Trước đây, anh chỉ nghĩ rằng cô gái nhỏ Trần Nhàn này quá nghiêm túc và khiêm tốn một chút, nhưng không ngờ rằng thái độ như vậy lại xuất phát từ việc cô ấy thiếu tự tin.

“Đầu bếp Trần ơi, bạn hãy tin đi, có rất nhiều nhóm fan theo đuổi bạn chứ không phải vì mọi người chưa bao giờ được thưởng thức những món ngon đâu!”

Vương Triệu Sơn lấy điện thoại ra cho Trần Nhàn xem những nhóm fan mà anh đã thêm vào: “Nhìn này, mọi người đều thèm thuồng đến mức nào rồi?”

Trần Nhàn cười một cách e thẹn.

“Được rồi, tôi không muốn suy nghĩ nhiều về những điều này. Quan trọng là tôi phải tiếp tục cố gắng hoàn thiện kỹ năng nấu ăn của mình.”

Bây giờ cô ấy cũng không có thời gian để suy nghĩ nhiều; bữa tiệc tốt nghiệp của Chúc Thần Thần sẽ bắt đầu trong hai giờ nữa, cô ấy phải bắt đầu chuẩn bị món ăn ngay!

Vương Triệu Sơn nhìn thấy Trần Nhàn bắt đầu làm việc, liền nghĩ đến việc gọi điện cho Chương Niệm.

“Tôi nghĩ rằng việc đưa Đầu bếp Trần vào danh sách các đầu bếp nổi tiếng nên được thực hiện sớm hơn một chút.”

Hai người họ đã từng thảo luận với nhau, lo rằng nếu quá sớm đưa cô gái này lên danh sách, điều đó có thể cản trở sự tiến bộ của cô ấy trong nghề nấu ăn.

Nhưng những suy đoán đó đều dựa trên nỗi lo sợ rằng cô ấy sẽ trở nên kiêu ngạo hoặc bị phiền nhiễu.

Nhưng bây giờ, có vẻ như cô ấy không hề kiêu ngạo chút nào… Với việc cô ấy nấu ăn ngon đến mức có nhiều người theo đuổi như vậy mà vẫn thiếu tự tin, thì việc cô ấy trở nên kiêu ngạo có lẽ là điều gần như bất khả thi.

Còn về việc bị phiền nhiễu…

Vương Triệu Sơn nhìn thấy những bình luận lan truyền nhanh chóng trong nhóm fan.

Với phong cách làm việc linh hoạt của Trần Nhàn, việc muốn làm phiền cô ấy có lẽ cũng không hề dễ dàng chút nào.

“Như vậy…”

Chương Niệm suy nghĩ một lúc, cũng thấy rằng có lẽ họ nên cho phép Trần Nhàn được đưa vào danh sách các đầu bếp nổi tiếng sớm hơn một chút.

Lần trước, cô ấy chỉ nghĩ rằng cô gái này rất chăm chỉ và nghiêm túc, nhưng không ngờ rằng đằng sau sự chăm chỉ đó lại là sự thiếu tự tin.

Nếu phải đối mặt với quá nhiều lời khen ngợi và hoan nghênh sớm, có lẽ điều đó sẽ khiến cô ấy mất đi sự tự tin; nhưng nếu không có sự công nhận từ người khác để xây dựng lòng tự tin, ngay cả những tài năng xuất chúng cũng có thể bị lãng quên.

“Vậy thì tôi sẽ dành thời gian rảnh để thử nấu

“Những ngày gần đây cô ấy ở đâu nấu ăn vậy? Lần này cô ấy tham gia nhà hàng nào mới chứ?”

Khi nhắc đến việc thử món ăn, Thường Niệm cũng nhớ lại món sườn hầm tuyệt vời mà cô ấy đã làm trước đó.

Lần sau đi, chắc chắn cô ấy sẽ tự mang theo nước tương để thưởng thức một nửa cái sườn đó cho bõ!

Nghe Thường Niệm hỏi, Vương Triệu Sơn im lặng một lúc rồi nói: “Bây giờ cô ấy đang đi khắp nơi cùng với một nhóm người làm các bữa tiệc lớn ở vùng nông thôn.”

Thường Niệm vỗ đầu.

Cuộc bình chọn danh sách các đầu bếp nổi tiếng đã diễn ra nhiều năm rồi; có một số thông tin cô ấy cũng không nhớ rõ lắm.

Cô ấy không còn nhớ được liệu Trần Nhàn có phải là đầu bếp trẻ tuổi nhất trong danh sách hay không, nhưng cô biết chắc rằng đây chính là một đầu bếp vô cùng độc đáo và nổi bật!

“Tôi hiểu rồi… Khi nào cô ấy được đưa vào danh sách các đầu bếp nổi tiếng, độc giả sẽ thấy và nghĩ: ‘À, đầu bếp này tôi thích, tôi muốn thử món ăn của cô ấy!’ Rồi họ sẽ lật sách xem đầu bếp trẻ tuổi và giỏi giang như vậy đang làm việc tại nhà hàng nào, làm thế nào để đặt bàn… Nếu không đặt được thì sẽ tìm đến những người thuê chỗ đặt bàn.”

“Kết quả là, nếu muốn thưởng thức món ăn của đầu bếp này, trước tiên bạn phải tìm ra cô ấy đang ở đâu, và sau đó phải may mắn có sự kiện cưới hỏi, tang lễ gì đó để có cơ hội thử món ăn của cô ấy…”

Vương Triệu Sơn lại im lặng một lúc nữa.

“Cũng có thể là, khi cô ấy được đưa vào danh sách các đầu bếp nổi tiếng, cô ấy đã không còn làm việc ở những nơi tổ chức bữa tiệc lớn nữa mà đã chuyển đến nơi khác rồi…”

Thường Niệm cười buồn: “Được thôi… Dù sao thì danh sách các đầu bếp nổi tiếng cũng sẽ liệt kê tên các nhà hàng mà họ từng làm việc, vậy thì sau tên Trần Nhàn cũng sẽ thêm một dòng như vậy thôi.”

“Trần Nhàn, các nhà hàng từng làm việc: Trường mầm non Khai Minh Tinh, Đồn cảnh sát Qiaotou Lu, nhà hàng Dương Liên Sơn, KTV Bạch Thiên Ngư… Đúng không?”

“Đúng rồi… Còn có xe tiệc Shu gia nữa…”

Trong cuộc điện thoại, im lặng kéo dài đến ba mươi giây.

Vương Triệu Sơn không khỏi an ủi Thường Niệm: “Không sao đâu… Gần đây danh sách các đầu bếp nổi tiếng của chúng ta cũng đang gặp phải khó khăn về doanh số phát hành mà… Giám đốc ơi, hãy nghĩ xem, đây chẳng phải là một ý tưởng tuyệt vời sao? Lần đầu tiên blogger ẩm thực Zhu Nanbo đăng bài về món sườn hầm ở trường mầm

“Được thôi, tôi…”

Vương Triệu Sơn vốn định nói với Chương Niệm rằng mình sẽ hoàn thành nhiệm vụ này. Dù sao thì, để có thể tiếp tục được tham gia bữa tiệc trong vài ngày tới, anh ta, Thận Tử và Chu Nam đều đã thỏa thuận không chia sẻ video đó lên nhóm fan của họ. Miễn là đại đa số fan không làm theo, anh ta vẫn có thể tìm cách giúp Chương Niệm có được một chỗ ngồi. Nhưng trước khi kịp nói xong, anh ta đã thấy có người đã đăng video đó lên nhóm fan! Người đăng video có ID là “Chúc những vì sao này mãi như đêm qua”… Đây không phải là Chúc Thần Thần sao? Cái người này không mời mình đến dự bữa tiệc tuyển sinh, lại còn đi phá hoại công việc của mọi người trong nhóm à?

Vương Triệu Sơn vội vàng thay đổi đề tài: “Tôi chỉ có thể nói là sẽ cố gắng hết sức thôi.”

Chương Niệm tức giận: “Làm sao có thể chỉ cố gắng được? Phải hoàn thành cho bằng được!”

Nghe thấy giám đốc cúp máy điện thoại một cách thẳng thừng, nhìn thấy không khí đông đúc trong sân bữa tiệc tuyển sinh, Vương Triệu Sơn cảm thấy lòng mình hơi đắng cay. Nhưng liệu có thể giành được chỗ ngồi tiếp theo hay không, đó là chuyện sau này. Bây giờ, anh ta đã vất vả giành được một chỗ ngồi nhờ vào bức ảnh chung với Chúc Thần Thần, vì vậy anh ta phải tận hưởng nó trước đã!

Anh ta nhanh chóng quay trở lại chỗ ngồi của mình. Mấy người hâm mộ Chen đang ngồi đó đã thấy anh ta vừa biểu diễn kỹ thuật kéo sợi khoai lang, liền hỏi: “Thế nào rồi? Khoai lang kéo sợi đó ngon không?”

“Câu hỏi này của bạn thật buồn cười… Làm sao có thể nói rằng món ăn do Trần Nhàn làm không ngon được chứ? Bạn nên hỏi là nó ngon đến mức nào mới đúng!”

“Khuông Hiền đã quay video rồi, sau này các bạn hãy xem nhé,” Vương Triệu Sơn nhấn mạnh thêm, “Trước khi xem, hãy tìm hiểu trước về kỹ thuật dùng dầu làm nền cho món ăn này, xem có bao nhiêu người có thể làm được không; đừng đến lúc xem video mà không hiểu gì cả.”

Khi phát hiện ra rằng Trần Nhàn đã sử dụng kỹ thuật dầu làm nền này, Vương Triệu Sơn lập tức gọi Khuông Hiền đến quay video ngay lập tức. Hiệu ứng thị giác đáng kinh ngạc như vậy, sau này chắc chắn phải quảng bá cho Trần Nhàn một cách rộng rãi! Dù sao thì Chúc Thần Thần cũng đã thông báo tin tức về việc Trần Nhàn sẽ tham gia bữa tiệc lớn này rồi, vì vậy Vương Triệu Sơn cũng quyết định chia sẻ video đó lên nhóm fan của mình.

Sợ rằng một số thành viên trong nhóm sẽ không hiểu rõ ý tưởng của mình, anh ta đã cẩn thận viết một bản giới thiệu ngắn gọn. Anh ta đang chờ đợi những lời khen ngợi từ mọi người, nhưng không ngờ lại nhận phải vô số lời chỉ trích.

“Tốt lắm! Các bạn nhận được thông tin này mà không chia sẻ với nhóm fan, lại âm thầm chiếm độc quyền cho mình à?”

“Còn có thời gian quay video nữa, nhưng không dành thời gian để chia sẻ với mọi người phải không?”

“Mình vào nhóm rồi mà không hề nghĩ đến các thành viên khác sao? Tôi nghị luận mạnh mẽ rằng ID này nên bị đặt ở cuối danh sách!”

“Đúng vậy, hãy đặt nó ở cuối đi!”

Vương Triệu Sơn không thể tin nổi – đặt ở cuối danh sách là cái gì vậy chứ? Nơi Trần Nhàn làm việc lúc nào cũng đông người kín đáo; việc đứng ở cuối hàng có thể mang lại lợi ích gì chứ?

Anh ta buồn bã đóng nhóm lại và thấy “Chu Nấu Nam” bên cạnh đang cười không ngừng.

“Đừng cười nhé… Trong nhóm fan, tôi có vài tài khoản khác nhau đấy! Một cái bị đặt ở cuối thì còn cái khác nữa…” Vương Triệu Sơn nhìn “Chu Nấu Nam” một cách gay gắt, “Khi video của bạn được đăng lên, bạn cũng sẽ bị đối xử như vậy thôi… Nếu bạn có khả năng thì hãy tự mình thưởng thức mà đừng quay video đi!”

Lần này, người lo lắng lại trở thành “Chu Nấu Nam”. Mặc dù anh ta là một blogger tự do, nhưng công việc của anh ta cũng rất bận rộn; có lẽ đây là lần duy nhất anh ta có cơ hội tham gia bữa tiệc lớn này.

Những nguyên liệu quý giá như vậy, chắc chắn không thể để qua mà không chia sẻ.

“Thôi, hãy lo cho việc trước mắt đã!”

Rất nhanh sau đó, các món ăn bắt đầu được dọn ra! Đầu tiên là hai món salad: một món đậu rang ba loại nguyên liệu và một món xà lách trộn.

Đậu rang ba loại nguyên liệu là một món ăn đặc sản của miền Đông Bắc, tuy không quá nổi tiếng. Trần Nhàn nghe Thư Kiến Dân kể lại rằng bà chủ nhà này đã từ miền Đông Bắc chuyển đến đây, và vì muốn làm hài lòng mọi người, anh ta đã thêm món này vào thực đơn.

Mọi người trong nhóm đều chưa từng nghe đến món này, nhưng nhìn vào hình dáng và màu sắc của nó, ai cũng thấy nó thật hấp dẫn.

“Đây là món gì vậy?”

“Ôi, bạn còn thời gian để quan tâm đến những thứ này à? Hãy múc thử đi!”

Trần Nhàn chu đáo chia món salad thành hai phần; một nửa được trộn với rau mùi, còn nửa kia thì dùng hành lá thay thế rau mùi.

Trong bàn ăn đó, chỉ có mình Vương Triệu Sơn biết đến món này; anh không nhịn được mà phải khoe khoang một chút: “Các bạn chắc chưa từng thử món này đâu nhỉ? Đây là món đặc sản của tỉnh Hắc, tên là ‘Ba sợi xào đậu’!”

“Dù trông món này có vẻ đơn giản, nhưng nó rất ngon đấy!”

Chàng đầu bếp đã gắp một nắm lớn vào đĩa! Trước tiên, anh cẩn thận cho người hâm mộ đang quay phim thử một miếng trước, sau đó mới ăn hết phần của mình.

Món này dù là món lạnh, nhưng khi vào miệng lại mang theo hương vị chiên giòn đặc trưng! Những sợi khoai tây trong đó được chiên đến độ giòn tan, kết hợp với hành lá và rau mùi, tạo nên hương vị ngọt cay nhẹ nhàng, rất kích thích khẩu vị.

Phần không trộn rau mùi thì hành lá dường như đã được xử lý kỹ lưỡng, nên ăn vào không hề cay quá. Sự kết hợp giữa hương vị cay ngọt và độ giòn của khoai tây chiên thực sự rất tuyệt vời.

Ngoài ra, những hạt đậu phộng chiên trong món này cũng hoàn thiện thêm hương vị thơm ngon của món ăn.

“Ngon quá!”

Lúc này, lời giới thiệu của Vương Triệu Sơn mới vừa kết thúc, nhưng đĩa thức ăn đã trống không!

Thật là sơ suất… Nhiều năm rồi anh không còn trải qua không khí tranh giành thức ăn như thế này; anh quên mất rằng mình nên gắp thức ăn trước.

May mắn thay, vẫn còn món rau xào chay nữa.

Khác với hương vị đậm đà của “Ba sợi xào đậu”, món rau xào chay này lại mang hương vị rất đơn giản.

Là một nhà phê bình ẩm thực, dù không thể ngay lập tức nhận ra các loại gia vị được sử dụng trong món này khi thử một miếng, nhưng Vương Triệu Sơn vẫn có thể đoán được rằng món rau xào chay này chỉ được nêm muối và dầu mè mà thôi.

Hương thơm nhẹ nhàng của dầu mè, cùng với độ mặn vừa phải, đã làm nổi bật hương vị tươi ngon và hơi đắng tự nhiên của rau củ.

Rau củ tươi mới vừa được thu hoạch từ đồng ruộng, được chế biến theo cách này thì đã hoàn hảo rồi.

Vương Triệu Sơn gật đầu.

Có lẽ, so với việc biết phải thêm những loại gia vị nào vào món ăn, điều quan trọng hơn là biết khi nào không nên thêm quá nhiều gia vị – đó mới chính là tầm cao mà một đầu bếp chuyên nghiệp nên đạt tới.