Chu Cáp Kinh Bằng cách chuẩn bị đầy đủ các nguồn kiến thức cần thiết, để tránh gây nghi ngờ cho người khác, cuối cùng anh ta cũng có thể công khai đưa ra phương án bổ dưỡng đầu tiên của mình:

“Trước hết, tôi đã xem lại những ghi chép từ lúc tôi trao đổi với Cui Shi vào năm đó, và trong đó có ghi chép rằng khi đi du lịch khu vực Ngô Hội vào những năm đầu, tôi đã thấy rằng ở Giang Đông, người ta có thể trồng cải bắp quanh năm. Sau khi thu hoạch lúa mì vào mùa thu, họ gieo hạt cải bắp xuống đất, và đến mùa xuân thì có thể thu hoạch được.

Nhưng ở khu vực hai tỉnh Hoài Nam và các vùng phía bắc hơn, không ai trồng loại cây này cả. Một lý do là ở miền bắc, lúa mì được trồng vào mùa đông, và lúa mì đông này cần tranh chấp đất đai với cải bắp; lý do thứ hai là thời tiết ở miền bắc rất lạnh, nên cây cải bắp rất dễ bị chết rét trong mùa đông.

Ban đầu, tôi cũng nghĩ rằng những thông tin đó chỉ là nghe nói mà thôi, và việc học từ sách vở thì vẫn còn hạn chế. Để hiểu rõ hơn, tôi đã yêu cầu những người làm việc trong trang trại của mình thử trồng loại cây này ở Lãng Y, và sau đó tiến hành nhiều năm thí nghiệm, điều chỉnh lượng nước, phân bón và thời điểm gieo trồng.

Cuối cùng, chúng tôi phát hiện ra rằng nếu gieo hạt cải bắp vào đúng thời điểm thu hoạch lúa mì ở miền nam, thì cây cải bắp sẽ bị chết rét trong mùa đông; nhưng nếu gieo hạt cải bắp sớm hơn một tháng, thì khi mùa đông đến, cây cải bắp đã đủ mạnh mẽ để chịu đựng được cái lạnh.

Hiện tại, quân đội chúng ta đang ở khu vực Hoài Nam, mặc dù không ấm áp như Giang Đông, nhưng cũng vẫn ấm hơn so với Lãng Y. Theo lý thuyết thông thường, chỉ cần gieo hạt cải bắp sớm hơn Giang Đông nửa tháng, thì vào mùa đông, cây cải bắp vẫn sẽ đủ mạnh mẽ. Như vậy, vào mùa xuân năm sau, chúng ta vẫn có thể thu hoạch được một số rau lá tươi mới, giúp giải quyết vấn đề thiếu lương thực cho binh sĩ.”

Chu Cáp Kinh Những kiến thức này, tất nhiên, không phải anh ta học được từ Chu Cáp Bão, mà là do trong kiếp trước, anh ta rất thích đọc sách, có sở thích đa dạng, đã đọc qua nhiều tài liệu khoa học thú vị như “Thực Dụng Thảo Luận”, đồng thời cũng nghe nhiều blogger lịch sử trên Bilibili và Douyin giải thích về các chủ đề liên quan.

Ngày nay, trên mạng internet, có rất nhiều người nghiên cứu về các chủ đề như “loại cây trồng nào được du nhập vào Trung Quốc vào thời đại nào, người xưa bắt đầu học cách trồng loại cây đó vào lúc nào”, và nhữ

Lưu Bị Nghe anh ta nói một cách rành rọi về nông nghiệp trên giấy, tôi vừa ngạc nhiên vừa không chắc lắm. Điều khiến tôi ngạc nhiên là Gia tộc Chu Gia quả thực sâu sắc đến mức khó lường; điểm then chốt không nằm ở những kết luận mà ở cách thức học tập của gia đình anh ta – họ thậm chí còn nghĩ đến việc tiến hành phân tích định lượng chính xác và thực hiện các thí nghiệm đối chứng. Chẳng hạn, Chu Cáp Bá ngày xưa biết rõ thời tiết ở Lãng Yếch rất lạnh, và dự đoán rằng cải đông không thể sống sót được là do cây non khi vào mùa đông còn yếu ớt. Vì vậy, ông đã kiên nhẫn thiết lập nhiều nhóm thí nghiệm đối chứng, bắt đầu gieo hạt từ rất sớm, sau đó mỗi vài ngày lại gieo thêm vài hạt nữa, cuối cùng tổng kết kết quả sinh trưởng của từng đợt gieo để xác định “ngày muộn nhất nào gieo vẫn có thể cho cây sống sót, và ghi chép lại ngày đó”. Loại thí nghiệm đối chứng sinh học có hệ thống này là điều mà người xưa hoàn toàn không thể nghĩ ra; họ không có tư duy khoa học và logic để kiểm chứng những điều đó. Người xưa chỉ có thể quan sát và tổng kết kinh nghiệm hàng ngày mà thôi. Dù không biết liệu cải đông qua mùa đông có thể sống sót được trên đất ở Quảng Lăng hay không, và liệu bây giờ gieo có kịp thời hay không,

nhưng tôi thấy rằng nếu phương pháp suy nghĩ này được áp dụng rộng rãi hơn, để tiến hành các thí nghiệm đối chứng trên nhiều loại lương thực và rau củ khác, chắc chắn sẽ mang lại nhiều kết quả tích cực và phát hiện ra nhiều khả năng mới, từ đó mang lại lợi ích cho toàn thể người dân. Sự tiến bộ trong nông nghiệp không nhất thiết phải thông qua việc phát hiện ra những loài mới; việc tiến hành các thử nghiệm khoa học để đánh giá đầy đủ đặc tính của các loài hiện có, xác định giới hạn của chúng, sau đó tối ưu hóa cách quản lý, xem xét liệu có thể kết hợp trồng trọt theo những mô hình mới hay không, và từ đó tổng kết kinh nghiệm để xuất bản sách giới thiệu, cũng là một công việc vô cùng ý nghĩa. Không ngờ rằng, hôm nay Tử Duy đã đề cập đến một kinh nghiệm thí nghiệm mà ông Quân Cống đã áp dụng vào cuối đời mình, và kinh nghiệm đó lại giúp giải quyết tình trạng khan hiếm lương thực ở Quảng Lăng… Lưu Bị Thật là cảm kích và biết ơn; sau một lúc suy nghĩ, tôi mới nói: “Năm nay, việc canh tác mùa xuân ở Quảng Lăng đã bị ảnh hưởng bởi những tổn hại do năm ngoái gây ra, sau đó lại bị chiến tranh làm trì hoãn một số thời điểm canh tác quan trọng; nhiều khu đất bỏ trống không ai trồng lúa, nên vi

Không phải nói rằng thời gian sinh trưởng của hai loại này phải trùng nhau nửa tháng sao? Liệu chúng có kịp lớn mạnh trước khi bị cái lạnh giá giết chết không?

Câu hỏi này thực ra không quá cấp bách, thậm chí còn không phải là vấn đề mà chúng ta cần đối mặt trong năm nay.

Chỉ là Lưu Bị đã trải qua nhiều khó khăn từ khi còn trẻ và hiểu rõ nỗi khổ của người dân, nên không khỏi quan tâm đến vấn đề này một cách tự nhiên.

May mắn thay, Chu Cáp Kinh cũng sẵn lòng trả lời chi tiết: “Điều này rất đơn giản. Chúng tôi đã thử nghiệm điều này khi còn ở Langya. Chúng ta có thể đào đất, bón phân, tưới nước để gieo hạt mù tạt riêng biệt, như vậy ít nhất cũng có thể giành được nửa tháng thời gian trước khi thu hoạch lúa. Khi hạt mù tạt bắt đầu nảy mầm, chúng ta mới gieo chúng xuống đồng ruộng, và chúng vẫn có thể sống sót.”

Lời giải thích này lại một lần nữa khiến Lưu Bị cảm thấy mới mẻ.

Người dân thời Hán thậm chí còn chưa nghĩ đến việc nuôi cây con trước khi trồng; họ chỉ đơn giản là gieo hạt trực tiếp xuống đất.

Mãi đến thời Đường và Tống, công nghệ nuôi cây con và trồng lúa mới dần được hoàn thiện. Bằng cách thực hiện giai đoạn nảy mầm của cây con ở nơi khác, không chiếm dụng diện tích đồng ruộng, chúng ta đã tiết kiệm được rất nhiều thời gian sử dụng đất, có thể trồng thêm một mùa rau củ, hoặc giúp các loại cây trồng vượt đông tránh được xung đột về thời gian sinh trưởng với các loại lương thực mùa hè.

Dù Chu Cáp Kinh chưa bao giờ trồng trọt thực sự, nhưng với tư duy của một người đời sau, ông vẫn có thể dễ dàng nghĩ ra cách nuôi cây con và trồng trọt theo lịch trình phù hợp.

Ngay cả một học sinh tiểu học ở thành phố, người chưa bao giờ đặt chân đến nông thôn, cũng biết rằng lúa cần phải được trồng bằng cách trồng cây con.

Và khí hậu giữa Huainan và Giang Đông không có sự khác biệt lớn; chúng chỉ cách nhau bởi một dòng sông Dương Tử mà thôi. Ngay cả khi thời tiết hơi lạnh hơn một chút, việc gieo hạt mù tạt sớm hơn và cho chúng nảy mầm trong khoảng mười ngày đến nửa tháng cũng đủ để tạo điều kiện trồng trọt tương đương với ở Giang Đông.

……

Sau khi nghe Chu Cáp Kinh nói về điều này một cách thoải mái, Lưu Bị không khỏi thở dài ngưỡng mộ.

Chỉ với một câu nói bình thường, Chu Cáp Kinh đã giúp mình nhận ra nhiều điều quý báu.

Tuy nhiên, Lưu Bị cũng biết rằng, dù có thể trồng được mù tạt vượt đông, điều này vẫn chưa đủ để giải qu

Chỉ ăn rau xanh thôi làm sao có thể no được?

Dù cho đến cuối tháng Hai năm sau, các tướng sĩ được bổ sung nhiều hơn cải vào bữa ăn, thậm chí tỷ lệ cải trong khẩu phần được tăng lên trên một nửa, dù binh sĩ có đói đến mức mắt lấp lánh ánh xanh đi nữa, họ vẫn không thể chịu đựng nổi đâu.

Trước khi đến tháng Hai, có lẽ gạo, lúa mì và ngũ cốc đã bị tiêu hết rồi.

Phương thức sản xuất nông nghiệp này quả thật quá chậm trong việc cung cấp lương thực; thời gian sinh trưởng của các loại lương thực chính kéo dài đến nửa năm, còn rau củ thì ít nhất cũng mất gần một trăm ngày để thu hoạch… Điều này thật sự không thể giúp giải quyết nhanh chóng tình trạng thiếu thốn lương thực!

Lưu Bị hy vọng sẽ có một nguồn thực phẩm mới có thể mang lại hiệu quả ngay lập tức, tốt nhất là trong vòng mười ngày đến nửa tháng, như vậy từ tháng Chín trở đi, ông ta có thể giảm bớt lượng lương thực cần tiêu thụ.

Nhưng Lưu Bị thực sự không dám đưa ra yêu cầu quá khắt khe như vậy; ông ta chỉ biết thở dài và nói: “Thầy đã nghĩ ra nhiều biện pháp tuyệt vời như vậy, đó đã là một ân huệ lớn lao đối với người dân rồi. Chỉ tiếc là việc trồng trọt mang lại lợi ích, nhưng hiệu quả lại chậm chạp… Cũng đành chịu thôi.”

Nếu muốn có kết quả nhanh chóng, vẫn phải dựa vào thương mại hoặc hoạt động đánh bắt cá, săn thú… Nhưng có lẽ thầy cũng không quá am hiểu về những lĩnh vực đó. Thôi thì, việc thầy đã nghĩ ra những biện pháp như vậy đã là một niềm vui bất ngờ rồi… Tôi sẽ cùng các binh sĩ an ủi họ, và cùng nhau vượt qua giai đoạn khó khăn này, chuẩn bị đối mặt với mùa đông đói khát và nạn đói vào mùa xuân năm sau thôi.”

Chu Cáp Kinh nói: “Hy vọng vào việc đánh bắt cá hay hái lâm sản để giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng cũng là điều dễ hiểu. Trong suốt mười ngày vừa qua, tôi cũng đã suy nghĩ về những phương pháp này và có được một số ý tưởng. Chỉ là trước khi đến Quảng Lăng, tôi chưa thể áp dụng chúng vào thực tế và kiểm chứng hiệu quả của chúng… Xin thầy yên tâm; trước hết hãy giải quyết những vấn đề cấp bách khác đã. Trong vòng nửa tháng nữa, tôi chắc chắn sẽ tìm ra một giải pháp hữu ích… Hiện tại tôi vẫn chưa chắc chắn lắm, nên không dám hứa hẹn quá nhiều.”

Lưu Bị lại một lần nữa cảm thấy vui mừng… Trong đầu mình, cảm giác ngạc nhiên và vui sướng dường như không đủ để diễn tả hết.

Chỉ cách không gặp Ziyu mười ngày mà anh

Niềm vui thứ hai chính là việc tìm ra cách trồng cải đông lạnh để vượt qua cuộc khủng hoảng lương thực. Còn niềm vui thứ ba, như vừa nói, là ý định tiến hành một số cải tiến nhỏ trong công tác đánh bắt cá, săn thú và khai thác rừng.

Nếu tính như vậy, khi Chu Cáp Kinh dốc toàn lực làm việc thêm giờ, thì anh ta có thể nghĩ ra một kế hoạch mới mỗi ngày.

Ngay cả trong những ngày nghỉ, khi chỉ làm việc một cách thoải mái, anh ta vẫn có thể nghĩ ra hàng loạt ý tưởng mới trong vòng ba ngày – ít nhất thì cho đến nay, con số này vẫn đúng sự thật.

Tốc độ suy nghĩ của anh ta thật sự đáng kinh ngạc!

Lưu Bị rất hứng thú và ngay lập tức đón nhận những gợi ý đó một cách thành thật, không hề nghi ngờ gì:

“Xin hỏi ngài, những việc cấp bách nhất mà quân đội chúng ta đang phải giải quyết hiện nay là gì? Tôi sẽ lập tức đi thực hiện, sau khi hoàn thành xong sẽ quay lại để lắng nghe những ý kiến quý báu của ngài!”

Theo tôi thấy, hiện nay chỉ có vấn đề liên quan đến Vân Trường là cấp bách nhất, nhưng không quá khó khăn. Nếu tôi dành thêm vài ngày để giúp Vân Trường buộc Viên Thác phải rút lui khỏi khu vực đó và ngăn chặn ý định tấn công của họ, thì có lẽ mọi việc sẽ được giải quyết. Phần lực còn lại nên được dùng để sắp xếp công việc nội bộ.”

Chu Cáp Kinh gật đầu: “Vấn đề liên quan đến Vân Trường quả thực cũng rất quan trọng, nhưng còn một việc khác cũng cấp bách và không quá khó khăn, đó là huyện Hải Lăng bên cạnh vẫn đang nằm dưới sự kiểm soát của quân đội Viên Thác.”

“Xin ngài phân công binh sĩ để chiếm giữ khu vực đó, buộc họ đầu hàng và tiếp quản thị trấn một cách có trật tự. Như vậy, lãnh thổ của chúng ta mới thực sự được củng cố, biên giới mới được bảo vệ an toàn, không còn nguy cơ nào nữa. Sau khi hoàn thành những việc này, phương pháp thu thập lương thực mới mà tôi đã đề xuất chắc chắn sẽ có thể được thực hiện.”

Huyện Hải Lăng chính là khu vực ngày nay thuộc thành phố Thái Châu, cùng với một phần nhỏ của khu vực Nam Đông (phần chính của Nam Đông hiện nay vẫn nằm dưới đáy biển; hai huyện Như Đông và Như Giao hiện nay vẫn là những hòn đảo cô lập, và chỉ sau vài trăm năm nữa thì chúng mới được cát sông Dương Tử bồi đắp và kết nối với đất liền).

Khu vực này nằm không xa phía đông huyện Quảng Lăng (thành phố Dương Châu), khoảng cách chỉ khoảng một trăm dặm. Ban đầu, quân đội Lưu Huân cũng đã đóng quân tại đó với số lượng khoảng một hai nghìn binh sĩ, cùng với một số lính dân quân t