Nhìn thấy vẻ mặt nghiêm túc của Bàn Thế Dũ, vị khách du lịch đó bỗng cảm thấy ngượng ngùng và lẩm bẩm: “Tại sao phải phiền phức như vậy chứ, chỉ là để khoe tài nghệ thôi mà… Cắt ra rồi hầm chung lại không phải cũng giống nhau sao?”

“Bạn hãy thử một miếng xem, sẽ biết sự khác biệt ngay thôi.”

Vương Triệu Sơn đang đeo mặt nạ; khi nói chuyện, anh ta cảm thấy như cằm mình bị trói buộc vậy, và không khỏi tự hỏi trong lòng: Xú Như Ý sợ họ hai người ăn trộm quá hay sao? Nhưng nếu không có chiếc mặt nạ này, có lẽ anh ta cũng sẽ mở lòng và cho mình một phần thôi… Dù sao thì các khách du lịch cũng không dám nhảy lên chỉ trích anh ta được, phải không?

Anh ta lấy muôi canh lên, chuẩn bị chia súp cho mọi người. Màu súp trong trẻo, hương vị thì càng thanh tao; khi múc một muôi, mùi thơm của nước dùng vịt thực sự khiến anh ta cảm thấy như thể hương vị đó xuyên thấu tận đỉnh đầu.

Chiếc mặt nạ chết tiệt này! Chẳng hề che giấu được mùi vị gì cả!

Vương Triệu Sơn cùng người bạn của mình lần lượt múc một muôi súp cho mỗi khách du lịch, mời họ thử nếm. Sau đó, anh ta mới kiềm chế cơn thèm nuốt nước bọt và bắt đầu giải thích:

“Điểm đặc biệt đầu tiên của món ba con vịt này chính là việc lựa chọn nguyên liệu.”

“Thông thường, các loại gia cầm thì con mái thường được ưa chuộng hơn, nhưng đối với vịt thì ngược lại – con đực mới có hương vị ngon hơn con mái. Hơn nữa, những con vịt già càng ngon hơn những con non.”

“Yêu cầu đầu tiên để thưởng thức món ba con vịt này là con vịt ở lớp ngoài cùng phải là con đực trên ba tuổi, và phải là vịt Gao You Ma Ya.”

“Xin mời các bạn thử nếm súp.”

Vị khách du lịch vừa mới phản đối bây giờ, trong bầu không khí nghiêm túc này, cảm thấy hơi mơ hồ. Trong căn nhà ma u ám này, một NPC đeo mặt nạ xương trắng đang nghiêm túc mời anh ta thử nếm súp ư?

“Cảm giác này giống như đang uống súp Mông Bà vậy…”

Nhưng nhìn thấy mọi người xung quanh đều bắt đầu uống súp một cách ngay lập tức, anh ta cũng cầm muôi lên và uống hết một muôi.

Cảm giác đầu tiên khi nước súp vào miệng là… sự trong trẻo! Nhưng sự trong trẻo này hoàn toàn không hề nhạt nhẽo chút nào.

Hương vị của nước súp trong trẻo này thật tươi ngon mà không hề lẫn lộn; vị thanh đạm nhưng vẫn đậm đà. Khi nuốt xuống, anh ta không khỏi cảm thấy nước bọt tuôn trào, giống như đã thưởng thức một loại trà ngon tuyệt; sau khi nuốt xuống, miệng còn cảm thấy ngọt ngào nữa!

Sau khi uống hết một muôi súp trong trẻo đó, anh ta thực

Anh ta không nỡ uống hết một lần!

Lúc nãy, Su Chen đùa rằng đây là canh của Mạnh Bà; chỉ là để trêu chọc thôi, nhưng sau khi uống một ngụm canh trong vắt này, cảm giác như thực sự có tác dụng như canh của Mạnh Bà vậy.

Trước khi vào căn nhà ma này, anh ta muốn giải tỏa áp lực bằng cách thưởng thức một bữa ăn no nê. Nhưng chưa kịp giải tỏa được gì, áp lực ấy đã được xua tan ngay bởi ngụm canh trong vắt này.

Chỉ một ngụm canh, và anh ta quên hết mọi phiền muộn của thế gian. Su Chen không khỏi thì thầm: “Phải thi xong cho tốt đã, lần sau mới có cơ hội thưởng thức món canh này nữa…”

Bên cạnh, Bạch Kinh nháy mắt; ông ta, một người sành ẩm thực kinh nghiệm, mới chỉ thử món ba con vịt này lần thứ hai thôi… Cậu bé này thật là mơ mộng!

Tuy nhiên, lúc này, trong khi đang uống canh, ông ta lại cảm thấy mặt mình hơi đau. Trước khi đến đây, ông ta còn nghĩ rằng đầu bếp Chen này đã đi lạc hướng, càng ngày càng xa rời con đường marketing… Nhưng không ngờ, người này hoàn toàn không cần phải quảng bá gì cả! Thực sự, người này rất giỏi!

Bạch Kinh thậm chí không dám nhìn về phía Bàn Thế Dũ, mà chỉ cẩn thận thưởng thức từng ngụm canh, rồi nhìn chăm chú vào hai nhân vật NPC đang phân phát canh cho mọi người.

Khi mọi người đã uống hết phần canh đầu tiên, Vương Triệu Sơn mới bắt đầu giải thích tiếp:

“Mọi người hãy ghi nhớ hương vị này – đây chính là hương vị đầu tiên của món ba con vịt.”

Sau đó, Vương Triệu Sơn cầm dao, chỉ trong một cái chém, đã nhanh chóng mổ open con vịt! Còn Trang Chí Bình thì nhanh nhẹn múc hai muỗng canh, chia thành tám phần nhỏ.

“Hãy thử hương vị thứ hai của món ba con vịt – canh vịt hoang dã.”

Su Chen lúc này mới thực sự bất ngờ; anh ta cuối cùng hiểu ra tại sao món này không phải là xé nhỏ ba con vịt rồi nấu chung. Canh này… nó thực sự có các tầng hương vị riêng biệt!

Vì phần bên trong con vịt nhà được bọc kín rất tốt, nên con vịt hoang dã được bọc bên trong phần bụng con vịt nhà này, trong môi trường “nấu chín qua lớp thịt”, đã tạo ra một loại nước dùng đậm đà!

Nước dùng này thật sự rất đậm đà! Hương vị của vịt hoang dã vốn đã khác với vịt nhà; khi thưởng thức, hương vị của nó không còn thanh khiết như ban đầu, mà trở nên đậm đà và mạnh mẽ hơn nhiều.

Dù mỗi người chỉ được thử một ít, nhưng hương vị đó thật sự đậm đà đến mức còn lưu lại trong miệng rất lâu.

Vương Triệu Sơn vẫn chưa quên những lời vừa rồi của Su Chen, liền quay đầu nhìn anh ta và nói: “Vị khách này, giờ thì bạn đã hiểu tại sao món ba loại vịt này không được cắt thành từng miếng để hầm trực tiếp chứ?”

Không đợi Su Chen trả lời, ông ta tiếp tục phục vụ món canh thứ ba từ ba loại vịt!

“Món thứ ba này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của vịt nhà và vịt hoang dã. Có vị béo ngậy đặc trưng của vịt nhà, lại có hương thơm mạnh mẽ, hoang dã của vịt hoang.”

“Nghệ thuật ẩm thực Huai Yang chính là sự kết hợp nhưng vẫn giữ được độ riêng biệt… Khi bạn thưởng thức một ngụm canh như thế này…”

Nói đến đây, Vương Triệu Sơn lén nuốt nước bọt rồi tiếp tục giải thích: “Hai hương vị này đều được cảm nhận rõ ràng, và chúng còn cùng nhau tăng thêm hấp dẫn… Đó mới chính là sự kết hợp nhưng vẫn giữ được độ riêng biệt.”

“Xin mời thử canh.”

Khi món canh được dọn ra, họ thử nó ba lần; mỗi lần, hương vị của canh đều khác biệt rõ rệt so với lần trước, thậm chí còn ngon hơn nhiều.

Su Chen gần như say mê; anh thậm chí nghi ngờ rằng nơi này chắc chắn là cung điện của Yama… Làm sao trên đời này lại có thể thưởng thức được những món ngon tuyệt vời như thế này?

Khi uống một ngụm canh, tất cả những phiền muộn trong cuộc sống đều tan biến hết; anh chỉ có thể lắng nghe lời giải thích của Vương Triệu Sơn, cố gắng cảm nhận hai hương vị đang hòa quyện vào nhau…

Ngụm canh đó thật là tươi ngon và đậm đà; hơi nóng bốc lên từng làn. Anh thở dài mạnh mẽ và tự hỏi: Phải chăng cuộc sống con người chính là để tìm kiếm những khoảnh khắc ngon miệng như thế này chăng?

Bên cạnh, Bàn Thế Dũ dường như cũng quên mất vai trò của mình là một đầu bếp; ông ta hét lớn: “Cuộc đời con người chỉ kéo dài khoảng ba vạn ngày thôi… Mỗi ngày phải vật lộn với bao khó khăn, phải không cũng chỉ vì muốn thưởng thức những món ngon như thế này sao!”

Nhưng Bạch Kinh– người thường xuyên trò chuyện vui vẻ với họ – thì lại không hề có ý định đáp lại; ông ta vẫn chỉ chăm chú nhìn vào cái bát sứ trắng trước mặt hai nhân vật NPC đó.

Ông ta thở dài và cảm nhận hương thơm đậm đà vẫn còn vương vấn quanh mũi mình, không nhịn được mà nói: “Chỉ mới uống ba ngụm canh thôi mà…”

Tất cả các vị khách có mặt ở đó cũng nhận ra điều này… Đúng vậy, họ mới chỉ uống ba ngụm canh mà thôi.

Món ba loại vịt này không phải chỉ là một món canh đơn thuần đâu… Thịt vịt mới chính là điểm then chốt!

Vương Triệu Sơn nh

“Khoan đã!”

Bỗng nhiên, có người giơ tay lên.

Nhìn thấy mọi ánh mắt đều hướng về mình, Hạc Hâm cũng cảm thấy hơi ngượng ngùng.

Nhưng dù ngại thế nào, cô cũng phải nói ra; nếu không, mọi công sức chuẩn bị của cô sẽ trở thành vô ích!

Hơn nữa, đây là ba con vịt đấy! Là một người làm trong ngành ẩm thực, đã mở hai nhà hàng món ăn gia đình tại Bắc Kinh, cô chưa bao giờ thử qua món này! Đối với món ăn này, dù cẩn thận đến đâu cũng không quá đâu!

Cô vừa rút tay vào túi và lấy ra một chiếc cân điện tử lấp lánh ánh kim loại.

“Chúng ta sẽ chia đều nhé! Một con vịt đực, sau khi bỏ xương và nội tạng, tôi ước lượng nó cũng chỉ khoảng một kí rưỡi thôi… Chúng ta sẽ chia cho mỗi người 80g, phần còn lại sẽ tiếp tục chia tiếp.”

Cô tự hào giơ chiếc cân điện tử lên để mọi người xem: “Mọi người nhìn kỹ nhé, đây là chiếc cân dùng để cân thuốc hay vàng đấy, hoàn toàn chính xác đấy! Pin cũng mới thay đấy!”

Trang Chí Bình lén gửi cho Hạc Hâm một cái ngón tay cái; quả thật xứng đáng là người quản lý nhóm những người yêu ẩm thực này!

Tuy nhiên, sau khi gửi cái ngón tay cái, anh ấy nghĩ đến tình huống hiện tại của mình: Mỗi ngụm nước canh đều khiến anh ấy cảm nhận được mùi thơm rõ ràng, thậm chí có thể tưởng tượng được hương vị của nó… Nhưng thứ anh ấy có thể ăn được… chỉ có nước bọt của mình mà thôi.

Anh ấy rút lại ngón tay cái, thở dài một hơi, rồi lấy những chiếc bát nhỏ của khách du lịch đến và bắt đầu cùng với Vương Triệu Sơn chia thịt vịt.

Khi chiếc cân điện tử đã được lấy ra, những khách du lịch ban đầu còn giữ thái độ thanh lịch khi thưởng thức canh, giờ đây đã không còn kiềm chế được nữa.

“Không được! Thiếu 1g cũng là thiếu mà! Nhanh lên, bổ sung cho tôi đi!”

“Không phải đâu, chúng ta cũng không thể áp dụng chủ nghĩa bình đẳng tuyệt đối được chứ? Thịt đùi vịt và thịt ngực vịt có thể giống nhau sao?”

“Phải chia đều! Mỗi người một miếng thịt đùi, một miếng thịt ngực vịt!”

Hai người vất vả chia thịt vịt đến nỗi đẫm mồ hôi; nơi vừa rồi còn yên tĩnh như một căn nhà ma, giờ đây đã ồn ào hơn cả chợ.

Vương Triệu Sơn ho khan một tiếng, nhớ lại rằng vai trò của mình là một linh hồn âm phủ.

“Các ngươi không được ồn ào…”

Ngay khi anh ấy vừa nói được nửa câu, người từng coi thường món này nhất – Su Chen – đã sắp khóc lên: “Anh ơi, xin anh đi… Tôi chỉ uống ba ngụm canh thôi mà, mùi thơm nó đậm đặc quá… N

Nghe đến câu cuối cùng, Vương Triệu Sơn suýt nữa thì ném con dao ra ngoài! May mắn thay, hồi nhỏ anh ta cũng có chút kiến thức nấu ăn, và sau một hồi vất vả mới phân chia đều thịt vịt cho mọi người. Nhìn thấy các du khách thưởng thức món ăn một cách ngon lành, anh ta thở dài một hơi.

Khi cắt thịt vịt, anh ta nhận ra rằng con vịt dường như không hề có xương; anh ta thực sự rất ngưỡng mộ đầu bếp Lin này – người xuất hiện đột ngột như vậy. Có lẽ, thời đại của ẩm thực Trung Quốc đã đến rồi… Chúa trời cũng không thể để một tài năng như Trần Nhàn phải hoạt động một mình được; một thời đại như thế này chắc chắn phải có hai ngôi sao sáng cùng lúc!

Trước đó, hai đồng nghiệp già này đã trò chuyện với nhau vài câu; bây giờ, khi nhìn thấy mọi người đều say mê thưởng thức món vịt, họ chỉ có thể thì thầm trò chuyện để xua tan sự buồn chán.

“Đầu bếp Lin này thật sự quá giỏi… Có lẽ khi cô ấy được ghi vào danh sách các đầu bếp nổi tiếng, thứ hạng của cô ấy sẽ cao hơn cả Trần Nhàn…” Trang Chí Bình suýt nữa bật cười. Tuy nhiên, điều tốt nhất là càng ít người biết về việc Lâm Vy chính là Trần Nhàn dưới danh tính khác càng tốt… Nhóm Lão Thích Đã từng yêu cầu mọi người không được tiết lộ địa điểm làm việc mới của Trần Nhàn; hôm nay anh ta sẽ nhắc lại điều này trong nhóm thêm hai lần nữa.

Trang Chí Bình cảm thấy may mắn vì mình đã đeo mặt nạ; anh ta cố gắng nói giọng nghiêm túc hơn: “Thật vậy, nghe nói năm tới sẽ tổ chức lại Cuộc thi Nấu ăn Hai Kinh… Nếu hai ngôi sao trẻ này đối đầu với nhau ở đây, thì sẽ thật tuyệt vời.”