“Được thôi,” Trần Nhàn nhìn vào nhiệm vụ được hệ thống giao, cô thực sự rất tò mò muốn biết bộ đồ ăn vặt này gồm những gì; dù KTV có thể tiếp tục hoạt động hay không đi nữa… “Các bạn đã ăn tối chưa? Tôi phải bắt đầu làm việc từ bây giờ hay ngày mai?”

“Ngày mai đi, hôm nay chúng tôi vẫn chưa ăn tối, nhưng tôi có thể gọi người mang đồ ăn lên đây.”

Thật là quá sang trọng cho một cô gái nhỏ tuổi!

Trần Nhàn lắc đầu bất lực: “Đừng gọi ai đến nữa, để tôi tự làm đi. Trong tủ lạnh của bạn có nhiều thịt và rau tươi mới đến thế này; thật lãng phí nếu không sử dụng chúng.”

Cô vừa nhìn qua thấy một miếng thịt ba chỉ tươi ngon được giao đến từ siêu thị, ngày hết hạn còn là hôm qua.

Trần Nhàn tiếp tục kiểm tra trong tủ lạnh và phát hiện thêm một củ cải trắng, một ít hành lá, cùng vài quả trứng – những quả trứng này thậm chí còn được đóng gói cẩn thận, đảm bảo vệ sinh.

Chắc cô gái này trước đây sống trong một môi trường hoàn toàn khác biệt?

Nhìn thấy Trần Nhàn thành thạo trong việc rửa rau, chuẩn bị nguyên liệu, Cao Thục Hiền cũng đến giúp đỡ.

Những ngày gần đây, doanh thu của KTV vẫn không hề tăng lên; hầu như không có khách nào đến. Cảm xúc của cô gần như bị áp đặt đến mức không thể chịu đựng nổi, và cô cũng không thể tâm sự với các đồng nghiệp.

Mỗi khi về nhà, những gì đón đợi cô chỉ là những lời chế giễu lạnh lùng của hai em trai, cùng những lời thúc giục của mẹ về việc đi xem mắt.

Cô không muốn kết hôn!

Nhưng trước khi cô tiếp quản công việc này… KTV thực sự rất phát đạt mà.

Phải chăng chỉ vì cô đã loại bỏ những hoạt động kinh doanh không lành mạnh đó? Hay là vì những tấm áp phích mà cô đã dán trong cửa hàng?

Trần Nhàn kiểm tra nguyên liệu trong bếp và phát hiện ra rằng không hề có rượu nấu ăn; việc ra ngoài mua lúc này cũng không khả thi, vì vậy cô quyết định đi mua một chai bia thay thế.

“Tôi đi mua một chai bia để nấu ăn, được không?”

Cao Thục Hiền gật đầu và đi theo cô đến siêu thị nhỏ bên cạnh quầy bar, nhìn cô kiểm tra từng chai bia một.

Ở đây thậm chí còn có rượu gạo nữa!

Trần Nhàn vui vẻ chọn một chai rượu gạo và quyết định mang về để nấu ăn. Đang lúc đó, cô bất ngờ nhìn thấy một tấm áp phích được dán ở một góc khuất nào đó.

Trên đó viết: “Nếu bạn cảm thấy không an toàn, bị ai đó theo dõi, hoặc thấy có điều gì đó bất thường với đồ uống, hãy gọi nhân viên phục vụ để hỏi tại sao lại không có bài hát nào tên là ‘Labour’; nhân viên của chúng tôi sẽ đưa bạn ra khỏi đây qua cửa sau.”

Cô ấy quay đầu nhìn Cao Thục Hiền một cái và giơ ngón tay trỏ lên.

“Được thôi, ông chủ!”

Trước khi đến ứng tuyển, Trần Nhàn có chút lo lắng; các KTV trên con phố này có vẻ không đồng đều lắm, không giống những nơi mà cô từng đến cùng bạn bè trước đây.

Lý do khiến cô quyết định đến ứng tuyển là một nửa vì sự quan tâm từ hệ thống, và một nửa vì cô tin rằng hệ thống coi trọng cô – người kế thừa của mình – nên chắc chắn sẽ không để cô gặp nguy hiểm.

Quả thật, với một ông chủ như vậy, còn gì đáng lo lắng nữa chứ?

Cao Thục Hiền cười và trả lời câu hỏi của Trần Nhàn: “Cái này có được sử dụng không? Bài hát đó là gì vậy, tôi chưa bao giờ nghe thấy đâu.”

“Có thể nghe thử đấy, rất hay, lời bài hát cũng rất tuyệt,” Cao Thục Hiền trả lời trước về bài hát đó, sau đó mới tiếp tục giải thích về vấn đề khác: “Đã sử dụng nó hai lần rồi… Nhưng vì chuyện này mà cha tôi và tôi xung đột rất gay gắt, và kể từ đó, công việc kinh doanh của gia đình cũng không còn suôn sẻ nữa…”

Cô gái bị say mà cô đã cứu ra là do một đối tác kinh doanh của cha cô mang đến.

Và khoảng một nửa số KTV trên con phố này thuộc sở hữu của gia đình cô.

Khi còn học đại học, Cao Thục Hiền từng nghe bạn bè bàn tán về công việc kinh doanh của gia đình mình, nhưng lúc đó cô quá bận rộn với việc học cắm hoa, chơi piano và nấu ăn, nên không hề quan tâm đến những chuyện đó.

Cho đến khi tốt nghiệp, cô mới nhận ra rằng gia đình mình chỉ muốn cô trở thành một “bình hoa” được trang trí đẹp đẽ để đem đi giao dịch hôn nhân mà thôi… Lúc đó, cô mới bắt đầu quan tâm đến công việc kinh doanh của gia đình mình.

Khi đề xuất với cha mình rằng cô sẽ quản lý một KTV để đổi lấy quyền tự chủ trong hôn nhân, cô cũng chỉ nghĩ một cách naif rằng gia đình mình sẽ nhận ra rằng kinh doanh cũng có thể mang lại lợi nhuận!

Nhưng…

Cô nhìn quanh; tháng này chính là tháng cuối cùng theo thỏa thuận với cha mình… Con số doanh thu mà lúc đầu cô tự tin cam kết giờ đây chỉ là một trò cười mà thôi.

Cha cô thậm chí sẵn lòng giảm giá cho tất cả các KTV khác để buộc cô phải nhượng bộ…

Nhưng cô không muốn nhượng bộ.

Trần Nhàn không hiểu rõ những chuyện đó, nhưng thấy vẻ mặt buồn bã của ông chủ, c

Cô ấy chỉ cần nấu ăn ngon là được thôi. Những nhiệm vụ mà hệ thống giao cho cô ấy, chưa bao giờ có cái nào cô ấy không thể hoàn thành. Và tất cả những nhiệm vụ đó, chỉ cần cô ấy nấu ăn ngon là đủ rồi.

“Được rồi, ông chủ, tôi sẽ lấy chai rượu này đi chuẩn bị bữa ăn cho nhân viên, và cũng làm thêm một số món ăn vặt nữa. Có quy định gì về loại món ăn vặt không ạ?”

Cao Thục Hiền lắc đầu: “Kinh doanh bây giờ đã như thế này rồi, còn quy định gì nữa chứ?”

“Chỉ cần sạch sẽ là được thôi, bạn muốn làm gì cũng được! Nhưng việc định giá thì để tôi xem xét trước.”

“Được thôi! Vậy thì chúng ta hãy đợi đến giờ ăn nhé!”

Trần Nhàn cầm chai rượu vàng bước vào phòng bếp; dáng vẻ hăng hái của cô ấy tạo nên sự tương phản rõ rệt so với nỗi lo lắng của Cao Thục Hiền.

Cao Thục Hiền nhìn theo bóng lưng cô ấy, cảm thấy hơi ghen tị, lại bắt đầu thở dài… Nhưng trước khi tiếng thở dài đó vang lên, cô ấy thấy Trần Nhàn bỗng nhiên quay đầu lại, chỉ vào cửa ra vào và nói: “Kinh doanh mà, cửa ra vào phải luôn mở rộng mới đúng.”

Suốt nhiều ngày qua, tất cả các KTV xung quanh đều đang áp dụng chính sách giảm giá; trong khi đó, Cao Thục Hiền đã hứa với cha mình rằng sẽ không tham gia cuộc cạnh tranh về giá cả. Cô ấy đã quen với việc không có khách đến, vậy thì mở cửa ra vào ra làm gì chứ?

Nhưng nhìn thấy vẻ năng động của người đầu bếp mới đến này, Cao Thục Hiền cũng không nỡ từ chối. Cô ấy tự mình mở cánh cửa kính ra, thấy nó đã hơi bẩn, liền gọi người giúp việc đến lau sạch.

Suốt nhiều ngày qua, người giúp việc đã quen với tính tốt của chủ nhân này; khi cầm khăn lau đến, cô ấy lẩm bẩm: “Không ai đến cả, lau sạch thế này làm gì chứ…” Giọng cô ấy rất nhỏ, và những lời nói đó cũng rất chân thực; vì vậy, Cao Thục Hiền không thể từ chối cô ấy được. Chỉ có cô nhân viên tại quầy tiếp tân không nhịn được, bèn lên tiếng: “Gọi cô lau cửa kính thì sao, lại còn nói gì thế nữa!”

Trong suốt KTV, hầu như không có ai; một số nhân viên đang ngủ trong các phòng riêng, một số khác thì ngồi trên ghế sofa ở sảnh. Cao Thục Hiền đứng một bên, lắng nghe mọi người nói chuyện lung tung; vì đói bụng và lo lắng, cô không nhịn được mà bắt đầu xoa đôi tay mình.

Có người nghe nhân viên tiếp tân nói rằng buổi chiều vừa tuyển được một đầu bếp, liền hỏi cô ấy: “Chị Gao ơi, đầu bếp mới tuyển buổi chiều đã được thử việc chưa ạ?”

“Nấu ăn có ngon không nhỉ? Cô ấy biết làm những món gì vậy?”

Cao Thục Hiền Lúc này mới nhận ra rằng mình đã quên hỏi những điều cơ bản như thế này, và đã trực tiếp tuyển dụng Trần Nhàn mà chưa kiểm tra kỹ lưỡng gì cả.

Thấy vẻ mặt của cô ấy có vẻ bối rối, các nhân viên đã quen thuộc với tình huống này và nói: “Chị Gao, chắc chị cũng quên mất những điều này rồi phải không?”

Cao Thục Hiền Hơi lo lắng, nhưng vẫn giải thích cho các nhân viên nghe: “Không sao đâu, để cô ấy nấu bữa ăn cho nhân viên trước đã, xem món ăn đó có ngon không là biết được. Trong thông báo cũng đã nói rõ thời gian thử việc là ba ngày…”

“Được thôi, hy vọng món ăn sẽ ngon đấy.”

Khi các nhân viên đang bàn tán, bỗng nhiên từ phòng bếp truyền đến một mùi thơm ngon khó cưỡng lại được.

Nếu là Chúc Thần Thần ở đây, chắc chắn cô ấy sẽ nhận ra ngay đây là món “Sư tử đầu” – món ăn đặc sản của Trần Nhàn chị gái mình!

Món “Sư tử đầu” sau khi được chiên qua dầu, sau đó được ninh nhỏ lửa, giờ đang được đun sôi trên lửa lớn để thu lại nước sốt; hương thơm ngon lan tỏa khắp không gian.

Cô nhân viên ở quầy tiếp tân hít một hơi thật sâu: “Mùi thơm này thật là quyến rũ…”

Không chỉ cô ấy, những nhân viên vừa nãy đang nằm lung tung trên ghế sofa cũng đều ngồi thẳng dậy và nhìn về phía phòng bếp.

“Là món thịt kho à? Không giống lắm… Cảm giác mùi thơm của nó ngon hơn thịt kho nhiều.”

“Vẫn còn có mùi của thức ăn được chiên qua dầu nữa…”

“Khoan đã, có vẻ như còn có mùi của thịt gà kho nữa… Mùi ban nãy là của thịt heo phải không? Chủ nhà bếp này chuẩn bị hết sức công phu thật đấy… Hôm nay chúng ta thật may mắn!”

“Không phải là thịt kho đâu, mà là món luộc… Chẳng lẽ cô ấy sẽ làm món vịt sao?”

Bên trong phòng bếp, Trần Nhàn đã mở nắp nồi, để món “Sư tử đầu” tiếp tục thu nước sốt trong lúc tỏa ra hương thơm đậm đà.

Dù hệ thống yêu cầu cô ấy thực hiện nhiệm vụ này nhưng cô ấy không hề biết phải bắt đầu từ đâu; tuy nhiên, cô ấy biết mình có thể làm được những gì, và có thể làm nó ngon đến mức nào.

Cô ấy biết cách nấu những món ăn ngon tuyệt!

Món “Sư tử đầu” dần dần cạn nước sốt, hương thơm càng trở nên quyến rũ hơn. Trần Nhàn đã rửa sạch và cắt nhỏ cải bắp cùng hành lá, sau đó phủ đều bột ngô lên những đùi gà đã được luộc sẵn.

Nguyên liệu mà cô gái này mua đều rất tươi mới; ngay cả những đùi gà này cũng được

Khác hoàn toàn so với loại gà rán kiểu Hàn Quốc hay các món fast-food gà rán hiện nay đang chịu ảnh hưởng của phương Tây.

Những chiếc đùi gà nhỏ được luộc sơ trước, sau đó được tẩm ướp gia vị; hương thơm đã rất quyến rũ rồi. Bây giờ, khi được phủ một lớp bột ngô và chiên lên, mùi thơm ấy gần như vượt qua cả giới hạn tưởng tượng!

Chỉ cần nhìn vào lớp vỏ gà được phủ bột ngô, bạn đã có thể hình dung ra mức độ giòn rụm của nó rồi!

Việc tẩm ướp trước khi chiên đã kết hợp được những điểm mạnh của cả hai phương pháp, tạo nên một hương vị tuyệt hảo!

Cô nhân viên ở quầy đã chạy thẳng vào bếp!

Cô không thể diễn tả nổi mùi thơm của món gà rán này; nó hoàn toàn khác biệt so với những loại gà rán mà cô từng thử trước đây. Một số loại gà rán dù có mùi thơm, nhưng vẫn còn lẻn vào đó một mùi khô cứng do quá trình chiên.

Nhưng loại gà rán này, chỉ cần ngửi thôi, bạn đã có thể cảm nhận được mùi thơm mặn ngon đậm đà!

Cô đến đúng lúc Trần Nhàn đang vớt những chiếc đùi gà vừa chiên ra khỏi chảo.

Trong cái rổ bạc, màu sắc của những chiếc đùi gà hơi khác biệt so với màu nâu đỏ thông thường của gà rán chiên thông thường. Quy trình tẩm ướp trước khi chiên khiến màu sắc của chúng có chút nâu đậm hơn.

Nhưng chính màu sắc đó, cùng với lớp vỏ gà hơi cong lên, đã giúp mọi người có thể hình dung ngay được hương vị của những chiếc đùi gà này!

Cô nhân viên quầy là một người rất yêu thích món gà rán; cô đứng đó, ánh mắt không thể rời khỏi những chiếc đùi gà đó.

Cô gần như có thể hình dung được rằng, khi thưởng thức miếng đầu tiên, lớp vỏ gà sẽ rất giòn, không hề béo ngậy mà là giòn rụm một cách tinh tế!

Và phần thịt đùi gà bên trong cũng sẽ mang lại cảm giác giòn rụm, khi nhai sẽ cảm nhận được hương vị mặn ngon đậm đà, gần như giống như thịt bò khô vậy, khiến người ta không thể cưỡng lại được.

Lớp vỏ giòn rụm này, cùng với quy trình chiên ở nhiệt độ cao, chắc chắn sẽ khiến phần bên ngoài giòn còn phần bên trong mềm mại! Phần thịt đùi gà bên trong chắc chắn sẽ giống như thịt gà tẩm ướp ngon, mềm mại và đậm đà…