**Chương chính**

Trương Chí Bác ở lại thành phố được hai ba ngày thì lại bị bà ngoại đưa trở về trang trại. Theo lời Tiêu Hoa, ở trang trại, Trương Chí Bác không thể giặt sạch mặt hay quần áo của mình.

“Dù có giặt sạch hay không, tôi cũng đã nuôi con lớn như thế này mà.”

Trương Chí Bác cũng không muốn ở lại thành phố nữa. Khi đến trang trại, có rất nhiều trẻ em, và các em có thể cùng nhau chơi đùa vui vẻ. Không giống như khu dân cư ở thành phố, nơi có ít trẻ em và họ còn không cho phép chúng ra ngoài chơi đâu.

Khi không có trẻ em ở nhà, không gian riêng tư của Trương Phàn và Tiêu Hoa cũng trở nên nhàm chán chỉ sau một hoặc hai ngày. Cảm giác này giống như việc ăn khi bụng đói vậy: ban đầu thì rất thèm, nhưng sau vài miếng thì cảm giác đó lại biến mất.

Vào buổi sáng sớm, Trương Phàn thức dậy. Anh ngủ sớm tối qua và không ngờ rằng đêm hôm đó lại có tuyết rơi dày đặc. Khi bước ra ngoài, anh thấy một màn tuyết trắng xóa bao phủ mọi thứ.

Khu dân cư nơi Trương Phàn sống chỉ có thể quét sạch những con đường nhỏ; những chiếc xe hơi thấp cũng gần như bị tuyết chôn vùi hết.

Lão Tổu đang đứng bên cạnh chiếc xe với vẻ lo lắng, vì chỉ việc đào xe ra khỏi tuyết thôi là chưa đủ; đường đi đầy tuyết nên không thể lái xe được.

“Đi thôi, Lão Tổu, đừng đào nữa. Hôm nay tôi sẽ mời anh ăn thịt dê luộc đấy.”

Khi hai người vừa rời khỏi khu dân cư, họ gặp phải một vài thanh niên:

“Nhanh lên, tôi sẽ mời mọi người ăn thịt dê luộc đấy!”

“Chúng tôi chỉ đang đi ngang qua thôi!”

“Người đi ngang qua cũng có thể ăn thịt dê luộc mà không sao cả.”

Trương Phàn kéo theo những thanh niên đó. Nhiệm vụ được giao từ cấp trên yêu cầu không được ảnh hưởng đến cuộc sống bình thường của anh, nhưng Trương Viện thì quá nhiệt tình rồi…

Nhiều người khi có chút quyền lực thì coi sự giúp đỡ của người khác là điều hiển nhiên. Nhưng Trương Phàn thì không hề có suy nghĩ đó. Anh luôn tự nhận mình chỉ là một người bình thường; nếu không có hệ thống hỗ trợ, anh chẳng là gì cả. Vì vậy, anh càng trân trọng những gì mình đang có hơn.

Bây giờ cuộc sống đã tốt đẹp hơn, nhưng theo lời của các chuyên gia, mọi người đều đang ăn uống thiếu khoa học. Rất nhiều người có hệ miễn dịch yếu, vì vậy họ liên tục sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng có giá hàng nghìn đến vài vạn đồng. Nhưng mỗi khi có dịch cúm, họ vẫn không thể tránh khỏi bị bệnh.

Tại sao lại như vậy? Trước hết, hãy nói về việc tiêu thụ protein. Rất nhiề

Trong chế độ ăn uống của người Hoa, lượng carbohydrate hấp thụ quá nhiều trong khi lượng protein lại giảm đi.

Có một thời gian, có người trên mạng bàn rằng người Hoa nên ăn ít thịt bò hơn, cho rằng việc này sẽ gây ô nhiễm môi trường hay vì lý do gì đó khác.

Nói thật lòng mà, tôi thực sự không hiểu tại sao lại có người trong nước cũng tham gia vào những cuộc thảo luận này, thậm chí còn phát minh ra các loại chế độ ăn uống “nhẹ nhàng” và cho rằng điều đó tốt cho sức khỏe.

Điều này là ngu dốt hay là xấu xa?

Trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh, người ta thường tính toán lượng calo tiêu thụ. Nếu bạn ăn quá nhiều carbohydrate, lượng calo cũng sẽ tăng lên, nhưng vấn đề là lượng protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu lại không đủ.

Tại sao trong những năm gần đây, nhiều người mới bắt đầu công việc sau vài năm lại cảm thấy mình già đi? Họ vẫn còn trẻ, vẫn khỏe mạnh, nhưng buổi sáng dậy đã cảm thấy mệt mỏi, không làm gì cả mà đã thấy kiệt sức. Họ không còn hứng thú với bất cứ điều gì nữa.

Hãy suy nghĩ kỹ xem, liệu chế độ ăn uống của bạn có đáp ứng được nhu cầu protein của cơ thể hay không? Bạn có uống sữa không? Mỗi ngày có ăn nửa ký thịt nạc không? Có ăn một hoặc hai quả trứng mỗi ngày không? Có ăn một ký rau củ và trái cây mỗi ngày không?

Một điều nữa là, cái gọi là protein chất lượng cao thực chất là protein động vật. Lý do nó được gọi là protein chất lượng cao không phải vì nó quý giá gì đó, mà bởi vì nó dễ được cơ thể hấp thụ hơn và không gây áp lực lên thận!

Tại sao không khuyến khích người Hoa ăn nhiều đậu nành hơn? Protein từ đậu nành thì hoàn toàn khác biệt. Đối với những người mắc bệnh về thận, khi bổ sung protein, chỉ nên ăn protein chất lượng cao! Nhưng trên thị trường, 99% các sản phẩm bột protein đều là protein thực vật! Những sản phẩm này không chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, thậm chí còn có thể gây dị ứng, nhưng giá cả lại rất đắt đỏ. Nếu dùng số tiền đó để mua vài chục ký thịt bò hầm hoặc luộc, chẳng phải sẽ ngon hơn sao?

Đôi khi, có những điều không nói ra thì trong lòng cảm thấy bức bối, nhưng khi nói ra lại trở thành sự tức giận.

Sau một thời gian, Trương Phàn bỗng nhiên muốn ăn thịt dê. Tuy nhiên, anh ấy không ăn phổi, không phải vì đã phẫu thuật nhiều lần ở vùng ngực, mà là bởi vì phổi chứa quá nhiều peroxide, ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.

Vào mùa đông, khi bước vào lều hàng ăn vặt, một tô thịt dê với dầu ruột, thêm chút dầu ớt và giấm – giấm phải chiếm tỷ lệ nhiều hơn – sau đó

“Ông chủ, gần đây lượng nội tạng cừu này ngày càng ít đi rồi!”

Trương Phàn cười ha hả nói, nhưng ông chủ lại cau mặt quay lại múc thêm cho anh ta một muôi đầy nội tạng cừu, “Mỗi tháng mới ăn một lần thôi mà còn phàn nàn vì ít à? Nhanh ăn đi, ăn xong rồi mới đến lượt người khác!”

Trong cái lạnh của mùa đông, niềm vui lớn nhất chính là được thưởng thức một bữa nội tạng cừu nóng hổi; cảm giác lạnh lẽo trên người dường như tan biến đi một nửa.

Vừa vào văn phòng, Vương Hồng đã vội vàng đến báo: “Trương Viện, hôm nay có vài vị chuyên gia lớn gọi điện đến, muốn báo cáo công việc cho ông!”

“Hả?” Trương Phàn không hiểu chuyện gì đang xảy ra.

Bởi vì những cuộc báo cáo công việc này, những vị chuyên gia này chưa bao giờ đến đây; luôn là Trương Phàn tự mình đến thăm họ. Đôi khi, nếu đến vào thời điểm không phù hợp, họ còn cảm thấy anh ta phiền phức nữa.

Họ muốn làm gì vậy?

Không lâu sau, Giám đốc Trung Dung đã đến trước tiên!

“Cậu xem kỹ các thí nghiệm về nội tiết này đi… Chỉ là những thí nghiệm nhỏ bé thôi, nhưng đã thực hiện đến bảy tám lần, khiến chi phí cho một thí nghiệm nhỏ trở thành chi phí cho một dự án nghiên cứu lớn. Những năm qua, cậu đã làm gì vậy? Bộ phận nội khoa của chúng ta đang trong tình trạng hỗn loạn; thiếu thứ này, thiếu thứ kia… Nhóm nghiên cứu này chẳng thể hoàn thành được bất cứ điều gì.”

Người già này nói một cách rất nghiêm túc; Trương Phàn nhìn thấy là biết ngay ông ta đang cảm thấy có lỗi!

Trương Phàn làm việc gì, những người khác đều biết rõ. Sự xuất sắc của nhiều người không phải là bẩm sinh, mà là do họ trải qua nhiều điều và sự kiện trong quá trình sống, từ đó dần trở nên giỏi hơn người khác.

Hơn nữa, Trương Phàn cũng hiểu rõ về các đồng nghiệp trong bộ phận nội khoa của bệnh viện mình. Nếu so sánh với những người hàng đầu, họ chắc chắn không bằng; nhưng nếu xét trong các trường đại học bình thường, họ thì rất giỏi.

Trương Phàn cũng tỏ ra khiêm tốn, cúi đầu kiểm tra lại các thông tin liên quan, mỉm cười và lắng nghe.

Thấy vậy, người già kia cũng không tiếp tục mắng nữa.

Uống vài ngụm trà, ông ta hỏi: “Nghe nói cậu đã kiếm được vài trăm triệu phải không?”

“Hehe, ông thông tin thật là nhanh nhé!” Trương Phàn cười ha hả.

Người già nhìn Trương Phàn một cái: “Đã tổ chức họp báo rồi, làm sao tôi không biết được! Cậu này, kiếm tiền thì thực sự giỏi đấy!”

“Ông cần bao nhiêu? Nếu nhiều quá thì tôi không dám đảm bảo, nhưng vài triệu thì chắc chắn không thành vấn đề.”

Trương Phàn nghĩ r

Thôi được rồi, tôi cũng không muốn đùa với anh nữa. Người của các anh không tốt lắm đâu; nghe nói các anh đang muốn sản xuất thuốc giảm cân, thì hãy mang theo Zhong Yong đi nhé.

Nếu không, tôi nghĩ mình phải quay lại thôi… Bộ phận nội tiết của Zhong Yong thực sự rất mạnh mẽ mà!

Nghe vậy, Trương Phàn mới hiểu tại sao ông lão kia lại đến từ sáng sớm, khi trời chưa sáng, và còn báo cáo công việc nữa… Chuyện này có phải là báo cáo công việc không nhỉ?

Ông lão này trước đây đã không dễ nói chuyện rồi; lúc Zhong Yong cần người lãnh đạo, nếu không phải vì ông ấy, trong những năm Trương Phàn hoạt động tích cực trong việc “đánh cắp” nhân tài, người khác có lẽ đã không thể đánh cắp được nhiều người như vậy.

Bây giờ ông ấy đã không còn quyền lực nữa, thật là không hợp lý chút nào…

Ông ta ngồi co chân, vừa uống trà vừa nhìn Trương Phàn một cách khó chịu, giống hệt như những bà lão già khó ưa vậy.

Trương Phàn do dự một lát, rồi nói: “Về chuyện này, tôi…”

“Đừng nói những câu quan liêc với tôi; khi tôi nói như vậy, lúc đó bạn còn chưa đi học mầm non đâu. Nói ngắn gọn thôi, được không?”

“Được, nhưng ông lão ơi, Zhong Yong chắc chắn sẽ phải hy sinh một số thứ… Khi tôi đến thủ đô, vị hiệu trưởng mới như sợ trộm vậy, cứ lo lắng rằng tôi sẽ nói ra điều gì đó. Tôi thực sự muốn hợp tác với Zhong Yong, nhưng vị hiệu trưởng mới không cho phép, thậm chí không để tôi nói lời nào.”

Nói thật lòng, vị hiệu trưởng mới không bằng ông đâu… Khả năng lựa chọn nhân tài của ông cũng không tốt lắm. Nếu là ông, dù không hợp tác, ít nhất tôi cũng có thể nói hết suy nghĩ của mình chứ.

“Đừng cố tình gây rắc rối cho tôi nữa… Anh là ai vậy? Anh là kẻ cướp à! Thôi được rồi, không nói nữa… Nhớ mang theo Zhong Yong đi nhé.

Nhân tiện, hãy nói với người quản gia của các anh đi… Anh vừa hứa sẽ cung cấp cho nhóm thí nghiệm của chúng tôi chín triệu đấy! Sau này tôi sẽ sai người đến kiểm tra lại!”

Trương Phàn thực sự không hiểu nổi… Ông ta thật sự nói rằng mình là kẻ cướp à? Ông lão này thật là khó chịu!

Tôi chỉ nói là ba bốn triệu thôi… Lúc nào nó trở thành chín triệu vậy?

Vừa khi ông lão đi, Lý Lão thuộc nhóm Sinh Hóa lại đến.

Dù Trương Phàn không phải là đệ tử nhập môn của ông ta, nhưng ngày xưa, ông ta thực sự là thầy giáo của nhóm Sinh Hóa đấy!

Sau khi được mời đến Đại học Y khoa Quốc tế Trà Xanh, ông ta cũng bị mắng nhiều lắm… Trương Phàn cảm thấy

“Nhìn kìa, đây là giáo viên có ý kiến về học sinh rồi đấy. Nếu học sinh làm không tốt, thì cứ nói ra đi! Không dạy dỗ kỹ lưỡng, đó chính là sự lười biếng của người giáo viên!”

“Hehe, đồ nhóc khốn nạn này, có năng lực mà lại còn dám tự tin quá! Tại sao hồi đó các giáo viên ở Đại học Sù lại không ai nhận ra tài năng của cậu ta chứ? Nếu không, lúc đó họ đã thu cậu ta vào trường rồi… Còn Lỗ Lão nữa, ông ta chỉ là một bác sĩ phẫu thuật thôi, biết cái gì được chứ!”

Trong lĩnh vực y khoa, các bác sĩ nội khoa thường coi thường bác sĩ ngoại khoa, cho rằng họ không hiểu biết gì cả. Còn những người làm công tác cơ bản trong y học thì lại coi thường bác sĩ nội khoa nữa.

Chẳng hạn, nhóm nghiên cứu giải phẫu từng nói rằng, trên toàn tỉnh Sù, nhóm nghiên cứu của chúng tôi mới là những người giỏi nhất trong lĩnh vực thần kinh; những bác sĩ phẫu thuật thần kinh hay nội khoa ở các bệnh viện phụ thuộc đều chỉ là những kẻ không biết gì cả!

“Phòng thí nghiệm sản xuất thuốc giảm cân của Đại học Sù Hóa Sinh phải tham gia vào dự án này!”

Lỗ Lão nói một cách rõ ràng, bằng giọng Quan thoại Hồ Nam; Trương Phàn Chân thực sự muốn nói rằng mình không hiểu gì cả. Nhưng không thể từ chối được!

“Được thôi, thầy ơi, xin thầy yêu cầu họ gửi danh sách và thông tin cá nhân của họ qua đây. Tôi không dám nói là tất cả đều được chấp nhận, nhưng chắc chắn họ sẽ được tham gia!”

Nghe vậy, Lỗ Lão không ngồi nghỉ gì, liền nói: “Được thôi, tôi bận rộn, cậu cũng bận rộn, thì không làm phiền cậu nữa!” Nói xong, ông ta quay người đi ngay.

Suốt buổi sáng hôm đó, tất cả những giáo sư già mà Trương Phàn đã liên hệ đều đến. Thậm chí, phó giám đốc của Bệnh viện Tổng hợp số 3 cũng gọi điện đến.

“Trương Viện ơi, hồi đó chính chúng tôi là người hỗ trợ xây dựng khoa phẫu thuật tổng quát của các bạn đấy. Tôi đã ở lại bệnh viện của các bạn nửa năm; dù không có công lao gì lớn, nhưng cũng đã trải qua không ít khó khăn. Bây giờ các bạn đã thành công rồi, nhưng cũng đừng coi thường người khác nhé.”

“Thuốc giảm cân à… Nhưng các bạn có nghiên cứu gì về lĩnh vực này không?”

“Nói rằng các bạn coi thường người khác mà các bạn lại không chịu, làm sao các bạn biết được chúng tôi không có nghiên cứu gì cả… Vậy thì hãy để chúng tôi tham gia vào dự án này đi.”

Những người này thật sự không dễ gì đối phó được; nếu không đưa cho họ thứ gì đó, thì thật sự không thể xử lý được họ.

Thậm chí, cả những người kinh doanh món roujiamo cũng gọi điện đến: “Trương Viện ơi, ngay

Trương Phàn chỉ nói một câu thôi: “Chuyện này tôi không thể quyết định được. Bạn hãy bảo lãnh đạo của Thị trường Chim gọi điện cho tôi; nếu họ đồng ý, thì phía tôi sẽ không gặp bất kỳ vấn đề gì cả.”

Chết tiệt, đúng là bắt nạt người ta rồi… Người có mối quan hệ đến mức được lãnh đạo của Thị trường Chim can thiệp, còn cần đến thứ nhỏ nhặt như bạn sao?

Trương Hắc Tử này đúng là không giống con người chút nào!

Phòng khám Nhi khoa, Trương Phàn dẫn theo Vương Hồng và Yên Tiểu Ngọc cùng một nhóm người đến đó.

Giám đốc phòng khám Nhi khoa cười đến nỗi miệng méo đi:

“Trương Viện, cuối cùng cũng đến rồi! Chúng tôi đã mong đợi từ lâu lắm!”

Nhìn vào vẻ mặt của giám đốc, Trương Phàn cảm thấy mình giống như món thịt mà Đường Tăng đang muốn chiếm đoạt vậy…

“Cần thành lập một nhóm nghiên cứu để giải quyết vấn đề ho khạc; chúng ta có thể tiến hành các thí nghiệm chung ngay lập tức – không thể chần chừ được nữa. Nhìn xem những đứa trẻ trong bệnh viện kia… Mặt chúng đều tái nhợt, không thể thở được nổi. Là những người làm công tác y tế, là những bác sĩ Nhi khoa chuyên nghiệp, chúng ta nhất định phải làm gì đó!”

Trương Phàn nói với vẻ nghiêm túc. Trong lĩnh vực y tế, nhiều người phản đối việc chỉ điều trị triệu chứng cụ thể mà không tìm ra nguyên nhân gốc rễ. Nói thật lòng, đã làm được điều đó thì đã rất xuất sắc rồi. Rất nhiều bác sĩ thậm chí còn không muốn kiểm tra cho bệnh nhân; họ chỉ bảo đi làm các xét nghiệm rồi kê đơn thuốc luôn. Kết quả xét nghiệm chưa ra, họ đã bắt đầu kê đơn rồi… Đây có phải là cách điều trị triệu chứng hay không?

Ngân sách đã được cấp! Trương Phàn lại đến nhóm nghiên cứu về ung thư phổi và nói: “Gần đây hãy tăng cường độ thí nghiệm lên; tiền thì bệnh viện có đủ mà!” Nhưng sau một thời gian dài bận rộn, nhóm nghiên cứu về thuốc giảm cân vẫn chưa được thành lập. Giám đốc mới, người theo quan điểm trung dung, cũng ngạc nhiên không hiểu: “Người này không lẽ đang cố tình khiến chúng ta gặp khó khăn sao? Mọi người đều đã đến rồi, mà nhóm nghiên cứu vẫn chưa được thành lập…”