Món hải sâm xào hành có mùi thơm nồng nàn khiến ánh mắt của các chiến binh đều sáng lên; món này thực sự rất hiếm có, đặc biệt là hình dạng độc đáo của nó đã thu hút sự chú ý của tất cả mọi người ngay từ cái nhìn đầu tiên.

“Trời ơi! Hải sâm này… thật là tươi ngon quá!” Ngay cả Lôi Chấn– người vốn luôn bình tĩnh– cũng không khỏi thốt lên kinh ngạc, “Nó mềm mại mà lại giòn dai! Mùi thơm của hành đã thấm vào từng miếng hải sâm, kết hợp với nước dùng ngon lành, chỉ cần thưởng thức một miếng thôi là cả miệng tràn ngập hương vị tuyệt vời! Thật là không thể tả nổi!”

“Việc chiên hành này thực sự là công phu đấy!” Ông Zheng nhận xét sau khi thử món ăn và liên tục gật đầu khen ngợi, “Hành được chiên đến khi vàng giòn, không hề có vị đắng nào cả; ăn riêng đã rất thơm ngon rồi, khi kết hợp với hải sâm thì vừa giúp giảm bớt độ béo của hải sâm, vừa làm tăng thêm hương vị tươi ngon cho món ăn! Tài nghệ nấu ăn của Tiểu Đường này, tôi nghĩ ngay cả các đầu bếp giỏi nhất trong các nhà hàng quốc doanh ở kinh thành cũng chỉ đạt tầm này mà thôi!” Ông thực sự không ngờ rằng Lâm Tiểu Đường– người này– lại có thể chế biến được loại hải sản cao cấp như vậy một cách xuất sắc đến thế.

“Nước dùng của món hải sâm này trông thật là trong veo và ngon lành; chúng ta không thể lãng phí nó được đâu! Dùng nó để nấu cơm chắc chắn sẽ rất ngon! Vậy… tôi có thể múc thêm một muỗng nước dùng này để trộn với cơm không?” Lý Tiểu Phi thì thầm với Lôi Dũng.

Hôm nay ông Zheng ở đây cùng họ ăn mừng lễ hội, vì vậy ông cần phải cẩn thận không để làm mất mặt ai cả. Lôi Dũng không chần chừ mà múc cho anh ta một muỗng nước dùng, “Cứ ăn đi! Nhìn ông đang thưởng thức ngon lành kia mà! Không có thời gian để quan tâm đến bạn đâu!”

Món cá mò khô xào ớt với hương vị mặn, thơm và cay nồng đã chinh phục được rất nhiều chiến binh yêu thích đồ ăn cay.

“Cá mò khô này quá hợp khẩu vị của tôi rồi! Nó được chiên đến khi giòn tan, càng nhai càng thơm ngon! Ớt được xào cũng rất vừa phải, cay nồng và kích thích khẩu vị! Ăn kèm với món này, tôi đã vô thức ăn hết hai bát cơm rồi đấy!” Lôi Dũng vừa ăn vừa thốt lên, miệng đầy cá mò khô, cay đến nỗi phải thở hổn hển, nhưng vẫn không thể ngừng gắp thức ăn.

“Ừm! Cá mò khô mà các bạn mang về từ Đảo Hắc Luó thì mới thực sự ngon đấy! Nó được phơi khô đủ lâu, mùi mặn thơm đậm đà, sau khi xào thì không h

Lâm Tiểu Đường cười ha hả và rót cho ông Zheng một bát súp nóng hổi.

Lý Liên Trưởng cũng cười nói: “Món súp này thật là ngon! Bạch Cải Những con hàu được ninh mềm mại, kích thước cũng khá to! Ăn vào thấy thoải mái và ngon miệng hơn cả thịt đấy!” Anh nhớ lại chuyện trước đây và đùa: “Các bạn ở Đảo Hắc Luó đó, chắc đã được thưởng thức nhiều món ngon như thế này phải không? Thật là may mắn quá!”

Trung đội trưởng thứ hai vừa thổi hơi nóng trên bát súp, vừa lẩm bẩm: “Đúng vậy! Nước dùng trong này đậm đà vì có nhiều hải sản, ngọt ngào và thơm phức! Hàu mềm mại và béo ngậy; uống một bát súp như thế này xong, cả người đều thấy sảng khoái! Không gì sánh bằng!”

Đội trưởng Lão Vương nhìn mọi người ăn ngon lành mà lòng cũng vui mừng: “Những con hàu này, chính là chúng ta cùng nhau đi đánh cá trước đây mới thu hoạch được đấy! Ăn vào thấy thật là ngon phải không? Cứ tự nhiên ăn thêm đi, súp còn rất nhiều đây!”

Khi mọi người ăn no nê, đã thử qua tất cả các món mặn và món cay, thì đĩa salad ba loại rau thanh mát này cuối cùng cũng đến lượt được mọi người yêu thích.

“Món salad này thật là giòn ngon!” Một chiến sĩ lau miệng và thốt lên hài lòng: “Rau dẻo giòn, đậu phụ thấm đều gia vị, mầm đậu xanh cũng rất ngon… Chua cay kích thích khẩu vị, hương vị tươi ngon, vừa ăn vừa giúp thanh lọc cơ thể!”

“Đúng vậy! Vừa ăn xong món thịt hầm thơm phức, lại thêm vài miếng salad này, cảm giác lập tức sảng khoái! Sự kết hợp này thực sự tuyệt vời… Chúng ta nên gọi thêm một bát nữa!” Lý Tiểu Phi cũng liếm mép và tỏ ra vẫn còn muốn ăn thêm.

“Món này quá hot rồi! Lúc nãy tôi chỉ tập trung ăn thịt, quay đầu lại muốn lấy thêm một ít thì đã hết sạch rồi! Loại ớt nhỏ này thật là tuyệt vời… Cay cay kích thích khẩu vị và giúp tiêu hóa!” Lôi Dũng nhìn đĩa rau đã trống không mà tiếc nuối, chỉ kịp lấy được một vòng ớt.

Nghiêm Chiến trước đây không tham gia “cuộc chiến tranh giành thịt” lắm, anh rất thích món salad trước mắt mình. Bây giờ mọi người ai nấy cũng múc ăn, và đĩa rau đã nhanh chóng cạn sạch… Anh chỉ biết cười một cách bất đắc dĩ.

Lâm Tiểu Đường không nhịn được mà bật cười, rồi vội vàng mang thêm một đĩa nữa từ nhà bếp ra.

Suýt nữa thì không kịp phục vụ món ăn cho các “ thiên thần nhỏ” rồi, may mà kịp thời!

Chương 152: Khoai lang nếp quế

“Ủc….”

Một tiếng ợ vang lớn phát ra từ bàn của người lính đặc nhiệm. Anh ta vui sướng xoa xoa cái bụng tròn vo của mình và nói: “Trời ơi! Bữa ăn hôm nay thật là tuyệt vời! Cả tháng… không, cả năm này, cái cơn thèm ăn của tôi dường như đã được Tiểu Đường xua tan hết cả rồi! Thật là tuyệt vời!” Anh ta không nhịn được mà lại liếc miếng, với vẻ say mê khen ngợi: “Món vịt hầm trong nồi sắt thật sự thơm ngon đến tận xương! Ừm, ngay cả khi tôi ợ, mùi gia vị đậm đà ấy vẫn còn vương vấn trong miệng! Thật là quá ngon!”

Bên cạnh, Lý Tiểu Phi cũng gật đầu đồng ý mạnh mẽ. Anh ta đếm từng món một: “Thịt kho tây, vịt hầm trong nồi sắt, hải sâm xào hành tây, cá mòi khô xào ớt… Trời ơi! Chúng ta đang tổ chức Lễ Trung Thu à? Mọi thứ từ cách bày biện đến hương vị đều hoành tráng hơn cả Tết Nguyên đán! Tài nghệ nấu ăn của Tiểu Đường thực sự khiến ngay cả các vị thần cũng phải khen ngợi! Tôi dám cam đoan rằng, nhóm chúng ta Đông Ăn Sảnh chắc chắn là số một trong toàn quân khu… Không! Trên khắp cả nước này nữa!”

“Quan trọng nhất là mọi món đều ngon tuyệt! Tất cả đều là những món đặc sắc!” Trần Đại Niú cũng đang ăn no nê. Trước mặt anh ta là đống xương vịt và xương cá mòi khô đã được gặm sạch sẽ; anh ta lau mồ hôi trên trán và nói với vẻ hào hứng: “Tôi từng nghĩ rằng thịt kho tây đã là món ngon nhất rồi, ai ngờ hải sâm xào hành tây cũng ngon đến thế, còn cá mòi khô thì càng cay càng đậm đà… Cay đến nỗi nước mũi tôi suýt chảy ra ngoài! Ngay cả món canh sò biển có vẻ đơn giản kia cũng ngon đến nỗi tôi suýt nuốt luôn cả lưỡi mình! Và món salad ba loại rau củ này nữa… Chua cay, mát lạnh, sự kết hợp của các nguyên liệu thật là hoàn hảo! Tiểu Đường thực sự rất giỏi!”

Cả bữa ăn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả; mọi người đều ăn no căng. Nhưng ban nãy vì tập trung vào việc ăn uống mà chẳng kịp trao đổi cảm nhận gì cả. Giờ đây, khi đã no bụng rồi, mọi người đều bắt đầu bàn tán sôi nổi, như thể muốn tổ chức một buổi thảo luận về ẩm thực ngay tại chỗ vậy.

Trung đội trưởng thứ hai hào hứng tiến lại gần, nói nhỏ một cách bí mật: “Này, các bạn có để ý không? Lúc Trịnh Lão gia tử ăn món hải sâm xào hành lá kia, ánh mắt anh ta bỗng sáng lên ngay; tôi thấy ông ấy rất hài lòng với bữa ăn này, nụ cười trên môi ông ấy chẳng bao giờ tắt.”

“Đúng là vậy!” Lý Liên Trưởng cũng cười đáp, giọng nói đầy tự hào, “Ông ấy là người đã trải qua nhiều điều trong đời; việc ông ấy phải ngợi khen như vậy chứng tỏ tài nấu ăn của Tiểu Đường thực sự xuất sắc, cấp độ như vậy thì ở đâu cũng được coi là hàng đầu. Chúng ta thật sự may mắn, được thưởng thức những món ngon như thế này!”

Nghiêm Chiến ngồi yên lặng ở góc, dù không ồn ào như Lôi Dũng và những người khác, nhưng nụ cười nhẹ trên môi anh ta cũng cho thấy anh ta rất hài lòng với bữa ăn này. Khác với những người bạn chiến đấu, anh ta thích giữ những cảm xúc ấy trong lòng và thưởng thức chúng một cách sâu sắc hơn.

Mỗi món ăn tối nay, từ việc kiểm soát đúng lượng lửa đến việc nêm nếm vừa đủ, không thể không thừa nhận rằng Lâm Tiểu Đường hiểu biết và sử dụng nguyên liệu đã vượt xa tầm của một đầu bếp bình thường. Điều này không chỉ là do kinh nghiệm mà còn là một tài năng bẩm sinh, cùng với niềm đam mê thực sự dành cho nghề nấu ăn. Cô ấy giống như một tấm ngọc thô, không nên bị lãng quên giữa những công việc hàng ngày bên bếp lò.

Mặc dù Lâm Tiểu Đường còn trẻ, nhưng trong những năm qua, cô ấy luôn chăm chỉ học tập, ghi chép cẩn thận hơn bất kỳ ai, kiến thức chuyên môn cũng phát triển nhanh chóng. Cô gái nhỏ này còn có tư duy cao, luôn mong muốn tiến bộ… Ngón tay Nghiêm Chiến vô thức gõ nhẹ lên mặt bàn; có lẽ đã đến lúc cần nói chuyện nghiêm túc với Trịnh Đoàn về việc Lâm Tiểu Đường tham gia cuộc tuyển chọn học viên công nông binh vào năm tới. Điều này không chỉ tốt cho bản thân cô ấy mà còn có lợi cho việc đào tạo nhân lực hậu cần cho đơn vị.

Nghiêm Chiến đang suy nghĩ một cách lơ đãng trong đầu; việc cho Tiểu Đường đi học đại học chắc chắn là điều tốt, nhưng… Anh ta ngước mắt nhìn những người bạn chiến đấu vẫn đang thảo luận sôi nổi bên cạnh mình; có lẽ những ngày vui vẻ của họ sắp kết thúc rồi… Một nụ cười khó nhận ra hiện lên trên môi anh ta; không biết khi đó, những người bạn đang cười ha hả bên này còn có thể cười vui như bây giờ không nữa…

Trịnh Lão gia tử Bữa tối hôm nay, ông ăn uống ngon lành đến mức mái đỏ bừng, nói chuyện cũng tràn đầy sức sống; hoàn toàn không thể nhận ra rằng ông đã bước vào tuổi thất thập. Trước mặt ông là một tách trà, nhưng đây không phải là loại trà bình thường, mà là loại trà cam và quả hawthorn được Lâm Tiểu Đường chuẩn bị riêng cho ông. Tối nay, ông ăn uống rất ngon miệng, ăn nhiều hơn bình thường; vì sợ ông ăn quá no gây đầy bụng, Lâm Tiểu Đường đã cố tình lựa chọn quả hawthorn và cam để pha trà giúp tiêu hóa cho ông.

“Cô Tang ơi,” Trịnh Lão gia tử nói, đặt chiếc cốc xuống và gật đầu hài lòng, “Ông này đây, dù không dám nói là đã thử hết mọi món ăn trên đời, nhưng cũng đã từng được thưởng thức tài nghệ nấu ăn của rất nhiều đầu bếp giỏi. Có lẽ, việc được ăn ngon như hôm nay thực sự là điều hiếm có!”

Nói đến đây, ánh mắt Trịnh Lão gia tử nhìn về phía Lâm Tiểu Đường đầy sự khen ngợi: “Món thịt heo hầm này, hương vị đậm đà, hậu vị thơm ngon; con cá khô kia, được chiên giòn và xào cay, thật là tuyệt vời! Còn món vịt hầm trong nồi sắt nữa… Ồ, nhớ lại những ngày chúng ta đang truy quét bọn cướp ở Đông Bắc, cùng nhau ngồi quanh nồi lớn để ăn uống, thật là thoải mái biết bao!”

“Nhưng điều khiến tôi ngạc nhiên nhất vẫn là món hải sâm xào hành tây,” Trịnh Lão gia tử nói, cầm lấy cốc trà và uống thêm một ngụm nước trà thơm ngon, “Hải sâm được chế biến rất tốt, mềm mại, dai mịn mà không hề có mùi tanh; công phu nấu ăn thực sự rất điêu luyện. Dầu hành tây cũng được xào đúng cách, thơm mà không bị cháy, giúp tôn lên hương vị tươi ngon của hải sâm mà không làm lu mờ nó. Cô thực sự rất giỏi trong việc chế biến hải sâm! Thành thật mà nói, nhiều đầu bếp giỏi khác cũng chưa chắc đã đạt đến trình độ này!”