Lý Long nói với Hà Lý Mộc:

“Chúng ta hãy mổ một con để luộc trước đi. Nước trong nồi đã sôi rồi; tôi thấy bạn giỏi việc luộc thịt lắm. Lát nữa khi mổ xong con cừu, bạn hãy tự quyết định cho nó nêm gia vị gì, cứ để họ mổ và lột da cho trước.”

“Được.” Vì đã đến đây rồi, Hà Lý Mộc cũng nghe theo sự chỉ đạo của Lý Long.

“Hãy bắt đầu đi.” Lý Long nói với nhóm người do Yu Sơn Giang Ta dẫn đầu, “Trước tiên hãy mổ một con để ăn, những con còn lại thì mổ và lột da ngay lập tức; các bạn chỉ cần lo việc làm sạch nội tạng thôi, phần còn lại để chú Lão La và những người khác lo.”

“Được thôi.” Yu Shanjiang cười rồi nói với Tariqal và những người khác:

“Các bạn, hãy bắt đầu đi! Mỗi người tự làm việc của mình…” Ý ông ấy là mỗi người sẽ tự mình mổ một con.

Tariqal đã nhanh chóng nhảy qua bức tường vào chuồng cừu; không cần phải mở cửa. Sau khi vào chuồng, anh ta hỏi:

“Lý Long, những con cừu này có thể mổ tùy ý được không?”

“Có thể mổ tùy ý thôi, dù sao chúng cũng đều khá mập mạp mà.” Lý Long vẫy tay. Những con cừu mẹ có con non đã được tách ra ở một chuồng riêng rồi – có lẽ một số người bán cừu không biết rằng những con cừu mẹ họ bán có con non, hoặc họ cũng không quan tâm đến điều đó, cứ bán tất cả thành từng đàn mà thôi.

Bên trong chuồng, Tariqal di chuyển rất nhanh và nhẹ nhàng; anh ta túm lấy chân một con cừu, nhanh chóng làm cho con cừu đó ngã xuống, sau đó dùng sợi dây mang theo để buộc ba chân cừu lại, để lại một chân trước thoải mái, rồi ôm con cừu đó lên và đưa ra ngoài bức tường cho Bích Kè đang chờ đợi.

Bích Kè nhận lấy con cừu, ôm nó xuống tuyết, trong khi đó Tariqal đã bắt đầu mổ con cừu thứ hai.

Aman Tai cũng nhảy vào chuồng cừu và làm công việc tương tự như Tariqal.

Lý Long nói với chú Lão La:

“Chú Lão La, chúng ta không cần phải vội vàng quá; hãy thu thập càng nhiều máu cừu càng tốt. Việc làm sạch nội tạng thì chúng ta không kịp bằng những người khác, nên cũng không cần phải vội. Dù sao thì cứ làm từ từ, hôm nay làm được bao nhiêu thì làm bấy nhiêu.”

Sau đó, ông ấy cũng nói những lời tương tự với chị dâu Lương Nguyệt Mai và những người khác.

Lương Nguyệt Mai Dĩ nhiên họ không có ý kiến gì cả; ngược lại, Yang Lao Liu – người đang thu thập những cành ngô đã bị cừu gặm để đốt lửa bên ngoài khu vực Mã Hiệu – lại có vẻ không hài lòng. Anh ấy vừa ôm củi vừa nói:

“Làm sao có thể nhanh đến thế được? Họ phải mổ xác, lột da, mở bụng… Còn chúng ta chỉ cần lấy nội tạng ra và rửa sạch bụng ruột thôi; làm sao họ có thể nhanh hơn chúng ta?”

“Ha ha, chú Yang ơi, sau này bạn sẽ thấy thôi. Việc mổ cừu thì họ là chuyên gia mà.”

Lý Long Không cần phải giải thích thêm nữa; có câu nói thường dùng để chỉ ra điều này là “Đừng dùng sở thích nghiệp dư của mình để nghi ngờ sự chuyên nghiệp của người khác”. So với việc xử lý nội tạng của những người như Yang Lao Liu, thì việc mổ cừu của nhóm người Sơn Giang Ta kia quả thực là rất chuyên nghiệp.

Lý Long Cũng tham gia vào công việc này. Đã đến cuối năm rồi; ngay cả ban ngày, nhiệt độ bên ngoài cũng xuống dưới âm hai mươi độ C. Để tiện cho công việc, Hà Lý Mộc họ đã cởi bỏ áo khoác ra.

Vì vậy, Lý Long cùng với Yang Lao Liu và những người khác quyết định đốt vài đống lửa bên ngoài chuồng cừu; dù chỉ tăng thêm vài độ nhiệt độ thôi cũng đủ để giúp việc mổ cừu trở nên thoải mái hơn.

Lý Long Nghĩ rằng nếu hàng năm đều tiến hành nuôi cừu để tích lũy mỡ như thế này, thì vào mùa hè năm sau, họ có thể dành thời gian xây một cái lều bên cạnh khu vực Mã Hiệu; việc mổ cừu trong lều vào mùa đông sẽ thoải mái hơn nhiều, ít nhất là không quá lạnh.

Có vẻ như mình đã bỏ qua điều này…

Họ đã đốt tổng cộng bốn đống lửa, sử dụng những cành ngô đã bị cừu gặm; loại này cháy lâu hơn cỏ. Giữa các đống lửa, họ còn thêm vào một số gỗ mục và cành cây mà chú Lão Lao đã nhặt được khi cắt cỏ vào mùa hè; lửa cháy rất mạnh và bền lâu, không giống như cỏ lúa mì hay cỏ lau – những thứ dễ cháy hết ngay sau khi được đốt. Thật tốt!

Khi mùa xuân và mùa hè giao thoa nhau, những trận lũ tuyết sẽ mang theo một số gỗ trôi từ thượng nguồn; mọi người đều không mấy quan tâm đến những thứ này, nhưng chú Lão Lao thường nhặt chúng về để dùng sau này.

Những người lớn tuổi thích sưu tầm mọi thứ hữu ích theo quan điểm của họ; dù sao thì sân nhà cũng rộng lớn, có chỗ để cất đồ.

Sau khi lửa được đốt lên, Yang Lao Liu đã vội vàng đi lấy máu cừu; lúc này, Talihar và Ngọc Sơn Giang đã hoàn thành việc mổ hai con cừu. Chú Lão Lao và Yang Lao Liu cùng nhau dùng chén

“Này, máu này thật tốt!” Yang Lão Lục vô thức nói lên.

Năm nay Tết đến muộn, những người nuôi lợn ở nhà chúng tôi vẫn chưa bắt đầu giết mổ lợn. Năm ngoái có người đã từng tham gia việc giết mổ lợn và biết rằng khi làm việc đó, đôi khi cũng xảy ra sai sót: không đâm đúng chỗ, máu không chảy ra được mà lại tràn ngập hết bên trong cơ thể con vật.

Máu trong bụng con vật cũng không thể lãng phí; người ta vẫn phải múc nó ra, nhưng lúc đó máu gần như đã đông cứng lại, nên khá khó sử dụng.

Việc giết cừu cũng tương tự; nếu không làm đúng cách, máu sẽ tràn ngược lại bên trong cơ thể con vật.

Nhóm người do Ngọc Sơn Giang Ta dẫn đầu đã cạo sạch lông trên cổ cừu, sau đó dùng dao nhỏ cắt vào cổ chúng – máu liền bắt đầu chảy ra ngay lập tức. Những con cừu không bị trói buộc đều dùng hai chân trước đá mạnh mẽ, nhưng thân thể chúng lại bị người giết mổ giữ chặt nên không thể di chuyển; máu theo đó cứ thế chảy ra từng đợt, hoàn toàn là máu tươi.

Cảnh tượng đó thực sự rất hấp dẫn.

Hai cái chậu đựng máu được đổ chung lại với nhau; một bên là Lão La và Yang Lão Lục lo việc xử lý máu, còn một bên là Ngọc Sơn Giang và Talihar đã bắt đầu công việc lột da một cách thuận lợi.

Họ bắt đầu từ phần chân, tiếp tục lên đến vùng ngực. Dao nhỏ hôm qua chắc hẳn đã được mài sắc, rất sắc bén; chỉ cần một đường cắt thôi là lớp da của con cừu đã bị tách ra thành những sợi mỏng manh. Người ta có thể thấy rõ lớp mỡ dày đặc bên dưới da.

Lão La và Yang Lão Lục lại đi tiếp tục thu gom máu; năm người cùng giết một con cừu, họ phải thu gom máu tổng cộng bốn lần… Có một lần, vì quá vội vàng, một người trong nhóm đã tự đi lấy chậu để đựng máu.

Sau đó, họ nhìn thấy cảnh những người đang lột da; các động tác của họ thực sự rất thuần thục, không hề có gì thừa thãi cả. Chỉ cần dao cắt qua, lớp da cùng lớp mỡ trên thịt con vật liền dễ dàng tách ra.

Những động tác ấy diễn ra một cách trôi chảy, khiến người ta cảm thấy “mình cũng có thể làm được”, như thể việc đó quá dễ dàng vậy.

Chỉ sau vài phút, khoảng một nửa lớp da của con cừu đã được lột xong; họ tiếp tục chuyển sang con cừu khác.

“Năm sau nhé, chúng ta sẽ trồng vài cái cọc ở đây để có thể treo con cừu lên khi lột da,” Hà Lý Mộc nói trong lúc đang lột da cừu, “Như vậy sẽ tiện hơn nhiều.”

“Được thôi, năm sau chúng ta sẽ làm như vậy,” Lý Long đồng ý ngay lập tức.

Trong lúc Yang Lão Lục và những người khác đang bận rộn, họ c

Anh ta hơi không tin lắm, liền tiến lại gần để xem liệu những chàng trai này có vì muốn nhanh mà làm giảm chất lượng sản phẩm hay không—chẳng hạn như để lại một ít mỡ thịt trên da, hoặc thậm chí làm rách da đi.

Nhưng hoàn toàn không có chuyện đó! Da của những con cừu được lột sạch sẽ; lớp mỡ dày bao quanh phần thân cừu cùng lớp da đỏ tươi trông rất đẹp mắt.

Quả nhiên, như Lý Long đã nói, họ thực sự rất chuyên nghiệp.

Yang Lão Lục nhìn họ lột da, thấy các cô gái Sơn Giang Ta không hề quan tâm đến việc đó; họ chỉ thỉnh thoảng quay đầu cười mỉm, coi như là đang chào hỏi nhau thôi. Những người chăn cừu từ núi ra này lúc này vẫn còn e thẹn và rất mộc mạc; họ chưa quen biết cách giao tiếp với người lạ.

“Thật sự rất chuyên nghiệp,” Yang Lão Lục thốt lên khi trở lại để lo việc khác, “Da của những con cừu được lột sạch sẽ thật đấy.”

“Không chỉ lột da thôi, sau này hãy xem họ làm thế nào khi lọc thịt đi,” Lý Long cười nói, “Nếu họ muốn lọc thịt cho sạch sẽ, thì thậm chí cả xương cũng chẳng còn gì để chó cắn đâu.”

“Thật sao?” Yang Lão Lục hỏi, “Không thể nào đâu…”

“Thật đấy… Nhưng tốt hơn là đừng thử xem. Khi chúng ta ăn thịt, vẫn cần phải để lại một ít thịt trên xương mà. Nếu họ làm thật sự nghiêm túc, thì xương sau khi được lọc sẽ chẳng còn sót lại chút mỡ nào đâu!”

Lần này, mọi người thực sự phải ngưỡng mộ họ.

Hà Lý Mộc là người làm nhanh nhất; vì họ cần chuẩn bị thịt để nấu ăn, nên anh ta đã đặt một cái chậu bên cạnh, và những bộ phận nội tạng của cừu được lấy ra và cho vào chậu ngay lập tức. Da cừu sau khi được lột được trải ra trên tuyết; lúc này không hề có ruồi hay côn trùng nào đến quấy rầy, vì vậy Hà Lý Mộc bắt đầu gỡ xương trực tiếp trên lớp da đó.

Khi nấu thịt, xương không được quá to, và lượng thịt trên xương cũng không được để quá nhiều. Anh ta vừa gỡ xương vừa lọc thịt, vừa khen ngợi:

“Con cừu này thật là mỡ màng! Nhìn này, lượng mỡ trên nó nhiều thế! Chắc chắn khi ăn thịt sau này, miệng sẽ thơm phức lắm đây…”

Mặc dù Nhiên Lý Long có vẻ như sẽ không thể ăn nổi thịt này sau này, nhưng những người khác thì hoàn toàn không cảm thấy nó có gì khó ăn cả.

Khi ăn thịt, phải chọn những phần mỡ màng mới ngon đây!

Nửa giờ sau, Hà Lý Mộc mang một cái chậu lớn đi nấu thịt; trong khi đó, Lương Nguyệt Mai và những người khác cũng đã bắt đầu làm việc, những bụng

Một đống thịt đã được lọc ra và để trên da cừu; những miếng thịt này sẽ được đông lạnh lại rồi cắt ra vào mùa đông để xào nấu ăn.

Nước ấm đã được pha sẵn, hai người hợp tác với nhau, và ông Lão La cùng những người khác cũng tham gia vào công việc. Lý Long vẫn đang ở đó, cầm cái chậu sẵn sàng để thu thập máu cừu, bởi vì các chàng trai đã bắt đầu giết con cừu thứ hai rồi.

Những đầu cừu và chân cừu đã được gom lại trong một cái giỏ; khi Lục Đại Thái Thê và những người khác trở về, họ sẽ lấy một số đi để xử lý sau.

Lý Long nhanh chóng thu thập được một chậu đầy máu cừu, sau đó đổ sang chậu khác. Máu cừu không nhiều như máu heo, nhưng số lượng cũng khá lớn. Những chàng trai này rất nhiệt tình trong công việc giết mổ cừu; chỉ trong một buổi sáng, hơn hai mươi con cừu đã bị giết.

Ông Lão La và Lương Nguyệt Mai mới chỉ hoàn thành việc dọn dẹp nội tạng của mười hai con cừu thôi. Sau khi dọn xong nội tạng, tim, gan, phổi, dạ dày của chúng sẽ được cho trở lại bên trong thân cừu.

Dù sao thì Trưởng Hồ cũng đã nói rằng, khi đến lúc đó, tất cả những phần nội tạng này sẽ được cân cùng với thịt để bán kiếm tiền, vì vậy Lý Long tự nhiên là rất vui lòng với điều đó.

À, còn có mỡ cừu nữa. Những con cừu này không chỉ có một lớp mỡ dày trên người mà còn có rất nhiều mỡ ở ruột; thông thường thì lượng mỡ cừu không nhiều, nhưng những con cừu này thì lượng mỡ gần như gấp đôi hoặc còn nhiều hơn nữa.

Rất nhanh chóng, ngoài mùi tanh của máu cừu, còn có mùi thơm của thịt cừu nữa. Hà Lý Mộc sau khi luộc thịt cừu xong thì không quan tâm đến nó nữa, mà tiếp tục đi giết mổ cừu. Khi giết mổ, họ thỉnh thoảng lại đưa dao gần lửa để hâm nóng; dù sao thì sau khi cừu bị giết xong, máu sẽ nhanh chóng nguội đi, và họ cũng cảm thấy lạnh.

Lý Long đã thấy nhiều lần rằng, khi Yu Shan Jiang hay Tali Hal đang mở bụng cừu, họ thường xuyên đưa tay vào bên trong khoang bụng cừu để hâm nóng tay. Dù sao thì bên trong khoang bụng cừu, mặc dù mùi không thơm lắm, nhưng nhiệt độ thực sự lên tới hơn ba mươi độ C, so với nhiệt độ âm hai mươi độ C bên ngoài, thì đó thực sự là thiên đường cho đôi tay!

Khi thịt cừu đã chín, Hà Lý Mộc rửa tay bằng nước ấm rồi đi rắc muối; lúc đó, Yu Sơn Giang Ta và những người khác đã giết xong hơn hai mươi con cừu rồi.

Lần này, Yang Lão Lục và những người khác thực sự phải th

Anh ấy đã đếm rồi; tất cả đã được sắp xếp xong. Có mười bốn con cừu mà nội tạng của chúng đã được cho vào các túi đựng thịt, và vẫn còn mười hai con nữa chưa xử lý nội tạng.

Những phần nội tạng đã được xử lý xong thì được cho trực tiếp vào bao tải và để trong căn nhà không dùng đến; dù sao thì nơi đó cũng lạnh lẽo, nên thịt đã đông lại. Nhà kho này đã được chuẩn bị sẵn, không hề có tổ chuột, nên không lo thịt sẽ bị chuột phá hoại.

Những túi đựng thịt bên ngoài cũng đang được quan sát cẩn thận; lát nữa chú Lão La sẽ đến thay thế chúng, còn người bạn Lý Kiến Quốc đi giúp đỡ cũng sẽ lấy một ít thịt về cho bố mẹ anh ấy ăn.

Thực ra, bố mẹ anh ấy cũng muốn đến giúp đỡ, nhưng anh ấy đã từ chối; trong thời tiết lạnh giá như này, những người trẻ tuổi thì còn ok, nhưng người già thì không nên ở đây.

Chỉ có chú Lão La và những người khác, họ đã hơn năm mươi tuổi, thì anh ấy vẫn thường xuyên bảo họ nghỉ ngơi.

Khi bước vào sân, bạn sẽ thấy mùi thịt ở đây càng thêm nồng nàn. Trên nồi có một lớp dầu dày, và những miếng thịt đang sôi trong nồi trông thật hấp dẫn.

Những miếng thịt được cho vào nồi không lớn lắm, chỉ bằng kích thước nắm tay, và lượng thịt trên chúng cũng không nhiều, nhưng chúng được nấu chín mềm; chỉ cần dùng đũa chọc vào là lập tức thấy lỗ hổng. Điều này rất thuận tiện cho những người như chú Lão La, vì ít nhất việc ăn cũng sẽ không quá khó khăn.

Lương Nguyệt Mai đứng trước nồi, cầm chiếc muôi lớn để phân thịt cho mọi người; bên cạnh có một cái tô mới, vừa được rửa sạch, vẫn còn hơi lạnh, được đặt sẵn cho mỗi người, cùng với nửa cái bánh nan – không phải vì tiếc không muốn cho hết, mà là để mọi người ăn thịt trước, còn bánh nan thì ăn ít cũng không sao.

Cách ăn thịt như này, Lý Long họ thường xuyên áp dụng khi ở trên núi, nhưng người trong đội thì hiếm khi làm như vậy. May mắn thay, khi Lục Đại Sĩ Tháo và Đặng Quế Lan múc thịt, khuôn mặt họ đều rạng rỡ vì vui mừng.

Lương Nguyệt Mai nói:

“Tối nay khi trở về, các bạn hãy lấy thêm một ít thịt chín về cho gia đình mình ăn; thịt ở đây còn rất nhiều.”

Dù có Hà Lý Mộc và những người khác, cùng với chú Lão La, thì cũng không thể ăn hết xương của một con cừu trong một bữa. Dù sao thì sau khi mổ xong, cả xương và thịt của con cừu đó cũng nặng hơn ba mươi kg, và lớp mỡ trên nồi có đường kính một mét hai cũng rất dày!

Mọi người ăn uống rất thoải mái; có người ngồi bên bếp, có người ngồi bên đống lửa ngoài trời tuyết, cắn một miếng thịt hoặc một miếng bánh nan. Lý Long còn cắt thêm một số bí đậu để đặt bên bếp; ai muốn thì tự lấy một ít vào bát. Thứ này ăn vào rất giúp tiêu hóa.

Chị dâu múc cho anh ta hai miếng cổ cừu – Lương Nguyệt Mai ban đầu định múc cho anh ta hai miếng sườn cừu to; vì phần mỡ dày trên sườn trông rất hấp dẫn, nhưng Lý Long nhất quyết không ăn thứ đó, anh ta chỉ muốn ăn cổ cừu thôi.

“Phần thịt trên đó có gì ngon đâu?” Lương Nguyệt Mai dù hơi không hiểu, nhưng vẫn múc cho Lý Long hai miếng cổ cừu.

Mọi người đều không hề phiền lòng khi ăn phần mỡ của thịt cừu; thậm chí còn có thể ăn được vài miếng nữa!

Lý Long thực sự rất ngưỡng mộ!

Dù sao thì anh ta cũng không thể ăn được phần mỡ đó.

Súp thịt cừu, bánh nan, thịt cổ cừu luộc mềm, cùng với một chút bí đậu, quả là hoàn hảo.

Chỉ tiếc là trong cái lạnh giá này, nếu có thể đào một cái hố và nướng thịt bằng cây liễu đỏ thì sẽ càng tuyệt vời hơn nữa.

Dù sao đi nữa, nói thật ra, trong thời đại này, đã có thể ăn nhiều thịt như vậy thì đã là rất may mắn rồi.

Hai miếng thịt và nửa miếng bánh nan, Lý Long ăn no căng; sau khi ăn xong, anh ta mang chiếc bát men đi rửa sạch bằng nước ấm rồi cất lại. Sau đó, anh ta đi thêm củi vào đống lửa bên ngoài, rồi mang theo loại trà gạch đã nấu sẵn từ sáng hôm đó, rót trà vào bát của Yu Shan Jiang và Hà Lý Mộc – những người cũng vừa ăn xong.

Trà gạch có tác dụng làm sạch cổ họng; người dân Bắc Tân Cương thường uống loại trà này sau khi ăn no.

“Các bạn thật giỏi.” Lý Long vừa rót trà vừa nói, “Chiều nay không cần giết nhiều thịt nữa; giết thêm khoảng mười con nữa, phần còn lại để ngày mai. Tôi sẽ dẫn các bạn đi dạo quanh huyện, sau đó đưa các bạn lên núi.”

“Ngày mai sẽ có người khác thay thế chúng tôi,” Talihar nói với vẻ tiếc nuối, “Alemã và những người khác cũng sẽ đến vào ngày mai; họ cũng muốn xuống núi xem thử.”

Lý Long vô thức nói: “Vậy thì họ cứ xuống đi.”

Sau khi kết thúc Tết Nguyên đán và hoàn thành những việc cần làm, tôi sẽ lần lượt mời các bạn xuống núi chơi, sao nhỉ? Các bậc già cũng nên cùng xuống dưới, đi dạo quanh huyện xem sao.”

Ý tưởng này ngay lập tức khiến Hà Lý Mộc và những người khác rất hào hứng.

Nhưng sau khi suy nghĩ một chút, Hà Lý Mộc nói:

“Tháng xuân thì sao nhỉ? Ít nhất là đến tháng Ba mới được… Lúc đó trời còn quá lạnh, dưới núi cũng vậy; các bậc già sẽ không muốn rời khỏi chỗ ở của mình trong mùa đông đâu.”

Đúng là vậy, Lý Long cũng nhận ra mình hơi vội vàng quá. Mặc dù mùa đông ở núi có lạnh hơn so với bên ngoài, nhưng trong những chỗ ở ấm áp như vậy thì vẫn thoải mái. Còn khi ra ngoài thì lại khác rồi…

Vậy thì để việc này sang một bên đã, đợi đến khi thời tiết ấm lên hơn rồi hãy nói tiếp.

Sau khi nghỉ ngơi khoảng hai mươi phút, Yu Shan Jiang đứng dậy đầu tiên để giết con cừu.

Họ đến đây là để giúp đỡ Lý Long Bang, bây giờ thịt cũng đã ăn xong, nghỉ ngơi cũng xong rồi, thì đến lúc bắt tay vào làm việc thôi.

Thực ra, khi họ đến đây, họ chẳng hề nghĩ đến việc Lý Long sẽ đối xử với họ như thế nào. Bây giờ, chỉ cần có một con cừu mập là đủ rồi; họ cũng được đối xử như những người bạn mà Lý Long từng đối xử với họ trước đây. Vì vậy, Yu Shan Jiang và những người khác cảm thấy rằng Lý Long thực sự coi họ như bạn bè.

Khi cần sự giúp đỡ, họ chỉ cần gọi nhau là bạn bè mà thôi.

Lý Long cũng không đề cập đến chuyện tiền công khi giết cừu, điều này lại khiến họ càng thấy vui lòng hơn.

Giữa bạn bè, việc giúp đỡ lẫn nhau không cần phải có tiền công.

Theo lời Lý Long, buổi chiều họ chỉ cần giết thêm vài con cừu nữa là được. Tuy nhiên, buổi trưa nắng khá đẹp; mặc dù nhiệt độ bên ngoài vẫn còn thấp, nhưng đó lại là lúc nóng nhất trong ngày.

Các thành viên trong nhóm Yu Sơn Giang Ta làm việc nhanh hơn rất nhiều, có lẽ là do họ đã quen tay hơn rồi. Đến khoảng 6 giờ tối, khi mặt trời bắt đầu lặn, Lý Long yêu cầu họ rửa tay, rửa dao, thay đồ rồi mới ăn thịt.

Lửa dưới nồi thịt vẫn chưa tắt; mặc dù không đun sôi, nhưng nồi canh vẫn còn nóng.

Mặc dù không muốn, nhưng các thành viên trong nhóm Yu Sơn Giang Ta vẫn tuân theo lời Lý Long.

Hơn nữa, những người trẻ tuổi như Talihar và Bích Kè thực sự rất muốn đến huyện để xem xét tình hình. Vì vậy, khi ăn uống, họ chỉ vội vàng cắn vài miếng xương là xong. Lý Long đã thu thập một số xương, dự định mang về cho con chó nhỏ trong sân ăn. Hôm nay, con chó trong Mã Hiệu cũng được ăn no. Thông thường, nó ăn cùng lợn rừng Mã Lộc trong chuồng – hỗn hợp bột ngô và mỡ thừa, thêm vào đó là thức ăn thừa – nhưng hôm nay nó được ăn thêm một bữa đặc biệt. Đừng coi thường việc chúng ăn không ngon; những con chó đồng quê thường chỉ ăn thức ăn thừa và phân lợn mà thôi. Lý Long cũng cắn một miếng xương; lần này anh ta chọn loại xương có tủy bên trong. Sau khi ăn xong, anh ta còn lấy ra một miếng gân xương và đưa cho Lương Nguyệt Mai – người này sẽ rất thích miếng gân đó. Nhóm người do Yu Sơn Giang Ta dẫn đầu sắp rời đi, trong khi ông Lão Luo và Lý Kiến Quốc vẫn tiếp tục công việc, bởi vì họ vẫn chưa dọn xong đống ruột của những con cừu. Ông Lão Luo bảo Lý Long và nhóm người cứ yên tâm đi; họ sẽ xử lý xong 48 con cừu đó và xếp chúng gọn gàng trong kho. Vì vậy, Lý Long liền lái xe đưa nhóm người do Yu Sơn Giang Ta dẫn đầu rời đi. Lúc này ở huyện, Đại siêu thị và chợ vẫn chưa đóng cửa, vì vậy họ hoàn toàn có thể đi dạo một chút.