“Chúng ta cuối cùng cũng gặp nhau thành công rồi! Sự kết hợp giữa màu đỏ và vàng thật là đẹp mắt!”

“Đẹp mắt chỉ là ưu điểm nổi bật nhất của chúng ta thôi; chắc chắn chúng ta sẽ khiến mọi người phải ngạc nhiên!”

Bên cạnh, Thầy Sun đã say mê quá mức; ông không biết đây là lần thứ bao nhiêu mình đã lén hít mùi thơm này. Ban đầu, ông còn cảm thấy việc chuẩn bị bữa trưa hôm nay thật sự rất vất vả, nhưng khi mùi thơm chua ngọt ấy càng lúc càng đậm đà, và khi nhìn thấy món đậu phụ chiên giòn sốt cà chua đầy hấp dẫn trước mắt, ông bỗng nghĩ rằng tất cả những công sức đó đều xứng đáng! Một lần nữa, ông lén nuốt nước bọt, và cái bụng của ông cũng “rung rinh” theo.

Hôm nay vẫn là kỳ nghỉ Quốc khánh, khuôn viên trường học yên tĩnh hơn mọi khi, nhưng khu vực căn tin thì vẫn rất nhộn nhịp.

Vì hôm qua đã được thưởng thức món “xiangla geda si”, các sinh viên đều trở nên háo hức hơn bình thường đối với bữa trưa hôm nay. Đặc biệt là vào buổi sáng, có người thấy trưởng nhóm lớp một khoa Nông nghiệp hoạt động tích cực trong bếp căn tin từ sáng sớm, nên mọi người đều đến ngay trước cửa căn tin để chờ đợi.

Chưa đến giờ ăn chính thức, trước cửa căn tin đã có khá nhiều sinh viên tụ tập lại với nhau. Không lâu sau, một mùi thơm chua ngọt quyến rũ bắt đầu lan ra từ cửa sổ và khe cửa bếp.

“Ồ? Mùi gì vậy?” Một nam sinh hít mạnh vào, “Thơm quá! Vừa chua vừa ngọt… Giống như mùi canh đường chua ấy!”

“Đúng rồi! Chính là mùi chua ngọt đó! Còn có thêm mùi thơm của thức ăn được chiên nữa! Trời ơi, mùi này còn hấp dẫn hơn cả mùi cay của hôm qua nữa!” Một sinh viên khác cũng ngửi thử và cái bụng của anh ta lại “rung rinh”.

Khi các đầu bếp mặc áo choàng và tươi tỉnh bước đến quầy để bắt đầu công việc, họ nhìn thấy một hàng người dài trước quầy, và tất cả mọi người đều đang nhìn về phía họ.

Ông bếp mập trách nhiệm phục vụ thức ăn cười ha hả và đùa cợt: “Ồ! Hôm nay có chuyện gì vậy nhỉ? Mặt trời mọc từ hướng tây à? Các bạn nhiệt tình quá! Có lẽ mọi người đều ngửi thấy mùi thơm này và biết rằng hôm nay sẽ có món ngon đây!”

“Thầy ơi! Thầy ơi! Cho chúng em biết đi, hôm nay có món gì ngon vậy? Suốt buổi trưa nay, mùi thơm này khiến chúng em không thể tập trung học được nữa!” Một nam sinh cao lớn đứng ở đầu hàng cười nói với thầy bếp.

“Tch! Vương Thiết Sơn, cậu

Làm sao bạn có thể nhìn vào được chứ! Rõ ràng là bị cơn thèm gây ra mà! Những người bạn quen biết phía sau lập tức không khoan nhượng mà vạch trần anh ta, khiến cả xung quanh bùng nổ tiếng cười.

Đúng lúc đang náo nhiệt thì rèm cửa nhà bếp được kéo lên, các công nhân bắt tay nhau mang một cái chén sơn men đang bốc hơi nóng hổi đến. Họ cẩn thận đặt nó ở vị trí dễ thấy nhất bên cửa sổ, và mùi thơm chua ngọt đậm đà cùng hơi nước bốc lên lan tỏa khắp nơi.

“Wah….”

Những người ngồi ở hàng trước không kìm được mà thốt lên tiếng ngạc nhiên, những người phía sau nghe thấy tiếng reo lên liền cố gắng đứng thẳng lưng, vươn cổ nhìn ra, nhưng chỉ thấy một màn đêm đen ngòm phía sau đầu mình.

“Thầy ơi! Đây là món mới gì vậy? Trông thật là lạ lẫm!” Vương Thiết Sơn ngồi ở hàng đầu nhìn chằm chằm vào và hỏi Giọng to, sau đó không nhịn được mà hít một hơi thật sâu vào mùi thơm quyến rũ ấy, cổ họng cứ rung lên.

Người phụ trách phục vụ món ănThanh lọc thanh quản và nói: “Các bạn ơi! Chú ý nhé! Hôm nay chúng tôi có món đặc biệt – đậu phụ giòn sốt cà chua! Sốt cà chua chua ngọt bao quanh lớp vỏ giòn tan của đậu phụ, vừa kích thích khẩu vị vừa ngon miệng! Số lượng có hạn, ai đến trước thì được phục vụ trước, những người đến sau chỉ có thể ngửi mùi thôi!”

Vốn đã thèm thuồng từ khi ngửi thấy mùi thơm, giờ nghe thầy thông báo như vậy, làm sao ai có thể kiềm chế được chứ? Đám đông lập tức trở nên hỗn loạn, những người đứng cuối hàng muốn chui vào phía trước hết sức, sợ rằng khi đến lượt mình thì món ăn đã hết mất rồi, thật là thiệt thòi!

Những người ngồi phía trước thì đều háo hức không ngớt, khuôn mặt họ hiện rõ vẻ vui mừng không thể kìm nén, trong lòng đều tự hào vì mình đến sớm hôm nay, thật là có tầm nhìn xa trông rộng. Người thông minh như Viên Thái Hà đã biết từ sáng sớm hôm nay rằng Tiểu Đường đã đến căng tin, nên cô ấy đã đến xếp hàng sớm để đảm bảo mình sẽ được thưởng thức món ngon. Quả nhiên, món đậu phụ giòn sốt cà chua này nghe qua đã thấy rất hấp dẫn rồi.

Viên Thái Hà nhìn chằm chằm vào cái chén đậu phụ giòn sốt cà chua đầy hấp dẫn bên cửa sổ, trong lòng vui sướng không xiết nói nổi. Tối hôm qua, cô ấy còn nói với Tiểu Đường rằng mình muốn ăn món ngọt, và hôm nay căng tin dường như đặc biệt chuẩn bị món này cho khẩu vị của cô ấy, thật là chu đáo quá!

Viên Thái Hà háo hức đưa chiếc hộp cơm của mình lại gần, chăm chú nhìn người

Những miếng đậu phụ có kích thước đều nhau được bọc một lớp vỏ giòn tan và chiên đến khi vàng óng, mép ngoài hơi phồng lên – đó chính là đặc điểm riêng biệt của món này sau khi được chiên. Khi di chuyển, nước cà chua đỏ sánh đặc quánh từ từ chảy xuôi dọc theo các góc cạnh của đậu phụ, tập trung lại thành một lớp nước sốt đỏ hấp dẫn ở đáy hộp cơm; những hạt hành lá rắc lên trên như những nét điểm xuyết tinh tế, làm cho món ăn trở nên đầy màu sắc và càng thêm hấp dẫn.

Viên Thái Hà Không kịp tìm chỗ ngồi, cô liền chọn một chỗ khá trống để ngồi xuống. Thật không thể chờ đợi được… Mùi thơm của món ăn đã lan tỏa khắp nơi, nước bọt trong miệng cô dường như sắp tràn ra ngoài rồi. Cô vội vàng gắp một miếng đậu phụ lên, thổi nhẹ một cái rồi mới cẩn thận cắn một miếng nhỏ.

Tiếng vỏ giòn “rắc rắc” vang lên; lớp vỏ bên ngoài giòn tan và mang theo hương vị béo ngon đặc trưng. Ngay khi cắn vào, nước cà chua chua ngọt đã thấm qua khe hở của lớp vỏ và len vào bên trong đậu phụ. Viên Thái Hà Cảm thấy như mình vừa thưởng thức một miếng đậu phụ mềm mại, ngon tuyệt. Lớp vỏ giòn bao bọc lấy miếng đậu phụ mịn màng, trơn tru, và ngay lập tức tan chảy trong miệng, kết hợp cùng hương vị chua ngọt của nước cà chua tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

“Ôi…” Viên Thái Hà Nhắm mắt lại, cô tiếp tục cắn từng miếng nhỏ. Nước cà chua ngọt mà không ngấy, chua mà không đắng; hương vị đậu phụ đậm đà hòa quyện hoàn hảo với nước sốt. Sau mỗi miếng, hương vị ngọt ngào và đậm đà vẫn còn lưu lại trên đầu lưỡi. Cô không nhịn được mà thốt lên: “Thật là ngon quá! Còn ngon hơn cả những gì tôi tưởng tượng!”

Bên cạnh cô, Vương Thiết Sơn thì không kiên nhẫn như vậy. Anh ta tính tình nóng vội; nhìn thấy đĩa đậu phụ vàng óng hấp dẫn trong hộp cơm, anh ta lập tức gắp một miếng lên và cắn ngay. Tiếng vỏ giòn “rắc rắc”, lớp vỏ bên ngoài giòn đến mức có thể vụn ra; cổ họng anh ta rung lên, và anh ta không thể kiềm chế được nữa, nuốt ngấu nghiến miếng đậu phụ ấy.

“Sss… Sss… Nóng quá… Nóng…”

Anh ta không ngờ rằng đậu phụ bên trong lớp vỏ giòn không chỉ mềm mại mà còn nóng bỏng đến thế. Miếng đậu phụ ấy làm anh ta phải răng rắc, lưỡi suýt bị bỏng; nhưng dù nóng đến đâu, hương vị ngon tuyệt của đậu phụ thấm đẫm nước cà chua chua ngọt cùng lớp vỏ giòn đã ngay lập tứ

Đôi mắt anh ta đã tròn xoe lên vì thích thú; không nhịn được nữa, anh ta vỗ vào đùi mình và thốt lên: “Trời ơi! Đây là món ngon tuyệt vời gì vậy chứ! Vừa chua vừa ngọt, vỏ giòn mà bên trong mềm mại… Món này còn quý hơn cả thịt kho nữa đấy! Vỏ ngoài giòn như bánh rán, bên trong mềm như trứng luộc, kết hợp với nước sốt này… Thật là tuyệt vời!” Nói xong, anh ta lại vội vàng gắp thêm một miếng nữa; lần này, anh ta đã học được cách làm điều đó: thổi hơi lên trước khi ăn. Cái miệng ngon của anh ta đã ngay lập tức thu hút sự chú ý của các bạn học xung quanh:

“Trời ạ! Nước sốt cà chua này vừa chua vừa ngọt, thật là kích thích khẩu vị!”

“Lớp vỏ giòn này được làm từ cái gì vậy? Không chỉ có mùi đậu mà còn có một chút mùi trứng nữa à?”

“Nghe tiếng ‘crack crack’ kia đi… Lớp da đậu phụ này giòn quá! Chắc là đầu bếp ở căng tin đã gặp phải thần linh gì đó trong hai ngày qua đấy… Tài nghệ nấu ăn của anh ấy thực sự tiến bộ rất nhanh!”

“Đúng vậy! Hôm trước, món đậu phụ sốt tương ở căng tin còn nhạt nhẽo như dưa muối vậy… Chỉ có vị mặn mà thôi; so với món đậu phụ hôm nay thì… khác biệt hoàn toàn! Thật là tuyệt vời!”

“Ai bảo vậy chứ… Bây giờ dưa muối cũng đã trở nên ngon hơn rồi đấy! Hôm qua, bạn có thử món dưa muối xé ớt không? Rất ngon đấy! Sau này đừng có nói xấu nó nữa nhé!”

Những bạn nữ có khẩu vị ưa ngọt như Viên Thái Hà thường ăn từng miếng nhỏ, thưởng thức từng hương vị một; còn những bạn nam như Vương Thiết Sơn thì ăn nhanh như gió, sau khi ăn hết lớp vỏ giòn đậu phụ, họ đều đổ cơm nóng vào, trộn đều rồi ăn ngấu nghiến… Trong suốt bữa ăn, hầu như mọi người đều tiếc nuối: Sao lúc lấy cơm lại không nhờ đầu bếp cho thêm nhiều nước sốt cà chua hơn nhỉ? Nếu có nước sốt này, họ có thể ăn hết cả một tô cơm mà không biết mệt!

Có vài bạn nam gan dạ quá, thực sự có người cầm chiếc hộp cơm gần cạn lại chạy đến quầy và nhỏ nhẹ hỏi: “Thầy ơi… liệu có thể cho thêm một ít nước sốt cà chua nữa không ạ? Cơm trộn với nước sốt này thật là ngon quá!”

**Chương 171: Sữa đậu nành ngọt**

“Chị Qiao Hua ơi, em không hiểu sao lớp vỏ giòn đó lại giòn đến thế… Dù bên ngoài còn phủ một lớp nước sốt cà chua đặc quánh, nhưng sao nó lại giòn đến vậy nhỉ?” Viên Thái Hà ngồi co ro trên giường, mắt sáng lên vì hào hứng khi nói về món ăn này, “Bên trong đậu phụ