Lâm Tiểu Đường vừa nhẹ nhàng nặn những khối bột dạng sợi thành hình tròn, vừa an ủi những nguyên liệu đang tranh giành quyền được sử dụng: “Thôi nào, thôi nào! Các bạn đừng cãi nhau nữa! Nếu muốn làm ra những chiếc bánh quy ngon, tất cả các bạn đều rất quan trọng! Nếu thiếu một người, hương vị và kết cấu của chúng sẽ bị ảnh hưởng đấy… Các bạn chẳng bao giờ nghe nói rằng sự đoàn kết mới là sức mạnh sao? Cãi vã thì không thể làm ra những chiếc bánh quy ngon đâu!”

Bột ngô, vốn lúc này chưa nói gì, đã đứng ra điều phối: “Đúng vậy! Mọi người hãy yên lặng lại đi! Đây là lần đầu tiên chúng ta hợp tác với nhau; chúng ta đại diện cho danh tiếng của Đông Ăn Sảnh và cũng là tài năng của Tiểu Đường nữa! Nếu ai làm sai, sau này còn muốn tiếp tục ở lại trong Đông Ăn Sảnh không?”

Người có kinh nghiệm nhất trong số các nguyên liệu cũng lên tiếng: “Anh em bột ngô nói đúng lắm! Trong Đông Ăn Sảnh, chúng ta đều tuân theo chỉ huy của Tiểu Đường, mỗi người đều làm tròn bổn phận của mình. Chỉ khi những nguyên liệu được sử dụng đúng cách, chúng mới có thể trở thành những thứ thực sự hữu ích… Hãy cẩn thận một chút, đừng cãi nhau nữa!”

Ngay lập tức, dầu đậu nành cũng bày tỏ ý kiến: “Chúng tôi luôn luôn tuân lệnh mà! Chỉ là lần đầu tiên được làm bánh quy cùng mọi người thôi, nên có chút hào hứng quá… Chúng tôi sẽ không cãi vã nữa, hãy cùng nhau làm việc một cách hòa thuận nhé!”

Bạch Đường cũng giảm giọng xuống, xoa dịu tình hình: “Đúng vậy, đường của chúng ta tuy quý giá, nhưng trứng cũng là nguyên liệu tốt, còn bột ngũ cốc thì là thứ không thể thiếu hàng ngày đối với mọi người… Mỗi loại nguyên liệu đều có vai trò riêng của mình, không thể thiếu được đâu!”

Bột men cuối cùng cũng bình tĩnh lại: “Có vẻ như tất cả chúng ta đều rất giỏi trong công việc của mình… Vậy thì chúng ta càng phải đoàn kết lại với nhau, cùng nhau nỗ lực để tạo ra những chiếc bánh quy giòn tan, ngon miệng nhé!”

“Đúng vậy!” Những quả trứng cùng lúc reo hò: “Chúng ta hãy cùng nhau cố gắng, làm ra những chiếc bánh quy mà mọi người đều thích, khiến mọi người đều phải thèm thuồng!”

“Đúng rồi! Cùng nhau cố gắng nào!” Tất cả các nguyên liệu cuối cùng cũng đồng lòng, tinh thần trở nên cao độ.

Nhờ sự phối hợp ăn ý của tất cả mọi người, khối bột nhanh chóng được nặn đến khi bề mặt mịn màng, không dính vào tay hay vào chén, và khi cắt ra thì có những miếng nhỏ đều nhau, không có lỗ hổng… __TERMLOCK000__

“Chúng ta đâu có những thứ lòe loẹt kiểu Tây đó đâu!”

“Yên tâm đi! Trưởng ban! Chúng ta không có khuôn mẫu, nhưng vẫn có cách riêng mà!” Lâm Tiểu Đường nháy mắt, cười hì hì rồi quay người lấy ra một củ cải trắng tươi ngon từ giỏ rau. “Cậu xem cái này thế nào?”

Lão Vương tiến lại gần và mới thấy rằng một đầu của củ cải đã được cô ấy gọt thành hình ngũ giác; ông bật cười: “Ồ! Dùng củ cải để làm khuôn à? Đầu óc nhỏ bé của cô thật là hiệu quả… Đây quả là một cách hay đấy.”

Lâm Tiểu Đường tiếp tục cẩn thận gọt khuôn, vừa cười vừa nói: “Chúng ta tự làm thì sẽ no đủ mà! Cứ phải đi mượn khuôn mỗi khi cần thiết thì phiền phức lắm, đúng không?” Cô dừng lại một chút, rồi bỗng nghĩ đến điều gì đó: “Hơn nữa, đến Tết Trung Thu, nếu chúng ta vẫn muốn làm bánh trung thu thì có lẽ vẫn phải mượn khuôn… Không thể lúc nào cũng đi mượn từ người khác được, lúc đó tôi sẽ ngại hỏi lắm.”

“Tết Trung Thu ư?” Lão Vương nhướng mày nhìn cô: “À? Theo cô nói thì năm nay cô vẫn định tự làm bánh trung thu à?”

Nhớ đến Tết Trung Thu, Lão Vương lập tức nhớ đến những chiếc bánh trung thu mà Lâm Tiểu Đường đã làm vào năm trước; ông không khỏi liếc mép: “Phải nói là những chiếc bánh trung thu nhân đậu xanh với vỏ cam đó, tôi vẫn nhớ đến tận bây giờ… Ôi, bán ở cửa hàng cung ứng cũng không ngon bằng đâu! Còn những chiếc bánh nhân hạt dẻ và hoa hồng anh thì vừa ngon miệng vừa kích thích khẩu vị nữa!”

“Năm nay mưa nhiều quá, e là không đủ hạt dẻ để làm bánh trung thu đâu,” Lâm Tiểu Đường vẫn tiếp tục công việc, vừa nói vừa thở dài: “Mấy ngày nữa xem sao đã… Không biết năm nay ban hậu cần có phát bánh trung thu không? Nếu không có, chúng ta cũng tự làm ít cho mọi người thôi, dù sao cũng là để tạo không khí lễ hội mà. Như trưởng ban luôn nói đấy, dịp Tết Trung Thu thì phải ăn bánh trung thu… Thậm chí chỉ cần ăn vài chiếc bánh ngọt cũng đã thấy như đang trong dịp lễ rồi!”

“Đúng là vậy!” Thầy Tiền đang đi qua để lấy đồ, nghe thấy vậy liền cười và bổ sung: “Tiểu Đường ơi, cô không biết đâu… Năm ngoái khi các bạn không ở quân khu, chúng tôi ăn Tết Trung Thu mà cứ cảm thấy thiếu điều gì đó… Không bằng khi các bạn ở đây, ôi, vừa có bánh trung thu vừa có thịt kho… Thật là ngon miệng lắm!”

Bà Lý đang bên cạnh hái rau, nghe vậy cũng cười vui và nói thêm: “Đúng vậy! Chỉ cần Tiểu Đường ở

Đừng nói đến Tết Trung Thu nữa, bình thường chúng ta cũng ăn rất ngon rồi. Cả quân khu này tìm khắp nơi mà vẫn không thể tìm ra đơn vị nào có nhà hàng ăn tốt hơn nhà hàng của đại đội chúng ta đâu!” Cô ấy nói xong, bản thân mình cũng không nhịn được mà cười lên, “Ôi trời, nhìn mình này kìa, càng già lại càng thèm ăn, chỉ nghĩ đến là đã muốn nuốt nước miếng rồi!”

Những người ở phòng bếp nghe vậy cũng không nhịn được mà cười. Không chỉ có dì Li thèm ăn đâu, mọi người đều thầm mong chờ điều gì đó tương tự! Lâm Tiểu Đường cũng nhớ lại bữa cơm trộn cua và nho biển mà họ đã ăn vào dịp Tết Trung Thu năm ngoái tại Đảo Hắc Luó. Hương vị của nó thật sự khiến người ta nhớ mãi. Mặc dù lúc đó điều kiện sống còn khó khăn, nhưng về mặt ăn uống thì chúng ta chưa bao giờ thiếu thốn gì cả.

Mọi người vui vẻ nói chuyện và bận rộn làm việc. Phần bột mì ở bên kia cũng đã nở đủ rồi. Lâm Tiểu Đường nhào bột kỹ lưỡng để loại bỏ khí bên trong, sau đó cán thành một tấm bột dày đều. Cô ấy lấy khuôn hình ngôi sao năm cánh do mình tự làm ra và ấn mạnh xuống bề mặt bột; ngay lập tức, một chiếc bánh hình ngôi sao năm cánh đẹp đẽ đã hiện ra.

Lão Vương nhìn thấy cô ấy tạo ra những chiếc bánh hình ngôi sao nhỏ xinh như vậy, không nhịn được mà cười và nói: “Không cần khuôn mà bạn vẫn làm được, trông chúng cũng rất đẹp đấy, tốt lắm!”

Chỉ sau một lúc, vài cái khay đều được chuẩn bị đầy những chiếc bánh hình ngôi sao nhỏ xinh. Những chiếc bánh này cần được ủ thêm một lần nữa trước khi cho vào chảo chiên; như vậy chúng mới sẽ nở phồng hơn khi được chiên lên.

Trong chảo, Lâm Tiểu Đường đổ một lượng dầu đậu nành vừa đủ, sau đó đun ở lửa nhỏ. Khi nhiệt độ dầu tăng lên và bắt đầu xuất hiện những bong bóng nhỏ li ti ở đáy chảo, cô ấy mới cẩn thận cho những chiếc bánh đã ủ xong vào chảo. Cô ấy kiểm soát lượng bánh cho vào chảo một cách từ từ, vì nếu nhiệt độ dầu giảm đột ngột, bánh sẽ hấp thụ quá nhiều dầu, không chỉ tốn dầu mà hương vị cũng sẽ bị ảnh hưởng.

Cô ấy chiên bánh ở lửa nhỏ, dùng đũa dài đảo đều để mỗi chiếc bánh hình ngôi sao đều được nấu chín đều. Nhìn thấy chúng dần nở phồng và màu sắc từ vàng nhạt chuyển sang màu vàng óng ánh hấp dẫn, khi dùng đũa gắp lên thì thấy bánh trở nên nhẹ nhàng và giòn tan… Đã đến lúc có thể vớt bánh ra để ráo dầu rồi. Sau khi nguội

“Dì Li! Dì Li!” Lâm Tiểu Đường hét lớn, “Xin dì cắt thêm một chút hành lá băm cho tôi nữa nhé, phải băm thật nhuyễn, rồi chúng ta sẽ làm thêm vài chiếc bánh quy mặn nữa.”

“Bánh quy mặn à?” Lão Vương nghe vậy liền ngước đầu lên, trông rất ngạc nhiên, “Làm bánh quy mà lại dùng hành lá sao?”

Dì Li cũng sững sờ, “Dùng hành lá để làm bánh quy? Hành lá này mà không phải để xào nấu sao?”

“Ừm!” Lâm Tiểu Đường cười hiền, “Chúng ta hãy thử làm một loại bánh quy mặn có mùi hành lá xem sao.”

Không chỉ những người trong bộ phận nấu ăn cảm thấy thú vị, ngay cả những cây hành lá cũng ngạc nhiên không ngờ được:

“Trời ơi! Trời ơi! Tôi nghe nhầm chứ? Chúng ta… chúng ta cũng có thể làm bánh quy được à?”

“Đây không phải là giấc mơ chứ? Hành lá của chúng ta cũng có ngày được vinh danh như vậy sao?”

“Tuyệt vời quá! Chúng ta cũng có thể đại diện cho Đông Ăn Sảnh xuất hiện trước mọi người rồi!”

“Sự bất ngờ này thực sự quá đột ngột!”

Hành lá들 đều vui mừng đến mức hăng hái nhảy vào hỗn hợp bột ngô mới chuẩn bị sẵn. Khi làm bánh quy mặn, họ thậm chí còn không cho thêm Bạch Đường nữa, nhưng Lâm Tiểu Đường đã thêm một chút muối vào hỗn hợp để tăng hương vị. Lão Vương nhìn cô ấy điều chỉnh gia vị như khi nấu ăn, cảm thấy rất mới mẻ; ông càng mong đợi những điều bất ngờ mà cô gái này luôn mang lại.

Rất nhanh sau đó, lô bánh quy ngọt đầu tiên đã được hoàn thành. Những chiếc bánh quy hình ngôi sao vàng óng ánh được xếp chồng lên nhau, kích thước tròn trịa, chỉ bằng kích thước của con sò. Màu sắc vàng óng, chúng va vào nhau tạo ra tiếng “xèo xèo” vang lên, nghe thôi đã biết chúng rất giòn tan.

Lão Vương lấy một chiếc thử nếm, vị ngọt thanh và độ xốp của bánh khiến ông rất hài lòng. Vị ngọt của Bạch Đường kết hợp hoàn hảo với hương thơm của bột ngô; khi nhai kỹ, hương vị trứng tạo nên một hương thơm đậm đà cho khẩu vị giòn tan đó. Sau khi ăn xong, miệng vẫn còn vương lại hương ngọt nhẹ nhàng, khiến người ta không khỏi muốn thưởng thức thêm một chiếc nữa… Thật là không thể cưỡng lại được!

Những chiếc bánh quy giòn tan, ngọt ngào này thực sự ngon như mọi người đã tưởng tượng. Điều khiến mọi người ngạc nhiên nhất chính là loại bánh quy hành lá bột ngô mà Lâm Tiểu Đường đã thêm vào cuối cùng.

Ngay khi bánh quy vừa vào miệng, hương thơm đặc trưng của hành lá đã lập tức lan tỏa khắp vị giác. Hương vị thơm ngon của dầu hành kết hợp một cách bất ngờ với hương thơm mộc m

“Ừm! Những chiếc bánh quy nhỏ này có mùi hành tây thật là ngon đấy!” Lão Vương nếm thử một miếng, đôi mắt lập tức sáng lên: “Vừa giòn vừa tanh, mùi hành tây này thực sự rất kích thích, tôi thấy chúng ngon hơn cả loại ngọt đấy.”

Giám đốc Châu cũng giống như Lão Vương, sau khi thử hai loại bánh quy, ông ấy cũng thích loại bánh quy mặn có mùi hành tây hơn. Ông nhặt lên một chiếc bánh hình ngôi sao năm cánh nhỏ xinh, quan sát kỹ lưỡng một hồi rồi liên tục gật đầu: “Tuyệt vời! Thật sự tuyệt vời! Cả hình dạng lẫn hương vị đều rất xuất sắc, nguyên liệu đơn giản mà lại ngon, Tiểu Đường à, hương vị của những chiếc bánh quy này không hề kém gì so với những loại được bán ở cửa hàng cung ứng và tiêu thụ đâu!”

“Giám đốc, xem này, chúng không hề có khuôn mẫu chính thức nào cả; chỉ dựa vào sự sáng tạo của Tiểu Đường mà đã làm ra được hai loại bánh quy ngon đến thế này… Kỹ năng này thực sự không phải ai cũng có được đâu!” Lão Vương bên cạnh cũng không ngần ngại khen ngợi.

Giám đốc Châu thực sự ngưỡng mộ: “Đúng vậy! Mọi thứ đều được làm rất tinh xảo! Nếu không nói ra, tôi còn tưởng các bạn đã đi mượn khuôn mẫu từ một nhà máy thực phẩm nào đó đấy! Thật tuyệt vời!” Trong lòng, Giám đốc Châu cũng hiểu rằng, điều đáng quý nhất ở những chiếc bánh quy này không phải là hình dạng tinh xảo, mà chính là hương vị giòn tan – đó mới là thực sự là tài năng đặc biệt!

Lão Vương vừa giúp việc đóng gói những chiếc bánh quy đã nguội vào túi giấy dầu sạch, vừa hỏi thêm: “Giám đốc, hoạt động giao lưu này được dự kiến diễn ra vào lúc nào vậy?”