lore

Chương 137

9,121 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Cuối cùng, món bánh viên Tứ Hỉ được dọn lên. Những chiếc bánh viên tròn đầy, to bằng nắm tay, được xếp chặt chẽ trong cái bát lớn; phía dưới đáy bát còn được lót thêm những lá Bạch Cải mọng nước và ngon lành.

Nhìn vào bàn ăn Tết đầy hương vị thơm ngon này, các chiến sĩ đều ngạc nhiên đến mức không thể nói nên lời.

Ngay cả Lý Liên Trưởng cũng không nhịn được mà tròn mắt lên, miệng cứ lẩm bẩm: “Lão Vương ơi! Các bạn trong bộ phận nấu ăn này làm sao vậy? Quá tuyệt vời rồi… Ngày mai chúng ta có phải sẽ phải uống gió từ phía tây bắc không nhỉ?”

Sự giàu sang chưa từng có này khiến Lý Liên Trưởng cảm thấy kinh ngạc. Đây đâu còn chỉ là bữa ăn Tết thông thường nữa… Anh ta cứ nghĩ mãi, sao càng nhìn lại càng giống như “bữa ăn cuối cùng” vậy?

Lão Vương cười ha hả tiến lại gần và nói: “Trung đội trưởng, ông nói gì vậy? Hôm nay là ngày Tết mà! Mọi người đã vất vả cả năm, chắc chắn phải ăn thật ngon mới được. Yên tâm đi, tôi đã tính toán kỹ rồi… Mọi người cứ thoải mái ăn thỏa thích nhé!”

Mặc dù nhìn qua thì tất cả các món trên bàn đều là những món mặn, đều chứa nhiều thịt, và trông rất phong phú, nhưng thực ra mỗi món đều được kết hợp khéo léo với nhiều rau xanh.

Chẳng hạn như món bánh viên Tứ Hỉ – bên trong được cho thêm rất nhiều nấm và đậu phụ, giúp tăng hương vị và kiểm soát lượng thịt một cách hoàn hảo.

Hay món thịt hầm bột đầy ắp, phía dưới cũng được lót thêm khoai tây và khối bí ngô; món gà hầm nấm thì nước dùng đậm đà và ngon miệng; còn trong món thịt xào với rau mùi thì trứng và các loại rau đi kèm mới chính là những thành phần quan trọng nhất.

Chỉ có Lão Vương biết rằng Lin Tiểu Đường đã tính toán kỹ lưỡng từ trước; thực ra họ vẫn còn khá nhiều heo mập để sử dụng.

Lý Liên Trưởng mới yên tâm cười ha hả, anh ta cầm lên chiếc bát lớn đầy trà và nói: “Đồng chí mọi người ơi! Hôm nay là đêm Giao Thừa! Chúng ta hãy dùng trà thay rượu nhé! Ly đầu tiên, chúc tổ quốc ngày càng mạnh mẽ! Ly thứ hai, chúc gia đình mọi người luôn bình an! Ly thứ ba, chúc trung đội của chúng ta tiếp tục giành vị trí số một vào năm tới! Nâng ly!”

“Nâng ly!” Các chiến sĩ đồng thanh hưởng ứng, không khí trở nên sôi nổi.

“…Cha mẹ ở nhà đều mong muốn được đoàn tụ cùng con cái, nhưng chúng ta mặc đồ quân nhân, phải gác vững công việc, canh gác cẩn thận, để mọi người có thể có một cái Tết bình yên… Đó chính là trách nhiệm của chúng ta, nhữ

Ngay khi lời của người hướng dẫn vang lên, các chiến sĩ đồng loạt nâng cao chén cơm lên và nói: “No rồi, không nhớ nhà nữa, bắt tay vào làm việc!”

Chỉ trong vài câu nói ngắn gọn, ai nấy đã nuốt nước bọt liên tục; mùi thơm của món ăn lan tỏa khắp không gian. Đặt chén xuống, các chiến sĩ bắt đầu ăn uống.

Những chiến sĩ đến từ Đông Bắc là những người đầu tiên thưởng thức món dưa chua xào miến; họ nhắm mắt lại, vui mừng và hài lòng: “Ôi! Món dưa chua này! Vừa chua vừa giòn, thật kích thích khẩu vị!”

“Món cà rốt thái sợi này ngon quá! Vừa chua vừa ngọt, giống như đang ăn trái cây vậy!” Một chiến sĩ trẻ chỉ vào đĩa cà rốt thái sợi giòn tan.

Những chiến sĩ đến từ Sichuan và Chongqing không thể chờ đợi được; họ múc một muỗng đầy món đậu phụ mapo đặt lên trên cơm trắng, và sau khi thử món ăn, họ không khỏi thốt lên: “Thật ngon! Món đậu phụ mapo này đậm đà, cả cay lẫn thơm! Còn ngon hơn cả món mẹ tôi nấu nữa!”

“Thịt này mềm quá! Trứng cũng mềm và thơm lắm!” Những chiến sĩ yêu thích món thịt xào với hành tây và trứng.

Trung úy thứ hai hàng luôn ăn món gà hầm nấm mỗi năm, nhưng năm nay ông cảm thấy đặc biệt hài lòng: “Nấm này thơm lắm! Gà cũng mềm! Nước dùng ngon đến nỗi có thể “nuốt chửng” cả lưỡi người ta!”

Khoai tây và khối bí ngô hầm cùng thịt cũng rất được các chiến sĩ yêu thích.

Điều khiến mọi người ngạc nhiên nhất chính là món cá chép sốt đường giấm; không chỉ hình thức trông rất đẹp, không giống như những gì đội bếp có thể làm ra, mà hương vị cũng khiến người ta nhớ mãi không quên.

Người hướng dẫn Shen thử một miếng và cười nói với Lý Liên Trưởng: “Cá này vừa giòn vừa mềm bên ngoài, vừa chua vừa ngọt vừa phải… Tôi không tin nổi đây là do đội bếp chúng ta làm ra; hôm nay cảm giác như đang ăn ở một nhà hàng quốc doanh vậy…”

“Lão Shen, bạn hãy thử món thịt hầm này đi,” Lý Liên Trưởng chỉ vào đĩa thịt và nói: “Chưa bao giờ ăn thứ gì ngon hơn thế này đâu… Thực sự tuyệt vời!”

Món thịt hầm mà ngay cả Lý Liên Trưởng– người rất thích thịt– cũng khen ngợi như vậy, chắc chắn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu: da heo mềm mại, thịt nạc mềm mà không dai; dầu mỡ hòa quyện với bột gạo mịn, tan chảy ngay khi vào miệng, mang lại hương vị thơm ngon tuyệt vời.

Còn món ruột heo kho tẩm thì trước hết mang đến hương vị gia vị

Những viên bánh tứ hỷ vốn đã rất ngon miệng lại càng nhận được nhiều lời khen ngợi; chúng có kích thước vừa phải, chỉ cần một miếng là đã cảm thấy vô cùng thỏa mãn, với hương vị mềm mại và thơm ngon. Hương vị của thịt hòa quyện cùng với mùi tươi ngon của nấm và đậu phụ, tạo nên những tầng hương vị vô cùng phong phú.

Tất nhiên, món ăn đầu tiên bị mọi người tranh giành chính là món đĩa thức ăn luộc; mùi thơm của nó đã “đày đọa” mọi người suốt vài ngày trời, và cuối cùng hôm nay, mọi người đã được thưởng thức nó.

Thịt đầu heo mềm mại, thơm ngon và dai; tai heo giòn tan; lưỡi heo đậm đà và săn chắc; trứng luộc mặn ngon và đậm đà; đậu phụ khô và rong biển hấp thụ hết nước dùng… Mỗi miếng ăn đều khiến người ta muốn thưởng thức thêm nữa.

Còn có đôi chân heo luộc nữa; các chiến sĩ thực sự muốn gãy hết xương để ăn hết lớp da bên ngoài, vì nó thật sự quá ngon!

Trong căn tin Đông Ăn Sảnh, tiếng cười nói và tiếng đồ dùng ăn uống va chạm vào nhau vang lên; vào lúc này, căn tin phía tây cũng đang tổ chức bữa tối đêm Giao Thừa.

Bữa ăn ở đó cũng rất ngon; giống như ở Đông Ăn Sảnh, không thiếu gì thịt gà, cá, trứng… Nhưng khi ăn, Lão Vũi không khỏi ngửi ngửi về phía đông. Mặc dù cách nhau bởi một cánh cửa, nhưng mùi thơm đậm đà từ phía đó dường như đang lan tỏa đến đây.

Lão Vũi cắn đôi chân heo thơm phức, không khỏi tự hỏi trong lòng: “Nghe tiếng động kia mà xem, bữa ăn ở phía đó chắc chắn phải ngon lắm! Năm sau, tôi nhất định phải học thêm vài món từ cô bé kia!”

Trong khi mọi người đang ăn uống hăng say, Hổ Tử sờ vào bụng mình, cau mày, tỏ vẻ lo lắng và vội vàng kéo tay áo của Lý Liên Trưởng:

“Bố ơi, con không ăn nổi nữa rồi, bụng con sắp không chứa nổi nữa đây!”

Lý Liên Trưởng sờ vào bụng tròn trịa của con trai mình, bật cười ha hả: “Ôi trời! Con đã ăn bao nhiêu món ngon thế này nhỉ, bụng con giờ tròn như quả dưa hấu vậy!”

Hổ Tử ngẩng đầu lên, nói một cách thành thật: “Cá ngon, thịt ngon, nấm ngon, những viên bánh lớn cũng ngon… Tất cả đều ngon lắm.”

Giáo viênThẩm đùa cợt: “Có vẻ như tay nghề của đội bếp chúng ta rất hợp khẩu vị của Hổ Tử đấy; nhìn thấy mặt nhỏ của nó gần đây tròn hơn rất nhiều rồi.”

“Chị Tiểu Đường nấu ăn ngon nhất đấy! Nhưng… con vẫn chưa ăn được bánh gối màu đâu!”

Giọng nói đầy tiếc nuối và vẻ mặt buồn bã của

Bỗng nhiên, một tiếng còi họp khẩn cấp vang lên gấp rút và dữ dội, phá vỡ không khí vui vẻ trong căn tin. Gần như ngay lập tức khi tiếng còi vang lên, tất cả các chiến sĩ đều phản xạ ngay lập tức bỏ xuống đũa chén, đứng dậy cùng một lúc; những nụ cười thoải mái trên khuôn mặt họ đã được thay thế bằng vẻ cảnh giác và nghiêm túc. Không ai do dự, chỉ có tiếng bước chân vội vã và tiếng đồ đạc va chạm nhẹ. Chỉ trong chốc lát, căn tin vốn ồn ào bỗng trở nên trống trải, chỉ còn lại những đĩa chén bừa bộn và mùi thơm của thức ăn vẫn còn lan tỏa trong không khí. Lâm Tiểu Đường vẫn đang cầm cái muôi múc trong tay, nhìn cảnh tượng bất ngờ này mà ngớ người, hỏi Lão Vương: “Đây… đây là chuyện gì vậy? Có chuyện gì xảy ra rồi sao?” Lão Vương thì không hề ngạc nhiên, vẫn bình tĩnh kiểm tra bếp lửa và giải thích từ tốn: “Không sao đâu, chỉ là cuộc họp khẩn cấp thôi. Chúng ta luôn phải sẵn sàng, luôn duy trì tình trạng sẵn sàng chiến đấu. Mỗi năm vào dịp Tết, chúng ta đều phải làm như vậy; càng là dịp lễ, chúng ta càng không được lơ là.” “À? Vậy… vậy thì bánh gối này có nên cho vào nấu không?” Lâm Tiểu Đường nhìn vào nồi nước sôi và căn tin vắng vẻ, tự hỏi liệu mọi người có quay lại ăn bánh gối không. Lão Vương suy nghĩ một lát rồi nói: “Chúng ta đợi một lát đã, không cần vội vàng cho vào nấu đâu. Có lẽ sau này sẽ được tan họp thôi.” Nhưng điều không ngờ là, việc chờ đợi này kéo dài hơn so với dự đoán của Lão Vương. Bên ngoài, gió lạnh thổi vù vù; Lâm Tiểu Đường đứng ở cửa căn tin, lắng nghe tiếng động bên ngoài, lòng cứ lo lắng không yên. Trong nhóm nấu ăn, mọi người đều đang canh giữ những nồi bánh gối được che kín; nước trong nồi sôi liên tục, củi trong bếp cháy rực rỡ; chị Cửu Phân ôm lấy cậu Hổ Tử đang buồn ngủ cũng đang lắng nghe tiếng động bên ngoài. Cuối cùng, tiếng bước chân đều đặn từ xa đến gần; cánh cửa căn tin một lần nữa được mở ra, các chiến sĩ bước vào trong, mặt mày đỏ lạnh vì giá rét. “Nhanh lên, cho bánh gối vào nấu đi!” Lão Vương vội vàng ra lệnh. Những chiếc bánh gối nhân thịt heo tròn trịa “bụp bụp” được cho vào nồi lớn, và không lâu sau, những đĩa bánh gối nóng hổi đã được bày ra trên bàn. “Mọi người, ăn bánh gối thôi nào!” Các chiến sĩ tay chân còn cứng đời nhưng vẫn cầm đĩa lên và ăn ngay; bánh gối tươi ngon, đậm đà, khiến họ c

1/1 0%