Bánh trung thu nhân đậu xanh vốn dĩ đã được làm sẵn, nhưng Lâm Tiểu Đường không sử dụng vải lọc để loại bỏ bã. Tuy nhiên, sau khi suy nghĩ kỹ về hương vị cuối cùng, cô vẫn quyết định thêm một bước nữa vào quá trình chế biến; các “chiến binh” phụ việc trong bếp đều rất vui vẻ và không hề than phiền về điều này.

Mặc dù hơi mệt mỏi, nhưng sản phẩm cuối cùng thực sự mịn màng và ngon miệng hơn. Những lớp vỏ đậu sau khi được lọc còn có thể trộn vào cháo ngũ cốc hàng ngày, không hề lãng phí chút nào.

Việc thêm tinh cam vào nhân đậu đỏ hoàn toàn là một sự tình cờ. Kể từ khi thử bánh trung thu nhân đậu đỏ, Lâm Tiểu Đường luôn cảm thấy rằng hương vị của nó chỉ đơn giản là ngọt ngào, thiếu đi điểm mới lạ khi kết hợp với ngũ cốc. Một ngày nọ, khi nghe Giáng Hồng Mai kể về công dụng của tinh cam trong căn tin, cô bỗng nhiên nghĩ đến ý tưởng này.

Ban đầu, Lâm Tiểu Đường chỉ lấy một ít tinh cam từ Trương Quân y để thử nghiệm, nhưng không ngờ nó lại nhận được sự đánh giá tích cực từ mọi người; mọi người đều thích hơn những chiếc bánh trung thu nhân đậu đỏ có tinh cam.

Phiên bản bánh trung thu nhân đậu xanh được cải tiến này không còn đơn điệu hay ngấy ngào nữa, hương vị trở nên phong phú hơn. Điều mà Lâm Tiểu Đường yêu thích nhất chính là hương thơm nhẹ nhàng của cam trong nhân đậu xanh.

Các “chiến binh” vừa ăn vừa khen ngợi; có lẽ vì hôm đó là Tết Trung Thu, nên tiếng bàn tán trong căn tin cũng sôi động hơn bình thường nhiều.

Nghiêm Chiến vẫn ngồi ở góc quen thuộc của mình; chiếc bánh trung thu nhỏ xinh trong tay anh trông càng trở nên xinh xắn hơn. Anh bắt đầu gãy vỏ bánh nhân hawthorn ra, ngửi thử mùi hương chua ngọt nhẹ nhàng, rồi từ từ cắn một miếng… Hương vị chua ngọt lan tỏa trong miệng.

Nghiêm Chiến ngẩng đầu lên, đúng lúc nhìn thấy nửa khuôn mặt của Lâm Tiểu Đường hiện ra qua cửa sổ; cô đang nháy mắt, chăm chú quan sát phản ứng của các “chiến binh”.

Ánh mắt hai người gặp nhau trong không khí; Lâm Tiểu Đường mỉm cười rồi nhanh chóng rút đầu lại.

Nghiêm Chiến cúi đầu xuống, cắn thêm một miếng bánh, khóe miệng anh nhẹ nhàng nhếch lên.

Sau bữa sáng, mỗi đại đội đều cử người đến giúp đỡ trong bếp; hôm nay là buổi tiệc tập thể, họ sẽ dựng lều trên khoảng đất trống và mang bàn ghế từ kho ra ngoài.

Vào lúc này, tại cổng phục vụ hậu cần, các trưởng bếp của các đội đang dẫn nhân viên của mình đến chọn thực phẩm. Bữa tiệc Trung Thu sắp diễn ra, và mỗi nhà hàng đều phải chuẩn bị những món ngon để mọi người có thể thưởng thức. Mọi người cũng cần thảo luận để tránh việc có những món trùng lặp.

Lão Vương đứng đó, hai tay sau lưng, phía sau anh là người phụ trách việc chọn thực phẩm hôm nay – Lâm Tiểu Đường. Cô ấy đang đứng trên đầu ngón chân để nhìn vào giỏ thực phẩm; đôi mắt cô sáng lấp lánh khi nhìn thấy những nguyên liệu tươi mới hôm nay!

Lão Vĩ từ nhà hàng phía Tây cũng dẫn theo đồ đệ của mình đến đó. Khi nhìn thấy Lão Vương, anh ta chỉ khẽ “hừ” một tiếng rồi quay đi, tỏ vẻ không muốn nói chuyện với ai.

Hôm nay, Lão Vương đang trong tâm trạng rất vui vẻ; anh còn mỉm cười chào hỏi mọi người: “Bao năm rồi chúng ta không có bữa tiệc chung như thế này… Hôm nay, nhà hàng phía Tây đừng để chúng tôi Đông Ăn Sảnh thua đâu nhé!”

Nghe thấy lời này, Lão Vĩ cuối cùng cũng quay đầu nhìn Lão Vương: “Ai thắng ai thua thì còn chưa biết đâu!”

Chương 68: Thịt kho tẩm gia vị

Theo quy định, mọi người lần lượt chọn thực phẩm. Sau khi quan sát kỹ lưỡng, Lão Vĩ nhìn thấy nửa miếng sườn heo và thịt cừu liền bắt đầu tính toán.

“Cô gái nhỏ, hôm nay để cô chọn trước nhé,” Lão Vĩ nói vậy, nhưng cơ thể anh lại không tự chủ được mà bước tới gần giỏ thực phẩm hơn một chút.

Lâm Tiểu Đường cười hiền và nói với Lão Vĩ: “Trưởng Vĩ, ông cứ chọn trước đi!”

Lão Vĩ ngạc nhiên, không ngờ Lâm Tiểu Đường lại dễ dàng như vậy; anh liền cảm thấy vui mừng và nói: “Cô gái nhỏ này thông minh hơn nhiều so với một số người khác đấy!”

Anh không keo kiệt chút nào, lập tức bước tới giỏ sườn heo, nhấc lên một miếng lớn và nói với vẻ tự hào: “Hôm nay chúng ta sẽ nấu sườn heo kho, kèm theo khoai tây và cà tím… Chắc chắn sẽ rất ngon đấy!”

“Tại sao lại để anh ta chọn trước? Nhìn cái vẻ tự mãn của anh ta kìa…” Lão Vương thầm lẩm bẩm, rồi lén kéo tay áo của Lâm Tiểu Đường và nói: “May mà thịt cừu vẫn còn ở đó… Chúng ta phải nhanh tay lấy nó đi!”

Nhưng Lâm Tiểu Đường lại lắc đầu và chỉ vào miếng thịt ba lớp với lớp mỡ xen kẽ: “Trưởng, chúng ta hãy nấu thịt kho tẩm gia vị nhé?”

Lão Vương lại lo lắng: “Thịt cừu chẳng phải quý hơn thịt ba lớp sao?” Miếng thịt ba lớp đó phản chiếu ánh nắng mặt trời, lấp lánh một cách đẹp đ

“Chính tôi mới là người giỏi nhất!” Miếng thịt ba chỉ tự hào duỗi thẳng thân hình mập mạp của mình ra.

“Thịt này thật tươi mới.” Lâm Tiểu Đường cười hiền, “Món thịt kho đúng là ngon nhất rồi, các chiến sĩ chắc chắn sẽ thích lắm.”

Miếng thịt ba chỉ được khen ngợi liền vui vẻ trả lời: “Cứ để tôi lo!”

Lão Vương thở dài, nhìn mãi miếng thịt cừu một hồi rồi mới quay lại gật đầu: “Được thôi, theo ý bạn đi!”

Chưa đến lượt Lão Ngụy chọn món thứ hai, ánh mắt anh ta đã không ngừng liếc nhìn miếng thịt cừu, muốn lấy nhưng lại sợ Lão Vương giành mất.

Khi thấy Đông Ăn Sảnh lại không chọn thịt cừu mà lại chọn thịt heo trước, anh ta vội vàng bảo đệ tử của mình cho miếng thịt cừu vào giỏ đồ ăn của mình.

Lão Ngụy cuối cùng cũng có được miếng thịt cừu, vui vẻ nói: “Hôm nay may mắn thật, miếng thịt cừu này thuộc về căn tin phía Tây của chúng ta rồi.”

Lão Vương trong lòng thở dài, thì thầm với Lâm Tiểu Đường: “Miếng thịt cừu tốt như vậy mà, đây là loại được phép đặc biệt đấy, bình thường không có đâu… Thật là tiếc khi để Lão Ngụy kia chiếm được lợi…”

Lâm Tiểu Đường thấy trưởng ban thực sự tiếc nuối, liền nói khẽ vào tai Lão Vương: “Trưởng ban ơi, miếng thịt cừu đó không còn tươi mới nữa đâu.”

Lão Vương ngạc nhiên: “Làm sao bạn biết được?”

Lâm Tiểu Đường nháy mắt: “Bạn xem kìa, màu sắc của miếng thịt đó tối đi rồi, trông chẳng hề tươi sáng chút nào.”

“Tôi cũng đâu có lỗi được, trên đường đi mất quá nhiều thời gian, tôi cảm thấy mệt mỏi lắm.”

Miếng thịt cừu nằm ngửa dưới ánh nắng mặt trời, uể oải và lẩm bẩm: “Thực ra, bản thân tôi cũng hơi ghét cái dáng vẻ này của mình…”

Lần này đến lượt Đông Ăn Sảnh chọn món, Lâm Tiểu Đường không hề do dự, ngay lập tức chọn những con cá nhỏ đang nhảy múa trong giỏ.

Giỏ đó đầy rẫy những con cá nhỏ và tôm nhỏ, những con cá cỏ cỡ bàn tay và cá trê nhỏ; nhiều nhất là những con cá lúa mì và tôm cỏ dài khoảng một gang tay.

Những con cá nhỏ này nhiều xương và ít thịt, thông thường các chiến sĩ không hề thích ăn chúng; chỉ dùng để nấu canh thì còn được, nhưng nấu món khác thì quá phiền phức, và quan trọng nhất là chúng không có nhiều thịt.

Lão Ngụy thấy vậy, không nhịn được mà trêu chọc: “Cô bé nhỏ này, chọn những con cá nhỏ này làm gì? Nấu canh cũng chẳng đủ để nhét khe răng đâu.”

Nhưng Lâm Tiểu Đường lại cười tươi và vớt lên vài con cá nhỏ đang nhảy múa; những con cá đó nhảy lung tung trong lòng bàn tay cô, vui vẻ

“Chúng tôi vừa mới lấy nước vào sáng nay, thật là tươi ngon lắm đấy! Có lẽ bạn có con mắt tinh tường thật.”

Lão Vương cũng hơi lo lắng, nhưng bây giờ ông hoàn toàn tin tưởng vào tài nghệ nấu ăn của Lâm Tiểu Đường. Mặc dù bị Lão Ngụy chế giễu, ông cũng không ngăn cản cô ấy.

“Trưởng ban, hôm nay chúng ta không nấu canh, mà sẽ làm món cá kho tẩm gia vị, rất thơm đấy!” Lâm Tiểu Đường quay lại nháy mắt an ủi Lão Vương.

Ngoài các món mặn được phục vụ với số lượng hạn chế, hôm nay rau củ cũng khá phong phú; giỏ rau đầy ắp Bạch Cải, khoai tây, đậu que và rau xanh.

Lâm Tiểu Đường trước tiên lấy vài quả Bạch Cải to, kết hợp rau củ và thịt để bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng hơn, sau đó còn chọn thêm vài củ khoai tây tròn trịa nữa.

“Mọi người đều thích ăn khoai tây xào chua cay, ngày lễ hiếm khi có cơ hội này, hôm nay chúng ta sẽ cho mọi người thưởng thức thỏa thích nhé.”

Khoai tây vừa được cho vào giỏ đã lăn “lốc xoáy” về phía cô ấy… “Hừ, sao bạn lại chọn cái ‘to lớn’ kia trước nhỉ?”

Lâm Tiểu Đường cười khúc khích; chưa kịp nói gì thêm với khoai tây đang tức giận kia, từ góc khuất nơi không ai quan tâm đến, bỗng vang lên tiếng khóc nức nở của những lá rau xanh.

“Mọi người đều không thích chúng tôi, vì vậy chúng tôi lại bị bỏ lại…”

Quả nhiên, Lão Ngụy chỉ liếc nhìn đám rau xanh hơi héo úa kia rồi chê bai: “Không hiểu sao món này khi xào lên lại vàng úa và dai nhách, chẳng ai thèm ăn cả.”

Nghe vậy, Lão Vương cảm thấy không hài lòng; ông không thực sự thích rau xanh lắm, nhưng ông muốn đối đầu với Lão Ngụy.

“Bạn đừng lấy nó đi…” Khi vừa cầm lấy đám rau xanh, Lão Vương đã hối hận; ông nhìn Lâm Tiểu Đường để xem cô ấy có ý kiến gì không.

Lâm Tiểu Đường nhận lấy đám rau xanh và cho chúng vào giỏ: “Không sao đâu, lát nữa chúng ta sẽ xào chúng với nấm, món này khi nấu xong sẽ rất mềm và ngon đấy!”

Những chiếc lá rau xanh rung nhẹ, cuối cùng cũng thở phào nhẹ nhõm; nếu hôm nay không được ăn, chúng sẽ bị héo úa mất thôi.

Cuối cùng, sau khi chọn lựa kỹ lưỡng, chỉ còn lại vài quả đậu que không ai muốn lấy, nằm lẻ loi ở đáy giỏ, trông thật đáng thương.

Lâm Tiểu Đường nhìn Lão Ngụy; thấy ông chỉ lấy một ít thôi rồi bỏ qua, cô ấy liền quyết định thu hết chúng vào giỏ của mình.

“Các loại đậu que này đã được dùng suốt mùa hè rồi, các chiến sĩ đã chán ngấy nó lắm rồi, bạn định làm gì với chúng vậy?” Lão Vương không nhịn được mà thì thầm hỏi.

Lâm Tiểu Đường cười và nói: “Lần trước đi thi đấu tại trụ sở, tôi đã học được một công thức mới từ các đồng chí thuộc khu vực quân sự Tây Nam. Hôm nay tôi sẽ chế biến món này cho mọi người thử, chắc chắn mọi người sẽ tranh nhau ăn đấy.”

“Mỗi lần chúng ta chỉ được nấu chín mềm hoặc ninh nhừ thôi…” Những cây đậu que “kêu oan” một cách đáng thương, “Chúng ta cũng muốn được nấu giống như khoai tây sợi vậy – giòn tan và ngon miệng.”

Lâm Tiểu Đường nhìn vào giỏ đậu que uể oải kia và thì thầm: “Yên tâm đi, hôm nay các bạn sẽ được trở thành nhân vật chính trong bữa ăn này.”

Nghe vậy, những cây đậu que lập tức phục hồi tinh thần, ngẩng thẳng lưng lại.

Sau khi chọn xong thức ăn, mọi người đều trở về căn tin của mình. Tiếp theo, đội ngũ nấu ăn sẽ bắt đầu vào guồng quay bận rộn. Hôm nay, thực đơn sẽ phong phú hơn bình thường nhiều; việc chuẩn bị thức ăn đã mất cả buổi chiều.

Hôm nay, Lão Ngụy thật sự may mắn khi chọn được thức ăn ưng ý; trước khi đi, anh ta còn tự hào vẫy vẹy cái cằm về phía Lão Vương.

Lâm Tiểu Đường do dự một chút, rồi cũng đi theo sau Lão Ngụy và nhẹ nhàng nhắc nhở: “Trưởng ban Ngụy ơi, thịt cừu của anh nên ngâm trong nước muối loãng một chút để loại bỏ máu, tốt nhất là luộc qua rồi mới hầm.”

Lão Ngụy vung tay, tỏ ra không coi trọng lời khuyên đó: “Cô bé nhỏ này hiểu gì về ẩm thực chứ? Những người thích ăn thịt cừu thì chính là thích mùi đặc trưng của nó. Cô ngâm nước, luộc qua rồi lại nghĩ nó sẽ ngon hơn sao? Chỉ có hầm thì mới giữ được hương vị đặc trưng của thịt cừu mà!”

Lâm Tiểu Đường định nói thêm, nhưng Lão Ngụy cùng đồ đệ của mình đã mang thịt cừu đi mất rồi.

“Thôi đi, người đàn ông già này từ khi còn trẻ đã là người rất kiên định rồi… Càng khuyên anh ấy thì anh ấy càng cố chấp thôi.” Lão Vương vỗ vai cô và nói: “Đi thôi, chúng ta cũng phải quay về chuẩn bị món thịt hầm rồi!”

Nếu không nghĩ rằng món thịt này cuối cùng cũng sẽ được dành cho các chiến sĩ, Lâm Tiểu Đường sẽ không phiền lòng mà đi khuyên người khác đâu!