Sau khi ăn sáng và đưa Minh Minh cùng Hào Hào đến trường học, Lý Long như thường lệ lái xe đến làng.

Trong cánh đồng bông lúc này vẫn chưa có ai, nhưng việc chuẩn bị cho cuộc họp tại hiện trường đã được tiến hành được nửa chừng rồi.

Cánh đồng bông này nằm ven đường, song song với con đường nhựa từ đông sang tây, cách biệt giữa hai bên là những khu đất trồng cây rộng khoảng 20 mét. Thông thường, các máy móc nông nghiệp sẽ vào cánh đồng từ phía tây, nơi có một con đường đất xuyên qua những khu đất trồng cây để đến được ruộng.

Tuy nhiên, để tổ chức cuộc họp tại hiện trường, việc sử dụng phía đông cánh đồng sẽ thuận tiện hơn nhiều, bởi vì phòng bơm, bể lọc và các đường ống chính đều nằm ở phía đó. Nếu đi theo con đường hiện tại, việc dẫn các quan lãnh đạo đi từ xa đến đầu cánh đồng mới tham quan sẽ không hợp lý chút nào.

Để thuận tiện cho việc di chuyển, Hiệu trưởng Dương cùng ban lãnh đạo làng đã thảo luận và quyết định mở ra một con đường mới trong khu đất trồng cây, chặt bỏ khoảng mười bảy, mười tám cái cây dương có đường kính bằng miệng bát, sau đó vận chuyển vài xe đầy đất vàng đến để san lấp; nhờ vậy, một con đường nhánh đã được hình thành. Tại ngã rẽ này còn được dựng lên một khung giống như cổng vòm, và sau này sẽ treo các biển hiệu chào mừng các quan lãnh đạo đến kiểm tra.

Khi Lý Long lái xe vào con đường nhánh và dừng lại bên cạnh cánh đồng, anh ta bước xuống xe và quan sát những thay đổi đã xảy ra kể từ khi anh ta rời đi hôm qua. Các biển chỉ dẫn trước các thiết bị đã được lắp đặt xong, và con đường dẫn đến khu vực tổ chức họp cũng đã được san phẳng. Sáng nay, ở đầu cánh đồng vẫn còn hơi lạnh, và trên một số chiếc lá cỏ vẫn còn sương đọng.

Vì Hiệu trưởng Dương và Giáo sư Dương vẫn chưa đưa học viên đến, Lý Long cũng không quá bận tâm và tiếp tục thực hiện buổi luyện tập tổ chức họp của mình như thường lệ. Mỗi ngày, anh ta đều làm như vậy hai lần, coi như đang thay mặt các quan lãnh đạo giải thích từng chi tiết liên quan đến việc xây dựng cánh đồng, cũng như công năng của từng thiết bị như phòng bơm, bể lọc, v.v.

Mặc dù đã từng đối mặt với các phóng viên và những quan lãnh đạo cấp cao hơn, Lý Long vẫn tin rằng mình không hề sợ hãi trước những tình huống đó. Tuy nhiên, việc chuẩn bị càng kỹ lưỡng thì càng tốt; không ai có thể đảm bảo rằng sẽ không có bất kỳ sự cố nào xảy ra. Bằng cách luyện tập nhiều lần như vậy, anh ta đã hình thành “trí nhớ cơ b

Giáo sư Dương cảm thán chân thành: “Này, Tiểu Lý thật là tuyệt vời; chỉ nhờ vào sự nghiêm túc và kiên trì đó mà anh ta mới có thể đạt được những thành tựu lớn như vậy, thật xứng đáng.”

Hiệu trưởng Dương cũng gật đầu đồng ý: “Đúng vậy, đúng vậy. Theo tôi thấy, phần giải thích của Tiểu Lý đã đủ tiêu chuẩn rồi, nhưng anh ta vẫn còn luyện tập đi luyện tập lại; đó chính là sự chuyên nghiệp và kiên trì. Các bạn trẻ nên học hỏi từ anh ta nhiều hơn.”

Mọi người đều không ngắt lời giới thiệu của Lý Long, mà tiếp tục làm việc của mình.

Cây bông trong ruộng đã bắt đầu mọc lên, đã có hai ba chiếc lá; dưới sự hướng dẫn của hai vị Dương, các học viên bắt đầu công việc làm cỏ.

Với loại bông trồng bằng hệ thống tưới nhỏ giọt được trồng vào năm thứ hai này, mọi người đã có kinh nghiệm tốt; mỗi hố chỉ cần trồng 1–2 cây con, phần lớn không cần phải làm cỏ.

Theo lời giáo sư Dương, việc trồng bông bằng hệ thống tưới nhỏ giọt còn mang lại một ưu điểm nữa, đó là tiết kiệm giống.

Lý Long Tiên đã giới thiệu qua một lần; sau khi hoàn thành, anh ta suy nghĩ lại những phần mà mình cảm thấy chưa trôi chảy lắm, thay đổi vài từ ngữ, rồi giới thiệu lại một lần nữa.

Sau hai lần giới thiệu, Lý Long cảm thấy đã ổn rồi; anh ta liền gọi giáo sư Dương và hiệu trưởng Dương, sau đó lái xe rời đi.

Các học viên đều rất ghen tị với Lý Long – anh ta có thể tự do đi lại và còn có xe riêng để sử dụng; trong khi họ thì chỉ có thể khổ sở tìm những cây bông dư thừa trong ruộng.

Giáo sư Dương và hiệu trưởng Dương cũng không quan tâm nhiều đến Lý Long; ban đầu, hiệu trưởng Dương thậm chí còn mời Lý Long ăn trưa tại nơi làm việc.

Dù sao thì bây giờ anh ta cũng là người phụ trách dự án thí nghiệm này, nên việc ăn cơm do nhà trường cung cấp cũng không thành vấn đề. Tuy nhiên, sau hai lần ăn ở đó, Hậu Lý Long cảm thấy việc ăn ngoài quá thường xuyên không phù hợp lắm… hay nói cách khác, không hợp khẩu vị của mình. Vì vậy, anh ta đơn giản là nói rằng mình đã có chỗ ăn riêng, và họ không cần phải lo lắng cho mình nữa.

Lý Long lái xe đến đội 4; khi đi qua nhà của ông Lão Mã Hiệu, anh ta thấy ông Lão La cùng mọi người đang nhặt cỏ ra khỏi chuồng, liền lái xe vào giúp đỡ.

Yang Lao Liu đã đi chăn cừu; năm nay số lượng gia súc của họ ít hơn so với những năm trước, vì vậy lượng phân gia súc và cỏ khô dùng hàng ngày cũng không nhiều lắm.

Chú Lão La đang làm việc thì trò chuyện với Lý Long về tình hình của những con vật nuôi trong trang trại Mã Hiệu; nhìn chung mọi thứ đều ổn cả.

“Năm nay, bê và cừu con phát triển khá tốt, chỉ có vài con chết thôi. Có vài con cừu sinh được hai ba con một lần, không đủ sữa để nuôi nên cuối cùng phải cho chúng ăn bằng sữa công thức.”

May mắn thay, sữa của bò và cừu sản xuất ra khá nhiều, đủ để nuôi tất cả các con.

Còn những con do Mã Lộc và những con nai con sinh ra thì số lượng ít hơn, nhưng tất cả đều sống sót; chỉ có vài con cái thôi.

Lý Long vừa nhặt cỏ vừa cười nói: “Những con đực cũng tốt mà, chỉ cần hai ba năm nữa là có thể thu hoạch sừng nai rồi.”

Chú Lão La gật đầu đồng ý: “Đúng vậy, chỉ là quá trình phát triển của chúng hơi chậm một chút thôi.”

Rõ ràng, những người già trong trang trại Mã Hiệu vẫn mong muốn phát triển số lượng gia súc này thành đàn lớn hơn.

Sau khi nhặt xong cỏ, Lý Long xếp chúng lại thành đống bên ngoài, rồi vào uống vài ngụm trà, trò chuyện một lúc. Thấy trời sắp đến giờ ăn cơm, anh từ chối lời mời ở lại ăn cùng chú Lão La và lái xe về Nhà anh cả.

Khi dừng xe trước cửa Nhà anh cả, Lý Long ngửi thấy mùi thơm của món cá hầm lan tỏa trong không khí.

Theo mùi thơm đó, có vẻ như nó đến từ sân trước.

Không thấy mẹ mình ở sân, Lý Long đi về phía sân trước. Chưa kịp đến cửa sân, anh đã nghe thấy tiếng cười nói của mọi người.

Tiếng nói lớn nhất thuộc về Lý Tuấn Hải: “Tôi nói với các bạn này nhé, trong dịp Tết vừa rồi, khi tôi về quê, tôi đã thả lưới ở con sông lớn, và kết quả là tôi bắt được khá nhiều cá lẫn tôm.”

“Tôi mang những con cá đó về nhà và làm theo cách mà chú Ba và chú Dì tôi đã làm trước đây. Các bạn biết sao không? Cả gia đình tôi đều nói rằng món cá tôi nấu rất ngon!”

“Với tài nấu ăn của cậu mà còn nói ngon à? Tôi không tin đâu!” có người phản bác.

Lý Tuấn Hải không hề tức giận, mà cười ha hả và nói: “Tôi cũng biết mình không có tài nấu ăn gì đặc biệt cả. Chỉ là nhìn chú Ba và chú Dì tôi nấu cá, tôi cũng học được cách làm thôi.”

Kết quả thì đúng là món cá tôi nấu mới ngon! Vào ngày sáu Tết sau đó, em trai tôi lại mang về một ít cá, và mẹ tôi cũng dùng cách tôi đã hướng dẫn để nấu, nhưng ôi, món cá đó không ngon chút nào.”

“Sao vậy? Cậu có bí quyết gì đặc biệt à? Cùng một cách thức mà cậu nấu thì ngon, nhưng khi mẹ cậu làm thì lại không ngon?”

Lý Tuấn Hải cười ha hả và nói: “Đúng vậy đấy! Các bạn hãy suy nghĩ xem sẽ hiểu ngay thôi. Món cá chép hầm mà chúng ta ăn ở phía Bắc này, nó có mùi thơm hơn phải không? Nước dùng của nó cũng ngon hơn, đúng không? Còn món cá hầm ở quê nhà thì không ngon bằng, phải không?”

Mọi người đều đồng ý với điều này.

Lý Tuấn Hải tự hào hỏi: “Các bạn có biết lý do tại sao không?”

Mọi người đều lắc đầu.

Lý Long cũng tò mò và tiến lại gần. Anh ta thấy trên bếp trong sân, nồi lớn đang chứa đầy cá chép đang được hầm; mùi thơm chính là từ đó bay ra.

Cách thức nấu cá giống hệt như của chị dâu tôi; lúc đó hạt ớt còn chưa mọc, có thể thấy trong nồi ngoài cá chép còn có gừng, hành tím, hoa tiêu và ớt khô nữa.

Trên thớt bên cạnh bếp còn có một đĩa rau mùi đã được cắt sẵn, chuẩn bị để cho vào khi cá chín.

Lý Tuấn Hải tiếp tục nói: “Lúc đầu tôi cũng không nghĩ ra, nhưng sau khi nhìn họ nấu, tôi mới phát hiện ra điều này. Khi họ hầm cá, họ tắt bếp ngay khi cá chín… Làm sao cá không bị tanh được chứ?

Người ta thường nói “đậu phụ nấu hàng nghìn lần vẫn ngon, nhưng cá thì phải nấu hàng vạn lần mới ngon”, còn món cá hầm mà chúng ta ăn ở đây, ít nhất cũng phải hầm nửa giờ trời; nước dùng gần như cạn hết mà hương vị vẫn rất ngon.

Nhà chúng ta thiếu củi, vào mùa đông phải dùng bếp than nhỏ để hầm cá; người dân ở quê tôi tiết kiệm than, vì vậy họ tắt bếp ngay khi cá chín, thế nên hương vị tự nhiên không thể ngon được.”

“Đúng vậy, nghe cậu nói như vậy tôi cũng nhớ ra rồi; mẹ tôi hầm cá cũng vậy, chỉ mất một lúc là đã mang lên bàn ăn. Tôi cứ nghĩ tại sao nhanh thế, hóa ra là vì chưa hầm đủ thời gian.”

Hầu hết mọi người đều nhận ra điều này; trước đây họ chưa bao giờ nghĩ đến điểm này. Hóa ra việc cá bị tanh là điều bình thường.

Sau khi chuyển đến phía Bắc, nơi có nhiều củi hơn, thời gian hầm cá cũng dài hơn, vì vậy hương vị của cá tự nhiên sẽ ngon hơn, và sự khác biệt này cũng được thể hiện rõ ràng.

Lúc này, Lý Tuấn Hải

Lý Long chỉ vào nồi cá và hỏi: “Cá này các bạn vừa bắt được à?”

   Lý Tuấn Hải trả lời: “Đúng vậy, sáng nay chúng tôi đi gieo giống ở cánh đồng của hợp tác xã; hai ngày trước khi tưới lúa mì, nước thừa từ con kênh đã có rất nhiều cá. Khi trở về, chúng tôi nhặt thêm một ít cá trong những vũng nước đó. Cá này rất béo, gần như con nào cũng đầy trứng.”

  Có câu người xưa nói: “Đừng bắn chim vào mùa xuân, đừng đánh cá chép vào mùa sinh sản,” ý là vào thời điểm này, cá chép đang đẻ trứng.

  Nhưng nhóm 4 không tuân theo quy tắc đó. Không phải vì họ thiếu lòng nhân ái, mà là vì những con cá này từ hồ chảy ra, qua kênh và đến ruộng đất; dù họ không bắt, sau vài ngày chúng cũng sẽ chết khô trong kênh mà thôi. Vì vậy, việc mang chúng về nhà chỉ là tận dụng những thứ không còn dùng được mà thôi. Những người kiểm tra kênh hàng năm thường xuyên thấy những vũng cá chép chết khô trong đó.

  Cá chép dường như có thể đẻ trứng nhiều lần trong một năm, sản lượng rất lớn. Mỗi khi mùa xuân đến và cửa van được mở để cho nước chảy ra, những con cá chép cỡ ngón tay sẽ theo dòng nước trôi đi. Chúng đen kịt, đến nỗi người sợ hãi cũng có thể bị giật mình.

  “Vậy thức ăn chính của các bạn là gì?” Lý Long hỏi.

  Chen Tiềnjin bổ sung: “Chị dâu của Junfeng nói chiều nay sẽ hấp bánh bao và mang đến cho chúng tôi một xách.”

  Lý Long cười và nói: “Được thôi, chiều nay tôi sẽ ăn cơm nhờ các bạn. Nhìn thấy nồi cá này nấu khá nhiều, mùi vị cũng rất ngon đấy.”

  Lý Tuấn Hải cười và nói: “Tốt lắm, vậy thì thật tốt. Chúng tôi bắt được khá nhiều cá; đã gửi một số sang nhà ba chú rồi, còn lấy nửa chén cho nhà Junfeng nữa. Hôm nay anh em đến, chúng tôi cũng chuẩn bị sẵn nửa chén nữa, tất cả đều đã được bóc vỏ sẵn rồi; anh cứ mang về cho các dì ăn nhé.”

  Lý Long cười và nói: “Vậy thì tôi không từ chối đâu, sẽ vừa ăn vừa mang về luôn.”

  “Có gì phải từ chối chứ?” Mọi người cùng cười và nói: “Chúng ta đều là một gia đình mà, không từ chối mới đúng đạo lý. Nhìn này, chúng tôi đâu có từ chối đâu.”

  Tất cả đều là những người trẻ tuổi, nói cười vui vẻ, cuộc trò chuyện rất sôi nổi.

  Khi cá gần chín, Lý Long đi nói chuyện với anh trai mình ở sân sau, sau đó cùng mọi người ngồi ăn ở sân

Sau khi ăn xong, Lý Long Nguyên ban đầu dự định cùng với Lý Tuấn Hải và mọi người đến thăm ruộng của hợp tác xã, nhưng chẳng bao lâu sau, Tạ Vận Đông đã lái xe đến.

Khi nhìn thấy Lý Long, Tạ Vận Đông liền tiếp cận anh ấy để trò chuyện về vấn đề cây bông.

“Tôi nghe nói là các bạn sắp tổ chức một cuộc họp tại hiện trường cho dự án ở làng này, và anh cũng tham gia phải không? Thế nào rồi?”

Lý Long cười và nói: “Hiện tại tôi hàng ngày đều bận rộn với việc này; tôi phải học thuộc lòng các nội dung cần trả lời khi có sự kiện với các lãnh đạo.”

Tạ Vận Đông nói một cách nửa đùa nửa thật: “Đó quả là ‘đặc quyền’ dành cho những người được lãnh đạo quan tâm đấy… Nhưng thành thật mà nói, ruộng thí nghiệm kia thực sự cho năng suất cao lắm; không biết ruộng bông của hợp tác xã chúng ta khi nào mới có thể đạt được năng suất như vậy được.”

Nhìn thấy vẻ ghen tị trên khuôn mặt Tạ Vận Đông, Lý Long nói: “Sau cuộc họp tại hiện trường này, có lẽ sẽ có những chính sách mới được ban hành. Lúc đó tôi sẽ cố gắng thuyết phục để hợp tác xã chúng ta có thể nhận được những chính sách có lợi.”

“Nếu thành công, thì ruộng bông của chúng ta cũng có thể áp dụng hệ thống tưới tiêu nhỏ giọt; năng suất mỗi mẫu đất có thể đạt khoảng ba đến bốn trăm kilogram, không thành vấn đề đâu… Nhưng chi phí thì khá cao.”

Tạ Vận Đông hào hứng vung tay lên: “Nếu năng suất mỗi mẫu đất đạt được ba đến bốn trăm kilogram, thì dù chi phí cao một chút cũng không sao cả! Nếu thu nhập ròng từ mỗi mẫu đất đạt được bảy đến tám trăm nhân dân tệ, thì ngay cả khi chi phí là năm đến sáu trăm nhân dân tệ, cũng vẫn rất đáng đáng!”

Lý Long lắc đầu: “Tôi e là số tiền năm đến sáu trăm nhân dân tệ đó cũng chưa chắc đủ đâu.”

Nghe nói chi phí cao đến thế, Tạ Vận Đông lập tức e ngại lại, và dĩ nhiên, vẫn còn chút hoài nghi.

Lý Long liền bắt đầu tính toán cho anh ấy nghe: “Mỗi mẫu đất cần ít nhất 1 km dây tưới nhỏ giọt; giả sử tôi có sẵn một bộ thiết bị, và chúng ta mua theo giá thành phẩm, thì chi phí cho mỗi mẫu đất sẽ là 500 nhân dân tệ.”

Cộng thêm chi phí cày cấy, tiền nước, phân bón, và tiền của nhặt bông… Nếu có thể nhận được sự hỗ trợ từ chương trình của khu tự trị, thì chi phí cho dây tưới nhỏ giọt có thể được giảm bớt đi một phần; lúc đó chúng ta mới thực sự có hy vọng.

」

   Tạ Vận Đông Nghe xong, anh ta suy nghĩ một lúc rồi gật đầu.

   Dù sao thì vẫn cần sự hỗ trợ; nếu không, những hộ kinh doanh nhỏ hoặc các tổ chức hợp tác xã sẽ không thể tiếp tục được, chứ đâu thể cứ nuôi trồng mà lỗ vốn được.

   Lý Long Đang chờ giá nguyên liệu giảm xuống; nếu Nếu như vậy có thể nhận được sự hỗ trợ thì càng tốt.

   Theo Tạ Vận Đông, họ cùng nhau đến cánh đồng bông; rõ ràng là bông ở đây yếu hơn so với bông ở cánh đồng thử nghiệm.

   Lý Tuấn Hải Họ tiếp tục làm việc, và Lý Long cũng tham gia cùng họ. Sau khi trò chuyện một lúc, Lý Long cũng bắt đầu làm việc cùng mọi người.

   Chỉ có Tạ Vận Đông vẫn tiếp tục trò chuyện với Lý Long về các kỹ thuật canh tác bằng phương pháp tưới tiêu nhỏ giọt.

   Lý Long Cảm thấy rằng Tạ Vận Đông đã tìm ra hướng đi đúng đắn; dù hiện tại chỉ mới ở giai đoạn thử nghiệm, nhưng tương lai, phương pháp này chắc chắn sẽ trở thành xu hướng chính trong nông nghiệp, vì vậy Tạ Vận Đông muốn tìm hiểu trước để chuẩn bị.

   Lý Long cũng rất thành thật trong việc chia sẻ những gì mình biết cho Tạ Vận Đông; dù sao sau này, việc quản lý hợp tác xã vẫn sẽ do ông Xie đảm nhận, còn mình thì không cần phải lo lắng nhiều về những kỹ thuật này, thà chia sẻ hết để Tạ Vận Đông có sự chuẩn bị tâm lý.

   Vào tháng 4, thời tiết đã rất nóng; cây cối xung quanh vẫn chưa mọc lên, gió thổi qua thường mang theo bụi bặm, không khí không mấy trong lành.

   Chỉ sau một hai giờ làm việc, Lý Long đã cảm thấy mũi khô và nóng, phổi như thể hít phải rất nhiều bụi bặm, và anh ta liên tục ho.

   Anh ta cảm thấy buồn cười; mới chỉ vài ngày không ra đồng, mình đã không thích nghi được với thời tiết mùa xuân ở đây rồi.

   Có lẽ con người thực sự rất dễ quen với cuộc sống thoải mái, nhưng lại rất khó quay trở lại với cuộc sống tiết kiệm.

   P/S: Xin thông báo với mọi người rằng hiện tại tôi đang nghỉ dưỡng ở Manas. Mỗi ngày chỉ ăn và ngủ, rảnh rỗi thì lướt điện thoại.

   Vì vậy, tôi nghĩ rằng việc dùng giọng nói để gõ từng từ cũng coi như là không lãng phí thời gian. Viết được bao nhiêu thì viết bấy nhiêu, không viết được thì thôi.

   Cách này không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng đến sức khỏe, nên cũng khá ổn.

   Tạ Tạ Cảm ơn m