Các món ăn đặc trưng của từng vùng ẩm thực không chỉ có ở các khu vực biên giới, mà cả khu vực Tây Bắc nói chung cũng vậy; nhưng nếu nói về các món ăn vặt, thì các khu vực biên giới không hề thua kém bất kỳ nơi nào khác. Sự đa dạng về dân tộc đã làm cho ẩm thực ở đây trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều.

Dân tộc Xibe ban đầu sống ở Đông Bắc, nhưng sau khi chuyển đến các khu vực biên giới, họ đã kết hợp những đặc điểm của ẩm thực địa phương để tạo ra những món ăn vặt đặc trưng của riêng mình. Mặc dù không nổi tiếng bằng những món như “ròu trong bánh bao” hay “kẹo cắt”, nhưng chúng vẫn mang một hương vị đặc biệt riêng.

Bà lão này biết làm các món bánh mì, nhưng chắc chắn không ngon bằng mẹ của Zhang Fan; vì vậy, kể từ khi bố mẹ Zhang Fan đến đây, bà cũng bắt đầu chú trọng vào việc nấu những món ăn đặc sắc hơn.

“Hãy thử xem này, tôi học cách làm từ bà lão người Xibe trong khu phố này đấy.” Mẹ của Tiêu Hoa nhìn Zhang Fan với ánh mắt mong đợi; còn Tiêu Hoa và chồng bà thì bị bà lão bỏ qua hoàn toàn.

Mặc dù đã quen với việc mẹ luôn thiên vị Zhang Fan, nhưng Tiêu Hoa vẫn cảm thấy hơi ghen tị: “Nhìn này! Nhìn này! Tôi chẳng còn được quan tâm nữa à!”

……

Trong lúc nói chuyện, bà lão đã chuẩn bị một bàn đầy món ăn; ở giữa bàn là một cái bát lớn chứa món ăn đặc sản của người Xibe – Sasken.

Bà lão nhìn Zhang Fan với ánh mắt mong đợi; khi Zhang Fan thử một miếng, đôi mắt anh lập tức sáng lên.

Biểu cảm của Zhang Fan không chỉ Tiêu Hoa hiểu, mà bà lão cũng nhận ra ngay rằng đó là món ngon.

“Hehe, nếu ngon thì cứ ăn thêm đi.”

Thấy biểu cảm của Zhang Fan, bà lão không chỉ vui mà còn cảm thấy mãn nguyện; điều lớn nhất mà bất kỳ bậc cha mẹ nào cũng mong muốn, chẳng phải là con mình ăn uống ngon lành sao!

Sasken có điểm tương đồng với món “luàn chín” của Đông Bắc, nhưng so sánh với nhau, Sasken có màu sắc và hương vị đa dạng hơn nhiều.

Thịt bò non được cắt thành từng miếng, luộc sơ qua nước sôi, sau đó xào trong dầu lạnh cùng với những quả ớt đỏ khô được phơi nắng ở biên giới, sau đó trộn với khoai tây và ớt chuông, ninh nhỏ lửa trong thời gian dài. Hương vị của món ăn này được hòa quyện trong nồi trong thời gian dài.

Màu sắc của món ăn rất đẹp mắt; khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng về hương vị: độ dai của thịt, vị ngọt béo của khoai tây, cùng với hương vị của những quả ớt đã được phơi nắng trong thời gian

“Có chứ! Làm sao lại không có được, hồi đó trang trại chỉ có ba người thôi, và tôi cũng là một trong số đó!”

“Thật là tuyệt vời nhỉ, để tôi xem giấy phép lái xe của bạn đi.” Zhang Fan nói thêm.

“Tôi sẽ lấy cho bạn ngay!” Ông già đặt đũa xuống rồi đi vào phòng ngủ.

Tiêu Hoa nhìn Zhang Fan qua đũa, cô vẫn tin tưởng vào khả năng ăn nói duyên dáng của anh ta.

Chỉ sau một lúc, ông già đã lấy ra một tấm giấy phép lái xe. Zhang Fan xem qua và nói: “Chú ơi, tấm này là giấy phép lái xe xe kéo nông sản đấy, hơn nữa đã nhiều năm không kiểm tra rồi, chắc là đã hết hiệu lực rồi.”

“Ồ!” Ông già lấy tấm giấy phép đó lại, quan sát kỹ lưỡng, như thể đang hoài niệm về những ngày tháng thanh xuân xa xưa vậy.

“Chú ơi, gần đây chú bận rộn không?” Zhang Fan hỏi một cách có chủ đích.

“Rảnh rỗi thôi, muốn làm gì thì cứ nói đi.” Ông già đặt tấm giấy phép đã hết hiệu lực xuống một chỗ khô ráo bên cạnh mình.

“Tôi quen một người ở trường lái xe, ngày mai tôi sẽ đăng ký cho chú học lại, sau đó chú thi lại giấy phép lái xe đi.”

“Thi làm gì chứ! Tốn tiền mà.”

“Sau này, tôi e là sẽ càng bận rộn hơn, khi tôi và Tiêu Hoa có con, việc đưa đón con cái sẽ phải nhờ vào chú đấy. Sợ là chú không muốn đây!”

“Làm sao tôi lại không muốn chứ? Cháu trai ruột của mình, làm sao tôi có thể không muốn chứ!”

Mặt Tiêu Hoa đỏ bừng lên, mặc dù không nói ra thành lời, nhưng cô vẫn lén nhéo vào đùi Zhang Fan một cái.

“Không được đâu, ngày mai chú phải đi học lái xe nhé! Đừng để bị gì cản trở việc học đấy.”

“Không thể đâu!”

“Ê!” Mẹ của Tiêu Hoa lập tức nhìn về phía Tiêu Hoa. Thấy vẻ mặt của con gái mình, bà biết ngay là Tiêu Hoa và Zhang Fan đã bàn bạc về chuyện này trước rồi.

……

Sau bữa ăn, Zhang Fan và Tiêu Hoa ra ngoài đi dạo. Ban đầu Tiêu Hoa muốn rửa chén, nhưng mẹ cô đã ngăn cô lại: “Đi đi dạo với Zhang Fan đi, cả ngày anh ấy ở bệnh viện, chẳng được tập thể dục gì cả.”

Khi Tiêu Hoa và Zhang Fan ra ngoài, bà nói với ông già: “Ngẩn ngơ cái gì đấy! Nhanh lên giúp tôi rửa chén đi.”

“Chén to thế này, phải hai người mới rửa được.” Dù trong lòng có phàn nàn, ông già vẫn vào bếp giúp đỡ.

“Nhìn thấy chưa, Zhang Fan thực sự rất quan tâm đến chúng ta đấy.”

“ Sao vậy?”

“Anh ấy dùng cớ là đưa đón con cái…”

Zhang Fan dắt tay Tiêu Hoa đi dạo, vừa đi vừa khoe khoang.

“Ồ, mặt cậu ấy ngày càng dày mặt rồi đấy!” Tiêu Hoa nói về Zhang Fan, không ngần ngại nói ra chuyện sau này sẽ có con.

“Đâu có dày mặt đâu, để anh xem nào!”

“Tệ quá!”

……

Sau một ngày mệt mỏi, Zhang Fan lên giường và thực hiện một ca phẫu thuật trong hệ thống, sau đó lập tức vào trạng thái ngủ say – ăn uống nhanh chóng, thật là tốt khi còn trẻ.

Nửa đêm, điện thoại của Zhang Fan reo lên. Sau khi đi dạo, vì đã khá muộn, Zhang Fan không về nhà mà ngủ luôn tại nhà Tiêu Hoa; căn phòng làm việc mà trước đây được chuẩn bị sẵn cho Zhang Fan, bây giờ đã được bà cụ dọn dẹp sạch sẽ.

Mở mắt dậy, Zhang Fan vội vàng ngồd dậy, lau nhẹ khóe mắt; tiếng điện thoại reo khiến ông tỉnh táo ngay lập tức, nhưng đôi mắt lại cứ đau nhức và không thể mở ra được.

Không nhìn số điện thoại, Zhang Fan vẫn nhấc máy ngay lập tức – vào nửa đêm như thế này, chắc chắn là từ Viện bệnh viện; không cần phải do dự gì cả.

Vì kể từ khi Zhang Fan trở thành trợ lý giám đốc Viện bệnh viện, số điện thoại của ông đã được đăng ký tại công ty cung cấp dịch vụ di động, nên hầu như không có cuộc gọi nào là tin nhắn quấy rối cả.

“Zhang Fan, đây là Lý Huỳnh đây… Vợ tôi sắp sinh rồi, bụng đau dữ dội lắm, bạn mau đến đây giúp đỡ đi!”

Ngay khi nhấc máy, giọng nói của Lý Huỳnh vang lên, đầy nỗi lo lắng và nước mắt.

“Đừng hoảng, bây giờ bạn đang ở đâu? Tại Viện bệnh viện à?”

“Không, vẫn ở nhà thôi… Tay tôi run rẩy lắm…”

“Được rồi, đợi tôi đến!” Zhang Fan cúp máy và bắt đầu mặc quần áo. Trong lúc Zhang Fan chuẩn bị, Tiêu Hoa cũng dậy lên.

“Có chuyện gì vậy?” Vì đã lâu Zhang Fan không ngủ ở đây nữa, Tiêu Hoa cũng không quen với việc bị đánh thức vào nửa đêm bởi tiếng điện thoại.

“Không sao đâu… Có lẽ vợ của Lý Huỳnh sắp sinh rồi. Bạn cứ ngủ tiếp đi!”

“Hay là tôi cũng đi xem thử nhỉ? Dù sao thì anh ấy cũng quan hệ khá thân với bạn mà…” Tiêu Hoa đề xuất.

“Được thôi, chúng ta đi ngay!” Zhang Fan nhìn Tiêu Hoa một lát rồi đồng ý.

Phụ nữ, rồi cũng sẽ phải đối mặt với giai đoạn này thôi… Zhang Fan cũng muốn Tiêu Hoa trải nghiệm sớm để có sự chuẩn bị.

Trước khi kết hôn, Lý Huỳnh không thể gọi là một kẻ đào hoa, nhưng cũng có thể coi là một người hay “bay lượn” từ nơi này đến nơi khác. Nhưng sau khi kết hôn, anh chàng ấy đã hoàn toàn thay đổi, có thể được mô tả là một người đ

Có lẽ đây chính là số phận… Sau bảy năm rèn luyện, khi mọi thứ sắp thành công, mối quan hệ của họ lại kết thúc; trong khi đó, chỉ vài tháng sau khi gặp Lý Huỳnh, cô ấy đã cảm nhận được tình yêu thương từ một người đàn ông trưởng thành… Thật sự, đây chính là số phận mà.

Zhang Fan dẫn Tiêu Hoa xuống lầu. Mặc dù chưa từng trải qua tình huống khẩn cấp vào nửa đêm như vậy, Tiêu Hoa vẫn rất linh hoạt và nhanh chóng thay đồ để xuống lầu.

“Tại sao không đi bệnh viện?” Khi lên xe, Tiêu Hoa nhận ra Zhang Fan đang lái xe không theo hướng bệnh viện, liền hỏi một cách tò mò.

“À! Có lẽ Lý Huỳnh hiện giờ đang rất hoảng loạn… Khi anh ấy gọi cho tôi, anh ấy nói rằng mình cảm thấy yếu ớt và tay run rẩy rất nặng.”

“Uhm… Sao có thể như vậy được? Sau này anh ấy có bị như vậy không?”

“Đừng lo, ngay cả ở nhà, tôi cũng có thể giúp bạn sinh con mà! Chẳng lẽ bạn đã quên những lần tôi đã giúp người khác sinh con chưa?”

Vào nửa đêm, thành phố trở nên yên tĩnh; ngay cả taxi cũng ít đi lại hơn. Zhang Fan lái xe rất nhanh, và chỉ trong vài phút, anh ta đã đến nhà Lý Huỳnh.

Cuộc sống không hề dễ dàng, đặc biệt là đối với những người mới sinh con. Việc sinh nở không phải là điều có thể thực hiện ngay lập tức, mà là một quá trình kéo dài, giống như việc người già bước xuống các bậc thang vậy.

Lý Huỳnh là một bác sĩ khoa hô hấp. Nói thật lòng, khi anh ấy chuyển sang làm việc ở khoa sản khoa, vì thường xuyên nhìn nhau với các y tá nữ, anh ấy không được các giáo viên hướng dẫn ở khoa sản khoa ưa chuộng; vì vậy, anh ấy gần như chưa từng trải qua những khó khăn mà phụ nữ mang thai phải đối mặt.

Khi vợ anh ấy bắt đầu chảy máu âm đạo và cơn co thắt ngày càng thường xuyên, cùng với những tiếng rên đau đớn và mồ hôi đẫm trên người vợ mình, Lý Huỳnh đã hoàn toàn mất bình tĩnh.

Nhìn thấy vợ mình đau đớn đến mức gần như không chịu nổi nữa, Lý Huỳnh vội vàng gọi Zhang Fan thay vì những người anh em họ của mình.

Ngày dự kiến sinh của vợ anh ấy vẫn còn một tuần nữa, nhưng có lẽ do là người phụ nữ cao tuổi sinh con, đứa bé đã chào đời sớm hơn một tuần; bà mẹ vợ anh ấy vẫn chưa đến.

Khi xuống xe, Zhang Fan và Tiêu Hoa vội vàng đi đến cửa nhà Lý Huỳnh. Chưa kịp gõ cửa, họ đã nghe thấy tiếng la hét thảm thiết từ bên trong phòng.

“Trời ơi, đau quá… Ah!”

Đó chắc chắn là tiếng la hét; nếu không biết chuyện gì đang xảy ra, ai cũng có thể nghĩ rằng Lý Huỳnh đang bạo hành gia đình.

“Mở cửa!” Zhang Fan không quan tâm đến những người hàng xóm xung quanh. Nh

Lý Huỳnh mở cửa rất nhanh; khi cửa mở ra, khuôn mặt anh ta trắng bệch như tử thi. “Trương Phàm, nhanh xem này, vợ tôi đau quá!”

“Đưa đi bệnh viện ngay! Còn do dự gì nữa!” Trương Phàm vừa bước vào vừa nói một cách bực bội với Lý Huỳnh.

“Cô ấy đau quá… Mỗi lần tôi chạm vào là cô ấy lại đau thêm, khuôn mặt không còn chút máu nào nữa! Cô ấy cứ từ chối để tôi chạm vào!” Nhìn thấy Trương Phàm, Lý Huỳnh suýt nữa khóc, giống như một đứa trẻ bị bắt nạt ở trường mầm non và cuối cùng được bố mẹ đến cứu vãn vậy.

“Mày đúng là cái bác sĩ vô dụng!” Nhìn thấy vẻ mặt của Lý Huỳnh, Trương Phàm càng thêm tức giận.

Cơn co bóp của sản phụ giống như những con sóng biển, không phải liên tiếp mà diễn ra theo từng giai đoạn.

Khi Trương Phàm bước vào phòng khách, anh ta thấy người phụ nữ mang thai nằm trên ghế sofa. Lúc này, có lẽ đỉnh điểm của cơn đau đã qua. Người phụ nữ đó đang đổ mồ hôi như mưa, khuôn mặt và môi không hề có chút máu nào; khi nhìn thấy Trương Phàm, cô ấy vẫn cố gắng nở một nụ cười đầy đau khổ.

“Bác sĩ Trương, xin đừng mắng anh ấy… Anh ấy lo lắng đến nỗi suýt nữa khóc mất. Tôi nói tôi không sao, nhưng anh ấy vẫn cứ muốn gọi cho các anh trai tôi… Chỉ có điều anh ấy không gọi cho họ.”

Tiêu Hoa cũng đã đến rồi… Thật là xin lỗi, làm phiền các bạn rồi.

“Không sao đâu!” Tiêu Hoa nhìn người phụ nữ yếu đuối kia mà lòng đau xót. Cô ấy hoàn toàn không ngờ rằng trước khi sinh, người phụ nữ này lại trong tình trạng như vậy.

“Ai da…” Dù trời đất có lớn đến đâu, nhưng sức khỏe của người phụ nữ mang thai mới là quan trọng nhất. Trương Phàm cũng không tiếp tục trách móc Lý Huỳnh nữa. “Bây giờ thì thế nào?”

“Giờ thì đỡ hơn rồi… Không còn đau như trước nữa.”

Sau khi người phụ nữ đó trả lời, Trương Phàm hỏi tiếp: “Phòng bệnh đã đặt chỗ chưa?”

“Đã đặt rồi! Đã đặt rồi!” Khi Trương Phàm đến, Lý Huỳnh cũng cảm thấy mình có sức lực hơn. Dù sao đó cũng là vợ của bạn mình; nhìn thấy tình trạng của cô ấy, có lẽ vẫn chưa đến lúc cổ tử cung mở hết, nên Trương Phàm cũng không tiện kiểm tra cho cô ấy, vì vậy mới hỏi Lý Huỳnh.

“Vậy thì nhanh chóng đưa cô ấy đi bệnh viện đi. Đồ dùng cần thiết trước khi sinh đã chuẩn bị xong chưa?”

“Đã chuẩn bị hết rồi! Tất cả đều đã sẵn sàng.”

“Khăn tắm! Giấy vệ sinh! Khăn lau người… Tốt nhất là nên tìm một chiếc khă

“Được rồi! Còn thời gian nói chuyện à? Lát nữa lại bắt đầu có cơn co thắt rồi, nhanh lên đi.”

Hei! Bị Trương Phàm mắng như vậy, Lý Huỳnh lại trở nên bình tĩnh hơn một chút.

“Ôm vợ xuống lầu được không? Không được thì tôi sẽ ôm.” Sau khi thu dọn xong đồ đạc, Tiêu Hoa đã giúp đỡ mang đi khá nhiều thứ; Trương Phàm nhận lấy phần lớn số đồ từ tay Tiêu Hoa rồi nhìn vào tình trạng của Lý Huỳnh.

“Không sao đâu, bây giờ tôi đã mạnh mẽ rồi!” Những lời nói lười biếng đã biến mất, người thanh niên nghịch ngợm ngày xưa không còn nữa, thay vào đó là một người chồng và người cha lo lắng.

Trương Phàm cầm đồ đạc, giúp Lý Huỳnh ôm vợ mình xuống lầu; Tiêu Hoa đã mở cửa xe cho Trương Phàm từ trước.

“Hay là đi xe của chúng tôi đi, xe này… kẻo bẩn xe bạn.” Vợ của Lý Huỳnh nói nhỏ với Trương Phàm.

“Không sao đâu! Bạn cứ yên tâm sinh con đi.”

Lên xe, Trương Phàm lái xe đến bệnh viện.

Lý Huỳnh cũng không thể không lo lắng; lúc mang thai trước đây, đứa bé suýt nữa không thành công, và vợ anh ta lại là người phụ nữ sinh con ở tuổi cao; lần này ngày dự sinh còn sớm hơn nữa, mọi thứ thực sự rất không ổn định.

Mặc dù với địa vị ngày càng cao tại bệnh viện, Lý Huỳnh hiếm khi tìm đến Trương Phàm, nhưng vào những lúc quan trọng, tên Trương Phàm luôn xuất hiện trong đầu anh ta.

Còn vợ của Lý Huỳnh, cũng rất coi trọng người bạn này của chồng mình, lo lắng rằng Trương Phàm có thể có ý kiến gì đối với Lý Huỳnh, nên cũng rất chú ý đến anh ta.

May mắn thay, khi Trương Phàm và gia đình anh ta vừa vào khoa sản khoa, cơn co thắt thứ hai của vợ Lý Huỳnh mới bắt đầu.

Cô ấy rên rỉ đau đớn kinh khủng, nắm tay Lý Huỳnh mạnh đến nỗi suýt làm rách tay anh ta.

“Trương Phàm, Trương Phàm…” Lý Huỳnh nhìn Trương Phàm một cách đáng thương.

Khoa sản khoa, đặc biệt là khoa sản khoa của những bệnh viện hàng đầu, nói thật ra, không chỉ các bác sĩ mà ngay cả các y tá cũng rất oai phong.

Dù Lý Huỳnh cũng là một bác sĩ tại cùng một bệnh viện, nhưng địa vị của anh ta cũng chỉ hơn một chút so với những bệnh nhân bình thường mà thôi.

Nhìn thấy vợ mình rên rỉ đau đớn, nhìn thấy cô ấy vật vã trong đau khổ, trái tim Lý Huỳnh như muốn vỡ tan.

“Ai da!” Đúng lúc Trương Phàm định lấy điện thoại để gọi giám đốc khoa sản khoa, thì giám đốc khoa, phó giám đốc cùng hai bác sĩ chính đã đến!