lore

Chương 247

9,138 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

“Đúng rồi đúng rồi, mọi người xung quanh đều không thể nghe thấy chúng ta nói chuyện, hàng ngày thật sự rất nhàm chán!”

Còn những hạt bột dưới đáy chậu thì vui vẻ lăn tăn, “Thật thoải mái! Lực này vừa đủ luôn!”

“Đúng đấy, Đường Tiểu Đường, lần này cô ấy tìm được những người giúp đỡ thật là tốt đấy!”

Tiểu Dư đã bắt đầu trộn bột một cách nửa tin nửa ngờ; có lúc anh ta muốn thêm chút nước vào, vì cảm thấy bột hơi khô, nhưng Lâm Tiểu Đường bảo không cần thiết. Không ngờ sau khi trộn mãi, những hạt bột lẻ tẻ dần kết dính lại với nhau, và khi nhìn thấy khối bột dần hình thành dưới đáy chậu, Tiểu Dư ngạc nhiên ngẩng đầu nhìn Lâm Tiểu Đường và nói: “Thật sự là vừa đủ!”

Đôi mắt được che bởi khẩu trang của Lâm Tiểu Đường nhếch lên thành hình mặt trăng, “Tất nhiên rồi, tôi chưa bao giờ nói dối đâu.”

Khối bột đã được trộn đều được phủ lên một tấm vải ẩm và để yên trong nửa tiếng đồng hồ. Trong lúc dọn dẹp bàn làm việc, Đại đội trưởng Lão Vương lẩm bẩm: “Phương pháp của Đường Tiểu Đường thật sự rất tốt; bột được để như vậy sẽ tạo ra những sợi mì mịn và dai hơn nhiều.”

Sau khi bột đã “thức dậy”, nó được cán thành những tấm mỏng rồi cắt thành những sợi mì có độ dày đều nhau. Tiểu Dư cùng các bạn mình cẩn thận gắp những sợi mì vừa cắt ra và lắc cho chúng tách rời nhau, sợ rằng chúng sẽ dính vào nhau. Sau một hồi vất vả, những người thanh niên này đều mệt đến nỗi tay chân nhũn ra.

Tiểu Dư lau mồ hôi trên trán và thở dài: “Trời ạ… Nấu ăn này… mệt hơn cả việc chạy mười cây số nữa đấy! Hôm nay, tôi nhất định phải ăn một bát lớn mì này! Cánh tay tôi gần như không còn thuộc về mình nữa…”

“Ai mà không nói vậy chứ? Chỉ riêng việc trộn bột này đã tốn rất nhiều sức rồi… Thật không hề dễ dàng chút nào!” Đại đội trưởng Trương cũng vừa xoa cổ tay đang đau nhức vừa thốt lên. “Đây là lần đầu tiên chúng ta tự làm mì bằng tay; buổi trưa này nhất định phải thử xem hương vị thế nào.”

“Chắc chắn rồi!” Một người lính bên cạnh cũng lau mồ hôi và nói: “Nhìn những người lính đặc nhiệm kia, họ ăn nhiều mà vẫn mạnh mẽ; khi lên sân tập, tốc độ phản ứng của họ nhanh hơn người khác rất nhiều. Với thể lực và sức bền như vậy, họ luôn giành được thành tích xuất sắc trong mọi việc! Chúng ta cũng phải ăn nhiều hơn mới được…”

Tiểu Dư cũng gật đầu, như thể đang

Lão Vương cũng gật đầu đồng ý một cách vui mừng. Thành thật mà nói, vài ngày trước, khi nhìn thấy Lâm Tiểu Đường dẫn những người lính mới ra viện đi làm ruộng, nhổ cỏ, bận rộn đến mức không kịp nghỉ ngơi, ông thực sự lo lắng, sợ rằng cô bé này quá nhiệt tình mà làm họ quá mệt, dẫn đến những hậu quả xấu. Lúc đó, chẳng những không được khen ngợi mà có lẽ còn phải nhận chỉ trích nữa. Nhưng bây giờ, có vẻ như mọi chuyện diễn ra khá tốt đấy?

Những người lính như Tiểu Dư đã mệt lửi và đang nghỉ ngơi trong sân. Lúc này, Lâm Tiểu Đường không cần quan tâm đến họ nữa; cô ấy đang cùng đội bếp chuẩn bị bữa trưa.

Nước trong nồi lớn đã sôi trào. Trước tiên, hãy cho vào một ít muối và vài giọt dầu, sau đó cho mì đã cắt sẵn vào nồi, dùng đũa dài khuấy đều. Khi mì nổi hết lên trên mặt nước, hãy đậy nắp nồi và ninh thêm một phút, sau đó vớt mì ra và rửa qua nước lạnh ngay lập tức. Cách này sẽ giúp mì ráo hơn và không bị dính lại với nhau; bạn có thể ăn ngay lúc nào muốn, rất tiện lợi.

Khi mì đã chín, bước tiếp theo là pha nước sốt hành tím. Bác Li đã cắt hành tím thành từng đoạn riêng biệt. Khi dầu trong nồi nóng lên, hãy cho hành tím và một chút tỏi băm vào, chiên nhỏ lửa cho đến khi chuyển sang màu vàng nhạt, sau đó thêm hành lá vào chiên thêm khoảng mười giây rồi tắt bếp.

Mùi thơm ngon lan tỏa khắp căn bếp; ngay cả những người ở sân sau cũng cảm nhận được mùi thơm này và bắt đầu mong đợi bữa trưa hôm nay.

“Thơm phải không? Đúng rồi, phải thơm mới tốt! Tất cả những kỹ năng này của tôi đều được rèn luyện để chuẩn bị cho bát mì hôm nay này!” Những sợi hành tím đã được xào chín trong nồi đang “nhảy múa” một cách vui vẻ.

Trong khi dầu trong nồi vẫn còn nóng hổi, hãy đổ hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị sẵn vào và khuấy đều. Hỗn hợp này được Lâm Tiểu Đường pha chế từ nước tương, giấm, Bạch Đường, dầu mè và nước lạnh trước đó.

Hương vị thơm ngon của hỗn hợp gia vị lan tỏa khắp căn bếp; bụng của nhiều người đã bắt đầu réo gạo. Thật là ngon quá! Sau khi vớt mì ra và để ráo nước, chỉ cần cho hỗn hợp nước sốt hành tím lên trên, trộn đều là có thể thưởng thức ngay. Món này vừa đơn giản vừa hấp dẫn.

Ngoài mì hành tím, Lâm Tiểu Đường còn chuẩn bị thêm một món salad rong biển và cà rốt giòn ngon để ăn kèm. Rong biển đã được ngâm mềm trước đó, sau đó cho vào nước sôi luộc qua. Khi luộc, hã

Cà rốt được thái sợi sau đó luộc qua nhanh cho vừa chín tới, vớt ra và ngâm vào nước lạnh để giữ được độ giòn ngon tự nhiên.

Tiếp theo, hãy pha chế nước sốt cho món salad này. Trộn đều tỏi băm, nước tương, giấm, một ít Bạch Đường, dầu mè và muối. Vì các chiến binh đều thích ăn cay, nên Lâm Tiểu Đường còn thêm một muỗng canh tương ớt nữa. Đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào tô lớn chứa sợi tảo biển và sợi cà rốt, trộn đều rồi để yên trong chút lát để các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng, rắc thêm rau mùi và hành lá lên trên; món ăn có vị mặn, ngọt, chua và cay, màu sắc bắt mắt, thật là khiến người ta thèm thuồng.

Đúng lúc đến giờ ăn trưa, những chiến binh đã tập luyện suốt buổi sáng đều đổ xô vào căn tin trong tình trạng đầy mồ hôi.

“Ôi! Hôm nay thật là nóng quá.”

“Đúng vậy, thật là khó chịu, cảm giác không thấy thèm ăn gì cả…”

Mọi người vừa lau mồ hôi vừa lẩm bẩm, rồi nhìn lại qua cửa sổ và thấy Lâm Tiểu Đường vẫn đang đeo chiếc khẩu trang đặc trưng của mình!

“Ồ, Tiểu Đường, em vẫn đeo khẩu trang à? Chúng ta đều sắp ngất vì nóng rồi, sao em còn nghiện đeo khẩu trang thế nhỉ? Trương Quân y bảo em phải đeo à?” Mọi người đều biết rằng cơn cảm lạnh nhỏ của cô ấy đã khỏi từ lâu rồi. Hai ngày trước, mọi người nghe nói cô ấy đi khám bệnh một cách nghiêm túc, nhưng kết quả chỉ là bị chảy nước mũi mà thôi. Trương Quân y chỉ bảo cô ấy đeo khẩu trang là được, thậm chí không cho uống thuốc nào cả. Chuyện này sau đó được Lôi Dũng kể cho mọi người nghe và ai cũng biết rồi!

Đang nói chuyện thì những chiến binh đứng ở hàng đầu bỗng chốc nhìn thấy món mì trộn và các loại rau sốt mát lạnh được bày sẵn ở cửa sổ, ánh mắt họ lập tức sáng lên.

“Ôi trời! Mì trộn dầu mè! Rau sốt! Tiểu Đường, sao em lại biết hôm nay chúng ta đều muốn ăn món này nhỉ!”

“Thật là đúng lúc quá! Nhìn thấy là đã thấy mát mẻ rồi!”

Những chiến binh đặc nhiệm vào sau khi nghe nói hôm nay sẽ ăn mì trộn, tất cả đều cảm thấy hứng thú, cảm giác sức lực đã tiêu hao trong buổi tập luyện ban nãy dần dần trở lại.

“Này! Mì trộn! Hôm nay chúng ta thật là may mắn.” Lôi Dũng dùng khuỷu tay đụng vào anh trai mình là Lôi Chấn, hít một hơi mùi thơm của dầu mè trong không khí, rồi nói một cách phóng đại: “Anh trai ơi, thật là kỳ lạ, dù chưa ăn gì cả, nhưng chỉ cần ngửi thấy mùi này thôi là tô

Lôi Chấn Nhìn anh ta một cách đáng cười, cô nói: “Chỉ ngửi thấy mùi là đã thấy thèm rồi à? Vậy thì hãy ngửi đi xem, còn tiết kiệm được ít lương thực nữa đấy… Nhưng tôi vẫn thích ăn một tô mì thật sự mới thỏa mãn được khẩu vị.”

“Không được đâu! Chỉ ngửi mùi thì không đủ đâu! Tôi cũng muốn ăn một tô.” Lôi Dũng vội vàng theo sau nhóm người, vừa bước đi vừa nhìn chằm chằm vào cửa sổ. Khi nhìn thấy tô mì trứng cà ri của quán, anh ta không nhịn được mà nuốt nước bọt: “Chỉ vì mùi thơm của tô mì này thôi, hôm nay tôi nhất định phải ăn ba tô.”

Mì trứng cà ri được phục vụ kèm theo một muỗng sốt trứng cà ri thơm ngon, và trên đó là hai muỗng rau dulse và cà rốt luộc. Sự kết hợp này không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng và mát lạnh.

Các chiến binh không thể chờ đợi được mà trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Khi thưởng thức, họ cảm nhận được độ giòn dai của mì, hương thơm đậm đà của sốt trứng cà ri, vị giòn ngon của rau dulse và cà rốt, cùng với gia vị mặn, ngọt, chua, cay… Tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau trong miệng, mang lại cảm giác thỏa mãn khó tả – thật là tuyệt vời!

Rau dulse trong đĩa tỏa ra hương vị tươi ngon: “Nhìn này, độ giòn của tôi thế nào! Gia đình rau dulse chúng tôi rất giỏi trong việc giảm béo và tăng hương vị cho món ăn; khi kết hợp với vị ngọt giòn của cà rốt, món mì này thực sự trở nên hoàn hảo hơn nữa.”

“Ừm, mì này thực sự rất giòn dai.” Cà rốt cũng kiêu hãnh nói: “Chúng tôi, cà rốt, được gọi là ‘nhân sâm nhỏ’ đấy – vừa ngọt vừa giòn lại giàu dinh dưỡng… Ai ăn vào cũng phải khen ngợi chứ!”

“Vẫn là mùi thơm của sốt trứng cà ri mới thực sự cuốn hút mọi người.” Mì trứng cà ri trong tô cũng nói: “Hơn nữa, nếu không có sự chăm chỉ của các bạn trong việc nhào nặn mì, làm sao mì tôi có thể giòn dai như thế này được? Điều này thực sự là công lao của các bạn đấy.”

Sốt trứng cà ri từ từ tỏa ra hương thơm: “Đây là thành quả của sự hợp tác vui vẻ giữa tất cả mọi người; chỉ khi chúng ta cùng nhau làm việc vui vẻ, các đồng đội mới có thể thưởng thức món ăn một cách thoải mái được!”

Mọi người đều ăn uống ngon lành; không ai để ý đến nhóm người nhỏ bên cạnh, những người đã không còn e ngại như lúc mới đến nữa. Ngay khi đến giờ ăn, họ đã đứng đợi ở căng tin với ánh mắt đầy mong đợi. Khi những chiến binh xung quanh đang ăn ngấu nghiến, họ cũng lấy một đũa mì trứng c

1/1 0%