lore

Chương 833: Hương vị Tết

16,659 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Khi ba vấn đề lớn liên quan đến gây tê, kháng sinh và cầm máu được giải quyết xong, y học phương Tây đã hoàn toàn vượt trội so với các hệ thống y khoa khác trên thế giới, và có thể nói rằng sự phát triển của nó là vượt bậc.

Trong thời đại chưa có kháng sinh, bệnh viện và bác sĩ thường là những người cũng kiêm nhiệm công việc cắt tóc ở các con phố. Vào thời đó, ở châu Âu, một khu vực nhỏ như bàn tay lại có rất nhiều quốc gia, và tình hình y tế thật sự rất tồi tệ.

Vì vậy, việc vừa cắt tóc vừa khâu vết thương thực sự rất tiện lợi… Nhưng tỷ lệ sống sót khi điều trị thì thật sự đáng sợ: trong số một trăm người bệnh, chỉ có chín mươi người sống sót thôi cũng đã được coi là những bác sĩ giỏi trong lĩnh vực này rồi.

Đặc biệt là trong lĩnh vực phẫu thuật, các bác sĩ thực sự lo ngại về việc không thể kiểm soát được vi khuẩn. Vi khuẩn trong cơ thể con người cũng luôn “sợ yếu, ghét mạnh”; khi một người có sức khỏe rất tốt, thậm chí cả những loại vi khuẩn siêu mạnh cũng có thể bị đánh bại. Nhưng một khi chúng xuất hiện trên bề mặt da và lan rộng thành một ổ vi khuẩn lớn, việc kiểm soát chúng trở nên cực kỳ khó khăn.

Đặc biệt là đối với một số cơ quan tiết dịch như thận, gan; mỗi khi những cơ quan này bị nhiễm trùng, ngay cả trong thời đại hiện đại, điều này vẫn là một thách thức lớn đối với các bác sĩ.

Tình trạng bệnh kéo dài, lúc thì tốt lên, lúc lại tái phát; hôm nay bị nhiễm E. coli, ngày mai lại bị Staphylococcus aureus… Thật sự rất phiền phức.

Vì vậy, khi tiến hành phẫu thuật mà xảy ra tình trạng nhiễm trùng, phòng mổ đó không thể tiếp tục tiến hành ca phẫu thuật tiếp theo ngay lập tức; phải tiến hành khử trùng kỹ lưỡng mới có thể tiếp tục được.

Những trường hợp nhiễm trùng vi khuẩn thông thường thì, nói thật, cũng chỉ là những vấn đề nhỏ so với những loại vi khuẩn và virus nguy hiểm hơn.

Vi khuẩn, virus… Chỉ cần chúng thay đổi cấu trúc, có thể khiến tất cả các loại thuốc hiện đại trở nên vô hiệu đối với chúng.

Đặc biệt là các bệnh lây truyền qua đường tình dục; người Hoa khi nói về vấn đề này thường rất e dè, nhưng thực ra, sự e dè đó là một thói quen tốt.

Ngày xưa, một nhóm người bị lưu đày đã đi thuyền đến châu Mỹ; có lẽ số người họ giết chóc còn ít hơn số người bị chính những vi khuẩn và virus mà họ mang theo giết chết.

Đặc biệt là những bệnh như loét ở cơ quan sinh dục, bệnh chancroid… Khi nhìn thấy những bệnh nhân ở giai đoạn cuối của những căn bệnh này, có

Mùi hôi thối sau quá trình phân hủy ở nơi này thực sự có thể khiến ngay cả những thức ăn đã được tiêu hóa từ đêm hôm trước cũng trở nên khó chịu đối với con người.

Nơi này chính là “bộ phận” tạo ra đặc điểm nam tính của con người; không chỉ tiết ra mồ hôi, nó còn giải phóng những mùi hương đặc trưng của nam giới.

Có thể gọi đó là hormone, hoặc cứ gọi nó là mùi “gợi dục”. Mùi hương này, khi kết hợp với mùi hôi thối và bị mắc kẹt trong một môi trường chật hẹp, lại càng trở nên nồng nặc hơn dưới ánh nắng mặt trời gay gắt…

Giống như việc để thức ăn thừa bị hỏng trong một tuần vào mùa hè, sau đó đun nóng lại trong nồi… Lớp chất thối rữa màu xanh lá cây trên bề mặt sẽ vỡ ra khi bạn di chuyển, và bên trong sẽ liên tục phun ra những bong bóng màu sắc.

Nếu Trương Phàn muốn khoe khoang với người khác, anh ta có thể nói như thế này: Tôi đã từng thực hiện ca phẫu thuật cắt bỏ ung thư hậu môn, đã từng mổ do tắc ruột, cũng đã từng cắt bỏ phần thịt bị hoại tử do bệnh tiểu đường… Có loại mùi hôi thối nào mà tôi chưa từng trải qua chứ?

Nhưng hôm nay, khi mở các cơ quan nội tạng ra, mùi hôi thối đó khiến không ít bác sĩ bắt đầu khóc nức nở ngay lập tức. Mắt họ không thể chịu đựng nổi; huống chi những người khác… Một y tá trẻ, không chớp mắt, suýt nữa bị ngạt thở vì mùi hôi thối đó… Miệng cô bé gần như làm rách khẩu trang vì phải thở mạnh quá mức.

Trương Phàn và Trần Toàn Bình đều cảm thấy như thể cổ họng mình đang bị siết chặt… Giống như việc một người bị bệnh nấm chân sau khi chà xát chân mà không đi vệ sinh, rồi cố gắng đưa tay của họ vào miệng bạn… Thật sự rất khó chịu!

Mùi hôi thối lẫn lộn với mùi “gợi dục”; thậm chí cả phân của ông Hoàng Đại Tiên cũng không hôi đến thế… Giống như một kẻ say rượu lâu ngày không đánh răng, sau khi nôn mửa, mở miệng ra… Hơi thở thối rữa, mùi men rượu, rồi lại giơ lưỡi ra để “đòi hôn”… Thật là khủng khiếp!

Trương Phàn phải nghiêng đầu sang một bên, như thể anh ta mong muốn mình có cái cổ dài như loài hươu cao cổ vậy… Nhưng công việc dưới tay anh ta vẫn phải tiếp tục… Chất iodophor màu nâu vàng sau khi được pha loãng, đổ lên các cơ quan nội tạng… Sau đó, Trương Phàn và đồng nghiệp bắt đầu chà rửa chúng, lần này qua lần khác… Giống như việc chà rửa ruột heo vậy…

Lớp chất thối rữa màu xám, màu nâu được làm sạch hết… Không biết họ đã rửa bao nhiêu lần thì mùi hôi thối mới dần biến mất… Lúc này, các cơ quan nội

Đừng nhìn thấy các bác sĩ và y tá mặc áo choàng trắng, ngồi trong văn phòng sáng sủa, có vẻ rất lịch sự và thanh lịch.

Thực ra tất cả chỉ là ảo tưởng mà thôi. Người thuộc khoa hô hấp phải kiểm tra đờm, người khoa tiêu hóa phải xem các chất tiết, người khoa tiết niệu phải quan sát nước tiểu, người khoa sản khoa phải kiểm tra các dị tật thai nhi, còn người khoa ung thư vú thì phải kiểm tra các khối u.

Thật đấy, không có công việc nào dễ dàng cả. Hãy nhìn vào đôi tay của họ – những đôi tay đã được rửa sạch đến mức mất hết dầu mỡ – bạn sẽ hiểu họ sợ hãi đến mức nào khi phải tiếp xúc với những thứ mình đã xử lý.

Thật là điều phi nhân đạo.

Sau khi làm sạch và gắn lại các cơ quan bằng vàng, Trương Phàn nói với Trần Toàn Bình: “Lần này nhất định phải làm cẩn thận, nếu còn làm sai lầm nữa, sẽ không còn cơ hội nào nữa đâu.”

“Vâng, được rồi, Trương Viện.”

Phẫu thuật được thực hiện với phương pháp gây tê vùng lưng, vì vậy Lão Vương vẫn tỉnh táo. Mặc dù Trương Phàn nói với Lão Trần, thực chất ông ta đang cảnh báo Lão Vương.

Khi ca phẫu thuật kết thúc, những người có mặt tại đó cũng cảm thấy nó không hấp dẫn chút nào.

Họ cảm thấy nó không thú vị, nhưng Âu Dương không chịu thua cuộc; anh ta mang theo hồ sơ bệnh để kiện tụng, tuy nhiên, sau sự can thiệp của các bên liên quan, mọi chuyện cũng được giải quyết êm đẹp.

Gần Tết Nguyên đán, những con phố ở Chất Tốc cũng tràn ngập không khí ấm cúng của dịp lễ. Cô Vĩ Đại bán những chiếc bánh nao đã làm sẵn, những chàng trai người Hạ lớn tiếng rao bán thịt bò, thịt cừu tươi mới, còn các trung tâm mua sắm của người Hán thì treo đầy đèn lồng đỏ. Tất nhiên, trên đường phố cũng không thể thiếu những chiếc bánh cắt.

Tiêu Hoa cùng với hai cặp vợ chồng già đang bận rộn mua sắm đồ Tết, và cô ấy cũng mua quần áo mới cho tất cả họ.

Trong năm đầu tiên sau khi kết hôn, Tiêu Hoa chăm sóc mọi thứ một cách rất tốt.

“Nhanh đi tắm đi, sao lại có mùi lạ thế nhỉ? Chắc là em đi ăn thịt thận nướng với Tạp Phi sau giờ làm việc phải không?”

“Không đâu!” Trương Phàn cười một cách bất đắc dĩ và không nói thêm gì nữa; Tiêu Hoa cũng không quan tâm lắm, cô ấy vẫn bận rộn chuẩn bị thức ăn cho Tết.

Thực ra, theo ý kiến của Trương Phàn và Tiêu Hoa, siêu thị nằm ngay ngay cửa nhà, và nó không ngừng hoạt động vào đêm Giao thừa, vì vậy không cần phải tích trữ thực phẩm.

Nhưng những người già không muốn vậy; dù họ không thể nói ra lý

Loại bỏ lớp vỏ ngoài của hạt mè, sau đó cho chúng vào nồi nước sôi. Trong nháy mắt, protein trong thịt hạt mè sẽ đông cứng lại dưới nhiệt độ cao, và những hạt mè trắng như kem ban đầu sẽ biến thành đậu phụ non màu nâu xám.

Vớt ra để dùng sau.

Cắt nhỏ hành tím, trộn với muối xanh rồi gói thành bánh bao. Thật là tuyệt vời – vừa có hương vị béo ngậy của dầu mỡ, vừa có độ ngon của protein. Một miếng bánh bao nóng hổi thực sự có thể làm hài lòng khẩu vị của người dân phía Bắc Hoa Quốc.

Về món mì ăn liền, điểm mạnh nhất của cha Trương Phàn chính là việc chế biến thịt hầm. Những bộ phận như móng heo, đuôi heo – những thứ từng không được coi trọng ngày xưa giờ đây đã đắt hơn cả thịt ba chỉ.

Dùng đường phèn để tạo màu cho món thịt, kết hợp các loại gia vị, sau đó dùng que sắt đâm vào da heo khoảng 81 lần rồi hầm trên lửa nhỏ. Hương thơm ngon sẽ lan tỏa khắp căn phòng.

Món thịt hầm này khi còn nóng thì có hương vị riêng, còn khi nguội đi thì càng ngon hơn nữa. Lớp da mềm mại, thịt dai ngon khiến bạn cảm thấy thật hạnh phúc mỗi khi cắn vào.

Cha Tiêu Hoa thì giỏi nhất trong việc chế biến các loại cá – cá chiên, cá hầm, cá nấu sốt đỏ…

Nói thật ra, Trương Phàn thích ăn cá hơn là thịt; điều này khiến ông nội anh ta rất tự hào.

Sau khi tắm xong, Trương Phàn nằm lười biếng trên ghế sofa, không muốn nhúc nhích gì cả. Đầu óc anh ta trống rỗng, không nghĩ đến điều gì cả.

Nghe tiếng cười nói vui vẻ của mọi người trong nhà, có lẽ đây chính là hạnh phúc.

“Anh ta giờ đây quả là một ông chủ lớn rồi; vừa vào nhà đã không cần tự mang dép nữa… Bạn hàng nhỉ, đừng nuông chiều anh ta quá đâu!”

“Hồi tôi còn trẻ như anh ta, sau khi làm việc xong vào buổi tối về nhà vẫn phải nấu ăn; chẳng giống như anh ta, vừa vào nhà đã có ngay thức ăn sẵn.”

Thực ra, trong lòng cha Trương Phàn vẫn rất thương con trai mình, nhưng vì có bạn hàng và con dâu ở bên, những gì ông nói ra khác với những gì ông nghĩ trong đầu.

“Ha, trước đây chúng tôi chỉ làm những công việc vặt, không tốn công sức gì cả… Còn Trương Phàn thì khác; ở cơ quan anh ấy không chỉ phải lo lắng về mọi thứ mà còn phải thực hiện những ca phẫu thuật nguy hiểm nữa.”

Kể từ khi kết hôn, cha Tiêu Hoa ngày càng được mọi người trong khu phố và trang trại tôn trọng. Những người lãnh đạo trước đây chỉ gật đầu chào hỏi khi gặp anh ấy, nhưng bây giờ, họ thậm chí còn rút thuốc ra để chào hỏi một cách lịch sự.

Bây giờ, ông nội càng

“Ngon không?”

“Ừm, ngon lắm. Đợi tôi nghỉ ngơi một chút rồi sẽ giúp các bạn cắt rau, thái thịt.”

“Bếp chỉ có vậy thôi, người đông không chỗ đứng được đâu; bạn cứ nghỉ đi. Khi ăn cơm sau này, hãy an ủi bố nhé!”

“Hả?” Trương Phàn không hiểu lắm, trong bếp lại có hai ông bố à?

“Ông của bạn đấy… Năm nay Tĩnh Thư không về nhà, ông ấy cảm thấy buồn lắm.”

“À, đúng rồi… Cô bé này, dịp Tết cũng không về nhà… Thật là không biết phải nói sao nữa…”

Trương Phàn gật đầu không biết phải nói gì thêm. Tĩnh Thư đã học xong năm nhất đại học, và em ấy luôn giỏi giang trong học tập cũng như mọi mặt khác.

Nhưng tại những trường danh tiếng ở “Thành phố Ma quỷ” – nơi có rất nhiều người xuất sắc – việc giỏi giang chỉ coi là bình thường mà thôi. Giang Tô, Chiết Giang, Thượng Hải vốn dĩ đã là các trung tâm kinh tế của Hoa Quốc, còn “Thành phố Ma quỷ” thì càng là nơi tập trung những người xuất sắc nhất. Rất nhiều người ở đây không chỉ học giỏi mà còn có kinh nghiệm thực chiến; thu nhập của gia đình họ còn có thể so sánh với một công ty lớn.

Tĩnh Thư cảm thấy không hài lòng lắm, muốn tìm một công ty để thực tập. Trước khi nghỉ Tết, em ấy đã gọi điện cho Trương Phàn và nói rằng muốn tự mình tìm công ty để thực tập.

Trương Phàn đương nhiên không muốn điều đó xảy ra. Anh ấy cảm thấy Tĩnh Thù vẫn còn non nớt, và việc làm y tá thì đòi hỏi người ta phải trải qua rất nhiều thử thách và chứng kiến nhiều điều khó khăn. Anh ấy lo lắng, liền nhờ người anh cả ở “Thành phố Ma quỷ”; người anh cả đồng ý ngay lập tức, và cuối cùng Tĩnh Thư đã được sắp xếp để thực tập tại một ngân hàng cấp quốc tế.

Nói thật, điều này không chỉ khiến Tĩnh Thư ngạc nhiên mà cả các bạn học của cô ấy cũng vậy. Trong ngành tài chính có một câu chuyện truyền tai: những công ty hàng đầu thế giới chỉ tuyển sinh viên tốt nghiệp từ các trường uy tín như Trung dung và Hoa Thanh… Và Tĩnh Thù, một cô gái kín đáo, lại bất ngờ được mời đi thực tập!

Mọi người đều nghĩ rằng Tĩnh Thù là một “thế hệ giàu có nhưng kín đáo”, nhưng chỉ có vài người bạn cùng phòng mới biết rằng Tĩnh Thù còn có một người anh trai nữa!

Khi Tĩnh Thư không về nhà, ông bố của Trương Phàn cảm thấy rất buồn. Đối với người con trai cứng đầu này, ông thực sự không thể thay thế được người vợ yêu quý của mình…

Dịp Tết đến gần, không chỉ nhà mình bận rộn mà bệnh viện cũng vậy: đủ loại họp tổng kết, báo cáo kế hoạch cho năm mới… Việc ký tên khiến Trương Phàn đau tay không ng

Khi mở cửa văn phòng bác sĩ, Trương Phàn dẫn theo trưởng phòng y tế bước vào.

Trong văn phòng, các bác sĩ và y tá đều mở miệng, nhìn Trương Phàn bằng ánh mắt ngạc nhiên.

Trương Phàn là giám đốc khoa phẫu thuật, và kể từ khi chuyển từ khoa tim sang các khoa khác, ông không bao giờ quay lại đây nữa. Vì vậy, sự xuất hiện đột ngột của ông thực sự khiến mọi người rất ngạc nhiên.

“Giám đốc Trương!” Trưởng khoa tim vội vàng dừng cuộc họp lại và gọi Trương Phàn.

“Không sao đâu, chỉ là đến kiểm tra công việc thường xuyên thôi. Các bạn tiếp tục công việc của mình đi, tôi và trưởng phòng y tế sẽ lắng nghe.” Trương Phàn mỉm cười.

Có một y tá liên tục nháy mắt với Trương Phàn, nhưng ông giả vờ không thấy. Người y tá đó thì nhăn mặt và thì thầm: “Ngạo mạn quá!”

“Trước hết, xin chào mừng Giám đốc Trương đến khoa tim để kiểm tra công việc. Giám đốc Trương là người mà chúng ta đã mong đợi từ lâu… Hôm nay, ước mơ của chúng ta cuối cùng cũng thành hiện thực! Mọi người hãy vỗ tay chào đón ông ấy nhé.”

Các bác sĩ và y tá đều vỗ tay nồng nhiệt. Đặc biệt là các y tá trẻ tuổi; hai năm trước, Trương Phàn đã chuyển từ khoa tim sang các khoa khác, và họ đã quen biết với ông. Nhưng khi ông quay trở lại khoa tim này, ông đã trở thành giám đốc.

Vì vậy, các y tá trẻ cảm thấy rằng Trương Phàn vẫn rất gần gũi với họ. Vì thế, tiếng vỗ tay của mọi người càng thêm nồng nhiệt.

“Hehe, Trưởng Thái nói đúng lắm… Tôi đã bỏ bê khoa nội khoa, từ nay trở đi, tôi sẽ thường xuyên đến đây hơn. Dù sao đây cũng là ‘quê hương’ của tôi… Khoa tim chính là nơi tôi bắt đầu sự nghiệp y khoa của mình. Ở đây không chỉ có đồng nghiệp mà còn có cả các thầy cô của tôi… Các bạn hãy coi tôi như một đồng nghiệp mới chuyển đến đây, và đối xử với tôi như với mọi người nhé!”

Khi Trương Phàn nói như vậy, ánh mắt của các người trẻ tuổi đều lấp lánh… Họ thấy rằng dù đã trở thành giám đốc, ông vẫn rất khiêm tốn, không hề kiêu ngạo như một số người khác…

Nhưng trưởng phòng y tế và các nhân viên cao cấp khác lại nghĩ khác: Liệu Âu Dương có muốn rời đi không? Liệu Bí thư Nhiệm Lệ có muốn rời đi không? Hay là Giám đốc Trương đang đến đây để tìm hiểu tình hình trước?

Trưởng Thái… Tên đầy đủ của bà ấy quá dài; mọi người thường gọi bà ấy là Thái Guli… Người không biết có thể nghĩ rằng đó là tên một loại trà sữa đấy…

Âu Dương đã giữ chức trưởng khoa tim trong hơn mười năm, và đã khiến không biết bao nhiê

Sau khi mới giữ chức vụ trưởng khoa không lâu, Nhiệm Lệ đã được bổ nhiệm làm bí thư, mặc dù trong lòng vẫn coi mình là trưởng khoa, nhưng dù sao cũng đã là lãnh đạo cấp viện rồi.

Vì vậy, trong khoa, so với các bác sĩ cùng cấp, trình độ của Re Gulì là tốt nhất.

Re Gulì từng nghĩ rằng mình chỉ có thể giữ chức vụ phó trưởng khoa cho đến khi nghỉ hưu, bởi vì tuổi tác của cô ấy gần giống với Nhiệm Lệ.

Nhưng không ngờ, chưa đầy một năm, Âu Dương và Nhiệm Lệ đã giao cho cô ấy quản lý công việc.

Nếu nói về những người phụ nữ xinh đẹp trong bệnh viện, thì thế hệ trẻ thì không cần phải bàn đến, bởi vì tuổi tác đã làm cho họ trông giống nhau.

Còn những người phụ nữ lớn tuổi, nếu nói về vẻ đẹp, Re Gulì có lẽ nằm trong top ba.

Re Gulì có ông ngoại là người Uighur, bà ngoại là người Mông Cổ, ông nội là người Hán, bà nội là người Nga; có thể nói rằng vẻ đẹp của cô ấy là sự kết hợp tuyệt vời của những điểm mạnh của các dân tộc này.

Mái tóc vàng nhạt tự nhiên, hơi xoăn, không phải loại tóc đen óng như người Hoa, mà mang lại cảm giác mượt mà.

Đôi mắt to tròn, pha lẫn chút màu xanh, dưới chiếc mũi cao vút là đôi môi đỏ hồng.

Nói thật, khi cô ấy mở to mắt mà không nói gì, thực sự khiến người ta cảm thấy như đang nhìn vào một con búp bê Tây Ban Nha vậy.

Không chỉ xinh đẹp mà còn rất thông minh. Không chỉ thông minh và xinh đẹp, cô ấy còn rất kiên nhẫn và chịu khó; hiện nay, trong lĩnh vực can thiệp y khoa, bà Trưởng Nhiệm Lệ chính là người đứng đầu.

Ngay cả Âu Dương – người luôn khắt khe – cũng không thể tìm ra điểm yếu nào ở cô ấy; có thể nói, cô ấy là người phụ nữ vừa thông minh vừa xinh đẹp.

Sau khi kết thúc buổi giao ban hàng ngày, sau khi bà Trưởng và Trương Phàn nói xong, các bác sĩ và y tá đều tụ tập lại xung quanh.

Các anh em,

Gần đây chúng ta quá bận rộn

đến nỗi không kịp chăm sóc bản thân.

May mắn thay,

sau khi hoàn thành công việc,

ngày mai và sau ngày mai,

chúng ta sẽ tiếp tục công việc bình thường.

Tôi xin lỗi và cúi đầu chào mọi người.

Ban đầu, tôi dự định viết thêm một số điều nữa,

nhưng vì thường xuyên bị chặn,

nên tôi không thể viết tiếp được.

Lão Tạng biết rằng gần đây tôi ít viết hơn bình thường,

và cũng cảm thấy xấu hổ vì điều đó.

Các anh em,

hãy cố gắng thêm một chút nữa,

rồi sau này,

chúng ta sẽ có thể đi ăn lẩu,

hoặc hát hò thoải mái.

Hãy kiên trì nhé!

Trước đây tôi không biết,

nhưng

1/1 0%