“Được rồi, anh Kiến Minh, em hiểu rồi.”

Buổi tối khi trò chuyện video với mẹ, Trần Nhàn cảm thấy nhẹ nhõm hơn khi thấy mẹ mình dường như đã lấy lại được sự tự tin.

“Ran Ran, con đừng lo lắng nhé. Luật sư Long đã nói với mẹ rằng vụ kiện này chắc chắn sẽ thắng! Chúng ta không cần phải trả tiền cho họ đâu; thậm chí có thể thu được vài khoản nữa đấy.”

Cuối cùng cũng thoát khỏi bóng tối của quá khứ, Lin Dan nhìn khuôn mặt gầy guộc của con gái mà không khỏi rơi nước mắt.

Luật sư Long cũng đã chỉ trích cô; việc con gái mình im lặng đi làm sau một sự việc lớn như vậy rõ ràng là do tâm lý bị tổn thương. Làm sao một người mẹ có thể không quan tâm đến con mình chứ?

“Con vẫn đang đi làm à? Khi xong công việc này, hãy đến nhà ông ngoại ở một thời gian nhé… Ông ngoại cũng rất nhớ con đấy.”

Trần Nhàn lắc đầu; cô cảm thấy rằng việc tập trung vào các nhiệm vụ của hệ thống thực sự khiến cuộc sống của mình trở nên hạnh phúc hơn.

“Mẹ đừng lo, con sẽ cố gắng học hỏi và nâng cao kỹ năng nấu ăn của mình. Sau khi hoàn thành công việc này, con sẽ đến thăm ông ngoại.”

Nếu có hệ thống hỗ trợ mà không cố gắng hoàn thành nhiệm vụ, thì mới thật là ngu ngốc! Đặc biệt là khi cô tự mình phát triển được công thức làm món gà nướng S-class, Trần Nhàn mới nhận ra rằng niềm đam mê nấu ăn của mình sâu sắc hơn nhiều so với những gì cô từng tưởng tượng.

Sau khi làm xong hơn ba mươi con gà nướng, buổi tối khi kết thúc cuộc trò chuyện video và nằm xuống giường, hình ảnh quá trình chuẩn bị món ăn ban ngày vẫn liên tục hiện lên trong đầu cô. Làm thế nào để còn có thể hoàn thiện hơn nữa?

Ban ngày, hai người giúp việc nói đùa rằng có thể “xé” gà để ăn trộm, nhưng vì món gà nướng này được chế biến theo hướng mềm mại, có lẽ thật sự có thể thử cắt nó ra.

Vì đây là một món ăn lớn, dù con gà trông rất đẹp mắt nhưng khi phục vụ, khách hàng có thể sẽ không ăn đều. Liệu việc cắt hay xé con gà có tốt hơn không?

Trước buổi lễ sinh nhật của bé vào ngày hôm sau, cô thậm chí còn hỏi chủ nhà một cách nghiêm túc: “Với món gà nướng này, các bạn muốn nó được cắt sẵn hay xé ra?”

“Ôi trời, đầu bếp Chen ơi, chuyện nhỏ như thế này còn phải hỏi chúng tôi sao? Bạn cứ làm theo ý muốn của mình là được mà!”

Chủ nhà rất hài lòng với cách làm việc của Trần Nhàn; một đầu bếp giỏi như vậy lại còn chú ý đến những chi tiết nhỏ như thế này.

Cô đã xem qua thực đơn, và món

Ngày nay, ngay cả những đầu bếp có tay nghề như thế này cũng xuống nông thôn để làm các bữa tiệc lớn phải không? Làm những bữa tiệc như vậy thực sự kiếm được nhiều tiền lắm à?

Cô quyết định rằng, khi cháu trai mình bắt đầu tuổi mới một, cô sẽ lấy một cái muỗng nấu ăn từ nhà bếp và đặt nó lên đó! Có vẻ như việc trở thành đầu bếp cũng không tồi chút nào.

Nhưng ngay khi cô đang buộc dây lụa đỏ cho cái muỗng, con dâu của cô đã vội vàng tìm đến.

“Mẹ ơi! Phần lễ vật kia, mẹ cần phải giám sát họ một chút, chúng tôi thì không làm được đâu… Chúng tôi chẳng quen biết ai cả!”

Bà Li vội vàng đưa cái muỗng vào tay con dâu:

“Sao lại không quen biết được chứ? Khi tổ chức lễ một tháng tuổi của cháu, mọi người đã được dẫn đi gặp mặt rồi mà?”

Bà vừa nói vừa đi theo con dâu ra ngoài.

“Đều là cùng một đứa trẻ mà, lễ một tháng tuổi là nhóm người đó, lễ một tuổi cũng vẫn là nhóm người đó thôi mà… Có gì phải không quen biết đâu… À, bạn là ai vậy?”

Gia đình bà Li thực sự được coi là một gia đình nuôi bò; nhà con dâu bà cũng vậy, có thể nói rằng tất cả mọi người trong gia đình đều có nguồn gốc từ nông thôn.

Những người thường xuyên qua lại với họ đều là những người chăn nuôi gia súc hoặc bác sĩ thú y.

Nhưng hôm nay, những người đến mang quà tặng, sao lại không có ai quen mặt cả?

Đặc biệt là người đứng ở phía trước, trang phục của anh ta rõ ràng là của người thành phố, trên vai còn đeo chiếc máy quay nữa… Chẳng lẽ anh ta là người của đài truyền hình sao?

Hôm qua anh ta không thể tham gia bữa tiệc được, nhưng hôm nay, anh ta đã chuẩn bị sẵn “vũ khí lợi hại” để tham gia bữa tiệc này!

Anh ta đã tìm hiểu trước rồi; ở đây, khi mọi người đến dự lễ một tuổi của trẻ em, việc tặng hai trăm nhân dân tệ đã được coi là đủ tốt rồi.

Nhưng anh ta lại trả ngay năm trăm nhân dân tệ!

Quả nhiên, khi năm tờ tiền màu hồng được đưa ra, bà lão nghe nói rằng anh ta đến đây để tìm hiểu về phong tục tập quán địa phương và quay video, nên bà liền mời anh ta vào bên trong một cách thoải mái.

Anh ta vội vàng tìm chỗ ngồi xuống và lắng nghe bà lão tiếp tục “gây sóng gió” tại quầy đăng ký.

“Ôi trời, đây không phải là bà Vương sao? Cơn gió nào đã thổi bà đến đây vậy? Hồi đó bà từ chối việc con trai tôi làm nghề chăn nuôi, khăng khăng không cho hai đứa trẻ kết hôn… Tsk tsk, nhìn xem cháu trai lớn của tôi bây giờ thế nào! Đều nhờ bà không đ

Tiêu Chính điều chỉnh tiêu cự, quan sát kỹ lưỡng từ góc độ gần thông qua ống kính máy quay.

Một muỗng dầu nóng được đổ xuống; lớp da gà vốn mới chỉ hơi vàng nhạt bỗng chốc chuyển thành màu vàng óng ánh, khiến người ta thèm thuồng.

Kỹ năng của Trần Nhàn thật sự rất ổn định – dù là việc xoay con gà hay đổ dầu, tất cả đều diễn ra một cách chuẩn xác, như thể được thực hiện bởi một máy móc vậy.

Toàn bộ con gà được vớt ra khỏi chảo dầu; không một miếng nào bị cháy quá mức, cũng không có miếng da gà nào bị chưa vàng đều do thời gian chiên không đủ.

Tiêu Chính thực sự không nhịn được nữa, liền đăng một video ngắn về quá trình này.

“Đến nhà dưới làng để dùng bữa, lại tình cờ gặp phải một đầu bếp giỏi đến thế này… Quả nhiên, những người tài ba luôn ẩn mình trong số người dân bình thường!”

An Kỳ San cũng xem được video đó và không khỏi gật đầu tán thưởng.

Kể từ khi gia nhập nhóm fan của Trần Nhàn, thời gian cô dành để xem các video về ẩm thực đã tăng lên đáng kể. Biết đâu một ngày nào đó, cô lại tìm thấy thông tin mới về Trần Nhàn?

“Kỹ thuật này thật sự rất tuyệt vời… Thật đáng tiếc, đây không phải là món gà chiên kiểu truyền thống của đầu bếp Chen…”

Nhớ lại lời mời mà Tạ Sương đã gửi cho mình trước đó, An Kỳ San không khỏi tưởng tượng: “Nếu một ngày nào đó được thưởng thức một bữa ăn hoàn chỉnh do Trần Nhàn chuẩn bị, thì thật sẽ tuyệt vời biết bao…”

Tiêu Chính đã quay hai video ngắn: một video về món gà chiên của Trần Nhàn, và một video về kỹ thuật pha nước sốt đầy ấn tượng đó.

Anh ấy quyết định đăng video về món gà chiên trước, vì lượt xem dường như còn khá bình thường; anh sẽ đợi đến khi hoàn thiện video về bữa ăn đầy đủ rồi mới đăng video về món khoai tây chiên phủ thịt.

Anh ấy setup máy quay, chờ đợi món ăn đầu tiên trong bữa tiệc được mang lên bàn… Đó chính là món gà chiên được cắt thành từng miếng!

Cuối cùng, Trần Nhàn vẫn quyết định sử dụng phương pháp cắt miếng để chế biến món gà này. Cách làm này giúp giữ được độ giòn của da gà và độ mềm mại của thịt gà.

Tuy nhiên, cũng chính phương pháp này khiến cho món gà chiên này bị các thực khách tranh giành hết trong vòng chỉ một phút sau khi được bày lên bàn!

Tiêu Chính Vừa rồi tôi điều chỉnh lại máy quay một chút, nhìn lên thì miếng gà nướng đã không còn nữa!

Bàn của anh ta toàn là những người già trong làng thôi.

Có lẽ vì ngại ngùng quá, bà cụ ngồi bên cạnh đã chia cho anh ta một miếng cổ gà: “Chàng trai ơi, cậu thử xem.”

Cảnh tượng này không chỉ xảy ra ở bàn này; hầu như tất cả các bàn gà nướng đều có số phận giống nhau.

Bà Lý trông rất ngạc nhiên.

Bà không được ăn gà nướng!

Bà đành phải gọi con dâu vào bếp và một cách e ngại, bà đã đưa ra một yêu cầu với Trần Nhàn:

“À? Bà muốn nói gì ạ?”

Con dâu e ngại lặp lại lời của mẹ chồng: “Đầu bếp Trần ơi, liệu bác có thể làm cho các món tiếp theo được chế biến nhanh hơn một chút không? Như là đừng cắt thịt khuỷu quá nhỏ, hoặc làm nhỏ cá chép một chút… Miếng gà nướng khi xé ra thì rất ngon, nhưng nếu quá dễ ăn thì chẳng mấy chốc đã hết sạch.”

“Ừm… cũng không phải là không thể.”

Trong lúc Trần Nhàn đang suy nghĩ cách làm cho các món ăn khó ăn hơn một chút ở bếp, những vị khách đến dự tiệc cũng gặp phải những vấn đề mới.

“Trả lời câu hỏi à?”

Thư Kiến Dân tự hào lấy ra một tờ giấy: “Đúng vậy, bạn phải trả lời đúng ít nhất hai trong ba câu hỏi dưới đây thì mới được phép tham gia tiệc và đóng tiền đặt chỗ nhé! Con trai bạn tên gì? Cha của con trai bạn tên gì? Mẹ của con trai bạn tên gì?”

**Chương 48**

Nhìn thấy tờ giấy mà Thư Kiến Dân đưa ra, dù là những người đến dự tiệc miễn phí hay không, tất cả mọi người đều im lặng.

Thật không ngờ, đến mức ngày nay, ngay cả việc tham gia tiệc cũng phải trả lời câu hỏi trước!

Nhận thấy không khí trở nên im lặng, Thư Kiến Dân không vội vàng đưa tờ giấy cho mọi người, mà trước hết đã giải thích một cách thành thật:

“Là người tổ chức buổi tiệc này, tôi cũng hiểu rằng mọi người đến đây không phải để ăn uống không trả tiền đâu. Tất cả mọi người đều đóng tiền đặt chỗ. Họ đến đây vì họ thực sự đánh giá cao tài năng nấu ăn của đội ngũ đầu bếp nhà chúng tôi, dù là họ đến vì thịt khuỷu hay vì gà nướng, tất cả đều là để ủng hộ chúng tôi mà thôi.”

Nhưng mà họ thực sự đã đặt tiệc sinh nhật cho con mình rồi mà!

“Nhưng nhà ông Lý này, với một cháu trai lớn như vậy, dù là họ đến sớm hơn vài ngày hay muộn hơn vài ngày, điều quan trọng nhất vẫn là phải tiếp đãi người thân của mình.”

“Ở đây có quá nhiều người đến xin ăn miễn phí rồi; nếu như có người thân chính thức của họ đến thì chúng ta sẽ không còn chỗ ngồi đâu.”

“Này mọi người, chúng ta đến đây là để dự lễ mừng sinh nhật một tuổi của đứa trẻ mà, hãy viết phiếu đăng ký và nộp tiền lễ rồi mới vào ăn uống nhé.”

“Chú ơi, đừng keo kiệt thế đi; chúng tôi cũng không phải là không muốn đóng góp tiền lễ đâu. Khi có nhiều người thì bữa tiệc càng sẽ vui vẻ hơn mà!”

Thư Kiến Dân chỉ vào sân nhà ông Lý và nói: “Nhìn này, tổng cộng có hai mươi bốn bàn đã kín chỗ hết rồi; nếu để cho người thân không có chỗ ngồi thì họ sẽ cảm thấy xấu hổ lắm đấy.”

Hơn nữa, ông cũng chưa hoàn toàn từ chối cơ hội đó đâu. Nếu ai thực sự muốn xin ăn miễn phí, ít nhất cũng nên hỏi tên con trai và con dâu của gia đình đó trước khi đến; nếu họ biết mặt nhau thì ngay cả bà Lý già đứng đó cũng sẽ không đuổi họ đi đâu, phải không?

Thư Kiến Dân vui vẻ ngăn lại hai người không quen biết đang cố gắng xin ăn miễn phí, sau đó đi vào bếp để tìm Trần Nhàn.

Miếng sườn đã được luộc xong, và hai người phụ tá trong bếp đang giúp cắt miếng sườn thành từng phần nhỏ.

Thư Kiến Dân hơi ngạc nhiên; trước đây các bữa tiệc này thường dùng sườn được cắt lát và ăn kèm với tỏi băm, vậy sao lần này lại cắt thành những miếng to như thế này?

“Ran Ran à, sao miếng sườn lại được cắt như thế này vậy?”

Trần Nhàn đang cắt thịt để xào với hành lá; cô không ngẩng đầu lên mà trả lời: “Lúc nãy con dâu của gia đình đó đến và yêu cầu tôi đừng cắt miếng sườn quá nhỏ, và cũng nên cắt nhỏ cá chép một chút nữa. Họ nói rằng món gà nướng vừa được mang ra đã hết ngay, trông nó không đẹp lắm nếu cắt miếng sườn quá to.”

Trước khi vào bếp, Thư Kiến Dân đã đi qua khu vực bữa tiệc; ông nhớ lại…