Sau khi trả lời vài câu hỏi, Ngô Hoà liền tìm cơ hội rời đi, để Dư Thành Vũ và những người khác tiếp tục xử lý các vấn đề còn lại. Dù sao thì trong nhiệm vụ phóng này, họ mới là những người chính, nên Ngô Hoà cũng không nên chiếm quá nhiều sự chú ý.

Tuy nhiên, những câu trả lời của anh ta vẫn gây ra nhiều cuộc thảo luận sôi nổi trên mạng internet. Thêm vào đó, bởi vì những hành động và lời nói của anh ta luôn thu hút sự chú ý, nên những phát biểu này lập tức trở thành tin tức được nhiều phương tiện truyền thông trích dẫn và đưa tin, đồng thời cũng trở thành đề tài bàn tán sôi nổi của mọi người.

Vì quá vui mừng, Ngô Hoà cùng với Trương Tuấn và những người khác đã đi ăn nướng, và trong lúc đó họ cũng uống rượu. Việc nhiệm vụ phóng này được hoàn thành thành công khiến Ngô Hoà vô cùng hạnh phúc. Mặc dù anh ta rất tin tưởng vào những kỹ thuật mà mình đã “điều chỉnh”, nhưng việc phóng vệ tinh luôn mang lại nhiều rủi ro và không chắc chắn, vì vậy cho đến phút chót, kết quả vẫn không ai có thể biết trước được.

Vì vậy, khi thiết bị hạ cánh an toàn xuống Mặt Trăng, Ngô Hoà cũng thở phào nhẹ nhõm. Vì vậy, tối hôm đó, anh ta uống ít rượu hơn so với bình thường.

Do uống quá nhiều rượu, Ngô Hoà cảm thấy hơi say và rất hứng thú; buổi tối đó, anh ta và Lâm Vy đã có những khoảnh khắc riêng tư. Có lẽ vì vui quá mức, Ngô Hoà đã ngủ đến tận sau 10 giờ đêm.

Lâm Vy như một con yêu tinh mềm mại, quấn quýt bên Ngô Hoa trong giấc ngủ; má cô ấy vẫn còn hơi đỏ ửng.

Cuối cùng, sau khi thoát khỏi sự quấn quýt của Lâm Vy và chuẩn bị thức dậy, Ngô Hoà cảm thấy đôi chân mình yếu ớt và lưng hơi đau nhức. Anh ta không khỏi hối tiếc vì đã quá buông thả vào đêm qua; thực sự đó không phải là điều nên làm.

“Đi đâu vậy?” Lâm Vy lăn người lại và hỏi với giọng ngáy ngủ.

“Đã hơn 10 giờ rồi, tôi đi rửa mặt rồi ăn sáng. Sáng nay em muốn ăn gì?” Ngô Hoà nhìn Lâm Vy rồi đắp chiếc chăn lụa mỏng manh lên người cô ấy, sau đó nói nhẹ nhàng.

“Em muốn ăn mì.”

Nghe thấy giọng nói hơi khàn của Lâm Vy, Ngô Hoà mỉm cười rồi đi vào phòng tắm.

Sau khi tắm xong và thay đồ gia đình, Ngô Hoà xuống tầng dưới. Buổi sáng này, anh chắc chắn không kịp tập thể dục, vì vậy sau khi uống một ly nước, anh liền vào bếp.

Mở tủ lạnh, anh thấy tất cả đều là nguyên liệu tươi mới được giao đến vào sáng nay. Những nguyên liệu này đều được giao bằng xe chuyên dụng, và có robot thông minh đảm n

Sau khi đã rửa sạch tất cả nguyên liệu, Ngô Hoà lấy ra một cái chén thủy tinh và bắt đầu nhào bột. Nhà anh ấy có máy làm mì, nhưng anh ấy không thích loại mì được làm ra bằng máy vì nó quá mềm và thiếu độ giòn. Vì vậy, mỗi khi có thời gian rảnh, anh ấy luôn dùng phương pháp truyền thống, tự xay bột bằng tay.

Lượng bột cần dùng cho hai người khá ít, nên việc nhào bột rất dễ dàng. Sau khi nhào xong, bột được để nghỉ. Ngô Hoà liền bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu để xào nấu.

Cách làm này khá đơn giản: Thịt ba chỉ được cắt thành những sợi nhỏ, khoảng bằng độ dày của đầu đũa, sau đó ướp gia vị trong mười phút. Trong thời gian ướp, anh ấy cũng chuẩn bị các nguyên liệu khác như ớt chuông xanh và đỏ; việc kết hợp màu xanh và đỏ sẽ giúp món ăn trở nên bắt mắt và kích thích khẩu vị hơn.

Sau khi ớt chuông đã được cắt sẵn, anh ấy tiếp tục chuẩn bị các nguyên liệu khác. Sợi dưa muối đã được chuẩn bị sẵn, không cần rửa lại, chỉ cần mở ra và sắp xếp gọn gàng là có thể dùng được.

Đun nóng dầu trong chảo, cho sợi ớt chuông vào xào đến khi chín tới, sau đó để sang một bên. Tiếp theo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào chảo dầu nóng, xào đến khi thịt chuyển màu, sau đó thêm tỏi băm, gừng băm, ớt khô và hành lá, xào đều. Cho sợi dưa muối vào, xào đều, sau đó thêm ớt chuông đã xào trước đó vào, nêm muối, bột ngọt, dầu ăn và nước tương để tăng hương vị.

Xào đều một lát nữa, sau đó múc ra đĩa.

Tiếp theo, Ngô Hoà bắt đầu xay bột. Lấy phần bột đã nghỉ ra, tiếp tục nhào cho đến khi bột mịn, sau đó vo thành hình tròn và ấn nhẹ thành miếng bánh mì. Rắc một ít bột bắp lên mặt bột để tránh bám dính, sau đó bắt đầu dùng cây cán bột để xay.

Quá trình xay bột cần phải thực hiện cẩn thận, đảm bảo rằng bột được cán đều nhau để mì sau này có độ dày đồng đều. Khi bột đã đạt độ dày mong muốn, có thể cuộn miếng bột vào cây cán bột và tiếp tục cán. Trong quá trình này, cần phải thường xuyên mở miếng bột ra, thay đổi góc cán và rắc thêm bột bắp để tránh bám dính.

Vì lượng bột của hai người không nhiều, lại thêm Ngô Hoà còn trẻ tuổi và khéo léo, nên quá trình xay bột không mất quá nhiều thời gian, và cuối cùng anh ấy đã thu được một tấm bột mì mỏng.

Dùng tấm bột mì mỏng này, anh ấy bắt đầu gấp và xếp nó lại, sau đó cầm dao bắt đầu cắt từ một đầu. Quá trình này đòi hỏi kỹ năng cắt tỉa tốt; cần phải cắt thật mỏng và đều. Cuối cùng, mì được cắt thành những sợi có độ dày bằng

Vì vậy, ngay cả đối với một người như Ngô Hoà – người thường xuyên nấu ăn – thì việc làm món mì này cũng không hề dễ dàng. May mắn thay, anh đã từng thực hiện công việc này rất nhiều lần và có kinh nghiệm trong lĩnh vực này, nên đối với anh mà nói, điều này chỉ hơi tốn công thôi.

Sau khi cắt xong mì, anh bắt đầu chuẩn bị nước dùng. Trong lúc đợi nước sôi, Ngô Hoà bắt đầu pha chế nước dùng base. Đầu tiên, anh dùng một chiếc nồi nhỏ khác để ninh nước dùng ngon. Món mì xào với dưa muối và thịt băm là loại mì cần phải kèm theo một tô nước dùng ngon mới đủ hương vị. Nước dùng được cung cấp là do đầu bếp của nhà hàng nấu, rất thơm ngon và được chuẩn bị riêng cho việc nấu ăn.

Tuy nhiên, nước dùng này quá đặc, quá béo và hương vị lại hơi nồng nàn. Vì vậy, trước tiên cần phải đun sôi nó, sau đó mới trộn lẫn với nước dùng dùng để luộc mì. Như vậy, tô nước dùng mới thực sự ngon và tươi mới.

Ngoài ra, Ngô Hoà còn luộc hai quả trứng để làm món ăn kèm, giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Sau khi hoàn thành những việc này, Ngô Hoà liền nhìn qua Lâm Vy và thấy cô ấy đã dậy và chuẩn bị xong hết mọi thứ, thì anh mới bắt đầu luộc mì.

Loại mì ướt này thực sự không cần phải luộc quá lâu, vì nó đã khá mềm nên sẽ chín nhanh. Sau khi nước sôi, anh thêm một ít nước lạnh vào, sau đó cho thêm một số rau xanh nhỏ. Khi nước trong nồi lại sôi, anh dùng cái rổ để vớt mì ra và cho vào tô đã chuẩn bị sẵn nước dùng.

Tiếp theo, anh vớt rau xanh ra và để sang một bên, bóc vỏ hai quả trứng đã luộc chín, cắt đôi chúng và cho vào tô. Sau đó, anh đổ hỗn hợp dưa muối, thịt băm và ớt xanh đã chuẩn bị sẵn vào tô, và rưới thêm một ít dầu ớt đặc trưng của vùng An Tây lên trên.

Như vậy, một tô mì xào với dưa muối và thịt băm nóng hổi, thơm ngon đã được hoàn thành. Chưa kịp Ngô Hoà mang ra khỏi bếp, Lâm Vy đã reo lên với giọng ngạc nhiên:

“Làm gì vậy? Thơm quá!”