Đứng trước mặt Lý Long và chiếc xe kéo là một con bò. Chủ nhân của con bò tên là Sultan, một người đàn ông hơn năm mươi tuổi; lúc này ông đang quỳ bên cạnh con bò, khuôn mặt đầy lo lắng.

“Con bò này đã rơi xuống từ núi. Ban đầu Sultan dự định sẽ chuyển đàn vào buổi chiều hôm nay,” Polati nói nhỏ, “Nhưng vào buổi tối, chuồng bị đẩy ra ngoài và tất cả gia súc đều bỏ chạy. Ông ấy đã tìm suốt cả buổi sáng và tìm thấy hầu hết số gia súc, chỉ có con bò này không hiểu sao lại hoảng sợ và rơi xuống núi, cuối cùng đã chết.”

Thực ra, con bò vẫn chưa chết hẳn; Lý Long thấy nó vẫn còn co giật đôi khi, nhưng đã gần chết rồi.

Theo phong tục của dân tộc họ, những con vật chết do tai nạn như thế này không được ăn. Nhưng một con bò không giống như một con cừu; con vật lớn này có giá trị hơn nhiều so với cừu. Việc mất đi con bò này khiến người già rất đau lòng.

Đây cũng chính là lý do tại sao người ta thường nói rằng “dù có hàng vạn tiền trong nhà, những thứ còn mang da lông cũng không còn giá trị gì nữa” khi chúng bị mất do tai nạn.

“Vậy tôi có thể mua con bò này không?” Lý Long suy nghĩ một lát rồi hỏi, “Có thể dùng tiền, hoặc đổi bằng lương thực cũng được.” Khi ông ấy đến đây, xe của ông đã chở theo vài túi gạo, mì và một số vật tư khác mà các người chăn nuôi thường xuyên cần đến; những thứ này một khi đã được đưa vào khu chăn nuôi mùa hè ở núi sâu thì gần như không thể bổ sung được nữa.

Thực ra, Polati gọi Lý Long đến đây là muốn ông ấy có cơ hội mua con bò này với giá rẻ. Dù sao thì Sultan cũng chắc chắn sẽ không giữ con bò này nữa; nếu Lý Long đợi đến khi Sultan đi rồi mới kéo con bò đi thì cũng được thôi.

Nhưng Lý Long không thể làm như vậy, đặc biệt là khi thấy Sultan đang rất buồn. Ông ấy nghĩ rằng vì con bò này sắp chết rồi, thịt của nó vẫn có thể sử dụng được; nếu mình muốn giữ con bò này, thì ít nhất cũng nên bồi thường cho người già này một chút.

Sultan không biết tiếng Hán, nên Polati đã giải thích cho ông ấy nghe. Polati khá ngạc nhiên khi Lý Long đề nghị bồi thường, nhưng sau khi nghe xong, ông ấy cũng rất vui mừng và cảm thấy mình đã đúng khi kết bạn với Lý Long.

Nghe xong lời giải thích của Polati, Sultan quay đầu nhìn Lý Long, trên khuôn mặt đầy sự không hiểu. Ông ấy sống ở núi suốt nhiều năm nay và thực sự không hiểu nhiều về những chuyện xảy ra bên ngoài núi.

Bolati giải thích lại một lần nữa và còn chỉ vào những vật tư bên trong chiếc xe kéo; Sultan tin rằng điều này là sự thật. Anh ta đứng dậy, biểu cảm trở nên dịu xuống một chút, nhìn về phía Lý Long rồi lại nhìn chiếc xe kéo, sau đó mới nói gì đó.

“Anh ấy nói chỉ cần một túi gạo và một túi mì là đủ rồi.” Bolati cười nói, “Trước đây, khi con bò chết đi thì coi như mất hết rồi; bây giờ có thể đổi lấy những thứ khác, anh ấy rất vui mừng.”

“Hãy cho hai túi gạo và hai túi mì đi.” Lý Long nghĩ rằng đối với một con bò to như thế này, việc chỉ đưa cho một túi gạo và một túi mì thì có vẻ không công bằng lắm.

Bolati hơi ngạc nhiên, nhưng vẫn tiếp tục dịch lại những lời đó.

“Thật sao? Anh ấy nói không cần đâu.”

“Vậy thì hãy hỏi xem liệu anh ấy có thể giúp tôi lột da và mổ con bò không; như vậy, tôi sẽ thêm vài gói trà gạch cho anh ấy nữa.”

Giao dịch được hoàn thành; Sultan không còn vẻ buồn bã nữa, anh ta lấy dao ra và bắt đầu xử lý con bò.

Con bò rất to – một con bò trưởng thành như Lý Lý Ngẫu ít nhất cũng nặng khoảng hai trăm năm mươi đến ba trăm kilogram; thịt của nó có thể lên đến hơn một trăm kilogram, thậm chí còn nhiều hơn nữa.

Mặc dù ngành chăn nuôi ở miền Bắc Tân Cương luôn phát triển tốt, nhưng vào thời điểm này, ở huyện Ma và Thành Thạch, thịt bò không phổ biến lắm; chủ yếu vẫn là thịt heo và thịt cừu. Thịt bò khá đắt đỏ, vì vậy các nhà máy thực phẩm thường mua hết thịt bò từ người chăn nuôi để sản xuất đồ hộp thịt bò và vận chuyển chúng ra các khu vực khác trong nước; số lượng thịt bò được bán trên thị trường địa phương khá ít.

Do đó, vào thời điểm này, thịt bò cũng đắt hơn thịt heo và thịt cừu; đối với người dân bình thường, đây được coi là một loại thịt xa xỉ. Ngay cả đối với người chăn nuôi, trong suốt một năm, họ cũng chỉ giết một con bò vào mùa đông để ăn, còn trong các dịp lễ hội thì họ cũng chỉ giết một con cừu mà thôi.

Bolati cũng tham gia giúp đỡ; Lý Long không tham gia vào quá trình xử lý thịt, anh ta chỉ đơn giản là đưa gạo và mì lên giá trong thùng xe kéo để thuận tiện cho việc đặt thịt vào sau này.

Mặc dù thịt bò vẫn đang được xử lý, nhưng Lý Long đã bắt đầu suy nghĩ về cách sử dụng phần thịt đó. Anh ta không định bán thịt; một chân sẽ được giữ lại cho sân nhà, một chân khác sẽ được giữ lại cho cha vợ, và phần thịt còn lại chủ yếu sẽ được dành cho anh trai mình. Đại Qiang cũng cần được nhận hai kg thịt; mặ

Tất nhiên, nếu nhận được vài kg thịt từ Li Xiangqian ở hợp tác xã cung ứng, thì cũng phải đưa vài kg cho Trần Hồng Quân, đồng thời cần hỏi Chung Quốc Cường xem có muốn không; sau đó trở về huyện để hỏi Cố Tiểu Hiền liệu có nên tặng một ít cho họ không.

Như vậy, số thịt còn lại sẽ không nhiều lắm.

Dù sao đi nữa, chỉ cần có con bò này, mọi người đều có thể ăn được, và tất cả mọi người đều vui mừng.

Sulitan và Polati làm việc rất nhanh; chưa đầy một giờ, con bò đã được lột da, mổ ruột xong. Đầu, móng vuốt của bò được để riêng một bên, phần nội tạng bên trong được lấy ra, phân bên trong bụng được vắt sạch rồi đặt lên trên da bò. Lý Long chỉ mang theo một cái chum lớn, vừa đủ để chứa một nửa số nội tạng – nội tạng của bò thực sự rất lớn, khác hẳn so với nội tạng của cừu! Phần nội tạng còn lại được để nguyên trên da bò.

Còn phần thịt thì không thể làm gì khác hơn, chỉ có thể để nguyên trên da bò. Chiếc da bò này khi được trải ra gần như chiếm hết không gian của Xe Đẩu Tử.

Sulitan cười ha hả và bắt đầu ung gạo, mì lên lưng ngựa của mình, trong khi Lý Long thì đưa những thứ còn lại cho Polati. Trong số đó có cả đường cát, muối… Polati cũng rất vui mừng và nói:

“Nếu sau này có chuyện như thế này, tôi sẽ gọi bạn đến; tôi biết rằng bạn rất chu đáo và là người bạn tốt. Sulitan cũng rất vui!”

Thôi thì mọi người đều vui mừng mà thôi. Tất cả những thứ này cộng lại cũng chưa đến một trăm đồng, nhưng giá thịt bò hiện nay có lẽ đã gần hai đồng mỗi kilogram rồi. Nếu tính kỹ, Lý Long thực sự đã có lợi nhuận lớn.

Tuy nhiên, chuyện này cũng khó có thể giải thích rõ ràng được; nếu Lý Long không đến, Sulitan sẽ mất luôn con bò mà không nhận được gì cả. Ít nhất bây giờ, với bốn bao gạo, mì này, gia đình anh ta có thể ăn no nê suốt hai tháng tại trang trại mùa hè.

Đáng lắm!

Lý Long lái xe kéo đến căn nhà bằng gỗ, lấy vài túi urê và túi vải, đổ nước lên trên rồi phủ lên phần thịt bò. Lúc này mặt trời đã mọc, nhiệt độ tăng lên, nên việc phủ lên như vậy sẽ giúp ngăn côn trùng. Anh ta cũng không có thời gian để xử lý phần nội tạng của con bò nữa, chỉ lấy thêm hai cái chum để đựng chúng; riêng phần mỡ thì được đựng vào một chum lớn – đây quả là thứ quý giá!

Sau khi thu dọn xong đồ đạc, anh ta cũng vội vàng gom những thứ cần thiết lại, cho vào túi rồi để lên xe. Sau đó, cầm súng trên vai, anh ta lái chiếc máy kéo ra khỏi núi.

Trên đường đi, anh ta tiếp tục bổ sung nước cho máy kéo và dành chút thời gian nghỉ ngơi trước khi tiếp tục hành trình đến huyện.

Đã đến giờ ăn trưa, anh ta lái xe đến khu vườn phía nam của con đường Uy. Bà Dương – người đang ăn cơm trong sân – và Cố Tiểu Hiền nghe thấy tiếng máy kéo liền chạy ra ngoài ngay lập tức.

Thấy anh ta, họ đều rất vui mừng. Anh ta xuống xe, và bà Dương vội vàng múc cơm cho anh ta. Anh ta không từ chối, vừa ăn vừa kể về những việc cần làm.

“Hãy để một cái chân bò ở đây. Bà Dương, sau khi bà xử lý xong chân bò, hãy luộc một ít thịt; sau này Xiao Xia sẽ mang nó đến sân lớn. Còn xương thì có thể nấu ăn ngay tại đây.” Anh ta chỉ đạo.

“Được thôi.” Bà Dương không hề phản đối.

Sau đó, anh ta quay sang Cố Tiểu Hiền và nói:

“Xiao Xia, em có muốn mang một ít thịt cho Vương Cục không?”

Cố Tiểu Hiền do dự một chút rồi hỏi:

“Vậy em có nên mang thêm cho các vị lãnh đạo khác nữa không?”

“Em tự quyết định đi. Theo ý kiến của tôi, em chỉ cần mang một ít cho Vương Cục là được. Hãy làm một cách kín đáo nhé… Nếu em muốn mang cho các vị lãnh đạo khác, thì cũng có thể công khai một chút.” Thực ra, anh ta cũng không chắc lắm; vào thời buổi này, việc tặng quà cho Li Xiangqian có vẻ bình thường, nhưng với Cố Tiểu Hiền thì lại khác. Anh ta không dám chắc liệu điều đó có phù hợp hay không.

“Vậy thì em sẽ chỉ mang cho Vương Cục thôi.” Cố Tiểu Hiền suy nghĩ một lát rồi nói, “Phải bọc thật kỹ để mang đi làm nhé.”

“Được thôi. Em cứ nói với cô ấy rằng đây là thịt mới được lấy về từ núi, vừa được giết sáng nay thôi.”

“Trong lúc ăn cơm, Lý Long đã kể lại sự việc cho mọi người nghe; Cố Tiểu Hiền cũng biết được một số thông tin. Chị Yang rất tò mò và không hiểu tại sao thịt mà không được giết mổ thì không thể ăn được.”

Sau bữa ăn, Lý Long lấy ra một đùi bò và đưa cho chị Yang. Qua gần nửa năm tiếp xúc, chị Yang thực sự là người đáng tin cậy.

Sau đó, anh ta lại lấy ra một miếng thịt đã được lọc sạch và đưa cho Cố Tiểu Hiền. Chị Yang lấy vải sạch trong bếp để bọc thịt lại, sau đó dùng giấy báo bọc ngoài thêm một lớp nữa. Cố Tiểu Hiền cất miếng thịt vào túi xách của mình rồi đi xe về nhà.

Lý Long lái máy kéo đến sân lớn, sau đó lại đi xe đạp để mang thịt đến cho Trần Hồng Quân, Chung Quốc Cường và Lý Tiên Hướng.

“Thịt bò à! Chung Quốc Cường rất muốn mua một ít.” Vì số lượng thịt mà Lý Long đưa cho không nhiều, Chung Quốc Cường quyết định mang về nhà để ăn.

“Tôi có thể chia cho bạn một ít, nhưng không nhiều đâu.”

“Tôi cũng chỉ cần khoảng hai ba mươi kg thôi.” Chung Quốc Cường nói, vì anh ta cần phải lo cho nhiều người, nên đã đặt ra yêu cầu của mình. “Giá thị trường là hai nhân dân tệ mỗi kg, thế nào?”

“Được thôi, lát nữa tôi sẽ lái máy kéo đến đưa cho bạn.”

Trần Hồng Quân vừa mới bắt đầu công việc thì đã nhận được thịt từ Lý Long và rất vui mừng. Anh ta cười và chấp nhận, đồng thời hỏi Lý Long năm nay có thể thu hoạch được bao nhiêu cây tỏi tây.

“Khoảng vài chục kg thôi. Năm nay mưa khá nhiều, nên có khá nhiều người đi hái tỏi tây ở núi.” Lý Long tin tưởng vào khả năng thu hoạch của mình, và đã tính sẵn rằng sẽ chia sẻ một số cho người khác.

Lý Tiên Hướng cũng không ngạc nhiên khi Lý Long đến mang đồ. Anh ta trò chuyện với Lý Long một lúc, chủ yếu nhắc nhở anh ta phải chuẩn bị kỹ lưỡng, vì việc làm các thanh đỡ để vận chuyển hàng hóa rất quan trọng và không được sơ suất. Lý Long đã hứa sẽ làm theo lời khuyên đó.

Sau khi giao hàng xong, anh ta đạp xe Quay trở lại sân trong rồi lái máy kéo ra ngoài, đến Đại Thịt Ăn Đường, để lại hai mươi kg thịt và nhận được bốn mươi đồng tiền. Sau đó, anh ta lái máy kéo trở về nhà.

Trên đường về, anh ta gặp lúc các em học sinh tan học. Anh ta Lý Long quan sát kỹ lưỡng và khi gần đến đội ba, thấy Lý Quân và Lý Cường đang đi cùng nhau.

Nghe thấy tiếng máy kéo, các em khác đều nhanh chóng tránh sang hai bên, trong khi Lý Quân và Lý Cường quay đầu lại nhìn và khi nhận ra là Lý Long, chúng vui vẻ chạy lại gần.

Lý Long bảo hai đứa ngồi lên những tấm ván phía sau máy kéo. Mặc dù có nguy hiểm, nhưng vì anh ta lái chậm, và luôn nhắc chúng phải giữ chặt vào vành thép của ghế, nên cuối cùng chúng cũng về nhà an toàn.

Lý Thanh Hiệp và Đào Đại Cường đi lướt internet, còn Lý Kiến Quốc và Lương Nguyệt Mai thì dọn dẹp công cụ trong sân.

Lý Long lái máy kéo thẳng vào sân, tắt máy xuống. Lập tức, Lý Kiến Quốc hỏi:

“Tại sao lại về sớm vậy? Trên núi không có việc gì à?”

“Không, tôi mang về một con bò; phải nhanh chóng phân loại thịt và chế biến nó.”

“Bò à? Làm thế nào mà có được con bò to như vậy? Chắc không phải mua đâu?”

Lý Kiến Quốc hiểu rõ tính cách của Lý Long; biết rằng anh ta sẽ không tự ý mua thịt bò nếu không có lý do gì cả.

“Một người chăn nuôi bò bị bò lao xuống núi, bị thương nặng; họ không muốn ăn con bò đó, nên tôi đã đổi lấy nó bằng gạo và mì.” Lý Long mở túi trên Xe Đẩu Tử ra, lộ ra thịt bò bên dưới. Những con ruồi đang bay quanh thịt, vì vậy phải nhanh chóng xử lý nó.

“Vậy thì mau chuẩn bị cái chum, lấy những tấm ván, đun nước nóng… Cái bếp ngoài này cũng cần phải đốt lửa lên.” Lý Kiến Quốc nghe vậy liền lập tức ra lệnh.

Lương Nguyệt Mai và Trần Lệ Nhung đều bắt đầu hoạt động.

  “Anh trai, cho em mượn xe đi được không? Em cần mang một cái chân bò đến nhà bố của Tiểu Hạ, và cũng phải đưa cho chú Lão Lao nữa.”

  “Được thôi, cứ tự em mang đi. Lát nữa bố và Đại Cường sẽ đến, để Đại Cường cũng lấy một miếng thịt về nhà. Những ngày gần đây, Đại Cường và bố cùng nhau bắt cá và bán cá, làm ăn rất tốt đấy.”

  “Em cũng nghĩ vậy,” Lý Long nói.

Vậy là anh ta đi giao thịt trước. Thực ra, chú Lão Lao đã nghe thấy tiếng máy kéo, nhưng thấy máy kéo không đến gần đây nên cũng không quan tâm nhiều. Khi Lý Long đặt miếng chân bò xuống đó, chú Lão Lao cũng hơi ngạc nhiên và nghe anh ta giải thích nguyên nhân việc đưa thịt đến đây.

  “May mắn thật đấy,” chú Lão Lao cười nói, “Thịt này tôi sẽ lọc sạch rồi hầm lên. Đợi em về ăn nhé.”

  “Không cần đâu,” Lý Long nói, “Bình thường em cũng dùng thịt này để nấu ăn mà. Chỉ khi sức khỏe của chú tốt lên thì mới có thể giúp em nuôi heo, nuôi nai được.”

  “Được rồi, được rồi,” chú Lão Lao nghe vậy cũng rất vui lòng. Người già luôn sợ rằng mình không còn hữu ích; nếu có thể làm việc và có thịt để ăn, thì họ đã cảm thấy mãn nguyện rồi.

Sau đó, Lý Long lại đưa miếng chân bò còn lại đến nhà của Cố Bác Viễn. Vì Cố Bác Viễn đang ở ngoài đồng, nên Lý Long chỉ cần lấy chìa khóa dưới chậu cây trước cửa sổ để mở cửa, sau đó bắt đầu lọc thịt.

Hàng xóm đối diện cũng không ngạc nhiên khi thấy Lý Long đến; dù sao đây cũng là việc của gia đình họ mà.

Khi Lý Long đang lọc thịt, Cố Bác Viễn trở về nhà. Nhìn thấy chiếc xe đạp trong sân, ông biết gia đình nhà Lý đã đến; thấy cửa mở, ông biết chính là Lý Long.

  “Chú Cố, con đã bắt được một con bò ở núi, con đem chân bò này đến đây, bây giờ đang lọc thịt.”

  “Để chú làm giúp con đi.” Có thịt bò để ăn, Cố Bác Viễn cũng rất vui mừng. Vì Lý Long đã bắt được một con bò, nên việc đem một miếng chân bò đến đây cũng không phải là chuyện gì to tát. “Con ở núi thế nào rồi?”

“Được lắm, ngoại trừ việc không có điện, mọi thứ khác đều đầy đủ cả. Mỗi ngày tôi vẫn nhận được bạch hoa mai, tôi cũng đã chuẩn bị sẵn than và một số loại thịt khác nữa.”

“Tốt là tốt rồi, nhưng vẫn phải chú ý đến an toàn nhé. Chắc là có khá nhiều kẻ lang thang ở trong núi phải không?”

“Đúng vậy, so với trước thì nhiều hơn rồi. Tôi còn gặp phải một kẻ muốn trộm đồ của tôi, may mà có một người bạn lang thang khác giúp tôi bắt giữ hắn và đưa hắn vào trụ sở của đội kiểm lâm để canh giữ.”

“Ừm, nếu cần thì hãy mang theo súng. Trong núi đó cũng có những kẻ liều lĩnh; khi gặp nguy hiểm thì hãy bắn trước đã. Dù có trúng hay không, ít ra cũng khiến chúng sợ hãi một chút.”

Lý Long đồng ý một cách thành thật.

Vì thịt vẫn chưa được chế biến hết, Lý Long đã nhờ Cố Bác Viễn đưa người ta về nhà. Cố Bác Viễn cũng hiểu rằng anh ấy đang bận rộn, nên không ở lại lâu.

Khi Lý Long trở về sân nhà của anh trai mình, bố Lý Thanh Hiệp và Đào Đại Cường đã trở về từ trước và đang giúp xử lý thịt bò.

“Đại Qiang, cậu về trước đi nhé. Hãy mang theo một miếng thịt này về, tối nay có thể dùng để hầm ăn.” Lý Long nhìn thấy Đào Đại Cường bận rộn liên tục, cười nói, “Vợ cậu sắp sinh rồi phải không?”

“Không đâu,” Đào Đại Cường trả lời, “Còn ba bốn tháng nữa mới đến lúc đó.”

“Ừm, thì cũng phải chú ý đến sức khỏe nhé.” Lý Long nói, “Về đi, hãy mang theo thêm thịt và xương nữa; lúc này cơ thể cần được bổ sung dinh dưỡng.”

Đào Đại Cường gật đầu và mang theo thịt cùng xương về nhà.

Thực ra, anh ấy không cần phải tỏ ra lịch sự với Lý Long đâu.

Lúc này, Lý Thanh Hiệp mới hỏi:

“Vậy những người chăn nuôi ở núi đó, khi gia súc của họ chết, họ thực sự không ăn thịt đó sao?”

“Đúng vậy,” Lý Long giải thích cho bố mình, “Họ có những quy tắc riêng, giống như chúng ta cũng có những quy tắc vậy… chỉ là những quy tắc đó khác biệt mà thôi.”

Mùi thịt thơm ngon lan tỏa khắp sân. Sau khi Lý Quân và Lý Cường hoàn thành bài tập về nhà, hai đứa cũng chạy qua chạy lại, đặc biệt là khi nhìn thấy những chiếc xương bò to lớn kia, chúng còn ngạc nhiên nữa… Những thứ này thực sự rất to đấy!

Da bò đã được sắp xếp gọn gàng, phết muối rồi để khô. Một con vật lớn như thế này, trong sân này, suốt nhiều năm qua cũng chỉ có một cái thôi.

“Hôm nay còn quay lại huyện không?” Lý Kiến Quốc hỏi, đang cầm đũa bên cạnh nồi.

Nồi đang luộc xương bò; nước sôi liên tục trào lên. Dù đã tặng đi ba chiếc chân, nhưng phần xương bò còn lại vẫn đủ để xử lý. Đầu và móng bò cũng cần được làm sạch từ từ. Phía dưới nồi, người ta đã nhét một cây que sắt vào lỗ lửa; Lý Thanh Hiệp dự định sau khi đun cháy đầu và móng bò, sẽ dùng que sắt nóng để chà sạch lông bám trong da.

Lúc này không có bình xịt hay thiết bị hiện đại, chỉ có thể áp dụng các phương pháp thô sơ nhất để xử lý.

Sau khi đun cháy xong, phải dùng dao cạo sạch; cạo xong lại tiếp tục đun, phải làm vài lần mới hoàn thành việc làm sạch. Sau đó, vẫn cần phải luộc tiếp – không phải để chín hẳn, mà chủ yếu là để tách hai hàm ra khỏi đầu bò, rồi loại bỏ những thứ bẩn bên trong miệng và các bộ phận khác.

Khi mọi thứ đã được làm sạch, mới tiến hành ướp gia vị hoặc luộc tiếp; quá trình này thực sự rất phiền phức.

Nhưng một khi đã hoàn thành công việc, món ăn làm ra sẽ thực sự rất ngon.

Ngày nay, dù có thịt để ăn, ai cũng không ngại phiền phức, chỉ là lo không có đủ thức ăn mà thôi. Ngay cả những gia đình lười biếng nhất trong làng, nếu có đầu hoặc móng bò, họ cũng sẵn lòng bỏ công sức để xử lý chúng.

Dù sao thì mọi người đều biết rằng món này rất ngon mà!

“Ừ, về muộn một chút là được,” Lý Long giải thích, “Ngày mai tôi vẫn phải lên núi; trong hai ngày vừa qua, những người đi tìm nấm đã đến đổi đồ với tôi, tôi định ở lại thêm vài ngày để đổi được nhiều thứ hơn. Vài ngày nữa, tôi sẽ dẫn người lên núi để làm những chiếc gậy đỡ.”

“Vậy tôi sẽ mang thịt bò đến cho đội trưởng nhé,” Lý Kiến Quốc nói, “Bạn đợi thịt chín rồi ăn xong hãy đi.”

“Được thôi.” Lý Long cũng không keo kiệt; thịt bò mà mình đã mất công chuẩn bị, dù sao cũng phải ăn hết trước khi đi.

Nhà họ còn dư khá nhiều thịt bò, hơn một trăm kg; nếu chỉ ướp thì sẽ cần đến hai cái bát lớn và một cái thùng lớn, đủ để ăn đến cuối năm.

“Chị dâu, chúng ta nên gửi một ít thịt cho ông Liang nữa,” Lý Long nói với Lương Nguyệt Mai, “Trước đây, chúng ta cũng đã nhận không ít đồ từ ông Liang mà.”

“Được thôi, ngày mai tôi sẽ đạp xe đưa đi.” Lương Nguyệt Mai cũng rất vui mừng; em rể của mình vẫn nhớ đến nhà

Trần Lệ Nhung Nghe xong, tôi mới hiểu vì sao trước Tết, chồng tôi về nhà luôn khen ngợi anh em trai dâu của mình. Anh ta làm việc rất chu đáo, không lạ gì mà mọi người lại yêu mến anh ấy.

  “Dâu thứ hai, lát nữa khi thịt đã được hầm chín, hãy mang một ít về cho gia đình bạn nữa nhé, Mã Hiệu bên kia cũng có sẵn, nhưng bạn cần dùng thịt để nấu ăn cho Xue Qin và Xue Ping mà.” Lý Long nói thêm.

   Trần Lệ Nhung vội vàng gật đầu đồng ý.

  Mặc dù chồng tôi không ở nhà, nhưng anh trai cả, các chị dâu và anh em trai dâu đều quan tâm đến tôi và con cái, điều này đã đủ làm tôi cảm thấy ấm lòng rồi.

   Lý Thanh Hiệp còn định tối nay uống vài ly với con trai cả và con trai út, nhưng vì Biết đến Lý Long phải lái máy kéo về thị trấn, nên tôi có chút thất vọng.

  Tuy nhiên, anh ấy cũng rất bận rộn; nếu không thế, làm sao có thể có cuộc sống tốt đẹp như này được?

  Vậy thì hãy chuẩn bị thêm nhiều món ngon vào nhé. Tôi còn định muối xông khói đầu bò để giữ lại một ít, để Đằng Lý Long về nhà có thể thưởng thức… Làm sao có thể mua cả một con bò chỉ để ăn một chút rồi đi được chứ?

  Vì vậy, vào buổi tối, sau khi ăn xong thịt bò và chuẩn bị lên đường, Lý Thanh Hiệp đã chuẩn bị cho anh ấy một cái tô đầy thịt đã nấu chín, và cũng nhờ Lý Kiến Quốc cho thêm một ít nội tạng nữa.

  “Trong núi lạnh lắm, và anh lại bận rộn; hãy chuẩn bị thêm nhiều thịt đã nấu chín, hầm trong dầu, để trong nồi nóng lên là có thể ăn ngay được, thật tiện lợi!”

  Quả là có lý, Lý Long cũng đồng ý với ý kiến đó.

  Khi lên đường, chiếc máy kéo đã chứa thêm hai cái tô: một tô thịt đã nấu chín và một tô thịt đã được hầm, trong đó có thêm rất nhiều nguyên liệu.

  Dù sao thì cũng rất tiện lợi mà.