Gan Nam, thị trấn Ninh Điền. Khi tháng 11 đang đi vào giai đoạn cuối, những quả cam Ruột Đỏ nơi đây cũng bắt đầu được thu hoạch với số lượng lớn.

Diện tích trồng cam Ruột Đỏ trên toàn thị trấn Ninh Điền lên tới 23.000 mẫu ruộng, đây quả là một khu vực trồng cam Ruột Đỏ khá lớn.

Đội ngũ thu mua di động của bộ phận hợp tác nông nghiệp công ty Hải Lục Phong đã mang theo thiết bị và các kỹ sư chủ chốt đến thị trấn Ninh Điền ba ngày trước. Chính quyền thị trấn đã cung cấp cho họ một khu đất riêng để sử dụng.

Một nhóm nhỏ từng làm việc xây dựng giàn che cho sân khấu nông thôn ở khu vực Sán Mỹ đã được công ty mời đến. Họ đã dành hai ngày để xây dựng ba lò đèn lớn trên khu đất khoảng 3 mẫu ruộng này; cùng với mười mấy chiếc xe ô tô, họ đã tạo thành một khu vực sản xuất và sinh hoạt tạm thời.

Trong tổng số 23.000 mẫu ruộng trồng cam Ruột Đỏ ở thị trấn Ninh Điền, có 15.000 mẫu ruộng đã được công ty thuê lại.

Lý do tại sao không chọn những khu vực trồng cam Ruột Đỏ chính để thuê là bởi vì rất nhiều vườn cam ở những nơi đó đã bị các công ty khác thuê hết rồi, vì vậy bộ phận hợp tác nông nghiệp chỉ có thể chọn những khu vực thay thế.

Tại một vườn cam Ruột Đỏ rộng 50 mẫu ruộng ở thị trấn Ninh Điền, chủ vườn là ông Lý Căn Sinh và gia đình ông đang cảm thấy rất lo lắng.

Những quả cam của gia đình ông có độ chín cao nhất, vì vậy vườn của họ là một trong những vườn đầu tiên được thu mua. Sáng nay, xe kiểm tra chất lượng di động chuyên trách công việc kiểm tra này đã đến gần vườn cam của ông.

Lúc này, năm nhân viên kiểm tra đang cầm theo các thiết bị khác nhau để tiến hành lấy mẫu kiểm tra đất, lá cây, cỏ dại và quả cam trong vườn.

Hơn hai giờ sau, trưởng nhóm kiểm tra đã đưa cho người phụ trách nhóm thu hoạch một báo cáo kiểm tra đơn giản: “Ông Tống ơi, mức độ ô nhiễm đất không vượt quá giới hạn; lượng thuốc trừ sâu còn sót lại trên lá cây và cỏ dại đều thấp hơn giá trị quy định; không phát hiện ra bất kỳ vấn đề gì về chất lượng quả cam, độ ngọt và độ axit đều ổn.”

“Tôi sẽ giữ lại một bản báo cáo kiểm tra này, các bạn hãy tiếp tục kiểm tra các vườn khác.” Ông Tống cầm lấy báo cáo kiểm tra và cho vào túi xách của mình.

“Tôi hiểu rồi.” Trưởng nhóm kiểm tra gật đầu.

Dù mới được thành lập hơn hai tháng, nhưng hệ thống quy định kiểm tra của công ty đã rất hoàn chỉnh, không để lại cơ hội gì cho các nhóm kiểm tra hay nhóm thu mua, cũng như các hộ trồng cây có thể gian lận.

Việc kiểm tra này chỉ là kiểm tra sơ bộ, chỉ tập trung vào những mục có thể kiểm tra nhanh ch

Nếu chỉ dựa vào những biện pháp này thôi, vẫn còn tồn tại một số kẽ hở. Vì vậy, mới có việc tiến hành ba lần kiểm tra. Trung tâm kiểm tra chịu trách nhiệm cho các cuộc kiểm tra này không thuộc sự quản lý của bộ phận hợp tác nông nghiệp, mà là trung tâm được quản lý chung bởi các bộ phận kinh doanh thực phẩm, thương mại điện tử và bán hàng.

Trong quá trình kiểm tra ba lần này, người kiểm tra chính sẽ tiến hành lấy mẫu ngẫu nhiên các sản phẩm đang được bán tại các cửa hàng và kho hàng. Nếu phát hiện ra vấn đề gì, họ sẽ lập tức đến ngay nơi sản xuất để kiểm tra lại, thay vì để nhân viên kiểm tra ở giai đoạn đầu tiên hoặc thứ hai tiếp tục kiểm tra lại.

Với ba lần kiểm tra được thực hiện bởi ba cơ quan khác nhau, nếu vẫn có thể qua mắt được như vậy, thì đó chắc chắn không phải là vấn đề nhỏ. Những quy trình kiểm tra nghiêm ngặt như vậy giúp đảm bảo rằng các sản phẩm không chứa hóa chất nông nghiệp còn dư thừa, không bị ô nhiễm hay có các vấn đề về bệnh tật.

Thực tế, ngoài ba lần kiểm tra này khi sản phẩm sắp được tung ra thị trường, trong suốt quá trình trồng trọt nông sản, cũng sẽ có những cuộc kiểm tra ngẫu nhiên không định kỳ đối với nhiều chỉ tiêu khác nhau. Điều này đã giúp giảm đáng kể tình trạng sử dụng sai quy định thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất hóa học bất hợp pháp trong quá trình trồng trọt. Ba lần kiểm tra cuối cùng chỉ mang tính chất đảm bảo an toàn cho sản phẩm mà thôi.

…

Khi thấy báo cáo kiểm tra đã được công bố, Lý Căn Sinh vội vàng hỏi: “Trưởng nhóm Tống ơi, giá cả sẽ được định như thế nào?”

“Cứ yên tâm đi! Sản phẩm đã đáp ứng các tiêu chuẩn rồi, chỉ cần chờ nhãn mác được in xong thôi.” Lão Tống cười ha hả, cầm con dao cắt một quả cam và thưởng thức miếng thịt cam trước khi đưa nửa quả còn lại cho Lý Căn Sinh: “Công nghệ của công ty chúng ta thật sự rất tốt phải không?”

“Tốt lắm, tốt lắm.” Lý Căn Sinh nhận lấy một miếng cam và cắn thử: “Công nghệ của công ty các bạn quả thực rất xuất sắc. Vườn cam của tôi đã trồng được năm sáu năm rồi, nhưng quả cam luôn có vị chua và không bằng quả cam ở huyện Tín Phong.”

Nhân viên kỹ thuật nông nghiệp chuyên hỗ trợ kỹ thuật trồng cam lập tức bóc vỏ cam và giải thích: “Loại đất và phân hữu cơ có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của cam. Lý do vì sao vùng trồng của các bạn không bằng vùng trồng trọng điểm ở Tín Phong, chính là ở đây.”

“Kỹ thuật viên Lưu ơi, công nghệ này có thể áp dụng ở những nơi khác không?” Con trai của Lý Căn Sinh, Lý Văn Long, tò mò hỏi.

“Không thể được, bởi vì đất ở các nơi khác đều khác nhau.

“Được.” Li Gēn Shēng, người đã không thể chờ đợi được nữa, hét lớn về phía nhóm các bác chú, cô bà đang ngồi bên cạnh cây ăn quả: “Mọi người, bắt đầu thu hoạch đi.”

Vì đã được đào tạo trước về một số quy định, những người dân trong làng này chỉ thu hoạch những quả đáp ứng tiêu chuẩn. Những quả có vỏ không đẹp, quá to, quá nhỏ, quá nhẹ, hoặc có vết sâu đều bị loại bỏ.

Rất nhanh sau đó, lô hàng cam Navel đầu tiên đã được Li Văn Long chở đến bằng xe ba bánh và đưa vào máy sàng lọc tạm thời bên lề đường. Tiểu Thanh cùng một nhân viên khác phối hợp với Li Văn Long để cho những quả cam vào máy sàng lọc và loại bỏ những quả không đủ kích thước.

Những quả đã qua sàng lọc sẽ được tự động gắn nhãn trên con lăn vận chuyển. Trên nhãn có ghi rõ:

**[Cam Navel Đặc Cấp Gan Nam]**

**[Sản xuất bởi Công ty Kỹ Thuật Nông Nghiệp Hải Lục Phong – Hộ gia đình ký hợp đồng trồng trọt (số hiệu 200853); Khu vực trồng trọt…; Thời gian thu hoạch…; Độ ngọt…; Độ chua…; Kiểm tra ban đầu không phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu; Số quả: 200853-0000001]**

Việc gắn nhãn này nhằm mục đích dễ dàng truy xuất nguồn gốc và ngăn chặn việc những hộ gia đình không ký hợp đồng trồng trọt lẫn lộn sản phẩm của họ vào đống hàng này.

Trang trại cam Navel của Li Gēn Shēng có diện tích 50 mẫu, sau khi trừ đi một số cây non, còn lại khoảng 40 mẫu. Sau khi loại bỏ những quả không đạt tiêu chuẩn, năng suất trung bình mỗi mẫu khoảng 2200 cân, tổng cộng trang trại này sẽ sản xuất ra khoảng 88000 cân cam Navel.

Việc gắn nhãn được thực hiện dựa trên năng suất này; mỗi quả cam đều phải được gắn nhãn, vì vậy số lượng nhãn đã được tính toán trước.

Việc này mang lại lợi ích lớn. Bởi vì công ty Hải Lục Phong đưa ra mức giá mua là 13 nhân dân tệ mỗi cân, trong khi trước đây giá cam Navel xung quanh thị trấn Ninh Thiên chỉ từ 11 đến 12 nhân dân tệ mỗi cân. Chỉ những trang trại tốt ở khu vực sản xuất cam Navel chính thức mới có mức giá này.

Sự chênh lệch về giá cả tạo ra lợi ích lớn. Mặc dù công ty đã ký hợp đồng thuê 15.000 mẫu trang trại cam Navel ở thị trấn Ninh Thiên, nhưng sau khi trừ đi một số trang trại mới, vẫn còn khoảng 5.000 mẫu trang trại cũ nằm ngoài phạm vi hợp đồng. Những trang trại này hoặc đã được người khác thuê trước đó, hoặc do chủ nhân tự kinh doanh trực tuyến, hoặc đơn giản là đang chờ đợi thời cơ bán hàng.

Với sự chênh lệch giá cả hơn một nhân dân tệ, việc một số người sẵn lòng liều lĩnh là điều ho

Khi từng quả cam được gắn nhãn, Li Văn Long vội vàng chuyển những giỏ cam lên xe ba bánh, sau khi đầy xe, anh ta nhanh chóng lái xe đến trung tâm mua bán tạm thời ở thị trấn.

Tất cả các loại cam Ninh Điền trong thị trấn này chủ yếu là cam Navel Newhall – đây cũng là giống cam chính được trồng ở khu vực Gannan; thông thường, chúng bắt đầu chín và được bán ra thị trường vào đầu tháng 11.

Quá trình thu hoạch có thể kéo dài trong khoảng 3 đến 4 tháng, nhưng xét đến chất lượng, thời gian thu hoạch tối đa chỉ nên là hai tháng rưỡi.

Với 15.000 muôn mẫu cam Navel được trồng, trung bình mỗi ngày phải thu hoạch khoảng 200 mu mẫu.

Trong suốt hai tháng rưỡi đó, đội thu mua sẽ đóng quân tại thị trấn Ninh Điền.

Nhà ông Lý Căn Sinh chỉ có năm người lao động; để đảm bảo hoàn thành việc thu hoạch hôm nay, ông buộc phải mời người dân trong làng đến giúp thu hoạch. Thực ra, những người này cũng đều trồng cam Navel; họ đến nhà ông Lý để thu hoạch và kiếm thêm chút tiền, nhưng vài ngày sau lại phải trả tiền cho người khác để họ đến thu hoạch giúp.

Khoảng 4 giờ rưỡi chiều, ông Lý Căn Sinh cùng con trai Li Văn Long đã mang hai xe cuối cùng chứa cam đến trung tâm mua bán tạm thời bên cạnh thị trấn.

“Đội trưởng Trần, đây là hai xe cuối cùng rồi.”

Trần Khải Văn, đang trò chuyện với một người trồng cây khác, hô lớn: “Tiểu Sơn, hãy nhận lấy đi.”

“Được thôi.”

Một lát sau, Trần Khải Văn kết thúc cuộc thương lượng và thanh toán cho ông Lý Căn Sinh.

“Tổng cộng là 88.719 cân; trong số đó, có 3.687 cân cam không đạt tiêu chuẩn, nên chỉ thu mua được 85.030 cân. Những quả không đạt tiêu chuẩn các bạn tự mang về nhé. Tổng số tiền là 255.090 nhân dân tệ; đây là biên lai thanh toán, các bạn có thể đến phòng tài chính bên cạnh để nhận tiền.”

Nhận lấy biên lai, ông Lý Căn Sinh hơi bối rối: “Đội trưởng Trần, chỉ cần mang biên lai này đến là có thể nhận tiền được à?”

“Ừm, nhận tiền xong rồi hãy quay lại mang những quả cam không đạt tiêu chuẩn đi!” Trần Khải Văn nói qua loa, sau đó tiếp tục tiếp đón một người trồng cây khác.

“Được thôi.”

Bố con ông Lý vội vàng đến phòng tài chính bên cạnh. Chỉ một lát sau, họ đã nhận được thông báo về việc ngân hàng đã chuyển tiền vào tài khoản của mình.

Ngay sau đó, họ lại mang thêm hơn 3.000 cân cam có vẻ ngoài không tốt lắm hoặc có thể đã bị mất nước đến đó.

Khi vừa rời khỏi trung tâm mua bán, hai người bị một người đàn ông trung niên đội mũ len hỏi nhỏ:

“Anh chàng, những quả cam này đều là những quả kém chất lượng được chọn ra từ đống cam

Lý Văn Long lắc đầu: “Một đồng? Không hợp lý chút nào…”

“Một đồng hai mươi phần trăm, dù sao đây cũng là loại quả kém chất lượng mà.” Người đội mũ ốc gật đầu đưa ra mức giá mới.

Lý Văn Long vẫn không tin đó là mức giá thấp nhất của họ: “Chỉ có một khuyết điểm nhỏ thôi, ít nhất cũng phải một đồng năm mươi.”

“Anh em ơi, một đồng năm mươi tôi cũng không kiếm được tiền đâu! Chúng ta hãy nhượng bộ một chút, một đồng ba mươi thì sao?”

Cha con họ thảo luận nhỏ một lát rồi đồng ý với mức giá này.

Người đội mũ ốc sau khi mua được hơn ba ngàn cân quả kém chất lượng này, đã dùng xe của Lý Gốc Sinh và cha con anh ta để đến một ngôi nhà ở thị trấn, rồi bày những quả cam xuống sân nhà đó.

Kiếm thêm được hơn năm ngàn đồng, Lý Gốc Sinh quyết định đi chợ mua thịt và rau củ để chuẩn bị bữa tối ngon lành cho gia đình.

Xin… bạn… hãy lưu _6Ⅰ9Ⅰ sáchⅠ nhé (Sáu\\Chín\\sách\\Bar!)

Trong khi đó, trung tâm thu mua tạm thời đã thu hoạch được gần 450.000 cân cam Navel hôm nay, đã sắp xếp sẵn xe tải chuyên dụng của công ty để nhanh chóng vận chuyển những quả cam này đến các khu vực Đồng bằng Sông Châu Giang, Đồng bằng Sông Dương Tử và thủ đô.

Còn đối với khu vực tỉnh Giang Tây, ngoại trừ một số cửa hàng chuyên doanh ở phía bắc đang bán sản phẩm này, các cửa hàng khác đều không đưa cam Navel ra bán, bởi vì đây chính là nơi sản xuất, cạnh tranh quá gay gắt.

Cần biết rằng giá mà công ty Hải Lục Phong đưa ra là 5 đồng mỗi cân; mức giá này không quá cao cũng không quá thấp trên thị trường, nhưng nếu chỉ so sánh với những loại quả cùng chất lượng, thì mức giá này thực sự khá thấp.

Hiện nay, ngoài các cửa hàng chuyên doanh ở tỉnh Giang Tây, còn có tổng cộng 279 cửa hàng khác đã bắt đầu kinh doanh, và mỗi cửa hàng được phân bổ khoảng 1.600 cân cam Navel.

Vì các cửa hàng chuyên doanh của Hải Lục Phong có ứng dụng trực tuyến, nếu khách hàng chọn đặt hàng từ những cửa hàng gần nhà, họ sẽ không cần phải thanh toán phí vận chuyển nhanh, mà sẽ được giao hàng ngay tại địa phương bởi các cửa hàng gần đó.

Ngày hôm sau, vào sáng sớm.

Khi trời mới bắt đầu sáng.

Thành phố ma, quận Bảo Sơn.

Chi nhánh Bảo Sơn của công ty Hải Lục Phong đã mở cửa được hơn một tháng, và hôm nay, xe tải nhỏ chuyên vận chuyển hàng từ kho gần đó đã đến.

Bốn nhân viên bán hàng và hai tài xế nhanh chóng dọn hàng ra khỏi xe, trong đó còn có rất nhiều gói hàng đã được đóng gói sẵn để giao nhanh.

“Nhiều cam Navel như vậy à?” Quản lý cửa hàng, Ye Linlin, nhìn thấy những giỏ cam Navel nặng 20 kg trong xe.

Tài xế

“Thật là không biết nói gì nữa… Được thôi!” Ye Linlin càng thấy đầu đau hơn: “Tổng công ty sẽ mở chi nhánh thứ hai ở Bảo Sơn vào lúc nào vậy? Cứ tiếp tục như này thì không ổn chút nào đâu!”

Phó quản lý cửa hàng an ủi cô: “Hãy kiên trì đi! Tổ chức thêm nhiều hoạt động khuyến mãi đi; khi các chi nhánh khác mở cửa, tình hình sẽ tốt hơn.”

Đúng lúc đó, vài bà cụ đi tập thể dục đi ngang qua. Một trong số họ hỏi: “Quýt Hồ Nam của các bạn bao nhiêu một cân vậy?”

Ye Linlin vội vàng quay đầu lại: “Bà ơi, loại quýt Hồ Nam này giá 15 nhân dân tệ một cân. Hôm qua mới được hái từ vùng trồng đấy ạ. Bà để tôi cắt một miếng cho bà thử xem nhé.”

Cô lấy con dao nhỏ ra từ túi áo công việc, cắt bỏ dải bọc, rồi lấy một quýt ra và cắt nó trên cái thùng nhựa bên cạnh.

Mấy bà cụ mỗi người lấy một miếng nhỏ và thử ăn.

“Ồ? Quýt này ngon thật đấy.”

“Chua chua ngọt ngọt, hương vị quýt rất đậm đà.”

“Lâu lắm rồi tôi mới ăn được quýt ngon như thế này.”

“Cô gái nhỏ, có thể giảm giá cho tôi một chút được không?”

Ye Linlin cười đáp: “Bà ơi, giá đã được công ty quy định sẵn rồi. Nhưng nếu bà mua 10 cân, chúng tôi sẽ giảm giá 10%.”

“Hãy cân cho tôi 10 cân.”

“Tôi cũng muốn 10 cân.”

Chỉ sau một giao dịch này, họ đã bán được 60 cân quýt. Ye Linlin cảm thấy rằng loại quýt này không hề khó bán chút nào.

Một nhân viên khác thì lái xe buýt nhỏ đi giao hơn 150 đơn hàng cho các khách hàng đã đặt trước, tất cả đều là khách hàng ở khu vực Bảo Sơn.

Tuy nhiên, so với chi nhánh ở Bảo Sơn, các chi nhánh nằm ở những khu vực phát triển hơn thì doanh số bán hàng còn tốt hơn nhiều.

Năm chi nhánh gồm Jing’an, Pudong, Huangpu, Changning và Xuhui đều có rất nhiều khách hàng đến mua sắm ngay từ khi mở cửa.

Trong chi nhánh Huangpu:

“Quýt Hồ Nam à? Công ty các bạn cũng trồng quýt Hồ Nam sao?” Một người đàn ông trung niên quen thuộc với công ty Hải Lục Phong cầm lên một túi quýt đã được đóng gói và hỏi.

Giám đốc cửa hàng, Lu Xingzhi, mỉm cười trả lời: “Đây là sản phẩm của những hợp tác viên trồng trọt mà công ty chúng tôi hợp tác với. Tất cả những quả này đều được trồng dưới sự giám sát và quản lý nghiêm ngặt của công ty chúng tôi.”

“Giá rẻ như vậy à? Chất lượng có đảm bảo không?”

“Giá mua tận vườn của chúng tôi chỉ là 3 nhân dân tệ một cân thôi. Đây là mức giá cao nhất dành cho quýt Hồ Nam đấy. Chúng tôi lợi nhuận ít nhưng bán được nhiều, nên mỗi cân chúng tôi vẫn kiếm được khoảng 8–9 xu.” Giám đốc cửa hàng trả lờ

“Chắc không phải vậy đâu, ở đây có ghi chú về khu vực trồng trọt…” Lỗ Hành Tri nhặt lên một quả trái cây không được bao bì, trên đó dán một tấm nhãn.

“Thị trấn Nhâm Điền à? Quả trái ở đó lại ngon đến thế sao? Thôi kệ, dù sao cũng là cam Núi Sừng Trắng của miền Nam Giang Tây mà, hãy cho tôi 5 giỏ.”

Lỗ Hành Tri vui mừng không ngớt: “Được thôi, khách hàng.”

So với các cửa hàng trái cây khác, cửa hàng chuyên doanh Hải Lục Phong có tỷ lệ giá trị so với tiền rất cao; hơn nữa, cửa hàng này còn bán cả loại nấm truffle trắng – một mặt hàng xa xỉ – nên rất nhiều khách hàng thích đến đây mua sắm. Điều quan trọng nhất là sản phẩm ở đây đều rất tốt và giá cả phù hợp với mọi người.

Người đàn ông trung niên vừa định thanh toán thì lại thấy trong tủ lạnh có thịt cừu, liền bổ sung: “À đúng rồi, hãy cho tôi thêm 5 kg sườn cừu nữa.”

“Không vấn đề gì, muốn cắt sẵn hay để nguyên khúc?”

“Cắt sẵn.”

“Thịt cừu ở nhà bạn rất ngon, vợ tôi rất thích ăn.”

“Nếu khách hàng thích thì chúng tôi rất vinh dự.”

Sau một buổi sáng bận rộn, Lỗ Hành Tri mới ngồi xuống nghỉ ngơi. Anh nhìn lên các kệ hàng trong cửa hàng, thấy 1000 kg cam Núi Sừng Trắng vừa được đưa vào bán từ sáng sớm nay đã gần hết rồi, liền vội vàng gửi tin nhắn qua máy tính yêu cầu kho hàng gửi thêm 2000 kg nữa.

Một nhân viên khác dùng lò vi sóng trong cửa hàng để hâm nóng bốn gói thức ăn chế biến sẵn, sau đó thêm cơm đã luộc sẵn từ ký túc xá mang theo.

“Quản lý, đã đến giờ ăn rồi.”

“A Thành, các bạn coi chừng cửa hàng đi, tôi và Tiểu Thanh sẽ ăn trước.”

“Được thôi.”

Khi vào phòng nghỉ, anh lấy phần thịt xào vị cá mình đã đặt, cắt ra rồi đổ lên cơm nóng hổi. Khi Tiểu Thanh vào, cô cũng lấy phần thịt xiên mật ong của mình và một đĩa cam Núi Sừng Trắng đã được cắt sẵn. Đối với những sản phẩm có giá thành tương đối rẻ như cam Núi Sừng Trắng, công ty không hạn chế họ ăn, nhưng điều kiện duy nhất là không được mang đi hoặc lãng phí.

Gần đây, trụ sở chính của công ty đã mở rộng danh mục sản phẩm thức ăn chế biến sẵn, và những người như Lỗ Hành Tri đã được đào tạo tại trụ sở chính đều biết rõ cách sản xuất những món này, vì vậy khi ăn vào họ không hề cảm thấy áy náy. Nếu so sánh thực sự, những món ăn đem từ bên ngoài với giá rẻ cũng chưa chắc đã bằng được những món thức ăn chế biến sẵn do chính công ty sản xuất.

Công ty Hải Lục Phong có riêng các nguồn cung cấp nguyên liệu và quy trình mua sắm n