơi ngạc nhiên; rõ ràng đây là một dự án mang lại lợi nhuận, nhưng cô không ngờ Ngô Hoà lại bình tĩnh đến thế, không hề tỏ ra hứng thú gì cả.

Ngô Hoà nhẹ nhàng lắc đầu và nói: “Không phải là tôi không tin tưởng, mà là tôi đang suy xét xem liệu dự án này có đáng để tiếp tục đầu tư thêm hay không.

Anh biết đấy, công ty chúng ta đang triển khai rất nhiều dự án khác nhau, và tất cả những dự án đó đều đang cần tiền đầu tư. Vì vậy, nếu chúng ta dành một phần vốn để đầu tư vào dự án này, có lẽ sẽ có rất nhiều người trong công ty không hiểu và không đồng ý.

Hơn nữa…”

Ngô Hoà nhìn Từ Hiểu Nhã một cái, sau đó cười nói: “Dự án này đã kéo dài nhiều năm rồi, chúng ta đã đầu tư rất nhiều vốn, nhân lực và tài nguyên, cũng đã bỏ ra rất nhiều công sức.

Bây giờ là lúc nó nên bắt đầu mang lại lợi nhuận rồi; nếu tiếp tục đầu tư thêm nữa, thì không biết đến khi nào mới kết thúc được.”

Lời nói của Ngô Hoà cũng khiến nhiều người trong buổi họp đồng tình.

Còn Từ Hiểu Nhã, sau khi nhìn Ngô Hoà một lượt, cô liền lắc đầu cười và nói: “Điều này thật không giống với anh Ngô Hoà chút nào… Lần nào anh cũng trở nên e ngại và do dự như vậy.”