lore

Chương 199

9,313 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Lâm Tiểu Đường lặng lẽ nhắc nhở chúng: “Đây là trưởng ban bếp của chúng ta đấy! Anh ấy không chỉ quản lý tôi mà còn có quyền quyết định xem các bạn có được phục vụ trên bàn hay không nữa đó!”

Những con cua hung hăng kia lập tức im lặng lại, ngậm ngùi lẩm bẩm: “À? Chẳng phải ai cũng nói rằng chính bạn là người quyết định mọi việc trên đảo này sao?”

“Có lẽ các bạn chưa nghe hết đâu,” Lâm Tiểu Đường cười nói, “Chúng chưa nói với các bạn rằng tôi chỉ tạm thời giữ vai trò đó thôi.”

“Vậy thì chúng ta sẽ ra sao đây?” Những con cua tỏ ra rất thất vọng, những cái càng to lớn của chúng đều buông xuống, “Liệu chúng ta vẫn có thể được phục vụ trên bàn không?”

“Liệu những ‘vua biển’ như chúng ta lại không thể xuất hiện trước mặt mọi người sao?”

“Bạn dự định sẽ chế biến những con cua này như thế nào?” Nghiêm Chiến cũng nhìn về phía Lâm Tiểu Đường; anh biết cô bé này rất thông minh và chắc chắn sẽ nghĩ ra những ý tưởng bất ngờ.

Những cái càng vốn đang treo lơ lửng trong không khí bỗng nhiên dừng lại; đây là khoảnh khắc quan trọng liên quan đến số phận của chúng, mỗi con cua đều dồn tai lắng nghe.

Lâm Tiểu Đường nhướng mày: “Nấu hấp thì thật không phù hợp, nhưng chúng ta có thể lấy thịt và gạch cua ra để làm món cơm trộn với thịt cua và những quả “nho biển” này đấy!”

“Món cơm trộn à?” Vương lão nghe vậy liền gật đầu liên hồi: “Ý tưởng này thật hay.”

Nghiêm Chiến cũng gật đầu, nhưng suy nghĩ kỹ hơn một chút: “Ý tưởng đó không tồi, nhưng việc lấy thịt cua ra có phải sẽ quá phiền phức không?”

Lần này, chẳng đợi Lâm Tiểu Đường lên tiếng, Vương lão và những con cua trong đầu cô ấy lại có sự ăn ý đáng ngạc nhiên:

“Không phiền phức đâu!”

“Thực sự không phiền phức!”

“Yên tâm đi, Nghiêm Đội Trưởng… Việc lấy thịt cua sẽ do ban bếp của chúng ta lo liệu.” Vương lão vui vẻ vỗ ngực, khi đã giải quyết được vấn đề về nguyên liệu, anh cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều.

Lâm Tiểu Đường cũng gật đầu liên hồi: “Tôi rất giỏi việc lấy thịt cua đấy; sau này tôi sẽ dạy mọi người, chắc chắn sẽ nhanh và hiệu quả lắm đây.”

Những con cua thở phào nhẹ nhõm, nhưng chúng vẫn còn một số thắc mắc: “Vậy ‘nho biển’ là cái gì? Tại sao lại cần thêm chúng vào?”

“Để làm cho món ăn của các bạn ngon hơn mà!” Lâm Tiểu Đường cười nói, “Hơn nữa, những quả ‘nho biển’ xanh biếc đó thật đáng yêu, chúng còn giúp món ăn trở nên đẹp mắt hơn nữa đấy!”

Những quả “nho bi

Vào ngày Trung Thu, từ sáng sớm trời đã quang đãng trong xanh, ngay cả gió biển cũng mang theo hương vị vui mừng.

Mặc dù là lễ kết hợp hai ngày lễ, nhưng các chiến binh trên đảo vẫn giữ tinh thần cảnh giác cao độ. Ngay khi bình minh ló rạng, họ đã tiến hành huấn luyện và tuần tra kiểm soát một cách nghiêm ngặt hơn mọi khi.

Trong phòng bếp lúc này, hương vị của ngày lễ đã lan tỏa khắp nơi; những con cua được hầm chín đã được xếp thành từng đống nhỏ, và mọi người đều đang cùng nhau gỡ thịt cua.

Lão Vương khéo léo mở nắp cua, phần gan cua vàng óng được lấy ra và cho vào cái bát lớn. Lâm Tiểu Đường đang hướng dẫn mọi người cách dùng cây kim để lấy thịt cua: “Chỉ cần đẩy nhẹ là thịt sẽ ra ngay…”

“Khi gỡ thịt cua, các bạn hãy thử gõ nhẹ vỏ cua để nó vỡ ra, như vậy việc lấy thịt sẽ dễ dàng hơn,” Lâm Tiểu Đường chia sẻ những mẹo nhỏ mà cô ấy học được từ việc làm cua.

Ban đầu, mọi người còn hơi vụng về, nhưng sau một lúc thì đã trở nên thuần thục hơn. Rất nhanh chóng, trong phòng bếp đã chất đầy thịt cua trắng muốt và gan cua bóng loáng; không khí tràn ngập mùi thơm của hải sản khiến ai cũng thèm thuồng.

Vào lúc 10 giờ sáng, tàu của Tổng chỉ huy Hạ đã cập bến một cách ổn định, và Nghiêm Chiến cùng các chiến binh đã đứng đón ông ta bằng cách chào cờ. Sau khi xuống tàu, Tổng chỉ huy Hạ vỗ nhẹ vai Nghiêm Chiến và nói với giọng vang dội: “Các đồng chí đã làm việc rất vất vả! Các bạn thật tuyệt vời! Đi thôi, hãy dẫn tôi đi thăm quanh đảo trước.”

“Tàu của Tổng chỉ huy Hạ đã cập bến rồi!” Tiểu Đỗ hít hổn hển chạy về phòng bếp báo tin, “Đại tá và giám đốc cũng đã đến rồi.”

Lão Vương ngẩng đầu nhìn lên trời và lập tức kêu gọi mọi người: “Chúng ta hãy nhanh lên, họ sắp đến kiểm tra công việc rồi.”

Hương thơm của cơm đã được nấu chín trong phòng bếp càng lúc càng nồng nàn; những quả nho biển đã được ráo nước trở nên trong suốt như những chuỗi ngọc bích mini. Cuối cùng, con cua cuối cùng cũng được gỡ thịt xong, mọi người nhanh chóng dọn dẹp hiện trường, trong khi Lâm Tiểu Đường rửa tay sạch rồi bắt đầu trộn cơm.

Cơm trắng ấm áp được đặt ở đáy bát, ở giữa được đặt một cái hố nhỏ, sau đó rưới lên hai muỗng canh gan cua vàng óng bóng loáng, tiếp theo là một lớp dày thịt cua và thịt cua chân màu hồng nhạt, cuối cùng rắc thêm một ít nho biển xanh lá cây lên trên, và rưới thêm một chút nước cốt gừng chua đặc biệt – như vậy

Tướng lĩnh Hạ bước vào nhà và thấy mọi người trong đội nấu ăn, khuôn mặt nghiêm túc của ông bỗng nhiên hiện lên nụ cười ấm áp: “Các đồng chí, chúc mừng các bạn nhân dịp lễ! Tôi vừa mới bước vào cửa đã ngửi thấy mùi thơm phức, cảm ơn mọi người đã vất vả rồi.”

“Không có gì đáng phải cảm ơn đâu! Đó là trách nhiệm của chúng tôi mà! Tướng lĩnh, xin ngồi xuống đi; các vị lãnh đạo cũng vậy, bữa ăn đã sẵn sàng rồi!” Lão Vương vội vàng mời mọi người.

Từ Tướng lĩnh Hạ, Trưởng Trịnh Đoàn và Giám đốc Chu cho đến những người đi theo cùng các chiến sĩ trên đảo, ánh mắt tất cả mọi người đều bị hấp dẫn bởi chiếc bát cơm trộn đầy màu sắc rực rỡ trên bàn. Thật không thể tin được, vẻ ngoài của món này quá đẹp mắt và bất ngờ!

Ngay cả những người quen thuộc như Trưởng Trịnh Đoàn và Giám đốc Chu cũng ngạc nhiên khi nhìn thấy nó. Sau vài tháng không gặp, có vẻ như các loại hải sản trên đảo lại có thêm những món mới.

Lão Vương vui vẻ giới thiệu: “Chào các vị lãnh đạo, đây là đặc sản của đảo chúng tôi – cơm trộn cua và nho biển. Bên cạnh là cơm trộn dưa chuột với sứa biển. Chúng tôi sống nhờ biển, và những món nhỏ này đều do chính người dân trên đảo trồng ra. Mọi người hãy thử xem nhé.”

Tướng lĩnh Hạ hứng thú quan sát chiếc bát cơm trộn trước mắt mình. Trong cái bát lớn, màu vàng cam của phần lòng cua óng ánh và hạt cơm trắng mềm mịn hòa quyện vào nhau; dầu cua màu vàng óng đang từ từ thấm vào từng hạt cơm, còn phần thịt cua màu hồng nhạt được điểm xuyết bởi những quả nho biển trong suốt, tựa như những viên ngọc bích rải rác, khiến người ta khó có thể rời mắt.

Trên bàn còn có đậu que chua cay và cà chua xanh muối – những quả cà chua này được hái vào lúc bão vừa qua, và Lin Tiểu Đường đã chế biến chúng thành món ăn kèm cơm rất ngon.

Trên khuôn mặt Tướng lĩnh Hạ thoáng lóe lên vẻ ngạc nhiên. Ông quay sang mời mọi người ngồi xuống: “Mọi người cứ ngồi đi. Như mọi khi, hôm nay chúng ta cùng nhau ăn bữa cơm gia đình, và thưởng thức những đặc sản của đảo này nhé.”

Những chiến sĩ ban đầu còn hơi e ngại, nhưng khi nhìn thấy chiếc bát cơm trộn này, họ lập tức bị cuốn hút. Mọi người đều cầm đũa lên, nhẹ nhàng trộn đều hạt cơm với thịt cua; dầu cua màu vàng óng bao phủ đều lên từng hạt cơm, hương vị thơm ngon lan tỏa khiến ai cũng thèm ăn.

Khi thử miếng c

Sau bữa ăn, ngay cả Đại tá Hạ – người vốn luôn nghiêm túc – cũng hiếm khi khen ngợi công việc của đội bếp; đặc biệt là ông đã mỉm cười đầy đánh giá cao với Lâm Tiểu Đường và nói với giọng vang dội đầy hài lòng: “Tuyệt thật! Bữa ăn hôm nay đã mang đến cho chúng ta hương vị tươi ngon của biển cả và mùi thơm của gạo, hương vị này chắc chắn sẽ khó có thể quên được!”

Ánh mắt của Đại tá Hạ lướt qua những khuôn mặt đen sạm của các binh sĩ canh giữ đảo, và ông nói với giọng mạnh mẽ: “Các bạn đã canh giữ cổng ra vào phía bắc rất tốt!”

Gió biển thổi nhẹ, hương thơm của thịt cua vẫn còn lan tỏa trong căn bếp.

Cuộc kiểm tra đã hoàn thành một cách suôn sẻ, và Đại tá Hạ cùng đoàn người rời đảo với nụ cười hài lòng. Đảo lại trở về với sự yên bình như mọi khi.

Hôm nay là Tết Trung Thu mà, Lâm Tiểu Đường liền tìm đến Lão Vương để thảo luận: “Trưởng ban, tối nay chúng ta làm bánh đậu phộng cho mọi người nhé?”

Lão Vương lập tức nhận ra ý đồ của cô bé và cười nói: “Cô bé này, lại đang nhăm nhí đến thứ Bạch Đường mà trưởng ban mang đến phải không?”

Lâm Tiểu Đường cười ngốc nghếch: Mặc dù cô bé chưa từng nhìn thấy nó bằng mắt thực, nhưng Tiểu Đỗ đã báo trước cho cô rồi… Dù không ai nói, Lâm Tiểu Đường cũng đoán được rằng trong dịp Tết Trung Thu này, chắc chắn sẽ không thiếu đậu phộng hay Bạch Đường đâu.

Hôm nay, Lão Vương đã dành rất nhiều công sức để làm bánh đậu phộng: Bột mì trắng được đổ thành đống nhỏ trong cái tô men, Lâm Tiểu Đường còn thêm một chút mỡ heo và Bạch Đường vào, sau đó nhào trộn với nước ấm thành khối bột mịn và để nghỉ khoảng nửa tiếng trước khi nướng. Những chiếc bánh làm ra sẽ mềm mại và dai ngon.

Trong lúc để bột nghỉ, đậu phộng được rang trong chảo gang với lửa nhỏ, phát ra tiếng xèo xèo.

“Wah! Thật ấm áp… Chắc mình sẽ trở nên thơm ngon lắm đây!”

Những hạt Bạch Đường trong túi cũng không khỏi reo hò: “Không ngờ chúng ta vừa đến đã được sử dụng ngay.”

“Chẳng phải cậu ấy đã nói sao? Hôm nay là ngày lễ, chúng ta phải làm cho mọi người được thưởng thức điều ngọt ngào.”

Đậu phộng đã được rang chín sau đó được xay nhuyễn trong cối đá, sau đó trộn đều với Bạch Đường để tạo thành nhân. Lâm Tiểu Đường múc đường vào hỗn hợp nhân và tò mò hỏi Lão Vương: “Trưởng ban, tại sao hôm nay ông không ngăn tôi thêm đường vào nhỉ?”

Khi cô bé đổ mỡ heo vào bột lúc nãy, Lão Vương chẳng hề phản đối… Còn nếu là Đông Ăn Sảnh thì chắc chắn ông đã phàn nàn

1/1 0%