Hóa ra đây chẳng phải là chiến lược tiếp thị gì cả!

Bàn Thế Dũ thở dài, biết rằng bây giờ Ông Hứa sẽ hiểu được tại sao ba món vịt này lại quý giá đến thế; e là sau này anh ta sẽ không thể mua chúng nữa đâu.

“Ông Hứa, lần này anh hẳn phải tin rồi chứ? Với món ba món vịt này, những kỹ thuật cắt tỉa có vẻ hoa mỹ kia, thực ra chỉ là những điều cơ bản nhất mà thôi.”

Ông Hứa nhìn chằm chằm vào nước dùng trên bàn…

Trò chơi này, nếu đầu tư không thành công, thì phải mua lại! Phải mua luôn cả căn nhà ma này nữa!

“Đừng nói nữa, làm phiền tôi thưởng thức nước dùng!”

Món gà và đậu trước hay sau cũng được thôi, cứ để dành ăn món ba món vịt đã!

Nhưng ở một nhà hàng xa xôi nào đó, đệ tử nhỏ đáng thương của Bàn Thế Dũ vẫn đang ngóng chờ ở cửa.

Ông Hứa chắc hẳn đã kéo sư phụ trở về rồi chứ? Khi sư phụ về, em ấy sẽ được học cách làm món gà và đậu!

Chương 67:

Tình trạng mong đợi háo hức của đệ tử nhỏ không kéo dài được bao lâu.

Ngày đầu tiên, cô ấy vẫn thực sự tin rằng Ông Hứa sẽ kéo sư phụ trở về. Chỉ cần sư phụ trở về, cô ấy sẽ được học cách làm món gà và đậu – món đặc sản của sư phụ!

Với niềm hy vọng ấy, cô ấy thậm chí còn chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu làm món gà và đậu! Khi sư phụ trở về, cô ấy chắc chắn sẽ thể hiện lòng trung thành và không làm sư phụ thất vọng đâu.

Nhưng sau ba ngày liên tục chuẩn bị món gà và đậu, không chỉ sư phụ không trở về, mà ngay cả dấu vết của Ông Hứa cũng biến mất không dấu vết.

Khách quen của nhà hàng ngày càng đông, và họ bắt đầu thường xuyên đến bếp hỏi thăm.

“Sư phụ các bạn đâu rồi? Tại sao thực đơn bên ngoài lại đều được gắn kín vậy?”

Nhà hàng của Bàn Thế Dũ được trang trí theo phong cách cổ điển; không có thực đơn, mà chỉ treo một dãy thực đơn bằng dây đỏ trên tường. Những món có thể làm được thì được xoay ra, còn những món chưa thể làm được thì được gắn kín lại.

Bây giờ, hầu hết các thực đơn trên tường đều đã được gắn kín, và khách quen lập tức nhận ra rằng ông Pan vẫn chưa trở về.

“Chắc là sư phụ đi ăn những món ngon lén lút rồi…”

Khi Bàn Thế Dũ mới rời đi, đệ tử nhỏ vẫn cố gắng che giấu chuyện này một cách nỗ lực. Nhưng càng ngày trôi qua, sự bực bội trong lòng cô ấy càng tăng lên.

Đặc biệt là Ông Hứa, người ta nói rằng cô ấy đã đi tìm sư phụ để học cách làm món gà và đậu hoa, nhưng giờ đây thì không ai biết cô ấy đi đâu nữa!

“Sư phụ của em đi ăn thứ gì ngon đó à? Em tự làm lấy chẳng phải được sao! Chắc là ông ấy đi lười biếng thôi!”

Quán ăn nhỏ của Bàn Thế Dũ này cũng được coi là khá nổi tiếng trong giới ẩm thực địa phương, và có một nhóm khách hàng trung thành.

Cô học trò nhỏ này với vẻ bất mãn kể lại về nơi mà sư phụ mình đã đi, có người nghĩ rằng Bàn Thế Dũ đi lười biếng, cũng có người thật sự tin vào điều đó.

Dù tin hay không, thì ba món vịt này hiện nay thực sự rất khó mua được!

Thật khó tin khi ngay tại cổng công viên giải trí bỏ hoang này, giờ đây đã có người dựng lên các quầy hàng.

Quán ma mộ mỗi ngày chỉ có 24 suất, một nhóm người ngồi đợi ở cửa đến nỗi buồn chán, chắc họ cũng phải mua vài chai nước ngọt uống chứ? Thậm chí còn có người đến bán bánh xèo…

Người bán bánh xèo là một cô gái trẻ, quầy hàng của cô rất gọn gàng và sạch sẽ; các loại gia vị, xúc xích và dưa muối đều là những thương hiệu lớn mà bạn có thể thấy ở siêu thị. Điều này hoàn toàn phản ánh đặc điểm của những doanh nghiệp khởi nghiệp của sinh viên: sạch sẽ nhưng không ngon lắm.

Cô đã đặt quầy hàng ở trung tâm thành phố vài ngày, nhưng doanh thu không mấy tốt. Cô gái không hiểu ra vấn đề chính, cứ nghĩ rằng có quá nhiều đối thủ cạnh tranh, và sau khi nghe nói rằng gần đây cổng công viên giải trí có rất đông người, cô liền đạp xe ba bánh đến đó.

Nhưng lần này, cô thực sự đã đến đúng nơi!

Thực sự không ai đến mua bánh xèo của cô cả; mọi người đều đang đói bụng và đang chờ đợi suất vào quán ma mộ, làm sao họ có thể dành thời gian để mua bánh xèo chứ?

Sau một buổi sáng chờ đợi mà không bán được chiếc bánh xèo nào, chủ quầy hàng cảm thấy khá buồn lòng. Dù không ai đặt hàng, cô vẫn tiếp tục làm bánh xèo; một mặt là để thử xem liệu có thể khiến mọi người thèm ăn không, mặt khác là để tự chuẩn bị bữa trưa cho mình.

Khi cô bắt đầu làm bánh xèo, một nhóm người lập tức tụ tập lại xung quanh.

Không ai mua bánh xèo, nhưng có rất nhiều người chỉ dẫn cô cách làm.

“Cách này không đúng đâu, hãy nâng tay cao hơn một chút… đúng rồi.”

“Bột quá đặc rồi, cô làm chậm lại rồi, bột đặc như vậy thì chưa kịp làm xong bánh đã đặc lại rồi! Đúng rồi, hãy thêm chút nước vào… như vậy là được.”

“Nước sốt này là theo công thức mua trên mạng phải không? Không được đâu, tôi sẽ cho c

“Cơ hội này mà không nắm bắt à?”

“Đúng rồi, đúng rồi.”

“Công thức làm hỗn hợp bột này cũng không chính xác lắm; tôi có công thức riêng đây.” Cô ấy vội vàng lấy điện thoại ra ghi lại ngay vào ghi chú, sau đó kiểm tra lại để đảm bảo mình nhớ đúng.

Cô gái trẻ này kinh doanh không thành công là vì còn quá non nớt, e thẹn, không biết cách thu hút khách hàng. Nhưng lúc này, chính tính cách non nớt đó lại giúp ích cho cô ấy.

Nếu thay bằng người không thích được chỉ dạy, thì cô ấy sẽ bỏ lỡ cơ hội này mất.

Dù sao thì, trước cửa công viên giải trí hiện nay, không phải khách ăn thông thường nhiều, mà là những người yêu thích ẩm thực đủ loại!

Món ba set vịt như thế này không mấy nổi tiếng trong số khách ăn bình thường; thậm chí còn không bằng món sườn heo hầm. Dĩ nhiên, việc lan tỏa danh tiếng của một món ăn ngon vẫn cần có nền tảng cơ bản. Vậy mà món ba set vịt… làm thế nào để lan tỏa? Dựa vào cái gì?

Theo thời gian, nhiều công thức ẩm thực huyền thoại như vậy hoặc là bị lãng quên, hoặc chỉ còn tồn tại qua lời kể từ người này sang người khác trong giới chuyên nghiệp.

Giống như món ba set vịt chẳng hạn.

“Ôi trời, không ngờ vẫn có người nhận ra tôi! Bạn là giáo viên Bạch phải không?” Sau khi truyền đạt công thức hỗn hợp bột gia vị cho cô gái trẻ, vị chuyên gia ẩm thực này mới quay đầu lại chào hỏi Bạch Kinh: “Tôi đã nghe nói nhiều về bạn rồi; bạn cũng muốn thử món ba set vịt này phải không?”

Nghe câu này, Bạch Kinh cảm thấy khá tự hào. Một nửa là vì người kia cũng nhận ra mình, một nửa nữa là vì… anh ta không hề muốn thử món ba set vịt đâu; anh ta đã ăn nó vài lần rồi!

Chỉ là, nếu nói ra thì có vẻ hơi gây hiểu lầm…

“Ai mà không muốn thử chứ? Lần trước chúng ta cùng nhau thử món ba set vịt, đúng là tại buổi giao lưu đó phải không?”

Vị chuyên gia ẩm thực đối diện thở dài: “Thời đại này luôn có những tài năng mới xuất hiện; bây giờ ngay cả trong căn nhà nhỏ bé này, cũng có người biết làm món ba set vịt rồi!”

Anh ta còn nghĩ rằng Bạch Kinh cũng không biết gì về chuyện này, nên muốn giúp anh ta một tay: “Tôi nghe nói rằng, căn nhà này do cháu gái ruột của Hồ Lão Quái điều hành, và đầu bếp Lâm Vy này… có lẽ chính là đệ tử cuối cùng của Hồ Lão Quái đấy!”

Xung quanh đây có quá nhiều người yêu thích ẩm thực; chiếc biển hiệu cũ kỹ của công viên giải trí nếu rơi xuống, có thể giết chết ba người cùng lúc đấy.

Một phụ nữ ngồi bên cạnh, vốn đã lắng nghe cuộc trò chuyện từ đầu, cũng mỉm cười tiến lại gần để tham gia vào cuộc trò chuyện phiếm.

“Cái nhà hàng ở khu Tiankai Lóu cuối cùng cũng được kiểm tra rõ ràng rồi; không biết liệu đầu bếp Lâm Vy này có thể kế thừa sự nghiệp của Hồ Lão Quái hay không.”

Không chỉ là kế thừa đâu!

Bạch Kinh nhớ lại ba món vịt mà mình đã thưởng thức.

Với tài năng nấu ăn hiện tại của Trần Nhàn, không còn dấu hiệu nào của sự vội vàng hay thiếu tỉnh táo nữa. Nếu thời gian trôi qua và kinh nghiệm của cô ấy càng tích lũy, chắc hẳn những món ăn do cô ấy tạo ra sẽ càng khiến mọi người ngạc nhiên.

Hãy tận dụng thời điểm này để thưởng thức càng nhiều món ăn của cô ấy càng tốt; biết đâu sau này, những món ăn đó sẽ còn quý giá hơn cả những món ăn được chuẩn bị cho các buổi yến tiệc quốc gia hiện nay.

Nghe những người xung quanh liên tục nhắc đến tên Lâm Vy, Bạch Kinh lại cảm thấy tự hào; anh ta đã biết danh tính thực sự của Trần Nhàn từ lâu rồi!

“Thầy Bạch, lại đến đây à? Hôm nay thế nào, đã giành được quyền đặt chỗ chưa?”

Khi câu chuyện này được đề cập đến, nhóm người vốn đang trò chuyện vui vẻ bỗng nhiên trở nên im lặng.

Hiện nay, việc đặt chỗ tại nhà ma này thật sự rất khó khăn! Xu Ruyi đã sử dụng một ứng dụng riêng để công bố danh sách người đặt chỗ vào lúc hai giờ chiều mỗi ngày; mọi người đều cạnh tranh công bằng dựa vào tốc độ nhập thông tin.

Những ai không giành được quyền đặt chỗ thì chỉ có thể đợi ở cửa nhà ma, hy vọng sẽ có người sẵn lòng chuyển nhượng quyền đó cho họ.

Ban đầu, việc giành quyền đặt chỗ khá dễ dàng; chỉ cần trả thêm vài trăm đồng là có thể đặt chỗ được. Nhưng theo thời gian, danh tiếng của ba món vịt ngày càng lan rộng, việc đặt chỗ cũng trở nên khó khăn hơn.

Thậm chí, còn xuất hiện cả những kẻ đầu cơ nữa!

May mắn thay, luôn có những người sẵn lòng giữ gìn trật tự.

Một du khách mới đến vừa bước xuống xe thì lập tức bị một nhóm người vây quanh:

“Bán quyền đặt chỗ vào nhà ma không? Tôi trả thêm năm trăm có được không?”

“Tôi trả một nghìn!”

“Đợi đã, bạn mới đến à? Không biết quy tắc sao? Thuộc tổ chức nào vậy? Chẳng nghe ông chủ nói rằng việc đầu cơ là bị nghiêm cấm sao? Nếu bạn cố tình tăng giá, chúng tôi sẽ báo cáo bạn đấy!”

Chỉ có những thành viên trong nhóm Lão Thích Quần – những người biết rõ danh tính của Lâm Vy – mới lặng lẽ giữ gìn trật tự.

Trước đó, khi có cuộc cạnh tranh để giành những

Thấy người chơi thực sự này có vẻ hoảng loạn, Hạc Hâm đã xông vào giữa đám đông và nói: “Tôi sẽ giới thiệu cho bạn biết nhé – hiện tại, các món ăn ở căn nhà ma này rất nổi tiếng, nhưng số lượng suất mỗi ngày chỉ có hạn, vì vậy rất nhiều người đang chờ đợi để mua chúng với giá cao.”

“Nhưng vì lý do duy trì trật tự và danh dự của đầu bếp, nếu ai đó đưa ra mức giá quá cao, chắc chắn sẽ có người báo cáo. Lúc đó, bạn cũng sẽ không được gì đâu. Hơn nữa, món ba set vịt này thực sự là một món ăn hiếm có; tôi khuyên bạn nên thử nó một lần.”

Người vừa đưa ra mức giá một nghìn đồng chính là vị chuyên gia ẩm thực từ Thiên Tân. Nhìn thấy người chơi thực sự này định tự mình thử món ăn đó, anh ta có vẻ không hài lòng.

“Sao phải vậy chứ? Chúng tôi đâu có ép buộc ai đâu…”

Hạc Hâm nói một cách nghiêm túc: “Vì nhóm chúng tôi đã che giấu danh tính thật của Trần Nhàn, nên chúng ta phải bảo vệ danh tiếng của anh ấy!”

Nơi Trần Nhàn làm việc vốn đã rất kỳ lạ, dễ gây ra những tranh cãi; nếu lại xuất hiện tình trạng đầu cơ với giá cả cao, mọi người sẽ không nhớ đến vị chuyên gia ẩm thực đó, mà sẽ chỉ nhớ đến Trần Nhàn thôi!

“Nếu tôi nhớ không nhầm, ông chính là thầy Li từ Thiên Tân phải không? Trong suốt mười mấy năm qua, cuốn ‘Danh sách Đầu Bếp Nổi Tiếng’ hầu như không có bất kỳ thông tin mới nào được cập nhật… Cuối cùng cũng xuất hiện một tài năng như vậy, chúng ta phải bảo vệ anh ấy! Nếu ông chi hàng chục nghìn đồng chỉ để thưởng thức một con vịt rồi đi, sau này mọi người sẽ nói gì đây? Họ sẽ nói rằng đầu bếp Lin, mới chỉ hơn hai mươi tuổi, đã là một chuyên gia marketing giỏi đến mức có thể bán một món ăn với giá mười nghìn đồng!”

Lời nói của Hạc Hâm vang lên rõ ràng; đó chính là triết lý luôn được nhóm họ tuân theo. Nhóm người này thực sự yêu thích ẩm thực.

Li Ru thở dài.