Lưu Kiến Quốc Anh ấy cảm thấy xấu hổ khi bị nói như vậy, anh ta gãi đầu và lo lắng nói: “Vậy… chúng ta nên mua cái gì đây?”

“Thay vì vậy, sao chúng ta không góp tiền lại mà đi mua một số sản phẩm dinh dưỡng từ cửa hàng tạp hóa để mang đến cho ông ấy?” Yu Qiaohua đề xuất.

“Như vậy thì có lẽ thầy Xia sẽ càng không chấp nhận đâu, các bạn không biết ông ấy khắt khe đến mức nào sao? Nếu sau này ông ấy mắng chúng ta ngay trong bệnh viện, thật là xấu hổ quá! Tôi nghĩ chúng ta đi thăm bệnh thực ra chỉ là đi để nhận mớ mắng thôi…” Chen Min đưa kính lên và suy đoán.

Mọi người nghĩ lại thì thấy quả thật như vậy. Với tính cách của thầy Xia, việc mang đồ đi tặng chắc chắn sẽ bị trả lại nguyên vẹn, và chúng ta còn phải nghe vài lời trách móc nữa. Trong lúc đó, mọi người đều không biết phải làm thế nào, và ai nấy đều bắt đầu suy nghĩ sâu sắc.

Lâm Tiểu Đường Nhìn thấy mọi người đang bối rối, ánh mắt cô bỗng sáng lên, rồi cô cười nói: “Tôi đã nghĩ ra một cách, có lẽ nó sẽ giúp chúng ta khiến thầy Xia chấp nhận những thứ chúng ta mang đến.”

“Cách nào vậy?” Mọi người đồng thanh hỏi.

Lâm Tiểu Đường Cô giấu kín không nói ngay, “Đến lúc đó các bạn sẽ biết thôi.”

Trong giờ giải lao, Lâm Tiểu Đường lại đi tìm thầy Tang. Lần này, cô không chỉ xác nhận được số phòng của thầy Xia mà còn tìm hiểu kỹ lưỡng về sở thích của thầy ấy, đặc biệt là thầy ấy thích ăn những món gì, không thích những món gì.

Nghe xong ý định của cô, thầy Tang cười và nói đùa: “Cô bé này, ý tưởng của cô thật là nhiều đấy. Lần này thầy Xia thực sự sẽ rất may mắn đấy, ai mà không biết cô là nữ đầu bếp nổi tiếng của trường chúng ta chứ? Món ăn do cô tự làm chắc chắn sẽ rất ngon đây. À, tôi cũng muốn giả bệnh để vào bệnh viện luôn!”

Lâm Tiểu Đường cười nói: “Thầy Tang, mặc dù món ăn của tôi rất ngon, nhưng thầy đừng ăn nhé. Nếu thầy muốn ăn cơm do tôi nấu, cuối tuần hãy đến căng tin, chắc chắn sẽ có đấy.”

Thầy Tang cười và lắc đầu: “Tôi đã ăn không ít lần rồi đấy. Dịp Tết, món khoai tây xào thịt bò cay của cô thực sự rất ngon, tôi vẫn nhớ mùi vị đó đấy! Rất thơm đấy!”

Lâm Tiểu Đường cười nói: “Hóa ra thầy Tang thích ăn cay à? Được thôi, khi mùa xuân đến và thời tiết ấm lên, tôi sẽ làm thêm nhiều món cay cho thầy, chắc chắn thầy sẽ thích lắm đấy.”

Sau khi thỏa thuận xong chuyện này, Lâm Tiểu Đường lại đi nhờ sự giúp đỡ của Giám đốc Lưu. Khi nghe xong yêu cầu của cô ấy, ông không khỏi ngạc nhiên và hỏi: “Đi xa như vậy, chẳng lẽ cô muốn nấu canh cá gửi về cho vị trưởng ban cũ kia ở quân khu sao? Hay là cô định chuẩn bị đặc biệt một bữa ăn cho những người bạn chiến đấu từ các học viện quân sự ấy?”

Lâm Tiểu Đường cười và lắc đầu: “Tất nhiên là không rồi, Giám đốc Lưu ơi. Thầy giáo hóa của lớp chúng tôi, thầy Hạ, đang ốm nằm viện. Mọi người đều muốn đến thăm thầy ấy, nên chúng tôi nghĩ đến việc mang theo cho thầy những món ăn bổ dưỡng. Tôi được biết thầy Hạ rất thích uống canh cá, vì vậy tôi mới nảy ra ý định này.”

Đúng vậy, ý tưởng của Lâm Tiểu Đường chính là chuẩn bị những món ăn mà thầy Hạ thích để mang đến cho ông ấy. Cô ấy đã hỏi trực tiếp thầy Đường, và được biết thầy Hạ rất thích canh cá, trong khi hiếm khi ăn thịt.

“Canh cá thật tốt,” Giám đốc Lưu gật đầu, “Món canh đó thực sự rất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa.” Ông suy nghĩ một lát rồi tự hỏi: “Nhưng vào mùa đông này, kiếm cá sống thì khá khó đấy; trên thị trường toàn là cá đông lạnh. Hơn nữa, sau Tết thì cá đông lạnh cũng trở nên hiếm có.”

Dù vậy, Giám đốc Lưu vẫn hứa sẽ giúp cô ấy tìm kiếm. Nhưng sau hai ngày tìm kiếm liên tục mà vẫn không tìm được cá sống phù hợp, ông đang lo lắng thì bỗng nhiên vui mừng mang về vài con lươn nhỏ.

“Thế nào nhỉ, Tiểu Đường? Cô mau xem liệu những con này có thể dùng được không?” Giám đốc Lưu đặt cái thùng nước trước mặt Lâm Tiểu Đường, “Dù không phải là cá sống thực sự, nhưng chúng cũng sống trong nước mà… Nấu canh thì hương vị cũng chắc chắn không khác biệt lắm đâu. Và chúng cũng rất bổ dưỡng nữa!”

Lâm Tiểu Đường tiến lại gần và nhìn vào thùng; bên trong có khoảng năm sáu con lươn nhỏ, đang quằn quại trong nước. Cô ngước nhìn lên và nói nghiêm túc: “Giám đốc Lưu ơi, chúng này chắc chắn là không ổn đâu!”

Giám đốc Lưu ngập ngừng, nụ cười trên mặt ông bỗng nhiên biến mất: “À? Không được à? Vậy… thì…”

Lâm Tiểu Đường bất ngờ bật cười, đôi mắt cô như hai vầng trăng non: “Giám đốc Lưu ơi, tôi đùa thôi mà! Canh lươn này còn bổ dưỡng hơn cả canh cá thông thường đấy! Mọi người cũng thường nói ‘trên trời có chim bồ câu, dưới đất có lươn’ mà! Ông thực sự đã giúp đỡ tôi rất nhiều,

“Cô bé này làm tôi giật mình đấy!” Giám đốc Lỗ vừa tức giận vừa vỗ vào đùi mình, rồi cười và lắc tay nói, “Thôi được, miễn là cô dùng được thì tốt rồi.”

Anh ta ngừng lại một chút, rồi tiếp tục cười nhắc nhở, “Nhưng nhớ nhé, phải nấu canh vào lúc ăn trưa mới được! Nếu không, mùi thơm của nó sẽ khiến mọi người thèm thuồng đến nỗi nuốt nước bọt, và lúc đó thì canh của cô sẽ không thể ra khỏi cửa căn tin đâu!”

Lâm Tiểu Đường cười ha hả và gật đầu liên hồi, “Yên tâm đi, Giám đốc Lỗ! Tôi sẽ nấu lặng lẽ, đảm bảo không ai biết gì cả.”

Dù nói vậy, nhưng việc muốn mọi người trong bếp không biết chuyện này là điều bất khả thi. Vừa mới cho các con trê vào chậu, thầy Sơn đã đến ngay.

“Ồ, trê à? Đây quả là thứ tuyệt vời đấy!” Thầy Sơn mắt sáng lên, “Tiểu Đường, cô định hầm trê à?”

Lâm Tiểu Đường gật đầu, “Vâng, để nấu canh cho thầy Hạ.”

“Thầy Hạ thật may mắn,” thầy Sơn không nhịn được mà liếc mép, “Tài nghệ nấu ăn của cô chắc chắn sẽ tạo ra một món canh ngon tuyệt đấy.”

Lúc này, các con trê trong chậu cũng đang “thảo luận” với nhau!

“Này! Người đồng chí có bím tóc hai bên kia…” Con trê to nhất và béo nhất trong đàn tự hào vung đuôi lên, “Cô phải nhìn kỹ vào đây nhé… Chúng tôi chính là những “báu vật” để nấu canh đấy! Biết không? Canh nấu từ chúng tôi thì thật là ngon tuyệt!”

Con trê bên cạnh cũng tự hào xoay mình trong nước, “Đúng vậy! Chỉ cần cô nấu giỏi, kiểm soát lửa đúng cách, chúng tôi sẽ hiến dâng hết tinh hoa của mình… Món canh sẽ trắng muốt, mùi thơm ngào ngạt đến nỗi người ở phòng bệnh bên cạnh cũng sẽ bị cuốn hút đấy!”

Một con trê nhỏ bên cạnh cũng hào hứng quằn mình, “Đúng vậy! Chúng tôi ngon hơn cá chép, mềm mại hơn cá trắm… Và còn ít xương hơn nữa! Chúng tôi chính là “ginseng dưới nước” đấy… Cô hãy đi hỏi xem, ai mà không biết đến giá trị của chúng tôi chứ?”

Con trê đầu đàn tiếp tục tự hào, “Chúng tôi trê không hề phí danh đâu… Toàn thân chúng tôi đều là báu vật… Việc bổ sung khí huyết thì không cần phải nói đâu… Chỉ cần uống một ngụm thôi, chắc chắn bệnh nhân sẽ mau lành hơn, cảm thấy tràn đầy sức sống… Hiệu quả hơn bất kỳ loại thực phẩm bổ dưỡng nào đấy!”

Lâm Tiểu Đường vừa thêm chút nước vào chậu, vừa cười trả lời, “Được thôi… Rằng hôm nay món canh có làm thầy Hạ hài lòng hay không, thì tất cả đều ph

“Các bạn phải cố gắng lên nhé.”

Những con trê đồng loạt vẫy đuôi, coi như đã đồng ý, “Cứ yên tâm đi, vì món súp bổ dưỡng này, chúng tôi cam kết sẽ đóng góp hết hương vị tươi ngon của mình.”

Con trê dẫn đầu bỗng nhiên nhớ ra điều gì đó và thêm vào từ từ: “Nhưng trước hết, phải nói rõ ra đây: kỹ thuật nấu ăn của bạn phải thực sự chuẩn xác! Đừng làm hỏng những nguyên liệu tuyệt vời này của chúng tôi; nếu món ăn có mùi tanh thì chúng tôi không chịu trách nhiệm đâu. Bạn cũng thấy mà, chúng tôi đều còn rất tươi mới mà.”

Lần này đến lượt Lâm Tiểu Đường tự hào rồi; cô ấy vừa lấy đậu phụ đã chuẩn bị sẵn ra, vừa trò chuyện với những con trê: “Các bạn yên tâm đi, kỹ thuật nấu ăn của tôi cũng đã được mọi người kiểm chứng rồi… Giống như các bạn vậy, đều là những nguyên liệu tuyệt vời…”

Nguyên liệu để nấu món này không hề dễ dàng gì; trước khi cho những con trê vào nồi, Lâm Tiểu Đường đã cẩn thận làm sạch lớp nhầy nhớp trên bề mặt chúng, sau đó rửa sạch bằng nước lọc, cắt bụng chúng ra và nhẹ nhàng lấy ruột ra ngoài.

Cho nước lạnh vào nồi, thêm những con trê đã được làm sạch và một miếng gừng già vào, Lâm Tiểu Đường luộc sơ qua. Khi nước sôi, một lớp bọt màu xám trắng và các tạp chất sẽ nổi lên trên mặt nước; vớt những con trê ra, rửa lại bằng nước ấm để loại bỏ mùi tanh và máu thừa.

Đun nóng nồi đất, cho một ít mỡ heo vào để tăng hương vị; khi mỡ nóng lên, thêm vài sợi gừng vào xào thơm, sau đó cho những con trê vào chiên khoảng mười mấy giây, tiếp tục thêm nước sôi vào, đun sôi trên lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ, ninh từ từ trong khoảng mười mấy phút.

Khi thời gian gần đủ, mở nắp nồi ra, nước trong suốt ban đầu đã dần chuyển thành màu trắng đục, hương thơm nồng nàn bốc lên; Lâm Tiểu Đường cho những miếng đậu phụ đã cắt nhỏ vào nồi, đậy nắp lại và tiếp tục ninh thêm khoảng mười phút nữa.

Khi đậu phụ đã hấp thụ hết hương vị ngon của nước dùng cá, chỉ cần thêm một chút muối là đủ; hương vị tự nhiên của cá và đậu phụ đã đủ để tăng thêm hương vị cho món ăn rồi. Trước khi múc ra đĩa, rắc thêm một ít hành lá lên trên để tăng thêm hương thơm thanh khiết. Cuối cùng, Lâm Tiểu Đường cẩn thận cho món súp đậu phụ cá màu trắng đặc quánh này vào thùng giữ nhiệt.

Các đầu bếp trong căn bếp đã không thể ngồi yên được trước mùi thơm hấp dẫn của món ăn này; mặc dù đang cầm bát c

Thầy Ge nhặt một đũa dưa muối lên, suy nghĩ một chút rồi nói: “Hình như đã lâu lắm rồi tôi không ăn cá… Trong thời tiết lạnh giá này, ngoài những con cá đông cứng kia ra, làm sao có cá sống được chứ? Sông đã đóng băng hết rồi.”

“Cá đông thì chúng ta cũng không kén đâu! Lần trước, Tiểu Đường đã dùng cá chép đông để nấu món canh chua, các bạn còn nhớ không?” Thầy Béo không nhịn được mà liếc miệng: “Món canh chua ấy ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn; bây giờ nhớ lại tôi còn thèm nước miếng nữa đấy!”

“Cá đông thì đừng hy vọng vào nữa,” Lâm Tiểu Đường vặn chặt nắp thùng giữ nhiệt rồi quay đầu cười nói: “Trưởng phòng La nói rằng gần đây ông ấy chẳng thấy một chiếc vảy cá nào cả; dù có cá thỉnh thoảng xuất hiện, lượng cũng rất ít ỏi. Ngay cả khi có cá, chúng ta cũng chưa chắc đã được phân phát đến căn tin đâu!”

“Ài…” Thầy Sun thở dài một cách thật sự: “Vậy thì chúng ta coi như không thể ăn cá được rồi… Chỉ có thể ngửi mùi thơm của món canh đậu phụ và lươn này để thỏa mãn mong muốn thôi.”

Lâm Tiểu Đường cười khẽ, rồi bỗng nhiên nảy ra một ý tưởng: “Các bạn đừng chỉ nghĩ đến việc ăn cá thôi… Nếu không có cá, chúng ta vẫn có thể tìm cách khác mà! Chẳng hạn như dùng mầm đậu nành, sau này kết hợp với dưa muối nấu thành một nồi canh… Chắc chắn cũng sẽ giúp các bạn cảm nhận được hương vị của cá đấy… Đây là món canh chay mà!”