lore

Chương 525

10,372 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Dì Li đang nhặt rau bên cạnh, thỉnh thoảng ngước mắt nhìn hai người kia làm việc phối hợp ăn ý với nhau; càng nhìn cô càng hài lòng. Nghiêm Chiến Anh chàng này trông cao lớn, mạnh mẽ, có vẻ ngoài khá cứng rắn, nhưng không ngờ khi làm những công việc tỉ mỉ như thế này lại rất thuần thục và học nhanh. Quan trọng nhất là, dù Tiểu Đường bảo gì anh ta cũng làm theo đúng yêu cầu, hiểu biết còn sâu sắc hơn cả những người thầy già kinh nghiệm nữa. Hơn nữa, trông anh ta cũng không hề có vẻ kiên nhẫn, mà ngược lại, luôn lắng nghe rất chăm chỉ.

Lão Vương và Thầy Qian cũng trao đổi ánh mắt với nhau và gật đầu trong lòng; chàng trai này quả thực rất tốt. Anh ta ít nói, nhưng chăm chỉ và làm việc đáng tin cậy. Nhìn cách Tiểu Đường điều khiển anh ta một cách thuận lợi như vậy, họ biết ngay rằng cô ấy đã chọn được một người bạn đời tốt!

Lâm Tiểu Đường thì không ngừng nói, nhưng cô ấy cảm thấy con gà trong tay mình còn nói nhiều hơn cả mình nữa… Lúc này, con gà đang líu lo không ngừng:

“Nội tạng! Phải lấy sạch hết nội tạng! Đặc biệt là lớp màng đen bám ở bên trong thành bụng gà, thấy chưa? Phải cạo sạch mới được! Nếu không, mùi tanh sẽ nồng nặc, ảnh hưởng đến hương vị hoàn hảo của món ăn!”

“Tim gà! Cát và các chất bẩn bên trong tim gà phải được xoa rửa thật kỹ lưỡng. Nếu để những thứ đó còn lại bên trong, khi nhai vào chắc chắn sẽ làm hỏng răng, và đó sẽ làm hỏng danh tiếng tuyệt vời của tôi đấy!”

Lâm Tiểu Đường chỉ đạo Nghiêm Chiến lấy nội tạng gà ra, xoa rửa kỹ lưỡng, kể cả lớp màng đen mỏng manh ấy cũng được cạo sạch bằng dao nhỏ. Tim gà cũng được xử lý gọn gàng, sạch sẽ.

Cuối cùng, con “gà nói nhiều” này mới thở phào mãn nguyện: “Ừm… Đúng rồi! Sạch sẽ, gọn gàng như thế này mới đúng chuẩn! Khi làm thức ăn, phải coi trọng từng chi tiết như vậy mới đây! Không uổng công tôi được nuôi mập mạp như thế này!”

Hôm nay, Lâm Tiểu Đường dự định làm món gà luộc trắng. Món này so với món gà xào cần phải đảo nhanh thì tiết kiệm được khá nhiều công sức, nhưng so với món canh gà cần nấu lâu thì lại cần thêm công đoạn luộc da gà một cách tỉ mỉ.

Nước trong nồi sắt lớn đã sôi, bên trong có vài đoạn hành lá và vài lát gừng, cùng với một ít rượu ăn. Hơi nước bốc lên, mang theo mùi thơm đặc trưng giúp khử mùi tanh.

Lâm Tiểu Đường chỉ cho Nghiêm Chiến biết: “Cậu phải cầm chân gà, nhúng cả con gà vào nước sôi, luộc qua một

Công việc đòi hỏi nhiều sức lực như thế này thì giao cho Nghiêm Chiến quả là rất phù hợp. Anh ta dùng móc sắt để kẹp chân gà, sau đó từ từ nhúng cả con gà trắng tinh vào nước sôi đang sủi bọt. Lớp da gà vừa chạm vào nước sôi liền đổi màu nhẹ.

“Một, hai, ba,” Lâm Tiểu Đường đếm từ xa, “Được rồi, được rồi, bây giờ hãy nhấc gà lên.”

Nghiêm Chiến làm theo lời chỉ dẫn, nhấc con gà lên; nước sôi trượt xuống thân gà, tạo ra làn hơi trắng. Sau đó lại nhúng gà xuống nước sôi, rồi tiếp tục nhấc lên…

Sau ba lần như vậy, Lâm Tiểu Đường tiến lại gần kiểm tra và gật đầu hài lòng: “Ừm, đã được rồi. Da gà đã chín rồi. Bây giờ có thể để gà ngập hoàn toàn trong nước sôi, luộc thêm một phút nữa, sau đó vớt ra và ngâm vào chậu nước giếng vừa múc lên.”

“Thật thoải mái!” Con gà vừa được luộc trong nước sôi giờ được ngâm vào nước lạnh, rung mình một cái và thốt lên: “Chính là cảm giác này! Chắc chắn da sẽ giòn, thịt sẽ mềm, và nước sốt sẽ được giữ nguyên độ!”

“Khi gà đã nguội hẳn, hãy cho nó trở lại nồi nước sôi và luộc thêm bốn phút nữa,” Lâm Tiểu Đường tiếp tục chỉ đạo. “Sau đó tắt bếp, đậy nắp nồi và hầm trong nửa giờ. Đừng luộc quá lâu, nếu không thịt sẽ bị nhũn, ăn vào sẽ giống cao su vậy, thật lãng phí con gà ngon như thế này.”

Nghiêm Chiến gật đầu và ghi nhớ từng bước cũng như thời gian cụ thể vào lòng. Trong lúc hầm gà, hai người cũng không ngừng giúp đỡ nhóm đầu bếp chuẩn bị các loại rau củ ăn kèm.

Dù ít nói, nhưng Nghiêm Chiến làm việc rất nhanh nhẹn và khéo léo; anh ta vận chuyển đồ đạc, rửa rau củ, và dưới sự hướng dẫn của Lâm Tiểu Đường, anh ta cũng làm tốt mọi công việc được giao.

Ban đầu, mọi người trong nhóm đầu bếp vẫn chú ý đến Nghiêm Chiến nhiều, nhưng sau khi bận rộn với công việc, mọi người dần quên mất anh ta, và Nghiêm Chiến cũng ngày càng làm việc thuần thục hơn.

Khi nửa giờ trôi qua, Nghiêm Chiến không cần ai nhắc nhở cũng kịp thời mở nắp nồi. Mùi thơm của gà hòa quyện với hương thơm tươi mới của hành tím và gừng lan tỏa khắp không gian; nước canh gà trong nồi sắt đặc sánh và trong veo.

Con gà vừa được luộc nhanh chóng được ngâm vào nước lạnh và thốt lên một tiếng khoan khoái: “Xong rồi!”

“Đúng là phải có tinh thần như vậy mới đúng, các đồng chí hãy chuẩn bị đợi ‘rơi nước miếng’ đi!”

Vào lúc này, những người đồng chí mà “kẻ hay nói không ngừng” đang để ý đến vừa mới kết thúc một chuỗi các bài tập phối hợp cường độ cao và đang được nghỉ ngơi trong chốc lát.

Lôi Dũng lau mặt rồi ngồi xuống đất, quan sát xung quanh và không khỏi thắc mắc: “Kỳ lạ thật, hôm nay sếp lại không đến giám sát sao? Điều này không giống phong cách của anh ấy chút nào…”

Lý Tiểu Phi cũng ngồi xuống, thở hổn hển, rót một ngụm nước từ ấm nước rồi suy nghĩ: “Hôm nay không phải là ngày anh ấy nghỉ phép sao? Nhưng trước đây, dù có nghỉ phép, anh ấy cũng thường đến sân tập xem xét tình hình. Hôm nay lại không thấy bóng dáng anh ấy, thật là lạ…”

Trần Đại Niú và Lôi Chấn ngồi cạnh nhau nghỉ ngơi, nhìn nhau và cùng mỉm cười.

Lôi Dũng nhận ra điều gì đó bất thường ở hai người, liền đẩy Lôi Chấn bằng khuỷu tay và hỏi: “Này anh em, từ hôm qua trở đi các bạn cứ có vẻ bí mật, luôn tụm lại với nhau thì thầm, lại còn cười trêu trọc nữa… Rốt cuộc có chuyện gì vui vẻ à? Nói ra cho anh em này biết đi, đừng giấu riêng một mình nhé!”

Lý Tiểu Phi cũng nhận ra điều đó, anh ta nhìn Trần Đại Niú và Lôi Chấn một cách nghi ngờ và hỏi: “Đúng vậy! Tôi đã quan sát các bạn nhiều lần rồi… Các bạn có vẻ gì đó bất thường đấy! Thành thật mà nói xem, có phải các bạn đã lén lút tìm được thông tin nội bộ nào đó không? Hay là… đã ‘ăn thêm’ gì đó không?”

Lôi Chấn nhìn quanh, thấy không có nhiều người đang nghỉ ngơi và khoảng cách cũng khá xa; nhưng vì sợ rằng thông tin này sẽ bị Lôi Dũng tiết lộ ra ngoài, khiến mọi người đều biết, anh ta vẫn cẩn thận gọi Lôi Dũng và Lý Tiểu Phi lại gần hơn, rồi thì thầm nói: “Tôi sẽ tiết lộ cho các bạn một bí mật lớn đây… Nhưng các bạn phải giữ kín lời này, trước khi thông tin được công bố chính thức, tuyệt đối không được nói với bất kỳ ai nhé!”

Đặc biệt là em, Yongzi!”

Lôi Dũng và Lý Tiểu Phi nghe thấy “bí mật lớn lao” liền sáng mắt lên, vội vàng hứa thề rằng sẽ không tiết lộ đâu.

“Yên tâm đi! Chắc chắn sẽ không nói đâu!”

“Miệng tôi cực kỳ kín đáo mà!”

Trần Đại Niú đứng bên cạnh cười ngốc nghếch; rõ ràng anh ta khá hoài nghi về lời hứa của hai người kia. Nhưng họ nghĩ rằng dù sao mọi người cũng sẽ biết chuyện này sớm muộn gì thôi; việc tiết lộ trước một chút cũng giúp hai người kia chuẩn bị tâm lý, hơn nữa, họ cũng đã gần như không thể kiềm chế được nữa rồi.

Lôi Chấn ho khan một tiếng, nhìn hai người kia rồi từ từ nói:

“Ông trưởng chúng ta sắp kết hôn rồi.”

Không khí trong phòng trở nên yên tĩnh trong chốc lát.

“Ai vậy?” Lôi Dũng và Lý Tiểu Phi tròn mắt, gần như cùng lúc thốt lên.

Lôi Chấn vỗ mạnh vào sau đầu Lôi Dũng, quát nhỏ:

“Giảm giọng lại đi! Ngốc nghếch thật! Sợ người khác không nghe thấy à?”

Lôi Dũng bị vỗ đến nỗi co ro lại, nhưng vẻ ngạc nhiên trên mặt vẫn không hề giảm bớt. Anh ta hỏi với giọng nóng vội:

“Vậy… vậy cuối cùng là ai? Ông trưởng chúng ta sẽ kết hôn với ai? Tại sao tôi chẳng hề hay biết gì cả? Có cô gái nào dũng cảm đến thế chứ?”

Lôi Chấn nhìn thấy vẻ ngốc nghếch của em trai mình, không nhịn được mà cười lớn:

“Còn ai được nữa chứ? Tất nhiên là… Tiểu Đường rồi!”

“Tiểu Đường?” Lần này, Lôi Dũng và Lý Tiểu Phi thực sự sửng sốt, miệng họ mở to hơn nữa.

Lôi Chấn nhìn thấy vẻ mặt của họ như vừa bị sét đánh vậy, không nhịn được mà trêu chọc:

“Hai người thật là ngốc! Khả năng quan sát của các bạn đi đâu mất rồi? Trong suốt thời gian này, các bạn chẳng hề để ý thấy bất kỳ dấu hiệu nào sao? Thật là đáng buồn khi các bạn luôn cùng Tiểu Đường vui đùa suốt ngày.”

Lôi Dũng nghe vậy liền nhảy dựng lên, vội vàng hỏi:

“Cô ấy… cô ấy Tiểu Đường làm sao có thể kết hôn với đội trưởng được chứ?”

Phản ứng của người này thật sự quá lớn; ngay cả Lý Tiểu Phi bên cạnh cũng bị làm giật mình, còn Lôi Chấn thì trong lòng “thót tim” lên, nụ cười trên mặt lập tức biến mất hết. Anh ta nhìn kỹ vẻ mặt em trai mình và hàng loạt suy nghĩ nhanh chóng thoáng qua đầu.

Bỗng nhiên, một ý nghĩ điên rồ xuất hiện trong đầu Lôi Chấn– Liệu… em trai ngốc nghếch của mình có thể thích Tiểu Đường không?

Nếu nghĩ kỹ lại, hai anh em họ thực sự khá thân thiết với nhau; cả hai đều là những người hay nói, mỗi khi gặp nhau là có vô số chuyện để nói, luôn ồn ào không ngừng. Lôi Dũng cũng thường xuyên chạy đến căng tin, nói là để cải thiện bữa ăn, nhưng mỗi lần đều trò chuyện rất sôi nổi với Tiểu Đường…

Chỉ nghĩ đến khả năng đó, Lôi Chấn đã cảm thấy da đầu tê dại. Anh ta thử hỏi một cách e dè: “Tiểu Đường… tại sao không thể kết hôn với đội trưởng được?”

Lôi Dũng hoàn toàn không để ý đến ánh mắt soi mói của anh trai mình, anh ta ngượng ngùng trả lời: “Các bạn không nhận ra sao? Đội trưởng vốn dĩ đã thiên vị rồi; lúc huấn luyện, ông ấy đối xử với chúng ta rất khắc nghiệt! Nhưng với Tiểu Đường thì sao? Chúng ta chạy mười km, cô ấy chỉ cần chạy ba km là đủ; chúng ta làm hai trăm cái chống đẩy, cô ấy làm bao nhiêu thì làm bấy nhiêu… Đội trưởng luôn cho cô ấy qua mức! Nếu Tiểu Đường thực sự kết hôn với đội trưởng, sau này ông ấy sẽ càng thiên vị cô ấy hơn nữa… Lúc đó tôi còn sống yên ổn trong đội được nữa không?”

Lôi Chấn thở phào nhẹ nhõm trong bụng – Thật là làm anh ta giật mình! Anh ta không nhịn được mà liếc nhìn em trai mình một cái, nói một cách không hài lòng: “May mà cậu còn biết tự nhận thức! Cậu reo lên như vậy, tôi cứ tưởng cậu muốn tranh giành Tiểu Đường với đội trưởng đấy! Tôi phải nói rõ trước: về những vấn đề nguyên tắc như thế này, tôi sẽ không ủng hộ ai cả… Đừng trách tôi nếu tôi phải đánh gãy chân cậu đấy!”

Nghe vậy, Lôi Dũng ngạc nhiên nhìn vào mặt anh trai mình và nói: “Anh trai ơi! Anh đang nghĩ gì vậy? Tiểu Đường giỏi giang như vậy, thông minh, nấu ăn ngon, học tập cũng giỏi… Tôi nếu kết hôn với cô ấy, chẳng phải sẽ bị cô ấy bắt nạt suốt đời sao? Không đâu đâu… Dù có mười can đảm, tôi cũng không dám tranh giành Tiểu Đường với đội trưởng đâu! Tiểu Đường linh hoạt như vậy, còn đội trưởng lại là người khắc nghiệt… Dù sao thì cũng chẳng

1/1 0%