lore

Chương 94: Tinh chất gà tự chế

10,678 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Ye Jia Yao tưởng rằng hôm nay lại là Zhao Qixuan chi trả tiền ăn, vì vậy cô đã chuẩn bị đồ ăn xong rồi lên mời rượu mọi người. Ai ngờ Mục Thanh Sở và Ngụy Lưu Giang cũng có mặt ở đó.

“Lý Yáo, tôi đang muốn tìm bạn đây. Tấm vé băng mà bạn nói hôm qua, tôi đã thu xếp được cho bạn rồi,” Mục Thanh Sở nói một cách nhiệt tình, dường như anh ta rất thân thiện với Ye Jia Yao.

Khóe miệng Ye Jia Yao giật giật, cô cười một cách khó hiểu: “Nhanh thật à?”

Mục Thanh Sở đâm nhẹ vào Ngụy Lưu Giang, và Ngụy Lưu Giang vội vàng lấy ra một chồng vé băng đưa cho Ye Jia Yao.

Người đàn ông này, trong mắt chủ nhân gốc của cô, luôn được coi là thanh lịch, như một cây lan quý giá; nhưng lúc này, trước mặt cô, anh ta đang nở nụ cười nịnh hót, cúi người đưa vé băng cho cô.

Không biết chủ nhân gốc sẽ nghĩ gì khi thấy anh ta như vậy…

Ye Jia Yao nhận lấy vé băng, đếm qua: “Sao chỉ có năm trăm cân thôi?”

Mục Thanh Sở nói: “Việc lấy một lúc một nghìn cân không dễ đâu. Vài ngày nữa tôi sẽ thu xếp thêm năm trăm cân cho bạn.”

“Không cần đâu!”

Hè Liên Cảnh và Hạ Thuần Phong đều cùng lúc nói như vậy.

Hạ Thuần Phong ho khan hai tiếng, để Hè Liên Cảnh lên tiếng trước.

Hè Liên Cảnh không nghe theo, nói: “Lý Yáo, bạn cần bao nhiêu, cứ nói ra, tôi sẽ lo liệu cho.”

Chuyện nhỏ nhặt như thế này, cần phải đi xin những người này sao?

Hạ Thuần Phong nhân cơ hội chế giễu Mục Thanh Sở: “Chuyện nhỏ nhặt thế mà, chỉ là năm trăm cân băng thôi mà… Còn không làm được nữa sao?”

Mục Thanh Sở tức giận đến nỗi răng nghiến chặt: “Các người chỉ biết ăn uống mà không làm việc gì cả, nói thì dễ dàng lắm… Có tài thì các người tự đi lo liệu đi! Chỉ năm trăm cân băng này thôi mà, tôi đã phải vất vả lắm mới có được.”

Ye Jia Yao cười một cái; cô tin chắc rằng Hè Liên Cảnh có thể thu xếp được băng, nhưng đó là do Mục Thanh Sở ép buộc anh ta… Không thể để nhóm người này hưởng lợi được, vì vậy cô nói: “Vậy thì vài ngày sau đi… Nhưng băng này là để dùng cho lễ mừng sinh nhật của Hoàng phi của gia tộc Hè Liên đấy, không thể để trễ được.”

Mục Thanh Sở bỗng cảm thấy lo lắng; hóa ra băng này được dùng cho mục đích đó… Vậy thì anh ta nhất định phải thu xếp được số băng còn lại.

“Gần đây thời tiết nóng, nên băng khá khan hiếm… Nhưng tôi chắc chắn sẽ thu xếp được càng sớm càng tốt, không bao giờ để trễ lễ mừng sinh nhật của Hoàng phi đâu,” Mục Thanh Sở vội vàng hứa.

Zhao Qixuan ra hiệu cho một vị công tử ngồi bên cạnh nhường chỗ lại, rồi mời Ye Jia Yao: “Lý

Trong số tất cả mọi người, người bị sốc nhất chính là Ngụy Lưu Giang. Li Yao này quả thực là một đầu bếp xuất sắc; mối quan hệ của anh ta với các hoàng tử và công tử ấy thật sự rất chặt chẽ. Nếu không tự mình chứng kiến, ai cũng sẽ nghĩ đó chỉ là những câu chuyện huyền thoại.

Tuy nhiên, điều khiến mọi người càng ngạc nhiên hơn nữa lại xảy ra sau đó.

Hạ Thuần Phong đá Châu Khai Xuyên một cái: “Nhường chỗ lại cho Li Yao, anh ấy ngồi vào đây.”

Châu Khai Xuyên không hề tức giận, mà còn vui vẻ nhường chỗ: “Được thôi, Li Yao cứ ngồi đi.”

Điều này là sao vậy? Mọi người đều hoang mang không hiểu chuyện gì đang xảy ra.

Thấy mọi người đều có vẻ ngạc nhiên, Diệp Gia Dao bước tới, nhưng cô không ngồi xuống. Vị trí đó quá “chói lọi”; cô sợ rằng nếu ngồi xuống, mông mình sẽ bị phát ban. Cô chỉ lấy chai rượu rót một ly cho mỗi người, sau đó rót cho mình một ly nữa, cầm ly lên và nói: “Cảm ơn mọi người đã đến dự và ủng hộ. Tôi xin mời mọi người cùng nhau uống thức uống này, mong mọi người vui vẻ và thưởng thức bữa tiệc này.”

Nói xong, cô uống hết ly rượu của mình.

Hạ Thuần Phong nói: “Này mọi người, hãy cạn ly rượu trong tay đi.”

Thấy một số nhân vật quan trọng đã uống hết, những người khác cũng không thể không theo gương, và họ lần lượt cạn ly rượu của mình.

Diệp Gia Dao lại rót thêm rượu, lần này cô nâng ly để chúc mừng Hạ Thuần Phong: “Công tử nhỏ, cảm ơn sự tin tưởng của ngài, cho phép tôi tổ chức bữa tiệc sinh nhật của Hoàng phi cũ. Ân tình này thật sự quá lớn lao, tôi xin chúc mừng ngài.”

Hạ Thuần Phong cau mày: “Chúng ta là bạn bè mà, cô nói như vậy thì có vẻ xa cách quá.”

Diệp Gia Dao uống hết ly rượu, đảo ngược chiếc ly và nhìn Hạ Thuần Phong với nụ cười.

Hạ Thuần Phong không còn cách nào khác, chỉ có thể cạn ly theo.

Lần này, Diệp Gia Dao muốn nâng ly chúc mừng Châu Khai Xuyên: “Anh Châu, tôi có một việc muốn nhờ anh.”

Châu Khai Xuyên nói: “Có việc gì cứ nói ra, không cần phải nhờ vả đâu.”

Diệp Gia Dao cười và nói: “Vậy coi như anh đã đồng ý rồi nhé, sau này tôi sẽ nói với anh.”

Sau ba ly rượu, Diệp Gia Dao nói: “Mọi người cứ tự nhiên đi, trong bếp tôi vẫn còn nhiều việc phải làm, tôi xin phép rời đi trước. Lần sau tôi sẽ tổ chức bữa tiệc, mọi người nhất định phải đến nhé!”

Hạ Thuần Phong có vẻ thất vọng: “Cô bận rộn như vậy à? Trong bếp không còn người khác làm việc sao?”

Diệp Gia Dao cười và nói: “Nhưng tôi mới là đầu bếp ch

“Cái bạn nói là gì vậy?” Triệu Khải Hiên hỏi.

“À, tôi nghe nói anh có việc kinh doanh ở phía nam, tôi muốn nhờ anh giúp mình mang vài quả dừa từ đó về.” Diệp Gia Dao nói.

“Quả dừa à? Thứ đó lại không ngon lắm đâu… Vị của nó rất nhẹ nhàng thôi.” Triệu Khải Hiên ngạc nhiên.

“Tôi có công dụng riêng cho chúng đấy.”

“Được thôi, vậy anh cần bao nhiêu?”

“Thứ này khó bị hỏng lắm, nếu thuận tiện thì càng nhiều càng tốt… Khoảng vài trăm quả được không?”

Triệu Khải Hiên vui vẻ đồng ý: “Không có gì khó khăn cả, anh cần bao nhiêu cũng được. Ngày mai có đoàn thuyền đi về phía nam, tôi sẽ ra lệnh ngay.”

Diệp Gia Dao rất vui mừng, cúi đầu nói: “Vậy thì xin cảm ơn trước nhé.”

Hạ Lian Cảnh nói: “Yao Yao, sau này nếu có việc gì cứ tìm chúng tôi, đừng đi tìm cái người không rõ ràng đó.”

“Người không rõ ràng?” Diệp Gia Dao suy nghĩ một lát mới hiểu ông ấy đang nói đến Mục Thanh Sở. Cô cười nói: “Tôi chỉ đang lợi dụng anh ta thôi… Chỉ là muốn phiền anh ta một chút mà thôi.”

Hạ Thuần Phong cười ha hả, thật thú vị… Người này tên là Lý Yao, thật là đặc biệt.

Hạ Lian Cảnh hiểu ra và nói với Triệu Khải Hiên: “Tôi cứ nhìn thấy thằng bé đó là không thích chút nào… Sau này nếu nó đến, tôi sẽ không đến đâu.”

Triệu Khải Hiên đáp: “Tôi cũng chỉ gặp nó trên đường thôi mà.”

Sau khi ba người đi rồi, Diệp Gia Dao cũng tan ca, cô mang theo một túi đồ lớn về nhà dì Giống. Tối nay, cô sẽ làm một loại gia vị rất quan trọng… Tinh chất gà.

Tinh chất gà, trong thời đại hiện đại là một loại gia vị phổ biến và thường xuyên được sử dụng, nhưng vào thời điểm này, nó vẫn chưa xuất hiện.

Người mở cửa là Giống Ly, thấy cô mang theo đồ, liền vội vàng đón lấy và hét lớn vào bên trong:

“Mẹ ơi, bà ba đã về rồi!”

Dì Giống bước ra từ nhà bếp: “Bà ba, con đã ăn tối chưa? Mẹ đã gói bánh gối đấy.”

Diệp Gia Dao cười nói: “Con đã ăn ở nhà hàng rồi, các bạn cứ ăn đi. A Ly, giúp con mang đồ vào nhà bếp nhé!”

“Được ạ!” Giống Ly vội vàng đi làm theo lời.

Giống Nguyệt vừa ăn xong chiếc bánh gối cuối cùng, chạy ra ngoài: “Bà ba, con có thể giúp gì không ạ?”

Diệp Gia Dao nói: “Đúng rồi, nếu con không bận thì đến giúp mẹ nhé.”

“Không bận đâu ạ, mẹ! Con đi giúp bà ba ngay.” Giống Nguyệt vui vẻ nói.

Dì Giống cười nhẹ: “Đi đi con gái, hãy học hỏi thật kỹ từ bà ba nhé.”

Giống Ly tự nguyện đi chặt củi để đốt lò.

Diệp Gia Dao rửa sạch tay, lấy ra hai

“Ài!” Gừng Nguyệt vui vẻ nhận lấy công việc được giao.

Ye Jiaoyao tự mình xử lý thịt gà; cô lấy phần ức gà đã luộc chín và để ráo nước từ sáng hôm trước, sau đó xé nó thành những sợi mỏng, loại bỏ gân ra rồi cho vào cối đá nghiền nhuyễn.

Gừng Ly đứng một bên đốt lửa, suy nghĩ xem khi nào nên cho người phụ nữ thứ ba xem khuôn dùng để làm sản phẩm này.

Ye Jiaoyao cho hỗn hợp đã nghiền nhuyễn vào đĩa, dùng đũa trộn đều, sau đó từ từ thêm một ít muối xay mịn cho đến khi đạt độ mặn vừa phải. Cô còn lấy hành tím, gừng và nấm hương, thái nhỏ rồi cho vào cái lọ đất nung.

“Nồi đã nóng chưa?” Gừng Ly hỏi.

Gừng Ly trả lời: “Đã nóng rồi.”

“Hãy rắc thêm muối xuống đáy nồi, nhiều một chút,” Ye Jiaoyao chỉ đạo.

Vì thời đại này không có lò nướng, họ chỉ có thể dùng phương pháp thủ công này: rắc muối xuống đáy nồi rồi đặt lọ đất nung lên trên để nướng.

Sau một thời gian nướng, họ lại đảo đều hỗn hợp, tiếp tục nướng cho đến khi hết nước, các nguyên liệu như hành tím, gừng và nấm hương đã khô hoàn toàn và biến thành những hạt nhỏ giòn.

Tiếp theo, họ nướng hỗn hợp thịt gà đã nghiền nhuyễn cho đến khi nó mềm ra, sau đó trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và tiếp tục nghiền cho đến khi thành bột mịn. Cuối cùng, họ thêm một ít đường bột vào, trộn đều.

Ye Jiaoyao nhúng ngón tay vào hỗn hợp, nếm thử… Mùi vị thật tuyệt vời! Lần đầu tiên tự mình chế biến ra loại gia vị này, cô thực sự rất hài lòng.

“Người phụ nữ thứ ba ơi, đây là cái gì vậy?” Gừng Nguyệt tò mò hỏi.

Ye Jiaoyao cười bí mật: “Đây là loại gia vị bí mật của tôi đấy, các bạn nhớ đừng tiết lộ ra ngoài nhé!”

Nếu thông tin này lan truyền ra ngoài, chắc chắn sẽ gây chấn động trong giới ẩm thực.

Anh chị em Gừng Nguyệt gật đầu nghiêm túc: “Chúng tôi sẽ không nói ra đâu.”

Ye Jiaoyao đóng gói loại gia vị vừa làm xong vào một lọ khô và niêm phong kỹ lưỡng. Phần còn lại, cô đưa cho Gừng Nguyệt: “Con mang đi cho mẹ con dùng nhé. Khi nấu ăn hay nấu canh, chỉ cần thêm một nhúm nhỏ thôi, nhớ là phải thêm vào lúc gần cuối quá trình nấu, mùi vị sẽ rất ngon đấy.”

“Thật sao? Thật là tuyệt vời quá.” Gừng Nguyệt cẩn thận cầm lấy lọ gia vị, sợ rằng nó sẽ rơi ra ngoài.

“Ừ, con hãy tìm một lọ khác để đựng, đừng để nó bị ẩm, nếu không sẽ không dùng được nữa đâu,” Ye Jiaoyao nhắc nhở.

Gừng Nguyệt liên tục gật đầu: “Con sẽ đi tìm l

“Ba… bà ba, tôi đã làm xong khuôn đó rồi.” Gừng Ly lắp bắp nói.

Ye Jiaoyao ngạc nhiên: “Nhanh thế sao?”

Gừng Ly gật đầu: “Đã hoàn thành rồi ạ.”

Ye Jiaoyao vui mừng: “Nhanh mang đến cho tôi xem đi!”

Gừng Ly luôn cầm khuôn trong lòng, vội vàng lấy ra đưa cho bà ba.

Ye Jiaoyao nhìn thấy khuôn được làm rất tinh xảo; nó nhỏ nhưng có thể mở ra, và hình khắc bên trong đúng yêu cầu của cô.

“Tối nay mẹ tôi sẽ làm bánh gạo, tôi đã thử dùng khối bột này xem, bà ba có muốn xem kết quả không?” Gừng Ly không chắc liệu bà ba có thích hay không; vì bà ba luôn yêu cầu phải tinh xảo, nên anh ta mới làm nó nhỏ lại, nhưng sau khi hoàn thành, anh ta lại cảm thấy nó hơi nhỏ quá.

“Ừm, tôi muốn xem đấy, nhanh mang đến đây.” Ye Jiaoyao đang muốn tìm thứ gì đó để thử nghiệm.

Không lâu sau, Gừng Ly trở lại với khối bột.

Trời ạ, thật là tinh xảo và đáng yêu quá! Đúng là cái bà ấy muốn! Những chiếc bánh trung thu to lớn chỉ khiến người ta cảm thấy no, còn những thứ nhỏ nhắn, tinh xảo này mới thực sự kích thích khẩu vị con người.

“A Lý, tay bạn thật là giỏi quá! Tôi rất thích khuôn này; tôi còn có bốn bản thiết kế nữa, bạn hãy làm theo kích thước này và làm thêm bốn cái nữa nhé.” Ye Jiaoyao vuốt ve chiếc khuôn một cách say mê.

Gừng Ly cười ngốc nghếch, gãi đầu; miễn là bà ba hài lòng thì đã tốt rồi.

1/1 0%