Nhìn bóng lưng anh ta vội vàng chạy trốn, thầy Qian tốt bụng kể lại cho mọi người nghe về câu chuyện hào hiệp của mình khi đã dùng công thức các món hải sản nhỏ trong khu cách ly để làm cho những bệnh nhân khác phải khóc vì thèm thuồng, khiến cả căn tin đều cười vang.

Bữa gối đầu năm với những chiếc bánh gối rong biển và tôm ngon tuyệt đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng Lâm Tiểu Đường, vì vậy cô ấy rất mong đợi bữa tối hôm nay với món bánh gối thịt heo và rong biển này.

Nước trong nồi lớn đã sôi trào, từng chiếc bánh gối nhỏ được thả vào, dùng muỗng lớn khuấy đều để chúng không bị dính vào nhau. Khi tất cả bánh gối nổi lên trên mặt nước, thêm một ít nước lạnh vào và tiếp tục nấu thêm một hoặc hai phút nữa; lúc này vỏ bánh gối sẽ dần trở nên trong suốt và màu nhân bên trong cũng bắt đầu hiện rõ, đó là lúc chúng đã chín.

Nồi nước bên cạnh cũng đã sôi, sau khi tắt bếp, người ta bắt đầu pha nước dùng. Trong nước sôi, cho rong biển đã được nướng giòn và nghiền vụn, một ít vỏ tôm tươi để tăng hương vị, hành lá thái nhỏ, một chút bột tiêu trắng và muối, cuối cùng rót thêm vài giọt dầu mùi thơm, và như vậy là đã có nước dùng bánh gối thơm ngon.

“Trời ơi… Chỉ ngửi thấy mùi thơm của nước dùng này thôi là tôi đã muốn uống ba bát liền!” Tiểu Dư hít mạnh vào mũi và không nhịn được mà nuốt nước bọt, “Nếu ăn kèm với bánh bao thì quả là tuyệt vời!”

Nghe vậy, Lão Vương cười nói: “Hôm nay là ngày chúng tôi tiễn các bạn đi, làm sao chỉ cho các bạn uống nước dùng thôi được? Chắc chắn phải thêm vài thứ thực sự ngon vào mới được!”

“Ôi, nếu Lão Vương trưởng ban nói vậy thì chúng tôi càng không nỡ rời đi đâu!” Giọng nói của Tiểu Dư đầy lưu luyến.

Rất nhanh, từng bát bánh gối thịt heo và rong biển với nước dùng trong veo đã được mang ra cho mọi người. Sau khi ăn xong một bát, Tiểu Dư mới nhận ra rằng mình đã nói quá sớm; bây giờ anh ta thực sự rất không nỡ rời đi! Những chiếc bánh gối này thật sự ngon tuyệt, ăn vào là muốn ăn mãi không ngừng!

Lớp vỏ bánh gối mỏng manh như cánh chuồn chuồn bọc lấy phần nhân mềm mại và đậm đà; hương vị thơm ngon của thịt heo và rong biển hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo, vừa mặn vừa ngon, lại có chút vị ngọt thanh đặc biệt, thơm mà không ngấy. Những chiếc bánh gối nóng hổi cùng nước dùng trượt xuống dạ dày, mang lại cảm giác ấm áp lan tỏa khắp cơ thể, thật sự rất thoải mái! Ngay cả lớp vỏ bánh gối cũng

Nghe thấy chưa! Mọi người đều khen chúng ta ngon tuyệt lắm đấy! Vị của nó mềm mại và thơm ngon lạ thường! Tất cả này đều là nhờ vào sự cố gắng không ngừng của tôi đây.”

Rong biển nhẹ nhàng bám trên mép bát, không hề kém cạnh, nói: “Chúng tôi là những ‘chuyên gia’ về hải sản đấy; có sự góp mặt của chúng tôi, thì tinh hoa của đại dương đã được hòa quyện vào phần nhân này rồi, làm sao có thể không ngon được chứ?”

Phần nhân thịt heo không hài lòng, khẽ gầm gừ: “Vừa ngon vừa thơm mới chính là đặc điểm nổi bật của tôi đây! Hơn nữa, lá bánh gối này làm sao có thể giữ được nhiều nước sốt như vậy được? Chính nhờ vào việc chúng tôi kết hợp chặt chẽ với nhau mà nước sốt mới tràn ra ngoài được!”

Những miếng rong biển trong bát thoải mái lăn mình, từ từ nói: “Rong biển trong nước dùng chính là ‘anh em’ của tôi đây; khi nó được ngâm trong nước nóng, hương vị tươi ngon của nó sẽ tan hòa vào nước dùng, nếu không thì làm sao bát nước dùng này lại ngon đến thế được chứ? Chúng tôi một cái thơm, một cái tươi, vì vậy mà khi kết hợp với nhau mới trở nên hoàn hảo đến thế!”

Phần nhân thịt heo bị thuyết phục, gật đầu đồng ý: “Đúng vậy! Lần sau chúng ta vẫn hợp tác như thế này nhé! Hay là thêm một ít tôm khô xem sao? Có lẽ hương vị sẽ còn ngon hơn nữa đấy!”

Những miếng rong biển hào hứng quay một vòng: “Ý tưởng tuyệt vời! Tôm khô thực sự rất hiệu quả trong việc tăng hương vị tươi ngon đấy! Lúc đó chúng ta sẽ là sự kết hợp hoàn hảo của ba ‘siêu sao’, độ ngon chắc chắn sẽ tăng lên một cấp độ nữa, chắc chắn không ai sánh kịp được đâu!”

Đúng lúc rong biển và phần nhân thịt heo đang lén lút suy nghĩ xem lần sau sẽ làm thế nào để làm cho mọi người ngạc nhiên, thì Lôi Dũng trên bàn ăn đang nhìn chằm chằm vào nhóm Xiao Yu với vẻ ngạc nhiên, trong khi nhóm Xiao Yu lại đang nhìn Zhang Bānjiǎng – người vừa đặt xuống bát trống và thỏa mãn vì no bụng – với vẻ vui mừng.

“Không ngờ được! Không ngờ được! Bánh gối rong biển thịt heo này mạnh mẽ đến thế… Thật là may mắn khi khẩu vị của tôi lại trở lại đúng lúc này,” Zhang Bānjiǎng cười ha hả, lau miệng và nhìn những người xung quanh với vẻ vui vẻ, nói: “Không phải lúc nào cũng hồi phục được khẩu vị đâu… Nhưng lại đúng lúc đang ăn những món ngon như thế này thì nó lại trở lại! Ha ha ha!”

Hóa ra, trong lúc mọi người đang say mê với hương vị của bánh gối, Zhang Bānjiǎng cũng đã lặng lẽ ăn hết sạch bánh gối và nước dùng trong bát mình

“May mà kịp thời! Cuối cùng cũng được nếm thử tài nấu ‘thần kỳ’ của đồng chí Tiểu Đường rồi!” Trưởng ban Zhang thốt lên với vẻ ngạc nhiên và nhẹ nhõm, “Nếu không thì trở về như vậy chắc chắn sẽ hối tiếc lắm đấy… Không lạ gì mọi người đều nói rằng món ăn của Đông Ăn Sảnh rất ngon; quả thật là ai ăn thì mới biết, danh tiếng của anh ta quả không hề phù phiếm!”

Lôi Dũng nghe xong lại tỏ ra rất ngạc nhiên, rồi tiếp tục lament: “Ôi! Thật đáng tiếc! Nếu các bạn không đi vào ngày mai, chúng ta có thể cùng so tài một cách công bằng để xem ai ăn nhanh hơn!”

Tối nay, món bánh gạo tôm thịt heo này thực sự rất ngon! Lôi Dũng vừa mới xuất viện từ bệnh viện, sau khi ăn chay quá lâu, anh ta không thể kiềm chế được cơn thèm ăn; anh ta ăn hết năm bát canh lẫn bánh gạo tôm thịt heo trong một lúc, ăn uống no say và hài lòng vô cùng.

“Đồng chí Lôi Dũng thật sự có khẩu vị tuyệt vời! Tôi ngưỡng mộ quá!” Xiao Yu cũng ăn khá tốt tối nay; anh ta cũng ăn hết bốn bát, bụng tròn vo, đến nỗi muốn gói thêm một phần mang về đại đội để thưởng thức từ từ… Mùi vị đó khiến anh ta cứ nhớ mãi, ngay cả khi vẫn chưa đi.

Về việc ăn uống, Lôi Dũng chưa bao giờ ngại thách thức ai cả; anh ta cười ha hả, tự hào khoe hàm răng trắng: “Cuộc so tài này rất công bằng mà! Các bạn là những người vừa mới hồi phục sau bệnh, còn tôi cũng vậy; tôi chẳng hề chiếm ưu thế gì hơn các bạn đâu!”

Nhìn khuôn mặt đỏ hồng của anh ta, ai cũng thấy anh ta chẳng hề giống một người bệnh chút nào… Hơn nữa, khi người khác ốm yếu thì gầy đi, còn anh ta lại trở nên đầy đặn hơn; vậy mà trước đây anh ta còn dám than phiền rằng bữa ăn ở bệnh viện không ngon sao?

Lôi Chấn, người luôn ăn uống im lặng, nhìn thấy em trai mình tự hào đến thế, liền buồn bã nói: “Không thể làm gì được… Kể từ khi sinh ra, em trai tôi đã có cái miệng ăn không ngừng; tôi đoán là ngay cả lợn ăn, lợn đó… có lẽ cũng không ăn nổi em ấy đâu.”

“Pfft…”

“Hahaha…”

“Ôi trời! Lôi Chấn, câu nói của anh quá đáng ghét đấy!”

Ngay khi Lôi Chấn vừa nói xong, toàn bộ căn tin bỗng trở nên yên tĩnh, rồi sau đó là tiếng cười vang dội; nhiều người cười đến mức đập bàn, ngửa người ra sau.

Lâm Tiểu Đường đang thưởng thức ngon lành món súp hẹn lồi thì bất chợt nghe thấy câu nói của Lôi Chấn, cô không nhịn được mà phun ra một hơi súp, khiến mình ho liên hồi và suýt nữa chảy nước mắt vì cười quá mức.

**Chương 135: Khoai tây và Bánh trứng**

Buổi họp định kỳ của bộ phận hậu cần vừa kết thúc, các trưởng ban căn tin đang thu dọn sổ ghi chép và cốc trà rồi từng nhóm ra khỏi phòng họp. Chưa kịp ra cửa, cuộc trò chuyện đã xoay quanh vấn đề đang khiến họ đau đầu trong thời gian gần đây.

“Ông Vương ơi, ông Vương! Đợi một chút!” Trưởng ban căn tin số 4, anh Qin, vội vàng đi theo ông Vương và kéo tay ông lại, “Tôi phải hỏi cho rõ mới được! Món cháo rau xanh trứng gà của các bạn Đông Ăn Sảnh làm thế nào vậy? Có bí quyết gì không? Hôm nay ông phải tiết lộ cho chúng tôi biết đi!”

Ông Vương ngạc nhiên hỏi lại: “Cháo rau xanh trứng gà à? Chỉ là món cháo bình thường thôi mà, có gì đặc biệt?”

“Còn không đặc biệt à?” Anh Qin trợn mắt than phiền, “Ông không biết đâu! Những người bệnh vừa trở về từ khu cách ly trong đơn vị chúng ta giờ thay đổi hẳn rồi! Họ cứ lải nhải mãi với tôi về món cháo do thầy Lâm của các bạn Đông Ăn Sảnh làm – lá rau xanh trong đó óng ánh như vừa hái về, nhìn thôi đã thèm ăn; bây giờ họ lại chê rằng rau xanh trong căn tin chúng tôi nấu có màu vàng, trông già nua! Tôi thật sự không hiểu nổi… Màu xanh hay không xanh thì sao lại ảnh hưởng đến việc họ ăn uống được chứ? Rau xanh trong vườn cũng xanh tươi mà, họ đâu thể ăn sống được! Thật là buồn bực!”

Anh Qin vừa nói vừa kể, và những trưởng ban khác cũng lập tức đồng tình với vẻ mặt buồn bã: “Ôi trời! Đừng nói đến nữa! Những người con trai trong đơn vị chúng ta cũng vậy! Vừa bị bệnh trở về, không hề tiến bộ gì, chỉ biết soi mói, phàn nàn lung tung! Nói rằng trứng gà trong món cháo của các bạn Đông Ăn Sảnh mềm mại như đám mây… Những người đàn ông to lớn, mạnh mẽ như họ, từ khi nào lại quan tâm đến những chi tiết nhỏ nhặt như vậy chứ? Trước đây họ chỉ cần no bụng là được mà, chẳng bao giờ phàn nàn nhiều như bây giờ… Giờ thì đến nỗi muốn tôi dùng kim thêu để nấu ăn cho họ luôn!”

Tôi nhìn thấy vẻ mặt say sưa của họ khi nói về Đông Ăn Sảnh mà thật là tức giận không thể kiềm chế được!

Lão Vương đang nghe những lời “phê bình” liên tiếp này thì chưa kịp trả lời, thì Trưởng ban Yao bên cạnh đã vội vàng lên tiếng: “Những gì hai người vừa nói thì chẳng đáng kể gì cả! Chúng tôi có những bệnh nhân khó tính nhất, sau khi uống cháo Đông Ăn Sảnh do các bạn nấu, họ lại phàn nàn rằng cháo của đội bếp chúng tôi không đáng giá gì cả, nói rằng chỉ có cháo Đông Ăn Sảnh mới ngon nhất trong toàn đoàn, thậm chí phải đợi vài ngày mới được ăn một lần… Họ còn nói rằng cháo của chúng tôi không xứng đáng được gọi là cháo, chẳng qua chỉ là thứ qua loa mà thôi; còn cháo của họ mới thực sự là cháo chuẩn mực… Lão Vương ơi, liệu họ có phải đã bàn bạc trước rồi, cố tình quay về để làm phiền chúng ta không?”

Cuối cùng, anh ta còn tăng âm lượng, bắt chước giọng điệu của các chiến sĩ: “Cháo dưa chua của Đông Ăn Sảnh ấy, thật sự rất kích thích khẩu vị! Vị chua vừa đủ, uống vào thì cổ họng cũng thấy thoải mái hơn, cảm giác như bệnh tình cũng sẽ thuyên giảm nhanh hơn vậy… Còn cháo của nhà hàng chúng ta thì sao? Hoặc là quá chua đến mức làm đau răng, hoặc là quá nhạt đến mức không có vị gì cả!”

Những lời này khiến cho vài trưởng ban xung quanh không nhịn được mà cười lớn; những lời phàn nàn nhỏ bé ban đầu cũng biến thành tiếng cười bất đắc dĩ.

Bên cạnh, Trưởng ban Wei cũng suýt nữa bật cười, anh ta cười nói thêm: “Ha! Họ đó là chưa được thử cháo nấm và trứng mà đồng chí Tiểu Đường đã đặc biệt chuẩn bị cho khoa bệnh nặng đâu… Có một chiến sĩ trong đại đội của chúng tôi, người quê cùng với Lôi Dũng ở chung một khoa bệnh nặng. Nghe nói cháo nấm và trứng mà đồng chí Tiểu Đường nấu cho họ thì thật sự rất ngon! Mỗi lần đến giờ ăn, không cần y tá gọi, những bệnh nhân trong phòng nghe thấy mùi thơm là tự giác ngồi dậy luôn… Đến nỗi Trương Quân y còn tưởng họ bỗng nhiên thuyên giảm bệnh tình đấy!”