Mấy người phải vất vả lắm mới khiêng được cái giỏ nặng trĩu đó về. Khi mọi người nhìn vào bên trong, trời ạ! Toàn là những “quả than” đen sẫm, đầy gai thôi?

Lão Ngụy “ài yếu” một tiếng, ông cười khóc không biết nên làm sao và hỏi Lâm Tiểu Đường, “Tiểu Đường à, em mang những thứ này về để làm gì vậy? Chúng này không chỉ gai mà còn chẳng có thịt gì cả, còn kém cả vỏ sò nữa… Em định dùng chúng để ủ phân à?” Ông thực sự không hiểu được công dụng của những thứ này là gì.

Mặc dù đây là lần đầu tiên Lâm Tiểu Đường nhìn thấy loại hải sản này, nhưng cô ấy tin chắc rằng chúng không thể lừa dối mình. Cô kiên quyết nói, “Trưởng ban Ngụy ơi, những thứ này rất ngon đấy! Nghe nói chỉ cần mở nắp ra là có thể ăn được ngay, rất tươi ngon đấy.” Cô háo hức muốn tìm một công cụ thích hợp để mở một quả ra và thử xem.

Đúng lúc đó, Lôi Dũng chạy đến với vẻ mặt hào hứng, “Trưởng ban Ngụy ơi, Tiểu Đường ơi, tàu tiếp tế đã đến rồi!”

Nghe vậy, Lão Ngụy và Lâm Tiểu Đường lập tức quên hẳn chuyện mở những con hải sâm kia, hai người vui mừng đến nỗi suýt nhảy lên. Họ đã mong đợi từ lâu tàu tiếp tế sẽ mang đến rau củ tươi mới!

Điều khiến mọi người ngạc nhiên hơn nữa là, lần này cùng với tàu tiếp tế đến còn có cả Trịnh Đoàn Trưởng nữa.

Khi Nghiêm Chiến nhìn thấy Trịnh Đoàn Trưởng bước xuống tàu trên bãi đổ bộ mới xây dựng, ông cũng không quá ngạc nhiên, bởi việc máy radio báo nhận được tín hiệu lạ quả thực là một sự kiện quan trọng.

Trịnh Đoàn Trưởng đến đây thực sự là vì chuyện liên quan đến máy radio, đồng thời ông cũng muốn tự mình đến đảo để kiểm tra tình hình và xem tiến độ thi công các công trình, tất nhiên, điều quan trọng nhất là kiểm tra trực tiếp các biện pháp phòng thủ trên đảo – những điều này đều cần được thảo luận trực tiếp với Nghiêm Chiến.

Vừa bước lên bờ, Trịnh Đoàn Trưởng đã thấy Lâm Tiểu Đường chạy như gió từ phía bãi cát đến. Nhìn kỹ lại, ông không nhịn được mà bật cười ha hả, rồi chỉ vào Lâm Tiểu Đường và nói với Nghiêm Chiến, “Nghiêm Đội Trưởng ạ, tôi đã giao một đầu bếp cho anh, chỉ vài tháng thôi mà…”

“Làm sao mà lại trở thành một cậu bé lắm vậy?”

Lâm Tiểu Đường Vừa rồi đang bận rộn ở khu vực đá ngầm, sợ chiếc mũ rơi xuống biển và bị bẩn nên đã cởi ra từ sớm. Bây giờ, mái tóc ngắn của cô bị gió biển thổi cho rối bù tung tóe; những sợi tóc rối bù kia còn dính đầy bùn đất, khuôn mặt đỏ hồng cũng bị bám chút bụi, cùng bộ quân phục hơi rộng thì trông cô giống hệt một tân binh vụng về vậy.

Chưa kịp để trưởng đội nói gì, Lâm Tiểu Đường e lệ gãi đầu và cười nói: “Trưởng đội ạ! Như này thoải mái lắm đấy! Cả việc gội đầu lẫn làm việc đều tiện hơn nhiều.”

Trịnh Đoàn nhìn cô với vẻ mặt đó, càng cười lớn hơn: “Nhìn bạn như thế này, tôi lại nhớ đến lúc bạn mới đến quân khu. Lần đó tôi đến cổng đón bạn, bạn cũng có mái tóc ngắn như thế này… Ừm, trông giống hệt lúc đó luôn!”

Lâm Tiểu Đường lập tức ngửa người ra và khẳng định: “Trưởng đội ạ, tôi đã cao lên rồi đấy!”

Trịnh Đoàn quan sát kỹ lưỡng và nói: “Ừm, thật sự là cao hơn nhiều rồi, và cũng trở nên mạnh mẽ hơn nữa.” Nói xong, anh liếc nhìn những người lính đang bận rộn bên bờ biển – mặc dù họ đều gầy gò nhưng đều tràn đầy sinh khí và năng lượng. Anh gật đầu hài lòng: “Mọi người đều rất tốt, quả thật là công tác hậu cần của các bạn được thực hiện rất tốt đấy!”

Lâm Tiểu Đường nhấp nháy đôi mắt long lanh và hỏi: “Trưởng đội ạ, có lẽ trưởng ban của chúng tôi không biết trưởng đội sẽ đến đây phải không? Sao lần này không có thư gửi cho tôi nhỉ?”

Trịnh Đoàn lắc đầu không khỏi buồn bã: “Thư thì không có, nhưng tôi đã mang theo một thông điệp cho bạn, nói rằng những món hải sản nhỏ mà bạn mang về, mọi người đều rất thích. Tuy nhiên, trên đảo nguồn cung vật tư khá khan hiếm, không giống như ở quân khu của chúng ta. Vì vậy, hãy để dành chúng để ăn, để mọi người được khỏe mạnh hơn và không bị ốm đau.”

Thực ra, những món hải sản nhỏ mà Chủ tịch Chu mang về không phải chỉ có Lão Vương và nhóm người kia được thưởng thức riêng. Theo cách chế biến mà Lâm Tiểu Đường hướng dẫn, họ đã nấu một nồi canh hải sản rất ngon, khiến mọi người đều thích mê. Lý Liên Trưởng và những người khác ăn đến nỗi suýt nuốt phải lưỡi, cứ khen rằng ngon quá! Những chàng trai đó thật sự đang sống như những vị thần trên đảo vậy.

“Biết rằng các bạn đã ổn định cuộc sống trên đảo, tôi cũng yên tâm hơn rồi. B

Lâm Tiểu Đường lập tức nhăn môi phản bác: “Tôi đâu có chỉ vì thích chơi đùa đâu! Chúng tôi đi ‘đánh bắt hải sản’ là để bổ sung đồ tiếp tế cho chiến dịch mà.” Nói đến đây, đôi mắt cô sáng lên, hào hứng hỏi Trịnh Đoàn Trưởng: “Trưởng đội ạ, trưởng biết việc đánh bắt hải sản không? Vài ngày trước, trưởng đã tổ chức cho chúng tôi đi đánh bắt, và chúng tôi bắt được rất nhiều hải sản nhỏ đấy! Thật là vui lắm!”

Lâm Tiểu Đường kể lại một cách hào hứng, nhưng khi nhắc đến những loại hải sản nhỏ này, điều đó lại khiến Trịnh Đoàn Trưởng nhớ đến một chuyện khác.

Khi trưởng ban hậu cần trở về báo cáo công việc, ông ấy đã nhắc đến đồ tiếp tế và bữa ăn của Đảo Hắc Luó, và tai nạn thay, việc nhắc đến những loại hải sản nhỏ ấy khiến Trịnh Đoàn Trưởng thèm thuồng đến mức tối nằm mơ còn thấy mình đang cuốn quần lên để bắt cá trên bãi biển nữa!

Lần này, con tàu tiếp tế không chỉ mang theo thực phẩm mà còn nhiều đạn dược và vật liệu xây dựng công sự hơn nữa. Các chiến sĩ đã phải vất vả kéo vác những đồ này suốt một thời gian dài mới hoàn thành việc sắp xếp chúng một cách ổn thỏa.

Còn ông Lão Wei thì bận rộn kiểm kê các loại thực phẩm tiếp tế; những loại rau tươi như cà rốt lớn, rau xanh, hành lá… cần được đặt ở phía ngoài để sử dụng trước, trong khi những loại thực phẩm khô như mì tinh, nấm mèo, nấm hương, thịt muối… thì cần được cất giữ cẩn thận để dùng dần trong vài tháng mà không vấn đề gì.

Nhìn vào kho hàng đã được bổ sung đầy đủ, ông Lão Wei vỗ tay lau bụi trên tay rồi ra khỏi đó một cách hài lòng.

Bên ngoài, Lâm Tiểu Đường đang cùng nhóm nhân viên bếp nấu với những giỏ “quả cầu than gai”, tạo nên một cảnh tượng hỗn loạn nhỏ.

Ông Lão Wei vội vàng vẫy tay: “Thôi, đừng bận rộn với việc này nữa. Đợi lúc rảnh rỗi hãy tiếp tục. Bây giờ trưởng đội đang cùng trưởng đoàn đi kiểm tra đảo đấy, chúng ta cần phải nhanh chóng chuẩn bị bữa trưa, về đến nơi thì còn phải ăn nữa đấy!”

Lâm Tiểu Đường không ngẩng đầu lên, vẫn tiếp tục dùng dao mổ những con hải sâm: “Trưởng ban Wei ạ, đây chính là bữa trưa hôm nay mà! Không mở ra thì làm sao được?”

Ông Lão Wei suýt trượt chân: “Gì cơ? Trưởng đoàn vất vả đến đây, mà bạn lại cho ông ấy ăn thứ này à? Hơn nữa, các chiến sĩ đã làm việc vất vả rồi, ăn thứ này có no được không?”

Lâm Tiểu Đường thì tự tin trả lời: “Chính trưởng đoàn cũng nói rồi đấy, chi

Hôm nay tình cờ bắt được thứ này, không ăn thì lãng phí quá, để trưởng đội cũng thử một chút xem sao!”

Lâm Tiểu Đường tin chắc rằng những nguyên liệu khó chiếc bao nhiêu thì hương vị của chúng chắc chắn càng ngon, cô ta vỗ ngực cam đoan: “Trưởng ban Wei yên tâm đi, chúng tôi chắc chắn sẽ làm cho các chiến sĩ no bụng và hài lòng.”

Nhóm đầu bếp đã dùng hết sức lực, thậm chí còn sử dụng dao, kìm, nhưng vẫn không thể xử lý được những con hải sâm này.

“Ngốc quá! Phải từ phía dưới! Chỗ mềm mại ở phía dưới đó!”

Cuối cùng, với sự chỉ dẫn của những con hải sâm “nổi giận”, Lâm Tiểu Đường mới tìm ra điểm yếu ở phía dưới, dùng dao nhỏ khéo léo mở một khe nhỏ, và cuối cùng mọi người cũng có thể lấy ra từng con hải sâm một một cách thuận lợi.

Khi lấy bỏ lớp vỏ cứng, phần nhân màu vàng cam bên trong hiện ra; bên trong còn chứa khá nhiều nước biển. Sau khi làm sạch tất cả những thứ này, Lâm Tiểu Đường mới cẩn thận lấy phần nhân mềm mại bên trong ra.

Lão Wei tiến lại gần ngửi thử, ngoài mùi hải sản đặc trưng ra, dường như không có mùi thơm đặc biệt nào cả. Anh lắc đầu và quay đi nấu cơm, vì thứ này trông có vẻ không thể làm no được, vẫn cần phải dựa vào các món chính thực sự.

Phần nhân hải sâm rất mong manh, chỉ cần chạm vào là dễ vỡ, đây thực sự là một công việc tỉ mỉ. Lâm Tiểu Đường dùng muôi nhỏ khéo léo tách phần nhân ra khỏi vỏ.

Ngoài món trứng hầm hải sâm, những con sò nhỏ được bắt vào buổi sáng cũng không nên bị lãng phí; chúng có thể được dùng kèm với ớt chuông xanh và hành tây vừa được cung cấp để làm món sò xào cay.

Các loại rau ăn kèm được rửa sạch và cắt sẵn trước; sau khi luộc qua nước sôi, phần thịt mềm của sò được lấy ra để chuẩn bị. Những món hải sản nhỏ này chỉ cần xào nhanh là có thể hoàn thành ngay. Khi Trịnh Đoàn cùng đội đi kiểm tra các công trình và hệ thống phòng thủ trên đảo và trở về khu doanh trại, bếp mới bắt đầu nấu ăn.

Để làm món trứng hầm hải sâm, trứng là nguyên liệu chính. Trứng được đánh tan trong một cái tô lớn, thêm một lượng nước vừa đủ và một chút muối, khuấy đều; sau đó dùng rây mịn để loại bỏ bọt trên mặt hỗn hợp trứng. Hỗn hợp trứng đã được lọc sạch được đổ vào một cái chảo sắt lớn. Khi nồi hấp bắt đầu sôi, chảo được đặt vào nồi hấp.

Bên cạnh, một cái nồi sắt lớn khác được đun nóng, đổ dầu vào, cho tỏi băm và gừng thái lát vào xào cho thơm; sau đó cho thịt sò vào xào nhanh trên lửa lớn, rưới một ít rượu nấu ăn

Lúc này, phần trứng hấp bên trong nồi đã gần như đông cứng lại rồi; hãy trải đều phần lòng đỏ hải sâm đã chuẩn bị sẵn lên bề mặt của phần trứng, sau đó đậy nắp và tiếp tục hấp thêm khoảng năm phút nữa là được.

Sau khi hấp xong, lấy chiếc đĩa sắt ra, nhỏ vài giọt dầu thơm lên trên, rồi rắc thêm chút hành lá băm nhỏ – món trứng hấp với lòng đỏ hải sâm này đã hoàn thành.

Khi Nghiêm Chiến cùng với Trịnh Đoàn đến bếp ăn, canh rau cải và đậu phụ trong nồi cũng vừa chín tới.

Vừa bước vào cửa, Trịnh Đoàn đã ngay lập tức cảm nhận được mùi thơm của các món ăn; anh cười nói với Lão Vũ: “Lần này, đội bếp của các bạn đã làm rất tốt công việc hỗ trợ ăn uống cho mọi người. Không chỉ Nghiêm Đội Trưởng và các binh sĩ khen ngợi các bạn, mà các đồng chí trong đoàn khảo sát khoa học còn gửi thư khen ngợi đến trụ sở chính, cảm ơn đội bếp đã chăm sóc mọi người một cách tỉ mỉ. Các bạn thật xuất sắc!”

Nghe lời khen ngợi của trưởng đoàn, mọi người trong đội bếp đều mỉm cười hạnh phúc; Lão Vũ càng thì vui mừng hơn, liên tục nói: “Đáng lẽ ra thôi… Đáng lẽ ra thôi…”

“Tháng trước, sau khi Lão Châu trở về, ông ấy đã khen ngợi rất nhiều về bữa ăn ở đây,” Trịnh Đoàn nói trong lúc ngồi xuống, ánh mắt nhìn vào đĩa trứng hấp vàng óng trên bàn với vẻ ngạc nhiên: “Tôi biết món trứng hấp này; chính nó đã thu hút được những người thuộc đại đội không quân đến đây… Nhưng cái màu vàng óng kia trên trứng là gì vậy? Tôi chưa từng thấy bao giờ.”

Nghiêm Chiến lắc đầu: “Trưởng đoàn ơi, hôm nay chúng tôi cũng mới lần đầu tiên thử món này.”

Các binh sĩ cũng đều cảm thấy thật mới lạ; giống như trưởng đoàn đã nói, mọi người đều biết đến món trứng hấp này, nhưng lớp màu vàng óng trên trứng thì thực sự là lần đầu tiên họ thấy.

Lão Vũ cười và giải thích: “Đó là hải sâm mà đồng chí Tiểu Đường đã nhặt được trong kẽ đá vào buổi sáng hôm nay; anh ấy nói rằng hải sâm này rất tươi ngon, nên muốn mọi người được thử một lần.”