lore

Chương 325: Lời khuyên của Ye Jiayao

9,671 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Hạ Thuần Dư không biết mình đã trở về lúc nào, cũng không nhớ làm thế nào mà lại ngủ từ giường sang ghế sofa, chỉ biết vào buổi sáng khi nghe thấy tiếng động rối rắm bên ngoài, cô mở mắt ra thì thấy anh ấy đang mang giày, còn mình thì vẫn nằm trong chăn.

“Anh trở về lúc nào vậy?” Ye Jia Yao vươn tay ra để giữ chặt chiếc chăn, nhưng lại cảm thấy lạnh, liền rút tay lại ngay.

Hạ Thuần Dư ôm lấy cô và hôn lên má cô: “Lần sau đừng đợi anh nữa, em đi ngủ trước đi, dạo này anh khá bận.”

Ye Jia Yao vòng tay qua cổ anh, không cho anh rời xa, giọng nói của cô mềm mại và uể oải, phản ánh vẻ lười biếng của buổi sáng: “Bận việc gì vậy?”

Hạ Thuần Dư lại hôn cô một cái nữa: “Đến cuối năm rồi, có rất nhiều việc phải lo trong cung.”

Ye Jia Yao nhớ lại, năm ngoái vào thời điểm này, anh ấy dường như không bận rộn đến thế.

“Dù sao thì anh cũng phải chăm sóc gia đình thật tốt nhé. Khi anh xong việc, anh sẽ dành thời gian bên em.” Hạ Thuần Dư nói như đang dỗ dành một đứa trẻ.

Ye Jia Yao miễn cưỡng buông tay, thực sự cô cảm thấy việc cả hai đều bận rộn như vậy không phải là điều tốt.

Sau khi Hạ Thuần Dư đi rồi, Ye Jia Yao nhớ ra hôm nay mình vẫn còn những việc quan trọng cần làm, liền vội vàng đứng dậy.

Cô bảo quản lý Trương đến gặp Chún Phong và gọi Tử Minh trở về. Lúc này, Chún Phong chắc chắn vẫn chưa đến Tòa Án Đại Lý, vì vậy cô có thể yêu cầu anh ta giúp đỡ; nếu không, cô sẽ phải hỏi Lý Liú, người phụ nữ kia chắc chắn sẽ lại nói lung tung.

Quản lý Trương hỏi liệu khi trở về có được phân công công việc gì không.

Ye Jia Yao đã suy nghĩ từ hôm qua: “Cứ để anh ta ở bên cạnh quản lý Trương và giúp đỡ anh ấy làm việc.”

Việc phân công này có ý nghĩa sâu sắc; trên bề mặt, việc giúp đỡ quản lý Trương có vẻ là một công việc tốt, có triển vọng, nhưng thực ra đó không phải là công việc quan trọng, vì vậy quản lý Trương vẫn có thể giúp cô theo dõi mọi việc.

Quản lý Trương không có ý kiến gì khác, nhận lệnh và đi đến dinh thự của Tam thiếu gia.

Sau đó, Ye Jia Yao đến Thiên Thượng Cư để thảo luận với Trung Hòa, Cui Đông Bằng và những người khác về việc tổ chức Lễ Hội Món Ăn Ngon. Cùng nhau suy nghĩ, ba người chúng ta cũng có thể tạo ra những ý tưởng hay được mà!

Tuy nhiên, về Lễ Hội Món Ăn Ngon, họ cũng mới lần đầu tiên nghe nói đến, thực sự không nghĩ ra được ý tưởng gì hay. Những ý tưởng họ đề xuất đều bị Ye Jia Yao bác bỏ.

Vào buổi trưa, khi có

Còn một số khách hàng cho rằng thà tổ chức sự kiện ngay tại “Trên Trời Cư” còn hơn; họ chắc chắn sẽ ủng hộ nhiệt tình. Những người này đều là khách hàng trung thành của “Trên Trời Cư”.

Ye Jia Yao đã có quyết tâm rõ ràng trong lòng. Sau bữa trưa, cô nhờ Jo Xi và Xiang Tao đi giúp việc tại tiệm tráng miệng – hai người này gần đây rất say mê làm các món tráng miệng – trong khi bản thân cô thì dẫn Zhong Xiang đến hội đồng thương mại.

Mọi người đều đến sớm; bà Rong cũng có mặt, vì ông Lu Xiao Tian đã mời bà đến đó đặc biệt.

“Vì lý do cá nhân của tôi, tôi đã làm phiền đến công việc chính của mọi người; xin lỗi thật sự. May mắn thay, chúng ta vẫn kịp thời để mọi người thoải mái trao đổi và thống nhất kế hoạch cho Lễ Hội Ẩm Thực hôm nay,” Lu Xiao Tian mở đầu cuộc họp một cách ngắn gọn và trực tiếp vào vấn đề chính.

Lâm Cháng Xuân là người đầu tiên phát biểu: “Lễ Hội Ẩm Thực có thể được tổ chức bên bờ sông Tần Hoài, vì nơi đó có nhiều người đến du lịch và giải trí nhất; không gian cũng rộng rãi, không ảnh hưởng đến giao thông của mọi người, và việc bảo đảm an ninh cũng sẽ thuận tiện hơn.”

Đề xuất này nhận được sự đồng tình của mọi người.

Rất nhanh chóng, vấn đề về địa điểm, thời gian, thời lượng tổ chức và cách phân chia chi phí đã được giải quyết.

Vấn đề then chốt nhất là: Lễ Hội Ẩm Thực nên được tổ chức theo hình thức nào?

Mọi người đều có ý kiến khác nhau.

Vì khi đó chỉ có những lều dùng tạm thời được dựng lên, mỗi nhà hàng chỉ có một gian hàng nhỏ, không gian bị hạn chế; khách hàng chỉ có thể thử qua một số món ăn mà thôi, liệu điều này có thể mang lại hiệu quả gì? Mọi người đều không chắc chắn.

Sau nhiều cuộc thảo luận, ánh mắt mọi người cuối cùng đều đổ dồn về phía Ye Jia Yao – người vẫn chưa phát biểu ý kiến gì.

“Chủ nhà hàng Ye, ý kiến của bạn là gì?” Đoạn Kỳ Lân hỏi.

Lúc này, Ye Jia Yao đã có một kế hoạch tổng thể trong đầu. Cô nhìn quanh những ánh mắt đầy mong đợi của mọi người và quyết định không giấu giếm ý tưởng của mình, nói: “Thực ra, Lễ Hội Ẩm Thực không nhất thiết phải kéo dài ba ngày. Chúng ta có thể sử dụng ba ngày này để quảng bá cho các nhà hàng của mình. Chúng ta có thể chia Lễ Hội thành hai phần: Phần đầu tiên, như mọi người đã đề xuất, là trong ba ngày đó, mỗi nhà hàng sẽ giới thiệu những món ăn đặc sản của mình cho khách hàng thưởng thức, giới thiệu thông tin về nhà hàng mình, đồng thời triển khai một loạt các chương trình ưu đãi như giảm giá khi đặt tiệc trong thời gian Lễ Hội, hay phát phiếu ưu đãi để khách hàng

Kinh doanh nhà hàng, ngoài việc có món ăn ngon và đặc sắc thì còn điều gì có thể thu hút khách hàng hơn là các chương trình ưu đãi? Tất nhiên, chính là những ưu đãi đó; đặc biệt đối với những nhà hàng có doanh thu bình thường, đây chắc chắn là biện pháp hiệu quả nhất.

“Đó không phải là chiến lược bán hàng với lợi nhuận thấp nhưng số lượng lớn sao?” Người nói ra câu này là Trịnh Tam Đa, với giọng điệu khinh thường.

“Làm như vậy chỉ khiến công sức bỏ ra vô ích, cuối cùng cũng không kiếm được nhiều tiền, có đáng không?” Quản lý nhà hàng Hương Dương Lầu phàn nàn.

“Nếu tất cả mọi người đều áp dụng các chương trình ưu đãi, liệu những nhà hàng nhỏ có thể cạnh tranh được với các nhà hàng lớn như các bạn không? Cuối cùng, lợi nhuận vẫn thuộc về các nhà hàng lớn mà thôi,” lại có người đặt ra câu hỏi.

Diệp Gia Diệu mỉm cười nhẹ nhàng: “Cơ hội là bình đẳng cho tất cả mọi người. Không ai có thể thành công ngay từ đầu; quan trọng là cách bạn thực hiện. Chiến lược bán hàng với lợi nhuận thấp nhưng số lượng lớn cũng chỉ là một trong những phương thức để kinh doanh, chứ không phải là để bạn thua lỗ.”

Những người chỉ nhìn thấy vấn đề ở bề ngoài này, thật không lạ gì khi sau nhiều năm hoạt động vẫn chỉ đạt được thành tựu nhỏ bé. Nếu không có tay nghề nấu ăn xuất sắc hay triết lý kinh doanh độc đáo, làm sao họ có thể cạnh tranh được với người khác? Nếu áp dụng những chương trình ưu đãi thiết thực, có lẽ họ vẫn có thể kiếm được nhiều tiền hơn!

Lâm Trường Xuân ngay lập tức đồng ý với quan điểm của Diệp Gia Diệu: “Các nhà hàng lớn có nhóm khách hàng riêng của mình, còn các nhà hàng nhỏ cũng vậy. Chúng ta tổ chức Lễ hội Món ăn ngon lần này chính là để mở rộng thị trường kinh doanh, thu hút thêm nhiều khách hàng. Vẫn còn rất nhiều người không muốn đến nhà hàng ăn uống vì muốn tiết kiệm tiền; đây chính là cơ hội.”

Lục Tiểu Thiên gật đầu: “Lâm Trường Xuân nói rất đúng. Ý tưởng của Diệp Gia Diệu thực sự giúp mọi người mở rộng lợi nhuận. Lễ hội Món ăn ngon chỉ là một nền tảng, mang đến cho mọi người cơ hội tự quảng bá sản phẩm của mình. Còn việc thực hiện như thế nào thì vẫn phụ thuộc vào bản thân mỗi người. Các chương trình ưu đãi nên được áp dụng một cách hợp lý, tùy theo khả năng của mỗi người. Nhưng có một điều cần phải nhấn mạnh trước: không được tham gia vào cuộc cạnh tranh xấu xa, không được cạnh tranh bằng cách hạ giá, bởi vì người chịu thiệt cuối cùng vẫn là chính mình.”

Sau khi định hướng chung được xác định, Lục Tiểu Thiên bắt đầu phân công công việc. Việc chuẩn bị địa điểm được g

Yếp Gia Diệu cất nụ cười, nói một cách nghiêm túc: “Kế hoạch hôm nay là tất cả chúng ta cùng nhau đề xuất ra; mọi người phải đồng lòng và đi theo cùng một hướng. Nếu có ai cảm thấy tham gia lễ hội ẩm thực này không có ý nghĩa gì, họ có thể rời bỏ. Tôi đã nói rồi, mọi việc đều do con người quyết định. Cơ hội đã được trao cho bạn, việc bạn có thể làm được đến mức nào là tùy thuộc vào bản thân bạn. Đừng đến lúc đó mới than phiền, khiến cho sự tốt bụng của mọi người lại trở thành điều không hay.”

  Những người vừa trước đây có ý kiến khác biệt đều tỏ vẻ ngượng ngùng và tránh ánh mắt của Yếp Gia Diệu.

  Đoạn Kỳ Lân nói: “Đúng vậy, việc tham gia hay không là tự nguyện. Thời hạn đăng ký là ba ngày; mỗi gia đình cần đặt cọc hai trăm lượng bạc trước. Khi đến lúc tiêu xài, số tiền còn lại sẽ được hoàn trả hoặc bổ sung tùy theo mức chi phí thực tế. Mọi người hãy tự quyết định và đừng có lời phàn nàn.”

  “Điều đó chắc chắn rồi. Nếu mọi người đều kiếm được tiền, chỉ có bạn không kiếm được thì là vì bạn không đủ năng lực.” Lâm Trường Xuân nói một cách bình thản.

  Không ai còn đưa ra ý kiến nào khác nữa. Lục Tiểu Thiên quyết định: “Vậy thì thống nhất như vậy đi. Mọi người có thể bắt đầu chuẩn bị từ bây giờ.”

  Yếp Gia Diệu vốn muốn nói thêm điều gì đó với Lục Tiểu Thiên, nhưng anh ta lại chào hỏi Phu nhân Vinh rồi cùng Đoạn Kỳ Lân đi mất.

  Yếp Gia Diệu cảm thấy hơi không thoải mái, nhưng cũng hiểu được sự lạnh lùng của Lục Tiểu Thiên; anh ta không muốn gây ra thêm bất kỳ hiểu lầm nào nữa.

  Phu nhân Vinh tiến lại gần và nói một cách ân cần: “Hôm nay tôi lại được chứng kiến phong cách đặc biệt của bạn một lần nữa.”

  Một người phụ nữ, dù ở trong một nhóm nam giới, dù là trong việc ra quyết định hay các lĩnh vực khác, cũng không hề kém cạnh các nam giới; cô ấy thật sự rất mạnh mẽ và quyết đoán, điều này khiến Phu nhân Vinh có cái nhìn mới về Yếp Gia Diệu. Sự thành công của Yếp Gia Diệu không chỉ đơn thuần là nhờ vào tài nấu ăn tuyệt vời của cô ấy.

  Yếp Gia Diệu cười e thẹn: “Xin cảm ơn Phu nhân.”

  Cô ấy rất tôn trọng Phu nhân Vinh và không dám tự cao tự đại trước mặt bà.

  Các thành viên lần lượt rời đi, chỉ còn Yếp Gia Diệu và Phu nhân Vinh ở lại phía sau.

  Phu nhân Vinh nói: “Ý tưởng của bạn thực sự rất tốt, đặc biệt là đối với những nhà hàng nhỏ. Thực ra, bạn hoàn toàn có thể không nói ra điều đó; cu

1/1 0%