lore

Chương 139

9,234 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Hệ thống hiển thị thông báo hoàn thành nhiệm vụ.

【Chúc mừng chủ nhân đã hoàn thành nhiệm vụ! Hãy đặt tên cho công thức mới này nhé!】

Nhớ lại một tháng học tập vừa qua, và khuôn mặt méo mó của Hồ Lão Quái, Trần Nhàn cười một tiếng.

“Thôi gọi nó là Thịt bò mặt quỷ đi.”

**Chương 72**

Mặc dù Thịt bò mặt quỷ sử dụng rau củ làm gia vị chính và lượng muối cũng được giảm một nửa, nhưng món này vẫn được coi là một loại thịt bò ngâm. Cách ăn tốt nhất là để thịt nguội hẳn trước khi cắt thành từng lát.

Sau khi nguội, thịt bò sẽ co lại một chút so với khi còn nóng; phần thịt mềm và dai vừa luộc xong sẽ trở nên càng giòn hơn.

Khi làm món Thịt bò mặt quỷ, Trần Nhàn cũng chọn phần gân bò. Sau khi cắt theo hướng vuông góc với các sợi cơ đẹp đẽ của thịt, những sợi gân trong suốt sẽ tạo nên những họa tiết trên từng lát thịt, trông thật giống như khuôn mặt quỷ đang cười vậy.

Loại thịt này thích hợp được cắt thành những lát khá dày.

Thông thường, thịt bò ngâm được cắt thành lát mỏng vì nếu cắt quá dày thì sẽ không đạt được độ mềm và giòn mong muốn. Nhưng với Thịt bò mặt quỷ này, do có nhiều nước sốt được giữ lại bên trong, việc cắt thành lát dày một chút sẽ mang lại hương vị hoàn hảo, nằm giữa thịt bò ngâm và thịt bò hầm.

Trần Nhàn xếp những lát thịt đã cắt ra đĩa và không nhịn được mà thử một miếng.

Kể từ khi mất đi khứu giác, cô hầu như không bao giờ có hành động “ăn trộm” như vậy nữa. Nhưng trước mắt những lát thịt với kết cấu đẹp đẽ và được cắt gọn gàng như thế này, ai có thể cưỡng lại được không?

Khi những lát thịt dày được cuộn lại và cho vào miệng, ngay lập tức chúng sẽ bung ra và trở nên phẳng đều!

Hương vị này… Ngay cả Trần Nhàn – người đã mất đi khứu giác – cũng không khỏi cảm thấy hài lòng; huống chi là những học viên đã được Đường Dương huấn luyện cả buổi sáng nữa.

Buổi sáng hôm đó, họ đã ngửi thấy mùi thơm của thịt bò! Mặc dù mùi thơm đó nhanh chóng biến mất, nhưng tất cả những học viên đã ngửi thấy mùi này đều đang mong chờ khoảnh khắc món ăn này được bày lên bàn.

Giờ ăn trưa tại Đạo gia Võ đường Tang, chưa bao giờ yên tĩnh đến thế. Tất cả các học viên đều ngồi yên lặng bên bàn ăn, ánh mắt chăm chú chờ đợi món ăn được mang lên.

Với lượng rèn luyện dày đặc vào buổi sáng, hầu như tất cả các học viên đều cảm thấy rất mệt mỏi.

Đường Dương Mặc dù rất nghiêm khắc với học viên, nhưng bà không bao giờ đòi hỏi họ quá mức trong những việc nhỏ nhặt hàng ngày như mang thức ăn lên bàn hay dọn dẹp bàn ăn. Những công việc này, bà thường cùng vài giáo viên khác để thực hiện.

Hôm nay cũng không ngoại lệ.

Vô số đôi mắt đang chăm chú theo dõi những cử chỉ của các giáo viên khi họ mang thức ăn lên bàn.

Măng tây xào, đậu phộng nướng thơm lừng, súp lơ xào tỏi, cá vàng chiên giòn…

Mỗi khi một món ăn được bày ra, đôi mắt của Tu Thảo Ninh lại sáng lên một lần, rồi lại thất vọng mỗi khi món đó được đặt xuống bàn.

Tất cả đều không phải là thịt bò!

Mùi thịt bò thơm ngon mà cô đã ngửi thấy vào buổi sáng, chẳng lẽ là giáo viên Đường đã ăn hết rồi sao?

Cô không nhịn được mà than phiền với anh trai cùng bàn: “Sao vẫn chưa có món thịt bò đó nhỉ?”

Anh trai cô khinh thường nói: “Em thật là quá sung sướng rồi đấy… Những món trên bàn này đã không đủ ngon sao? Em còn muốn ăn món thịt bò luộc do giáo viên Đường làm nữa à?”

Tu Thảo Ninh giật mình.

Thôi thì đành từ bỏ ý định đó đi! Ngay cả những món salad do đầu bếp Trần làm cũng ngon hơn món thịt bò luộc kia nhiều!

Đúng lúc cô chuẩn bị gắp một miếng cá vàng, món cuối cùng cũng được bày ra.

Tu Thảo Ninh nhíu mũi lại, cố gắng ngửi thử mùi thơm của món ăn. Dù mới chỉ làm việc ở đây một ngày, nhưng mọi học viên đều yêu thích tài nghệ nấu ăn của đầu bếp Trần; những món ăn của bà thực sự rất ngon và hấp dẫn.

Việc mọi người khen ngợi bà không chỉ vì sự so sánh với giáo viên Đường mà thôi… Ngay cả nếu đem những món ăn này ra ngoài nhà hàng, tài nghệ nấu ăn của đầu bếp Trần vẫn thuộc hàng đầu!

Nhưng món này… Cô không thể ngửi thấy bất kỳ mùi thơm nào cả.

Một đĩa thịt bò được cắt thành những lát đẹp đẽ được đặt ngay chính giữa bàn.

Hình dạng gọn gàng, kết cấu đẹp mắt… nhưng lại hoàn toàn không có mùi thơm!

Mọi người đều ngạc nhiên và nhìn lên Đường Dương. Chẳng lẽ món thịt bò thơm ngon vào buổi sáng kia đã bị giáo viên Đường ăn hết rồi sao?

Đường Dương cũng hơi bối rối.

Tại sao hôm nay các em học sinh lại không bắt đầu tranh giành thức ăn nhỉ? Các em đang nhìn bà làm gì vậy?

Nhưng bà đã từng ăn thử món thịt bò này rồi… Bà không có thời gian để đùa cợt với những đứa trẻ này đâu: “Nhanh lên mà ăn đi! Buổi chiều nay, bà cũng sẽ đi học cùng các em; ai còn ngủ gật nữa thì sẽ phải đứng thẳng lưng

Chỉ khi miếng thịt bò được đặt ngay trước mặt, người ta mới có thể cảm nhận được một hương vị thanh khiết của nó. Cô ấy cắn một miếng lớn, rồi bỗng nhiên ngạc nhiên.

Hương vị này hoàn toàn khác với những gì cô ấy tưởng tượng – thay vì nhẹ nhàng và đơn điệu như mùi thơm của các thị trấn nhỏ ở miền nam Trung Quốc, hương vị của miếng thịt bò này lại thật sự đậm đà, như thể đến từ vùng biên giới phía tây bắc!

Đây mới chính là hương vị của thịt bò đích thực!

Bên cạnh, một anh huynh cũng đã gắp hai con cá vàng nhỏ, không quên nuốt luôn xương, và đang nhai ngon lành.

Cá này thật ngon! Anh ấy muốn ăn thêm vài miếng nữa!

Kể từ khi đầu bếp Chen đến, phong cách ăn uống tại võ đường đã không còn kiêng kỵ hay nhường nhịn ai nữa. Nếu ăn chậm một chút, bạn sẽ không kịp thưởng thức hết đâu!

Nếu không có quy định nghiêm ngặt của Đường Dương bắt buộc phải ăn hết một miếng trước khi gắp miếng tiếp theo, có lẽ chiếc bàn đầy món ăn này đã bị chia sạch ngay khi vừa được bày ra.

Chỉ trong vòng chưa đầy một phút, một đĩa cá vàng nhỏ đã gần như bị “chiếm đoạt” hết.

Anh huynh liếc nhìn Tu Xiaoning đang ngẩn ngơ và nói: “Sao vậy? Thịt bò không ngon à? Hãy ăn thêm cá đi, nếu không sẽ hết ngay đấy!”

Tu Xiaoning im lặng nuốt lại tiếng thốt lên ngạc nhiên của mình.

Cô ấy ăn hết miếng thịt bò, rồi lắc đầu thở dài, và lại gắp thêm bốn miếng thịt bò nữa!

“Miếng thịt bò này hơi kém chất lượng rồi… Đầu bếp Chen không phải luôn nấu những món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng sao? Tại sao lần này lại nhạt nhẽo như vậy…”

Anh huynh gật đầu đồng ý; anh ta cũng không cảm nhận được mùi vị gì của đĩa thịt bò này cả!

Cá vàng mới là lựa chọn tốt hơn… Chắc hẳn chỉ được chiên với ít dầu, nhưng vẫn thơm ngon và giòn rụm, ngay cả xương cũng tan chảy trong miệng.

Nhưng…

Khoan đã…

Một đĩa cá vàng nhỏ sắp hết sạch rồi… Mọi người trên bàn đều bắt đầu nhận ra điều gì đó không ổn.

Tại sao cô bé Tu Xiaoning này lại cứ chăm chỉ ăn thịt bò như vậy chứ?

Gắp cùng lúc bốn miếng? Luyện công phu ngón tay để làm gì vậy?

Vừa lắc đầu thở dài nói rằng đầu bếp Chen đã sa sút, vừa ăn nhanh hơn mọi người?

Anh huynh không thể nhìn thấy nổi nữa… Khi thấy Tu Xiaoning chuẩn bị gắp thêm một đống thịt bò, anh ta lập tức xoay đầu que gắp và dùng đầu que đó đánh vào que gắp của cô ấy một cách mạnh mẽ.

Lần này, anh ta thậm chí sử dụng lực đánh mạnh như khi dùng búa nữ

Bàn tay cô ấy nhanh nhẹn vận động, trước tiên sử dụng chiêu “Hạc hình điểu thủ”, sau đó lại dùng chiêu “Độc xà phun lưỡi”, và cuối cùng mới giành lại được đôi đũa.

“Tốt lắm, Tu Tiểu Ninh! Cô đang dùng mưu kế để đối phó với sư huynh phải không?”

Tu Tiểu Ninh học môn Hình Ý, trong khi Sư huynh Báo thì theo học Thái Cực Quyền với Thầy Đường.

Thái Cực Quyền của Đường Dương không phải là loại võ công chậm rãi, dùng để rèn luyện sức khỏe thông thường; những đòn tấn công mạnh mẽ và uyển chuyển của nó hoàn toàn có thể áp đảo được Hình Ý của Tu Tiểu Ninh, ngay cả trong những tình huống đòi hỏi sự tỉ mỉ như bàn ăn này.

“Sư huynh, tôi đã nói rồi mà sư huynh vẫn tin… Đây không phải lỗi của tôi đâu!”

Nhưng trên bàn ăn này, không chỉ có hai người họ đâu.

Những người vừa rồi đang tích cực tấn công con cá vàng đã bắt đầu nhận ra rằng, những miếng thịt bò không mùi thơm gì này mới chính là tâm điểm của bữa ăn hôm nay.

Trong chốc lát, bàn ăn trở nên hỗn loạn!

Bầu không khí khiêm tốn mà Thầy Đường đã tạo dựng qua nhiều ngày dạy các món luộc đã biến mất hoàn toàn; bàn ăn vẫn yên tĩnh, nhưng tiếng đập đũa lại trở nên dày đặc hơn.

Mặc dù võ đường chủ yếu dạy Hình Ý và Thái Cực Quyền, nhưng vào những lúc Đường Dương hứng thú, ông cũng thường sử dụng kiếm thuật để dạy học sinh.

Lần này, với đôi đũa làm kiếm, cuộc chiến đã bắt đầu trên bàn ăn!

Người luôn xuất hiện từ những hướng bất ngờ, nhưng luôn thành công trong việc giành lấy miếng thịt bò, chính là Chị Hàn – người vốn ít nói, nhưng sau khi học Thái Cực Quyền lại chuyển sang học Hình Ý.

Người tấn công mạnh mẽ, không quan tâm đến hành động của người khác, nhưng lại là người đầu tiên bị đánh gãy đũa khi cố gắng giành lấy miếng thịt bò, chính là Sư huynh Báo – người đã luyện tập thành thục kỹ năng tấn công mạnh mẽ của mình.

Dù bị đánh nhưng vẫn không bao giờ từ bỏ, kiên quyết không ăn rau củ mà chỉ tập trung vào việc giành lấy miếng thịt bò, Tu Tiểu Ninh đã bị đánh gãy đũa nhiều lần rồi!

Cô ấy khóc lóc: “Tôi muốn ăn thịt bò! Tại sao lại đánh gãy đũa của tôi như vậy?”

Trong võ đường còn có một vị đạo sĩ từ Long Hổ Sơn đến, mang theo một đệ tử nhỏ; nghe nói đệ tử này học môn Bát Quái Kiếm.

Vị đạo sĩ trẻ vừa ăn con cá vàng một cách nhanh chóng và hiệu quả, vừa nói với giọng lạnh lùng: “Chính bạn là người ăn nhiều nhất! Trên đĩa này có tổng cộng 46 miếng thịt bò, mà bạn đã

1/1 0%