Tiểu Đỗ vui mừng mở nắp thùng ra để cho anh ấy xem. Lôi Dũng nhìn qua và chỉ thấy đầy nước biển bên trong, “…Đây là cái gì vậy?”

“Là mực đấy!” Lâm Tiểu Đường hào hứng nói, “Chúng ta đã bắt được rất nhiều mực.”

Lôi Dũng cười ha hả, “Mực à? Thức này ngon không nhỉ?”

Lâm Tiểu Đường chớp mắt và nói thật lòng: “Có lẽ khá ngon đấy… Tôi cũng chưa từng ăn bao giờ.” Thực ra, cô ấy chỉ nghe mực tự ca ngợi mình thôi.

Những con mực bên trong thùng lẩm bẩm bất mãn: “Chúng tôi chắc chắn là ngon đấy! Các bạn thật sự không biết thưởng thức đâu!”

“Đúng vậy! Các bạn quá thiếu may mắn rồi!”

Vì số lượng mực bắt được khá nhiều, Lâm Tiểu Đường sợ chúng bị nén chết, nên mọi người đều dùng những chiếc chậu và thùng lớn của bộ phận nấu ăn để đổ đầy nước biển sạch rồi cho mực vào đó.

Lâm Tiểu Đường còn trải thêm một lớp rong biển sạch bên trong, “Các bạn có thích điều này không? Có thể chơi đùa bên trong suốt đêm đấy!”

Nghiêm Chiến – người đang trực đêm – cũng đến xem. Anh ấy nhìn thấy và ngạc nhiên: “Các bạn đã bắt được nhiều mực đến thế sao?”

Lâm Tiểu Đường đang cúi xuống trải rong biển, nghe vậy liền ngẩng đầu hỏi: “Trưởng đội ơi, mực ngon không nhỉ?”

Nghiêm Chiến cười nhìn cô ấy và nói: “Bạn chưa từng ăn thì làm sao lại bắt được nhiều đến thế?”

Những con mực tự hào trả lời: “Tất nhiên là vì chúng tôi tự quảng bá thành công mà!”

Lâm Tiểu Đường vẫn tin vào lời tự giới thiệu của mực: “Những thứ biển mà chúng ta đã ăn trước đây đều rất ngon cả… Chắc mực này cũng vậy thôi.”

Nghiêm Chiến nhớ lại và nói: “Tôi trước đây chỉ ăn mực khô thôi; hương vị cũng tạm được… Chưa bao giờ ăn mực tươi cả.” Trước đây, anh ấy không quá kén ăn lắm.

Những con mực trong thùng thì thầm với nhau: “Hãy đợi xem đi! Chúng tôi chắc chắn sẽ khiến mọi người phải ngạc nhiên đấy!”

Ngày hôm sau, mọi người trong bộ phận nấu ăn đều dậy sớm hơn bình thường. Khi gặp nhau trong bếp, ai nấy cũng không nhịn được mà cười ha hả… Có vẻ như mọi người đều rất mong đợi những thùng mực đó đấy!

Sau khi ăn xong bữa sáng và dọn dẹp xong xuôi, vấn đề khó khăn bắt đầu nảy sinh.

Nhóm bạn nhỏ của Tiểu Đỗ đứng quanh cái tô lớn chứa những con mực, không biết phải làm thế nào, “Tiểu Đường ơi, này… làm sao để xử lý những thứ này đây? Chúng trơn lì quá.”

Lâm Tiểu Đường nhìn thấy mọi người đang gặp khó khăn, liền cười hiền và nói: “Đừng lo, mặc dù tôi chưa từng ăn qua, nhưng tôi biết cách làm đấy.”

Con mực “anh cả” rất lo lắng rằng nếu không được xử lý đúng cách, chúng sẽ mất hết danh tiếng, nên nó liên tục hướng dẫn ngay tại chỗ:

“Chắc chắn phải rửa sạch mùi tanh trên chúng!”

“Phải bỏ đi nội tạng! Và cả lớp màng mỏng kia nữa, nó ảnh hưởng đến hương vị đấy.”

“Đúng rồi! Nhất là cái bao mực đen kia, phải cẩn thận đừng làm vỡ, nước đen bên trong rất tanh và bẩn đấy.”

Lâm Tiểu Đường kéo tay áo lên, cầm một con mực lên và bắt đầu tháo rời các bộ phận. Cô giải thích từng bước: “Trước hết, cần tách đầu ra khỏi thân, sau đó cẩn thận kéo nội tạng ra ngoài… Nhìn này, cái này là bao mực, phải lấy ra nguyên vẹn, cẩn thận với dòng mực đen bên trong, nó rất tanh đấy… Lớp màng màu tím trên bề mặt cũng phải bóc đi, như vậy mới ngon miệng…”

Mọi người chăm chú theo dõi và nhanh chóng bắt tay vào làm. Gian bếp trở nên náo nhiệt, mọi người vừa làm việc vừa trao đổi kinh nghiệm.

“Ôi, lớp màng trên thân mực này bóc ra rất dễ dàng.”

“Ái cha, lớp màng trên râu mực lại mỏng và dính quá, khó lấy ra lắm.”

Lâm Tiểu Đường liếc nhìn một cái rồi bỗng nghĩ ra ý tưởng: “Mọi người hãy cho râu mực vào cái tô lớn này, để tôi đun nước sôi qua một chút xem sao?”

Quả nhiên, chỉ cần đun nước sôi qua một chút rồi massage nhẹ, lớp màng đó dễ dàng bong ra, và tốc độ làm việc của mọi người cũng tăng lên đáng kể.

Những con mực đã được làm sạch trông trắng mịn và đáng yêu. Sau khi rửa xong, Lâm Tiểu Đường hướng dẫn mọi người cách cắt chúng: cắt thân mực thành những vòng tròn đều nhau, cắt râu mực thành từng đoạn và xếp gọn gàng trên đĩa.

Bữa trưa hôm nay là món mì kiều mạch mà Cao liáng đã than phiền suốt ngày hôm qua. Lúc này, chúng đang được nấu trong nồi sắt lớn, phát ra tiếng sôi róc rách… Nhưng trong lòng, Cao liáng vẫn lo lắng:

“Ôi, hôm qua mì kiều mạch đã được khen ngợi nhiều thế, hôm nay đến lượt chúng ta rồi… Mọi người có thấy chúng ta không tốt bằng không nhỉ?”

“Đừ

Chắc chắn cô ấy sẽ tìm ra cách để chúng ta trở nên được mọi người yêu thích.”

Bên kia, những quả ớt xanh đã được rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nghe thấy những lời lẩm bẩm về bữa ăn của Cao liáng, những quả ớt này, dù trước đây có tiếng xấu, cũng bắt đầu thư giãn lại phần nào.

“Đúng vậy… Chúng ta nên tin tưởng vào Tiểu Đường.”

Cùng lúc đó, chúng cũng gửi gắm hy vọng vào người đồng đội mới dũng cảm này: “May mà có anh em mực sẵn lòng hợp tác với chúng ta.”

Những con mực thì tỏ ra rất bình tĩnh; chúng tự hào nhìn vào thân hình sạch sẽ và tươi mới của mình, tự tin rằng mình chắc chắn sẽ chiến thắng. “Một trận đấu nhỏ thôi!”

Lâm Tiểu Đường cũng không vội vàng; cô tính toán thời gian cẩn thận. Khi gần đến giờ ăn, các chiến binh cũng vừa hoàn tất buổi tập luyện, thì cô mới bắt đầu nấu ăn.

Khi nước trong nồi sôi, cô cho mực vào luộc. Trong nồi, cô thêm một chút rượu nấu ăn, hành lá và gừng để khử mùi tanh. Luộc khoảng mười mấy giây, khi mực bắt đầu cuộn lại, cô liền vớt ra, rửa qua nước lạnh và để ráo. Sau khi rửa qua nước lạnh, thịt mực trở nên săn chắc hơn; chúng hào hứng kêu lên: “Nhanh lên nào, tôi đã không thể chờ đợi được để so sánh xem ai mạnh hơn rồi! Hãy tăng lửa lên một chút nữa đi!”

Những quả ớt xanh cũng trở nên hào hứng: “Anh em tốt bụng, thật là gan dạ! Sau này, chúng ta sẽ gặp nhau trên chảo nóng để thử sức thật đấy!”

Một nồi lớn khác được đun nóng; cô cho một muỗng canh dầu vào, sau đó thêm vài hạt hoa tiêu, tép tỏi và gừng băm, rồi thêm một muỗng canh tương đậu phộng do đội ngũ nấu ăn tự pha chế. Cô đun nhỏ lửa cho đến khi dầu chuyển sang màu đỏ và tỏa ra mùi thơm đặc trưng của tương.

Tiếp theo, cô cho những miếng ớt xanh vào xào vài cái cho vừa chín tới; sau đó thêm những miếng mực đã để ráo nước và râu mực vào, xào nhanh trên lửa lớn. Cuối cùng, cô rót thêm một ít nước tương và muối để nêm nếm, rồi cho hành tây băm vào xào đều.

Dưới lửa lớn, tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau trong nồi sắt lớn, tạo nên một hương vị đậm đà, cay nồng và thơm ngon đặc trưng của hải sản.

Từ lúc luộc đến khi chuẩn bị xếp đĩa, chỉ mất khoảng hai ba phút thôi, món ớt xanh xào mực đầy hương vị này đã hoàn thành. Mùi thơm hấp dẫn lan tỏa khắp căn bếp, khiến mọi người đều thèm thuồng.

“Hãy múc cơm cho mọi người đi.” Người đó cười nói và gọi mọi người lại gần.

Mùi thơm đậm đà của món xào từ bếp lan tỏa ra, khiến những chiến sĩ vừa kết thúc buổi tập không khỏi hít thở sâu vào. Mọi người mới nhận ra rằng, do thời tiết nóng gần đây, họ đã ăn nhiều món salad hơn, và đã lâu lắm rồi họ không còn ngửi thấy mùi thơm quyến rũ của các món xào này nữa.

“Ôi! Hôm nay có món xào à? Thật là thơm phức!”

“Đúng vậy, đã lâu lắm rồi tôi không ngửi thấy mùi thơm của món xào được nấu chín tới này… Chỉ nghe mùi thôi đã thèm ăn rồi!”

Ngay khi ngồi xuống, các chiến sĩ đã không thể kiên nhẫn mà gắp ngay một miếng ớt xào mực lên. Vị mực giòn tan, được tẩm ướp trong nước sốt mặn ngọt cay nồng, thật sự rất ngon; ớt tươi ngon, cay nồng; hành tây ngọt thanh, giúp giảm béo… Nước sốt đậm đà được đổ lên cơm, khiến món ăn trở nên càng thêm hấp dẫn.

“Umm! Ngon quá! Vị mực này thật tuyệt vời!” Lôi Dũng múc một muỗng lớn cơm và nói trong khi nuốt. “Thật đấy, đã lâu lắm rồi tôi không ăn cơm trộn nước sốt này nữa… Thật sự rất nhớ cái hương vị này!”

“Đúng vậy! Đặc biệt là món cơm trộn nước sốt do Tiểu Đường làm… Ăn mãi cũng không bao giờ ngán đâu!” Trần Đại Niú cũng đồng ý.

Cơm trong bát của các chiến sĩ như thể đang reo vui vì được yêu thích đến thế.

“Nghe thấy chưa! Mọi người vẫn yêu thích chúng ta đấy! Các chiến sĩ nói rằng món ăn của chúng ta thật ngon!”

Những quả ớt đã được tẩm ướp đầy nước sốt cũng cảm thấy vui mừng… Mặc dù vị cay khiến các chiến sĩ đổ mồ hôi trên trán, nhưng những lời khen ngợi “ngon”, “thú vị” khiến chúng cảm thấy rất tự hào.

“Thấy chưa! Dù kết hợp với nguyên liệu gì đi nữa, chỉ cần là do Tiểu Đường làm, thì món ăn đó sẽ trở nên ngon tuyệt!”

Những loài hải sản nhỏ đang ẩn mình trong kẽ đá bên bờ biển cũng ngửi thấy mùi thơm và thèm thuồng đến nỗi phun bọt.

“Ôi, biết trước là mùi thơm như vậy thì chúng ta đã không nói rằng ớt rất nguy hiểm rồi…”

“Đúng vậy, vì thế mà con mực kia đã được hưởng lợi lớn!” Lý Tiểu Phi nói đùa trong lúc ăn cơm. “Thật đáng tiếc khi Trưởng ban Wei không còn ở đây nữa… Anh ấy chưa bao giờ được thử món mực xào ngon như thế này đâu!”

Bên cạnh, Lôi Dũng cười ha hả và nói: “Chỉ mới ngày đầu tiên mà bạn đã bắt đầu tiếc rồi sao?”

Những ngày phía trước còn rất dài đây, có em thì quá tuyệt vời rồi!”

Sau khi gắp hết miếng cuối cùng trong bát cơm, anh ta vui vẻ lau miệng và nói: “Đúng rồi! Chúng ta đang sống trên một hòn đảo báu vật này mà! Có em ở đây, những món ngon sẽ còn nhiều lắm đấy!”

Không khí trong căn tin tràn ngập mùi thơm của các món ăn; bữa trưa đầu tiên sau khi Lão Vũ rời đi đã được đánh giá cao nhờ món mực xào ớt chuông xanh.

Tác giả muốn nói: Cảm giác được một đứa trẻ làm chủ gia đình thì thế nào nhỉ?

Chương 106: Dưa chuột ngâm chua cay

Trong khoảng thời gian nghỉ giải lao sau bữa trưa, mọi người tập trung lại ở khu vực mát mẻ bên cửa nhà bếp. Nhóm đầu bếp mang ra những quả dưa chuột đã được rửa sạch; lớp vỏ xanh mướt vẫn còn đọng những giọt nước, ngay lập tức thu hút sự chú ý của mọi người.

“Ăn dưa chuột thôi nào!”

Lâm Tiểu Đường hét lên, và mọi người đều trở nên hào hứng; không ngờ sau bữa ăn no nênh như vậy vẫn còn được ăn dưa chuột nữa.

Anh ta tự tay thao tác, dao vung lên vung xuống… “Rắc!” Một tiếng vang rõ ràng, phần ruột đỏ và hạt đen của quả dưa chuột hiện ra; nước dưa chảy ra từ vết cắt, chỉ vài động tác nữa thôi, quả dưa đã được cắt thành những miếng hình móng vuốt đều nhau; mùi thơm ngon của dưa chuột lan tỏa khắp nơi.

“Dưa chuột này ngon quá!” Các chiến sĩ đổ xô lại gần, không phải vì gì khác, chỉ để có thể ngửi thêm một lần nữa.

“Nào, mỗi người một miếng, giúp giải nhiệt nhé.”

Đội trưởng nói vậy, và mọi người mới bắt đầu chia dưa chuột một cách có tổ chức; mỗi người cầm lên một miếng lớn, không quan tâm đến vẻ ngoài, cứ ngồi dưới bóng mát và cắn thưởng thức ngay.

“Hah! Thật ngon! Thật giải khát!”