Loại chất dẻo đã được lọc sạch cần phải để yên vài giờ mới đông cứng hoàn toàn. Đến buổi chiều muộn, những bông hoa biển đã nóng lòng nhắc nhở Lâm Tiểu Đường đi kiểm tra; lúc đó cô mới phát hiện ra rằng chất lỏng trong chậu đã biến thành món đá lạnh trong suốt.

Lão Vũ ngạc nhiên quan sát: “Đã thành công rồi à? Trời ơi! Thật là kỳ diệu!” Ông không ngờ những thứ trông giống như cành cây khô kia lại có thể tạo ra món đá lạnh trong veo và đẹp đẽ đến thế; chỉ nhìn vào hình thức bên ngoài, Lão Vũ đã tin chắc rằng hương vị của nó cũng chắc chắn rất ngon.

Những bông hoa biển đã được “biến đổi” này vô cùng hào hứng; chúng gần như mong muốn được đưa ngay lên bàn ăn, nhưng ở giai đoạn cuối cùng, mọi người lại bất đồng gay gắt về loại nước sốt đi kèm.

Nhóm những bông hoa biển trong chậu lớn kiên quyết đòi phải dùng nước sốt giấm đường: “Vị chua ngọt sẽ giúp cho hương vị tự nhiên của chúng ta trở nên nổi bật hơn!” Trong khi đó, những chậu khác lại kêu gọi sử dụng nước sốt chua cay: “Trong thời tiết nóng bức như này, vị chua cay sẽ giúp giải nhiệt và kích thích khẩu vị; các bạn xem, những loại hải sản nhỏ cũng đều có vị chua cay mà, các chiến binh rất thích đấy!”

Lâm Tiểu Đường thấy việc này khá đơn giản, vì không muốn họ tranh cãi mãi, nên cô quyết định chuẩn bị hai loại nước sốt riêng biệt.

Nước sốt giấm đường được pha chế từ một ít mật ong tự nhiên, giấm và nước lọc; loại mật ong này chính là những gì họ tự mang lên đảo và chưa bao giờ dám ăn.

Còn nước sốt chua cay thì được làm từ ớt tiêu đỏ và tỏi băm, sau đó được xào với dầu nóng cho thơm, sau đó thêm giấm, một chút muối và đường để tăng hương vị; cuối cùng cũng cần pha thêm nước lọc để hòa đều, rồi thêm một ít hành lá và rau mùi tây băm nhỏ.

Gần đến giờ ăn tối, đội ngũ nhân viên bếp mới cắt nhỏ những miếng đá lạnh đã đông cứng thành những khối vừa ăn; một chậu được trộn với nước sốt giấm đường, chậu còn lại được trộn với nước sốt chua cay, sau đó để yên vài phút để chúng thấm đều hương vị.

“Thật sự là những loại rong biển này tạo ra món này sao?” Khi bữa ăn bắt đầu, Lôi Dũng nhìn vào hai chậu đá lạnh trong suốt đó, trông rất không tin nổi: “Thật không đây?”

“Đúng rồi, tất nhiên là thật mà!” Lâm Tiểu Đường chỉ vào những miếng đá lạnh bên cạnh mình: “Nếu không thì tôi lấy đâu ra để cho bạn xem chứ?”

Lão Vũ cũng cười nói: “Đúng vậy, đây thực sự là những loại rong biển đó được nấu chín; đội ngũ nhân viên bếp đã chuẩ

Loại súp lạnh làm từ hoa đá biển này có vị mát lạnh, mềm mại, kèm theo cảm giác giòn rụm và dai dai; hương vị tươi mát của đại dương khiến nó trở thành thứ giống như nguồn suối trong lành chảy qua cổ họng khô khát của các chiến binh vào buổi tối nóng bức này.

“Thật không ngờ, vị chua ngọt này lại ngon đến thế.” Lôi Dũng không nhịn được mà thốt lên, “Đúng là không thể đánh giá người hay vật chỉ dựa vào vẻ bề ngoài; ngay cả loại rong biển này cũng không thể xem thường được. Ai ngờ một giỏ rong khô lại có thể tạo ra món ăn ngon như thế này.”

“Món này ngon hơn tất cả những loại súp lạnh mà tôi đã từng ăn trước đây; vừa mềm mại vừa thanh mát, thật là tuyệt vời!” Lôi Chấn uống hết phần nước sốt chua cay trong bát, hiếm khi khen ngợi Lôi Dũng như vậy, “Cậu bạn này cuối cùng cũng làm được việc gì đó đáng giá rồi; rong biển này quả thực không uổng công được thu thập đâu.”

“Anh Lê ơi, đây không phải là rong biển đâu.” Lâm Tiểu Đường vừa múc thêm súp lạnh cho Lôi Chấn vừa giải thích, “Nó có tên gọi là hoa đá biển! Nghe có hay không?”

“Hay lắm, hay lắm!” Lôi Chấn liên tục gật đầu, “Tên gọi này rất phù hợp với hương vị của nó.”

“Không chỉ hay nghe, mà còn ngon tuyệt nữa!” Trần Đại Niú đặt bát xuống, vui vẻ liếc mép, “Tiểu Đường ơi, món này mát lạnh thế này; ăn một bát xong, cảm giác cả người đều mát mẻ hơn hẳn, thật là thoải mái!”

“Đúng vậy! Mùa hè năm nay chúng ta thật sự may mắn quá.” Lý Tiểu Phi cũng hào hứng nói, “Bây giờ mỗi ngày thức dậy, tôi lại nghĩ ngay xem bếp ăn sẽ chuẩn bị món gì tiếp theo.”

Nhiều chiến binh cũng gật đầu đồng ý; thật là, đây cũng chính là suy nghĩ của họ. Khi nghĩ đến những món ăn ngon này, họ càng có động lực để tập luyện mỗi ngày, hehehe…

“Quả thật là ngon.”

Ngay cả Nghiêm Chiến–người thường ít nói–cũng gật đầu; sau khi suy nghĩ một lúc, anh ấy hiếm khi đưa ra nhận xét như vậy: “Nó hơi giống… kẹo dẻo.”

“Kẹo dẻo?” Câu nói này thật mới lạ; mọi người đều nhìn về phía đội trưởng, “Đó là cái gì vậy?”

Nghiêm Chiến cười và giải thích: “Đó là một loại đồ ăn vặt mà tôi đã từng thử một lần trước đây.”

Lâm Tiểu Đường cũng tò mò nháy mắt to, “Kẹo dẻo à?”

“Vậy là nó được làm từ nước ép trái cây đông lạnh lại phải không?”

Mọi người đều chăm chú lắng nghe để xem đội trưởng sẽ giải thích chi tiết hơn, nhưng Nghiêm Chiến chỉ đơn giản trả lời một câu: “Tôi cũng không rõ lắm.” Rồi chuyện cũng dừng lại ở đó.

“Đội trưởng ơi! Lần sau nếu gặp phải món gì ngon, nhớ mang cho đồng chí Tiểu Đường thử nhé! Chỉ cần cô ấy đã thử qua, chắc chắn sẽ có thể làm ra cho chúng ta đấy!”

“Đúng vậy, ngay cả khi không làm được, cô ấy cũng có thể kể cho chúng ta biết hương vị của nó là gì… Không giống như đội trưởng, chỉ nói một câu thôi là xong.”

“Đúng rồi! Nếu đồng chí Tiểu Đường đã thử qua, chúng ta sẽ có hy vọng lắm đấy!”

Lâm Tiểu Đường đang cầm cái muôi lớn, nghe mọi người nói vui vẻ cũng bật cười theo.

“Một đám nhóc lười biếng… Toàn biết ăn thôi.”

Nghiêm Chiến cười khúc khích và lắc đầu; nhìn nhóm binh sĩ náo nhiệt này, anh không hiểu từ khi nào mọi người lại bắt đầu đùa cợt với mình, cảm giác này thật là tốt đấy.

**Chương 104: Mì Hải Sản Với Cà Chua Bi**

Kể từ khi các chiến sĩ lần đầu tiên thử hương vị của món sủi đậu phụ hải sự, hương vị mát lạnh, dai mềm và đậm chất biển này đã ngay lập tức chiếm được lòng mọi người.

Điều tuyệt vời hơn nữa là, mọi người nhận ra rằng hương vị tươi mát tự nhiên của món sủi đậu phụ này hoàn toàn che giấu đi mùi tanh của nước ngọt, vì vậy, chỉ cần ăn một bát sủi đậu phụ mềm mại, không chỉ cảm thấy mát mẻ, giải nhiệt, mà còn loại bỏ được cảm giác khó chịu khi uống nước nữa… Thật là hai trong một.

Lâm Tiểu Đường cũng không ngừng nghỉ; thấy mọi người yêu thích món này, cô ấy đã nghiên cứu và pha chế thêm nhiều loại nước sốt khác nhau. Ngoài nước sốt chua ngọt và chua cay ban đầu, cô ấy còn thử pha chế thêm nhiều hương vị mới nữa, như sủi đậu phụ với nước quýt khô, hay sủi đậu phụ kết hợp với nước ngọt làm từ quả ô liu khô… Hương vị đa dạng khiến các chiến sĩ cảm thấy vô cùng thích thú, và món sủi đậu phụ hải sự này đã trở thành món ăn giải nhiệt lý tưởng sau mỗi buổi huấn luyện.

Không chỉ Lâm Tiểu Đường tự mình đi thu thập tảo biển ở khu vực bãi cát gần doanh trại, mà các chiến sĩ khi tuần tra cũng thường xuyên mang về những bao tảo biển. Trước đây, họ đều nghĩ rằng những thứ tảo khô này vô dụng, chẳng bao giờ nghĩ rằng chúng có thể được dùng để làm ra món sủi đậu phụ dai mềm và mát lạnh như vậy.

“Gì cơ? Những nhánh cây khô khan đó cũng được à?”

“Trời ạ! Chúng ta đã bỏ lỡ bao nhiêu món súp lạnh rồi!” Lôi Dũng vỗ ngực than phiền, “Mỗi lần tuần tra chúng ta đều đi qua gần những thứ này mà không hề để ý đến chút nào.”

Trần Đại Niú cũng ngây thơ gãi đầu, “Đúng vậy! Tưởng chúng chỉ là rong biển thối rữa thôi!”

Những người lính khác cũng đều cảm thấy tương tự; ai có thể nghĩ ra được chứ?

Lâm Tiểu Đường nghe xong mà lòng nổi hứng mãnh liệt, suýt nữa đã muốn theo đội tuần tra đi “tìm kho báu”, nhưng ý định đó vừa mới nảy ra đã bị Nghiêm Chiến phát hiện ngay lập tức và kịp thời ngăn chặn lại.

Tuy nhiên, Nghiêm Chiến cũng nhận ra rằng Lâm Tiểu Đường thực sự rất am hiểu về các loại nguyên liệu trên đảo, vì vậy anh ta quyết định giao cho cô ấy một nhiệm vụ mới: dạy mọi người cách nhận biết các loại rong biển, đặc biệt là những loại có thể ăn được dọc theo bờ biển.

Điều này khiến Lâm Tiểu Đường vô cùng hào hứng; cô ấy nghiêm túc lên kế hoạch và vẽ hàng loạt “bản đồ tìm kho báu” trong đêm.

Ngày hôm sau, Lâm Tiểu Đường giống như một giáo viên nhỏ, cầm trên tay một đống giấy viết đầy ký hiệu và chỉ vào những hình vẽ trên đó: “Loại này gọi là rong sò, nó có họ hàng với rong biển đá, trông cũng khá giống nhau. Có loại màu tím đỏ, màu vàng nhạt, và cả màu nâu nữa. Nếu các bạn không chắc chắn, hãy mang về cho tôi xem trước.”

Lôi Dũng lập tức giơ tay hỏi: “Tiểu Đường ơi, loại này cũng có thể dùng để làm súp lạnh được không?”

“Có chứ! Tất nhiên rồi!” Lâm Tiểu Đường gật đầu chắc chắn, sau đó cô lấy ra một tờ giấy khác với hình vẽ của những chiếc lá rong cong queo: “Mọi người chắc hẳn đều biết loại này phải không? Đây chính là rong nori, nó thường mọc dính trên đá. Khi còn tươi, nó có màu nâu đậm hoặc màu tím; sau khi được phơi khô, nó chính là những miếng đen được dùng để làm bánh gạo rong nori mà chúng ta thường ăn.”

Trần Đại Niú ngây thơ hỏi: “Tiểu Đường ơi, sao hình vẽ rong nori của em lại nhỏ như vậy nhỉ?”

Lâm Tiểu Đường nói một cách nghiêm túc: “Anh Đại Niú ơi, như vậy thì tiết kiệm giấy hơn nhiều đấy!”

Tôi có quá nhiều thứ muốn vẽ; nếu vẽ nhỏ lại thì có thể vẽ thêm được nhiều thứ hơn mà! Tiết kiệm giấy là điều quan trọng nhất, và ngoài ra, khả năng vẽ của tôi cũng có hạn; nếu vẽ lớn quá thì sẽ dễ bị phát hiện ra đấy, hehe… Nếu không vẽ ra hình, tôi lại sợ các chiến binh sẽ không nhận ra và bỏ lỡ những “báu vật” đó.

Lâm Tiểu Đường Lén liếc nhìn Nghiêm Chiến ngồi ở hàng sau, cũng đang chăm chỉ “lắng nghe bài giảng”, trong lòng tự nhủ: Ai bắt tôi không được đi tuần tra cùng đội trưởng chứ! Thôi thì chỉ có dựa vào những bức tranh này để “thảo luận trên giấy” thôi!

Lâm Tiểu Đường Còn vẽ thêm cả rong biển, rong nón nữa… Tất nhiên, ở những trang cuối cùng, cô không nhịn được mà “đưa thêm vài thứ riêng tư” vào, như là sò, ốc hay các loại hải sản nhỏ khác nữa.

Nghiêm Chiến Nhìn vào đống “bản đồ tìm kho báu” dày cộm kia, anh cũng cảm thấy ngạc nhiên. Có vẻ như cô gái này không nói dối; những “báu vật” trên đảo này quả thực nhiều như cô ấy đã nói, giống như khi chúng ta tham gia huấn luyện ngoài trời trước đây, cô ấy luôn có thể tìm thấy chính xác các loại rau dại và nấm có thể ăn được.

Lâm Tiểu Đường Càng nghĩ càng thấy hào hứng; cô bắt đầu mơ tưởng rằng: “Biết đâu chỉ cần thu thập những loại rong biển và hải sản này thôi là chúng ta đã có thể ăn no rồi!”

Cuối cùng, cô đã sử dụng “chiêu thức” hấp dẫn bằng những món ăn ngon: “Bây giờ các bạn chính là ‘mắt’ của tôi đấy! Mọi người nhất định phải chú ý kỹ lưỡng nhé; càng thu thập được nhiều thứ, đội bếp sẽ càng có thể nấu ra nhiều món ngon cho mọi người.”

Chiêu này quả thực hiệu quả; trong vài ngày tiếp theo, niềm đam mê “tìm kho báu” của các chiến binh tăng lên một cách chưa từng có, và tất nhiên, thành quả thu được cũng rất tốt. Món súp rong biển cũng trở thành món ăn quen thuộc trên bàn ăn của họ.

Những loại rong biển được thu thập về cũng rất “đáng tin cậy”; mỗi lần nấu chúng đều cung cấp rất nhiều chất keo.