“Xiao Tang à, may mắn của em thật sự là không ai sánh kịp đâu!”

“Cá tôm nhiều quá, cứ như thể chúng đang tổ chức một cuộc họp lớn để chờ chúng ta đến bắt vậy!”

“Đúng rồi, giống như chúng tự đưa vào tay chúng ta vậy, bắt mãi cũng không hết đâu!”

Ban đầu mọi người đều dùng đèn pin để soi tìm cá tôm, nhưng sau khi bắt được nhiều, để tiết kiệm điện, họ đơn giản chỉ cần cho đèn pin vào túi và tiếp tục bắt cá trong bóng tối theo sự hướng dẫn của Lâm Tiểu Đường, và vẫn có thể bắt được cá tôm một cách dễ dàng.

Mọi người mang theo những thành quả bội thu và vui vẻ chuẩn bị lên bờ. Còn Lâm Tiểu Đường thì vẫn còn hơi lưu luyến; cô ấy đá vào những gợn sóng, vì vừa tập trung bắt cá tôm mà chưa kịp vui đùa dưới nước!

Những con cá tôm nhỏ không thể lên bờ còn buồn hơn cả; chúng theo sát bờ biển, nhìn theo hướng mọi người rời đi.

“Lần sau lại đến chơi nhé!”

“Chắc chắn phải đến đấy! Chúng tôi đang chờ đợi bạn đấy!”

“Đã hứa với nhau rồi đấy!”

Trong bóng đêm, nhóm người làm công tác nấu ăn trở về với nhiều cá tôm nhỏ. Lão Wei nhìn thấy những chén đầy cá tôm nhỏ trong nhóm và mỉm cười hạnh phúc; may mắn thực sự là điều không thể cản trở được, ông ấy hoàn toàn tin tưởng vào điều này!

“Nhiều cá tôm nhỏ như thế này, em định làm gì để ăn nhỉ?” Sáng sớm hôm đó, lão Wei đã không thể kiên nhẫn và hỏi Lâm Tiểu Đường.

Không chỉ lão Wei muốn biết, mà những con cá tôm nhỏ cũng rất tò mò; chúng đã thảo luận về điều này suốt đêm.

“Xiao Tang Xiao Tang! Nghe các anh em cá tôm nói, có một cách ăn sống rất đặc biệt, ngon lắm đấy! Chúng ta có thể thử không? Nghe có vẻ rất hấp dẫn đấy!”

Nghe thấy giọng nói ngây thơ và đầy mong đợi của chúng, Lâm Tiểu Đường không khỏi cười và lắc đầu: “Không được đâu! Ăn sống cần phải dùng rượu, nhưng các chiến binh đang phải thực hiện nhiệm vụ, không thể uống một giọt rượu nào cả, vì vậy chúng ta phải tìm cách ăn an toàn hơn cho các em, được không?”

Những con cá tôm nhỏ có vẻ hơi thất vọng: “Vậy thì… nhưng nhất định phải đảm bảo rằng chúng ta sẽ ngon lắm đấy! Không được lãng phí hương vị ngon ngọt của chúng ta đâu!”

“Yên tâm đi!” Lâm Tiểu Đường cam đoan.

Mặc dù cá tôm nhỏ giàu protein, nhưng chế độ ăn của các chiến binh không thể quá đơn điệu; trong thời gian này, họ đã ăn nhiều hải sản, nhưng các chất dinh dưỡng khác cũng cần phải cân đối, vì vậy Lâm Tiểu Đường dự định sẽ kết hợp cá tôm nhỏ với một số loại rau củ để làm món salad cá tôm mát lạnh

Cô ấy nhặt lên một củ hành tây vỏ tím; ngay lập tức, cây hành tây đó liền tự hào lắc lư thân hình mập mạp của mình và nói: “Tốt lắm! Bạn có con mắt tinh tường đấy! Chọn hành tây chúng tôi thì đúng rồi! Hành tây chúng tôi rất phù hợp để làm món salad, giòn tan và ngọt ngào! Còn giúp tăng hương vị nữa đấy!”

Bên cạnh, quả ớt xanh nghe vậy liền không hài lòng và trừng mắt nhìn nó: “Này, kẻ mập mạp kia! Sao lại chiếm lời tôi vậy?”

Lâm Tiểu Đường không nhịn được mà bật cười, bởi vì chỉ vài phút trước đó, quả ớt xanh cũng đã tự hào như vậy: “Chọn tôi đi! Tôi không hề cay đâu, giòn tan và ngọt ngào… Đúng là tôi rồi! Thật đấy!”

Lâm Tiểu Đường không quan tâm đến cuộc tranh luận giữa các loại rau củ, cô ấy tiếp tục chuẩn bị một ít nấm mèo khô; khi gặp nước, những chiếc nấm mèo này nhanh chóng mở rộng và trở nên mềm mại, duyên dáng.

Không ngờ, những chiếc nấm mèo cũng nhanh chóng tham gia vào “cuộc chiến” này: “Chính nấm mèo của chúng tôi mới thực sự giòn tan, khi ăn vào sẽ có tiếng ‘rụm rụm’, hương vị thì càng không cần phải nói đâu!”

Một chiếc nấm mèo khác cũng đồng tình: “Đúng vậy! Các bạn rau củ hãy làm tròn bổn phận của mình đi, tại sao lại muốn chiếm lấy danh tiếng của nấm mèo chúng tôi chứ?”

Lần này, hành tây và ớt xanh gặp phải “kẻ thù từ bên ngoài”, và cuối cùng chúng cũng đoàn kết lại với nhau để đối phó với “kẻ thù”. Chúng cùng lúc nói: “Chúng tôi mới thực sự giòn tan đấy, hãy xem ai sẽ được các “chiến binh” yêu thích hơn!”

Những con tôm nhỏ đang tắm bên cạnh nhìn thấy cảnh này mà ngẩn ngơ; chúng không nhịn được mà co rút đuôi lại và nói: “Wow! Những nguyên liệu trên bờ này thật đáng sợ, chúng không hề giống như chúng tôi – những sinh vật biển nhỏ bé, đoàn kết với nhau.”

“Đúng vậy!” những con tôm khác cùng lên tiếng: “Bạn xem, chúng ta đều dùng chung một từ ‘tươi ngon’, và chúng ta luôn sống hòa bình với nhau, không tranh giành gì cả, mỗi người đều làm tròn bổn phận của mình, và như vậy thì món ăn sẽ càng ngon hơn!”

Rau củ và nấm mèo bị những lời này làm cho im lặng một lát, cuối cùng cũng “hòa giải” với nhau.

Những con tôm nhỏ hoạt bát nhìn quanh và không nhịn được mà bật cười, sau đó cố gắng điều giải như một người hòa giải: “Thôi nào, thôi nào! Nếu thiếu bất kỳ ai trong số chúng ta, món salad tôm nhỏ này sẽ không ngon đâu! Mọi người phải cùng nhau làm việc chăm chỉ thì mới có

“Wow! Thật ấm áp!”

“Đỏ lên rồi, đỏ lên rồi!”

“Nhanh lấy ra đi! Nếu nấu tiếp thì món này sẽ không còn ngon nữa đâu!”

Những con tôm nhỏ vừa được lấy ra khỏi nồi liền reo hò và nhảy vào chậu nước lạnh bên cạnh để rửa sạch; việc này sẽ giúp thịt tôm trở nên dai hơn. Những con tôm va vào nhau và cảm thấy rất hài lòng với sự thay đổi trên cơ thể mình: “Cảm giác da mình dẻo hơn rồi đấy!”

Nấm mè đã được ngâm nước sôi rồi cũng được rửa qua nước lạnh và để ráo; chúng vui mừng khi phát hiện ra rằng mình được đối xử giống hệt những con tôm vậy! Hành tây được thái thành sợi mảnh, cà chuông xanh cũng được bỏ cuống và hạt rồi thái thành những sợi có độ dày gần bằng nhau; giờ đây, không chỉ hương vị mà cả hình dạng của chúng cũng trở nên giống nhau rồi.

Bước tiếp theo là chuẩn bị gia vị then chốt cho món ăn này. Trong một cái tô lớn, hãy cho vào hỗn hợp tỏi băm sẵn, ớt tiêu đen, nước tương, giấm và một chút muối cùng với Bạch Đường; khuấy đều cho đến khi muối và đường tan hết. Không cần nếm thử, bạn chỉ cần tin vào Lâm Tiểu Đường là biết hương vị đã vừa ăn rồi đấy.

Cho những con tôm đã ráo nước, nấm mè, hành tây và cà chuông xanh vào trong tô lớn, sau đó đổ hỗn hợp gia vị vừa pha vào, rắc thêm một ít rau mùi tự trồng trong vườn lên trên, trộn đều một chút, và cuối cùng rưới thêm một ít dầu mùi để tăng thêm hương vị.

Các chiến binh không ngờ rằng chỉ trong một đêm, đội nấu ăn lại có thể thu thập được nhiều con tôm nhỏ như vậy; đặc biệt là Lôi Dũng – người vừa trở về từ nhiệm vụ tuần tra hôm qua – anh ta còn giơ cằm lên về phía anh trai mình với vẻ mặt rất tự hào, đến nỗi người khác cứ tưởng đó là công lao của anh ta đấy!

Tuy nhiên, vào buổi sáng, khi nghe Lâm Tiểu Đường và trưởng đội Lão Vĩ nói rằng buổi trưa sẽ ăn món tôm sống trộn, tâm trạng của các chiến binh lại lẫn lộn: vừa vui vì tài nấu ăn của Lâm Tiểu Đường luôn khiến mọi người hài lòng, vừa lo lắng vì chưa bao giờ thử món này trước đây.

Trong giờ nghỉ buổi sáng, các chiến binh bắt đầu bàn tán với nhau:

“Tôi nghe nói ở vùng ven biển, người ta có thể ăn tôm sống ngay sau khi bắt được đấy!”

“Đúng rồi! Có người còn ngâm tôm trong rượu trắng trước khi ăn nữa đấy.”

“Ăn sống à… Bạn dám ăn không?”

Các chiến binh do dự một lúc, nhưng rồi đều gật đầu quyết tâm; trong quá trình huấn luyện ngoại địa, họ thậm chí còn ăn cả vỏ cây nữa,

“…Ăn đi! Chỉ là một ít tôm thôi mà, đâu phải thuốc độc đâu; nhắm mắt lại rồi nuốt xuống là xong!”

“Đúng vậy! Sợ gì chứ? Người đàn ông thực sự không sợ hãi mới được!”

Dù nói vậy, nhưng những loại vỏ cây và rau dại mà họ đã từng ăn trước đây đều là thức ăn chay mà; nghĩ đến việc sẽ ăn những con tôm nhỏ còn nhảy múa trong miệng, họ lại thấy có chút kỳ lạ.

Đến giờ trưa, nhóm người đàn ông này lần đầu tiên mang theo những cảm xúc phức tạp tiến về phía bếp. Mặc dù trong lòng họ lo lắng, nhưng bước chân của các chiến binh vẫn đều đặn, không hề có chút do dự nào.

Vừa bước vào bếp, họ liền thấy trên bàn có đĩa tôm nhỏ được trộn với rau củ, màu đỏ là tôm, màu xanh lá là ớt chuông và rau mùi; bên trong còn có hành tây màu tím đỏ và nấm mèo đen bóng. Những đĩa tôm này có màu sắc rực rỡ, mùi thơm chua ngon, trông thật hấp dẫn.

Lôi Dũng ngửi thử một cái và nói: “Ồ? Có vẻ như không có mùi rượu đâu nhỉ? Không phải tất cả các món tôm trộn đều phải ngâm rượu sao?”

Trần Đại Niú cũng ngửi thử và nói: “Mùi thơm chua chua, khá ngon đấy!”

Lý Tiểu Phi – người duy nhất tham gia bắt tôm hôm qua – lập tức lên tiếng: “Tôi biết mà! Chắc chắn Xiao Tang làm rất ngon!”

Món tôm trộn này quả thực không làm ai thất vọng; ngay khi nếm thử, mọi lo lắng đều tan biến hoàn toàn trước hương vị ngon lành. Thịt tôm ngọt ngon, dai mềm; hành tây và ớt chuông giòn ngon; nấm mèo cũng rất giòn; nước sốt chua cay ngọt lại càng làm tăng khẩu vị. Vỏ tôm rất mỏng, và râu tôm cũng được người bếp chế biến sạch sẽ; các chiến binh chỉ cần nhai vụn rồi nuốt luôn.

“Trời ơi! Tôm này ngon quá! Giòn rụm lắm! Tôi cứ tưởng là ăn sống đấy, lo lắng cả buổi sáng mà…”

“Nấm mèo cũng ngon lắm! Giòn rụm!”

“Ớt chuông và hành tây mới là ngon nhất! Ngọt ngào và mọng nước, rất thanh mát!”

“Điểm hay nhất là nước sốt này! Vừa chua vừa cay vừa ngọt, ăn kèm cơm thì tuyệt vời lắm!”

“Đúng vậy, món này thực sự kích thích khẩu vị lắm, tôi có thể ăn mãi không ngừng…”

Lâm Tiểu Đường thì không hề biết về những lo lắng ban đầu của họ. “Yên tâm đi! Mặc dù là món trộn, nhưng tôm đã được luộc sơ qua rồi. Nếu ăn sống, e rằng sẽ không tốt cho dạ dày các bạn, và việc ướp tôm sống cần phải dùng rượu trắng; theo quy định, các bạn không được phép sử dụng rượu đâu. T

Nghiêm Chiến cũng ăn một miếng lớn; rau củ giòn ngon, đậm đà; thịt tôm dai mềm và ngon tuyệt. Nước sốt được pha chế vừa đủ để làm nổi bật hương vị của tất cả các nguyên liệu, khiến món ăn trở nên cực kỳ mát lành vào mùa hè này.

Nhìn những người lính đang thưởng thức món ăn ngon lành, rồi lại liếc nhìn cô bé nhỏ bên cạnh đang cười toe toét, khóe miệng của Nghiêm Chiến cũng không khỏi nhếch lên một chút.

Quả thật, dù là mùa đông hay mùa hè, cô gái đầu bếp thông minh và đáng tin cậy này luôn giải quyết mọi việc một cách ổn thỏa.

Chương 100: Hải sản sốt chua cay

Gió biển buổi chiều nhẹ nhàng thổi qua khu doanh trại, dần xua tan đi cái nóng oi bức của ban ngày.

Sau khi đội bếp hoàn tất công việc, Lâm Tiểu Đường như một con chim sẻ vui vẻ nhảy nhót chạy về phía bãi biển.

Kể từ hai ngày trước, khi cô dẫn mọi người đi bắt những con tôm trắng nhỏ ấy về, ông Vĩ đã không còn quan tâm đến việc cô đi dạo sau bữa tối nữa; Nghiêm Chiến cũng đồng ý cho cô tự do hoạt động, chỉ yêu cầu cô đừng đi xa thôi.