Thầy Sun cứ mở miệng tròn xoe suốt một lúc mới đóng lại được. Ông hào hứng tiến lại hỏi: “Trời ạ, nhiều món như vậy sao? Tôi tưởng chỉ làm một món bít tết thôi… Tôi chỉ nghe nói về bít tết trong ăn Tây mà.”

Ông gãi đầu và hỏi với ánh mắt sáng lên: “Tiểu Đường ơi, không ngờ em biết nhiều thế này… Ăn Tây này… Em có thể học được không?”

Ngay khi ông vừa nói xong, thầy Cát liền nhìn ông một cái không hài lòng và nói: “Em hãy học ăn Trung Quốc cho tốt đã! Toàn thể giáo viên và học sinh trong trường đang chờ ăn cơm đấy… Khách nước ngoài đến đây cũng chỉ vài lần trong năm thôi… Nếu em cứ chờ đợi để nấu ăn cho khách nước ngoài thì chẳng phải sẽ đói chết sao?”

Lời này khiến mọi người đều cười. Giám đốc Lỗ cũng cười và gật đầu: “Thầy Cát nói đúng đấy! Nhưng một khi đã hiểu rõ nguyên lý, thì việc học các loại ẩm thực khác cũng sẽ dễ dàng hơn. Nhìn Tiểu Đường đi, cô ấy nấu ăn Trung Quốc giỏi, nên việc học ăn Tây cũng tự nhiên mà thành công. Cô ấy cũng nói rằng ăn Tây đơn giản hơn ăn Trung Quốc đấy!”

Lâm Tiểu Đường cũng cười và gật đầu: “Đúng vậy, rất nhiều kỹ thuật nấu ăn đều có điểm chung… Và việc học ăn Trung Quốc còn thuận tiện hơn nữa; nhiều nguyên liệu cần thiết cho ăn Tây thì ở đây chúng ta cũng không có đâu.”

Cô ấy đếm từng món trên ngón tay: “Như bơ, phô mai, rượu vang, dầu ô liu… Những thứ này trong căng tin của chúng ta đều không có đâu… Chưa kể đến các loại gia vị như húng quế, lá oregano, hương thảo… Có nhiều thứ mà chúng ta thậm chí chưa từng nghe tên đâu!”

Nghe nói đến những nguyên liệu lạ lùng như vậy, thầy Sun hoàn toàn từ bỏ ý định học ăn Tây và lẩm bẩm: “Thôi thì tôi cứ chăm chỉ học ăn Trung Quốc thôi… Ăn Tây quả thật là thứ xa lạ!”

Tuy nhiên, mọi người lại càng ngưỡng mộ Lâm Tiểu Đường hơn nữa… Những thứ mà họ chưa từng nghe tên, chưa kể đến việc thử làm, thì Lâm Tiểu Đường lại đều có thể làm được, và làm rất giỏi nữa… Một cô gái trẻ tuổi như vậy mà đã giỏi đến thế này, thật là đáng ngạc nhiên!

Trong khi mọi người đang nói chuyện sôi nổi trong bếp, bất ngờ giám đốc hậu cần Phùng cũng đến. Ông vội vàng bước vào và thấy giám đốc Lỗ cũng đang ở đó, liền cười nói: “Thật là may mắn! Tôi đang định đến văn phòng tìm bạn đấy… Hóa ra bạn lại ở đây.”

Giám đốc Lỗ vội vàng hỏi: “Có chuyện gì vậy, giám đốc Phùng?”

Giám đố

Trong bếp, một khoảnh lặng bao trùm, rồi đột nhiên vang lên những tiếng reo hò vui mừng.

Thầy Phòng xúc động đến nỗi suýt nữa làm rơi cái chảo trong tay, “Thật sao? Sở Giáo dục đã khen ngợi căn tin của chúng ta à?”

Nghe vậy, nụ cười trên khuôn mặt giám đốc Phùng càng rạng rỡ hơn, “Chưa hết đâu, Sở Giáo dục còn tặng cho trường chúng ta hai miếng thịt heo để khích lệ căn tin tiếp tục cung cấp dịch vụ tốt hơn nữa. Vừa rồi, văn phòng nhà trường đã nhận được thông báo khen ngợi bằng văn bản từ Sở Giáo dục, yêu cầu bộ phận hậu cần đến lò mổ vào ngày mai để lấy thịt.”

Lần này, chưa kịp giám đốc Phùng nói hết, phía sau bếp đã náo loạn hẳn lên, mọi người đều vô cùng hào hứng!

“Sở Giáo dục thực sự tặng hai miếng thịt heo à? Thật là vinh dự quá!”

“Trời ơi! Đây quả là phần thưởng thực sự rồi!”

Thầy Tôn càng xúc động đến nỗi vỗ mạnh vào đùi mình, “Tuyệt vời quá! Thật tuyệt vời! Đây là lời khen ngợi từ Sở Giáo dục, lại còn có thịt heo nữa… Hai miếng đấy! Chúng ta có thể ăn no vài bữa luôn đấy!”

Thầy Cát cũng cười không ngớt, anh nhìn Lâm Tiểu Đường và nói với vẻ ngưỡng mộ: “Tiểu Đường ạ, em thật là giỏi! Lời khen từ nhà hàng lớn ở kinh thành vẫn còn mới mẻ, và bây giờ lại có thông báo khen ngợi từ Sở Giáo dục nữa! Những điều tốt đẹp này thật sự liên tiếp xảy ra!”

Giám đốc Lao cũng rất hào hứng, ông gật đầu liên hồi và lẩm bẩm: “Điều tốt đẹp! Thật là điều tốt đẹp lớn lao!”

Nhìn thấy mọi người vui mừng như vậy, giám đốc Phùng cũng mỉm cười, ông nhìn Lâm Tiểu Đường và gật đầu nhẹ nhàng: “Tôi nghe nói các đồng nghiệp ở học viện quân sự đã đặc biệt nhắc đến em tại cuộc họp công tác của Sở Giáo dục. Họ nói rằng tài nghệ nấu ăn của em rất xuất sắc, em luôn sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm mà không hề keo kiệt, và luôn kiên nhẫn hướng dẫn mọi người. Các đồng nghiệp trong đội ngũ nấu ăn đều đánh giá cao em.”

Lâm Tiểu Đường cũng không ngờ rằng chỉ vì một chuyến đi trao đổi học tập tại học viện quân sự mà Sở Giáo dục lại khen ngợi mình như vậy, thậm chí còn tặng thêm hai miếng thịt nữa. Đây thực sự là một niềm vui bất ngờ!

Nghe giám đốc Phùng nói vậy, cô mỉm cười và khiêm tốn đáp: “Thực ra tôi cũng chẳng làm gì đặc biệt cả. Hơn nữa, qua chuyến trao đổi này, tôi cũng học hỏi được rất nhiều từ các đồng nghiệp ở

Giám đốc Phùng nghĩ thầm, với tính cách như Lâm Tiểu Đường này, nếu ông Phạm Đại Hải không tiến bộ gì thêm, thì thật sự là không còn hy vọng gì nữa rồi!

Bỗng nhiên, Giám đốc Lỗ nghĩ ra điều gì đó, mắt sáng lên và bất ngờ vỗ tay cười nói: “Thật tuyệt quá! Tôi vừa lo lắng không biết phải lấy thịt từ đâu để làm món đặc sản trong tuần này, vậy mà giờ thịt heo lại tự động đến tận tay chúng ta rồi, thật là may mắn không ngờ tới!”

Mọi người nghe vậy càng thêm vui mừng; ngày mai họ đã có thể nhận được thịt heo, còn ngày kia là cuối tuần, rất thuận tiện để làm món đặc sản. Quan trọng nhất là người nấu ăn chính là Lâm Tiểu Đường, thật là niềm vui gấp đôi!

Khi Thầy Đường nhận được thông báo khen ngợi từ Sở Giáo dục, nụ cười trên khuôn mặt ông càng không thể giấu đi được nữa.

Các giáo viên khác trong văn phòng nhìn thấy nụ cười của Thầy Đường mà thực sự ghen tị. Nhìn xem học sinh này, không chỉ luôn đứng đầu khoa về các môn học văn hóa mà còn vừa được nhà trường khen ngợi, sau đó lại nhận được lời khen từ Sở Giáo dục nữa… Họ muốn tìm ai để than phiền đây?

Điều khiến mọi người ngạc nhiên hơn nữa là, lời khen từ Sở Giáo dục và nhà trường lại không liên quan đến cùng một sự việc.

Có giáo viên không nhịn được mà buông lời chua chát: “Thầy Đường ơi, chắc là nhà trường sẽ khen ngợi em Lâm Tiểu Đường này thêm lần nữa phải không? Khi nhà trường thông báo chuyện với Sở Giáo dục về việc ở Khách sạn Đại Bình Thành, không biết Sở Giáo dục có tiếp tục khen ngợi nữa không nhỉ?”

Anh ấy nói đúng; hai sự việc liên quan đến Khách sạn Đại Bình Thành thực sự rất đáng chú ý, trong đó còn có việc tiếp đón khách nước ngoài nữa… Điều này quả thực rất quan trọng. Dù sao đi nữa, đó cũng là học sinh của lớp họ mà!

Chưa kể đến việc em này sau Tết còn công bố thêm một bài báo trên tạp chí nữa; theo lời Giáo sư Ai, tháng này em ấy lại gửi đi hai bài báo nữa… Không biết liệu chúng có được chọn hay không… Nghĩ đến đó thật sự làm người ta ghen tị đến mức răng đau lòng.

Nhìn thấy vẻ mặt ghen tị của các giáo viên khác, Thầy Đường trong lòng thấy rất vui, nhưng ông vẫn ho khan một tiếng rồi nói một cách bình thản: “Nghe nói hôm nay căn tin có món đặc sản, tôi phải đi sớm một chút, nếu đi muộn thì sẽ hết mất. Có ai muốn đi cùng tôi không?”

Mọi người đều biết rằng món đặc sản hôm nay chính là hai miếng thịt mà Sở Giáo dục đã tặng. Nghe Thầy Đường nói vậy, mọi người đều cảm thấy ông đang khoe khoang, và ai nấy đều kiềm chế mình mới không nháy mắt.

Có một giáo viên không nhịn được mà đùa rằng: “Thầy Tang ơi, đây là phần thưởng mà trưởng lớp Tiểu Lâm của các em đã kiếm được đấy. Tôi thấy thầy chỉ cần ngửi thấy mùi thức ăn này thôi là đã no rồi chứ?”

Thầy Tang nghe xong bật cười thành tiếng, cười thật sự vui vẻ!

Mặc dù Sở Giáo dục đã tặng hai miếng thịt, nhưng khu ăn uống trong trường không nỡ ăn hết cùng một lúc đâu. Hơn nữa, ông Lỗ – người đi lấy thịt – đã mang về một con heo béo ú, lớp mỡ trắng tinh, dày đến hai ngón tay; rõ ràng là con heo được nuôi khá lâu rồi.

Hôm nay, trang trại cũng gửi đến khá nhiều rau bina tươi mới; loại rau này không thể để lâu được đâu.

Nhìn thấy miếng thịt và những giỏ rau bina to đó, Lâm Tiểu Đường bất chợt nảy ra ý tưởng: “Thầy Cát ơi, sao chúng ta không xay nhuyễn thịt, thêm vào đó một ít đậu phụ và nấm hương băm nhỏ, rồi làm món súp thịt viên với rau bina nhỉ?”

“Súp thịt viên với rau bina ư?” Thầy Cát cười và nói: “Tôi tưởng thầy muốn làm món thịt kho đấy… Hôm nay thịt ngon quá, đều nhờ vào phần thưởng mà thầy nhận được đấy. Chúng ta nghe theo ý thầy thôi.”

Lâm Tiểu Đường vừa cuộn tay áo lên vừa giải thích: “Gần đây thời tiết thay đổi, trời quá khô. Tôi thấy nhiều học sinh bị nứt môi, còn có người bị loét miệng nữa; đó là do ăn ít rau củ, thiếu vitamin. Chúng ta nên ăn uống thanh đạm một chút; các món canh cũng rất tốt cho sức khỏe đấy.”

“Đúng là hay quá! Hôm nay tôi nhất định phải uống thêm vài tô canh đây… Sáng nay tôi vô tình làm nứt khóe miệng, đau đến nỗi nói chuyện cũng đau buốt lắm; ăn món thanh đạm thì thật là phù hợp!” Thầy Sun bên cạnh nghe vậy liền vội vàng đồng ý ngay.

Với sự tham gia của Lâm Tiểu Đường vào cuối tuần, mọi người trong bếp đều làm việc hăng say hơn; chỉ cần nghĩ đến những món ăn ngon sẽ được chế biến ngay sau đó, họ đã cắt thịt nhanh hơn, đun lửa cũng mạnh hơn nữa.

Thịt heo được xay nhuyễn, đậu phụ mềm được nghiền nhão, nấm hương sau khi ngâm nước cũng được băm nhỏ; rau bina cũng được rửa sạch sẽ, trông rất tươi ngon!

Trước tiên, họ cho thịt heo vào tô lớn, thêm tỏi băm, một chút muối và tiêu trắng để nêm nếm, sau đó trộn đều theo một hướng nhất định; thịt sẽ dần trở nên sánh mịn hơn, và khi ăn sẽ có độ dai mềm vừa phải.

Thịt heo vui vẻ “gọi” đậu phụ và nấm hương: “Anh em đậu phụ ơi, anh em nấm hương ơ