lore

Chương 689: Cuộc sống hàng ngày trong ngày đông

15,124 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Ngày hôm sau thức dậy, cảm thấy tinh thần sảng khoái.

Sân vườn yên tĩnh lặng, cửa phòng của Tứ Nương bên kia đang khép chặt, có vẻ như cô ấy vẫn chưa thức dậy.

Phùng Vĩnh trước tiên làm vài động tác hít thở, sau đó luyện tập một hồi võ thuật.

Khi thấy A Mễ mang cái chậu đến gõ cửa, rồi Quan Ký mở cửa với vẻ lười biếng.

Sau khi ăn sáng xong, Phùng Vĩnh tiếp tục quay lại trong phòng để soạn thảo kế hoạch huấn luyện vào mùa đông.

Huấn luyện mùa đông, ngoài việc đảm bảo rằng binh sĩ được ăn no để duy trì sức lực, điều quan trọng nhất là phải chú ý giữ ấm, không để họ bị cảm lạnh.

Dù sao thì trong thời đại này, cảm lạnh là điều không thể xem thường được.

Vì vậy, trong quá trình huấn luyện phải giữ ấm, ngay cả khi đổ mồ hôi cũng không được cởi quần áo ra ngoài để tìm cảm giác thoải mái.

Đây là vấn đề cần được nhấn mạnh đi nhấn mạnh lại, thậm chí còn cần được ghi vào các quy định quân sự.

Hồi đó, khi Phùng Vĩnh huấn luyện trong những cánh đồng tuyết giá ở miền tây bắc, quần áo lót đã ướt sũng, nhưng viên chỉ huy cũng không cho anh ta cởi áo khoác ra, và suốt mùa đông đó, anh ta không hề bị cảm lạnh.

Nhưng đến đầu xuân, khi không còn sự giám sát của viên chỉ huy, sau một buổi huấn luyện, Phùng Vĩnh muốn thoải mái mà cởi bỏ quần áo giữ ấm, và chỉ sau hai phút đứng dưới gió lạnh, cổ họng anh ta đã bắt đầu ngứa, ngày hôm sau thức dậy thì đầu óc trở nên nặng nề và bắt đầu sốt nhẹ.

Vì vậy, những chi tiết như thế này không chỉ cần được các sĩ quan cấp cao biết đến, mà tất cả binh sĩ cũng cần phải hiểu rõ.

Ai dám không tuân theo thì sẽ bị đánh bằng roi, đánh đến nỗi gần chết mới nhớ ra bài học, đồng thời cũng có thể trở thành tấm gương cho toàn quân.

Dù sao thì lúc này trong quân đội cũng không có cái gọi là quyền con người đâu; cũng chẳng ai sẽ nói rằng đó là hành vi ngược đãi cả.

Phùng Vĩnh đang cố gắng nhớ lại những điểm cần lưu ý trong việc huấn luyện mùa đông ở thời đại sau này, thì bỗng nhiên nghe thấy tiếng cửa mở, ngẩng đầu lên thì thấy Quan Ký bước vào.

Quan Ký đến bên cạnh Phùng Vĩnh và hỏi: “Anh Lang lại đang bận rộn với kế hoạch huấn luyện này à?”

“Ừ, đúng vậy, huấn luyện mùa đông khác với mùa hè, tôi chủ yếu muốn các binh sĩ làm quen với việc chiến đấu trong thời tiết lạnh giá, vì vậy còn nhiều vấn đề cần được suy nghĩ kỹ lưỡng.”

Phùng Vĩnh trả lời, sau đó nhìn Quan Ký và hỏi: “

Lúc đó trên khuôn mặt anh ta hiện rõ vẻ bực tức nhẹ, “Tối qua em không đã nhắc anh chứ? Chị Tứ sắp trở về Hán Trung rồi…”

“Ồ, Ồ, anh quên mất rồi!”

Phùng Vĩnh vỗ đầu.

Tối hôm qua vì vội vàng, khi vợ mình nói điều gì, anh cũng đều đồng ý ngay lập tức.

Nhưng sáng hôm sau, sau khi buộc dây lưng xong, chuyện đó lại bị anh quên hoàn toàn.

Đàn ông mà, đều như thế này mà, cũng đâu có gì lạ.

Phùng Vĩnh tự an ủi mình.

Thấy vẻ không hài lòng trên khuôn mặt Quan Ký, anh vội vàng an ủi cô ấy: “Chuyện này dễ giải quyết thôi, chỉ là tạm thời anh bận rộn quá mà quên mất thôi, thực ra anh đã chuẩn bị sẵn từ trước rồi.”

“Thật sao?”

Quan Ký nhìn Phùng Vĩnh một cách nghi ngờ.

“Tất nhiên rồi.”

Phùng Quân Hầu lại cam đoan một cách chắc chắn.

Vào mùa đông, thức ăn nào phù hợp nhất để ăn?

Tất nhiên là lẩu rồi.

Đặc biệt là lẩu thịt cừu.

Một từ thôi, là “sảng khoái”!

Nhưng trước khi trang trại chăn nuôi được xây dựng ở Hán Trung, ngoài thịt gà, Phùng Vĩnh gần như không thể tìm thấy thịt heo.

Hơn nữa, vào thời đó, việc chế tạo những chiếc nồi sắt cũng rất khó khăn.

Vấn đề chính là chất lượng của sắt không đạt yêu cầu.

Tất nhiên, cũng có thể sử dụng đồ gốm, nhưng Phùng Vĩnh không yên tâm, bởi vì chất lượng đồ gốm thời đó còn kém xa so với thời Đường Sui hay thậm chí là thời Tống.

Cũng không thiếu những người thợ có thể tạo ra đồ gốm chất lượng tốt, nhưng họ đâu phải là những người mà Phùng Vĩnh lúc đó có khả năng thuê được.

Vì vậy, việc sử dụng đồ đồng mới là lựa chọn tốt nhất.

Nhưng đồ đồng… đó lại là tiền tệ thực sự, và gia đình Phùng Vĩnh lúc đó cũng không có nhiều đồ đồng.

Hơn nữa, trong giai đoạn khởi nghiệp, nếu quá chi tiêu thì cũng không tốt, vì vậy việc này đành phải tạm gác lại.

Khi trở về Kim Thành, anh lại chuẩn bị cho cuộc chinh phục miền Nam; sau khi trở về từ chiến trường, chưa kịp nghỉ ngơi thì lại bị bỏ tù; sau khi ra tù, lại phải lo liệu chuyện hôn nhân; sau khi kết hôn, chưa kịp có tuần trăng mật thì lại phải đi Việt Khe để dập tắt loạn lạc.

Sau khi dập tắt loạn lạc, anh lại mang quân đến Hán Trung, chuẩn bị cho cuộc chinh phục miền Bắc.

Những năm tháng bận rộn đó, mặc dù sau này đã có điều kiện để ăn lẩu, nhưng dường như anh chẳng bao giờ có thời gian rảnh rỗi, và suy nghĩ về việc này cũng dần mai một, cho đến khi cuộc

Tất nhiên là bò cừu rồi!

  Quan trọng hơn nữa, khí hậu ở Long You lạnh hơn nhiều so với khu vực Thục.

  Vì vậy, ý định thưởng thức món lẩu lại bắt đầu nảy sinh trong đầu tôi.

  Lẩu đã được chuẩn bị sẵn từ lâu; ban đầu tôi định đợi đến khi tuyết rơi mới dùng, nhưng giờ kế hoạch có thay đổi thì cũng không sao cả, vì thời tiết cũng đang bắt đầu trở nên lạnh đi rồi.

  Cứ coi như là thử trước xem liệu chiếc lẩu này có thể sử dụng được hay không.

  Nếu phát hiện ra bất kỳ vấn đề gì, sau đó chỉ cần yêu cầu người ở Nam Hương chế tác lại là được.

  “Anh đang tìm cái gì vậy?”

  Quan Ký nhìn thấy Phùng Vĩnh đang lục tung khắp căn phòng được dùng làm kho tạm thời, làm cho nó trở nên hỗn loạn, liền hỏi.

  “Lẩu đấy!” Phùng Vĩnh vẽ hình dáng của chiếc lẩu và nói, “Khi nhờ Lý Mục mang bản vẽ từ Nam Hương đến đây, tôi cũng đã đặc biệt gửi cho cô ấy.”

  “Tôi nhớ đã để chúng trong kho rồi… Sao lại không tìm thấy chứ?”

  Phùng Vĩnh nhìn quanh một hồi, tỏ vẻ ngạc nhiên.

  “Chảo bằng đồng à?”

 —Quan Ký càng thêm bối rối, hoàn toàn không hiểu Phùng Vĩnh đang nói gì.

  “Đúng là lẩu bằng đồng… Ý tôi là những chiếc chảo được làm từ vàng đỏ. Nhưng chúng không giống những chiếc chảo thông thường trong bếp đâu; chúng giống như những cái lò hơn.”

 —Thời bấy giờ, khi nói đến “vàng”, người ta thường ám chỉ đến đồng. Chỉ khi nào muốn nói đến vàng thật thì mới phải ghi rõ.

 —Nghe vậy, Quan Ký mới hiểu ra, “Anh chỉ cần nói là ‘lò bằng vàng’ thôi mà, sao lại mất công tìm kiếm lâu thế nhỉ?”

 —Cô ấy nói xong, đi đến một góc phòng, mở một cái hộp và lấy ra một chiếc lẩu, “Anh đang nói đến cái này phải không?”

  “Đúng rồi, đúng rồi! Chính là cái này. Sao lại để vào hộp được nhỉ… Thật là không hiểu sao tìm mãi mà không thấy.”

  Phùng Vĩnh nhận lấy chiếc lẩu từ tay Quan Ký, vuốt ve nó như thể đó là một vật quý giá, màu vàng óng ánh của nó cho thấy đây là một sản phẩm cao cấp.

  “Nhìn thì được chế tác rất tinh xảo, lại còn làm bằng vàng nữa… Tôi tưởng anh đang dùng nó để trang trí thôi, nên mới cất giữ cẩn thận như vậy.”

 —Quan Ký giải thích trong khi nhìn Phùng Vĩnh với vẻ ngạc nhiên, “Theo như những gì anh vừa nói, thì đây là một chiếc chảo à?”

  “Tất nhiên là chảo rồi… Và đó c

“Anh Lang thực sự định dùng nó để nấu ăn sao?” Quan Ký hỏi một cách ngạc nhiên.

“Tất nhiên rồi.” Phùng Vĩnh vỗ nhẹ vào chiếc nồi lẩu trong lòng bàn tay, tiếng vang lên rõ ràng, rồi anh ta tự hào nói: “Hôm nay, chúng ta sẽ cho các cô biết cái gì là một gia đình giàu có và sum họp.”

Những con bò của bộ tộc Qiang Hu thật là thông minh; chúng biết Phùng Lang Quân muốn ăn thịt bò, nên đã đột nhiên nhảy xuống vách đá tự tử… dù không hiểu làm sao lại có vách đá gần Bình Hiang như vậy.

Đồng thời, họ còn mang theo hai con cừu đã được lột da nữa.

“Đi, gọi bốn chị em và A Mai về đây, hôm nay coi như là ngày nghỉ, không cần làm việc gì cả.”

Mỗi khi Phùng Quân Hầu khoác lên mình chiếc tạp dụng, anh ta trở thành một người hoàn toàn khác—tràn đầy oai phong và dám chỉ huy các cô trong nhà một cách đầy tự tin.

Quan Ký nhìn thấy vẻ mặt của anh ta, chỉ biết mỉm cười và nói: “Vâng, tuân theo ý của Quân Hầu!”

“Khoan đã,” Phùng Vĩnh suy nghĩ một chút, “cũng gọi Lý Mục đến nữa đi. Trong số chúng ta, chỉ có cô ấy là người vất vả nhất; bỏ mặc cô ấy lại thì thật không công bằng.”

“Được, tất cả đều theo ý của Quân Hầu.”

Không lâu sau, Trương Tinh Dự và Lý Mục nhận được lời triệu hồi và trở về sân, thấy Quan Ký đang đứng bên cửa nhà bếp, cúi đầu nhìn vào bên trong.

Trương Tinh Dự tò mò, bước đến sau lưng Quan Ký và cũng cúi đầu nhìn theo, đồng thời hỏi: “Chị đang nhìn cái gì vậy?”

“Các bạn đã trở về rồi à?” Quan Ký vuốt đầu Trương Tinh Dự và mỉm cười: “Chị đang chuẩn bị bữa tiệc chia tay cho em đấy.”

“Bữa tiệc chia tay?” Trương Tinh Dự ngạc nhiên, rồi nhìn thấy bóng dáng ai đó trong nhà bếp và thầm nghĩ: “Người này sao lại có vẻ quen thuộc thế nhỉ?”

“Nói như vậy thì thật là vô tình quá!” Phùng Vĩnh nghe thấy lời thầm của cô, quay đầu lại và nói: “Tôi đã tận tâm chuẩn bị bữa tiệc cho em, không ngờ em lại không nhận ra chính anh rể của mình.”

“À?” Trương Tinh Dự nhìn thấy đó là Phùng Vĩnh, lập tức tròn mắt lên, mất một lúc mới lắp bắp nói được: “Anh rể, sao anh lại tự mình nấu ăn được vậy?”

“Vài năm trước, em còn thường xuyên đến nhà Phùng để xin ăn đấy; em nghĩ rằng kỹ năng nấu ăn của người trong nhà đó là do ai dạy đấy?”

Phùng Vĩnh nói một cách không hề để ý, trong khi vẫn tiếp tục cắt thịt bò.

“Nhưng bây giờ em đã là một Quân Hầu rồi mà!” Trương Tinh Dự vô thức phản bác.

“‘Quân Hầu’ là người khác gọi thôi; còn em, em có phải là người ngoài à?” Phùng Vĩnh hỏi

Trương Tinh Dự mặt đỏ lên nhẹ, không dám nhìn Quan Ký, nhưng trong lòng thì cảm thấy vô cùng ngọt ngào.

“A Mai đâu rồi? A Mai đã trở về chưa?”

Bên trong, Phùng Vĩnh lại hỏi.

A Mai vội vàng chạy tới, tay đang quấn khăn lau.

“A Mai chỉ giúp đỡ tôi thôi, các bạn cứ đợi tôi ra lệnh là được.”

Thấy mọi người đã đến đủ, Phùng Vĩnh bắt đầu ra lệnh.

Trong sân, ngoài hai người hầu gái đang làm việc nặng nề thì không có ai khác.

Hôm nay, tất cả mọi người sẽ tự mình làm việc để có được thức ăn no đủ.

Trong hai năm qua, Trương Tinh Dự đã học được nghệ thuật nấu ăn, ban đầu muốn vào giúp đỡ, nhưng nghe Phùng Vĩnh nói vậy, cô đành phải từ bỏ ý định đó, ôm lấy cánh tay của Quan Ký và nhìn hai người bên trong đang bận rộn.

Còn Lý Mục thì khác, cô đã nghe nói rằng Phùng Quân Hầu rất kén ăn, vì vậy khi biết anh ta tự mình vào bếp nấu ăn, cô vừa ngạc nhiên vừa thích thú.

Không kìm được sự tò mò, cô muốn tiến lên xem, nhưng Quan Ký và Trương Tinh Dự đứng ngay ở cửa, nên cô đành phải lén lút đứng sau hai người và nhìn qua khe hở.

“Hãy ninh những cái xương bò này, những loại gia vị này, cô hãy rửa sạch chúng rồi ngâm trong nước.”

Chỉ nghe thấy Phùng Vĩnh đang ra lệnh cho A Mai.

Nhìn thấy A Mai mang ra một cái chậu đầy những loại thảo dược không quen thuộc, Quan Ký không khỏi bật cười: “Anh trai đang nấu thuốc đấy à?”

“Đây là để nêm nếm thôi.”

Khi còn ở Nam Hương, Trương Tinh Dự đã cố tình học nấu ăn từ đầu bếp của căn tin, vì vậy cô khá hiểu về tay nghề nấu ăn của Phùng Vĩnh và liền giải thích như vậy.

Tuy nhiên, ngay sau khi nói xong, cô cảm thấy lạ: Chị gái mình dù sao cũng là chủ nhân của nhà họ Phùng, làm sao lại không biết điều này?

Nghĩ đến đây, cô lập tức hiểu ra: Chị gái mình trước đây không biết nấu ăn, và có vẻ như sau khi kết hôn vào nhà họ Phùng, cô ấy chưa bao giờ bước chân vào bếp.

Nghĩ đến đây, trong lòng cô tràn ngập sự ghen tị: Trên đời này, thông thường phụ nữ mới là người nấu ăn cho chồng, vậy mà chị gái mình lại ngược lại, chồng tự mình vào bếp nấu ăn cho mình? Người chồng này thật sự rất chiều chuộng chị gái mình!

Là người trong cuộc, Quan Ký đã quen với tình huống này và hoàn toàn không nhận ra mình đã tiết lộ điều gì, nhưng làm sao có thể che giấu được trước mặt hai người phụ nữ kia?

Ngay cả Lý Mục đứng phía sau cũng không khỏi liếc nhìn Quan Ký một cái; mặc dù chỉ nhìn thấy khuôn mặt bên của cô, nhưng nụ cười rạng rỡ trên khuôn mặt cô đã nói lên

Trong những năm gần đây, Lý Mục đã dành trọn tâm huyết cho sự nghiệp của mình và không khỏi thở dài trong lòng. Những suy nghĩ ngày xưa lại một lần nữa hiện lên: Cô gái nhà Quan quả thật rất may mắn.

Việc một vị quân hầu cao quý tự mình vào bếp nấu ăn có vẻ là chuyện kỳ lạ, thậm chí hơi xấu hổ đối với người ngoài, nhưng tại sao Lý Mục lại cảm thấy ghen tị với phu nhân của vị quân hầu này?

Phùng Quân Hầu naturally không có thời gian để quan tâm đến những suy nghĩ nhỏ nhặt của mọi người bên ngoài.

Nếu muốn món lẩu thơm ngon, thì nhất định phải dùng mỡ bò.

Trước tiên, hãy luộc sạch những miếng mỡ bò đã được cắt thành từng khối để loại bỏ máu, sau đó để ráo nước, rồi cho vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ. Đun sôi nước trên lửa lớn, sau đó giảm nhỏ lửa và tiếp tục nấu.

Theo chỉ dẫn của Phùng Vĩnh, A Mai liên tục điều chỉnh lửa trên bếp.

Chẳng mấy chốc, thịt bò mỡ bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu, và lượng mỡ bò trong nồi cũng ngày càng nhiều lên.

Khi thấy đã đủ, hãy vớt thịt bò ra; phần này có thể dùng làm nhân bánh bao, đừng lãng phí.

Sau đó, cho thêm vài lát gừng và tỏi vào, đun sôi hỗn hợp để tạo hương vị, rồi vớt bỏ phần cặn để hoàn thành công đoạn chuẩn bị.

Giữ lại một ít mỡ, sau đó để ráo hết các gia vị đã ngâm, đun lại trên lửa nhỏ để tạo thành nền sốt cho món lẩu.

“À đúng rồi, Tiểu Quân, em giỏi võ thuật lắm, hãy ra sân chặt vài khúc củi, cần chặt thành những khúc khoảng bằng hai ngón tay.”

Mặc dù họ đã xây lò để sản xuất than củi bên ngoại ô thành phố, nhưng vì than vẫn chưa được sản xuất xong, nên tạm thời vẫn dùng củi thôi.

“Được thôi, hôm nay ta sẽ được trải nghiệm điều mới lạ đây… Ngay cả việc chặt củi cũng phải tuân theo quy tắc cụ thể.” Quan Ký cười rạng rỡ, dường như rất vui vẻ khi tham gia vào việc chuẩn bị bữa tiệc.

“Anh rể, anh có cần em làm gì không?” Trương Tinh Dự cũng không kém cạnh, hỏi lại.

“Em à? Em hãy cắt thịt bò và thịt cừu đi; nhớ cắt thịt cừu mỏng một chút, càng mỏng càng tốt.”

Phùng Vĩnh trả lời.

Cuối cùng, chỉ còn lại Lý Mục; cô nhìn quanh một cách lúng túng, trông có vẻ như không biết phải làm gì.

“Mục Nương Tử, em hãy giúp rửa bát đĩa đi.”

“Được thôi.”

Lý Mục nhìn Phùng Vĩnh, ánh mắt cô lấp lánh, và cô trả lời bằng giọng nhẹ nhàng.

Trên bàn trong phòng khách, có hai nồi lẩu: một nồi nước dùng trong và một nồi nước dùng đỏ được nấu với hạt

Phùng Vĩnh không quan tâm đến họ, lấy một miếng thịt cừu cho vào nồi canh đang sôi trào, sau một lúc lại lấy ra, nhúng vào nước sốt đã pha sẵn rồi nuốt ngấu nghiến.

“Chỉ đơn giản là vậy thôi, món canh này có tác dụng giữ ấm, các bạn hãy ăn thêm đi.”

Phùng Vĩnh minh họa và giải thích như vậy.

“Nhưng… này sao lại giống món lẩu thịt lợn thế này?”

Lý Mục xuất thân từ một gia đình quý tộc, có hiểu biết nhiều hơn, liền thận trọng hỏi.

“Cứ thử ăn xem, rồi sẽ biết có giống hay không.”

Trong lòng Phùng Vĩnh bỗng nghĩ, chẳng lẽ đã có món lẩu vào thời đại này rồi sao?

Rồi anh nhớ lại kỹ thuật nấu ăn của thời đó – chỉ có thể dùng dầu, muối là may mắn lắm rồi, làm sao so sánh được với bí quyết gia truyền của nhà Phùng về việc sử dụng mỡ bò và các nguyên liệu đặc biệt? Anh liền tỏ vẻ khinh thường.

Quan Ký và Trương Tinh Dự nhìn nhau, cuối cùng Quan Ký mới do dự hỏi: “Anh trai, vậy… chỉ ăn như thế này thôi à?”

“Đúng vậy! Đây là cách ăn của môn phái chúng ta, Tứ Nương mau ăn đi, đây là bữa tiệc riêng được chuẩn bị cho em đấy!”

Thấy ba người con gái đều không dám động đũa, Phùng Vĩnh liền thúc giục họ.

Nghe lời Phùng Vĩnh, Trương Tinh Dự cuối cùng cũng do dự nhặt một miếng thịt cừu lên và cho vào nồi lẩu.

1/1 0%