Bột khoai lang trong chậu cũng đang “xèo xèo” vang lên; “Còn có tôi nữa này! Tôi sẽ đảm bảo rằng những viên thịt này sẽ chắc chắn không bị vỡ khi luộc, và khi lấy ra thì mỗi viên đều giòn ngon, dai mịn.”

Trứng gà cũng từ trong giỏ nhô đầu ra nói: “Vậy thì chúng ta hãy phối hợp tốt nhé! Nói ra thì trứng gà và thịt gà cũng thuộc cùng một nguồn gốc, bây giờ chúng ta càng phải đoàn kết hơn nữa. Hôm nay chúng ta nhất định phải làm cho những viên thịt gà này ngon nhất có thể, để mọi người phải ngạc nhiên.”

Nhìn thấy hỗn hợp thịt gà, anh chàng đang dùng muôi trộn thịt bỗng thấy mình có quá nhiều người bạn đồng hành đáng tin cậy; thế thì còn gì phải lo lắng nữa chứ? Anh ta cũng bắt đầu hăng hái hơn.

Thịt gà được băm nhuyễn, sau đó Lâm Tiểu Đường trộn thêm bột yam đã được hấp chín và nén lại vào hỗn hợp, thêm một ít bột khoai lang, đánh tan vài quả trứng gà, cùng với hành lá băm nhỏ. Tiếp theo, cho thêm một chút rượu nấu ăn, lượng muối vừa đủ và tiêu để tăng hương vị, sau đó trộn đều theo một hướng nhất định. Rất nhanh thôi, hỗn hợp thịt đã trở nên sệt đặc và màu sắc cũng đều hơn, mùi thơm cũng trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Mùi thơm của nước canh thịt gà trên bếp càng lúc càng đậm đà; thậm chí ông Ge cũng không nhịn được mà liên tục nhìn về phía chiếc nồi đang sôi trào bọt. “Trước đây tôi chưa bao giờ nghĩ rằng thịt gà lại ngon đến thế này… Mùi vị này gần như sánh ngang với nước dùng được ninh từ xương heo rồi đấy. Không ngờ chỉ với vài cái xương gà mà lại có thể nấu ra nước dùng thơm ngon như vậy.”

“Đúng vậy!” Ông Phan cũng đồng tình. “Chắc hẳn mùi thơm này đã bay đến phía trước rồi đấy…”

Đúng lúc đó, rèm bằng vải ở cửa căn tin được kéo lên, và Giám đốc Lỗ bước vào trong, mang theo hơi lạnh của bên ngoài. Vừa bước vào cửa, ông đã ngửi thấy mùi thơm ngon lan tỏa khắp nơi; ông dừng bước lại và nói: “Ôi! Mùi này… thật là thơm ngon! Tôi chưa kịp bước vào trong đã ngửi thấy mùi này rồi.”

Nói thật lòng, món ăn đặc biệt hôm nay chỉ có vài miếng thịt gà này thôi; tổng cộng cũng chẳng đủ làm bao nhiêu phần ăn đâu. Ông đoán rằng hôm nay buổi trưa hầu hết mọi người sẽ phải thất vọng, vì vậy ông mới đặc biệt đến căn tin để xem sao. Khi đi xa, ông đã ngửi thấy mùi thơm này từ xa; ông hít một hơi và thắc m

Giám đốc Lỗ nhìn những viên thịt nhỏ được thả vào nồi sắt lớn, dần dần hình thành và trở nên tròn trịa, mập mạp; khi nhiệt độ nước tăng lên, chúng càng trở nên đẹp mắt hơn. Ngửi thấy mùi thơm của thịt, Giám đốc Lỗ không khỏi cười nói: “Tuyệt vời! Ý tưởng của Tiểu Đường thật hay; tôi cứ lo rằng các bạn sẽ thất vọng vào buổi trưa hôm nay, nhưng hóa ra tôi đã lo lắng quá mức. Bây giờ thì mọi người đều sẽ có dịp thưởng thức món này rồi.”

“Giám đốc, ông chưa thấy điều tuyệt vời hơn đâu!” Thợ làm bếp Cát tự hào chỉ về phía cái bếp bên cạnh và nói: “Còn có một nồi canh gà nữa đấy! Trời ạ, hương vị của nó thật tuyệt vời! Sau này chúng ta sẽ dùng nước dùng này để luộc những viên thịt này; hương vị chắc chắn sẽ rất ngon đấy.”

Nghe vậy, Giám đốc Lỗ càng thêm vui mừng. Ban đầu ông đến đây với tâm trạng lo lắng, nhưng bây giờ ông rời khỏi khu bếp với khuôn mặt hài lòng. Trước khi đi, ông còn dặn dò: “Hãy làm thật tốt nhé! Tôi còn có việc phải đi xử lý ở bộ phận hậu cần, sau này tôi cũng sẽ đến căn tin để thưởng thức một tô canh gà nhé.”

Những viên thịt gà đã được luộc xong và được vớt ra; bên cạnh đó, nồi canh gà thơm phức cũng đã sẵn sàng. Họ dùng muôi lọc cẩn thận để vớt hết xương gà ra khỏi nồi, chỉ để lại một nồi nước dùng gà trong sạch, không còn chút tạp chất nào.

Những xương gà vừa được vớt ra vẫn còn tỏa hơi nóng; chúng tự hào nói với những viên thịt gà: “Này các đồ nhỏ! Nhìn này xem, nồi canh mà chúng ta vừa nấu ra thực sự rất ngon đấy… Các bạn sẽ được thưởng thức món này ngay thôi!”

Giám đốc Lỗ nhìn những xương gà đó và bỗng nhiên nghĩ ra một ý tưởng: “Thợ làm bếp Cát ơi, hãy để những xương gà này lại đã. Buổi chiều nay, chúng ta sẽ tiếp tục lấy phần thịt còn lại ra và tách riêng; những xương còn lại cùng với phần thịt nhỏ này có thể được dùng để nấu cháo vào sáng mai… Sẽ giúp mọi người có thêm hương vị thơm ngon và ấm áp hơn đấy.”

Nghe vậy, thợ làm bếp Cát ban đầu ngạc nhiên, nhưng sau đó không khỏi cười ha hả. Anh ta chỉ vào Giám đốc Lỗ và nói với các thợ làm bếp khác: “Nhìn này! Tôi đã nói rồi, anh chàng này thực sự biết cách sống tiết kiệm và thông minh… Được thôi, theo ý anh ấy đi; sáng mai chúng ta cũng sẽ nấu cháo gà cho mọi người thưởng thức.”

Không chỉ thợ làm bếp Cát ngạc nhiên, mà cả những xương gà đó cũng không ngờ r

“Đại Bạch Cải đã được rửa sạch, phần thân rau được cắt thành những sợi dày rồi cho vào nồi canh gà đang sôi để hầm. Ngay khi thân rau được cho vào nồi, mùi thơm đã lan tỏa khắp không gian… Tôi muốn hít hết hương vị tươi ngon của nồi canh này; thật là ngon quá! Loại đặc ân này trước đây tôi chỉ dám mơ ước thôi.”

Khi thân rau đã chín mềm và trong suốt, mới tiếp tục cho lá Bạch Cải vào. Những chiếc lá nhẹ nhàng nổi trên mặt nồi canh… “Chúng ta không chỉ có thể thưởng thức hương vị của nồi canh mà còn giúp nó thêm phần ngọt ngào nữa; các bạn học sinh chắc chắn sẽ thấy ngon hơn nhiều khi uống loại canh này đấy.”

Những sợi mì dai đã được ngâm mềm cũng được cho vào nồi. Khi tiếp xúc với nước sôi, mì lập tức trở nên mềm mại và bóng loáng; có vài sợi còn nghịch ngợm quấn quanh những chiếc lá Bạch Cải bên cạnh.

“Bạch Cải em gái ơi, nếu chúng ta quấn lại với nhau thì một sợi mì sẽ mềm mại, một sợi lá sẽ ngọt ngào… Sự kết hợp này chắc chắn sẽ rất tuyệt vời đấy!”

Chiếc lá Bạch Cải bị quấn quýt một chút, không nhịn được mà liếc mắt lườm: “Đi đi đi, xa tôi ra đi… Đừng làm tôi trông như một quả bóng len xanh xìu thế này; thật là không thoải mái chút nào…”

Khi Bạch Cải đã chín mềm và thấm đều gia vị, những sợi mì cũng trở nên trong suốt, sau đó mới cho những viên thịt gà vào nồi. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút muối, rắc thêm một ít hành lá và vài giọt dầu mè thơm là có thể múc ra đĩa dùng được rồi.

Bây giờ, tất cả giáo viên và học sinh trong trường đều biết rằng căn tin hàng cuối tuần luôn có những món ăn đặc sản khác nhau; vì vậy, vào khoảng thời gian gần giờ ăn trưa, mọi người đều có vẻ mơ màng, mong muốn đến căn tin sớm hơn để xếp hàng chờ đợi.

Tuy nhiên, các bạn học sinh vẫn là những người yêu thích việc học tập; vì vậy, mọi người đều nghĩ ra một cách hay để vừa học tập vừa thưởng thức bữa ăn – đó là mang theo sách vở và ghi chú đến căn tin từ sớm, vừa học vừa chờ đợi.

Vào trước 11 giờ, một cảnh tượng hiếm thấy đã xuất hiện tại căn tin: nhiều học sinh ngồi quanh những chiếc bàn dài, mỗi người đều chăm chỉ đọc sách; không còn tiếng động ồn ào của bát đĩa va chạm như mọi khi, chỉ có tiếng trang sách được lật và đôi khi là những tiếng thì thầm nhỏ.

Dĩ nhiên, mùi thơm ngon lan tỏa trong không khí vẫn khiến nhiều người không khỏi hít mũi từng hơi… Nhưng việc ngửi mùi thơm trong khi đọc sách dường như khiến

Nơi đây không chỉ rộng rãi mà còn tràn đầy hy vọng nữa!

Viên Thái Hà Vừa lướt qua vài trang sách một cách mơ hồ, cô không nhịn được mà dùng khuỷu tay gõ nhẹ vào vai Yu Qiaohua bên cạnh, thì thầm: “Chị Qiaohua ơi, Tiểu Đường không nói hôm nay trong căng tin có món gà xào sao? Mùi này… sao lại giống mùi gà xào vậy nhỉ? Mà lại thơm ngon lạ thường? Chị có cảm thấy vậy không?”

Yu Qiaohua đặt bút xuống, ngửi kỹ lại, cô cũng nói nhỏ: “Đúng là không giống, giống hơn là mùi của canh hơn, rất đậm đà… Thật lạ thật.”

Ông Ge không ngờ lại có nhiều sinh viên đọc sách trong căng tin đến thế; ông ngẩn ra một chút, rồi cười ha hả và nói với các đầu bếp đang giúp đỡ: “Mọi người khi ra vào hãy kéo rèm cửa kín lại để không cho gió lạnh thổi vào, kẻo ai đó bị cảm lạnh đấy. Sau đó mang thêm vài cái bếp than đến, đặt một cái ở phía trước và một cái ở phía sau, để mọi người cũng được ấm áp hơn.”

Các sinh viên ngồi trong không khí ấm áp và thơm ngon này, cuối cùng cũng đợi đến giờ ăn. Mọi người vội vàng gấp sách lại, rồi lấy ra các hộp cơm đã chuẩn bị sẵn và tự giác xếp hàng thành từng hàng ngay ngắn, động tác của họ rất đều như đã được luyện tập trước vậy.

Khi những cái bát canh lớn được đưa đến quầy phục vụ, mắt tất cả mọi người đều sáng lên.

Canh sủi cải trắng với viên gà vừa mới nấu xong, hơi nước bốc lên nghi ngút, chỉ nhìn thấy thôi đã khiến người ta cảm thấy ấm áp. Nước canh màu trắng sữa trong veo, trên mặt còn phủ một lớp dầu vàng óng ánh, những viên gà trắng tròn xinh xắn như những chiếc đèn lồng nhỏ lấp ló trong nước canh đặc sánh.

Những sợi sủi cải trắng non mềm, uốn cong nhẹ, sau khi thấm đẫm nước canh đã trở nên trong suốt và mềm mại, được ngâm trong nước canh. Rau mùi xanh trang trí ở trên khiến cả bát canh trở nên tươi mới hơn, cùng với một chén tương ớt đỏ óng bên cạnh, thực sự khiến người ta muốn ăn ngay lập tức.

“Thầy ơi, cho con thêm vài viên gà được không ạ?”

“Thầy ơi, cho thêm một muỗng tương ớt đi!”

“Thầy ơi, cho thêm ít nước canh nữa!”

Quầy phục vụ lập tức trở nên náo nhiệt. Người đầu bếp mập mạp làm việc rất nhanh nhẹn: một muỗng canh, ba viên gà, một muỗng sủi cải trắng, rồi hỏi thêm “có muốn thêm tương ớt không”, tất cả đều được thực hiện một cách thuần thục.

Người sinh viên đứng đầu hàng thấy người đầu bếp múc đầy đủ cho mình, từ viên gà, sủi cải trắng đến nước canh đều không thiếu thứ gì, anh cẩn thận nhận lấy hộp cơm