Chị Shen cũng viết trong thư rằng những viên kẹo giò và khoảng bảy cân đường Đậu Phộng mà chị gửi đến, em chắc hẳn rất thích đấy. Lúc nào em ngoan nhất có lẽ là lúc đang ăn kẹo; tuy nhiên, điều đó chỉ xảy ra trong vài phút ngắn ngủi khi ăn kẹo thôi, sau đó em lại trở nên năng động không yên được nữa.

Loại đường này vốn là Nghiêm Chiến đã mang đến cho Lâm Tiểu Đường trước đây. Mặc dù bản thân chị ấy cũng rất thích ăn kẹo, nhưng chị không nỡ ăn hết, nên cũng gửi một phần cho Tiểu Thất Cân. Tuy nhiên, trong thư, chị Shen nhắc nhở cô ấy hãy giữ lại để tự ăn; ở trường không có gì ngon để ăn cả, nếu học hành mệt mỏi, có thể ăn một viên kẹo để bổ sung sức lực.

Trái tim Lâm Tiểu Đường trở nên ấm áp hơn. Cô ấy lại lấy chiếc áo len màu đỏ cam ra soi, kích thước vừa vặn lắm; tay chị Shen luôn rất khéo léo, đan áo rất đẹp, màu đỏ cam càng làm da cô trông trắng hồng hơn. Đôi giày bông do dì Li làm cũng rất vừa chân, lớp lót dày dặn, mặc vào thật ấm áp và thoải mái, không hề gây mệt chân chút nào. Ngoài ra, còn có dầu hàu do chị ba gửi đến; Lâm Tiểu Đường cẩn thận cất nó đi. Mặc dù chưa đến mùa đông, nhưng gió ở kinh thành đã bắt đầu thổi lạnh da mặt rồi; nhưng mùa đông này, chắc chắn cô sẽ không bị lạnh đâu.

Cô ấy lại lấy những gói giấy dầu vuông vắn ra ngửi; bên trong là cà rốt khô và dưa muối mà trưởng ban Lão Vương gửi đến cho cô – đều là những món ăn dự trữ tốt, trưởng ban luôn biết cô thích ăn gì… Lâm Tiểu Đường nghĩ một cách vui vẻ.

Không ngờ chiếc bình nước quân dụng mới kia lại là do đội trưởng gửi đến cho cô. Anh Đại Niú nói rằng đội trưởng nhắc nhở cô uống nhiều nước nóng hơn để tránh bị cảm lạnh; thời tiết ở kinh thành khô hanh, dễ gây ra tình trạng nóng trong người. Nhưng có vẻ như mọi người đều lo lắng rằng cô sẽ không no đủ; mỗi người đều gửi cho cô khá nhiều phiếu lương thực, đặc biệt là chị Hồng Mai – chị ấy nói rằng gần đây cô bị ốm nghén rất nặng, không muốn ăn gì cả, và không biết từ lúc nào đã tiết kiệm được khá nhiều phiếu lương thực…

Lâm Tiểu Đường đọc từng lá thư một một cách cẩn thận, sau đó lại gấp chúng lại như cũ. Theo thói quen, cô để những lá thư đó dưới gối; trong hai ngày tới, cô sẽ đọc chúng thêm vài lần nữa… Chỉ cần tiếp tục đọc như vậy, cô sẽ chờ đợi được lá thư tiếp theo đến.

Hôm đó, như thường lệ, __

Thầy Ge ngạc nhiên, quay đầu nhìn Lâm Tiểu Đường như thể đang nhìn một kẻ ngốc vậy, “Cung cấp bánh gối à? Với số lượng người này, chúng ta sẽ phải gói bánh đến khi nào mới xong đây? Chỉ việc trộn bột thôi đã đủ làm cho chúng ta mệt đứt hơi rồi.”

“Trưởng ban của chúng tôi nói rằng, ‘Nếu không ăn bánh gối vào Lập Đông, tai sẽ bị đóng băng mà không ai quan tâm đâu.’” Lâm Tiểu Đường cảm thấy lời nói của trưởng ban rất có lý, “Nghe nói mùa đông ở kinh thành còn lạnh hơn nữa, các bạn không sợ tai bị đóng băng sao?”

“Pfft…” Thầy Sun bên cạnh không nhịn được mà bật cười, “Cậu bé này còn tin vào điều đó à? Đó chỉ là lời dối trẻ con thôi… Nếu thực sự tai bị đóng băng như vậy, thì chúng ta người Bắc Cương này chẳng lẽ sẽ không còn tai để nghe nữa sao?”

“Tốt hơn là tin vào điều đó còn hơn là không tin! Hơn nữa, ăn bánh gối vào Lập Đông là truyền thống của chúng ta,” Lâm Tiểu Đường tiếp tục hỏi, “Vậy nếu các bạn khác muốn ăn bánh gối thì sao đây?”

“Muốn ăn cũng không thể làm được!” Thầy Ge thở dài, “Không phải chúng tôi không muốn gói bánh, mà thực sự là không gói kịp đâu. Cậu tính xem, nếu mỗi người ăn mười chiếc bánh gối, thì một ngàn người sẽ cần đến mười nghìn chiếc bánh gối… Chỉ riêng việc kéo bột thôi đã phải làm từ sáng đến tối, chưa kể đến việc chuẩn bị nhân, gói và luộc nữa… Trừ khi chúng ta không ngủ.”

Thầy Sun cũng đồng ý, “Đúng vậy! Nếu phải gói bánh gối, không chỉ là chúng tôi ở nhà bếp mà ngay cả các bạn những người giúp việc này cũng sẽ phải thức suốt đêm đấy! Thế nào, bây giờ cậu còn muốn tiếp tục gói bánh không nữa? Vì cái miệng thèm ăn của mình mà các bạn sẽ học hành thế nào vào ngày hôm sau đây?”

Anh ấy nói xong, nhìn về phía Lâm Tiểu Đường, nghĩ rằng nghe nói phải thức suốt đêm, cậu bé này chắc chắn sẽ từ bỏ ý định đó rồi chứ?

“Tất nhiên là không thể thức suốt đêm được… Thức khuya không chỉ hại sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến việc học vào ngày hôm sau, điều đó là không thể chấp nhận được đâu.”

Lâm Tiểu Đường quả quyết lắc đầu. Nghe thấy vậy, thầy Ge và thầy Sun liếc nhau một cái, cảm thấy rất yên tâm… Có vẻ như lần này họ đã thuyết phục được cậu bé này rồi; mặc dù cậu ấy hay nghĩ ra những ý tưởng lạ lùng, nhưng cũng khá hiểu chuyện mà.

Nhưng chưa kịp thở phào nhẹ nhõm, họ lại nghe thấy giọng nói trong trẻo của Lâm Tiểu Đường vang lên: “Vậy nếu cả trường học

“Cô nói gì vậy?” Thầy Ge tưởng mình nghe nhầm.

“Tôi đề xuất rằng chúng ta hãy cùng tất cả giáo viên và học sinh trong trường gói bánh gối nhé,” Lâm Tiểu Đường thấy mọi người đều ngạc nhiên, liền nháy mắt một cách vô tội, “Trong quân đội của chúng tôi cũng vậy; mỗi khi gói bánh gối, đội bếp chỉ phụ trách việc nêm nếm, còn các chiến sĩ thì đảm nhận tất cả công việc còn lại. Mọi người đều rất tích cực, luôn tranh nhau giúp đỡ!”

Cô nói càng lúc càng hào hứng, đôi mắt lấp lánh, “Trường học của chúng ta cũng có thể làm như vậy! Mỗi lớp cử ra đại diện để tham gia vào công việc này – chọn rau, rửa rau, xay nhân, kéo bột, gói bánh… Các đầu bếp trong căng tin chỉ cần lo những công việc then chốt thôi. Như vậy mọi người sẽ tiết kiệm được rất nhiều công sức, phải không? Hơn nữa, đây cũng là hình thức lao động tập thể, thật là vinh dự!”

Thầy Ge nghe xong thì sững sờ; thầy Sun cũng không ngờ rằng cô gái hay nói lắp này lại có thể nghĩ ra ý tưởng tuyệt vời như vậy – kêu gọi tất cả giáo viên và học sinh trong trường cùng gói bánh gối? Ý tưởng này thật là táo bạo quá!

Nhưng Lâm Tiểu Đường lại nói một cách tự nhiên, rằng việc tập thể gói bánh gối trong quân đội là điều rất bình thường, đặc biệt là vào các dịp lễ Tết. Mỗi đội bếp đều tổ chức cho các chiến sĩ cùng nhau tham gia. Dù các chiến sĩ gói bánh không giỏi lắm, nhưng họ luôn rất tích cực.

Thầy Ge suy nghĩ một hồi, ý tưởng này… có vẻ khá khả thi đấy. Nếu kêu gọi tất cả giáo viên và học sinh trong trường tham gia, thì số người thực sự là đủ. Nhưng vẫn còn nhiều vấn đề cần giải quyết.

“Nhưng làm thế nào để tổ chức đây? Với số lượng học sinh đông đảo như vậy, làm sao để mọi người hoạt động một cách có tổ chức được?” Thầy Ge vuốt ria mép, suy nghĩ, “Chúng ta cũng không có đủ nồi niêu, chén đĩa để chuẩn bị liệu liệu pháp đâu… Bát trộn bột, cây cán bột, cái vỉ… tất cả đều không đủ.”

“Nếu căng tin đồng ý, thì có rất nhiều cách để thực hiện,” Lâm Tiểu Đường đã nghĩ ra từ trước, “Ví dụ, chúng ta có thể sắp xếp theo khoa hoặc theo lớp để mọi người luân phiên tham gia. Khi căng tin đã chuẩn bị sẵn bột và nhân, chúng ta sẽ phân phát cho từng lớp, và mỗi lớp tự gói bánh để ăn, sau đó căng tin sẽ nấu chung…”

Nghe xong, ánh mắt thầy Ge dần sáng lên; thầy Sun cũng ngạc nhiên không ngờ rằng việc gói bánh gối, theo lời Lâm Tiểu Đường, lại trở nên đơn giản

“Khoan đã,” Thầy Cát kìm nén sự hào hứng trong lòng, nói một cách thận trọng, “Tôi sẽ bàn với Giám đốc Lỗ xem ông ấy có ý kiến gì không. Chuyện này không hề nhỏ, cần phải được sự đồng ý của lãnh đạo mới được.” Nói xong, ông nhìn về phía Lâm Tiểu Đường, “Cậu bé này thật là thông minh và nhanh trí!”

Lâm Tiểu Đường không ngờ rằng việc ăn bánh giò tại căn tin đại học lại khó đến thế; cô buộc phải tự nghĩ ra cách giải quyết. Cô cười e thẹn và nói: “Đây cũng chẳng có gì đặc biệt cả, chỉ là áp dụng kinh nghiệm của đội bếp mà thôi.”

Thầy Cát đã đưa ý tưởng này lên bàn với Giám đốc Lỗ. Sau khi suy nghĩ một lúc, Giám đốc Lỗ nói: “Ý tưởng này hoàn toàn khả thi. Em Lâm Tiểu Đường nói đúng, đây cũng coi như là lao động tập thể, và còn giúp các em cải thiện bữa ăn nữa… Thật là hai trong một.” Ngay lập tức, ông quyết định: “Hãy thông báo trước hai ngày trên bảng tin, để mỗi lớp tự nguyện đăng ký. Tôi nghĩ các em chắc chắn sẽ rất muốn tham gia.”

Các em không chỉ muốn tham gia mà còn rất nhiệt tình. Khi thông báo được treo lên, sân căn tin lập tức đông nghịt người. Mọi người đều nhìn vào thông báo trên bảng, ánh mắt họ sáng lên.

“Bắt đầu gói bánh giò ngay trước Lập Đông ư? Tuyệt vời quá! Tôi đã lâu lắm rồi không ăn bánh giò…”

“Toàn trường cùng nhau gói à? Thật là mới mẻ!”

“Mình tự gói để ăn thì thú vị biết mấy! Chúng ta còn có thể thi đấu nữa đấy!”

“Lớp mình chắc chắn sẽ đăng ký đấy… Tôi gói bánh giò rất nhanh mà!”

“Tôi biết cách cán bột đấy! Ở nhà tôi thường giúp mẹ cán bột mà!”

Mọi người đều rất hào hứng. Tuy nhiên, theo thông báo, mỗi lớp chỉ cần cử mười lăm học sinh đại diện tham gia; vì căn tin có không gian hạn chế, nên những suất công việc này lập tức trở thành điều mà mọi người đều mong muốn có được. Để giành lấy những suất này, mọi người đều nghĩ ra đủ cách; ai nấy cũng tự tin rằng mình đã từng nấu ăn ở nhà, và dù không bằng Lâm Tiểu Đường của lớp Nông nghiệp, nhưng họ vẫn cho rằng mình có khả năng tương đương với các đầu bếp trong căn tin.

Ngay ngày trước Lập Đông, căn tin đã bắt đầu chuẩn bị. Hàng chục giỏ nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, đậu phụ cũng được tích trữ sẵn, còn bột mì thì được mang đến hàng chục bao. Các đầu bếp bận rộn với công việc. Mặc dù có rất nhiều sinh viên đến giúp đỡ, và hầu hết đều tự tin rằng mình có tay nghề giỏi, nhưng việc pha chế nhân thì v

Các bạn học sinh đều rất mạnh mẽ; những miếng đậu phụ to lớn ấy được xé nát thành từng mảnh nhỏ một cách nhanh chóng. Trước khi nấu, hãy thêm một ít muối vào những mảnh đậu phụ này, trộn đều và ướp trong khoảng mười mấy phút.

“Ôi trời, muối rắc quá nhiều, làm tôi giật mình luôn!” Một miếng đậu phụ ở trên cùng kêu lên.

“Đừng ồn ào nha,” một người có kinh nghiệm bên cạnh khuyên, “Chúng ta cần loại bỏ bớt nước ra khỏi đậu phụ. Đậu phụ của chúng ta chứa nhiều nước lắm; nếu không để ráo nước trước khi làm nhân, khi gói bánh giò sẽ bị rò nước đấy.”

Sau khi loại bỏ bớt nước, hãy cho đậu phụ đã được xé nhỏ vào túi vải, sau đó ép mạnh để loại bỏ hết nước còn lại. Trộn đều đậu phụ đã được ép khô với những miếng đậu phụ đã được xé nhỏ, sau đó thêm vài thìa mỡ heo, gừng băm, tỏi băm, hành lá, rưới thêm nước tương, một ít muối, tiêu xay và dầu mè, trộn đều. Những người làm việc rất nhanh nhẹn; chỉ trong chốc lát, đã chuẩn bị xong nhân đậu phụ cho các món bánh giò.

Những miếng đậu phụ đã bị ép khô cảm thấy rất uổng phiền: “Ôi, trước đây chúng ta còn mọng nước lắm mà! Màu xanh biếc, mọng nước… Bây giờ thì bị ép khô hết cả rồi, thật là đáng tiếc!”

Tuy nhiên, những người xung quanh lại rất lạc quan: “Nếu muốn làm nhân bánh giò thì phải trải qua công đoạn này mà. Nếu đậu phụ còn quá nhiều nước, khi luộc sẽ bị vỡ vỏ đấy, mới thực sự đáng tiếc!”

“Đúng vậy!” Những miếng đậu phụ cũng đồng ý, “Trước đây, điều chúng ta sợ nhất là đậu phụ bị nát vụn… Nhưng bây giờ, vì muốn làm nhân bánh giò, chúng ta còn cố tình xé đậu phụ thành từng mảnh riêng nữa đấy! Dù sao thì, đậu phụ bị nát vụn cũng ngon hơn đấy.”

Một miếng đậu phụ khác cũng tự hào vỗ vỗ ngực: “Thật là một cơ hội hiếm có! Được dùng đậu phụ làm nhân bánh giò, thật sự là không có hàng năm mới xảy ra một lần… Lần này, nhờ có Tiểu Đường mà chúng ta có thể làm bánh giò vào đầu mùa đông; đây thực sự là một niềm vinh dự lớn đối với chúng ta!”