Các sản phẩm từ sữa thì càng ở xa các vùng đồng cỏ, chất lượng của chúng càng kém đi. Sản phẩm từ sữa ở chợ chim không bằng sản phẩm từ sữa Trà Tố; sữa chua Trà Tố thì không mấy nổi tiếng, bởi vì loại này chỉ có thể giữ được trong mùa hè, và nếu không uống hết trong vòng một ngày sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh, nó sẽ bị lên men ngay.

Vào những ngày thời tiết nóng bức, Trương Phàn rất thích uống sữa chua Trà Tố. Khi lấy ra khỏi tủ lạnh, hương vị lạnh lẽo và ngon lành của nó khiến người ta cảm thấy sảng khoái ngay từ đầu đến chân.

Bánh kem làm từ sữa địa phương thì lại càng không thể nói gì được về hương vị. Mặc dù hình dáng của chúng khá đơn giản, nhưng hương vị thì rất đậm đà. Đặc biệt là những chiếc bánh kem làm từ sữa do các dân tộc thiểu số tự làm ở nhà, chúng thơm ngon mà không béo ngấy.

Người ta sử dụng những thùng gỗ đặc biệt, dùng búa gỗ đập trong vài giờ để tách ra bơ thực vật; việc trộn bột không cần sử dụng một giọt nước nào, toàn bộ đều sử dụng sữa đã tách béo. Bánh mì nướng ra có mùi thơm của lúa mì và sữa.

Những chiếc bánh mì nóng hổi, vỏ hơi cháy xém, được phủ một lớp bơ thực vật; những người thích ngọt có thể thêm thêm sốt mơ chua đặc sản của vùng biên giới vào trên. Ôi trời, hương vị đó thật sự là điều mà người dân ở thành phố lớn không thể nào cảm nhận được.

Khi còn đi học, Trương Phàn chẳng bao giờ quan tâm đến việc ăn uống, miễn là no là được, còn có thịt thì càng tốt. Nhưng sau khi đi làm và bắt đầu yêu, khẩu vị của anh ấy bắt đầu trở nên kén chọn hơn. Anh ấy hiếm khi ăn bánh kem, nhưng Tiêu Hoa thì rất thích, đặc biệt là bánh kem sô-cô-la. Khi nho chín, tại các cửa hàng bánh kem liên kết ở vùng biên giới, Tiêu Hoa vừa ăn bánh kem sô-cô-la đen, vừa chờ cuộc gọi từ Trương Phàn.

Trong các cuộc họp mà lãnh đạo không tham gia, mọi người thường tự do rời đi ngay sau khi máy chiếu hiển thị tài liệu xong.

“Sao anh ấy vẫn chưa gọi điện vậy!” Tiêu Hoa liên tục nhìn vào điện thoại. Cô ấy đã có cơ hội đến thủ đô lần này, và muốn cùng Trương Phàn đi dạo quanh các trung tâm mua sắm. Dù không có đồ cần mua gì cụ thể, nhưng nếu không đi mua sắm khi đến thủ đô thì thật là lãng phí công sức rồi.

Sau khi thực hiện ca phẫu thuật, tốc độ làm việc của Trương Phàn đã tăng lên đáng kể. “Ở đây, có những động mạch lớn, phải hết sức cẩn thận khi thực hiện thao tác tách chúng ra.”

Trương Phàn đang hướng dẫn hai giám đốc về những điểm cần lưu ý, trong khi đó vẫn tiếp tục thực hiện thao tác minh họa

“Ba phần là điều trị, bảy phần là chăm sóc – đó không hề là lời nói quá đâu. Đặc biệt là với loại phẫu thuật như của Trương Phàn này, không thể kiểm tra bệnh nhân mỗi ngày được, vì vậy chỉ có thể liên tục nhắc nhở những điều cần chú ý một cách kiên nhẫn.”

May mắn thay, hai giám đốc khác cũng rất muốn học hỏi kỹ thuật phẫu thuật u gan từ Trương Phàn và họ cũng rất chăm chỉ trong việc này.

Sau khi kết thúc công tác kiểm tra bệnh nhân, khi Trương Phàn chuẩn bị rời đi, gia đình chủ doanh nghiệp sản xuất rượu đang đợi anh ấy bên ngoài phòng bệnh.

“Giám đốc Trương, xin phiền giám đốc một chút. Ca phẫu thuật cho ông Lý trong nhà tôi thế nào rồi ạ?”

“Tình hình cũng khá tốt, bệnh nhân đã tỉnh lại rồi, ngày mai còn quan sát thêm một ngày nữa là có thể chuyển sang phòng bệnh thông thường được.” Trương Phàn mỉm cười trả lời.

“Cảm ơn giám đốc thật nhiều!” Nói xong, họ đưa cho Trương Phàn một chiếc túi xách; tất nhiên, bên cạnh họ còn có một thư ký hoặc tài xế, người này cũng mang theo hai chiếc túi xách khác để tặng cho các bác sĩ khác.

“Đây là hai chai rượu vang phiên bản kỷ niệm của công ty chúng tôi, không được bán trên thị trường đâu, giá trị không lớn lắm… Giám đốc Trương, xin hãy mang về thử xem nhé.” Người nhà mỉm cười nói.

Không rõ sản phẩm của các công ty ở Hoa Quốc ra sao, nhưng những món quà không được bán này được làm rất tinh xảo. Những nhà sản xuất nước tương cũng thường tặng hai chai nước tương cao cấp kèm theo một cây bút vàng cho những khách hàng quan trọng – một cách rất tinh tế và đầy sự tâm huyết.

Trương Phàn không chắc liệu bên trong những chai rượu này có ẩn chứa ý nghĩa gì đặc biệt hay không, nên hơi do dự không muốn nhận, nhưng các bác sĩ khác đã cười nhận chúng mất rồi. Đúng lúc Trương Phàn đang phân vân, y tá trưởng phòng mổ chạy ra ngoài.

“Trương Viện, hai giám đốc ơi, có cuộc gọi từ hiệu trưởng.” Có lẽ y tá đã chạy rất nhanh, giọng nói hổn hển khi nói với Trương Phàn và hai giám đốc khoa phẫu thuật gan mật.

“Có chuyện gì vậy?” Trương Phàn thắc mắc; một bệnh viện ba sao cấp tỉnh chắc chắn không thể vì việc cứu bệnh nhân mà gọi anh ta đâu, bệnh viện cấp tỉnh cũng có uy tín của mình mà.

“Không biết nữa… Họ vừa gọi hỏi xem ca phẫu thuật đã kết thúc chưa; nếu đã xong, bảo các bạn mau đến văn phòng bệnh viện một chút.”

“Vậy thì đi thôi!” Nói xong, Trương Phàn cúi chào gia đình bệnh nhân một cái rồi vội vàng rời đi. Hai giám đốc kia thì thật là khó xử… Mang theo quà đến gặp hiệu trưởng, đúng là tự tìm

Không phải đâu, chắc chắn có chuyện gì đó, vì vậy Trương Phàn Chân hơi bối rối. Khi bước vào văn phòng và ngồi xuống ghế khách, anh thấy có vài người đang ở đó; khi nhìn thấy Trương Phàn đi vào, mọi người đều đứng dậy.

Có vài người mà Trương Phàn quen biết, họ là các trưởng khoa gan mật của Bệnh viện phụ thuộc.

“Đến đây, đến đây, Trương Viện, để tôi giới thiệu cho bạn. Đây là giám đốc của công ty Dầu khí Biên giới, còn đây là phó lãnh đạo của Bộ XX… Những người khác thì bạn đã quen rồi, tôi không cần giới thiệu nữa, haha.” Viện trưởng vừa nói vừa chỉ vào hai người lạ: “Đây là các chuyên gia về gan mật, đây là Trương Viện, giám đốc của Thành viên y viện.”

“Xin chào!”

“Xin chào!” Trương Phàn một cách ngớ ngẩn đã bắt tay hai người đàn ông trung niên đã hơi mập và gật đầu chào hỏi những người khác. Các trưởng khoa Gan mật II và Gan mật V cũng vào trong, nhưng viện trưởng không giới thiệu họ.

“Đến đây, Trương Viện hãy ngồi xuống nghỉ ngơi đã.” Sau khi Trương Phàn ngồi xuống, người ta liền rót cho anh một tách trà.

“Cảm ơn!” Trương Phàn nhận lấy tách trà và đặt nó lên bàn, rồi nghe viện trưởng của Bệnh viện phụ thuộc nói: “Trương Viện, hiện có một sự việc đặc biệt… Hai vị lãnh đạo này sẽ giải thích cho bạn nghe.”

Trương Phàn gật đầu nhưng không nói gì.

“Trương Viện, sự việc là như this: Một đối tác hợp tác của chúng tôi hiện đang cần một chuyên gia hàng đầu về gan mật để tiến hành ca phẫu thuật; họ đã đến tìm chúng tôi.”

Các cấp lãnh đạo cấp trên rất coi trọng vấn đề này; ban đầu chúng tôi muốn mời các chuyên gia từ thủ đô đến, nhưng sau đó có người giới thiệu bạn cho chúng tôi. Người đó nói rằng bạn đã là một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực gan mật, và bạn còn là chuyên gia địa phương của chúng tại khu vực biên giới nữa. Đây là kết quả kiểm tra của bệnh nhân, bạn hãy xem nhé.”

Thực ra, người giới thiệu Trương Phàn chính là giám đốc của công ty Đại Hoa; cha của ông ấy đã ra viện tuần trước và được kiểm tra lại trước khi xuất viện, kết quả hồi phục khá tốt. Tuy nhiên, ông ấy vẫn lo lắng, nên đã đến thủ đô để kiểm tra lại; kết quả kiểm tra ở thủ đô không khác biệt nhiều so với kết quả ở biên giới. Chuyên gia thực hiện cuộc kiểm tra cho cha ông ấy là giáo sư Trung Dung; ông ấy đã nói rằng: “Với loại ca phẫu thuật này, ngay cả ở đây chúng tôi cũng không chắc có thể thực hiện thành công đến mức đó.”

Nghe vậy, giám đốc Đại Hoa mới yên tâm. Mặc dù hoạt động chính của công ty Đại Hoa không liên quan đến ngành dầu khí hóa chất, nhưng họ cũng có sự tham gia trong lĩnh vực này. Vì vậy, khi biết tin này,