Sau khi nấu xong, lại cắt thành từng đoạn rồi cho vào nồi. Lần này, Trần Nhàn đã chọn cách xào đường phèn với nước để tạo lớp màu đường bám trên bề mặt thịt.

Nướng! Rán! Luộc nhỏ lửa!!

Khi nước dùng gần cạn hết, Trần Nhàn lật nồi ra – chín đoạn ruột già được sắp xếp ngay ngắn trên đĩa.

“Tôi…”

Vương Triệu Sơn đã đợi nửa ngày và chuẩn bị lên giúp thử món ăn, nhưng lại thấy Trần Nhàn tự mình gắp một miếng ruột già lên và nhẹ nhàng thưởng thức.

Cô ấy không cảm nhận được hương vị gì, nhưng điều đó không có nghĩa là cô ấy không thể cảm nhận được những hương vị khác!

Một miếng vào miệng, lớp đường bám trên bề mặt ruột già có độ dính vừa phải; nước sốt mềm mại tràn ra, lan tỏa khắp khoang miệng.

Giòn dai, đúng chính là hương vị này!

Trần Nhàn nhắm mắt nhai từ từ, nuốt hết từng hương vị cuối cùng mới mở mắt ra.

“Được rồi, hãy thử xem nào.”

Vương Triệu Sơn và Đường Sù cùng nhau dùng đũa và lập tức bắt đầu thử món ăn.

Anh ta dừng lại một chút, cảm nhận sự hòa quyện của nhiều hương vị trong miệng mình; khóe mắt anh ta bất chợt ứa lệ.

Chua, ngọt, đắng, cay, mặn…

Đây chính là hương vị của cuộc sống.

Chỉ khác với món ruột già chín lần của Ngô Siêu Mỹ mang theo một chút vị buồn bã, món ruột già chín lần của Trần Nhàn lại có hương thơm của đậu khấu và quế; giữa sự hòa quyện của các hương vị ấy, vẫn còn lưu lại một hậu vị ngọt ngào đặc biệt.

Nhìn thấy Trần Nhàn tự tin ôm tay vào ngực, Vương Triệu Sơn bỗng hiểu ra điểm khác biệt giữa hai món ruột già chín lần này.

Đây không chỉ là hậu vị của gia vị, mà còn là niềm hy vọng trong cuộc sống của cô ấy.

**Chương 109**

Nhìn thấy Vương Triệu Sơn đang thưởng thức món ăn một cách say mê, Trần Nhàn cúi xuống xem kết quả đánh giá của hệ thống về món ruột già chín lần này.

【Ruột già chín lần – vừa đầy đủ về màu sắc, hương vị, lại thể hiện được cá tính riêng của người nấu】

Nhìn thấy kết quả này, Trần Nhàn hoàn toàn không ngạc nhiên.

Cô ấy liền mở bảng điều khiển hệ thống và truy cập thông tin cá nhân của mình.

Không hề ngạc nhiên chút nào, cấp độ của kỹ năng nêm nếm giờ đây đã lên tới SSS rồi! Hơn nữa, bây giờ cô ấy nấu ăn trong nhà bếp của quán sách, chứ không phải tại nơi làm việc. Điều này có nghĩa là những kỹ năng nêm nếm mà cô ấy sử dụng hiện nay không còn là những thứ được hệ thống trao tặng, mà là những kỹ năng **riêng của mình** nữa! Bốn kỹ năng then chốt – kiểm soát lửa, kỹ thuật cắt gọt, cách xử lý nguyên liệu và việc nêm nếm – tất cả đều đã được nâng lên cấp độ 3S. Thậm chí, ngoài những kỹ năng đã có, hệ thống còn thêm vào một kỹ năng mới: **Trí tưởng tượng: Cấp độ S**. Trong lòng cô ấy, có vẻ như có điều gì đó đang tràn ngập, khiến cô cảm thấy tràn đầy niềm vui… nhưng cũng xen lẫn chút buồn bã. Nhìn lại những ngày qua, cô có thể tự tin rằng mình chưa từng lãng phí một khoảnh khắc nào! Cô đã dành toàn bộ sức lực của mình cho việc nấu ăn, và cuối cùng, những nỗ lực đó cũng đã được ghi nhận. Khi nhớ lại lúc mình mất đi khả năng cảm nhận vị giác, cô lại nhặt lên một miếng **đại tràng chín lần quay** và cho vào miệng. Dù không thể cảm nhận được hương vị, nhưng thông qua sự khác biệt về kết cấu và hương vị của thức ăn, cô vẫn có thể “hình dung” ra những hương vị đó. Ngay cả hệ thống cũng thừa nhận rằng những món ăn do cô làm đã vượt xa công thức gốc; bởi vì những người mất đi khả năng cảm nhận vị giác thường có những trí tưởng tượng về hương vị vô cùng phong phú và đáng kinh ngạc. Cô nhai từ từ miếng đại tràng chín lần quay, cảm nhận những hương vị tuyệt vời trên đầu lưỡi, rồi lấy ra một chai nước ngọt từ tủ lạnh và uống một ngụm. Cô đã tìm lại được niềm vui khi ăn uống! “Lát nữa khi gà nướng nguội down rồi, cho vào tủ lạnh. Sáng mai thì thái lát, dùng thịt làm món salad buổi trưa, còn xương gà thì dùng để nấu canh.” Đường Sù gật đầu mạnh mẽ và thậm chí còn lặp lại những lời dặn của cô ấy, cam đoan rằng mình chắc chắn sẽ làm tốt. “Được rồi, vậy thì tôi đi nghỉ đây. Sáng mai phải dậy lúc bốn giờ để chuẩn bị bữa sáng đấy, đừng trễ nhé.” ——Hy vọng trường tiểu học này cũng có ký túc xá cho nhân viên; cô được sắp xếp ở chung phòng với dì Hao. Nhìn theo bóng dáng của Trần Nhàn rời đi, Vương Triệu Sơn liền đẩy nhẹ Đường Sù bằng vai và hỏi: “Này, cảm thấy thế nào?” Trên đĩa vẫn còn sót lại một miếng đại tràng chín lần quay cuối cùng; Đường Sù đang do d

Sau khi tiễn đồng nghiệp đầu bếp Chen ra về, anh ta vẫn chưa thể hồi phục tinh thần sau sự cản trở đó.

“Cảm giác… là gì nhỉ?”

Vương Triệu Sơn cũng khó mà diễn tả được; anh ta thậm chí còn dang rộng các ngón tay và lắc đầu liên tục: “À, đúng là khi đồng nghiệp đầu bếp Chen nói chuyện, dường như cô ấy trở nên tự tin hơn hẳn.”

Đường Sù thì không có cảm giác đó. Anh ta quen biết Trần Nhàn khá muộn, không giống như Vương Triệu Sơn – những người đã chứng kiến suốt quá trình Trần Nhàn rèn luyện kỹ năng nấu ăn từ đầu.

“Tự tin hơn à? Cũng không hẳn…”

Anh ta nhớ lại lần đầu tiên gặp Trần Nhàn trên chuyến tàu du lịch, khi cô ấy đã chuẩn bị một món cơm xào trứng tuyệt đẹp: “Đồng nghiệp đầu bếp Chen từ đầu đã rất tự tin rồi. Tài năng nấu ăn của cô ấy thực sự xuất sắc! Thật khó tin khi cô ấy mới hơn hai mươi tuổi mà đã có trình độ như vậy.”

Đường Sù cũng nghe nói rằng món “đại tràng chín lần xoay” này là do sư phụ Ngô Siêu Mỹ trực tiếp hướng dẫn cho Trần Nhàn. Dù có hơi ghen tị, nhưng anh ta không hề cảm thấy tức giận chút nào. Ai mà chưa nghe nói đến tính cách nóng nảy của sư phụ Ngô Siêu Mỹ chứ? Ngay cả con trai ruột của ông ấy cũng từng bị mắng đuổi chỉ vì không hiểu bài học… Nếu cô ấy được sư phụ dạy món này, thì chắc chắn là vì tài năng thực sự của đồng nghiệp đầu bếp Chen!

Anh ta hỏi Vương Triệu Sơn: “Liệu đồng nghiệp đầu bếp Chen có lúc nào thiếu tự tin không?”

Thật khó để tưởng tượng…

Vương Triệu Sơn vừa nhai kẹo vừa lắc đầu thở dài: “Bạn không biết đâu… Khi tôi mới gặp Trần Nhàn, cô ấy còn bị người tên Trần Gia đó bắt nạt nữa đấy…”

Hồi đó, khi ông Chén đang thi đấu với cô ấy, ông ấy vẫn rất tự tin.

Bây giờ thì không chỉ ông Chén nữa; ngay cả nếu gọi Trần Bá Đoan từ kinh thành đến, cũng không thể sánh kịp một tay của Trần Nhàn đâu.

“Tôi nghe nói Trần Gia còn đuổi cô ấy ra khỏi đó nữa chứ?”

“Thật không nhỉ…”

Đường Sù đã băn khoăn về tin đồn này từ lâu rồi, nhưng vì anh ta không thuộc vòng tròn đó nên cũng không thể tìm hiểu được thông tin gì chính xác. Anh chỉ có thể hỏi han qua Vương Triệu Sơn mà thôi.

Anh ta nhìn chằm chằm vào miệng của Vương Triệu Sơn, mong rằng sau khi anh ta nuốt xong miếng thịt đó, mình sẽ được giải đáp mọi thắc mắc.

Nhưng… nuốt xong miếng thịt à?

Đường Sù hoảng sợ khi nhìn xuống đĩa thức ăn – miếng thịt đại tràng vừa rồi đã biến mất!

“Sao lại ăn thêm miếng nữa chứ! Trong một đĩa có chín miếng, đầu bếp Chen đã ăn ba miếng rồi; vậy là hai chúng ta mỗi người phải ăn ba miếng. Bây giờ anh ăn được bốn miếng, còn tôi mới chỉ ăn được hai miếng thôi!”

Đường Sù tức giận đến mức vung tay lên để bóp cổ Vương Triệu Sơn.

“Phải nôn ra đi!”

Vì đầu bếp Chen dùng lực khá mạnh, Vương Triệu Sơn suýt nữa thì phải nôn ra thật. Anh ta vùng vẫy để thoát khỏi tay Đường Sù và nói: “Làm gì vậy? Nếu tôi nôn ra rồi mà anh vẫn ăn tiếp thì sao?”

Đường Sù mặt tái mét: “Nếu tôi không ăn được thì anh cũng đừng ăn nữa!”

“Được rồi, được rồi… Chỉ là một miếng thịt đại tràng thôi mà. Tôi sẽ kể cho anh nghe về chuyện của Trần Gia.”

Kể từ khi Trần Nhàn bắt đầu nổi lên, Vương Triệu Sơn và Chang Nian luôn theo dõi sự việc liên quan đến Trần Gia.

Sự quan tâm của họ đối với Trần Nhàn không hề ít hơn so với Bà Vương. Chỉ là mỗi người đều có lĩnh vực riêng mà họ giỏi hơn thôi.

“Chen Yun đuổi Trần Nhàn ra khỏi Trần Gia… Thực ra, chỉ là muốn dùng hành động đó để cảnh cáo những kẻ khác mà thôi.”

“Ngay từ đầu, người này đã rất có tầm nhìn trong kinh doanh. Khi các bậc thầy như Chang Nian và Ngô Siêu Mỹ đi tham gia các cuộc thi nấu ăn, anh ta đã liên tục xuất hiện trên truyền hình.”

“Vì vậy, bạn cũng biết rằng uy tín của anh ta rất cao. Ba thương hiệu của Trần Gia gần như chiếm giữ một nửa thị trường sản phẩm gia vị.”

“Điều này thì quả là đúng. Đường Sù nhớ lại, ngay cả việc anh ta đi học nấu ăn vào lúc đó cũng chính vì cuốn tự truyện của Chen Yunchong mà bố Tang đã mua cho anh ta. Trên những chai gia vị lớn trong nhà, cũng thường xuyên có hình ảnh hiền lành của Chen Yunchong.”

“Nhưng việc kinh doanh quá lớn, vừa bán gia vị, vừa bán đồ ăn nhanh, vừa bán các món ăn chế biến sẵn… Một gia đình lớn như vậy, không tránh khỏi những xung đột về quyền lực.”

“Gia tộc của anh ta chiếm phần lớn lợi nhuận, nên không tránh khỏi có những người không hài lòng.”

“Chính vào lúc này, Trần Nhàn đã gặp rất nhiều rắc rối.”

“Bất kể ai dám chống đối ông ta, dù đó là cháu gái thiên tài mà ông ta yêu quý nhất, cũng sẽ bị đuổi ra khỏi nhà mà không chút do dự. Việc sau đó không cho cô ấy tìm việc làm, cũng chỉ để cho những người khác trong gia đình thấy mà thôi.”

“Còn những chuyện như mất vị giác ăn uống, hay cháu trai tìm người khác và muốn ly hôn… Đó đều là những chuyện nhỏ nhặt không đáng kể.”

“Nhưng có lẽ ông ta cũng không ngờ được rằng đầu bếp Chen bây giờ lại có được nhiều lượt xem như vậy…”

“Xét từ góc độ này mà nói, Chen Yunchong chính là một trong những đầu bếp đầu tiên hưởng lợi từ sức ảnh hưởng của những đầu bếp nổi tiếng.”

“Chắc chắn ông ta hiểu rõ hơn bất kỳ ai về ý nghĩa của lượng lượt xem mà Trần Nhàn đang có hiện nay.”

Vương Triệu Sơn lắc đầu: “Vì vậy, đây mới chính là điểm thú vị nhất. Nếu không phải vì ông ta đã đuổi Trần Nhàn ra khỏi nhà, nếu Trần Nhàn không trải qua quãng thời gian đi làm ở nơi khác, thì chắc chắn anh ta cũng không thể có được lượng lượt xem lớn như hiện nay.”

“Vậy là Chen Yunchong chẳng làm gì cả sao?”

Đường Sù suy nghĩ theo hướng đó: Nếu mình là Chen Yunchong, khi thấy cháu gái mình hưởng lợi nhiều như vậy, mình sẽ hoặc là ngay lập tức gọi cô ấy trở về nhà, hoặc là thuê nhiều người để tạo ra lượt xem giả, để áp đảo cô ấy trước đã.

Vương Triệu Sơn cười ha hả: “Bạn nghĩ rằng tôi và Bạch Kinh chỉ ngồi không làm gì à?”

Trần Gia nói: “Dù có tiền, nhưng tiền cũng không phải là tất cả mọi thứ!”

Những bài đánh giá ẩm thực mà họ viết, liệu có phải chỉ để giải trí không? Những bài báo trên tài khoản chính thức của “Danh sách Đầu Bếp Nổi Tiếng”, liệu có phải chỉ để kiếm lượt xem không?

Vương Triệu Sơn Cúi đầu nhìn vào điện thoại, mở một ứng dụng và tìm thấy chương trình giải trí về ẩm thực mới nhất, sau đó nhanh chóng phát đoạn cho Đường Sù xem.

“À, tôi biết rồi, đây là chương trình Hồ Lão Quái đang rất hot gần đây!”

Hồ Lão Quái với hình ảnh khuôn mặt bằng sắt và phong cách bình luận sắc bén, đã trở nên nổi tiếng trong các chương trình giải trí về ẩm thực gần đây. Thậm chí, anh ta còn xuất hiện trong một chương trình du lịch nữa.

Đoạn video mà Vương Triệu Sơn vừa phát lại chính là lúc Hồ Lão Quái hướng dẫn một ngôi sao làm món ăn.

Món được hướng dẫn là món danh lam của Huy Dương – Sườn non hầm kiểu “đầu sư tử”. Ngôi sao này rất háo hức và chỉ chọn thêm hai lòng trắng trứng vào công thức, nhưng cuối cùng món “đầu sư tử” hầm ra lại trở thành một món canh thịt băm.

Mọi người vẫn thấy món canh thịt băm này rất ngon miệng, trong khi Hồ Lão Quái giải thích về độ khó của món này:

“…Các bạn có thể thấy rằng, việc không sử dụng bột năng mà chỉ dựa vào kỹ thuật thủ công để tạo hình cho món ‘đầu sư tử’ thực sự rất khó. Và điều khó nhất là việc phải điều chỉnh lượng nguyên liệu một cách chính xác; sự khác biệt trong lượng nguyên liệu thực sự không quá lớn, nhưng nó lại ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món ăn.”