lore

Chương 323

9,149 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

“Chị dâu không sao đâu, vừa cho con bú xong nên đang ngủ say lắm.” Shen Baiwei nhẹ nhàng vỗ vào góc tã của đứa bé nhỏ đang nằm bên cạnh mình. Các chị dâu xung quanh tiến lại gần hơn, cẩn thận kéo một góc tã ra để nhìn vào khuôn mặt đỏ hồng của đứa bé bé bảy cân đang ngủ say.

“Ôi trời! Đứa bé này chưa đủ tháng tuổi phải không? Nhìn nó mập mạp thế này kìa…” Một chị dâu có kinh nghiệm nhìn kỹ và khẳng định: “Chắc là sữa mẹ dồi dào lắm mới nuôi được đứa bé mập ú đến thế.”

“Tôi cũng muốn nhìn xem nào!” Chị dâu hàng xóm cũng ngửa cổ nhìn và khen ngợi: “Trời ơi, đầu to mặt tròn thật là đáng yêu! Đứa bé này trông thật là dễ thương!”

“Đúng là được chăm sóc rất tốt đấy!” Chị dâu trẻ tuổi nhìn khuôn mặt tròn trịa của đứa bé mà lòng đầy ghen tị: “Quả nhiên là phải ăn uống đầy đủ mới được như thế này! Khi sữa mẹ đủ dồi dào, đứa bé mới phát triển tốt được. Nhìn khuôn mặt mọng mạp của nó kìa… Làm sao có thể biết được đây chỉ là một đứa bé mới sinh không lâu?”

Mọi người đều đang quan tâm và ngưỡng mộ đứa bé thì mùi thức ăn thơm ngon quen thuộc lại bay vào trong không gian. Mọi người quay đầu lại và thấy Lâm Tiểu Đường đang cầm một cái đĩa đi vào.

“Xin lỗi các chị dâu nhé, món ăn vừa mới nấu xong nên phải ăn khi còn nóng. Hơn nữa, Lâm Liên trưởng đã dặn trước khi ra ngoài rằng lúc này phải cho chị Shen ăn thêm một bữa; nếu ăn muộn hơn, e rằng sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị buổi tối của cô ấy, lúc đó sẽ không ăn được nữa đâu.” Lâm Tiểu Đường cười ngượng ngùng trước mặt mọi người.

“Không ăn được thì thôi, đói lại ăn sau cũng được mà.” Chị dâu trẻ tuổi lẩm bẩm. “Có cái quy tắc ăn uống theo giờ như thế nào chứ? Giống như việc đánh trống trong quân đội vậy, thật là lạ lùng.”

Nghe thấy lời than phiền của cô ấy, Lâm Tiểu Đường giải thích một cách nghiêm túc: “Lạ lùng à? Nhưng trong bếp của chúng tôi thì luôn ăn uống theo giờ đấy! Ba bữa một ngày, đến giờ nào thì ăn vào giờ đó; nếu đến sớm hoặc muộn quá thì sẽ không có cơm ăn đâu. Đó là quy tắc cơ bản mà.”

Chị dâu hàng xóm nghe vậy liền bật cười: “Đúng là vậy! Người nhà tôi cũng thường nói rằng, trong quân đội thì quy tắc là điều quan trọng nhất; mọi việc đều phải tuân theo quy định, không được sai một giây một phút nào cả! Rất nghiêm ngặt đấy! Nhưng…” Cô ấy đổi giọng và nhìn về phía Shen Baiwei với khuôn mặt hồng hào, “Nhìn thấy sức kh

Chị dâu lớn tuổi cũng gật đầu đồng ý, “Đúng là vậy! Không có quy tắc thì mọi việc sẽ trở nên hỗn loạn mà.”

Còn người vợ trẻ tuổi kia thì lại rất nhanh nhẹn và hơi tham ăn; ánh mắt cô ta không ngừng dán vào chiếc khay được mang vào bởi Lâm Tiểu Đường, và không nhịn được mà hỏi: “Đồng chí Tiểu Lâm ạ, hôm nay chuẩn bị món gì ngon cho em Thẩm vậy? Mùi thơm quá!”

Ngay khi câu nói vang lên, Thẩm Bạch Vi đã mở chiếc đĩa trống đang đậy trên bát để mọi người có thể nhìn thấy rõ hơn. Nếu không cho cô ta xem tận mắt, ngày mai chắc chắn sẽ lại có người nói rằng cô ta ẩn mình trong nhà để ăn thịt!

Cháo gạo mầm vừa mới nấu xong đang bốc hơi nóng, màu vàng óng ánh; mùi thơm của ngũ cốc dù không đậm đà lắm, nhưng lại rất kích thích khẩu vị. Bên cạnh đó là một cái bát nhỏ đầy trứng luộc, trông mềm mại và ngon lành.

Người vợ trẻ tuổi giơ cổ lên ngửi thử, rồi tò mò hỏi tiếp: “Đồng chí Tiểu Lâm ạ, bạn rưới gì lên trứng này vậy? Mùi thơm sao mà ngon quá vậy?”

Nhưng chưa kịp Lâm Tiểu Đường trả lời, các chị dâu khác thấy Thẩm Bạch Vi sắp ăn uống, liền đều lịch sự đứng dậy chào tạm biệt. Chị dâu hàng xóm và chị dâu lớn tuổi đều cười nói: “Bạch Vi à, cô ăn đi nhé, nghỉ ngơi cho tốt. Khi cô ra khỏi tháng cữ, chúng tôi sẽ đến thăm cô, lúc đó chúng ta sẽ trò chuyện thoải mái.” Các chị dâu khác cũng lần lượt đứng dậy ra về.

Dù có hơi lưu luyến, người vợ trẻ tuổi vẫn phải theo mọi người ra đi. Khi mọi người đã đi hết, căn phòng trở nên yên tĩnh, Thẩm Bạch Vi mới cười nhìn Lâm Tiểu Đường và bóc trần trò đùa nhỏ của cô ấy: “Con quỷ nhỏ ranh này! Hồi nào Xiang Jun có nói rằng đến lúc này nhất định phải ăn thêm đâu? Tôi không hề biết có quy tắc này đâu…”

Lâm Tiểu Đường cười hihi và tiến lại gần: “Tôi thấy cô bị mọi người vây quanh hỏi đủ thứ, cau mày liên tục mà… Hơn nữa, tôi thấy miệng người vợ trẻ tuổi kia suýt nữa là bắn vào mặt bé Nhỏ Bảy Cân rồi đấy.” Cô ấy làm một biểu cảm đáng yêu, rồi thúc giục: “Chị Thẩm ơi, nhanh ăn đi nhé, kẻo sau này sẽ lạnh mất.”

Lâm Tiểu Đường chỉ đợi đến khi Lâm Liên trưởng trở về từ khu quân đội thì mới quay lại với Đông Ăn Sảnh. Nhưng vừa bước vào cửa nhà ăn, cô đã cảm nhận được bầu không khí hôm nay khác biệt hẳn so với mọi khi; mọi người trong bếp đều nở nụ cười không thể kiềm chế được

“Này! Nơi này thật tốt đấy! Rộng rãi và sáng sủa lắm! thoải mái hơn nhiều so với lò mổ chúng ta từng ở trước đây! Mọi người ạ, có vẻ như chúng ta đã đến đúng nơi rồi!” Một giọng nói trầm ấm vang lên trong đầu của Lâm Tiểu Đường.

“Đồng chí mọi người ơi! Nhìn này xem! Thân hình và cấu trúc xương của chúng ta này… quả là những chiếc xương heo thực thụ! Thế nào? Đủ oai phong chưa nào? Hôm nay, món ăn đặc biệt trong căn tin chắc chắn sẽ do chúng ta góp phần tạo nên rồi đây!” Chiếc xương heo mới đến này cố gắng duỗi thẳng người ra trong cái giỏ, như thể đang kiểm tra “lãnh địa” mới của mình vậy.

“Trưởng ban! Hôm nay là ngày gì vậy mà lại có nhiều xương như thế này?” Lâm Tiểu Đường bỗng nhiên hứng thú, vội vàng chạy đến bên cái giỏ và không kìm được lòng mà chọc vào chiếc xương to nhất. Xương đó lạnh lẽo và cứng cáp; cô nói: “Xương này thật tuyệt vời! Chúng ta nên hầm cùng dưa chua nhé? Trong thời tiết lạnh giá như này, một nồi canh dưa chua hầm xương thì chắc chắn mọi người sẽ thích lắm.”

Chiếc xương vừa bị chọc vào lập tức trở nên hào hứng: “Này! Anh bạn dưa chua ơi! Nghe này xem… Có vẻ như chúng ta sắp trở thành đối tác rồi đấy! Hãy chuẩn bị sẵn đi… Sự kết hợp giữa dưa chua của anh và hương vị thơm ngon của xương tôi chắc chắn sẽ tuyệt vời lắm!”

Những cây dưa chua đang yên ổn ngâm trong lu nhanh chóng trở nên náo nhiệt khi nghe thấy điều này: “Ôi trời! Tôi tưởng là ai đây… Hóa ra là anh xương lớn đến thăm chúng tôi rồi! Lâu lắm rồi mới gặp lại anh! Cuối cùng thì đến lượt chúng tôi hợp tác với nhau rồi đây! Chờ đợi đi nào… Gia đình dưa chua của chúng tôi đã sẵn sàng từ lâu rồi đấy! Khi chúng ta kết hợp với nhau, các chiến binh chắc chắn sẽ nuốt nước bọt đấy!”

Trưởng ban Lão Vương nhìn thấy vẻ hào hứng của Lâm Tiểu Đường mà cũng cười ha hả và gật đầu đồng ý: “Được thôi! Tôi thấy hay lắm! Mùa đông năm nay chúng ta vẫn chưa được ăn món dưa chua hầm xương đâu… Trong thời tiết giá rét như này, một nồi canh dưa chua nóng hổi thì chắc chắn mọi người sẽ thích lắm.”

“Thật đáng tiếc là chị Shen vẫn đang trong thời kỳ sau sinh…” Lâm Tiểu Đường hơi tiếc nuối, nhưng ngay lập tức lại cười nói: “Không sao đâu! Vậy thì tôi sẽ ăn thêm một bát thay cho chị Shen! Mang phần của cô ấy về nữa!”

Nghe thấy lời nói ngây thơ của cô, Lão Vương không khỏi bật cười.

Món dưa chua hầm xương c

Rất nhanh, một lớp bọt máu màu nâu xám đã nổi trên mặt nồi. Cẩn thận vớt hết những bọt này đi, sau đó lấy những khúc xương lớn đã được luộc sơ qua ra, rửa sạch phần bọt còn sót lại trên bề mặt bằng nước ấm, để ráo nước và chuẩn bị sử dụng.

Tiếp theo, đun nóng chiếc nồi sắt lớn, cho một muỗng canh dầu lợn trắng tinh vào. Khi dầu nóng lên, cho hành tím, gừng, một lượng vừa đủ ớt khô và quế, nguyệt quế vào, xào nhỏ lửa cho đến khi hương thơm của các loại gia vị lan tỏa khắp căn bếp, khiến người ta nuốt nước bọt. Sau đó, cho những sợi dưa chua đã được để ráo nước vào nồi, xào nhanh trên lửa lớn trong vài phút để làm bật hương vị chua đặc trưng của dưa chua, sau đó múc ra để riêng.

Cho một lượng nước sạch đầy đủ vào nồi sắt lớn, cho những khúc xương đã được luộc sơ qua vào, đun sôi trên lửa lớn sau đó giảm nhỏ lửa, đậy nắp và ninh từ từ, để hương vị của tủy xương và thịt xương tan chảy hoàn toàn vào trong nước dùng.

“Ôi… thật ấm áp quá… Mọi người, hãy cố gắng thêm chút nữa để những tinh hoa nhất của chúng ta tan hòa vào trong nước dùng nhé!” Những khúc xương lớn đang thoải mái lăn tăn trong nồi nước dùng đang dần nóng lên; hương vị thịt xương bắt đầu trở nên ngày càng đậm đà.

Khúc xương dài nhất trong số đó tự hào “bùn bụp” lên: “Anh em dưa chua ơi! Đừng đứng ngoài đó chờ đợi nữa! Nhanh lên, đến với chúng tôi đi! Nhiệt độ nước vừa đủ rồi! Chúng ta cùng nhau ninh nó cho đến khi không còn biết trời đất gì nữa, chắc chắn sẽ tạo ra một món ăn khiến ngay cả các vị thần cũng phải thèm thuồng!”

Khi thịt trên xương đã mềm đến mức có thể dễ dàng được xiên qua bằng đũa, Lâm Tiểu Đường mới cho tất cả những sợi dưa chua đã được xào trước đó vào nồi, thêm một lượng tiêu trắng vừa đủ để tăng hương vị, đậy nắp và tiếp tục ninh thêm khoảng nửa giờ nữa, để hương vị chua của dưa chua và hương vị tươi ngon của xương hòa quyện hoàn toàn vào nhau.

“Đến rồi đây! Anh Xương lớn ơi, đừng vội vàng nhé!”

Những sợi dưa chua đã không thể chờ đợi được “trượt” vào nồi với tiếng “xích xít”, “Tôi sẽ đến đây để đồng hành cùng anh ngay bây giờ; chắc chắn sau khi ninh xong, tôi vẫn sẽ giữ được hương vị chua giòn vốn có của mình, nhưng anh sẽ trở thành một phiên bản ngon hơn nữa. Lúc đó, các chiến binh sẽ vừa cắn những khúc xương thơm ngon, vừa gắp những sợi dưa chua giòn tan này, ăn từng miếng một… Chắc chắn họ

1/1 0%