Kể từ khi bước vào tháng Năm, thời tiết dần trở nên nóng hơn, và số người đến trạm mua bán để bán những loại tảo và nấm khô cũng tăng lên đáng kể. Bố tôi cùng với Tôn Gia Cường và Liang Shuangcheng luôn bận rộn hàng ngày.

Sân sau của trạm mua bán được phơi đầy tảo và nấm khô; mùi hương của chúng hòa quyện vào nhau, nhưng Lý Long lại thấy nó khá thơm.

Hà Lý Mộc đã đến khu chăn nuôi mùa hè, trong khi Thời điểm Lý Long đã ghé thăm họ một lần nữa. Điều khiến ông ấy ngạc nhiên là có khoảng mười gia đình chăn nuôi đã mua thêm bảy chiếc máy kéo nữa.

Giống như Hà Lý Mộc, họ cũng kéo những túp lều lông cừu đến khu chăn nuôi mùa hè để dựng lên, sau đó cùng nhau dẫn bò cừu lên núi. Nếu đi theo con đường đã được xây dựng sẵn, chỉ cần ba bốn ngày là có thể đến nơi; những người đi nhanh hơn thì còn có thể đến sớm hơn nữa.

Nếu chỉ dẫn bò cừu thôi thì sẽ tiết kiệm được rất nhiều công sức; chỉ cần mang theo đủ thực phẩm cho vài ngày là đủ, không cần phải gánh quá nhiều đồ đạc, và vào buổi tối cũng không cần phải gỡ đồ ra khỏi lưng ngựa, rất thuận tiện.

Con đường này thực sự rất quan trọng đối với họ. Theo lời Hà Lý Mộc, mặc dù sau này họ sẽ được chia vào các đội sản xuất khác nhau, nhưng vì cùng thuộc một bộ lạc và cùng phải sử dụng con đường này, họ vẫn sẽ liên kết với nhau.

Sau khi họ lên núi, Lý Long đã đến gặp Polati và nhắc đến chuyện của cậu bé Mã Lộc. Polati đồng ý mọi điều và nói với Lý Long rằng anh ta vẫn muốn tiếp tục ở lại căn nhà gỗ nhỏ của Lý Long để thu hoạch tảo, và yêu cầu Lý Long thỉnh thoảng mang đồ tiếp tế đến cho mình.

Có lẽ là do năm ngoái anh ta đã kiếm được nhiều tiền, nên năm nay vẫn muốn tiếp tục làm việc đó.

Lý Long tự nhiên là không có ý kiến gì, chỉ mong anh ta hãy cẩn thận một chút; dù sao thì núi rừng cũng rất nguy hiểm, không ai biết rõ những người đó thực sự làm nghề gì.

Polati, kẻ giàu kinh nghiệm đó, tất nhiên là muốn kiếm thật nhiều tiền. Tiền kiếm được trong mùa thu hoạch tảo này nhiều hơn cả vài năm lương của anh ta. Chỉ cần kiếm được tiền trong mùa này, những tháng còn lại anh ta có thể thoải mái sống sung sướng mà thôi.

Vào ngày 9 tháng 5, Lý Long lái xe đến khu nhà gỗ để giao hàng tiếp tế. Boraati đã chuẩn bị một món bất ngờ nhỏ cho anh: từ phía sau căn nhà gỗ, họ kéo ra một con Mã Lộc cỡ vừa, nặng khoảng mười mấy kilogram.

“Lớn đến thế à?” Lý Long hơi ngạc nhiên, “Con vật này… khó nuôi lắm chứ?”

“Sao lại khó nuôi chứ? Rất dễ nuôi đâu, chỉ cần cho ăn cỏ là được; nếu nó không ngoan thì đánh nó một trận thôi!” Boraati giải thích một cách đơn giản:

“Tôi đã dành riêng con này cho bạn đấy. Có người đến tìm tôi để đổi lấy thứ khác; ban đầu tôi định giết nó để ăn thịt, nhưng thịt của nó không ngon bằng thịt cừu. Vì bạn muốn có nó, nên tôi mới giữ lại.”

Con Mã Lộc này được Boraati đòi hỏi 500 nhân dân tệ để đổi lấy — thực ra anh ta chỉ thu về 200 nhân dân tệ khi mua nó.

Việc kiếm tiền thông qua các cuộc trao đổi như vậy đã trở thành thói quen của Boraati. Dù sao thì người đối tác trong cuộc trao đổi cũng không có mặt ở đó; theo ý anh ta, Lý Long hoàn toàn có khả năng chi trả số tiền 500 nhân dân tệ đó.

Lý Long không hề đàm phán gì cả. Trong mắt anh ta, con Mã Lộc cỡ vừa này thực sự đáng giá 500 nhân dân tệ. Đó là một con đực; mặc dù bị buộc bằng dây, nhưng nó vẫn rất cứng đầu và liên tục vùng vẫy.

Lý Long buộc phải dùng dây để trói cả đôi chân của nó nữa; nếu không, con vật sẽ không thể được đưa vào cốp xe.

Khi cốp xe đã chứa đầy con Mã Lộc, Lý Long không thể đặt những loại nấm beimu vào đó được. Vì vậy, anh ta đặt chúng lên ghế sau xe và đưa cho Boraati số tiền đã đồng ý trao đổi: ba nhân dân tệ cho mỗi kilogram nấm beimu khô, và từ một đến hai nhân dân tệ cho mỗi kilogram nấm beimu tươi.

Giá cả đã tăng lên một chút; điều này chủ yếu là do vai trò quan trọng của Boraati trong việc canh gác khu vực này. Một mùa thu hoạch nấm beimu, anh ta có thể đổi lấy khoảng một tấn nấm beimu khô. Nếu trả ít tiền hơn, Boraati sẽ không đồng ý đâu.

Sau khi lái xe xuống núi, Lý Long trở lại trạm thu mua để đặt những loại nấm beimu xuống, sau đó quay lại sân nhà lớn.

Anh ta mang con Mã Lộc xuống, không tháo dây buộc cổ nó, nhưng tháo dây buộc đôi chân ra và cho nó ăn một ít mẩu đường cát.

Con Mã Lộc rất tham ăn; nửa chén mẩu đường cát đã bị nó ăn hết trong chốc lát.

Chú dê con nhỏ Mã Lộc cũng rất hung dữ; chú dê non muốn lại gần nó để chơi đùa và thưởng thức một ít vụn kẹo, nhưng Mã Lộc đã đẩy nó ngã luôn.

Ban đầu, chú dê non rất thích chơi đùa, nhưng sau khi bị Mã Lộc đẩy ngã, nó lập tức chạy đến bên bà dê già để nũng nịu và không chịu chơi nữa.

Một chú dê non khác không sợ hãi, liền tiến lại gần Mã Lộc… Kết quả còn tệ hơn nữa: nó bị Mã Lộc đẩy cho ngã liên tục, phải vật lộn mãi mới đứng dậy được, rồi mới kêu thét và tránh xa con vật hung dữ này.

Lý Long đang chuẩn bị bữa ăn trong bếp thì nghe thấy tiếng kêu của chú dê non, vội vàng chạy ra xem. Mặc dù không thấy hành động của Mã Lộc, ông vẫn biết rằng con vật này không dễ dàng để đối phó.

Có vẻ như không thể để Mã Lộc ở nhà được nữa; nếu nó làm tổn thương Minh Minh Hoảo Hoảo thì thật sự rất phiền phức.

Khi Lý Long đang chuẩn bị nguyên liệu thì chị Yang trở về và tiếp quản công việc của ông. Vì vậy, ông đưa Mã Lộc đi và giữ nó ở phía sau, dự định buổi chiều sẽ đưa nó đến khu vực nuôi bà dê già thuộc đội bốn.

Lúc đầu, Mã Lộc vẫn còn hung dữ; nhưng sau khi bị buộc lại phía sau, nó bắt đầu kêu thảm thiết, làm cho Lý Long rất phiền lòng.

Vào buổi trưa, khi Cố Tiểu Hiền tan ca trở về, nghe thấy tiếng kêu của Mã Lộc, anh ta tò mò hỏi Lý Long chuyện gì đang xảy ra.

“Bo Lati đã bắt được một chú dê con nhỏ ở núi, tôi đã đưa nó về nhà. Con vật này đã đá hai chú dê non khác; tôi sợ nó sẽ làm tổn thương Minh Minh Hoảo Hoảo nên đã giữ nó ở phía sau, nhưng nó vẫn cứ kêu thảm thiết.”

“Không thể để nó lại được.” Lý Thanh Hiệp vội vàng nói, “Nếu để Minh Minh Hoảo Hoảo bị đá trúng, chẳng may bị thương thì sao? Phải nhanh chóng đưa ông Mã Hiệu đi ngay.”

“Ừm, chiều nay tôi sẽ đưa ông ấy đi.” Lý Long đáp.

Sau khi ăn trưa xong, chị Yang đã kể cho Lý Long nghe tình hình hiện tại. Nhà máy đóng hộp hiện có sản lượng hàng ngày khoảng hai đến ba tấn. Vấn đề chính là nguyên liệu còn thiếu, nên chị Yang không dám tăng sản lượng nữa, sợ không bán được hàng.

“Bây giờ trong kho nhà máy chất đầy các sản phẩm đóng hộp; những thiết bị này cũng tiêu tốn khá nhiều tiền. Chúng ta có nên tìm một số người để trông coi nhà máy không? Hiện tại, những nữ công nhân được tuyển vào đang luân phiên làm ca đêm; tôi trả lương cho họ, nhưng cách này cũng không thể duy trì lâu được.”

“Được thôi, chúng ta sẽ đăng quảng cáo trên đài truyền hình huyện để tuyển người làm việc ban đêm.” Lý Long suy nghĩ một lát rồi nói, “Người xuất ngũ sẽ được ưu tiên; tốt nhất là phải có trình độ học vấn ít nhất là trung học cơ sở…”

Lúc này, việc tuyển người có trình độ học vấn trung học phổ thông còn khá khó; những người có bằng trung học phổ thông thường dễ tìm được việc làm ổn định hơn. Chỉ sau vài năm nữa, khi số lượng người có trình độ học vấn cao hơn tăng lên thì mới dễ tuyển được người có trình độ học vấn cao hơn nữa.

Lý Long ghi nhớ điều này và quyết định sẽ đến đài truyền hình vào ngày mai. Sau khi nói chuyện xong với chị Yang, anh ta lại buộc con Mã Lộc lại và cho nó vào cốp xe, sau đó lái xe đến thăm ông Mã Hiệu.

Khi đi qua trường Đào tạo Nông nghiệp, Thời điểm Lý Long do dự một chút nhưng không dừng xe. Trong thời gian này, Giáo sư Yang cùng các sinh viên của mình đã ở lại trường Đào tạo Nông nghiệp, quan sát tình hình cây bông trong các ruộng thử nghiệm sử dụng hệ thống tưới tiêu nhỏ giọt, ghi chép các dữ liệu so sánh một cách rất cẩn thận; kết quả thật rõ ràng: cây bông trồng bằng phương pháp này phát triển tốt hơn nhiều so với phương pháp truyền thống. Chỉ riêng điều này thôi cũng đủ để Giáo sư Yang cảm thấy rằng công sức của họ là xứng đáng.

Vì họ rất chuyên nghiệp, nên Lý Long cũng có thể thoải mái hơn một chút, không cần phải kiểm tra hàng ngày nữa. Thực ra, về kiến thức lý thuyết thì những người này hiểu rõ hơn Lý Long rất nhiều; bản thân Lý Long chỉ giỏi hơn về mặt thực hành mà thôi, bởi vì anh ta đã trải qua rất nhiều lần thực hiện công việc này.

Hơn nữa, khi cây bông bắt đầu mọc, Giáo sư Yang đã giải thích hết những điều cần biết r

Họ kéo con Mã Lộc đó đến gần ông Mã Hiệu. Thấy cánh cửa chuồng bò cừu mới ở phía tây mở toang, và ông Lão La cùng mọi người đang đưa phân ra khỏi chuồng, họ liền xuống xe và đi về phía đó.

“Ông Lão La, các ông mệt không? Sao không nhờ người khác trong đội giúp việc này nhỉ? Nếu có ai cần phân, họ cứ đến lấy là được mà,” Lý Long nói.

“Ha, phân này không thể đơn giản cho ai đó dùng được đâu. Năm nay chúng ta nuôi ít bò cừu hơn, sau này sẽ không còn nhiều phân nữa đâu. Phân này rất quý giá, hàng năm chúng ta đều phải dùng để bón ruộng rau,” ông Lão La cười nói.

“Không sao đâu, chúng tôi không giống như Lão Sáu – anh ấy hàng ngày chỉ việc chăn cừu thôi, vậy là đã vận động được rồi. Chúng tôi chỉ nuôi vài con Mã Lộc và lợn rừng thôi; công việc không nhiều, vì vậy việc đưa phân ra ngoài cũng coi như là một cách vận động thôi.”

“Đúng vậy, Tiểu Long đừng xem thường chúng tôi đâu,” Lão Triệu nói, nhổ nước bọt vào tay rồi dùng cái xiên sắt đập mạnh xuống đống phân. Xiên sắt đâm xuống đáy đống phân, sau đó anh ta dùng chân đạp xuống để xiên sắt chìm sâu hơn, rồi lật đống phân lên. Anh ta vừa lật vừa nói:

“Dù chúng tôi tuổi già rồi, nhưng sức lực vẫn còn đầy đủ đấy. Những chàng trai hai ba mươi tuổi ngồi làm việc trong văn phòng kia, chưa chắc đã có sức mạnh bằng chúng tôi đâu.”

Đó là sự thật, và Lý Long tự nhiên tin điều đó. Những người ngồi làm việc trong văn phòng thường không có nhiều cơ bắp, và công việc này cũng khác với việc tập luyện ở phòng gym đâu.

Những người cao tuổi trong đội, tuổi từ sáu mươi đến bảy mươi, hoàn toàn có thể mang những bao ngô nặng bốn năm mươi kg một cách dễ dàng; còn những người ngồi văn phòng thử làm đi, chắc chắn sẽ bị đau lưng ngay thôi.

“Tôi vừa mang về một con Mã Lộc nhỏ từ núi, nặng khoảng mười đến hai mươi kg. Ban đầu tôi định để nó chơi trong sân lớn cho Minh Minh Hoảo Hoảo… nhưng nó quá hung dữ, nên tôi đã đưa nó về đây. Có thể để nó trong chuồng được không?”

“Có thể đấy, chuồng đó rộng lớn, những con Mã Lộc khác cũng không thể làm hại nó được,” ông Lão La gật đầu. “Một con Mã Lộc nặng hai mươi kg thì đã có thể ăn cỏ được rồi… Không sao đâu, việc chăm sóc nó cũng khá dễ dàng.”

À, trong chuồng còn có những con Mã Lộc mới sinh được một hai tháng nữa đấy… Nếu Minh Minh Hoảo Hoảo thích, bạn có thể nuôi thêm hai con nữa; khi chúng lớn lên rồi, bạn có thể đưa ch

“Không cần lấy nữa.” Lý Long lắc đầu, “Tôi xem sau này có thể bắt được con nào phù hợp không; nếu có thì nuôi, còn không thì tính sau.”

Trong rừng hàng năm vẫn có thể bắt được những con Mã Lộc nữa, nên họ cũng không quá lo ngại về điều này. Năm nay, Minh Minh Hoảo Hoảo đã đến tuổi đi học tiểu học rồi; đến lúc đó thì cũng không còn nhiều thời gian để chơi nữa.

Không đúng… Đây không phải là thế giới tương lai; bây giờ, sau khi học xong và làm xong bài tập về nhà, trẻ em vẫn còn rất nhiều thời gian để chơi đùa mà.

Lý Long vào xe, ôm con Mã Lộc xuống, tháo dây ra rồi dẫn nó đến chuồng. Thấy cửa được khóa chặt, anh ta quyết định không mở cửa mà đơn giản là đưa con vật qua bức tường vào bên trong chuồng.

Con Mã Lộc kêu liên hồi, thu hút sự chú ý của những con khác. Bây giờ trong chuồng có khoảng ba mươi con __TERM028__ lớn nhỏ, cùng với khoảng hai mươi con nai sừng tấm; quả là một đàn lớn rồi.

Những con __TERM028__ nhỏ thấy có nhiều bạn bè như vậy thì không còn hoảng sợ nữa; chúng thỉnh thoảng kêu lên một tiếng. Sau khi __TERM015__ tháo dây buộc chúng ra, chúng vui vẻ chạy vào đàn, ngửi ngó khắp nơi, có vẻ như đang tìm cha mẹ mình.

Lý Long nhìn thấy trong đàn có khoảng sáu bảy con non lớn nhỏ; có những con khá nhỏ và đáng yêu, nhưng anh ta lại quyết định không nhận chúng.

Anh ta đi sang xem những con lợn rừng đã được thuần hóa; những con lợn này cũng đã được chia thành ba chuồng: có những con lớn khoảng mười con, còn những con nhỏ thì nhiều hơn, khoảng hai mươi con, chúng chạy lung tung khắp nơi.

Đây chính là kết quả của việc kiểm soát số lượng cá thể trong đàn; nếu để chúng tự do sinh sản, số lượng chúng sẽ nhanh chóng tăng lên đến hàng trăm con.

Lý Long rời xa __TERM029__, sau đó đi đến nhà của __TERM017__. Anh trai và chị dâu đều không có ở nhà; những người họ hàng cũng đều đi làm ở đồng ruộng rồi.

Bà nội __TERM014__ đang nấu nước trong sân; trong nồi là nước sôi, bên cạnh là hai thùng sắt lớn. __TERM026__ tiến lại gần và thấy đó là thức ăn cho lợn – tức là cỏ lợn trộn với bột ngô.

“Sao lại đến đây vào lúc này vậy? Buổi trưa mọi người ăn mì, anh cũng chưa đến.” Bà nội vừa nấu nước vừa nói, “Có chuyện gì à? Anh trai và chị dâu đều đi làm ở đồng rồi; Junfeng và những người khác cũng đi rồi. Bây giờ ở đồng của hợp tác xã có cỏ, họ đi kiếm tiền đấy; nghe nói một ngày được ba đồng.”

Hợp tác xã vẫn áp dụng hệ

Nói xong, anh ta cầm lấy cái muôi đập củi trên bếp, múc nước sôi đổ vào thùng sắt; sau khi đổ được khoảng nửa thùng, anh ta đặt xuống muôi đập củi, rồi cầm cây gậy dùng để trộn thức ăn cho lợn và bắt đầu trộn đều. Sau khi trộn xong, lại tiếp tục đổ nước sôi vào; làm như vậy hai ba lần, thức ăn cho lợn mới được chuẩn bị xong. Chờ cho thức ăn nguội bớt, thì cũng đến giờ cho lợn ăn rồi.

Những con lợn trong chuồng đã ngửi thấy mùi thơm này và liên tục kêu ầm ĩ bên trong chuồng. Những chú lợn con này được bắt từ nhà của ông Mã Hiệu. Một số con lợn con của ông Mã Hiệu được lai tạo với lợn nhà, vì vậy chúng có những đặc điểm tốt của cả hai loại lợn: lớn nhanh và nhiều thịt nạc hơn.

Người dân trong làng khác không thích loại lợn này, bởi vì lúc này họ vẫn thích ăn những miếng thịt mỡ dày.

Nhưng gia đình nhà Lý thì thích, bởi vì loại lợn này không thiếu thịt cũng không thiếu mỡ; những miếng thịt mỡ dày cũng được Lý Thanh Hiệp, Đỗ Xuân Phượng và Lý Kiến Quốc yêu thích.

Loại lợn lai này, nếu được nuôi tốt, sẽ có lớp mỡ dày khoảng ba ngón tay; không giống như những gia đình khác trong đội, họ chỉ có thể nuôi lợn nhà đến mức lớp mỡ dày năm ngón tay mà thôi.

Lớp mỡ dày ba ngón tay vừa phải, không quá béo; lớp mỡ xen kẽ với thịt nạc, khi nấu ăn sẽ rất thơm mà không bị ngấy.

“Chúng chỉ là thèm ăn thôi, chứ không phải đói.” Bà Đỗ Xuân Phượng cũng nghe thấy tiếng kêu của những chú lợn con và nói: “Mỗi ngày chúng ăn không no, ngửi thấy mùi gì cũng kêu lên.”

Những chú lợn con này được bắt vào tháng Tư, lúc này chúng đang trong giai đoạn phát triển nhanh và nặng khoảng hai mươi kg. Có thể nói là chúng thèm ăn, cũng có thể nói là đói… Nhưng bây giờ không phải lúc để cho chúng ăn đâu.

Lý Long quét sạch nước trong nồi, sau đó thêm một ít nước vào; dưới đáy nồi có lửa, nếu không thêm nước thì nồi rất dễ bị khô và bám lớp cặn trắng, gây phiền toái.

Trong sân có hai cái bếp; theo ý tưởng của Lý Long, cái này dùng để làm việc vặt, cái kia dùng để nấu ăn. Dù sao thì các loại nồi sử dụng cũng khác nhau mà. Nhưng anh trai và chị dâu của anh ta lại nghĩ rằng chỉ cần một cái bếp là đủ; khi cần dùng loại nồi nào thì đặt loại nồi đó vào, thường thì sẽ đặt một cái giá sắt bên cạnh bếp để cất các loại nồi.

Đó chỉ là vấn đề về thói quen mà thôi.

Sau khi dọn dẹp x

Bà ta cứ lải nhải mãi về những người thân đến thăm, nói rằng hầu hết họ đều muốn ở lại Đội Bốn, và thỉnh thoảng lại nhắc đến Lý Kiến Quốc.

Nhưng việc này thực sự khá khó giải quyết. Dù sao thì việc để Lý Tuấn Phong họ ở lại, cùng với việc Lý Long xây dựng con đường làm điều kiện, còn những người khác thì sao bây giờ?

Người thân mà đến ở chung thường chỉ là người thân trực hệ; con cái hay cha mẹ có thể đến ở cùng, anh chị em cũng vậy. Còn những người thân như Lý Gia này, đã cách xa nhau một tầng lớp rồi, việc đến ở chung thì có phần không hợp lý lắm.

Tất nhiên, nếu Lý Long xây dựng con đường này, thì gia đình Lý Tuấn Phong sẽ được ưu tiên định cư. Nếu muốn thêm một hoặc hai gia đình nữa cũng không phải là không thể, nhưng với nhiều gia đình như vậy, việc ai sẽ được ưu tiên thì thật khó nói trước được.

Vì vậy, vấn đề này khá phức tạp, và Lý Kiến Quốc cũng chỉ nói là sẽ cố gắng tìm cách giải quyết, nhưng liệu có thành công hay không thì vẫn chưa biết được.

Không chỉ gia đình Lý Gia mà còn nhiều gia đình khác cũng muốn đến đây định cư. Dù sao thì Đội Bốn cũng nổi tiếng là nơi giàu có và có nhiều đất đai; nhiều người thân từ quê nhà đang sống khó khăn, đều muốn đến đây để cải thiện cuộc sống của mình.

Dù nói rằng quê hương rất đáng yêu, nhưng khi cuộc sống thực sự trở nên khó khăn đến mức buộc phải rời bỏ quê hương, thì cũng phải đi thôi.

Đang trò chuyện thì Lý Long nghe thấy tiếng bước chân bên ngoài sân, sau đó thấy Lý An Đông mang theo một cái chậu bước vào.

“Tiểu Long đến à? Mấy ngày nay em không đến đây luôn đấy.” Lý An Đông nhìn thấy Lý Long và cười nói, “Em xem tôi đã bắt được gì không?”

Lý Long đứng dậy đi lại gần chậu và nhìn vào, rồi nói: “Mấy ngày nay tôi bận rộn thu hoạch nấm ở huyện, anh Antong này… Ồ! Đây không phải là tôm ma sao?”

Không chỉ có tôm ma, mà còn có cả tôm xanh nữa, và kích thước của chúng cũng khá lớn!

Lý Long lập tức hiểu ra: “Anh bắt chúng ở ao nhỏ đó à?”

“Đúng vậy, mấy ngày nay đội chúng tôi tưới nước, tôi đã bắt chúng trong kênh đào đó.” Lý An Đông tự hào lắc đầu, “Ao nhỏ đó nước sâu lắm, nếu không có kênh đào thì không thể bắt được tôm đâu.”

“Vậy thì cứ làm vài cái lồng bắt tôm là xong mà,” bà ta Đỗ Xuân Phượng chen vào nói, “Để bà xem con tôm này… Ôi! Trông đẹp quá, vẫn còn sống đấy, còn nhảy nữa kìa… Đi đi đi!”

Con tôm nhảy xuống đất đã bị con gà trống tiến lại gần và tha đi; Đỗ Xuân Phượng vội vàng la hét để đuổi con gà đi.

Lý Long cầm chậu đựng tôm đi tìm một cái thùng để đổ tôm vào, sau đó đậy nắp lại bằng nắp nồi. Rồi cô ấy mang chậu đó đi rửa sạch dưới vòi nước, sau đó trả lại cho Lý An Đông.

“Tôi bắt được khoảng hai ba kg, tính là đi dạo quanh kênh nữa thì sẽ bắt được thêm nhiều nữa đây,” Lý An Đông nói rất hào hứng, “Các bạn cứ tiếp tục nấu ăn đi, đợi tôi bắt được nữa sẽ mang đến cho.”

Lý An Đông ngồi nói chuyện một lúc rồi vội vàng ra về. Đỗ Xuân Phượng đi lấy cái thùng đó về, ngồi nhìn những con tôm bên trong và nói:

“Anh trai cậu ấy đã đăng ký hộ khẩu cho anh ấy và mẹ của Junfeng rồi, những ngày này anh ấy vui sướng lắm đấy.

Anh ấy cũng không có việc gì làm cả, hàng ngày chỉ đi dạo quanh kênh, đặt lưới bắt cá và tôm thôi, thoải mái lắm!”

“Ừm, vậy là chúng ta có tôm để ăn rồi,” Lý Long nói, rồi lấy thêm một cái chậu khác và nói tiếp: “Tôi sẽ chuẩn bị những con tôm này, sau đó xào chung với hành lá để ăn.”

“Cô biết làm món này à? Xào với cái gì vậy? Mang về cho Minh Minh Hoảo Hoảo và các bạn ăn đi,” Đỗ Xuân Phượng nói, “Ở đây có nhiều người lắm, ăn không hết đâu.”

Luôn dành những thứ ngon cho con trai út, Đỗ Xuân Phượng dường như không bao giờ thay đổi được thói quen này.

“Giữ lại một ít để chúng ta mang về thử ăn cũng được mà,” Lý Long cười nói, “Antong anh ấy đã nói rồi mà, sau này anh ấy sẽ bắt thêm nữa, chúng ta vẫn sẽ có tôm để ăn.”

Cô ấy đã hiểu rõ rồi – những con tôm này chắc chắn là do chính mình thả vào hồ đấy; trong hồ chắc còn nhiều con cua nữa, chỉ là chúng có lẽ ít khi theo dòng nước trôi xuống thôi.

Có vẻ như sau một thời gian nữa, họ có thể lấy thêm một ít về nhà để ăn phụ.

Những con tôm nhỏ này, khi xào chung với hành lá, thật ngon miệng. Lúc này, hành lá cũng đang ở giai đoạn ngon nhất; nếu để lâu hơn nữa thì sẽ không còn ngon nữa đâu.

Lý Long đi đến vườn rau, tìm một cái cuốc nhỏ hình chữ “7” đã bị hỏng ở góc vườn – cái cuốc này vừa có thể cắt cỏ vừa có thể cắt rau, đã được sử dụng suốt nhiều năm rồi.

Thứ này trong thời đại này vẫn còn khá hiếm, thông thường mọi người đều dùng những cái lưỡi hái loại lớn, giống hình ký tự “?”; loại lưỡi hái này rất tiện để cắt cỏ hoặc gặt lúa mì.

Tất nhiên, những chiếc lưỡi hái còn lớn hơn nữa thì người dân trong đội sản xuất thường không sử dụng, vì không cần thiết.

Dùng chiếc lưỡi hái nhỏ ấy, tôi hái một ít hành lá, mang ra sân và bắt đầu chọn lọc.

Bà tôi Đỗ Xuân Phượng đã di chuyển chiếc ghế nhỏ của mình lại gần và cùng tôi bắt đầu làm việc, trong khi chọn lựa hành lá, bà kể về quê hương xưa:

“Hồi đó trên dòng sông cũng có những con tôm nhỏ, to bằng đầu ngón tay, nếu không chú ý thì sẽ không thấy được đâu. Khi anh trai bạn còn nhỏ, anh ấy thường dùng một miếng vải rách để đi lượm tôm nhỏ về nhà, lấy một ít về nấu canh hay gì đó.

Thực ra, khi đói bụng, anh ấy thường đi dọc theo bờ sông; nếu may mắn thì sẽ nhặt được vài quả trứng vịt hoang, nếu không thì cũng có thể bắt vài con cá… Nếu không có cá thì mới phải lấy những con ốc sên hay sò sông; lúc đó chẳng có nhiều củi như bây giờ đâu…”

Những câu chuyện này, bố mẹ tôi thường kể đi kể lại nhiều lần, và mỗi lần như vậy, chúng tôi đều nghe với nụ cười.

Đó là những kỷ niệm về quê hương, về quá khứ của bố mẹ, là con đường mà họ đã trải qua; chúng ta nên ghi nhớ những điều đó.

Sau khi hái xong hành lá, Lý Long đã cắt bỏ những phần lá vàng ở cuối các lá, sau đó rửa sạch chúng bằng nước, rửa lại vài lần rồi để ráo, sau đó cắt thành từng miếng và cho vào chén.

Tiếp theo, chúng tôi bắt đầu rửa tôm sông. Vì tôm không lớn lắm nên không cần phải bỏ đầu; chúng tôi lấy khoảng hai phần ba số tôm, tổng cộng hơn một kg, cho vào nồi, dùng nước ép từ giếng để rửa thêm vài lần, sau đó có thể chế biến ngay.

Trong lúc chờ tôm chín, bà tôi Đỗ Xuân Phượng tranh thủ khuấy đều thức ăn cho lợn; thức ăn vẫn còn nóng, nên bà quyết định không tiếp tục chuẩn bị nữa. Thấy Lý Long đã chuẩn bị xong tôm, bà hỏi: “Bây giờ chúng ta nấu luôn à?”

“Đúng rồi, bây giờ là lúc tôm tươi nhất; chúng ta nấu ngay đi để bạn thử xem.” Lý Long nói.

Dù kỹ năng nấu ăn của Lý Long không bằng các đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng cũng khá tốt; đặc biệt là trong thời gian phải đeo khẩu trang ở kiếp trước, cô ấy đã luyện tập rất chăm chỉ, nên việc chế biến tôm cũng không thành vấn đề đối với cô ấy.

Vậy là chúng tôi thay đổi nồi, bà tôi Đỗ Xuân Phượng đi đốt l

“Mùi thơm quá là thơm!” Bà cười toe toét, “Này, hôm nay chúng ta thật sự may mắn rồi.”

Anh múc một ít ra đĩa và đặt lên bếp, đó là phần dành cho bà để bà từ từ thưởng thức; phần còn lại thì được đổ vào một cái bát nhỏ, đậy kín bằng màng lưới, sau đó anh lấy thêm hai đôi đũa và đưa cho bà:

“Nào, bà thử xem!”

Đĩa rau mùi xào tôm này có màu xanh biếc và đỏ rực, trông thôi đã khiến người ta thèm ăn.

“Chắc chắn phải thử mới được!” Bà vừa dọn dẹp xong bếp, cười nói, “Mùi thơm quá là thơm!”

Khi ăn vào, mùi thơm đó thực sự rất hấp dẫn. Răng của bà không tốt lắm, nên việc ăn tôm đòi hỏi phải nhai từ từ; may mắn thay, hương vị của tôm rất tươi ngon, nên nhai chậm rãi cũng vẫn cảm nhận được hết hương vị.

Anh chỉ ăn thêm vài miếng rồi thôi, phần tôm còn lại anh định mang về nhà để nấu vào buổi tối.

Thấy anh không ăn nữa, bà liền khuyên anh ăn thêm: “Cứ ăn đi, nấu xong là ăn được ngay mà… Họ ở đội, muốn bắt tôm là bắt được ngay thôi. Còn anh ở huyện này, phải mất công lắm mới có dịp ăn được, hãy ăn thêm đi, không sao đâu!”

Anh cảm thấy bà thật là quá chiều chuộng mình; ông cảm thấy thật là hạnh phúc khi được bà yêu thương như vậy.

Tất nhiên, anh không thể ăn hết số lượng đó được, nên anh lại tiếp tục ăn thêm vài miếng cùng bà.

Khi bà nói không muốn ăn nữa, anh vội vàng dọn sạch phần tôm còn lại trong bát, rửa sạch đĩa, sau đó cho những con tôm còn lại vào túi và đặt vào xe.

“Nếu anh định mang về nấu, thì mau về đi.” Bà nói, “Đừng đợi Minh Minh Hoảo Hoảo về mà chưa kịp nấu, sẽ không ăn được đâu.”

“Không vội đâu, tôi đã cho lợn ăn rồi.” Anh trả lời, “Lương thức cho lợn chắc cũng gần hết rồi.”

Anh đi kiểm tra lại, đo nhiệt độ của lương thức, thấy vừa phải, liền lấy một cái bát đựng thức ăn cho gà, đổ hơn nửa bát vào đó, mang đến chỗ nuôi gà, gõ vào bát để những con gà vội vàng lao đến tranh giành thức ăn; sau đó anh mang hai thùng lương thức đó đến chuồng lợn.

Những cái chuồng lợn được làm bằng xi măng, cát và sỏi vẫn còn đang sử dụng; anh đặt hai thùng xuống đó, dùng cây chổi cũ để quét sạch bên trong, sau đó đổ thêm hai gáo nước để rửa sạch trước khi cho lương thức vào.

Lập tức, những chú lợn con lao tới và tranh nhau ăn; thức ăn lợn liên tục chảy ra khỏi miệng chúng, nhưng chúng không quan tâm đến điều đó, vừa ăn vừa rên rỉ, thậm chí còn dùng đầu đẩy nhau để giành lấy vị trí tốt nhất để ăn.

Lý Long cầm gậy đánh vào những chú lợn con hay gây rối, những con luôn đẩy thức ăn ra khỏi rổ ăn, sau khi thiết lập lại trật tự trong chuồng lợn, ông mới mang cái xô đi. Đến nơi bơm nước, ông rửa sạch cái xô rồi đặt nó bên cạnh bếp, sau đó rửa tay và coi như đã hoàn thành công việc.

Người phụ nữ đã vội vàng kêu Lý Long đi nhanh để quay về xào tôm ngay, nhưng bây giờ khi Lý Long đã làm xong việc, bà lại có chút tiếc nuối. Tuy nhiên, Lý Long chỉ cần ba bốn ngày là sẽ quay lại, nên bà cũng không quá lo lắng.

Lý Long lên xe, hạ cửa sổ và nói lời tạm biệt với người phụ nữ, sau đó lái xe ra khỏi sân và trở về nhà. Người phụ nữ đi đến cửa sân, nhìn chiếc xe của Lý Long rẽ vào con hẻm và biến mất khỏi tầm mắt, rồi thở dài một hơi trước khi mỉm cười và đi lấy ghế ngồi dưới nắng. Không lâu sau, mẹ của Lý Tuấn Phong cũng đến, và hai người ngồi xuống nói chuyện bên cạnh sân.

Lý Long đi qua trường đào tạo nông nghiệp thì quay đầu nhìn lại, thấy một số sinh viên đang đứng nói chuyện bên trong trường, nhưng không thấy Tiểu Dương, nên ông nghĩ họ có lẽ đang ở văn phòng. Ông chỉ đi ngang qua thôi, rồi nhanh chóng rẽ vào đường chính và tiếp tục hành trình về huyện. Vì đã từng làm việc này ở Nhà anh cả, nên Quay trở lại sân trong con cũng làm rất thuận lợi. Trong khu vườn rau của sân nhà cũng có hành tím, nên việc chuẩn bị nguyên liệu cũng diễn ra nhanh chóng. Khi món tôm vừa được xào xong, Chị Dương đã trở về, bà ngửi thấy mùi thơm ngon lan tỏa khắp sân và rất ngạc nhiên; khi nhìn thấy món ăn do Lý Long chuẩn bị, bà cười nói: “Ồ, hôm nay thật là may mắn quá.” Lý Long giải thích nguồn gốc của tôm sông, điều này khiến Chị Dương càng thêm ngạc nhiên, và bà liền nói: “Đội Bốn thực sự là một nơi tốt đẹp; có cá, có tôm, trồng lúa được, nơi này thực sự rất tốt cho cuộc sống…” Lý Long cười, đó quả là sự thật. Tất nhiên, mọi nơi đều có những điểm không tốt; ở Đội Bốn cũng vậy, muỗi nhiều, mùa hè quá nóng, mùa đông quá lạnh, v.v. “Chị Dương, hãy thử xem sao?” Lý Long nói, “Xem tôi làm được như thế nà

“Để đó trước đã, tối nay cùng nhau ăn nhé. Tôi đi nấu các món khác đã, tối nay chúng ta uống cháo gạo có được không?”

“Được thôi.” Lý Long không phản đối, “Hai ngày nữa tôi sẽ đến đội bốn xem sao kiếm được ít tôm, có thể còn bắt được cua nữa; khi Tiểu Phương về, chúng ta sẽ làm và cho cô ấy thử nữa.”

Lúc bấy giờ, chợ rau chưa phong phú như sau này; người dân ở huyện Ma chủ yếu chỉ có thể ăn tôm khô hoặc tôm đông lạnh vào mùa đông, tôm tươi gần như không thể tìm thấy được, vì vậy đây quả là một món quý hiếm.

Tối đó, mọi người trở về ăn tối, và thật sự, sau khi thưởng thức món tôm kèm rau mùi, cả người lớn lẫn trẻ em đều rất thích thú; Minh Minh Hoảo Hoảo thậm chí còn nói rằng số lượng tôm hơi ít.

“Hôm nay chỉ thử một chút thôi, ngày mai tôi sẽ đến ao nhỏ để bắt thêm nhiều hơn.” Lý Long nói, “Lúc đó sẽ cho mọi người ăn no đấy!”

“Bố ơi, con cũng muốn đi nữa…” Minh Minh lập tức nói.

“Cuối tuần hãy nói lại, ngày mai không được đâu.” Lý Long vẫy tay, “Các con phải đi học mầm non cho tốt nhé.”

Dù có hơi buồn, nhưng Minh Minh biết rằng một khi bố đã quyết định thì không thể thay đổi được nữa.

Sau khi đưa hai đứa con đến trường mầm non, Nhị Thiên Lý Long đã đến Đại siêu thị mua một cuộn băng gạc lớn, sau đó cùng với Trở về nhà dùng dây sắt làm vài cái lưới đánh tôm đơn giản, rồi đến xưởng chế biến thịt khô lấy một ít nội tạng cừu, mang theo và lái xe đến đội bốn.

Trong Nhà anh cả vẫn chỉ có mình bà mẹ, Lý Long trò chuyện với bà mẹ một lát rồi đi lấy chiếc rổ đánh tôm, cùng với những chiếc lưới đó đến ao nhỏ.

Thời gian tưới tiêu đã qua, vì vậy cửa van của ao nhỏ bị kẹt lại. Lý Long tìm một chỗ thích hợp, đặt những chiếc lưới đánh tôm xuống nước, sau đó ngồi bên bờ và quan sát.

Trong nước thực sự có tôm, nhưng không nhiều lắm. Dù diện tích mặt nước lớn đến đâu, mật độ tôm cũng không thể cao đến mức có thể bắt được nhiều trong một lần dùng rổ.

Anh ấy quyết định đi dọc theo kênh đào, xem những vũng nước còn đọng lại có tôm hay không.

Kết quả là anh ấy phát hiện ra dưới cửa van, trong kênh đào được xây bằng bê tông, có những thứ nằm trong nước còn đọng lại; anh ấy lập tức dùng rổ đánh tôm để bắt chúng.

Ôi, không chỉ có cá chép mà còn có tôm nữa!

Nước ở đây không sâu lắm, khoảng nửa mét, Lý Long dùng rổ đánh tôm vài lần, bắt được bảy tám con

Có lẽ là những con ốc này tụ tập lại ở đây sau khi nước tràn về.

Anh cất những thứ vừa thu được vào chỗ an toàn, rồi bước xuống nước và bắt đầu kiểm tra – anh mơ hồ nhớ rằng lần cuối cùng nhìn thấy ốc này là ít nhất mười năm trước.

Không biết liệu những con ốc này có phải là do anh mang theo từ những con tôm, cua non mà mình đã nuôi, hay là do những hành động của mình đã tạo ra điều kiện để những người khác cũng bắt đầu nuôi chúng… Dù sao thì việc có sự hiện diện của những con ốc này cũng là điều tốt.

Những con ốc này dường như đã phát triển khá lâu rồi; những con lớn có kích thước bằng trứng chim cút, còn những con nhỏ thì bằng hạt đậu tằm. Chúng bám chặt vào các bức tường bê tông; chỉ cần với một cái vớt là có thể bắt được rất nhiều!

Vì đã luồn tay xuống nước, áo khoác của anh bị ướt hết; nhưng anh không quan tâm đến điều đó nữa. Chỉ trong vài phút, anh đã thu thập được hai ba kg ốc.

Trên suốt con đường dài chưa đầy mười mét từ cổng van đến các cổng van phân nhánh, có rất nhiều con ốc bám đầy hai bên; nhưng anh chỉ bắt được khoảng một phần nghìn số lượng đó thôi. Phần còn lại thì khó bắt hơn, đặc biệt là ở đoạn gần cổng van chính – nơi đó có lớp đất phủ lên trên, và việc bước vào đó khá tối, nước ở đó cũng sâu hơn nữa. Vì vậy, anh chỉ lấy những con ở phía ngoài; những con ở phía trong sẽ được thu thập sau khi mực nước giảm xuống thêm một chút nữa.

Khi đang bắt ốc, anh cảm nhận thấy có những con cá chạm vào chân mình; nhưng lúc này anh đã không quan tâm đến chúng nữa – cá có thể không cảm nhận được gì so với tôm và ốc đâu…

Sau khi thu dọn xong những con ốc này, khi trèo lên khỏi nước, anh thấy toàn bộ quần áo mình đều ướt hết. Anh cho những con ốc vào túi, cân nhẹ thì thấy có khoảng năm sáu kg. Mặc dù việc thu hoạch chúng khá tốn công sức, nhưng khi ăn thì thật sự rất ngon.

Tôm thì không nhiều lắm; tuy nhiên, khi anh nhìn xuống mặt nước, anh thấy vẫn còn vài bóng dáng của tôm, và thỉnh thoảng có con tôm nhảy lên. Anh dùng lưới để vớt lại, và trong đó chỉ có vài con tôm nhỏ thôi. Số lượng tôm ở đây thực sự rất ít.

Anh liền lấy những chiếc lưới đựng tôm mà mình đã thả xuống nước trước đó lên; mặc dù đã thả những con cá nhỏ vào đó, nhưng trong vòng chưa đầy một tiếng đồng hồ, số lượng tôm trong đó vẫn rất ít; vì vậy anh quyết định thả chúng xuống nước lại. Sau đó, anh cho những con ốc vừa thu được vào xe, cầm theo lưới và xô nước, tiếp tục đi kiểm tra các k

Cũng không phải đi tay trắng đâu.

Anh ta đi dạo suốt quãng đường khoảng bảy tám trăm mét; khi đến nơi giao nhau giữa con kênh nhánh và cái thùng, anh ta nhìn vào thấy có chưa đầy một kg tôm, còn cá thì đã có hai ba kg rồi.

Đột nhiên, anh ta cảm thấy việc này hơi giống với việc đi “đánh bắt hải sản”, chỉ khác là khi đi đánh bắt hải sản thì có thể thu được bất cứ thứ gì, còn khi “đi đánh bắt trong các con kênh nhánh” này, những thứ mà anh ta có thể thu được đều là những thứ mà anh ta có thể tưởng tượng ra thôi.

Dưới cửa van của con kênh nhánh đó có một hố nước lớn. Hầu như mọi con kênh nhánh đều như vậy – khi xả nước, dòng nước mạnh mẽ sẽ tràn ra từ cửa van, cuốn theo lớp bùn dưới lòng kênh, và theo thời gian, những hố nước lớn như vậy sẽ hình thành.

Sau khi kiểm tra con kênh xong, anh ta rất thích những hố nước này, bởi vì chắc chắn sẽ có cá trong đó. Anh ta dùng lưới để bắt, và thật vậy, trong lưới có hơn mười con tôm đang nhảy múa; quả nhiên là có trúng mục tiêu!

Nếu có máy bơm nhỏ thì tốt biết mấy… Nhưng tiếc là không có, nên anh ta chỉ có thể dùng lưới để bắt ở những nơi khác.

Anh ta có đủ kiên nhẫn, và quả nhiên, trong những hố nước đó thực sự có cá. Anh ta bắt được khoảng bốn năm kg cá chép, hơn nửa kg tôm sông, và thậm chí còn có một con cua nữa! Con cua không lớn lắm, chỉ bằng nắp cốc nước ấm, với hai càng và tám chân, trông rất hung dữ. Anh ta đơn giản là cho con cua đó vào thùng mà không quan tâm đến nó, nghĩ rằng có thể sẽ bắt được thêm vài con nữa… Nhưng cuối cùng chỉ có duy nhất một con thôi.

Khi mang thùng trở về, anh ta nhìn thấy con cua đó đang cắn thịt một con cá để ăn… Ha, đến lúc này mà nó vẫn còn tâm trạng để ăn à? Người ta nói rằng khi hấp cua trên lò, nếu để vài sợi gừng và nước cốt chanh bên cạnh, con cua sẽ ăn gừng… Có người giải thích rằng khi cảm thấy khó chịu, ăn một ít gì đó sẽ giúp cảm thấy dễ chịu hơn…

Như vậy, sau khi tìm kiếm ở vài hố nước, cuối cùng thùng của anh ta cũng gần như đầy; cá nhiều hơn tôm, nhưng dù vậy, chỉ cần lựa chọn kỹ lưỡng, vẫn có thể có được khoảng hai ba kg tôm.

Rồi anh ta bắt đầu trở về. Khi trở lại khu vực hồ nhỏ đó, không ai ở gần đó, anh ta thu dọn những chiếc lưới bắt tôm đó; thấy rằng có những chiếc chứa nhiều tôm hơn một nửa kg, có những chiếc chỉ chứa khoảng mười con tôm, nhưng tổng cộng thì cũng không ít đâu.

Anh ta thu gom tất cả những th

Khi chiếc xe của Lý Long đến nơi, những người thân trong gia đình lập tức tập trung lại xung quanh.

“Nhanh lên, giúp tôi với! Nhặt cá đi!” Lý Long nói, “Và cũng phải chọn tôm, rửa sò nữa!”

Nghe Lý Long nói vậy, mọi người lập tức hứng thú và bắt đầu giúp đỡ việc lấy đồ ra khỏi xe. Nhìn thấy những con cá, tôm và sò trong các thùng, mọi người đều cảm thấy rất ngạc nhiên.

Lý Long vừa giải thích vừa dẫn những thùng đó đến nơi có giếng nước. Trước tiên phải chọn tôm ra; những con tôm này càng sống thì càng ngon. Hôm qua khi xào, chúng còn nhảy lung tung trong nồi nữa, vậy nên khi vớt ra khỏi nồi thì chúng đã ngon nhất rồi.

“Chú Long thật là tài ba, có thể kiếm được những thứ như thế này…” Lý Tuấn Hải cười nói, “Ở quê tôi cũng có sông lớn, nhưng không thể bắt được nhiều như thế này đâu.”

“Dù sông đó rộng lớn, nhưng trước đây thì có thể bắt được nhiều thứ, bây giờ thì không sánh kịp nơi đây nữa.” Lý Tuấn Phong nói với vẻ buồn bã, “Bây giờ muốn xuống sông câu cá, cả ngày cũng chưa chắc có thể bắt được hai kg cá.”

“Hai kg thì chắc là có thôi.” Lý Kiến Quốc nói, “Lâu lắm rồi tôi không về quê, trong ký ức của tôi, con sông đó giống như dòng sông mẹ vậy… Những năm đói khát, chúng tôi đã dựa vào nó để sinh tồn. Tôi hơi không tin nổi là bây giờ nó lại như vậy.”

“Nước trong sông cũng ít đi rồi.” Lý Tuấn Hải bổ sung, “Hai năm trước, khi rảnh rỗi, chúng tôi thường dùng lưới để bắt cá, nhưng bây giờ không còn bắt được cá lớn nữa.”

Trong lúc nói chuyện, mọi người đã bắt đầu làm việc: ai thì nhặt cá, ai thì chọn tôm, ai thì thu dọn sò. Những người ở đây đều quen với việc này và biết cách xử lý chúng.

“Ai da!” Ai đó hét lên. Lý Long nhìn lại mới thấy là có người bị móng cua cắn phải. Lúc đó anh mới nhớ ra là mình đã quên nhắc mọi người về điều này.

“Con cua này to thật đấy!” Lý Tuấn Phong tiến lại gần xem, “May mà không bị nó cắn chặt… Cẩn thận nhé, thứ này rất nguy hiểm đấy.”

“Một con thì ăn sao đây?” Lý Tuấn Hải lo lắng, “Ở quê tôi thì không có loại cua này đâu.”

“Cứ chặt nó làm đôi, cho vào nấu canh cá, nước dùng sẽ thêm đậm đà hương vị của cua đấy.” Chị dâu Lương Nguyệt Mai cười nói, “Chắc chắn sẽ ngon lắm đấy.”

“Được rồi, được rồi.” Đỗ Xuân Phượng rất vui; khi sân nhà đầy ắp tiếng cười và hoạt động sôi nổi, cô ấy cảm thấy thật hạnh phúc.

Những thứ đã rửa xong được chia làm hai phần: một phần được dùng ngay tại đây, phần còn lại thì để Lý Long mang về nhà.

“Khi rảnh rỗi, chúng ta cũng nên đi Thác Nhỏ lấy thêm một ít.” Lý Tuấn Hải nhìn những thứ này mà cảm thấy rất vui, “Chú Long, việc đó khá dễ làm phải không?”

“Rất dễ đấy; dưới cánh cổng có rất nhiều ốc sên, nhưng tôi mới thu thập được chưa đến một nửa.”

“Ha, thật là có thể đi lấy thêm đấy.” Lý Tuấn Hải nói, “Chỉ là việc nấu chúng tốn khá nhiều củi… Ừm, ở khu vực Bắc Giang thì không sao đâu.”

“Không cần phải phiền phức đến thế đâu; chỉ cần dùng nồi áp suất nấu trong nửa giờ, sau đó lấy ra xào với gia vị cay là được.” Lý Long cũng nhớ rằng việc nấu bằng cách này sẽ tiết kiệm thời gian hơn nhiều.

“Chú Long thật giỏi, chú cũng biết làm những thứ này à?” Lý Tuấn Phong thực sự ngưỡng mộ, “Tôi ở quê chỉ biết luộc hoặc hầm thôi.”

Không lâu sau, mùi thơm ngon đã lan tỏa khắp sân nhà; hôm nay mọi người sẽ ăn uống ngay tại đây, với hai cái bếp đang hoạt động cùng lúc: hấp cơm, hầm cá, xào tôm sông.

Còn về ốc sên, chúng sẽ được nấu vào lúc ăn trưa; món này rất thích hợp để ăn kèm với rượu.

Lý Long cảm thấy nước miếng của mình đang trào ra ngoài rồi.