“Ôi, em cũng không muốn xem đâu…”, Lôi Dũng ngượng ngùng gãi đầu, “Nhưng không còn cách nào khác, mỗi khi rảnh rỗi, Tiểu Đường và Tiểu Đỗ lại cứ ngồi bên bếp để đọc sách, viết lách. Anh trai à, anh không biết đâu, Tiểu Đường hiểu biết rất nhiều; nếu em không học hỏi thêm, sau này chắc sẽ bị các bạn ‘bắt nạt’ nặng hơn nữa đấy!” Nói xong, cậu ta còn nhìn anh trai mình với vẻ oán giận.

Lôi Chấn vỗ nhẹ vào vai cậu bé, “Tốt lắm, biết xấu hổ mới càng muốn tiến bộ; cứ học hỏi thêm từ Tiểu Đường là được mà.”

Lúc này, trong bếp đang rất bận rộn. Những con mực khô đã được ngâm nở đã được cắt thành những miếng hình vuông, khoai tây thì được cắt thành lát dày và ngâm trong nước lọc; ngoài ra, còn chuẩn bị thêm hành tây để tăng hương vị cho món ăn.

Đun nóng chảo, cho dầu vào chảo, sau khi dầu nóng lên thì cho những lát khoai tây đã ráo nước vào chiên nhỏ lửa cho đến khi hai mặt vàng óng, mép hơi giòn thì múc ra để dùng sau.

Trong chảo còn lại một ít dầu, cho tỏi, gừng và ớt khô vào xào cho thơm, sau đó thêm hành tây vào xào đều, tiếp tục cho mực khô vào xào nhanh trên lửa lớn.

Khi mực khô bắt đầu cuộn tròn trong chảo nóng, rót một vòng rượu nấu ăn vào để khử mùi và tăng hương vị, sau đó cho những lát khoai tây đã chiên vào, xào đều trên lửa lớn, thêm một chút nước tương để tăng màu sắc và hương vị, rồi rắc thêm một ít muối và tiêu để điều chỉnh khẩu vị. Cuối cùng, rắc một ít hành lá lên trên và xào nhanh một cái là có thể tắt bếp được rồi; món ăn thơm ngon phức thuộc lan tỏa khắp căn phòng.

“Tiểu Đường ơi! Những lát khoai tây này… ngon quá! Em có thể ăn liên tục cả tuần mà không bao giờ thấy ngán đâu…” Lôi Dũng giờ đây đã có thể dùng đũa bằng tay trái rồi; việc dùng thìa ăn thật sự không thoải mái chút nào. Cậu ta gắp một miếng khoai tây chiên giòn lên và nhắm mắt lại vì thích thú.

Những lát khoai tây giòn bên ngoài, mềm bên trong đã nhận được sự khen ngợi của tất cả mọi người; mỗi miếng đều ngập tràn hương vị tươi ngon của mực và gia vị mặn ngọt, khiến mọi người không thể ngừng ăn. Trong chốc lát, chỉ còn tiếng đĩa chén va chạm và tiếng nhai ngon lành trong bếp.

“Mùi thơm của khoai tây thì đúng là rất thơm, nhưng cũng phải nhờ vào mực khô mới được đấy!” Lý Tiểu Phi nhai những miếng mực thơm ngon, càng nhai càng thấy ngon.

Những con mực khô nghe thấy mọi người khen ngợi, trong lòng rất vui mừng; chúng không ngờ rằng loại khoai tây nhìn có vẻ đơn gi

“Tốt lắm! Tốt lắm! Chúng ta thực sự rất linh hoạt mà! Sau này nếu có thêm các loại hải sản khác, cứ thoải mái giới thiệu nhé, chúng ta cùng nhau vui vẻ thôi!”

Chương 120: Bánh gối rong biển và tôm

“Những con tôm đó đã được ngâm sẵn chưa? Củ khoai tây này phải gọt vỏ… Và những cọng hành lá cũng cần bóc vỏ nữa…”

Trong đội ngũ nấu ăn, Lôi Dũng bận rộn không ngừng cùng với Tiểu Đỗ; anh vừa nhanh nhẹn gọt vỏ khoai tây vừa thì thầm tự hỏi: “Kỳ lạ thật, sao lại cảm thấy mệt hơn cả khi đi tuần tra cơ?”

Thực ra, cánh tay của Lôi Dũng đã hồi phục gần hoàn toàn, và anh cũng đã trở lại đội để tiếp tục huấn luyện từ lâu rồi. Nhưng hôm nay là ngày 30 Tết, đội nấu ăn quá bận rộn nên anh lại được gọi đến giúp việc.

Việc anh được đến đội nấu ăn giúp đỡ là do chính Lão Vương và Nghiêm Chiến yêu cầu. Lời của Lão Vương là: “Đứa bé này thông minh, làm việc rất nhanh nhẹn và học nhanh, thực sự là một người rất tài giỏi trong công việc.”

Lão Vương đi ngang qua và tình cờ nghe thấy những lời thì thầm của Lôi Dũng, ông cười và vỗ nhẹ vào sau đầu anh: “Đồ ngốc ạ, đội tuần tra có thể ấm áp như đội nấu ăn chúng ta không? Mỗi khi các bạn trở về, chắc chắn sẽ bị lạnh cóng mà. Nếu không có canh gừng mà Tiểu Đường chuẩn bị hàng ngày, dù các bạn quấn chăn suốt đêm cũng không thể thấy đỡ được đâu.”

Lời nói của Lão Vương quả thực không sai. Lúc này, đội tuần tra đang nghỉ ngơi tạm thời ở nơi khuất gió bên vách đá, bởi vì đoạn đường tiếp theo rất dốc và nguy hiểm, họ cần phải vượt qua một cách nhanh chóng và an toàn. Các chiến binh tranh thủ uống một ít nước nóng để ấm người.

“Này, không ngờ canh gừng và quả óc chó mà Tiểu Đường nấu ra lại ngon đến thế đâu… Tôi cảm thấy mùi gừng còn thơm hơn bình thường nữa.” Lý Tiểu Phi uống liền hai ngụm lớn, rồi vội vàng đậy nắp ấm lại và cất vào ba lô như thể đó là thứ quý giá vậy.

“Ngon hay không thì cũng không quan trọng lắm… Quan trọng là uống xong thì thực sự cảm thấy ấm áp từ bên trong ra ngoài, toàn thân đều ấm lên.” Trần Đại Niú đập đập đôi chân đang bị cứng lại, vận động cơ thể một chút, rồi nói: “Điều này quan trọng hơn bất cứ thứ gì khác đấy.”

“Tiểu Đường nói rằng uống thường xuyên loại nước này có thể phòng ngừa cảm lạnh… Thật không nhỉ?” Một chiến binh hỏi một cách nửa tin nửa ngờ.

“Cậu tin không?” Lý Tiểu Phi dùng khuỷu tay đẩy nhẹ vào vai Trần Đại Niú

Chúng ta hàng ngày chạy nhảy trên những cánh đồng tuyết này, các bạn thấy có ai bị cảm lạnh bao giờ chưa? Điều này chẳng phải là bằng chứng rõ ràng nhất sao?”

“Tôi cũng tin vậy.” Lý Tiểu Phi gật đầu đồng ý, “Lần trước tôi vô tình rơi vào một hố băng, khi leo lên lại thì cả người suýt nữa biến thành khối băng. Lúc đó tôi nghĩ chắc chắn mình sẽ bị ốm nặng đây, nhưng sau khi về nhà, ông Vương đã cho tôi uống vài bát nước gừng này, rồi tôi ngủ một giấc dưới chăn. Kết quả là… các bạn cũng biết đấy, tôi không hề bị hắt hơi chút nào, thật là kỳ diệu.”

Nói thật lòng, lúc đó trong đầu Lý Tiểu Phi còn thoáng qua ý nghĩ rằng nếu mình thực sự bị ốm, có lẽ mình cũng sẽ được hưởng những “đặc quyền” dành cho người ốm như Lôi Dũng đã từng nói đấy… Nhưng không hiểu do cơ thể mình khỏe mạnh hay vì nước gừng kết hợp với quả óc chó thực sự có tác dụng kỳ diệu, mà anh ta hoàn toàn không bị ốm gì cả.

Tuy nhiên, mỗi khi nhớ lại sự cố đó, mọi người vẫn cảm thấy lo lắng. Hôm đó không chỉ có Lý Tiểu Phi mà còn vài chiến binh khác cũng bị rét đến mức nguy kịch; không ai ngờ rằng những mặt băng mà họ vẫn quen đi quen lại lại đột nhiên nứt ra, và những vết nứt đó lại bị lớp tuyết mới rơi che khuất đi… Thật là một cái bẫy hoàn hảo. May mắn thay, cuối cùng mọi người đều sống sót mà không xảy ra chuyện gì nghiêm trọng.

“Có lẽ là vì trong nước có gừng chăng? Người già thường nói rằng gừng có tác dụng chống lạnh mà.”

“Dù là công lao của gừng hay tác dụng của quả óc chó thì cũng được! Miễn là chúng ta không bị cảm lạnh, thì đó chính là thứ tốt.” Chen Dainiu nói một cách rất tự tin.

Đúng là vậy… Nhưng mọi người đều đồng loạt nhìn về phía Nghiêm Chiến – người đang im lặng bên cạnh – và có người dám hỏi: “Trưởng đội ơi, ông tin không?”

“Tôi tin.” Câu trả lời của Nghiêm Chiến thật sự khiến mọi người ngạc nhiên. Anh ta cất chiếc bình nước vào ba lô một cách gọn gàng, đứng dậy và nhìn về phía con đường trắng xóa phía trước, “Thời gian đã muộn rồi, chuẩn bị lên đường thôi!”

Tuy nhiên, sau một thời gian dài di chuyển trên tuyết, tay chân của các chiến binh đều trở nên cứng đơ. Khi nhìn quanh nhóm người, Nghiêm Chiến nghĩ đến con đường núi dốc phía trước và bỗng nói lên: “Mọi người hãy cố gắng lên nhé! Bộ phận nấu ăn đang chờ chúng ta trở về để ăn bữa tối đón Tết đấy!”

Giọng nói của anh ta không lớn l

“Đúng rồi! Bữa tối giao thừa!”

“Không biết năm nay Tiểu Đường đã chuẩn bị những món ngon gì nữa đây?”

“Nghe nói ban bếp đã bắt đầu chuẩn bị từ sáng sớm rồi; chắc chắn không thiếu thứ gì đâu!”

“Đúng vậy, chúng ta hãy nhanh chóng hoàn thành nhiệm vụ này và trở về để thưởng thức những món ăn nóng hổi…”

Mọi người đều hào hứng, kiểm tra lại trang bị một lần nữa rồi tiếp tục hành quân theo lộ trình đã định.

Nhưng khi nhắc đến bữa tối giao thừa, các chiến sĩ không khỏi nhớ lại buổi tối ấm cúng năm ngoái – đặc biệt là những món như thịt heo đầu và tai heo mà họ đã mong đợi từ lâu, cùng với cá chép sốt giấm đường mà nhiều người lần đầu tiên được thử, món gà hầm nấm vào đêm Giao Thừa không bao giờ thiếu… Chưa kể đến món thịt hầm bột và lòng heo kho tương đỏ mà chỉ cần thử một miếng là không thể quên được. Tất nhiên, điều khiến mọi người nhớ mãi nhất vẫn là những viên thịt hầm to hơn cả nắm tay…

Chỉ cần nhắc đến bất kỳ món nào trong số đó thôi cũng khiến ai nấy nuốt nước bọt. Bước chân của mọi người dường như trở nên nhanh hơn, và cảm giác mệt mỏi do thời tiết lạnh giá cũng dường như tan biến đi phần nào.

Các chiến sĩ tuần tra dựa vào ký ức về bữa tối giao thừa ngon lành năm ngoái để lấy lại tinh thần; những món ăn đó thực sự khiến họ nhớ mãi suốt cả năm, và theo thời gian, hương vị trong ký ức càng trở nên ngon đậm hơn.

Nhưng điều mà họ không hề biết là, ban bếp mà họ kỳ vọng rất nhiều – đặc biệt là trưởng ban Vương – hiện đang rất lo lắng.

Mỗi năm vào thời điểm này, quân khu đã bắt đầu giết lợn và chuẩn bị đồ ăn Tết từ sớm. Mặc dù mọi người đều muốn có những món ngon, nhưng mỗi ban bếp cũng chỉ được phân phát một ít thôi; ít ra vẫn có thể tìm được một số thức ăn có chất béo để chuẩn bị bữa tối giao thừa.

Nhưng bây giờ, khi phải ở trên một hòn đảo, Vương đã kiểm tra hàng tồn trong tầng hầm đi kiểm tra lại nhiều lần rồi… Ngoài những đống thịt Bạch Cải lớn, vài thùng dưa chua, những giỏ củ cải và khoai tây, anh thật sự không thể tìm thấy bất kỳ thức ăn có chất béo nào đáng kể để chuẩn bị một bữa tối giao thừa đàng hoàng được!

Làm sao bây giờ mới có thể tổ chức Tết được nhỉ? Vương thực sự bắt đầu lo lắng ngay từ sau Lễ Nhỏ Tết, nhưng Lâm Tiểu Đường thì vẫn vui vẻ như mọi khi, luôn bận rộn với công việc nấu ăn hoặc đọc sách vẽ tranh.

Vương thấy điều này thật sự khó hiểu… Cô bé này quả

Cho đến chiều hôm qua, khi thấy phía Lão Vương vẫn chẳng hề có động tĩnh gì, cô không nhịn được mà tiến lại gần và nhắc nhở: “Trưởng ban ơi, ngày mai là Tết Nguyên đán rồi, chúng ta có nên lấy rau củ trong hầm ra không ạ?”

Nghe vậy, Lão Vương vội vàng vỗ mạnh vào đùi mình: “Ôi trời! Cô bé này, cô còn nhớ ngày mai là Tết Nguyên đán à? Tôi tưởng cô đã quên mất chuyện này rồi đấy! Năm nay sao lại yên ắng thế nhỉ? Năm ngoái thì cô còn bận rộn chuẩn bị các món ăn vặt mà… Năm nay không làm gì cả à?”

Lâm Tiểu Đường bị hàng loạt câu hỏi của Lão Vương làm cho sững sờ; đây thực sự là lần đầu tiên cô thấy ông ấy tỏ ra hứng thú đến thế. Cô chớp mắt và trả lời: “Dĩ nhiên là làm rồi! Trưởng đội không nói với anh sao?”

“Trưởng đội?” Lão Vương càng thêm bối rối, ông hoang mang hỏi: “Chuyện này có liên quan gì đến Nghiêm Đội Trưởng vậy?”

“Tất nhiên là có liên quan,” Lâm Tiểu Đường cũng bắt đầu bối rối, “Tôi đã đưa danh sách dinh dưỡng và thực đơn bữa tối Tết cho trưởng đội xem rồi; ông ấy nói sẽ bàn bạc với anh đấy.”

“Nghiêm Đội Trưởng cũng chưa từng nói với tôi về chuyện này à?” Lão Vương đang thắc mắc thì cửa bếp bỗng được kéo ra, và Nghiêm Chiến bước vào trong, mang theo hơi lạnh của bên ngoài.