Thịt mực nhỏ có độ chắc và dai rất tốt; Lâm Tiểu Đường quyết định sẽ chế biến nó theo cách xào nhanh – phương thức mà các chiến binh yêu thích nhất.

Sau khi làm sạch, mực nhỏ được cắt thành những đường chéo nhỏ ở mặt trong, sau đó được cắt thành những miếng vuông nhỏ đều nhau và cho vào tô. Thêm rượu nấu ăn và một chút muối, trộn đều để ướp khoảng mười phút để loại bỏ mùi tanh.

Để chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm, ớt xanh và đỏ được cắt thành từng miếng nhỏ, hành tây thái sợi; gừng băm, tỏi băm và hành lá là những nguyên liệu không thể thiếu để giúp loại bỏ mùi tanh và tăng hương vị.

Những miếng mực đã ướp được cho vào nước sôi luộc nhanh. Khi thấy miếng mực cuộn tròn thành hình hoa và màu sắc trở nên trắng tinh, lập tức vớt ra, ngâm vào nước lạnh để ráo nước, sau đó để sang một bên.

Đun nóng chảo, cho dầu vào và đợi đến khi dầu nóng lên, cho gừng và tỏi băm vào xào cho thơm. Tiếp theo, cho hành tây thái sợi vào xào đến khi tỏa ra mùi thơm của dầu hành, sau đó thêm ớt xanh và đỏ vào xào nhanh trên lửa lớn. Ngay lập tức, cho những miếng mực đã luộc vào.

Rưới một ít nước tương quanh mép chảo, thêm một chút Bạch Đường để tăng hương vị, rắc hạt tiêu trắng lên và xào đều cho đến khi mỗi miếng mực đều được phủ đều nước sốt. Cuối cùng, rắc một ít hành lá xanh lên trên, trộn đều rồi múc ra đĩa.

Khi những miếng mực xào nóng hổi được bày ra bàn, lớp nước sốt óng ánh bao quanh thịt mực cuộn tròn đẹp mắt; ớt xanh và đỏ tỏa ra mùi cay kích thích vị giác, nhưng hương vị đậm đà của hải sản kết hợp với mùi tỏi mới là điểm thu hút nhất.

Khi tiếng còi báo bữa ăn vang lên, mọi người đều nhanh chóng cầm đũa lên. Vừa thử món mực xào, hương vị giòn tan và dai đặc trưng đã khiến mọi chiến binh đều ngạc nhiên và thích thú.

“Ôi! Mực nhỏ này giòn quá! Ngon lắm!” Lý Tiểu Phi rõ ràng rất thích hương vị này và nhanh chóng khen ngợi trước cả Lôi Dũng.

Lần này, Lôi Dũng cố ý gắp một miếng mực đậm đà nước sốt vào miệng, nhai hai cái rồi không khỏi xuýt xoa: “Hương vị này thật tuyệt vời! Rất tươi ngon và cay vừa phải! Nhưng điều tuyệt vời nhất vẫn là hương vị ngọt tự nhiên của mực, không hề bị lấn át!”

Lôi Chấn cũng gắp một miếng vào miệng, thưởng thức kỹ lưỡng rồi không khỏi khen ngợi: “Mức độ nấu ăn này thật hoàn hảo!”

Hoa mực giòn ngon và đầy độ dai, chẳng hề khô cứng hay nhão nhoét chút nào, thật tuyệt vời!”

Ngay cả các món ăn kèm dưới đáy đĩa cũng không bị bỏ qua; Trần Đại Niu gắp lấy những sợi hành tây và thưởng thức một cách ngon lành, “Những sợi hành này đã hấp thụ hết hương vị tươi ngon, chẳng hề kém gì hương vị của mực đâu.”

Đội trưởng Lão Vương múc một muỗng sốt dưới đáy đĩa lên trên cơm, “Loại sốt này thực sự là tinh hoa, không được lãng phí đâu; trộn với cơm thì chắc chắn sẽ rất ngon!”

“Đội trưởng, nói về việc trộn sốt với cơm thì chúng tôi là chuyên gia đấy!” Lôi Dũng nói, rồi cũng múc một ít sốt có trộn hành lá và tỏi vào bát của mình, anh ta tự hào nói, “Trộn cơm phải như thế này mới ngon đây!”

Mọi người trong căn phòng đều nhìn thấy vẻ tham lam của anh ta và cùng nhau cười hiểu ý.

Chương 112: Cơm trộn với nho biển và thịt cua

Trong những ngày này, có lẽ những con cua lớn trên đảo là những sinh vật mong chờ lễ hội nhất; chúng hàng ngày đều kiểm tra đi kiểm tra lại để đảm bảo không bỏ lỡ ngày lễ đặc biệt này.

“Tiểu Đường ơi Tiểu Đường! Còn bao nhiêu ngày nữa nhỉ? Đừng quên chúng ta nhé!”

“Chúng tôi đã thông báo cho rất nhiều anh em rồi; lúc đó chắc chắn sẽ rất long trọng đấy… Chúng tôi đều nóng lòng muốn thể hiện ‘càng cụ’ của mình rồi!”

“Đúng vậy! Chúng ta đã nuôi mập lên rồi đấy; chỉ cần đợi đến lúc xuất hiện trước mặt mọi người thôi!”

Lão Vương cũng thường xuyên nhắc đến điều này: “Sắp đến lễ hội rồi, chúng ta có nên tích trữ thêm một số hải sản nhỏ để ăn trong dịp này không?”

“Không cần đâu,” Lin Tiểu Đường cười khe khẽ, “Lần này, tôi đã chuẩn bị một số thứ tươi mới cho mọi người đấy.”

Chính vì nghe nói Lin Tiểu Đường sẽ mang đến một bất ngờ cho mọi người, nên những con cua lớn này, những con thường xuyên hung hăng ở vùng nước nông, trong những ngày này lại càng tránh xa con người hơn, ẩn náu một cách cẩn thận.

Lão Vương và nhóm người của mình khi đi hái hải sản hàng ngày, hoàn toàn không phát hiện ra những “con quân ẩn náu” này; những con cua cũng thấy trò chơi trốn tìm này thật thú vị và rất thích thú.

Nhìn thấy cô bé cười toe toét như vậy, Lão Vương biết chắc cô ấy lại đang giấu đi một “chiêu bài” gì đó… Nhưng ông cũng không hỏi thêm; trẻ con bây giờ thường có nhiều ý tưởng riêng, khi muốn nói ra thì chắc chắn sẽ tự nói thôi.

Và không bao lâu sau, tin tức do Nghiêm Chiến công bố đã khiến mọi người đều không

Những lời này như những giọt nước rơi vào chảo dầu nóng, lập tức bùng nổ thành những tia lửa sáng chói.

“Đúng vậy, trong vài ngày nữa, Tổng chỉ huy quân khu Hạ sẽ đến đảo để kiểm tra tình hình sửa chữa các công trình phòng thủ và đánh giá kết quả huấn luyện của các chiến sĩ.” Nghiêm Chiến nhìn quanh mọi người, sau đó ánh mắt anh dừng lại ở đội ngũ nhà bếp, “Lần này, Tổng chỉ huy Hạ đến đây là để cùng mọi người đón Tết Trung Thu. Vì vậy, công tác tiếp đón, đặc biệt là việc đảm bảo bữa ăn, chính là một bài kiểm tra quan trọng đối với đội ngũ nhà bếp của chúng ta. Mọi người nhất định phải thể hiện hết những điểm đặc trưng nhất của chúng ta.”

Ngay khi nghe thấy từ “điểm đặc trưng”, những chiến sĩ vốn còn hơi lo lắng trước đó lập tức trở nên hứng thú và bắt đầu đề xuất ý tưởng.

“Chúng ta ở đây không có gì đặc biệt cả, chỉ là có nhiều hải sản nhỏ thôi… Chẳng lẽ đó cũng được coi là một điểm đặc trưng sao?” Lôi Dũng vội vàng nói lên.

“Đúng rồi, tất nhiên là đúng rồi! Sao chúng ta không làm món hải sản sốt chua cay nhỉ?” Li Xiao Fei hào hứng đề xuất, anh cảm thấy mình đã nghĩ ra một ý tưởng tuyệt vời, “Tôi nghĩ món đó sẽ rất ngon đấy! Vừa giòn tan, vừa đậm đà, chắc chắn các vị lãnh đạo sẽ rất thích.”

“Nhưng bây giờ trời đã se lạnh rồi, ăn món sốt chua cay có hơi lạnh quá không? Có phù hợp không nhỉ?” Có người đưa ra ý kiến phản đối, và mọi người cũng thấy lý do đó rất hợp lý.

“Nếu món sốt chua cay không được, thì chúng ta thử làm món xào cay thơm ngon xem sao?” Lôi Dũng nhanh trí đề xuất, anh vỗ mạnh vào đùi mình và nói, “Ai lại không thích món xào chứ? Cay nồng, thơm ngon, chắc chắn sẽ thành công!”

“Tôi lại nghĩ món súp rau câu làm từ hải sản sẽ đặc biệt hơn,” Trần Đại Niú ngẩn ngơ gãi đầu, “Chắc chắn họ sẽ không ngờ rằng loại rong biển giống như cành cây khô lại có thể được dùng để làm món súp rau câu mịn màng như vậy.”

“Súp rau câu à?” Lôi Dũng liền nghĩ đến một món salad khác, “Nếu nói về sự độc đáo, thì món salad sứa biển mới thực sự đáng kể đấy! Sứa biển có độ giòn tan tuyệt vời, kết hợp với dưa chuột tự trồng của chúng ta, chắc chắn sẽ rất ngon!”

“Chúng ta không chỉ trồng dưa chuột đâu, mà còn có cả cà chua nữa!” Lôi Chấn tiếp lời, “Theo tôi, món mì hải sản với cà chua rất ngon đấy! Tiểu Đường không từng nói rằng món này vừ

“Lôi Dũng vừa nói vừa nuốt nước bọt, ‘Món cơm hầm hải sản đó, nguyên liệu đủ đầy và rất ngon; chỉ cần nghĩ đến thôi là đã thèm rồi.’”

Mọi người càng nói càng hào hứng; ai nghe cũng thấy đây quả là một ý tưởng tuyệt vời, và tất cả đều nhìn về phía đội bếp.

Nghiêm Chiến thấy các đề xuất của các chiến sĩ đều rất hay, mỗi cái đều có điểm đặc biệt riêng, nhưng điều quan trọng nhất là liệu họ có thể thu thập đủ nguyên liệu trong thời gian ngắn không? Anh thậm chí còn đang suy nghĩ xem có nên để Lôi Chấn dẫn người đi cùng đội bếp ra biển lấy hải sản ngay lập tức không.

Lão Vương cũng nhìn về phía Lâm Tiểu Đường; dù sao thì việc tìm hải sản nhỏ thì vẫn phải hỏi cô bé này mới được, bởi khả năng tìm đúng mục tiêu của cô ấy thực sự khiến người ta phải ghen tị.

Trong đầu, Lâm Tiểu Đường đang vui vẻ “chia sẻ” với những con cua lớn: “Các bạn sắp có cơ hội được xuất hiện trước mặt các lãnh đạo quân khu đấy!”

Dù những con cua không hiểu cái gì là “lãnh đạo”, nhưng khi nghe nói sẽ có khách quý đến đảo, chúng lập tức hào hứng lên; lần trước, khi Bào Ngư đã gây chú ý trước mặt khách, chúng đã nghe kể đi nghe lại không biết bao nhiêu lần… Lần này thì đến lượt chúng rồi!

“Yên tâm đi! Chúng tôi chắc chắn sẽ không kém gì Bào Ngư đâu!”

“Đúng vậy! Chúng tôi là những “vua biển”; ai đã thử món của chúng tôi thì đều phải khen ngợi!”

“Hãy đi hỏi xem đi; ngày nay trên giang hồ vẫn còn lưu truyền câu chuyện về chúng tôi đấy!”

Những con cua đang khoe khoang những câu chuyện về mình được lan truyền rộng rãi trên biển; Lâm Tiểu Đường nghe mà cảm thấy rất thú vị. Bỗng nhiên, lão Vương dùng khuỷu tay nhẹ nhàng gõ vào vai cô ấy; cô mới hoàn tụng trở lại với thực tại và nhận ra rằng mọi người đều đang nhìn mình.

Lôi Dũng đứng bên cạnh, lăn mắt; mọi người đang thảo luận sôi nổi, còn cô này thì lại mải mê suy nghĩ đâu đó… Chắc chắn đội trưởng sẽ la mắng cô ấy thôi!

Ai ngờ rằng trước khi Nghiêm Chiến và lão Vương kịp lên tiếng, Lâm Tiểu Đường đã nháy mắt và nói một cách tự tin: “Yên tâm đi, đội trưởng ơi, trưởng ban ơi, tôi đã sắp xếp xong mọi thứ cho việc lấy hải sản rồi! Chắc chắn Tổng chỉ huy Hạ sẽ nhớ đến đặc điểm đặc biệt của đội Đảo Hắc Luó chúng ta đấy.”

Nhìn thấy vẻ tự tin trên khuôn mặt cô, Nghiêm Chiến nhướng mày; lão Vương vội vàng hỏi: “Cô đị

Lâm Tiểu Đường trực tiếp dẫn hai người đến bên các tảng đá. Khi họ nhìn thấy những con cua lớn chen chúc trong chiếc túi lưới, Lão Vương lập tức sửng sốt: “Đây… này là chuyện gì vậy? Không đúng, em chuẩn bị từ khi nào vậy?”

Lâm Tiểu Đường cười khúc khích, trong khi những con cua cũng hào hứng và phun bọt ra xung quanh.

“Nhìn này! Nhìn này! Chúng ta đã làm cho chúng kinh ngạc rồi đấy!”

“Hehe, giờ thì biết sức mạnh của chúng ta rồi chứ!”

Lão Vương mới hiểu ra và vỗ vào đùi mình: “Thế là sao! Hôm trước tôi thấy em lấy cái bó lưới đánh cá ở kho ra, tưởng em định đi câu mà không thấy có gì xảy ra cả… Hóa ra em đang giấu một “chiêu thức bí mật” ở đây à!”

Sau khi vui mừng, Lão Vương lại bắt đầu lo lắng khi nhìn những con cua đang giơ càng lên: “Những con cua này rất ngon đấy, to và béo ngậy… Nhưng tôi nhớ là cua phải được hấp mới ngon chứ?”

Những con cua trong túi lưới lập tức giơ càng lên, tự hào trả lời:

“Hừ, thì em biết đánh giá đồ ngon rồi đấy!”

“Đúng rồi! Hấp mới giữ được hương vị nguyên bản nhất, mỗi miếng ăn vào đều là hương vị tươi ngon của chúng ta!”

Lão Vương vuốt ria mép, vẫn còn do dự: “Bình thường thì chúng ta tự ăn thôi cũng được, mọi người cùng vui vẻ, ăn uống no say cũng hay lắm… Nhưng lần này là Tổng chỉ huy Hạ đến… Trong dịp như thế này mà cứ cắn xé, ăn thô thỉnh thì có hợp lý không nhỉ?”

Lời này khiến những con cua tức giận; chúng giơ càng lên phản đối:

“Cái gì? Ông già này dám coi thường chúng ta!”

“Tiểu Đường, người này là ai vậy? Anh ta có biết đánh giá đồ ngon hay không nhỉ?”