Cà chua đã gọt vỏ được cắt thành những miếng nhỏ, hành tây và gừng cũng được băm nhuyễn; thịt heo thì được xay nhuyễn. Sau đó, cho một ít rượu nấu ăn và bột tiêu trắng vào hỗn hợp thịt heo, trộn đều và ướp trong vài phút để khử mùi tanh.

Thịt heo xay vốn đang yên ổn trong bát, bỗng nhiên bị rượu nấu ăn và bột tiêu trắng “tấn công”, làm nó giật mình: “Ôi! Mùi này là gì vậy? Hơi nồng ghét nhỉ… Nhưng lại khá kích thích thật.”

Khi nhận ra rằng rượu nấu ăn và bột tiêu trắng không hề có ý xấu, ngược lại còn giúp nó khử mùi và tăng hương vị, thịt heo xay liền cảm thấy hài lòng và “lăn người” một cái: “Không tồi tí nào, bây giờ mùi của tôi thơm hơn rồi đấy. Khi nào được nấu chín, chắc chắn sẽ làm cho cả những quả cà chua bên cạnh cũng phải say mê mùi thơm của mình đấy!”

Những miếng cà chua mềm mại bên cạnh nghe vậy, không cam lòng và lắc lư: “Hmph, ai mới là người khiến người khác phải say mê đây! Tôi là những quả cà chua chín mọng, chua ngọt và đầy nước sốt; sốt làm từ tôi sẽ đỏ óng và đặc sánh, thơm ngon hơn nhiều so với thịt heo xay của bạn đấy!”

Thịt heo xay cũng không kém cạnh: “Vậy thì chúng ta hãy cạnh tranh xem ai sẽ được mọi người yêu thích hơn nhé!”

Trong lúc hai nguyên liệu này đang “cãi vã” vui vẻ, Lâm Tiểu Đường đã bắt đầu chuẩn bị bữa trưa. Trong chảo, chỉ cần cho một ít dầu, đun nóng dầu rồi cho hành tây và gừng băm vào xào cho thơm. Mùi thơm của hành tây và gừng lập tức lan tỏa khắp không gian.

“Đến lượt tôi rồi!” Thịt heo xay hào hứng, được Lâm Tiểu Đường dùng muôi múc ra và cho vào chảo.

“Chít chít!”

Thịt heo xay vốn tưởng mình sẽ “nhảy” vào chảo một cách thoải mái, nhưng không ngờ vừa vào chảo đã bị dầu nóng làm cho “kêu la” đầy vui vẻ.

“Ôi! Chảo này thật nhiệt tình quá!” Thịt heo xay vui vẻ kêu lên, “Nhưng… tôi thích lắm! Các bạn hãy ngửi mùi của tôi sau khi thay đổi màu sắc đi… Xem này, chúng ta sắp biến đổi thành hình dạng mới rồi đấy!”

Quả nhiên, thịt heo xay trong chảo nóng nhanh chóng chuyển từ màu hồng sang màu xám trắng, sau đó lại chuyển thành màu nâu đẹp mắt, dần dần tiết ra mỡ và được xào đến khi khô hơn một chút; như vậy sẽ càng thơm ngon hơn khi ăn.

Thịt heo xay trong chảo nhảy múa liên hồi, mỗi hạt đều toát ra mùi thơm hấp dẫn. Nó hào hứng hô vang với những miếng cà chua bên cạnh: “Sao nào? Thơ

Cà chua dần mềm đi trong nồi, nước sốt càng ngày càng đậm đặc hơn. Những miếng cà chua nhỏ tụ lại bên cạnh thịt băm và “nói lời yêu thương”: “Anh em thịt băm ơi, hãy chia cho em một chút hương vị tươi ngon này đi! Anh cũng hãy thử uống một chút nước sốt chua ngọt của em nhé, khi hai thứ này kết hợp với nhau, hương vị sẽ còn tuyệt vời hơn nữa đấy!”

Thịt băm lăn tăn trong nồi canh màu đỏ, nó quay người một cách hài lòng và nói: “Đúng rồi! Bây giờ em không còn là một anh chàng mộc mạc, đơn điệu nữa đâu. Nhìn xem thân hình của em này, thơm ngon, tươi mới, lại có vị chua ngọt… Ai cũng phải thán phục đấy! Khi sau này rưới lên mì, mì sẽ trở nên ngon đến mức nào nhỉ? Chắc chắn ai ăn vào cũng sẽ vui mừng đến run rẩy đấy!”

Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút nước tương để điều chỉnh màu sắc và gia vị, đảo đều rồi đổ nửa chén nước lọc vào, đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và nấu thêm hai phút để các hương vị hòa quyện hoàn toàn với nhau.

Rất nhanh sau đó, nước canh trong nồi đã trở nên sền sệt, hơi nước bốc lên mang theo mùi thơm chua ngọt đậm đà. Đảo đều vài lần nữa để nước canh được đều hơn, sau đó tắt bếp và rắc thêm hành lá lên trên, món sốt cà chua thịt băm đã hoàn thành.

Mở một nồi khác, đun sôi nước, sau đó cho mì đã được kéo dài ra vào nồi. Mì được kéo dài một cách đều đặn, rất dai; dùng đũa khuấy đều để tránh bị dính vào nhau.

Nấu đến khi mì vừa chín tới, vớt ra và rửa qua nước lạnh, như vậy sẽ giúp mì càng dai hơn và không bị dính vào nhau khi để lâu. Cho mì vào tô lớn, rưới lên trên sốt cà chua thịt băm vừa làm xong là có thể thưởng thức ngay được.

Những tô mì sốt cà chua thịt băm thơm ngon lần lượt được bày ra bàn. Nước sốt đỏ óng ánh, đều đặn phủ trên mì; từng hạt thịt băm đều hiện rõ, hành lá xanh tươi tạo nên điểm nhấn bắt mắt… Chỉ cần nhìn thôi đã khiến người ta không thể kiềm chế được lòng muốn thưởng thức.

Qijin và Tiểu Quân đã rửa tay sạch sẽ và ngồi ngoan ngoãn trên những chiếc ghế nhỏ. Cô ấy múc mì đã được trộn sẵn vào hai tô nhỏ của hai đứa trẻ; đôi mắt chúng tròn xoe, háo hức không thể nhìn nổi.

“Chít chít…” Qijin hít một ngụm, mì quá trơn nên khi hít vào quá nhanh, mì đã bật tung lên mặt cô bé, để lại một vệt nước sốt đỏ thắm ở khóe miệng.

Người bạn của cô ấy thấy vậy không nhịn được cười và nói: “Ăn chậm thôi, không ai tranh với em đâu.”

Nhưng sau khi cô ấy thử một mi

Thẩm Bạch Vy vừa ăn vừa thốt lên: “Thật không ngờ mì có thể được ăn theo cách này (phủ sốt cà chua thịt bò), ngon quá! Lần sau khi thời tiết mát hơn một chút, tôi sẽ làm nhiều sốt hơn để dùng bất cứ lúc nào muốn. Như khi Lão Lâm và những người khác trở về sau đêm trực, việc ăn món này sẽ rất thuận tiện.”

Lâm Tiểu Đường từ từ trộn đều sốt cà chua thịt bò với mì trong bát, rồi thử một miếng lớn và nhắm mắt lại vì hài lòng: “Cà chua đã được nấu chín mềm, vị chua ngọt của nó càng trở nên đậm đà hơn. Có cả thịt lẫn rau, Chị Shen ơi, chị có thể chiên thêm một quả trứng gà nữa thì sẽ càng bổ dưỡng hơn nữa đấy.”

Bên cạnh, Nghiêm Chiến không nói gì, anh ta chỉ cầm cái bát lớn đầy ắp mì lên, trộn đều rồi mới gắp một ít vào miệng. Tốc độ ăn của anh ta thật nhanh… Lâm Tiểu Đường nhìn thấy anh ta ăn hết nửa bát mì một cách nhanh chóng, gần như không dừng lại chút nào.

Mãi cho đến khi anh ta đặt bát trống xuống, anh ta mới thốt lên: “Mì này thật sự rất ngon, đậm đà lắm.”

Nói xong, anh ta lại đứng dậy và múc thêm một bát nữa.

Cậu bé ấy ăn hết tới bảy cân mì, khuôn mặt nhỏ nhắn của cậu ta gần như chìm hoàn toàn trong bát; khi ngẩng đầu lên, khuôn mặt cậu ta trông giống như một con mèo hoa vậy, ngay cả đỉnh mũi cũng dính một chút sốt. Thế nhưng cậu bé vẫn liếm mép và cười hạnh phúc: “Dì ơi, con muốn ăn thêm mì nữa!”

Trong sân nhỏ của họ, mọi người đều ăn uống vui vẻ; từ người lớn đến trẻ nhỏ, ai cũng bị mùi thơm của món mì này làm cho không thể ngừng ăn. Nhưng những người hàng xóm bên cạnh thì thật sự gặp rắc rối…

Mùi thơm của sốt cà chua thịt bò quá đậm đà, vừa chua vừa ngọt, lại mang theo hương vị thịt, khiến người ta chỉ muốn nuốt nước bọt. Mùi thơm đó lan ra ngoài qua cửa sổ và cửa ra vào.

Đến giờ ăn trưa, mỗi gia đình đều đang nấu ăn, nhưng so với mùi thơm đậm đà của nhà Lâm Tiểu Đường, các món ăn nhà mình dường như trở nên nhạt nhẽo hẳn đi.

Có người không nhịn được mà bước ra sân để ngửi thử: “Ôi, sao nhà Trợ lý Quân sự Nghiêm hàng ngày lại có bữa ăn ngon như vậy nhỉ? Hôm qua là thịt kho, hôm nay lại là gì đây? Sao lại vừa chua vừa ngọt, lại còn có mùi thịt nữa?”

Người trong nhà cũng đang ngửi thử: “Ai biết được chứ? Mùi thơm này thật sự rất hấp dẫn, nhưng ngửi thấy thì ăn không được, bạn nghĩ điều đó khiến người ta thèm thuồng không?”

“T

Vừa qua lúc bốn giờ sáng, trong căn bếp đã bắt đầu nhộn nhịp. Lửa trong lò rực cháy, có người đang nhào bột, có người đun nước, có người chọn rau; tiếng xoong chảo va chạm vào nhau vang lên liên hồi, không khí ồn ào. Vừa bước vào cửa, Lin Tiểu Đường đã nghe thấy giọng bác Li: “Ôi, cô dâu mới của chúng ta đến làm việc rồi kìa!”

Bác Li đang ngồi trên chiếc ghế nhỏ chọn đậu que; vừa làm vừa ngẩng đầu nhìn Lin Tiểu Đường, đôi mắt bà cười thành hai đường nhỏ, “Hôm nay tôi phải chọn đậu que thật cẩn thận đấy… Món ăn do cô dâu mới nấu chắc chắn sẽ mang lại may mắn cho mọi người, ăn vào sẽ thấy ngon miệng hơn đấy!”

Tiếng nói của bác Li thu hút sự chú ý của mọi người. Dù Lin Tiểu Đường vẫn mặc bộ quân phục cũ như mọi khi, nhưng mọi người đều cảm thấy hôm nay cô ấy trông rạng rỡ và tươi tắn hơn bao giờ hết: má đỏ hồng, đôi mắt long lanh, và miệng luôn nở nụ cười.

Thợ Qian cũng nghe thấy tiếng ồn và bước ra xem sao; tay anh vẫn còn dính bột, anh cười nói: “Trưởng ban, hôm nay trưa chúng ta nấu canh đậu xanh nhé? Nghe nói canh đậu xanh do cô dâu mới nấu thì rất ngọt… Sao không để Tiểu Đường nấu cho chúng ta một ít, để mọi người cùng được hưởng may mắn nhỉ?”

Những bác chị đang chọn rau bên cạnh cũng bắt đầu trêu chọc cô ấy:

“Cô dâu mới đến rồi! Nhìn cô mà đẹp hơn trước nhiều đấy… Khi đã lập gia đình rồi, ánh mắt càng trở nên sáng sủa hơn nữa… Má cô đỏ hồng, đôi mắt long lanh, trông như đã thoa son vậy!”

“Đúng vậy đấy… Chắc chắn là Tổng chỉ huy Nghiêm sẽ yêu thương cô ấy, nuôi dưỡng cô ấy thật tốt… Chị dâu ơi, hôm nay chị hãy cho chúng tôi xem tài nấu nướng của cô dâu mới đi… Hàng tuần nay chúng tôi đều chưa được thưởng thức món ăn do cô ấy nấu đâu…”

“Đúng rồi! Hôm nay trưa chúng ta phải nấu thêm vài món ngon để ăn mừng cô dâu mới trở về nhà!”

Mọi người nói lung tung, không gian trong bếp trở nên sôi động và vui vẻ hơn bao giờ hết. Lin Tiểu Đường cảm thấy hơi ngượng khi mọi người khen ngợi mình, nhưng cô không phải là kiểu người e thẹn; cô chỉ cười và nói: “Không vấn đề đâu! Hôm nay chắc chắn món ăn sẽ ngọt đến lòng mọi người, để mọi người đều cảm thấy may mắn nhé!”

Có một bác chị cố tình trêu cô: “Cô dâu mới nghỉ ngơi hai ngày rồi… Cô còn nhớ cái hũ muối của đội nấu ăn ở đâu không nhỉ? Đừng lầm tưởng đường là muối đấy nhé! Nếu các

Lâm Tiểu Đường nháy mắt đùa cợt: “Dì ơi, cứ yên tâm đi! Chiếc chảo xào của em thì quen thuộc với em lắm rồi; muối và đường ấy, nó phân biệt rõ ràng hơn cả con người nữa đấy… Cứ đợi mà thưởng thức món ăn mừng cưới do em làm nhé, chắc chắn sẽ vừa miệng, vừa đậm đà.”

Mọi người đang bàn tán sôi nổi thì Trưởng ban Lão Vương cũng bước tới; ông vẫn cầm chiếc chảo xào trên tay, cười ha hả nhìn Lâm Tiểu Đường: “Chúc mừng đám cưới mới nhé! Con trở lại làm việc rồi à? Thế nào, đã quen với ngôi nhà mới chưa?”

Chưa kịp để Lâm Tiểu Đường trả lời, ông tiếp tục nói: “Hôm nay không cần con trông coi bếp đâu; đừng để khói làm ảnh hưởng đến cô dâu mới nhé… Sĩ quan Nghiêm chắc chắn sẽ lo lắng đấy… Con chỉ cần giúp hái rau, cắt rau thôi, làm những công việc nhẹ nhàng là được.”

Lâm Tiểu Đường nhanh chóng cuốn tay áo lên: “Trưởng ban ơi, đừng xem thường em đâu! Cô dâu mới này khỏe mạnh lắm đấy… Không chỉ xào nấu được, ngay cả việc mang cái nồi lớn đi nữa, em cũng có thể làm được! Hôm nay em sẽ tự mình cắt rau, xào nấu hết, cam đoan sẽ không làm chậm bữa trưa đâu… Cứ yên tâm nhìn nhé!”