Trần Bình dần hồi phục tốt lên từng ngày. Nhờ sự quan tâm của lãnh đạo, giờ đây anh đã được hưởng những đặc quyền dành cho cán bộ cấp chức. Anh được ở phòng bệnh riêng, có người trực tiếp chăm sóc, và Lộ Nhậm Gia thường xuyên đến thăm anh. Mặc dù cô ấy không biết nấu ăn, nhưng vì có người tận tụy phục vụ, nên phòng bệnh luôn chật kín quà tặng. Sự xuất hiện của Lộ Nhậm Gia khiến rất nhiều người để ý đến điều gì đó, và cuối cùng, rất nhiều người có uy tín cũng đến thăm Trần Bình.

Lộ Nhậm Gia và Trần Bình thực sự rất biết ơn Trương Phàn. Nếu không có anh, có lẽ một người trong số họ đã mất mạng, còn người kia sẽ phải sống trong day dứt suốt đời. Giám đốc khoa tim phổi đã yêu cầu bác sĩ trực tiếp phải báo cáo mọi tình hình liên quan đến bệnh nhân cho Trương Phàn! Vị trí của Trương Phàn trong khoa phẫu thuật đã rất vững chắc, nhưng mỗi khi nghĩ đến bệnh nhân được giao cho mình ở khoa nội tiết, anh lại cảm thấy buồn bã đến nỗi muốn khóc.

Kỳ thi “tốt nghiệp” này ở khoa nội tiết thực sự rất khó. Bệnh nhân là một phụ nữ, từng là người mẫu nổi tiếng ở Hoa Quốc. Cô ấy cao gần 1,8 mét, mái tóc dài óng ả, vẻ đẹp quyến rũ và dáng vẻ thanh lịch… Đó là hình ảnh của cô ấy trước đây.

Nhưng bây giờ, tình hình thật sự rất tồi tệ. Vì những rắc rối tình cảm, cô gái trẻ tuổi này đã từ bỏ sự nghiệp người mẫu của mình, ở nhà ăn uống thả phanh. Chỉ trong vòng ba năm, cô gái từng xinh đẹp và quyến rũ ấy đã trở thành một người phụ nữ béo phì với cân nặng hơn 200 kg.

Khi nằm trên giường, cô ấy trông giống như một ngọn núi thịt. Khuôn mặt từng duyên dáng giờ đây đã trở nên mập mạp, mái tóc vẫn còn đó, nhưng vẻ ngoài của cô ấy thực sự khiến người ta cảm thấy ngấy ngược.

Chính cô ấy cũng nhận ra rằng mình không nên sống như vậy, nhưng việc ăn uống thả phanh rất dễ gây nghiện, và không thể giảm cân chỉ bằng ý chí. Hơn nữa, nếu giảm cân một cách không khoa học, điều này có thể gây nguy hiểm đến tính mạng, bởi vì cơ thể đã quen với cân nặng đó, và những thay đổi đột ngột chắc chắn sẽ gây ra các vấn đề với các cơ quan trong cơ thể.

Một số quảng cáo ca ngợi thuốc giảm cân một cách quá mức, và có những công ty giảm cân tuyên bố rằng đó là phương pháp giảm cân khoa học nhất. Họ lợi dụng mong muốn giảm cân của mọi người để kiếm tiền, nhưng về mặt an toàn và sức khỏe, họ hoàn toàn không quan tâm đến điều đó.

Đặc biệt là đối với những người

Sau khi lượng protein trong cơ thể gần như bị tiêu hao hết, các cơ quan mới bắt đầu sử dụng chất béo để duy trì sự sống. Lượng chất béo được phân hủy nhiều sẽ đi vào gan, và gan không thể xử lý hết lượng chất béo này, từ đó dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ. Đừng xem thường căn bệnh gan nhiễm mỡ này; nếu nó tiếp tục phát triển, có thể chuyển thành xơ gan, và thậm chí còn dẫn đến ung thư gan. Chỉ riêng bệnh xơ gan thôi đã đủ khiến người bệnh đau khổ đến mức muốn sống muốn chết.

Về bệnh xơ gan, không cần phải nói đến các biến chứng như vàng da hay bệnh não do gan gây ra; hãy xét về hệ mạch máu. Gan là một cơ quan nội tiết, đóng vai trò kết nối các chức năng khác nhau trong cơ thể.

Bệnh xơ gan do chất béo gây ra là tình trạng gan mềm mại bị lấp đầy bởi các hạt chất béo, làm tắc nghẽn các tiểu thùy gan, khiến cho tĩnh mạch bị tắc nghẽn. Điều này có thể dẫn đến hiện tượng giãn tĩnh mạch thực quản và vỡ, gây ra tình trạng chảy máu nghiêm trọng, và điều này có thể đe dọa tính mạng con người. Vì vậy, việc giảm cân một cách khoa học là rất quan trọng; đừng hành động một cách thiếu suy nghĩ, bởi đây không phải là chuyện nhỏ.

Đối với phụ nữ, yêu cái đẹp là bản năng tự nhiên của họ, đặc biệt là những cô gái trẻ tuổi, họ rất coi trọng vóc dáng và hình ảnh của mình. Nhóm người này rất nhạy cảm với thông tin liên quan đến việc giảm cân; một số người ngay cả khi cân nặng của họ nằm trong giới hạn bình thường vẫn muốn tiếp tục giảm cân. Kết quả là, do áp dụng các phương pháp ăn kiêng không đúng cách, họ có thể gặp phải các vấn đề về hành vi ăn uống như chán ăn hoặc ăn uống quá mức rồi tự gây nôn mửa. Những vấn đề này không chỉ đơn thuần là bệnh lý, mà còn có thể trở thành những rối loạn tâm lý, và nếu không được điều trị kịp thời, có thể dẫn đến bệnh tâm thần. Đừng cười, có rất nhiều trường hợp như vậy.

Trong cơ thể con người, có hai loại mô chất béo: mô chất béo nâu và mô chất béo trắng. Sự khác biệt giữa hai loại này là mô chất béo nâu phân bố khắp cơ thể, chứa nhiều mạch máu và ty thể trong tế bào, và được điều khiển bởi hệ thần kinh giao cảm, đồng thời chứa các protein giúp giải phóng năng lượng. Nói một cách đơn giản, mô chất béo nâu có thể được tiêu hao thông qua sự điều chỉnh của hệ thần kinh, trong khi mô chất béo trắng thì không thể.

Việc điều trị bệnh béo phì có vẻ đơn giản, nhưng đòi hỏi sự kiên trì không kém gì việc bỏ thuốc lá. Đầu tiên, cần phải thực hiện các biện ph

Để chữa bệnh, trước hết phải giúp cô gái Tương Nguyên Nguyên có được niềm tin vững vàng. Nhưng làm thế nào để đạt được điều này, Trương Phàn không biết phải làm sao. Điều phức tạp nhất chính là bản chất con người! Không có phương pháp nào hiệu quả cả; đây không phải là ca phẫu thuật mà chỉ có thể áp dụng những biện pháp thô sơ: hàng ngày dạy cô ấy ba lần, mỗi lần nửa tiếng, từ những tác hại của béo phì cho đến việc nên ăn gì, lặp lại đi lặp lại lại vào buổi sáng, trưa và tối!

Ngay khi bắt đầu công việc, Trương Phàn đã lập ra chế độ ăn uống phù hợp cho cô ấy. Chế độ ăn hợp lý là nền tảng để giảm cân: ít dầu, ít muối, ít đường; cố gắng thuyết phục cô ấy uống nước lọc thay vì các loại nước uống có ga. Đó là nguyên tắc chung. Ngoài ra, còn có những chi tiết cụ thể hơn: chế độ ăn hợp lý không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể mà còn phải đảm bảo rằng lượng calo nạp vào thấp hơn mức năng lượng tiêu hao của cơ thể, qua đó giúp phần nào chất béo trong cơ thể bị đốt cháy và tiêu hao. Đó mới là phương pháp khoa học nhất; việc để bệnh nhân đói khát là điều hoàn toàn không nên.

Việc lựa chọn thực phẩm cũng cần có kỹ thuật: nên ăn những thực phẩm có thể tích lớn nhưng năng lượng thấp. Một ví dụ đơn giản có thể giúp mọi người hiểu rõ điều này: một gam chất béo cung cấp 9.000 calo, trong khi một gam protein hoặc một gam carbohydrate chỉ cung cấp 4.000 calo. Một lượng thịt gà luộc chỉ chứa ít calo hơn nhiều so với một lượng thịt gà chiên; rau củ và trái cây cũng vậy, chúng có thể tích lớn nhưng năng lượng lại thấp.

Trương Phàn đã chuẩn bị mọi thứ, nhưng sau ba ngày kiểm tra cân nặng, anh ta nhận ra rằng trọng lượng của Tương Nguyên Nguyên không hề thay đổi. Anh nhìn về phía giám đốc, nhưng giám đốc đang bận đi khám bệnh nên không nói gì cả. Trương Phàn cảm thấy bối rối, còn Tương Nguyên Nguyên thì trông rất buồn bã.

“Bác sĩ Trương ơi, liệu em có còn hy vọng không ạ?”

“Không đâu! Có những người nặng hơn em mà vẫn có thể chữa khỏi đấy!” Có lẽ đã nghe quá nhiều lời an ủi như vậy, Tương Nguyên Nguyên không hề cảm thấy vui vẻ chút nào, cô im lặng và quay trở lại phòng bệnh. Nhìn thấy cô gái mập mạp ấy, Trương Phàn cũng cảm thấy bất lực.

Phải làm thế nào đây? Những phương pháp điều trị đơn giản này dường như không có tác dụng gì cả; thậm chí việc điều trị lặp đi lặp lại còn khiến Tương Nguyên Nguyên mất đi rất nhiều niềm tin. Làm sao đây? Hệ thống y tế không có khoa nội khoa, thành phố Trà

Trương Phàn suy nghĩ mãi rồi đứng dậy, nói với Tiêu Hoa và mẹ cô ấy đang ở trong bếp: “Dì ơi, đừng nấu cơm cho tôi nữa, tôi ra ngoài một chút.”

“Ăn xong rồi hãy đi! Sắp xong thôi.” Tiêu Hoa nói từ trong bếp.

“Không được, tôi không thèm ăn, tôi đi trước đây. Tôi phải tìm người!” Nói xong, Trương Phàn mặc quần áo rồi ra khỏi nhà.

Tìm ai chứ? Dĩ nhiên là giám đốc khoa nội tiết rồi, người đặt ra câu hỏi chắc chắn sẽ có câu trả lời. Không cần liên lạc gì cả, anh ta lái xe thẳng đến nhà giám đốc khoa nội tiết.

Vào mùa đông, thành phố Chát Sắc trở thành một thế giới màu trắng; tuyết chỉ tan vào mùa xuân năm sau thôi. Vào mùa đông, các khu vườn hai bên đường giống như những bức tường tuyết, tuyết chất đầy cao.

Nhà của Đí Lệ Bái Nhĩ không nằm trong khu dân cư của bệnh viện; cô ấy được coi là cư dân bản địa của thành phố Chát Sắc, không biết đã sống ở đây qua bao nhiêu thế hệ rồi. Cô ấy luôn sống trong ngôi nhà của tổ tiên mình – một căn nhà hình tứ giác nhỏ, với những bức tường màu xanh lam; bên ngoài hàng rào sân nhà trồng đầy cây cối, cửa nhà có hai cái cây to mạnh mẽ.

Sau khi Trương Phàn đỗ xe trước cửa, anh ta có thể nhìn thấy ánh sáng trong sân. Khi anh ta định lấy điện thoại ra, cửa nhà đã được mở; một bà lớn tuổi bước ra, bà ấy không hề gầy, đứng ngay trước cửa và chặn hẳn lối vào.

“Chàng trai, cậu tìm ai vậy?” Giọng nói của bà ấy không mấy trôi chảy bằng tiếng Trung.

“Giám đốc Đí Lệ Bái Nhĩ có sống ở đây không ạ?” Trương Phàn nói một cách lịch sự.

“Đúng rồi, cô ấy sống ở đây. Tên cậu là Tạng Vạn à?”

“À… Trương Phàn!” Trương Phàn đáp lại với vẻ mặt không vui.

“Nhanh vào đi, dì đang đợi cậu đấy!” Thực ra, sau khi kiểm tra bệnh nhân vào buổi sáng, Đí Lệ Bái Nhĩ đã đang chờ đợi Trương Phàn. Buổi sáng không đến, buổi trưa cũng không đến, và đến tận trước khi tan làm buổi tối vẫn không đến… Cho đến khi cô ấy gần như tuyệt vọng, thì Trương Phàn mới đến nhà cô ấy.

“Cậu đi xem đi… Anh ấy hoàn toàn không muốn ăn uống gì cả.” Sau khi để cháu gái mình ra ngoài, Đí Lệ Bái Nhĩ nói với Trương Phàn: “Dù nhìn thế nào đi nữa, tôi cũng cảm thấy trí thông minh của cậu không cao lắm… Nhưng những gì cậu thể hiện trong công việc chuyên môn thì thật sự giống như một thiên tài… Sao lại lạ thế nhỉ!”

“Tôi muốn tự mình nghiên cứu xem.” Trương Phàn nói một cách e ngại. Bị người khác nói rằng mình ngốc trước mặt thì ai cũng

Tôi suy nghĩ mãi mà không tìm ra cách nào hiệu quả, cuối cùng tôi nghĩ rằng cô ấy còn quá trẻ, nên phải giúp cô ấy giảm cân càng sớm càng tốt để có thể hòa nhập vào xã hội. Vì vậy, tôi nghĩ nên tiến hành một ca phẫu thuật đơn giản – phẫu thuật tái tạo dạ dày – để giúp cô ấy ăn uống ít đi.

Điều này khiến Điệp Lý Bạch gần như bắn nước ra ngoài. “Đây chính là kết luận bạn suy nghĩ cả ngày và đến tối muộn mới nói với tôi sao?”

Trương Phàn e lệ gật đầu: “À! Tư duy của một bác sĩ phẫu thuật thật đơn giản… Mặc dù kỹ năng của bạn đã được coi là khá giỏi trong các bệnh viện cơ sở, nhưng bạn vẫn thiếu kiến thức y khoa chuyên sâu. Đây là kết luận tôi rút ra sau khi quan sát bạn từ lâu… Tôi cũng không muốn biết tại sao bạn lại có những quan niệm y khoa sai lệch như vậy; hôm nay, để tôi, một bà già già yếu này, giúp bạn hoàn thiện những thiếu sót đó.”

Mặc dù Điệp Lý Bạch chỉ là một bác sĩ trong số ít, nhưng cha cô ấy lại là một quan chức cấp cao của thành phố; hơn nữa, cô ấy cũng là một trí thức có trình độ Hán ngữ tốt, và coi trọng mối quan hệ giữa vua tôi, cha con hơn so với nhiều người Hoa khác.

“Kiến thức không thể được trao cho bất kỳ ai một cách tùy tiện… Cô ấy đang chờ đợi, đang quan sát xem liệu Trương Phàn có đủ sự thông minh và phẩm chất để tiếp nhận những điều này hay không… Nhưng kết quả… thật là không ngờ!”

Điệp Lý Bạch đã nói rất nhiều, nhưng Trương Phàn vẫn còn mơ hồ. “Bạn không muốn học hỏi sao?”

“Ôi! Muốn chứ! Thầy, xin thưởng thức trà nhé!” Cuối cùng, Trương Phàn cũng bắt đầu hiểu ra ý của Điệp Lý Bạch. Dù cô ấy không hài lòng, nhưng cũng không thể làm gì được… Trong số những người kém cỏi, vẫn có những người xuất sắc; Trương Phàn cũng thuộc loại đó… Nhưng ý chí của anh ta không hướng về lĩnh vực y khoa… Vì vậy, Điệp Lý Bạch cũng chỉ có thể bất lực!

“Khi tôi ở Liên Xô, tôi đã may mắn được học hỏi cùng một giáo sư y khoa trong một thời gian… Lúc đó…” Điệp Lý Bạch bắt đầu kể lại quá khứ một cách từ từ. Những tia lửa nhỏ li ti le lóe bên cạnh lò sưởi; một người già và một người trẻ ngồi bên nhau trong đêm đông lạnh giá này, người già muốn truyền đạt hết những gì mình biết, còn người trẻ thì tập trung lắng nghe, không muốn bỏ lỡ bất kỳ câu nói nào.

Thời gian trôi qua… Cháu gái của Điệp Lý Bạch đã nhìn ra bên ngoài cửa sổ nhiều lần và thấy hai người vẫn đang trò chuyện, còn chàng trai trẻ thì không ngừng ghi chép

Nhưng đối với những điều bí ẩn, anh lại có thể sử dụng tư duy và kiến thức y khoa để giải thích chúng.

Vì vậy, đêm hôm đó thực ra cũng là lúc bà lão đã sử dụng tư duy y khoa để giúp Trương Phàn xây dựng lại tư duy y học của mình.

“Để tôi xoa bóp cho bà nhé, kỹ thuật của tôi thực sự rất tốt đấy!” Trương Phàn cũng cảm thấy ngại ngùng; khiến bà lão phải ngồi thẳng suốt nhiều giờ liền, anh cũng muốn làm gì đó để đền đáp lòng tốt của bà.

“Không cần đâu, mau về đi. Hãy cẩn thận trên đường nhé. Nếu vẫn muốn nghe bà lão này nói lung tung, ngày mai bạn cứ quay lại thôi. Khi bạn thực sự có được những ý tưởng điều trị cụ thể cho bánh tangyuan, đó mới chính là lúc bạn đã hình thành được một tư duy y khoa hoàn chỉnh. Đi đi nào!”

Trương Phàn từ từ lùi ra khỏi nhà, đứng ở cửa ra vào, anh ngước nhìn bầu trời đầy sao lấp lánh, rồi vươn vai. Buổi học đêm hôm đó đã giúp Trương Phàn – người chưa từng chăm chỉ học tập trong đại học – có cơ hội bổ sung những kiến thức mà việc tự học không thể mang lại.

Cảm ơn mọi người! Chỉ có cách cố gắng thôi…

Bây giờ tôi không còn tham gia vào những nhóm chat vô ích nữa đâu… Đây mới chính là sở thích lớn nhất của cuộc đời tôi.