Thích mặt mũi, mọi người đều nói rằng Người Hoa rất coi trọng mặt mũi, nhưng thực ra các quốc gia khác cũng vậy chứ, chỉ là cách họ thể hiện sự quan tâm đến điều này khác nhau mà thôi.

Quốc gia Ngôi Cầu cũng vậy, nhưng thật sự rất khó để tìm ra những lời khen ngợi phù hợp dành cho họ. Không thể nào nói rằng những bộ phim ngắn của các bạn rất hay, và đàn ông Người Hoa đều thích xem chúng, đặc biệt là sau khi những bộ phim đó được công chiếu, đàn ông Người Hoa đều nói rằng giang hồ đã không còn gì nữa...

Nếu muốn khen ngợi họ từ góc độ y tế, lại còn phải liên quan đến những vấn đề nhạy cảm, thì thật sự rất khó. Khi ở thư viện, Trương Phàn thậm chí muốn gọi điện cho Âu Dương và nói: “Anh nói thì dễ dàng thôi, sao anh không thử tự mình khen ngợi họ xem?”

Nếu muốn khen ngợi một cách sâu sắc hơn, những người này sẽ không hiểu đâu. Người Hoa rất bảo thủ, còn những bà lão ở Quốc gia Ngôi Cầu thì còn bảo thủ hơn nữa; có tin đồn rằng ngay cả người đứng đầu Hiệp hội Thúc đẩy Sử dụng Máy tính của họ cũng chưa bao giờ sử dụng máy tính. Nói về các chỉ số liên quan đến khối u, về con số T này T kia, họ có hiểu không? Không!

Nhưng nếu muốn khen ngợi họ một cách có ý nghĩa mà họ lại hiểu được, thì thật sự rất khó. Không phải Trương Phàn khinh thường quốc gia này, nhưng thành thật mà nói, quốc gia này thật sự kỳ lạ. Nếu muốn khiến người dân bình thường hiểu được những điều đó, thì hãy nhìn vào những nghiên cứu của họ mà xem…

Về thành phần và hình dạng của phân, mãi đến năm 1997, các Khoa học gia Nhật Bản mới xác định rõ ràng các loại hình dạng của phân. Còn các học giả ở Quốc gia Ngôi Cầu thì đã tiến xa hơn nữa trong lĩnh vực này. Ví dụ, các học giả Nhật Bản chỉ xác định được loại phân hình xúc xích, còn người ở Quốc gia Ngôi Cầu thì đã giải thích thêm về loại phân này, ví dụ như hình dạng xúc xích nhưng bề mặt có nhiều nốt nhăn thuộc về loại thứ hai; hình dạng xúc xích nhưng bề mặt có vết nứt và nóng hơn so với các loại phân khác, đồng thời phát ra hơi nước thì thuộc về loại thứ ba…

Nói thật, họ rất am hiểu về nghiên cứu về phân. Vào thời điểm đó, ở Quốc gia Ngôi Cầu, người ta cũng đã nghiên cứu về sự khác biệt mà phân và hơi thở mang lại cho não bộ, từ đó mới xuất hiện khái niệm “trục não ruột”. Những thông tin như vậy, Trương Phàn không biết liệu có thể làm cho những bà lão ở đây cảm thấy tự hào không, nhưng anh ta chắc chắn rằng điều

Ở phương Tây cổ đại, từ “gut” thực chất có nghĩa là ruột non và các cơ quan nội tạng. Còn ở Hoa Quốc, có một từ khác càng thể hiện rõ hơn điều này đối với chúng ta người Châu Á – đó là “tiên trường quá tâm”.

Nếu muốn mô tả cơ thể con người một cách tổng quát, thì có thể so sánh nó với ba hệ thống chính: hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa.

Hệ tuần hoàn giống như những đường ống dẫn nước đơn điệu, chỉ khác nhau về độ dày; hệ thần kinh thì chỉ khác nhau về vị trí; còn hệ tiêu hóa bắt đầu từ miệng, qua thực quản dài khoảng hai centimet, tiếp tục kéo dài thành dạ dày hình bán nguyệt, ruột non dài khoảng 7 mét, và ruột già giống như một chuỗi ngọc trai. Toàn bộ hệ thống này thực sự là một tác phẩm nghệ thuật vừa đối xứng vừa không đối xứng.

Bằng những lời giải thích đơn giản, Trương Phàn đã giúp những người cao tuổi trong buổi họp này hiểu được cơ bản về hệ tiêu hóa. Lúc này, những người ban đầu không mấy chú ý cũng bắt đầu lắng nghe chăm chỉ hơn, đặc biệt là những bà lão đang trò chuyện với nhau; họ không còn bàn tán về chuyện phiếm nữa mà tập trung nghe bài giảng của Trương Phàn. Bởi vì những gì anh ấy nói thật sự dễ hiểu và được trình bày một cách sinh động.

“Trong ba giờ tới, tôi sẽ giải thích cho mọi người về những thứ mà hệ tiêu hóa thực sự cần, về hệ vi sinh vật trong ruột, về những phát hiện mới liên quan đến mối quan hệ giữa não và ruột, cũng như kết quả nghiên cứu chung giữa Hoa Quốc và Quốc gia Ngôi Cầu.”

“Ôi, vị bác sĩ trẻ tuổi này của Hoa Quốc cao lớn thật! Trông cũng rất khỏe mạnh nữa~!” Buổi họp hôm nay hoàn toàn khác với buổi họp hôm qua; hôm qua, việc Trương Phàn cao hay thấp thực sự không quan trọng lắm. Nhưng hôm nay, đặc biệt là những bà vợ của những người giàu có, họ tụ lại bàn tán về anh ấy; khuôn mặt trắng hồng và thân hình săn chắc của Trương Phàn cũng được coi là dấu hiệu của sức khỏe, và họ cảm thấy rất thoải mái khi lắng nghe anh ấy.

Còn những người đàn ông lớn tuổi thì quan tâm nhiều hơn đến những thông tin về sức khỏe mà Trương Phàn đưa ra. Ai lại không sợ cái chết chứ? Những người giàu có càng sợ cái chết hơn nữa!

“Như mọi người đều biết, tuổi thọ trung bình của người dân Quốc gia Ngôi Cầu là cao nhất thế giới. Nhưng tại sao lại có những người sống được lâu đến vậy? Môi trường xã hội an toàn, chế độ ăn uống hợp lý và tâm trạng bình yên đều là những yếu tố rất quan trọng.

Vậy thì chế độ ăn uống hợp lý là gì? Hãy để tôi dẫn mọi người tìm hiể

Làm thế nào để khiến mọi người cảm thấy thú vị trong khi vẫn có thể lén làm những việc riêng tư… Điều này thực sự rất khó, rất khó. Nhóm người già trước mặt chúng ta không chỉ già tuổi mà còn rất giàu có; có thể nói, trong số họ chắc chắn có những người giỏi kinh doanh sản phẩm. Chẳng hạn, tổ chức đạo giáo lừa đảo mang lại “sự giàu có” lớn nhất thế giới chính là được phát minh ra từ quốc gia này… Vì vậy, muốn lừa gạt họ, Trương Phàn thực sự rất khó.

Nếu nói về việc tiêu hóa, trước hết phải nói đến việc hấp thụ chất dinh dưỡng. Những chất dinh dưỡng chính mà cơ thể con người hấp thụ có thể được chia thành ba loại: thứ nhất là carbohydrate; thứ hai là chất béo; thứ ba là protein.

Carbohydrate là loại dễ tiêu hóa nhất, chất béo là loại khó tiêu hóa nhất, còn protein nằm ở giữa hai loại này. Vì vậy, khi có người trong quý quốc bị ốm, người thân thường sẽ nấu cho họ một bát cháo loãng thay vì thịt cá ngon lành; điều này rất tốt.

Rất nhiều người duy trì thói quen tập thể dục tốt này với mong muốn đốt cháy chất béo, nhưng vì chất béo khó tiêu hóa nên cũng rất khó để đốt cháy. Nhiều người cố gắng tập thể dục hết sức nhưng vẫn không thể giảm cân… Thực ra, đó là bởi vì chất béo chưa được đốt cháy.

Vậy thì phải tập luyện đến mức độ nào thì mới bắt đầu đốt cháy chất béo? Tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ: Khi bạn tập luyện và cảm thấy não bộ của mình bắt đầu hoạt động một cách gian nan, đó chính là lúc bạn đang đốt cháy chất béo. Thời điểm này thường xảy ra khoảng sau một giờ tập luyện.

Ruột non có nhiệm vụ tiêu hóa, trong khi đó các mạch máu và mạch bạch huyết có nhiệm vụ vận chuyển chất dinh dưỡng. Vì chất béo không tan trong nước, nên các mạch máu vận chuyển những chất dinh dưỡng khác như axit amin, còn chất béo thì được vận chuyển qua các mạch bạch huyết đến ống mật của tim.

Tất cả các loại chất béo mà bạn hấp thụ, dù là chất béo động vật hay thực vật, đều đầu tiên vào tim chứ không phải gan… Đó chính là lý do tại sao thường xuyên có người bị tắc nghẽn tim hoặc não.

Mỗi khi bạn ăn phải những loại chất béo kém chất lượng, tim và não của bạn lại tăng thêm nguy cơ bị tắc nghẽn…

…Ôi trời, hóa ra là như vậy! Những bà lão đang ôm chiếc gối nhỏ trên lưng đã nhẹ nhàng che miệng mình, như thể vừa chứng kiến điều gì đó đáng sợ vậy.

Nhiều người nói rằng, khi người châu Á Đông đứng cùng nhau, chỉ dựa vào vẻ ngoài thì không thể phân biệt được họ đến từ quốc gia nào… Nhưng thực ra vẫn có thể phân biệt được. Chẳng hạn, khi h

Ba giờ đồng hồ – có thể nói rằng đây là lần đầu tiên kể từ khi bắt đầu sự nghiệp, Trương Phàn đã dành nhiều công sức để chuẩn bị cho bài phát biểu như vậy. Trước đây, dù là trường hợp nào đi nữa, Trương Phàn chưa bao giờ chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi phát biểu; chỉ cần dựa vào kiến thức hàng ngày là đủ rồi.

Nhưng hôm nay thì khác. Anh cần phải làm cho bài phát biểu trở nên sinh động và thú vị, đồng thời phải thể hiện được sự chuyên nghiệp trong khi vẫn giữ cho nội dung dễ hiểu. Thật là… nếu không phải vì mái tóc dày của mình, Trương Phàn chắc đã lo muối đầu lắm rồi.

Tuy nhiên, kết quả cuối cùng khá tốt. Trương Phàn bắt đầu từ những chi tiết nhỏ, sau đó dần dần mở rộng nội dung, hướng về chủ đề hợp tác giữa Chất catechin và Quốc gia Ngôi Cầu trong lĩnh vực điều trị ung thư.

“Nhưng dù bạn có chăm sóc bản thân thế nào, có sống lành mạnh đến đâu đi nữa, trong mã gen của bạn vẫn tồn tại một ‘quả bom’ nguy hiểm – đó chính là ung thư ruột!”

Chỉ khi công nghệ mang tính đột phá của công ty Olympus ra đời, con người mới lần đầu tiên hiểu được tại sao các polyp lại có thể biến thành ung thư…

Ban đầu, Trương Phàn nghĩ rằng phần thứ ba của bài phát biểu sẽ khá nhàm chán, bởi vì nó liên quan đến lĩnh vực điều trị ung thư, nơi mà chủ yếu thảo luận về cách cắt bỏ khối u một cách hiệu quả nhất, với ít tổn thương nhất, đồng thời tìm cách kéo dài thời gian sống sau phẫu thuật cho bệnh nhân và ngăn ngừa họ mắc ung thư ruột.

Nói thật, phần này thực sự rất khô khan, đầy rẫy các con số và điều kiện phức tạp. Nhưng không ngờ, khi Trương Phàn bắt đầu giải thích về điều này, những người đàn ông già ấy lại càng chăm chú lắng nghe hơn.

Trương Phàn nhìn xuống đám đông dưới sân khấu và thầm nghĩ: “Chết tiệt, tiền bạc cũng không phải là thứ có thể đến một cách dễ dàng đâu!”

Ba giờ liên tục nói chuyện, với giọng nói lớn và rõ ràng; mặc dù có thông dịch viên hỗ trợ, nhưng nếu nói một cách lẩm bẩm, người nghe sẽ cảm thấy thiếu tự tin. Vì vậy, Trương Phàn đã sử dụng rất nhiều cử chỉ biểu đạt trong suốt buổi phát biểu.

“Cổ họng của tôi như đang bị đốt cháy vậy… Điều này còn mệt hơn cả việc thực hiện ba giờ phẫu thuật nữa!” Khi xuống khỏi sân khấu, Trương Phàn hỏi thông dịch viên của mình: “Kết quả thế nào?”

“Bác sĩ Trương ơi, kết quả rất tốt. Tôi nghĩ lần này chúng ta sẽ đạt được kết quả như mong đợi của bác sĩ. Sau này xin hãy tiếp tục hướng dẫn tôi nhé!” Nữ thông dịch viên nói, đồng thời e thẹn nhìn Trương Phàn.